Enhavtabelo
Kio estas la Amalah de Xangô
La Amalah estas unu el pluraj oferoj ofertitaj al orixá. Praktikistoj de afro-brazilaj religioj preparas la delikatecon por plaĉi al la ento. Ĉi-kaze la artikolo parolos pri Amalá de Xangô.
Koncerne la orixá, Xangô estas konsiderata unu el la plej potencaj estaĵoj en la afro-brazila panteono. Li estas la dio de justeco, fulmo, tondro kaj fajro. En religia sinkretismo li estas sinkretigita kun Sankta Hieronimo. Cetere, la tago de Xangô estas festata la 30-an de septembro.
La ĉefa reprezentado de la ento estas la dutranĉa hakilo. Ĉi tie, nomata oxé. Krome, la ilo precize reprezentas la justecon, kiun Xangô defendas: senpartia, kiu observas ambaŭ flankojn antaŭ ol fari decidon.
Do, eksciu ĉi-sube kiel precize plenumi la Amalaon de Xangô. Notindas, ke kiam la ofero estas farita, la fideluloj serĉas justecon kaj krome plaĉas al la orixá.
Amalá de Xangô, por kio ĝi estas uzata, preparado kaj gustumado
Komprenu por kio ĝi estas uzata, kiel oni devas fari la preparadon kaj ankaŭ la gustumon de Amalá. Ĉi tie, ĉiu funkcio de ĉiu parto de la propono estos diskutita. Do, vi povas fari ĝin ĝuste. Rigardu ĝin!
Amalá, la ĉefa rita manĝaĵo de Xangô
La amalah de Xangô estas la ĉefa rito proponita al la sanktulo. Tamen, ĝi ne estas farita nur por tiu ento.kovrita per mielo. Ankaŭ, ĝi devus havi 7 verdajn kandelojn kaj 7 blankajn kandelojn. Kiel la karakterizaĵo de la Oriŝao, la ofero devas esti liverita ĉe la enirejo de arbaro.
Amalá de Oxum
Oxum estas unu el la plej popularaj Orixás. Diino de beleco kaj amo, la tago kiam ŝi regas estas sabato kaj ŝia koloro estas flava. Ŝi ankaŭ estas la posedanto de riveroj kaj akvofaloj.
Via Amalah portas multe de la konata koloro, do flava. 7 kandeloj en pli hela koloro, flavaj floroj, minerala akvo kaj hominio en la sama koloro. Kiel jam indikite, la loko de livero estas apud akvofalo aŭ akvofalo.
Indas rimarki, ke en religia sinkretismo, Oxum respondas al Nossa Senhora da Conceição. Tial, la tago en la kalendaro estas la 8-a de decembro.
Amalá de Preto Velho
Lia tago estas la 13-a de majo, la tago de la Forigo de Sklaveco en Brazilo. Preto Velho estas konsiderita unu el la plej potencaj unuoj en Umbanda. Laŭ kredo, tiuj spiritoj estas evoluintaj kaj multaj el ili reprezentas afrikajn sklavojn, kiuj mortis pro maljunaĝo.
La plej okulfrapa trajto de Preto Velho estas saĝo. Kutime homoj, kiuj serĉas ilin, volas konsilojn pri aspektoj de vivo. La estaĵoj ankaŭ ricevas amajn kromnomojn kiel Vovô aŭ Vovó.
La amalah estas el Preto Velho kunmetita de 7 aŭ 14 blankaj aŭ nigraj kandeloj, fazeolo tutu, dolĉaĵoj kiel cocada, rapadura. Kaj la ofero estas liverita en aŝtonminejo aŭ granda ŝtono.
Amalá de Exú
Exú certe estas unu el la plej misteraj kaj interesaj estaĵoj. Fakte, ili estas mesaĝistoj, kaj tial ili reprezentas komunikadon. Li estas la ligo inter la dia kaj la surtera. Ĝiaj superregaj koloroj estas nigra kaj ruĝa.
Kaj en tio, la ruĝa koloro superregas en lia Amalah. La propono konsistas el 7 ruĝaj kaj nigraj kandeloj, maiza faruno kun pipro, 7 cigaroj kaj la trinkaĵo estas marafo, speco de brando. Livera loko ĉi tie povas varii. Por Exus de tombejo kaj animoj, la ideala loko estas la vojkruciĝo aŭ tombeja pordego.
Amalá Pombo Gira kaj Dona Maria Padilha
Pombo Gira kaj Dona Maria Padilha estas konsiderataj kiel inaj eksuloj. Ambaŭ estas spiritoj, kiuj helpas en amo kaj rilatoj. Ili elstaras pro esti virinoj, kiuj ne obeas sociajn konvenciojn.
Amalá da Pombo Gira konsistas el: farofa, blanka aŭ roza vino, cigaredo kun malfermita monujo kaj kelkaj eltiritaj, ruĝaj kaj rozkoloraj kandeloj, jen ili povas esti ajna koloro. Tiu de Dona Maria Padilha, aliflanke, estas iom malsama.
Cetere, ĝi konsistas el fruktoj kiel fragoj (21 estas uzataj) kaj la numero 7 ĉeestas: ĝi estas la nombro de pomoj kaj ruĝaj prunoj. Tiu ĉi Amalá inkluzivas ankaŭ kandelojn, sed blanke, 7 bombonojn, cigaredojn kaj florojn.
Amalá de Criança
Ankaŭ nomata Ibejadas, la Legio de Infanoj en laUmbanda estas gvidata de São Cosme kaj São Damião. La festotago estas la 27-a de septembro. Kaj kiel la nomo jam diras, ili regas infanojn kaj estas estaĵoj respondecaj pri senkulpeco, naiveco.
Ĉi tiu temo ankaŭ daŭras en lia Amalá. Bombonoj kaj lekbomboj estas kutime formitaj kiel suĉilo. Sed aliaj dolĉaĵoj kiel ĵeleo-faboj, maria-talpo ankaŭ estas akceptataj. Kiel trinkaĵo, Guarana nealkoholaĵo. Estas 7 kandeloj kiuj povas esti blankaj, rozkoloraj aŭ bluaj. La ideala loko por liveri la oferon estas flora ĝardeno aŭ eĉ kampo. Gravas, ke ĝi havas florojn.
Amalá de Boiadeiro
Spiritaj gvidantoj, kiuj taksas la ekvilibron inter la homaro kaj la medio. Ĉi tiuj estas la Boiadeiros. Ĉi tiuj estaĵoj aprezas harmonion, kaj malgraŭ la malglata aspekto, ili estas tre trankvilaj en parolo kaj sintenoj.
Amala de Boiadeiro enhavas 7 flavajn kandelojn. Krome, li uzas la trogon por konservi manĝaĵojn: brunan rizon, nigrajn fazeolojn, rizo el Minas Gerais, rostitaj terpomoj, tropeirorizo, bruna sukero, kokoso. Kiel trinkaĵo, marafo aŭ kokosa bato.
Aliaj elementoj estas cigaredoj aŭ cigariloj, sovaĝaj floroj. La loko por liveri la oferon estas la elekto de bela herbejo.
Amalá de Cigano
La Vico de Ciganoj en Umbanda estas ankoraŭ lastatempa, ĉirkaŭ 25-jara, sed ili havas grandan eminentecon en religio. Kiel la Boiadeiros, ili estas entoj kiuj ĝenerale havasbona konsilo por tiuj, kiuj volas aŭskulti.
La Amalah estas malsama por la cigano kaj la cigano en kelkaj aspektoj. En ambaŭ kazoj, 3 ĝis 7 senkoloraj vaksokandeloj estas uzataj. Fruktoj estas rekomendindaj, precipe pomoj, persikoj kaj vinberoj. Ili estu metitaj ene de trogo.
Bruna rizo, malgrandaj, senŝeligitaj rostitaj terpomoj, kovritaj per cinamo kaj mielo, ĉio aranĝita per floroj. Por la cigano, ruĝa vino kaj cigaredo aŭ cigarilo. Pri la cigano, blanka vino kaj nur cigaredoj.
Amalá de Marinheiro
La Maristo estas ento, kiu en la vivo, kiel diras la nomo, laboras surmare. Tial ili povas esti kapitanoj, fiŝkaptistoj kaj aliaj profesioj rilataj al mara vivo. Kiel la Boiadeiros, ili ankaŭ aprezas harmonion. Ili kutime funkcias en la linio de Iemanjá kaj oni scias, ke ili havas potencan enirpermesilon kontraŭ negativaj energioj.
Kiel la nomo indikas, Amalah devus esti proponita sur la strando. Kaj la ofero konsistas el:
Salakva fiŝo, blanka rizo, terpomoj kun mielo, kokospecoj kaj cigaredoj. Kiel trinkaĵo, marafo estas uzata. Koncerne la florojn, oni rekomendas uzi dianto.
Ĉu iu povas prepari shangô amalah?
Jes, ĉiu povas prepari Xangô-amalah. Ĉi tiu recepto ne estas por specifaj homoj, malgraŭ la bezono esti konscia pri la petoj kaj precipe fari ĝin paŝon post paŝo.ĝuste. Sekve, la plej rekomendinda estas efektivigi la tutan preparadon de la ofero helpe de pai de santo.
Cetere, pro tio multaj homoj rekomendas, ke nur tiuj iniciitaj en kandombleo faru la Amalá de. Xangô. Post ĉio, ili jam scias kiel fari ĝin, la ĝustaj lokoj por meti la proponon. Kaj, ĉefe, ili scias fari la ĝustajn petojn.
Ĉiuokaze, ĉu vi estas iniciato aŭ ne, kiam vi faras la Amalá de Xangô gravas scii precize, kion vi petas. Necesas koni la Oriŝaon kaj post kiam oni faris la peton, estas tempo danki pro la ricevitaj benoj.
Diaĵoj, kiel ekzemple Iansã, ankaŭ ricevas ĉi tiun specon de propono. Tamen, revenante al la rito, la amalah estas manĝaĵo farita speciale por la orixá.Ĝia konsisto estas sufiĉe simpla kaj havas malmultajn materialojn. Cetere, la livero de la propono povas esti farita en du lokoj: hejme aŭ ekstere. Se ĝi estas farita hejme, la plej bonaj lokoj por proponi ĝin estas la korto aŭ serva areo. Jam ekstere, akvofaloj aŭ ŝtonminejoj estas la idealaj lokoj por plenumi la riton.
Kio estas la celo de Amalá de Xangô
Kiel ni jam scias, Xangô estas la orixá kiu regas justecon . Per sia hakilo, oxé, la diaĵo observas la situacion de ĉiuj flankoj, antaŭ ol fari decidon. La kredanto, kiu volas plenumi la preparadon de Amalah, celas solvi aferojn de justeco, petojn de kompato, krom aferoj de sano, inter aliaj.
Ĉefe, li ankaŭ celas plaĉi al la orixá. Tial, dum preparado de Amalah, preĝo estas farita tiel ke Xangô ĉiam estas ĉe sia flanko en decidofarado. Same kiel beni la vivon de tiuj, kiuj faras la oferon.
Gustumado de la Amalá
La gustumado de la Amalá de Xangô devas esti farita per la manoj. Ĝuste, manĝiloj ne devas esti uzataj kiam oni manĝas la oferon. Krome, en multaj tereiros la gustumado estas farita de piedo. Fakte, ĝi estas tempo tre grava por tiuj, kiuj konsumas la manĝaĵon.
Oni rekomendas, ke en latempo por manĝi la Amala de Xangô, kiu konsumas ĝin, faru ĝin kun pura koro. Kaj ankaŭ, havu la deziron por puraj sentoj en viaj koroj. Ĝi estas grava parto por ke la rito estu sukcese plenumita.
Finfine, laŭ la kredo de la afro-brazilaj religioj, la orixá ĉeestos ekde la komenco de la preparado ĝis ĝia konsumo.
Kiel fari Amalá de Xangô
En ĉi tiu sekcio, lernu ĉiujn paŝon post paŝo instrukciojn pri kiel prepari Amalá de Xangô. Ankaŭ lernu pri konsiletoj por plenumi ĉi tiun riton kun la tuta necesa dediĉo. Fine, komprenu kiel fari la proponon en malsamaj manieroj, uzante du ŝlosilajn ingrediencojn: gombo kaj bovovosto. Ne maltrafu ĝin!
Preparo de Amala servita en Xirê
Unue, oni devas difini kio estas Xirê. Originante de la joruba lingvo, la vorto signifas kandomblea kanto. Estas per tiuj ĉi kantoj, ke ĉiu orixá estas elvokita en la terreiro, precipe en festotagoj.
Tial, la preparado de Amalá de Xangô estas malsama. Ĝi devas komenci la antaŭan tagon por ke la mustardo trapasu la maceradon. Tiam, filo de Xangô devas fari la pirão kaj la saŭco, kaj ankaŭ daŭrigi kun la tuta Amala-rito.
Indas memori, ke ĉiu Xirê estas ritata malsame laŭ la religio, sed la du kredoj havas la sama celo: elvoki la Orixás.
Preparo kun amo por la Orixá
Amalah devas estipreparita kun amo, ja ĝi estas parto de ege grava rito. Ĝi devas iri preter petoj, sed ĝi estas rito de kultado al la Orisha. Estas tempo danki pro la ricevitaj benoj.
Pro tio, estas tre rekomendinde, ke filo de Xangô, preparinte por Amalah, faru tion kun pura koro. Post ĉio, la Oriŝa estas la dio de justeco kaj scios ĉu la tuta rito estas farita kun malbonaj intencoj.
Je la fino de la Amalah, estas grave meti la petojn ĉe la fundo de la trogo kaj , tiel, metu la manĝaĵon supre . Fine, la ofero devas esti metita en tre belan lokon.
Recepto por Amalá de Xangô kun Gombo
Nun, ni parolos pri la recepto por prepari la Amalá de Xangô kun Gombo. Kontrolu la liston de ingrediencoj.
1 kg da gombo;
2 grandaj cepoj;
100 gramoj da sekigitaj salikokoj;
Mielo;
Dendê-oleo.
Unue, vi devas skribi viajn petojn aŭ dankon sur blanka papero. Post tio, estas tempo fari la amalah. Apartigu ĉirkaŭ 8 gombojn por ornami la amalah.
Mallonge, la grandaj cepoj devas esti tranĉitaj en tre malgrandajn pecojn. Poste ili estos brasitaj en palma oleo. Kiu devus kovri la fundon de la pato. Poste aldonu la salikokojn kaj gombon, saltante ilin ĝis ili liberigas multe da legoma ŝlimo.
Recepto por Amala de Xangô kun Gombo kaj Bovovosto
Ĉi tie, la samaj paŝoj de la supra recepto estasen vico. Nur aldonu la bovovoston.
500 gramoj da gombo;
250 gramoj da blanka maizfaruno;
1 cepo;
Bovvosto tranĉita en 12 pecojn;
1 glaso da palmoleo.
Kiel en la pli tradicia recepto, la gombo devas esti apartigita por garni, sed ĉi-kaze estos 12. La aliaj devas esti tranĉitaj en fajnajn tranĉaĵojn. maldika. Poste brunu kaj saltu la cepojn, aldonante la bovovoston tuj poste. Lasu ĝin bone kuiri.
Dum la viando kuiras, estas tempo fari la polenton. Do, en alian paton, metu malvarman akvon kaj la maizfarunon. Movu la ingrediencojn ĝis ili akiras kreman teksturon.
Bahia, niĝeria kaj iliaj diferencoj
Laŭ la origino, amalás povas havi malsamajn receptojn. En ĉi tiu temo, la diferencoj inter Bahian kaj Niĝeria Amala estos klarigitaj. Malgraŭ havi la saman radikon, la afrika kulturo, gravas scii kiel prepari ĉiun specon de oferto. Rigardu ĝin!
Amalá Baiano
Ĝi estas la plej uzata recepto ĉi tie en Brazilo. La ĉefa ingredienco estas gombo. Krome, ĝi povas aŭ ne enhavi bovaĵon, kiel bovvosto. La aliaj fundamentaj eroj en la recepto estas, ekzemple, pipro, maizfaruno.
Kiel la tradicia bahia kuirarto, Bahian Amalá povas inkluzivi pipron. Kaj ĉi tie granda kvanto kutimas senti en la momento de konsumo. Alia ero, kiu ne povas manki, estas la diversaj spicaĵoj.
En ĉi tioEn ĉi tiu kazo, cepo estas ofte trovita en Amalá-receptoj konataj en brazila teritorio. Kaj fine, malpli ofta ero estas la aldono de blanka acaçá. Amalá eĉ povas esti servata kune kun ignamo pirão.
La niĝeria Amalá
La niĝeria recepto havas almenaŭ tri versiojn de la sama plado: Àmalà Isu, Àmalà Láfún kaj Àmalà Ogede . En la unua, la bazo estas ignama faruno. En la dua, ĝi estas maniofaruno, dum en ĉi-lasta, la baza ingredienco estas platano.
Alia faktoro kiu elstaras estas ke amalah ne estas uzata en ritoj. Ĝi fakte estas parto de niĝeria kuirarto en ĉiutaga vivo. Krome, ĉiam estas iom da komplemento kun iuj specoj de supoj. En la niĝeria vortprovizo, unu el la variaĵoj estas ewedu.
Antaŭ ĉio, io, kio povas elstari, estas ke malofte la niĝeria amalah havas viandon en la listo de ingrediencoj.
La ĉefa diferenco inter la pladoj
Do, la plej granda diferenco inter la pladoj estas, ke niĝeria amalah estas manĝaĵo, kiu estas aprezata en la ĉiutaga vivo de la indiĝenoj de la lando. Krome, ĝi estas plado, kiu gajnas varion danke al la bazaj ingrediencoj, kiel ignamo.
Baiano estas uzata preskaŭ ekskluzive en ritoj por Xangô, la Orixá de justeco. La baza ingredienco ankaŭ estas malsama. Jen legomo: gombo. Kaj ĝi klare havas Bahianajn influojn, kiel la aldono de pipro.
Do, vi povasdiru, ke la plej granda diferenco estas ĝuste la baza ingredienco. Kvankam ili havas la saman afrikan radikon, la niĝeria kaj Bahia amalás estas tre malsamaj.
Amalás en Umbanda kaj la Amalás de ĉiu orixá
Same kiel estas diferencoj inter la amalás. de malsamaj regionoj, ekzistas distingoj inter la amalas de malsamaj orixás. En ĉi tiu temo, ni reliefigas la ritojn faritajn en Umbanda, ekskluzive brazila religio. La doktrino eĉ kunigas elementojn de diversaj religioj, inkluzive de katolikismo kaj kardecisma spiritismo. Rigardu ĝin!
La Amalá-rito
Laŭ Umbanda kredo, la Amalá estas rito, en kiu la kredanto uzas certajn elementojn por fari petojn al la Orixá por specifa afero. Cetere, manĝaĵo kutime estas uzata por fari la oferon.
Tamen la Amalah-rito estas sufiĉe simpla. Kiel jam dirite, la persono, kiu plenumas la riton, faras tion kun la intenco peti certan kaŭzon. Tamen indas mencii, ke ĝi estas ankaŭ momento de dankemo. Unu el la punktoj de Amala estas, ke kiam oni faras la proponon, estas grave elekti subĉielan lokon. Tio estas, akvofaloj, ŝtonminejoj, strandoj. Fine oni rekomendas kontakton kun la naturo.
Amalá de Oxalá
Konsiderita kiel la Orixá de la vivo, Oxalá estas la patro de ĉiuj en la afrika panteono. Inkluzive, la unuo povas porti la robojn en blankaj vestaĵoj kaj regas vendredojn. OAmala de Oxalá estas sufiĉe simpla. Por plenumi la riton, necesas uzi la jenajn ingrediencojn. 14 blankaj kandeloj, mineralakvo, blanka hominio, blanka argila bovlo kaj blankaj floroj.
Por la preparado necesas uzi folion de planto kiel la palmarbo. En ĝi, la blanka hominio estas metita ene de la teleroj de la sama koloro. La plej bona loko por meti la proponon estas ekstere. Do monteto estas bonega loko.
Amalá de Ogun
Ogun estas la Orixá kiu regas laboron. Li estas plej konata pro sia religia sinkretismo: li estas rilata al Sankta Georgo. Tiel ke la tago estas festata en la sama dato: la 23-an de aprilo. Ĝia simbolo estas la glavo kaj la semajnotago estas mardo.
Ogum's Amalah konsistas el frukto (glavo-mango estas rekomendinda objekto), salikoko, fiŝo kaj blanka biero. 14 kandeloj estas uzataj, ĉiuj blankaj kaj ruĝaj. Aŭ sep ruĝaj kaj sep blankaj. Ĝi ankaŭ entenu 7 cigarojn.
Cetere, la malŝarĝo devas esti farita en bela herbejo. Same kiel Amala de Oxalá, la ofero devas esti liverita sur folio de planto.
Amalá de Iemanjá
Konata kiel la Reĝino de la Maro, Iemanjá estas la plej populara Orixá. Ofertoj al la ento estas kutime faritaj ĉefe en la Novjara Tago. La fideluloj kutime ludas en la akvoj de la plaĝoj, palmoj de malsamaj koloroj.
Amalá tamen estas malsama. Kaj ankaŭ,pli simpla. Vi devas havi 14 kandelojn, 7 blankajn kaj 7 bluajn. Blankaj rozoj estas devigaj aĵoj, sed se vi ne havas ilin, vi povas uzi floron en la sama koloro. Kiel manĝaĵo, la blankmanĝo.
Alia aĵo estas uzi la ĉampanon kiu devas esti verŝita, zorge, en la Amalah. Kiel jam montrite, la ideala livera loko estas ĝuste kie la ento loĝas: sur la strando.
Amalá de Iansã
En religia sinkretismo, Iansã estas rilata al Santa Bárbara. La Orisha estas la diino de ventoj, tondro, kaj ankaŭ la edzino de Xangô. La reganta tago estas merkredo kaj ĝiaj koloroj estas: rozkolora, bruna kaj ruĝa.
La Amalah de la ento estas formita de la sekvaj eroj: 7 blankaj kandeloj kaj 7 malhelflavaj, acarajé aŭ maizo sur la spadiko pintitaj per mielo aŭ flava hominy kaj minerala akvo. Kiel la aliaj amalah'oj, la ofero estas ofertita sur plantfolio.
Alia objekto, kiun oni ne forgesu, estas la persika ĉampano. Krome, la ofero devas esti metita sur ŝtono apud rivero.
Amalá de Oxóssi
Konata kiel la Orixá de arbaroj kaj scio, Oxóssi ankaŭ estas konata kiel la ento de ĉasado en la afro-brazila panteono. En religia sinkretismo li estas São Sebastião, tial la tago, kiu estas festata, estas la 20-a de januaro.
La Amalá de Oxóssi konsistas el: blanka biero, 7 cigaroj, fiŝoj kun skvamo aŭ rostita kukurbo kun maizo ene kaj kiu devas; esti