Ποια είναι η Amala του Xangô

Η Amalá είναι μία από τις διάφορες προσφορές που προσφέρονται σε μια orixá.Οι επαγγελματίες των αφροβραζιλιάνικων θρησκειών προετοιμάζουν αυτή τη λιχουδιά για να ευχαριστήσουν την οντότητα.Στην προκειμένη περίπτωση, το άρθρο θα μιλήσει για την Amalá του Xangô.

Ο Xangô θεωρείται μια από τις πιο ισχυρές οντότητες στο αφροβραζιλιάνικο πάνθεον. Είναι ο θεός της δικαιοσύνης, της αστραπής, του κεραυνού και της φωτιάς. Στον θρησκευτικό συγκρητισμό συγκρητίζεται με τον Άγιο Ιερώνυμο. Στην πραγματικότητα, η ημέρα του Xangô γιορτάζεται στις 30 Σεπτεμβρίου.

Η κύρια αναπαράσταση της οντότητας είναι το δίκοπο τσεκούρι, που εδώ ονομάζεται oxé. Επιπλέον, το εργαλείο αναπαριστά ακριβώς τη δικαιοσύνη που υπερασπίζεται ο Xangô: αμερόληπτη, η οποία παρατηρεί και τις δύο πλευρές πριν λάβει μια απόφαση.

Αξίζει να επισημανθεί ότι όταν γίνεται η προσφορά, ο πιστός επιδιώκει τη δικαιοσύνη και επίσης να ευχαριστήσει τον orixá.

Amalá de Xangô, ποια είναι η χρήση του, προετοιμασία και γευσιγνωσία

Κατανοήστε τι είναι, πώς πρέπει να προετοιμάζεται η Αμάλα και πώς να τη γευτείτε.

Amalá, το κύριο τελετουργικό φαγητό του Xangô

Το amalá του Xangô είναι το κύριο τελετουργικό που προσφέρεται στον άγιο. Ωστόσο, δεν φτιάχνεται μόνο για αυτή την οντότητα. Θεότητες, όπως ο Iansã, λαμβάνουν επίσης αυτού του είδους την προσφορά. Ωστόσο, επιστρέφοντας στην τελετουργία, το amalá είναι ένα φαγητό που φτιάχνεται ειδικά για τον orixá.

Η σύνθεσή της είναι αρκετά απλή και έχει λίγα υλικά. Στην πραγματικότητα, η προσφορά μπορεί να γίνει σε δύο μέρη: στο σπίτι ή σε εξωτερικούς χώρους. Αν γίνεται στο σπίτι, τα καλύτερα μέρη για την προσφορά είναι η πίσω αυλή ή ο χώρος υπηρεσίας. Σε εξωτερικούς χώρους, οι καταρράκτες ή τα λατομεία είναι τα ιδανικά μέρη για την εκτέλεση της τελετουργίας.

Τι είναι το Amalá de Xangô για

Όπως ήδη γνωρίζουμε, ο Xangô είναι ο orixá που κυβερνά τη δικαιοσύνη. Με το τσεκούρι του, το oxé, η θεότητα παρατηρεί την κατάσταση από όλες τις πλευρές προτού λάβει μια απόφαση. Οι πιστοί που επιθυμούν να εκτελέσουν την προετοιμασία του Amalá επιδιώκουν να επιλύσουν ζητήματα δικαιοσύνης, αιτήματα για έλεος, καθώς και θέματα υγείας, μεταξύ άλλων.

Πάνω απ' όλα, επιδιώκει επίσης να ευχαριστήσει την orixá. Γι' αυτό, όταν προετοιμάζεται η Amalá, λέγεται μια προσευχή για να είναι ο Xangô πάντα δίπλα στη λήψη αποφάσεων, καθώς και για να ευλογεί τη ζωή του ατόμου που κάνει την προσφορά.

Η γευσιγνωσία Amalá

Η γευσιγνωσία του Amalá του Xangô πρέπει να γίνεται με τα χέρια, αυτό είναι σωστό, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαχαιροπήρουνα κατά την κατανάλωση της προσφοράς, και σε πολλά ιερά η γευσιγνωσία γίνεται όρθια. Στην πραγματικότητα, είναι μια στιγμή μεγάλης σημασίας για όσους καταναλώνουν το φαγητό.

Συνιστάται, όταν τρώνε το Amala de Xangô, εκείνοι που το καταναλώνουν, να το κάνουν με καθαρή καρδιά και να έχουν επίσης την επιθυμία για αγνά συναισθήματα στην καρδιά τους. Αυτό είναι ένα σημαντικό μέρος για την επιτυχή εκτέλεση του τελετουργικού.

Εξάλλου, σύμφωνα με τις πεποιθήσεις των αφροβραζιλιάνικων θρησκειών, η orixá θα είναι παρούσα από την αρχή της προετοιμασίας μέχρι την κατανάλωσή της.

Πώς να φτιάξετε το Amalá του Xangô

Σε αυτή την ενότητα θα μάθετε βήμα προς βήμα πώς να προετοιμάσετε την Αμάλα του Ξανγκό, καθώς και συμβουλές για το πώς να εκτελέσετε αυτό το τελετουργικό με όλη την απαιτούμενη αφοσίωση και πώς να κάνετε την προσφορά με διάφορους τρόπους, χρησιμοποιώντας δύο βασικά συστατικά: μπάμιες και ραμπάντα. Μην το χάσετε!

Προετοιμασία του Amalá που σερβίρεται στο Xirê

Πρώτα απ' όλα, είναι απαραίτητο να ορίσουμε τι είναι το Xirê. Από τη γλώσσα Γιορούμπα, η λέξη σημαίνει τραγούδι candomblé. Μέσω αυτών των τραγουδιών κάθε orixá ανακαλείται στο terreiro, κυρίως τις ημέρες των εορτών.

Ως εκ τούτου, η προετοιμασία του Amalá του Xangô είναι διαφορετική. Πρέπει να ξεκινήσει την προηγούμενη ημέρα για να περάσει η μουστάρδα από τη διαδικασία της εκχύλισης. Στη συνέχεια, ένας γιος του Xangô πρέπει να φτιάξει το pirão και τη σάλτσα, καθώς και να συνεχίσει με όλο το τελετουργικό του Amalá.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι κάθε Xirê τελετουργείται διαφορετικά ανάλογα με τη θρησκεία, αλλά και οι δύο δοξασίες έχουν τον ίδιο στόχο: να προκαλέσουν τους Orixás.

Προετοιμασία με αγάπη για την Orixà

Η Amalá πρέπει να προετοιμάζεται με αγάπη, αφού αποτελεί μέρος μιας εξαιρετικά σημαντικής τελετουργίας. Πρέπει να υπερβαίνει τα αιτήματα, αλλά είναι μάλλον μια τελετή λατρείας της Orixá. Είναι μια στιγμή για να ευχαριστήσουμε για τις ευλογίες που λάβαμε.

Ως εκ τούτου, συνιστάται εξαιρετικά σε έναν γιο του Xangô, όταν εκτελεί την προετοιμασία του Amalá, να το κάνει με καθαρή καρδιά. Εξάλλου, ο Orixá είναι ο θεός της δικαιοσύνης και θα καταλάβει αν η όλη τελετή γίνεται με κακές προθέσεις.

Στο τέλος της Αμάλα, είναι σημαντικό να τοποθετήσετε τα αιτήματα στο κάτω μέρος της γούρνας και στη συνέχεια να τοποθετήσετε το φαγητό από πάνω. Τέλος, η προσφορά θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα πολύ όμορφο μέρος.

Συνταγή για Amalá de Xangô με μπάμιες

Τώρα, θα μιλήσουμε για τη συνταγή για την προετοιμασία του Amalá de Xangô με μπάμιες. Ελέγξτε τον κατάλογο των συστατικών.

1 κιλό μπάμιες,

2 μεγάλα κρεμμύδια,

100 γραμμάρια αποξηραμένων γαρίδων,

Μέλι,

Φοινικέλαιο.

Πρώτα, πρέπει να γράψετε τα αιτήματα ή τις ευχαριστίες σας σε λευκό χαρτί. Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα να φτιάξετε την αμάλα. Χωρίστε περίπου 8 μπάμιες για να διακοσμήσετε την αμάλα.

Εν συντομία, τα μεγάλα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε πολύ μικρά κομμάτια και στη συνέχεια να σοταριστούν σε λάδι dende, το οποίο πρέπει να καλύπτει τον πυθμένα του τηγανιού. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες και τις μπάμιες, σοτάροντάς τες μέχρι να απελευθερωθεί αρκετό από το σάλιο των λαχανικών.

Συνταγή για Amalá de Xangô με μπάμιες και Rabada

Εδώ, ακολουθούνται τα ίδια βήματα με την παραπάνω συνταγή. Μόνο η ραμπάδα πρέπει να προστεθεί.

500 γραμμάρια μπάμιες,

250 γραμμάρια λευκό καλαμποκάλευρο,

1 κρεμμύδι,

Βουτυρόπιτα κομμένη σε 12 κομμάτια,

1 βάζο λάδι dende.

Όπως και στην πιο παραδοσιακή συνταγή, πρέπει να ξεχωρίσετε τις μπάμιες για διακόσμηση, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα είναι 12. Οι υπόλοιπες πρέπει να κοπούν σε πολύ λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, ροδίστε και σοτάρετε τα κρεμμύδια, προσθέτοντας αμέσως μετά την ουρά βοδιού. Αφήστε τα να ψηθούν καλά.

Ενώ το κρέας ψήνεται, είναι ώρα να φτιάξετε την πολέντα, οπότε σε ένα άλλο τηγάνι, προσθέστε κρύο νερό και το καλαμποκάλευρο. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να γίνουν κρεμώδη.

Bahian και Νιγηριανή Amalá και οι διαφορές τους

Ανάλογα με την προέλευσή τους, οι αμάλα μπορεί να έχουν διαφορετικές συνταγές. Σε αυτό το θέμα θα εξηγήσουμε τις διαφορές μεταξύ της αμάλα από την Μπαχία και της αμάλα από τη Νιγηρία. Παρά το γεγονός ότι έχουν την ίδια ρίζα, την αφρικανική κουλτούρα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να προετοιμάζουμε κάθε είδος προσφοράς. Δείτε το!

Η Αμάλα της Μπαχάια

Αυτή είναι η πιο διαδεδομένη συνταγή εδώ στη Βραζιλία. Το κύριο συστατικό είναι οι μπάμιες, και μπορεί να περιέχει ή όχι μοσχαρίσιο κρέας, όπως η rabada. Τα άλλα κύρια στοιχεία της συνταγής είναι, για παράδειγμα, το πιπέρι και το καλαμποκάλευρο.

Ακριβώς όπως και η παραδοσιακή κουζίνα της Μπαχάι, το Amalá της Μπαχάι μπορεί να περιέχει πιπέρι, και εδώ χρησιμοποιείται μεγάλη ποσότητα για να είναι ευχάριστη η κατανάλωσή του. Ένα άλλο στοιχείο που δεν μπορεί να λείπει είναι τα διάφορα μπαχαρικά.

Σε αυτή την περίπτωση, το κρεμμύδι συναντάται συνήθως στις συνταγές Amalá που είναι γνωστές στη Βραζιλία. Και τέλος, ένα λιγότερο συνηθισμένο στοιχείο είναι η προσθήκη λευκού acaçá. Το Amalá μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και με yam pirão (αλεύρι μανιόκας).

Η νιγηριανή Amala

Η νιγηριανή συνταγή έχει τουλάχιστον τρεις εκδοχές του ίδιου πιάτου: Àmalà Isu, Àmalà Láfún και Àmalà Ogede. Στην πρώτη, το βασικό συστατικό είναι το αλεύρι από γλυκοπατάτα, στη δεύτερη το αλεύρι από μανιόκα, ενώ στην τελευταία το βασικό συστατικό είναι τα plantains.

Ένας άλλος παράγοντας που ξεχωρίζει είναι ότι η amala δεν χρησιμοποιείται σε τελετουργίες. Στην πραγματικότητα, αποτελεί μέρος της καθημερινής νιγηριανής κουζίνας. Επιπλέον, συμπληρώνεται πάντα με κάποιους τύπους σούπας. Στο νιγηριανό λεξιλόγιο, μια από τις παραλλαγές είναι το ewedu.

Πάνω απ' όλα, κάτι που μπορεί να ξεχωρίσει είναι ότι σπάνια η νιγηριανή αμάλα θα έχει κρέας στον κατάλογο των συστατικών.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πιάτων

Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο πιάτων είναι ότι το αμάλα από τη Νιγηρία είναι ένα φαγητό που απολαμβάνουν καθημερινά οι ντόπιοι της χώρας. Είναι επίσης ένα πιάτο που αποκτά ποικιλία χάρη στα βασικά συστατικά του, όπως η γλυκοπατάτα.

Το Μπαχικό χρησιμοποιείται σχεδόν αποκλειστικά για τελετουργίες για τον Xangô, τον Orixá της δικαιοσύνης. Το βασικό συστατικό είναι επίσης διαφορετικό. Εδώ είναι ένα λαχανικό: μπάμιες. Και έχει σαφώς επιρροές από το Μπαχικό, όπως η προσθήκη πιπεριού.

Έτσι, μπορεί κανείς να πει ότι η μεγαλύτερη διαφορά είναι ακριβώς το βασικό συστατικό. Παρόλο που έχουν την ίδια ρίζα, το αφρικανικό, το νιγηριανό και το μπαϊανικό amal είναι πολύ διαφορετικά.

Amalás στην Umbanda και οι Amalás κάθε Orixá

Όπως υπάρχουν διαφορές μεταξύ των αμάλουσων διαφορετικών περιοχών, έτσι υπάρχουν και διακρίσεις μεταξύ των αμάλουσων διαφορετικών ορίξων. Σε αυτό το θέμα, αναδεικνύουμε τις τελετουργίες που εκτελούνται στην Ουμπάντα, μια αποκλειστικά βραζιλιάνικη θρησκεία. Ακόμη και το δόγμα ενώνει στοιχεία από διάφορες θρησκείες, όπως ο καθολικισμός και ο καρδεκιστικός πνευματισμός. Δείτε το!

Το τελετουργικό Amalá

Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις των Umbanda, η Amalá είναι μια τελετουργία κατά την οποία οι πιστοί χρησιμοποιούν κάποια στοιχεία για να υποβάλουν αιτήματα στον Orixá, για έναν συγκεκριμένο σκοπό. Μάλιστα, συνήθως χρησιμοποιούνται τρόφιμα για να γίνει η προσφορά.

Ωστόσο, το τελετουργικό Amalá είναι αρκετά απλό. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, το άτομο που εκτελεί την τελετή το κάνει με σκοπό να ζητήσει ένα συγκεκριμένο σκοπό. Ωστόσο, αξίζει να επισημανθεί ότι είναι επίσης μια στιγμή για ευχαριστίες. Ένα από τα σημεία του Amalá είναι ότι όταν γίνεται η προσφορά, είναι σημαντικό να επιλέγεται μια υπαίθρια τοποθεσία. Με άλλα λόγια, καταρράκτες, λατομεία, παραλίες. Εν ολίγοις, συνιστάται η επαφή με τη φύση.

Amalá de Oxalá

Θεωρείται ο Orixá της ζωής, ο Oxalá είναι ο πατέρας όλων στο αφρικανικό πάνθεον. Είναι επίσης γνωστός για το ότι φοράει λευκά ράσα και κυβερνά τις Παρασκευές. Το Oxalá Amalá είναι αρκετά απλό. Για την εκτέλεση της τελετουργίας χρειάζεστε τα εξής υλικά: 14 λευκά κεριά, μεταλλικό νερό, λευκό αλεύρι μανιόκας, ένα λευκό πήλινο μπολ και λευκά λουλούδια.

Για την προετοιμασία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί ένα φύλλο ενός φυτού, όπως ο φοίνικας. Πάνω σε αυτό, τοποθετείται η λευκή canjica μέσα σε πιάτα του ίδιου χρώματος. Το καλύτερο μέρος για την τοποθέτηση της προσφοράς είναι στην ύπαιθρο. Ως εκ τούτου, ένας λόφος είναι ένα εξαιρετικό μέρος.

Amalá de Ogum

Ο Ogum είναι ο Orixá που κυβερνά το έργο. Είναι περισσότερο γνωστός για τον θρησκευτικό του συγκρητισμό: συνδέεται με τον Άγιο Γεώργιο, τόσο πολύ που η ημέρα του γιορτάζεται την ίδια ημερομηνία: 23 Απριλίου. Το σύμβολό του είναι το σπαθί και η ημέρα της εβδομάδας είναι η Τρίτη.

Το Amalá του Ogum αποτελείται από φρούτα (το σπαθί του μάνγκο συνιστάται), γαρίδες, ψάρια και λευκή μπύρα. Χρησιμοποιούνται 14 κεριά, τα οποία μπορεί να είναι όλα λευκά και κόκκινα ή επτά κόκκινα και επτά λευκά. Πρέπει επίσης να υπάρχουν επτά πούρα.

Για την ακρίβεια, το ξεφόρτωμα πρέπει να γίνει σε ένα όμορφο λιβάδι. Όπως και στην Amalá της Oxalá, η προσφορά πρέπει να παραδοθεί πάνω σε ένα φυτό φύλλο.

Amalá της Yemanjá

Γνωστή ως η Βασίλισσα της Θάλασσας, η Iemanjá είναι η πιο δημοφιλής Orixá. Γενικά, οι προσφορές σε αυτή την οντότητα γίνονται, κυρίως την Πρωτοχρονιά. Οι πιστοί συνήθως ρίχνουν φοίνικες διαφόρων χρωμάτων στα νερά των παραλιών.

Το Amalá, ωστόσο, είναι διαφορετικό και πιο απλό. 14 κεριά χρειάζονται, 7 λευκά και 7 μπλε. Τα λευκά τριαντάφυλλα είναι υποχρεωτικά, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λουλούδι του ίδιου χρώματος. Ως φαγητό, το λευκό blancmange.

Ένα άλλο στοιχείο είναι η χρήση σαμπάνιας, η οποία πρέπει να χύνεται προσεκτικά μέσα στο Amala. Όπως ήδη αναφέρθηκε, το ιδανικό μέρος για την παράδοσή της είναι ακριβώς εκεί που κατοικεί η οντότητα: στην παραλία.

Amalá de Iansã

Στον θρησκευτικό συγκρητισμό, η Iansã συνδέεται με τη Σάντα Μπάρμπαρα. Η Orixá είναι η θεά των ανέμων και του κεραυνού, καθώς και η σύζυγος του Xangô. Η ημέρα της είναι η Τετάρτη και τα χρώματά της είναι το ροζ, το καφέ και το κόκκινο.

Η Αμάλα της οντότητας σχηματίζεται από τα εξής αντικείμενα: 7 λευκά και 7 σκούρα κίτρινα κεριά, acarajé ή καλαμπόκι στο κολοκύθι καλυμμένο με μέλι ή ακόμα και κίτρινο canjica και μεταλλικό νερό. Όπως και οι άλλες αμάλες, η προσφορά προσφέρεται πάνω σε ένα φυτικό φύλλο.

Ένα άλλο στοιχείο που δεν πρέπει να ξεχνάτε είναι η σαμπάνια ροδάκινου. Επιπλέον, η προσφορά πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πέτρα κοντά σε ένα ποτάμι.

Amalá de Oxóssi

Γνωστός ως Orixá των δασών και της γνώσης, ο Oxóssi είναι επίσης γνωστός ως η κυνηγετική οντότητα στο αφροβραζιλιάνικο πάνθεον. Στον θρησκευτικό συγκρητισμό είναι ο Άγιος Σεβαστιανός, γι' αυτό και η ημέρα που γιορτάζεται είναι η 20ή Ιανουαρίου.

Η Amalá του Oxóssi αποτελείται από: λευκή μπύρα, 7 πούρα, ψάρι με λέπια ή ψητό moranga με καλαμπόκι μέσα, το οποίο πρέπει να καλύπτεται με μέλι, 7 πράσινα κεριά και 7 λευκά κεριά. Όπως είναι χαρακτηριστικό των Orixá, η προσφορά πρέπει να παραδίδεται στην είσοδο ενός δάσους.

Amalá de Oxum

Η Oxum είναι μία από τις πιο δημοφιλείς Orixás. Θεά της ομορφιάς και της αγάπης, η μέρα της είναι το Σάββατο και το χρώμα της είναι το κίτρινο. Είναι επίσης η ιδιοκτήτρια των ποταμών και των καταρρακτών.

Το Amalá του φέρει πολύ από το χρώμα για το οποίο είναι γνωστός, το κίτρινο. 7 κεριά του χρώματος σε πιο ανοιχτή απόχρωση, κίτρινα λουλούδια, μεταλλικό νερό και ομοιόχρωμο hominy. Όπως υποδηλώνει, ο τόπος παράδοσης είναι δίπλα σε έναν καταρράκτη ή έναν καταρράκτη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στον θρησκευτικό συγκρητισμό, το Oxum αντιστοιχεί στην Παναγία της Σύλληψης. Ως εκ τούτου, η ημέρα στο ημερολόγιο είναι η 8η Δεκεμβρίου.

Amalá de Preto Velho

Ημέρα του είναι η 13η Μαΐου, η ημέρα της κατάργησης της δουλείας στη Βραζιλία. Το Preto Velho θεωρείται μία από τις πιο ισχυρές οντότητες στην Umbanda. Σύμφωνα με την πεποίθηση, τα πνεύματα αυτά είναι εξελιγμένα και πολλά από αυτά αντιπροσωπεύουν Αφρικανούς σκλάβους που πέθαναν από γηρατειά.

Το πιο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του Preto Velho είναι η σοφία. Γενικά οι άνθρωποι που ζητούν συμβουλές για πτυχές της ζωής. Οι οντότητες λαμβάνουν επίσης στοργικά παρατσούκλια όπως Vovô ή Vovó.

Η amalá προέρχεται από το Preto Velho και αποτελείται από 7 ή 14 μαύρα ή λευκά κεριά, tutu από φασόλια, γλυκά όπως πουτίγκα καρύδας και rapadura, και η προσφορά παραδίδεται σε λατομείο ή μεγάλη πέτρα.

Amalá de Exú

Ο Exú είναι σίγουρα μια από τις πιο μυστηριώδεις και ενδιαφέρουσες οντότητες. Στην πραγματικότητα, είναι αγγελιοφόρος και επομένως αντιπροσωπεύει την επικοινωνία. Είναι ο σύνδεσμος μεταξύ του θείου και του γήινου. Τα κυρίαρχα χρώματά του είναι το μαύρο και το κόκκινο.

Η προσφορά αποτελείται από 7 κόκκινα και μαύρα κεριά, καλαμποκάλευρο με πιπέρι, 7 πούρα και το ποτό είναι το marafo, ένα είδος κονιάκ. Ο τόπος παράδοσης μπορεί να ποικίλλει. Για το νεκροταφείο και την ψυχή Exus, το ιδανικό μέρος είναι το σταυροδρόμι ή η πύλη του νεκροταφείου.

Amalá Pombo Gira και Dona Maria Padilha

Η Pombo Gira και η Dona Maria Padilha θεωρούνται γυναίκες exus. Και οι δύο είναι πνεύματα που βοηθούν στην αγάπη και τις σχέσεις. Ξεχωρίζουν για το γεγονός ότι είναι γυναίκες που δεν υπακούουν στις κοινωνικές συμβάσεις.

Το Amala του Pombo Gira αποτελείται από: farofa, λευκό ή ροζέ κρασί, τσιγάρα με ανοιχτό πορτοφόλι και μερικά τραβηγμένα, κόκκινα κεριά και τριαντάφυλλα, τα οποία μπορεί να είναι οποιουδήποτε χρώματος. Το Amala της Dona Maria Padilha είναι λίγο διαφορετικό.

Εκτός αυτού, αποτελείται από φρούτα όπως οι φράουλες (χρησιμοποιούνται 21) και ο αριθμός 7 είναι παρών: είναι ο αριθμός των μήλων και των κόκκινων δαμάσκηνων. Σε αυτό το Amala υπάρχουν επίσης κεριά, αλλά λευκά, 7 σοκολάτες, τσιγάρα και λουλούδια.

Amalá de Criança

Η λεγεώνα των παιδιών στην Umbanda, που ονομάζεται επίσης Ibejadas, καθοδηγείται από το São Cosme και το São Damião. Η ημέρα μνήμης είναι η 27η Σεπτεμβρίου. Όπως λέει και το όνομα, κυβερνούν τα παιδιά και είναι οντότητες υπεύθυνες για την αθωότητα και την αφέλεια.

Τα γλυκά και τα γλειφιτζούρια έχουν συνήθως το σχήμα ενός ανδρείκελου, αλλά γίνονται επίσης δεκτά άλλα γλυκά όπως ζουμπού και μαριά-μολέ, καθώς και ένα αναψυκτικό γκουαράνα. Χρησιμοποιούνται 7 κεριά, τα οποία μπορεί να είναι λευκά, ροζ ή μπλε. Ο ιδανικός τόπος για την προσφορά είναι ένας κήπος με πολλά λουλούδια ή ακόμη και ένα χωράφι. Το σημαντικό είναι να έχει λουλούδια.

Amalá de Boiadeiro

Πνευματικοί οδηγοί που εκτιμούν την ισορροπία μεταξύ της ανθρωπότητας και του περιβάλλοντος. Αυτοί είναι οι Boiadeiros. Αυτές οι οντότητες εκτιμούν την αρμονία και, παρά την τραχιά τους εμφάνιση, είναι αρκετά ήρεμοι στην ομιλία και τη στάση τους.

Το Amalá de Boiadeiro έχει 7 κίτρινα κεριά και χρησιμοποιεί ένα μπολ για να αποθηκεύει τρόφιμα: καστανό ρύζι, μαύρο φασόλι μανιόκα, ρύζι Minas Gerais, πατάτες σακάκι, ρύζι tropeiro, rapadura, πουτίγκα καρύδας και ένα ποτό που ονομάζεται marafo ή batida de coco.

Άλλα στοιχεία είναι τα τσιγάρα ή τα τσιγαριλίκια και τα λουλούδια της υπαίθρου. Ο τόπος παράδοσης της προσφοράς είναι η επιλογή ενός όμορφου λιβαδιού.

Amalá του Gypsy

Η Γραμμή των Τσιγγάνων στην Ουμπάντα είναι ακόμα πρόσφατη, περίπου 25 χρόνια, αλλά έχουν μεγάλη προβολή στη θρησκεία. Όπως και οι Μπογιαντέιρος, είναι οντότητες που γενικά έχουν καλές συμβουλές για όσους επιθυμούν να ακούσουν.

Η Αμάλα είναι διαφορετική για τους τσιγγάνους και τις τσιγγάνες σε ορισμένες πτυχές. 3 έως 7 άχρωμα κεριά από κερί χρησιμοποιούνται και στις δύο περιπτώσεις. Συνιστώνται φρούτα, ιδίως μήλα, ροδάκινα και σταφύλια. Θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα μπολ.

Καφέ ρύζι, μικρές ψητές αποφλοιωμένες πατάτες, γαρνιρισμένες με κανέλα και μέλι όλα τοποθετημένα με λουλούδια. Για τον τσιγγάνο, κόκκινο κρασί και τσιγάρο ή cigarillo. Για τον τσιγγάνο, λευκό κρασί και μόνο τσιγάρα.

Amala του ναυτικού

Ο Ναύτης είναι μια οντότητα που στη ζωή της, όπως λέει και το όνομά της, εργάζεται στη θάλασσα. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι καπετάνιοι, ψαράδες και άλλα επαγγέλματα που σχετίζονται με τη θαλάσσια ζωή. Όπως και οι Boiadeiros, εκτιμούν επίσης την αρμονία. Συνήθως εργάζονται στη γραμμή του Iemanjá και είναι γνωστοί για το ισχυρό πέρασμα τους από τις αρνητικές ενέργειες.

Όπως υποδηλώνει και το όνομα, το Amalá πρέπει να προσφέρεται στην άκρη της παραλίας. Και η προσφορά αποτελείται από:

Ψάρια αλμυρού νερού, λευκό ρύζι, πατάτες με μέλι, κομμάτια καρύδας και τσιγάρα. Το μαράφο χρησιμοποιείται ως ρόφημα, ενώ για τα λουλούδια συνιστώνται γαρύφαλλα.

Μπορεί κανείς να ετοιμάσει ένα amalá από xangô;

Ναι, οποιοσδήποτε μπορεί να προετοιμάσει ένα amalá του Xangô. Αυτή η συνταγή δεν είναι για συγκεκριμένα άτομα, παρά την ανάγκη να γνωρίζουν τα αιτήματα και κυρίως να κάνουν το βήμα προς βήμα σωστά. Ως εκ τούτου, το πιο συνιστώμενο είναι να κάνετε όλη την προετοιμασία της προσφοράς με τη βοήθεια ενός αγίου πατέρα.

Εξάλλου, γνωρίζουν ήδη πώς να το κάνουν, τα σωστά μέρη για να τοποθετήσουν την προσφορά και, κυρίως, ξέρουν πώς να κάνουν τα σωστά αιτήματα.

Τέλος πάντων, είτε είστε μυημένος είτε όχι, όταν κάνετε το Αμάλα του Ξανγκό, είναι σημαντικό να ξέρετε ακριβώς τι ζητάτε. Είναι απαραίτητο να γνωρίζετε το Ορίξα και αφού γίνει το αίτημα, είναι ώρα να ευχαριστήσετε για τις ευλογίες που λάβατε.