Γενικές εκτιμήσεις για τα οφέλη των φρούτων του πάθους

Το φρούτο του πάθους έχει μια αξιοσημείωτη και μοναδική γεύση, που χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο για την ηρεμιστική του δύναμη. Μπορούμε να πούμε ότι είναι ιδανικό για να βοηθήσει στον έλεγχο του στρες και διαταραχών όπως το άγχος και η αϋπνία, ενώ το βρίσκουμε εύκολα σε όλη τη Βραζιλία.

Ο πολτός του είναι νόστιμος και αποτελεί βασικό συστατικό σε γλυκά και αλμυρά πιάτα της παγκόσμιας κουζίνας. Για όσους δεν το γνωρίζουν, η φλούδα του φρούτου του πάθους έχει πολύτιμες ιδιότητες για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού μας.

Στη Βραζιλία, βρίσκουμε περισσότερα από 150 είδη αυτού του φρούτου, αλλά υπάρχουν περίπου 600 διαφορετικά είδη που εξαπλώνονται σε όλη την τροπική περιοχή της αμερικανικής ηπείρου. Διαβάστε παρακάτω και μάθετε πώς τα φρούτα του πάθους μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε διάφορα προβλήματα, όπως η χοληστερόλη και ο διαβήτης!

Το διατροφικό προφίλ των φρούτων του πάθους

Το φρούτο του πάθους είναι ένα πολύ πλούσιο φρούτο από άποψη διατροφής, αφού διαθέτει μεγάλες ποσότητες φλαβονοειδών, βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Ένα περίεργο γεγονός είναι ότι πολλά από τα οφέλη του συγκεντρώνονται στη φλούδα του. Δείτε το!

Πηγή βιταμινών Α και C

Το φρούτο του πάθους είναι πλούσιο σε βιταμίνες, κυρίως σε Α και C. Ως σημαντική πηγή βιταμίνης Α, συμβάλλει στην υγεία των ματιών, προστατεύοντας τον κερατοειδή χιτώνα. Εκτός αυτού, βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων όπως η νυχτερινή τύφλωση, που προκαλείται, μεταξύ άλλων, από την έλλειψη αυτού του τύπου βιταμίνης.

Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια πολτού αυτού του φρούτου περιέχουν 125 mcg βιταμίνης Α και 23 mg C. Ωστόσο, η παρουσία και η συγκέντρωση μπορεί να διαφέρει μεταξύ των ειδών. Το κίτρινο passion fruit, για παράδειγμα, είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Α. Το μωβ passion fruit, από την άλλη πλευρά, έχει λιγότερο όξινη γεύση και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.

Άλλα είδη, όπως το γλυκό φρούτο του πάθους, το φρούτο του πάθους μήλου, το φρούτο του πάθους του θάμνου και το φρούτο του πάθους acu έχουν μεγάλες ποσότητες και των δύο βιταμινών, Α και C.

Ορυκτά

Το φρούτο του πάθους έχει πολλά οφέλη για τα οστά μας, καθώς είναι πλούσιο σε μέταλλα: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και φώσφορο, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση, την προστασία και την αύξηση της πυκνότητας της δομής των οστών.

Επιπλέον, τα μέταλλα αυτά είναι ικανά να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να αναστείλουν ασθένειες όπως η αναιμία και να διατηρήσουν την καλή καρδιαγγειακή λειτουργία. 100 γραμμάρια φρούτων του πάθους παρέχουν κατά μέσο όρο 28 έως 29 mg μαγνησίου, 51 έως 64 mg φωσφόρου και 200 έως 338 mg καλίου.

Ίνες

Το φρούτο του πάθους είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Όταν καταναλώνει κανείς μια μερίδα 100 g, μπορεί να προσλάβει, κατά μέσο όρο, 1,1 έως 3,3 g φυτικών ινών. Αυτό το συστατικό βοηθάει τη διαδικασία της πέψης και τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης.

Οι διαλυτές φυτικές ίνες που βρίσκονται στο φρούτο, όπως η πηκτίνη, αναμειγνύονται εύκολα με το νερό και σχηματίζουν ένα παχύρρευστο τζελ στο στομάχι. Αυτό παρατείνει το αίσθημα κορεσμού, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για όσους παλεύουν με τα λέπια.

Οι ίνες αυτές βρίσκονται κυρίως στη φλούδα του φρούτου του πάθους, η οποία μπορεί να μετατραπεί σε αλεύρι και να χρησιμοποιηθεί σε πολλά διαφορετικά μαγειρικά παρασκευάσματα.

Αντιοξειδωτικά

Ο πολτός του φρούτου του πάθους είναι νόστιμος και δροσιστικός, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυφαινολών και καροτενοειδών.

Αυτή η ιδιότητα είναι, στην πραγματικότητα, ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη του για την υγεία, επειδή οι αντιοξειδωτικές ενώσεις αναστέλλουν τη δράση των ελεύθερων ριζών, καταπολεμώντας την πρόωρη γήρανση και την ενδεχόμενη εμφάνιση καρκινικών κυττάρων.

Οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα του πάθους βοηθούν επίσης στην πρόληψη ασθενειών όπως ο καταρράκτης και η αθηροσκλήρωση (ο σχηματισμός πλακών στα τοιχώματα των αρτηριών της καρδιάς).

Φλαβονοειδή

Οι φλαβονοειδείς ενώσεις υπάρχουν σε αφθονία στα φρούτα του πάθους και μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της ηρεμιστικής επίδρασης. Η πασιφλορίνη είναι το κύριο δραστικό συστατικό του κίτρινου φρούτου του πάθους, το οποίο έχει ισχυρή χαλαρωτική δράση, ιδανική μετά από μια έντονη και αγχωτική μέρα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πασιφλορίνη αναστέλλει τον υποδοχέα του νευροδιαβιβαστή GABA, ο οποίος βοηθά στην άμεση ηρεμία, μειώνοντας το άγχος, χωρίς να προκαλεί ύπνο. Ωστόσο, η ουσία αυτή βρίσκεται σε μικρότερη ποσότητα στον πολτό, καθώς είναι πιο συγκεντρωμένη στα φύλλα του καρπού.

Ένα άλλο φλαβονοειδές που βρίσκεται στα φρούτα του πάθους είναι η χρυσίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επιπλέον, το συστατικό αυτό αναστέλλει τη δράση ενός ενζύμου, της αρωματάσης, διεγείροντας την παραγωγή τεστοστερόνης.

Τα κύρια οφέλη του φρούτου του πάθους για την υγεία

Το φρούτο του πάθους είναι πανίσχυρο όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία, καθώς βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερόλης, για παράδειγμα. Δείτε παρακάτω πώς αυτό το φρούτο μπορεί να αφήσει το σώμα και το μυαλό πιο υγιή!

Βοηθά στην καταπολέμηση του στρες και του άγχους

Το φρούτο του πάθους είναι ένας μεγάλος σύμμαχος στην καταπολέμηση του στρες και του άγχους, πράγματα στα οποία υποβαλλόμαστε στην καθημερινή βιασύνη. Μια ποικιλία συγκεκριμένα, το φρούτο του πάθους μαργαριτάρι (γνωστό και ως φρούτο του ύπνου), παρουσιάζει μια ισχυρή ηρεμιστική δύναμη στον πολτό του.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει υψηλή συγκέντρωση αλκαλοειδών, τα οποία δρουν άμεσα στο κεντρικό νευρικό σύστημα, προάγοντας μια άμεση αναλγητική και χαλαρωτική δράση.

Επιπλέον, καθώς είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και φλαβονοειδή, όπως η καεμφερόλη και η κερκετίνη, έχει μεγάλη αγχολυτική δράση και μπορεί να βοηθήσει ακόμη και στη θεραπεία του άγχους, του πανικού και των διαταραχών νευρικής έντασης.

Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου

Τα φρούτα του πάθους έχουν θεραπευτικές ιδιότητες που προέρχονται από το σύνολο του καρπού, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών και των φύλλων του. Ωστόσο, το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο μέρος είναι ο πολτός, ο οποίος περιέχει πασιφλορίνη, έναν φυσικό δραστικό παράγοντα που μπορεί να καταπραΰνει χωρίς να βλάπτει την υγεία σας, καθώς δεν προκαλεί εθισμό.

Οι ηρεμιστικές ενώσεις αυτού του φρούτου είναι ήπιες και δρουν άμεσα στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθούν στη χαλάρωση και την ηρεμία, προσφέροντας έναν ήρεμο και αναζωογονητικό ύπνο, καθώς καταπολεμούν επίσης την αϋπνία.

Δεν είναι περίεργο που το φρούτο του πάθους αποτελεί συχνά βασικό συστατικό σε φυτοθεραπευτικά φάρμακα, τα οποία προάγουν τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, προσφέροντας μια αίσθηση ευεξίας.

Έχει διουρητική δράση

Ένα ελάχιστα γνωστό πλεονέκτημα του φρούτου του πάθους είναι η δράση του ως διουρητικού. Διαθέτει μεγάλες ποσότητες καλίου, κυρίως στα άνθη του, μειώνοντας και διατηρώντας τα βέλτιστα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης.

Με τη διουρητική του δράση, το φρούτο του πάθους βοηθά επίσης στην αποσυμφόρηση και την αποτοξίνωση του οργανισμού. Χρησιμοποιείται επίσης ως βοηθητική θεραπεία σε περιπτώσεις οιδημάτων και παθήσεων του ουροποιητικού, των νεφρών και του ήπατος.

Δρα στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα

Η φλούδα του φρούτου του πάθους είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οπότε η κατανάλωσή της είναι εξαιρετικά ευεργετική για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη, επειδή οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων, αποφεύγοντας τις γλυκαιμικές αιχμές και τις ανισορροπίες στο αίμα.

Μια μελέτη, μάλιστα, αποκάλυψε ότι οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 που κατανάλωναν 30 γραμμάρια αλεύρι από φρούτα του πάθους για 60 ημέρες παρουσίασαν σημαντική μείωση της γλυκαιμίας νηστείας, μειώνοντας επίσης τις τιμές της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (μια εξέταση που μετρά τον γλυκαιμικό δείκτη στον οργανισμό).

Όλα αυτά συμβαίνουν λόγω της δράσης της πηκτίνης, ενός τύπου διαλυτών ινών που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα φρούτα του πάθους. Εκτός αυτού, ο πολτός και τα φύλλα του φρούτου περιέχουν βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, βητακαροτένια, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα και τη διαδικασία παραγωγής ινσουλίνης.

Είναι ευεργετικό για την εντερική λειτουργία

Η κατανάλωση φρούτων του πάθους ωφελεί τη λειτουργία του εντερικού σωλήνα στο σύνολό του, επειδή το κέλυφος του φρούτου είναι πλούσιο σε πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα ικανή να ρυθμίζει και να βελτιστοποιεί την εντερική διέλευση. Λειτουργεί επίσης ως προβιοτικό, βελτιώνοντας έτσι την απόδοση του πεπτικού συστήματος και αποβάλλοντας τις τοξίνες και το περιττό λίπος από το σώμα, διατηρώντας μια βέλτιστη απόδοση σε ολόκληρο τον οργανισμό.

Για να λάβετε μια καλή ποσότητα φυτικών ινών, η συμβουλή είναι να καταναλώνετε το αλεύρι από φρούτα του πάθους. Με αυτόν τον τρόπο, η λειτουργία του εντέρου θα ομαλοποιηθεί με ήπιο και φυσικό τρόπο. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε περίπου μια κουταλιά σούπας από το φαγητό με φρούτο, αναμεμειγμένο με χυμό ή οποιοδήποτε είδος γάλακτος.

Ωστόσο, αξίζει να επισημανθεί ότι η καθοδήγηση ενός διατροφολόγου είναι πολύ σημαντική για να μάθετε την ιδανική ποσότητα φυτικών ινών που χρειάζεται ο οργανισμός σας σε καθημερινή βάση.

Διατηρεί τα επίπεδα χοληστερόλης σε ισορροπία

Τα φρούτα του πάθους έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύ αποτελεσματικά στη διατήρηση και εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Μελέτες δείχνουν ότι η πηκτίνη, ένας τύπος διαλυτής ίνας που υπάρχει στο κέλυφος του φρούτου, μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης με φυσικό τρόπο, χωρίς τη βοήθεια φαρμάκων.

Για να έχετε μια ιδέα, τα άτομα που κατανάλωναν τακτικά αλεύρι από φρούτα του πάθους παρουσίασαν μείωση 18% στις τιμές της ολικής χοληστερόλης, 19% στην LDL (γνωστή ως κακή χοληστερόλη) και 15% στα συνολικά τριγλυκερίδια. Εκτός αυτού, το φρούτο είναι ικανό να αυξήσει τα επίπεδα της HDL (που θεωρείται η καλή χοληστερόλη).

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Καθώς το φρούτο του πάθους είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, είναι υπερδύναμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια μερίδα 100 γρ. του φρούτου παρέχει περίπου 23 mg αυτής της βιταμίνης, ενώ η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα είναι 60 έως 75 mg για έναν ενήλικα.

Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C συμβάλλει επίσης στην επιβράδυνση της φυσικής διαδικασίας της κυτταρικής γήρανσης. Επιπλέον, είναι ικανή να διεγείρει τα αμυντικά κύτταρα του οργανισμού, τα οποία είναι υπεύθυνα για την άμυνά μας από ιούς και βακτήρια.

Προωθεί τον κορεσμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Η φλούδα του φρούτου του πάθους μπορεί να θεωρηθεί υπερτροφή, καθώς περιέχει τεράστια ποσότητα διαλυτών φυτικών ινών. Αυτή η πολύτιμη ουσία κάνει το φρούτο να διατηρεί το αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας, για παράδειγμα, σε διαδικασίες απώλειας βάρους.

Επιπλέον, το αλεύρι που παράγεται από το τσόφλι και το κέλυφος του φρούτου επιβραδύνει και μειώνει την απορρόφηση της ζάχαρης και του λίπους, επειδή οι ίνες αυξάνουν τον όγκο του κέικ της τροφής μέσα στο στομάχι, παράγοντας ένα είδος πηκτής, το οποίο συμβάλλει πολύ στο φαινόμενο του "γεμάτου στομάχου".

Η πηκτίνη, ειδικότερα, είναι μια φυτική ίνα που επιβραδύνει την ταχύτητα πέψης της τροφής και, κατά συνέπεια, μειώνει την πείνα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις

Το φρούτο του πάθους έχει αντιφλεγμονώδη δράση, δρώντας για τη διατήρηση της απόδοσης του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος. Επιπλέον, η εσπεριδίνη (ένα φλαβονοειδές που ομαλοποιεί και αυξάνει την αντίσταση των αιμοφόρων αγγείων) δρα για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Περιέχοντας μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, φλαβονοειδών και ανθοκυανινών, ο καρπός συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της υγείας των αρτηριών, εμποδίζοντας το σχηματισμό ελεύθερων ριζών και προλαμβάνοντας ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, οι καρδιακές προσβολές και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, καθώς είναι πλούσιος σε κάλιο, συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς ρυθμού κυκλοφορίας του αίματος.

Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα

Χάρη στην υψηλή ποσότητα διαλυτών ινών που περιέχουν, τα φρούτα του πάθους είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Η πηκτίνη, μια φυτική ίνα που υπάρχει στη φλούδα του φρούτου του πάθους, λειτουργεί ως εξαιρετική τροφή για τα καλά βακτήρια της εντερικής μας χλωρίδας, διατηρώντας την ιδανική λειτουργία του εντέρου. Για να έχετε μια ιδέα της σημασίας του για τον εντερικό σωλήνα, το φρούτο του πάθους προσφέρει πρακτικά όλη την ποσότητα φυτικών ινών που πρέπει να προσλάβουμε κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.

Αποτρέπει τη χαλαρότητα και την πρόωρη γήρανση

Τα φρούτα του πάθους είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α και C και ανθοκυανίνες, τα οποία είναι σε θέση να προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας έτσι τη χαλάρωση και καθυστερώντας την πρόωρη γήρανση.

Επιπλέον, ο πολτός και η φλούδα του φρούτου περιέχουν ουσίες που δρουν μειώνοντας τις φλεγμονές στο σώμα και βελτιστοποιώντας την απόδοση των οργάνων. Έτσι, αναστέλλεται η φθορά του δέρματος και ομαλοποιείται η κυτταρική λειτουργία του σώματος.

Οι διαφορετικοί τρόποι κατανάλωσης φρούτων του πάθους

Το φρούτο του πάθους καταναλώνεται συχνά με τη μορφή χυμού, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως τσάι, κομπόστες και αλεύρι, καθώς και να υπάρχει σε πολλές γλυκές και αλμυρές συνταγές. Ανακαλύψτε παρακάτω άλλους τρόπους κατανάλωσης αυτού του νόστιμου φρούτου!

Φλούδα φρούτων του πάθους

Η φλούδα του φρούτου του πάθους (το λευκό μέρος του φρούτου) είναι μια πολύ σημαντική πηγή πηκτίνης, ένα είδος διαλυτών φυτικών ινών που έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης και της ιδανικής εξισορρόπησης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Ωστόσο, είναι πολύ πικρό, οπότε η λύση είναι να μετατραπεί σε αλεύρι, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό, να προστεθεί σε χυμούς και γιαούρτια ή να πασπαλιστεί πάνω από άλλα φρούτα, για παράδειγμα.

Η παρασκευή αυτού του αλεύρου είναι πολύ απλή: απλά αφαιρέστε το λευκό μέρος της φλούδας από 4 φρούτα του πάθους και βάλτε τα να ψηθούν σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν ψίχουλα. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα στο μπλέντερ μέχρι να θρυμματιστούν όλα. Για να το αποθηκεύσετε, απλά βάλτε το σε ένα καθαρό, στεγνό και καλά σφραγισμένο δοχείο.

Το αλεύρι από φλούδες φρούτων του πάθους βρίσκεται επίσης εύκολα σε καταστήματα φυσικών προϊόντων, σούπερ μάρκετ και φαρμακεία. Η συμβουλή είναι να χρησιμοποιείτε μια κουταλιά της σούπας σε κάθε συνταγή, καθώς η θερμότητα δεν ακυρώνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Πολτός

Ο πολτός του φρούτου του πάθους είναι το πιο χρησιμοποιούμενο μέρος σε γλυκά και αλμυρά μαγειρικά παρασκευάσματα, καθώς περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Είναι πολύ ευπροσάρμοστο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες συνταγές, οι πιο συνηθισμένες από τις οποίες περιλαμβάνουν μους, παγωτά, σιρόπια, κέικ, πίτες, γλυκά και ζελέ.

Σήμερα, το συναντάμε εύκολα και σε αλμυρά πιάτα, όπως σάλτσες και άλλα είδη συνοδευτικών. Είναι νόστιμο όταν έρχεται σε αντίθεση με την έντονη γεύση του κρέατος, του ψαριού και των σαλατών γενικότερα.

Ένας άλλος υπέροχος και ασυνήθιστος συνδυασμός είναι ο χυμός με μάνγκο και δυόσμο, ιδανικός για τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Μια συμβουλή για να αποφύγετε τη σπατάλη είναι να καταψύξετε τον πολτό, καθώς δεν χάνει καμία από τις ιδιότητές του.

Οι σπόροι του καρπού

Οι σπόροι των φρούτων του πάθους μετατρέπονται συχνά σε λάδι, επειδή έχουν μαλακτικές ιδιότητες και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών για την παρασκευή διαφόρων προϊόντων ομορφιάς.

Επιπλέον, αντίθετα με ό,τι φαντάζονται πολλοί, η κατανάλωση σπόρων φρούτων του πάθους δεν είναι κακή για την υγεία σας. Στην πραγματικότητα, είναι ευεργετική, επειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών, όπως η πικεαταννόλη, μια ένωση που προλαμβάνει τον καρκίνο και ορισμένες εκφυλιστικές ασθένειες.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι ότι οι σπόροι είναι πηγές φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν και βελτιστοποιούν τη διαδικασία της πέψης στο σύνολό της, καθώς και ότι δρουν ως φυσικό βλεννογόνο.

Τσάι από φύλλα φρούτων του πάθους

Το τσάι από φρούτα του πάθους αποτελεί σημαντικό σύμμαχο στη θεραπεία του άγχους, του χρόνιου στρες, της αϋπνίας και της υπερκινητικότητας. Μπορεί να παρασκευαστεί με τα αποξηραμένα ή τα φρέσκα φύλλα του φυτού.

Όπως συμβαίνει με όλα τα αφεψήματα, η μέθοδος είναι πολύ απλή: απλά προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα φρούτων του πάθους ή 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκα φύλλα σε 150 ml βραστό νερό. Σκεπάστε και αφήστε το να σταθεί για περίπου 5 λεπτά, και στη συνέχεια απλά σουρώστε.

Ωστόσο, αξίζει να επισημανθεί ότι τα φύλλα του passion fruit περιέχουν σημαντικά επίπεδα κυανογενών ενώσεων και αλκαλοειδών, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε τον σωστό προσανατολισμό πριν από την κατάποση αυτού του ποτού. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε ατύχημα, ζητήστε ιατρική συμβουλή.

Τα υπολείμματα από την εξαγωγή πετρελαίου

Το φρούτο του πάθους είναι ένα φρούτο που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί με ολοκληρωμένο τρόπο, διότι ακόμη και τα υπολείμματα από την εξαγωγή του ελαίου του μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Από αυτά τα υπολείμματα, η βιομηχανία συλλέγει και χρησιμοποιεί τις ίνες για την παρασκευή καλλυντικών προϊόντων απολέπισης.

Είναι επίσης δυνατό να εξαχθούν φαινολικές ενώσεις με αντιφλεγμονώδεις δράσεις, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή φυτοθεραπειών.

Αυξήστε την κατανάλωση του φρούτου και απολαύστε τα οφέλη του φρούτου του πάθους στην υγεία σας!

Το φρούτο του πάθους είναι ένα από τα πιο ευέλικτα φρούτα που υπάρχουν, καθώς χρησιμοποιείται με ολοκληρωμένο τρόπο, από τον πολτό μέχρι τη φλούδα. Εκτός αυτού, είναι πολύ εύκολο να το βρείτε, είναι γενικά σε προσιτή τιμή και παρουσιάζει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αυξήσετε την κατανάλωση αυτού του υπέροχου φρούτου.

Καθώς υπάρχουν πολλά είδη στη Βραζιλία, είναι δυνατόν να διαφοροποιηθεί το είδος που καταναλώνεται, αφού το καθένα παρουσιάζει ξεχωριστά χαρακτηριστικά, ιδιότητες, μέγεθος, ακόμη και γεύση. Το passion fruit είναι το πιο καταναλισκόμενο, αφού μεταμορφώνεται εύκολα σε χυμούς και μους, αλλά απαιτεί την προσθήκη ζάχαρης. Το γλυκό passion fruit είναι ιδανικό για όσους αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση γλυκών, αφού παρουσιάζει φυσική γεύση.

Επίσης, να θυμάστε ότι τα οφέλη του φρούτου του πάθους αποτελούν μια εναλλακτική φυσική θεραπεία και δεν αποκλείουν την εκτίμηση ενός γιατρού. Εάν τα συμπτώματα επιμένουν ή είναι πιο σοβαρά, μη διστάσετε να ζητήσετε βοήθεια!