के तपाईंलाई मोकोटोका फाइदाहरू थाहा छ?

दासत्वको युगमा उत्पन्न भएको, मोकोटो गोरुको दालचीनीको एक भाग हो र जनावरको यस भागमा कार्टिलेज र टेन्डन्सको उपस्थितिको कारणले यसलाई पौष्टिक खाना मानिन्छ। तसर्थ, यसमा मज्जा र प्रोटिनको राम्रो मात्रा हुन्छ।

त्यसैले, मोकोटोको खपतमा धेरै फाइदाहरू छन्। तिनीहरूमध्ये, प्राकृतिक रूपमा र उच्च जैविक मूल्यको साथ कोलेजन प्राप्त गर्ने सम्भावना बाहिर छ। थप रूपमा, मज्जाले शरीरलाई राम्रो बोसो र भिटामिन र खनिजहरूको श्रृंखलाको ग्यारेन्टी गर्न जिम्मेवार छ।

यदि तपाईं मोकोटोको बारेमा थप जान्न चाहनुहुन्छ र फाइदाहरूको आनन्द लिनको लागि यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्ने केही तरिकाहरू खोज्नुहोस्। , यो र अन्य महत्त्वपूर्ण जानकारी फेला पार्न लेख पढ्न जारी राख्नुहोस्!

mocotó बारे थप बुझ्न

मोकोटो ब्राजिलमा दासत्वको सन्दर्भमा खपत हुन थाल्यो। यो गोरु दालचीनीको एक भाग हो जसमा मानव शरीरको उचित कार्यका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू छन्। यसैले, यसको लाभकारी गुणहरू विविध छन् र उपभोगका धेरै प्रकारहरू छन्, जुन लेखको अर्को खण्डमा छलफल गरिनेछ। यसलाई हेर्नुहोस्!

mocotó भनेको के हो?

मोकोटोलाई गोरुको छेउ र खुट्टाको भागको रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ। हाल, यो संसारको सबैभन्दा स्वस्थ र सबैभन्दा पौष्टिक भोजन मध्ये एक मानिन्छ र tendons को उपस्थिति को कारण।मोकोटो ब्रोथ फ्रीजरमा राख्न सकिन्छ। आदर्श रूपमा, यसलाई एकैचोटि उपभोग गरिने भागहरूमा विभाजन गर्नुपर्छ, किनकि धेरै पटक फ्रिज गर्ने, पग्लने र तताउने कार्यले स्वास्थ्य लाभहरूलाई कम गर्न सक्छ।

त्यसैले, फ्रिजिङ पनि त्यही तरिकाले गर्नुपर्छ। पहिले, शोरबा चिसो। यदि यसले माथि बोसोको तह बनाउँछ भने, यसलाई हटाउन प्रयास गर्नुहोस्। त्यसोभए केवल अंशहरू बनाउनुहोस् र बचत गर्नुहोस्। तयारी फ्रीजर मा तीन महिना सम्म रहन्छ। सम्पूर्ण नुस्खा उपभोग गर्न चाहने व्यक्तिहरूको मामलामा, आदर्श रूपमा यो 48 घण्टा भित्र हुनुपर्दछ, जब यो फ्रिजमा मात्र राखिएको हुन्छ।

मोकोटोका हानिकारक प्रभावहरू

यद्यपि मोकोटो स्लिमिङ डाइटसँग सम्बन्धित छ, त्यहाँ केहि अध्ययनहरू छन् जसले सम्भावनालाई औंल्याउँछ कि यसको विपरीत प्रभाव हुन्छ, यदि अधिक मात्रामा खपत हुन्छ। तसर्थ, ब्राजिलियन फूड कम्पोजिसन तालिका अनुसार, ब्रोथको प्रत्येक भागमा 91 क्यालोरीहरू हुन्छन्, जुन यति धेरै होइन।

यद्यपि, ढिलो पाचनका कारण अधिकबाट बच्नुपर्छ, जुन तथ्यबाट व्युत्पन्न हुन्छ। खाना बोसो मा धनी छ। तसर्थ, यसले अझै पनि शरीरमा अन्य समस्याहरूलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ। सामान्यतया, यो सिफारिस गरिन्छ कि एक पटकमा 200 मिलीलीटर भन्दा बढी ब्रोथ उपभोग गर्नु हुँदैन।

मोकोटोको लागि विरोधाभासहरू

मोकोटो एक बोसोयुक्त खाना हो। त्यसोभए, यसमा तथाकथित राम्रो बोसो भए पनि, मानिसहरूले यसलाई बेवास्ता गर्नुपर्छजससँग पहिले नै उच्च कोलेस्ट्रोलको इतिहास छ। यसको मतलब यो होइन कि यसलाई कुनै पनि हिसाबले उपभोग गर्न सकिँदैन, बरु त्यो संयमितता अझ महत्त्वपूर्ण छ।

यसबाहेक, यो उल्लेख गर्न लायक छ कि भर्खरै ट्याटु खिचेकाहरूले पनि मोकोटोबाट टाढा रहनुपर्छ। शोरबा वा जेली को रूप। यो हुन्छ किनभने, खानामा रहेको बोसो सामग्रीको कारण, यसले छालाको सूजनलाई सहज बनाउन सक्छ।

मोकोटोका धेरै फाइदाहरू छन्!

मोकोटो, विशेष गरी यसको शोरबा, ब्राजिलको दक्षिणी क्षेत्रको इतिहासको अंश हो र दासत्वमा देखा परेको खाना हो। गोरुको खुर खुट्टाबाट बनेको, यो मानव शरीरको स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण छ।

यसैले, स्नायु प्रणालीको स्वास्थ्यको लागि समयपूर्व बुढ्यौली रोक्न, मोकोटोले विभिन्न मोर्चाहरूमा कार्य गर्दछ। कल्याण सुनिश्चित गर्न। यसको उपभोगको मुख्य रूप आज ब्रोथ हो, जसमा खाना टमाटर, लसुन र प्याज जस्ता उच्च पोषण मूल्यका अन्य खाद्य पदार्थहरूसँग सम्बन्धित छ। सूचकांक र उच्च प्रोटीन सामग्री, मोकोटो स्लिमिङ आहारहरूको लागि सिफारिस गरिन्छ। तपाईंले उल्टो प्रभावबाट बच्न र यस खानाले प्रदान गर्ने फाइदाहरूको आनन्द लिन संकेत गरिएको मात्रामा मात्र ध्यान दिनुपर्छ।

यसबाहेक, यो भागमा मज्जाको उच्च एकाग्रता पनि हुन्छ, जुन हड्डीको भित्री भागमा अवस्थित हुन्छ र सक्षम छ। धेरै भिटामिन, खनिज र राम्रो बोसोको ग्यारेन्टी। थप रूपमा, यो उच्च जैविक मूल्यको कोलाजेन प्राप्त गर्न सम्बन्धित हुन सक्छ।

मोकोटोको उत्पत्ति र विशेषताहरू

मोकोटोको उत्पत्ति ब्राजिलमा दासत्वको सन्दर्भसँग जोडिएको छ। विवादित अवधिमा किसानहरूले गाईको मासु खाए र हड्डीहरू फ्याँके। यसरी, तिनीहरूलाई दासहरूले प्रयोग गर्थे, जसले उनीहरूलाई बलियो र स्वस्थ रहन आवश्यक पर्ने सबै कुरा लिए।

यस प्रकारको तयारी सुरु भएको भन्न सकिन्छ, पहिले ब्राजिलको दक्षिणी क्षेत्र र यो सामग्रीको अभावको कारणले अहिले थाहा भएको भन्दा अलि फरक थियो। यस सन्दर्भमा, मोकोटो ब्रोथलाई थप समय चाहिन्छ, तर अझ बढी आकर्षक स्वाद थियो।

मोकोटो केको लागि प्रयोग गरिन्छ?

यो भन्न सकिन्छ कि मोकोटोले सामान्य रूपमा स्वास्थ्यको मर्मतमा योगदान पुर्‍यायो। गोरुको शरीरको यो भाग समर्थनको लागि प्रयोग गरिन्छ र त्यसैले अत्यन्त प्रतिरोधी हुन्छ। यसले धेरै पोषक तत्वहरू, विशेष गरी कोलाजेन र मज्जाको उपस्थितिको लागि व्याख्याको रूपमा कार्य गर्दछ।

यसकारण, स्नायु प्रणालीदेखि छालाको उपस्थितिसम्म, मोकोटोले सुधार गर्न काम गर्दछ।स्वास्थ्य को धेरै अंक। यसको बारेमा एउटा चाखलाग्दो पक्ष भनेको शरीरमा उत्तेजक प्रभाव उत्पादन गर्ने क्षमता हो, जसले यसलाई सेवन गर्नेहरूको यौन जीवनमा पनि सुधार गर्छ।

मोकोटोका गुणहरू

मोकोटोका धेरै रोचक गुणहरू छन्। यसको पोषण समृद्धिको कारण। उदाहरणका लागि, कोलेजेनले मानव शरीरलाई एमिनो एसिडहरूको शृङ्खला प्रदान गर्दछ जुन छाला, कपाल, नङ र हड्डीहरूको लागि राम्रो उपस्थिति सुनिश्चित गर्नका साथै समयभन्दा पहिले बुढ्यौली रोक्न र प्रतिरक्षा सुधार गर्न आवश्यक छ।

मा अर्कोतर्फ, मज्जाले शरीरलाई राम्रो फ्याट र भिटामिन ए, ई, डी र के प्रदान गर्दछ, जसले शरीरमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्दछ। अन्तमा, यो खनिजको उपस्थिति उल्लेख गर्न लायक छ, जस्तै जस्ता, जसले स्नायु प्रणालीको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

मोकोटो उपभोग गर्ने तरिकाहरू

मोकोटो उपभोग गर्ने मुख्य तरिका अझै पनि ब्रोथ हो। , जुन ऊर्जा को एक महान स्रोत को रूप मा प्रसिद्ध छ। तसर्थ, यो मुख्यतया धेरै शारीरिक गतिविधि गर्ने र उनीहरूको पोषक तत्वहरू र एथलीटहरूलाई पनि भर्न आवश्यक बच्चाहरूका लागि सिफारिस गरिन्छ।

शोरबा विभिन्न सामग्रीहरू थपेर तयार गरिन्छ, जसले यसको स्वादलाई अझ स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बनाउँछ। टमाटर, लसुन, प्याज, मिर्च, बे पात र अजमोद जस्ता अन्य पोषण लाभहरू थप्नुहोस्।

मोकोटोका फाइदाहरू

किनभने यो एक स्रोत हो।प्रोटिन, खनिज, भिटामिन र राम्रो फ्याट, मोकोटोले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू ल्याउँछ। थप रूपमा, यसले संयुक्त सुरक्षा प्रदान गर्दछ, उमेरलाई रोक्छ र स्लिमिङ प्रक्रियामा सकारात्मक रूपमा कार्य गर्दछ। तल, यी र मोकोटो उपभोग गर्ने अन्य फाइदाहरू छलफल गरिनेछ। पछ्याउन!

प्रोटिन र खनिजको स्रोत

मोकोटो प्रोटिनमा धनी हुन्छ, विशेष गरी उच्च जैविक मूल्यको कोलाजेन। समयसँगै, मानव शरीरले यो प्रोटिन उत्पादन गर्न बन्द गर्छ, त्यसैले लचिलोपन र अन्य लाभहरूको श्रृंखला सुनिश्चित गर्न यसलाई पूरक वा खाना मार्फत प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ।

त्यसैले, खनिजहरूको बारेमा कुरा गर्दा, यो हाइलाइट गर्न सम्भव छ। मोकोटोमा केहि चीजहरू छन् जुन स्वास्थ्य कायम राख्नका लागि आवश्यक छ, जस्तै क्याल्सियम, जसले स्वस्थ हड्डी, फस्फोरस, म्याग्नेसियम र पोटासियमलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसले स्नायु प्रणालीको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न काम गर्ने जिंकको उपस्थितिलाई पनि ध्यान दिन लायक छ।

भिटामिनको स्रोत

भिटामिनहरू मोकोटोमा प्रशस्त मात्रामा पाइने पोषक तत्व हुन्, विशेष गरी ए, डी, E र K. तिनीहरू सबैमा एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूले फ्रि रेडिकलहरूको कार्यसँग लड्न, छालामा फाइदाहरू ल्याउन र अकाल उमेरलाई रोक्न मद्दत गर्छन्।

यसका अतिरिक्त, यो उल्लेख गर्न लायक छ कि भिटामिन डी मा मद्दत गर्दछ। वृद्धि र हड्डी खनिजमा। उनी पनि यसमा संलग्न छिन्पाचन, परिसंचरण र स्नायु प्रणाली को विभिन्न पक्षहरु। तसर्थ, यसको कमीले मांसपेशी र हड्डी दुख्न सक्छ।

राम्रो बोसोको स्रोत

मोकोटो, विशेष गरी ब्रोथ, राम्रो बोसोको स्रोत हो, जसलाई असंतृप्त पनि भनिन्छ। सही मात्रामा उपभोग गर्दा, तिनीहरूले शरीरमा फाइदाहरू ल्याउँछन्, जस्तै खराब कोलेस्ट्रोल घटाउने। थप रूपमा, तिनीहरूले हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ।

यस प्रकारको फ्याटका अन्य फाइदाहरू रगतमा इन्सुलिनको स्तर कायम राख्न, मधुमेह जस्ता रोगहरू रोक्न मद्दत गर्ने कुरा औंल्याउन लायक छ। तिनीहरू शरीरको हार्मोनल कार्यहरू नियन्त्रणमा राख्नको लागि पनि सकारात्मक छन्।

अन्तमा, यो उल्लेख गर्न लायक छ कि तौल घटाउन खोज्ने जो कोहीले आफ्नो आहारमा यी बोसोहरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ, किनकि तिनीहरू पेटको क्षेत्रमा जम्मा हुँदैनन्।<4

जोर्नीहरूको सुरक्षा गर्छ

मोकोटोमा कार्टिलेजको उपस्थितिले जोर्नीहरूमा पहिले देखि नै रहेको सूजनलाई रोक्न र उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। यो सूजन विरोधी गुणहरूको कारणले हुन्छ, जसले गठिया जस्ता रोगहरूसँग जोडिएको सूजन र दुखाइलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।

यी फाइदाहरू पहिले नै अध्ययनको श्रृंखलाबाट प्रमाणित भइसकेका छन्, जस्तै कि मा प्रकाशित भएको थियो। पोषण जर्नल द्वारा 2016 को वर्ष। प्रश्नमा रहेको अनुसन्धानका अनुसार मोकोटोमा रहेको कोलाजेन अझै पनि ओस्टियोपोरोसिस जस्ता रोगका लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्षम छ।

यसले कार्य गर्दछ।एन्टिअक्सिडेन्ट

मोकोटोमा पाइने भिटामिनमा एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य हुन्छ। तसर्थ, फ्री रेडिकलहरू विरुद्ध तिनीहरूको कार्यको कारणले वृद्धावस्थासँग लड्नका साथै, तिनीहरूले केही क्षयरोगहरू विरुद्ध लड्न र हृदय प्रणालीमा फाइदाहरू ल्याउन मद्दत गर्न पनि सक्षम छन्।

यस अर्थमा, यो सम्बन्धलाई उल्लेख गर्न लायक छ। भिटामिन ई र धमनी स्क्लेरोसिसको बीचमा, किनकि यो भिटामिनले माथि उल्लिखित स्वास्थ्य अवस्थाको मोड्युलेसनमा कार्य गर्दछ। तसर्थ, राम्रो स्तर कायम राख्नाले हृदय रोगको शृङ्खलाबाट बच्न मद्दत गर्दछ।

यो पनि रोचक छ कि भिटामिन ई ले अल्जाइमर जस्ता रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।

बुढ्यौली रोकथाम मोकोटोको सबैभन्दा टिप्पणी गरिएको गुणहरू मध्ये एक हो। यो कोलाजेनको उपस्थिति र गोरुको यस भागमा रहेको भिटामिन दुवैसँग जोडिएको छ, जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य हुन्छ र त्यसैले फ्रि रेडिकलको कार्यसँग लड्छ।

यसका अतिरिक्त, मोकोटोले चाउरी पर्नबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। र छालालाई जवान देखाइराख्नुहोस्। यो कोलाजेनसँग सम्बन्धित लाभ हो, जुन छालालाई चिल्लो र लोचदार रहनका लागि वृद्ध व्यक्तिहरूको शरीरमा पुन: भर्नुपर्छ। यो हुन्छ किनभने, एक निश्चित उमेर पछि, शरीर द्वारा कोलाजेन को उत्पादन अवरोध हुन्छ।

पाचन सुधार गर्दछ

मोकोटो अमीनो एसिड मा प्रचुर मात्रामा हुन्छ, जसले पाचन प्रक्रियामा मद्दत गर्दछ। बिचमातिनीहरूलाई, यो glutamine हाइलाइट गर्न सम्भव छ। Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care मा प्रकाशित एक अध्ययन अनुसार, यो तत्व भएको खानाले आन्द्राको समस्याको उपचारमा मद्दत गर्छ।

यसैले, तिनीहरूले समग्र रूपमा पाचन प्रक्रियामा सुधार गर्न योगदान गर्छन्। मोकोटोलाई फाइदाजनक बनाउने अर्को बिन्दु भनेको कोलाजेन हो, जसले पेटमा सुरक्षा सिर्जना गर्छ र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधालाई हटाउँछ।

तौल घटाउन मद्दत गर्छ

मोकोटो ब्रोथ प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसले गर्दा पेटमा हुने असहजता हटाउँछ। तृप्ति। तसर्थ, ऊ वजन घटानेमा केन्द्रित आहारहरूको शक्तिशाली सहयोगी हो। थप रूपमा, यो परिकार सकारात्मक हुनुमा योगदान गर्ने अर्को कारक यसको कम क्यालोरी सामग्री हो।

यसबाहेक, टमाटर, जसमा लाइकोपीन, बिरुवा पाइने अन्य स्वस्थ सामग्रीहरू थपेर बनाइन्छ। व्युत्पन्न पोषक तत्व जसले शरीरलाई बचाउन मद्दत गर्दछ। तयारीमा लसुन पनि समावेश छ, जसले चयापचयलाई नियमन गर्न र तौल घटाउन मद्दत गर्छ।

प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ

मोकोटोको पौष्टिकताको कारण, यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र राम्रोको भावनालाई बढावा दिन्छ। - यस प्रणालीमा भएका सुधारहरूले रोगहरूको प्रतिरोध गर्न, शरीरमा स्वभावको ग्यारेन्टी र गुणस्तरीय निद्रालाई बढावा दिने भएकोले। यसको नतिजा उत्पादकतामा वृद्धि हो।

यो ध्यान दिन लायक छ कि,लाभहरू साँच्चै आनन्द लिनको लागि, यो महत्त्वपूर्ण छ कि मोकोटो ब्रोथ बाक्लो छ, अधिक पोषण एकाग्रता सुनिश्चित गर्दै। त्यसकारण, धेरै मानिसहरूले जाडोको समयमा यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्ने छनौट गर्छन्, जसले कम तापक्रमको कारण उपभोग गर्न सजिलो बनाउँछ।

ऊर्जाको ठूलो स्रोत

मोकोटो, विशेष गरी ब्रोथको रूपमा, हो। प्रोटीन को उपस्थिति को कारण ऊर्जा को एक उत्कृष्ट स्रोत मानिन्छ। तसर्थ, उपभोग भनेको एथलीटहरू जस्ता धेरै शारीरिक क्रियाकलाप गर्ने व्यक्तिहरूका लागि संकेत गरिएको छ, किनकि उनीहरूले आफूलाई चाहिने सबै पोषक तत्वहरू पुनःपूर्ति गर्न सक्षम हुनेछन्। मोकोटो र यौन स्वभावमा सुधार बीचको केही सम्बन्धहरू हुन्। यस्तो हुन्छ किनभने यसले शरीरमा एक उत्तेजक प्रभाव पार्छ, साथै यसले टॉनिकको रूपमा काम गर्छ।

अझै पनि ऊर्जाको विषयमा, मोकोटो बच्चाहरूको लागि उत्कृष्ट खाना हो, किनकि उनीहरूले धेरै ऊर्जा खर्च गर्छन्। तिनीहरूको खेल र दैनिक गतिविधिहरूमा।

मोकोटो ब्रोथ रेसिपी

यदि तपाईं आफ्नो आहारमा मोकोटो समावेश गर्न इच्छुक हुनुहुन्छ भने, तल तपाईंले यसको विस्तृत चरण-दर-चरण तयारी पाउनुहुनेछ। शोरबा। लक्ष्य जस्तोसुकै भए पनि, तपाईंसँग पौष्टिक खाना हुनेछ जसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न सकारात्मक रूपमा योगदान गर्नेछ। यसलाई जाँच गर्नुहोस्!

सामग्रीहरू

तल सामग्रीहरूको पूर्ण सूची हेर्नुहोस्।मोकोटो ब्रोथ तयार गर्नका लागि सामग्री:

- १ मोकोटो स्लाइसमा काटेर धोएर;

- १ ठुलो प्याज, काटेको;

- लसुनको २ वटा लौङ्ग, कुचिएको;

- 3 चम्चा अजमोद;

- 2 चम्मच काटेको पुदिना;

- 1 चम्मच टमाटरको पेस्ट;

- आधा कप धनिया चिया;

- स्वाद अनुसार काली मिर्च;

- 5 चम्चा जैतुनको तेल।

यसलाई कसरी बनाउने

मोकोटो ब्रोथ तयार गर्न, पहिले, यो यसलाई प्रेसर कुकरमा पानी र सबै मसला मिसाएर पकाउन आवश्यक छ। खाना पकाउने क्रममा, हड्डीहरू पूर्ण रूपमा रिलिज नभएसम्म ब्रोथलाई उमाल्न दिनु महत्त्वपूर्ण छ। त्यसपछि, हड्डीको पाङ्ग्रा र बाँकी मासु हटाउनुहोस्।

एकपटक शोरबा राम्ररी परिष्कृत भएपछि, तेल थप्नुहोस्। सामान्यतया, यो पीठो र काली मिर्च चटनी संग सेवा गर्न सकिन्छ। नुस्खाको लागि कुल तयारी समय 80 मिनेट हो, जसमध्ये 40 सामग्रीहरू तयार गर्न र 40 ब्रोथ पकाउन समर्पित छन्।

मोकोटोको बारेमा अन्य जानकारी

प्रयोग गर्नु अघि आफ्नो आहार मा mocotó, यो खपत contraindicated मामिलाहरु को बारे मा केहि पक्षहरु जान्न महत्त्वपूर्ण छ। थप रूपमा, तपाईंले यसलाई भण्डारण गर्ने सही तरिका पनि जान्न आवश्यक छ कि यो सुनिश्चित गर्नको लागि कि पौष्टिक गुणहरू हराउँदैनन्। तसर्थ, यी विवरणहरू तल छलफल गरिनेछ!

कसरी mocotó भण्डारण गर्ने

द