ການໃຊ້ຊາຜັກທຽມແມ່ນຫຍັງ?

ຊາຜັກທຽມມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ມັນມີວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B6, ເສັ້ນໄຍ, ແມກນີສ ແລະ ເຊເລນຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມມີສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ Allicin ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການກ້າມຂອງເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລດເຕີລອນແລະມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ຊານີ້ເປັນຢາບຳລຸງກຳລັງທີ່ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູເມື່ອເຮົາເປັນຫວັດ ແລະ ໄອ. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮູ້ຈັກວິທີການນໍາໃຊ້ແລະຜົນປະໂຫຍດຈາກເຄື່ອງເທດນີ້. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດແລະຄຸນສົມບັດຂອງຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ

ຜັກທຽມ, ນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງຮ່ວມກັນເຮັດໃຫ້ສະຫງົບແລະເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍຜ່ານວິຕາມິນ C ຈາກສົດ. ນາວ, ຜັກທຽມ allicin ແລະນໍ້າເຜິ້ງສໍາລັບການເປັນ antioxidant. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນຈຶ່ງດີເລີດຮ່ວມກັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫາຍດີຈາກເປັນຫວັດ, ໄອ ຫຼື ເຈັບຄໍ.

ຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດຽວຫຼືຮ່ວມກັນ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາສາມາດກິນຕາມທໍາມະຊາດຫຼືເປັນອາຫານເສີມ. ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ວິທີການເຮັດຊາແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແຂງ ຫຼື ແຂງ.

ໂດຍການບັນຈຸໂມເລກຸນຊູນຟູຣິກ, ກະທຽມຊ່ວຍປົກປ້ອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈຈາກຄວາມເສຍຫາຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຢືດຂຶ້ນ. ອັນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ, ຕົວຢ່າງ.

ປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໃສ້

ກະທຽມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນປະລິມານຫຼາຍ ແລະ ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກມະເຮັງປອດ, ຕ່ອມລູກໝາກ, ພົກຍ່ຽວ, ກະເພາະອາຫານ, ຕັບ ແລະ ຈໍ້າສອງເມັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະຕິບັດການຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຜັກທຽມຍັງປ້ອງກັນການເກີດແຜໃນລໍາໄສ້ໂດຍການກໍາຈັດການຕິດເຊື້ອຈາກລໍາໄສ້. ໃນສັ້ນ, ຫລອດໄຟນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການກາຍພັນທີ່ແຜ່ລາມໄປສູ່ມະເຮັງ ແລະຂັດຂວາງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກ, ຮ່ວມມືເພື່ອໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຮັບຮູ້ ແລະທໍາລາຍເຊັລທີ່ເປັນພະຍາດ.

ຕ້ານໄວຣັສ, ເຊື້ອລາ ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

O ກະທຽມ ມີສານປະກອບຊູນຟູຣິກທີ່ໃຫ້ສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຂະຫຍາຍພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສແລະເຊື້ອເຫັດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນຊ່ວຍກໍາຈັດສານພິດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທາງພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພືດໃນລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊູນຟູຣິກທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກທຽມມີສານປະກອບ phenolic ໃນລັດຖະທໍາມະນູນ, ເຊິ່ງມັນມັກຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດ.

ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ

ກະທຽມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປົກປ້ອງຄວາມສູງອາຍຸແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບ. ມັນມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ: Alzheimer's ແລະ dementia.

ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍການບໍລິໂພກຜັກທຽມ, ທ່ານເຮັດໃຫ້ສະຫມອງຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ, ເພາະວ່າມັນເຮັດວຽກໂດຍການເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ. ອັນນີ້ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈຳ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຈຸດສຸມແລະເຮັດໃຫ້ວຽກປະຈຳຂອງເຈົ້າມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຊາຜັກທຽມມີຂໍ້ຫ້າມບໍ?

ການກິນຊາຜັກທຽມໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ເພາະວ່າມັນເຮັດຫນ້າທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີເລືອດອອກ. ຄວາມຜິດປົກກະຕິຫຼືຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດທີ່ຜ່ານມາກໍ່ຄວນຫຼີກລ້ຽງການຊາ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນເລືອດອອກ. ສຸດທ້າຍ, ມັນເປັນການດີສະເຫມີທີ່ຈະຊອກຫາຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນມືອາຊີບກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາສໍາລັບແຕ່ລະກໍລະນີ, ຫຼີກເວັ້ນການຜົນຂ້າງຄຽງແລະການໂຕ້ຕອບຂອງຢາ.

ສູດຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ນໍ້າເຜິ້ງຖືກໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈ, ການຕິດເຊື້ອຕາມຜິວຫນັງ ແລະແມ້ກະທັ້ງການຖອກທ້ອງ. Lemon ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ. ສຸດທ້າຍ, ຜັກທຽມມີອົກຊີເຈນ, ຊູນຟູຣິກແລະສານອື່ນໆທີ່ມີການປະຕິບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະພະຍາດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຊາທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້:

- ເອົານ້ໍາສອງຈອກໃສ່ຖັງ;

- ຕື່ມຜັກທຽມ 6 ຕ່ອນແລະປອກເປືອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ;

- ຈາກນັ້ນ ຖອກໃສ່ນ້ຳໝາກນາວໜຶ່ງໜ່ວຍ ແລະ ປະສົມກັບນ້ຳເຜິ້ງສອງບ່ວງແກງ.

ເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກຜົນກະທົບຂອງມັນ, ໃຫ້ດື່ມຊານີ້ໜ້ອຍໜຶ່ງຕະຫຼອດມື້, ທຸກໆຊົ່ວໂມງ. .

ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ

ຊາກະທຽມກັບໝາກນາວ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສ້າງເຊລປ້ອງກັນເພື່ອຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆ. ຜັກທຽມມີພະລັງທີ່ຈະປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສັງກະສີ ແລະວິຕາມິນ C ທີ່ພົບໃນຜັກທຽມ ແລະໝາກນາວຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຂອງມັນ.

ການດື່ມຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງສາມາດເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ໂດຍວິທີທາງການ, ຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼື hypertension ແມ່ນບັນຫາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫນຶ່ງຂອງພະຍາດເຫຼົ່ານີ້. ໃນຄວາມຫມາຍນີ້, ຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.

ຊານີ້ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງ platelets ໃນເລືອດ. ໃນສັ້ນ, platelets ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການກ້າມເລືອດ. ການດື່ມຊາຊະນິດນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດການເປັນກ້ອນຂອງເມັດເລືອດໃນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈວາຍ.

ປັບປຸງການຫາຍໃຈ

ຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫາຍໃຈ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດຂອງ expectorant ແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກທີ່ເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈສະດວກ.

ມັນມີຄວາມສາມາດປັບປຸງລະບົບຫາຍໃຈໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເປັນຫວັດ, ໄອ, ພະຍາດຫືດ, ຫຼອດປອດອັກເສບແລະ congestion ໃນຫນ້າເອິກຫຼື sinuses ຂອງໃບຫນ້າ, ນັ້ນແມ່ນ. , ອາການທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເບື່ອໜ່າຍໃນເວລານອນ.

ກະທຽມເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທຳມະຊາດ ແລະ ສະນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍບັນເທົາອາການທາງເດີນຫາຍໃຈເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຕ້ານໄຂ້ຫວັດ ແລະ ພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈອື່ນໆ .

ຜິວໜັງອ່ອນນຸ້ມ

ກະທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ຕ້ານເຊື້ອລາທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສິວ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນຕ້ານການອັກເສບມັນຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງທົ່ວໄປແລະໃຫ້ສານອາຫານແກ່ຜິວຫນັງຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

ດ້ວຍວິທີນີ້, ຊາຜັກທຽມກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກລັກສະນະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງມັນ. , ຕ້ານໄວຣັສ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະຢາຂ້າເຊື້ອ, ຍ້ອນສານອາລິຊິນທີ່ພົບໃນກະທຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ອາລິຊິນຍັງຕ້ານການອັກເສບ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງດີເລີດໃນການເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງອ່ອນກວ່າໄວ ແລະ ລຽບນຽນ.

ສູດ ແລະຄຸນສົມບັດຂອງຊາຜັກທຽມບໍລິສຸດ

ຊາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍທົ່ວໄປສໍາລັບຄຸນສົມບັດຢາຕ່າງໆ. ບໍ່ວ່າຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ ຫຼືບັນເທົາອາການເຈັບ, ຍັງມີຊາທີ່ຊີ້ບອກເພື່ອປິ່ນປົວອາການ ແລະຊາຜັກທຽມຢູ່ໃນບັນດາພວກມັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມັກ, ມັນສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ອ່ານຕໍ່ໄປ ແລະຊອກຫາສິ່ງທີ່ຊາຜັກທຽມບໍລິສຸດໃຊ້ສໍາລັບແລະຄຸນສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ.

ສູດຊາຜັກທຽມບໍລິສຸດ

ເພື່ອກະກຽມຊາຜັກທຽມບໍລິສຸດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ເອົານ້ຳ 250 ມລ ຕົ້ມໃສ່ກະທະ;

- ປອກຫົວຜັກທຽມ 3 ຫຼື 4 ຫົວ;

- ຟັກ ຫຼື ຕຳກະທຽມ ແລ້ວເອົາໃສ່ຖ້ວຍໜຶ່ງ;

- ຕື່ມນ້ຳຕົ້ມແລ້ວປະໄວ້;

- ປະໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ;

- ບີບແລ້ວດື່ມນ້ຳອຸ່ນໆ ບໍ່ຫວານ.

ດື່ມຊານີ້. ໃນຕອນເຊົ້າແລະໃນຕອນກາງຄືນເພີດເພີນໄປກັບຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນ.

ລະບົບພູມຕ້ານທານ

ຊາຜັກທຽມມີສານປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອພະຍາດ. ໃນຮ່າງກາຍ, ອາລິຊິນຈະຖືກປ່ຽນເປັນສານປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຊູນຟູຣິກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງເມັດເລືອດຂາວຂອງພວກເຮົາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຜັກທຽມຍັງເປັນ infusion ທີ່ມີພະລັງ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງກະທຽມຊ່ວຍຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເຮົາເຈັບປ່ວຍ, ໃນຂະນະທີ່ສານປະກອບຂອງຊູນຟູຣິກຊ່ວຍລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະຍັງຊ່ວຍໃນການຂັບລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົານຳ.

ສານ Allicin

A Allicin ເປັນສານທີ່ມີໄຂມັນ, ຂອງແຫຼວສີເຫຼືອງຮັບຜິດຊອບສໍາລັບກິ່ນລັກສະນະຂອງຜັກທຽມ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນນໍ້າມັນ, ມັນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງໄດ້ງ່າຍ, ປະຕິບັດແລະຊ່ວຍລະບົບພູມຕ້ານທານ. ເຊື້ອຈຸລິນຊີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງສາຍພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ຫຼັງຈາກຄວາມເຄັ່ງຕຶງເພີ່ມຂຶ້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຈຸລັງຜຸພັງຈະຕອບສະໜອງໂດຍການເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບເຜົາຜານອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງເຊວ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງທາດອອກຊິເຈນໂດຍທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຂອງ allicin.

ຄຸນ​ສົມ​ບັດ Thermogenic

ພົບ​ເຫັນ​ກະ​ທຽມ​ດິບ​ເພື່ອ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ການ​ອັກ​ເສບ​ໃນລຳໄສ້ ແລະຍັງກຳຈັດແມ່ທ້ອງ ຫຼືແມ່ທ້ອງຕ່າງໆ. ມັນຍັງທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ດີໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມການມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນລໍາໄສ້. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານໄຂມັນຫຼາຍຂື້ນໂດຍຜ່ານ thermogenesis ແລະຍັງຫຼຸດລົງ cholesterol.

Ginger Garlic Tea Recipe

ຊາຜັກທຽມຂີງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ບັນເທົາອາການປວດຮາກ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ລະບົບ, ຕ້ານການຕິດເຊື້ອແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຂີງແລະຜັກທຽມຍັງດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ - ອັກເສບແລະຢາແກ້ປວດຂອງຂີງຊ່ວຍເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດທີ່ສະຫນອງໃຫ້. ໂດຍຜັກທຽມ, ນອກເຫນືອຈາກການສົ່ງເສີມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັບເຄື່ອງດື່ມ.

ຂີງມີລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກທຽມມີລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທັງສອງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການປິ່ນປົວ. ກວດເບິ່ງເພີ່ມເຕີມຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດຊາຜັກທຽມຂີງ

ການດື່ມຊາຜັກທຽມຂີງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງສອງສ່ວນປະກອບນີ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ນີ້ແມ່ນວິທີການກະກຽມມັນ:

- ປອກເປືອກສອງຕ່ອນຕ່ອນນ້ອຍຂອງຂີງຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ;

- ຈາກນັ້ນຕັດຫົວຜັກທຽມເປັນສອງຕ່ອນຕາມລວງຍາວ;

- ຕື່ມນ້ໍາ 4 ຈອກ, ຜັກທຽມແລະຂີງໃສ່ໃນຖັງແລະ ຕົ້ມ;

- ຕົ້ມປະມານ 10 ຫາ 20 ນາທີ;

- ຕົ້ມ, ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລ້ວດື່ມໃນລະຫວ່າງມື້.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ຄົບກຳນົດ. ກັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ, ຊາຜັກທຽມຂີງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກການສະສົມຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ. ດັ່ງນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຂອງມັນສາມາດຄວບຄຸມແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຕ້ານຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກລັງສີແສງຕາເວັນ; ພ້ອມທັງປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງບາງຊະນິດ.

ຂັບລ້າງສານພິດ

ຊາກະທຽມກັບຂີງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອັນແທ້ຈິງທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂັບໄລ່ສານພິດອອກ, ຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ. ຕ້ານການຕິດເຊື້ອແລະການອັກເສບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຊາຜັກທຽມກັບຂີງຊ່ວຍລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍໂດຍການກະຕຸ້ນການທໍາຄວາມສະອາດທົ່ວໄປຂອງອະໄວຍະວະ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກໍາຈັດສານພິດແລະຂອງແຫຼວ, ແຕ່ຍັງສານອັນຕະລາຍອື່ນໆໂດຍທົ່ວໄປ. <4

ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

ການປະສົມຂອງຜັກທຽມ ແລະ ຂີງ ມີໜ້າທີ່ປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະການຕິດເຊື້ອ, ລວມທັງພະຍາດປອດບວມແລະການເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍຜ່ານ allicin, ເຊິ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຜັກທຽມແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ. ຂີງ, ຢາຕ້ານເຊື້ອຊະນິດອື່ນ, ຍັງມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດ.

ຕ້ານການອັກເສບ

ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຂີງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕ່ອງໂສ້ cytokines ສົ່ງເສີມການອັກເສບ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການອັກເສບເລື້ອຍໆໃນຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງການເກີດຂື້ນ

, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກະທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບໂດຍການຈໍາກັດຜົນກະທົບຂອງ cytokines ທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທັງສອງເຮັດວຽກເປັນສານຕ້ານການອັກເສບຕາມທໍາມະຊາດ, ສາມາດຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫຼືພະຍາດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຈັບຫົວ, ຄໍແລະແຂ້ວ, ພະຍາດຫືດ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະສິວ.

ປະໂຫຍດທົ່ວໄປຂອງຜັກທຽມ

ຄຸນປະໂຫຍດທົ່ວໄປຂອງຜັກທຽມລວມມີການຂັບລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍ, ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດອາການໄອ, ພະຍາດຫືດ ແລະ ບັນເທົາອາການຂອງໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປ. ຜັກທຽມດິບໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວວ່າມີປະສິດທິພາບໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄໍເລດເຕີລອນ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຫົວໃຈຈາກພະຍາດ cardiovascular ແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງບາງຊະນິດ. ກວດເບິ່ງເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີພະລັງນີ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ປ້ອງກັນພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ

ຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອລາ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈເມື່ອບໍລິໂພກເປັນປະຈໍາ.

ດ້ວຍວິທີນີ້, ກະທຽມຊ່ວຍຕ້ານອາການຂອງພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດ ແລະ ຫວັດ, ນອກຈາກມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍຂັບລົມ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວກໍລະນີເຊັ່ນ: ການສະສົມຂອງນໍ້າເມືອກ.

ການທຳຄວາມສະອາດເສັ້ນທາງຫາຍໃຈດ້ວຍຊາຜັກທຽມແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄຸນສົມບັດທາງຢາ ແລະ ພູມຄຸ້ມກັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. , ໃນຄວາມຫມາຍນີ້, ຜັກທຽມເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານການອັກເສບເນື່ອງຈາກ allicin ແລະ diallyl disulfide, ທັງສອງຈໍາກັດຜົນກະທົບຂອງ cytokines ສົ່ງເສີມການອັກເສບ. ເຊັ່ນ: ການຖອກທ້ອງແລະການຕິດເຊື້ອໃນປອດເຊັ່ນ: ຫຼອດປອດອັກເສບ, ແລະຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວປ້ອງກັນເມື່ອກິນເລື້ອຍໆ. ການປະຕິບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ hypotensive ຂອງມັນຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol.

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ

ກະທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄວບຄຸມຄໍເລດເຕີລອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດບາງໆ.