Sarimsoqli choy nima uchun ishlatiladi?

Sarimsoqli choy kaloriyasi past va foydali moddalarga boy, uning tarkibida vitamin C, vitamin B6, tola, marganets va selen mavjud. Bundan tashqari, sarimsoq tarkibida qon ivishining oldini olishga yordam beruvchi, xolesterin darajasini pasaytiradigan va antibakterial moddalarga ega allitsin deb ataladigan birikma mavjud.

Sarimsoq choyi turli kasalliklarga qarshi kurashishdan tashqari, qon bosimi muvozanatiga ham yordam beradi. Bu choy kuchli tonik bo'lib, shamollash va yo'talda tiklanishga yordam beradi.

Sarimsoqli choy va uning foydalari haqida son-sanoqsiz taxminlar mavjud. Ushbu maqolada siz ushbu ziravordan qanday foydalanish va undan foyda olishni bilib olasiz. Quyida ko'proq bilib oling.

Limon va asal qo'shilgan sarimsoqli choyning retsepti va xususiyatlari

Sarimsoq, limon va asal birgalikda tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va yangi mevadan C vitamini orqali immunitet tizimini mustahkamlaydi. limon, sarimsoq allitsin va asal antioksidant bo'lishi uchun. Shunday qilib, ular birgalikda shamollash, yo'tal yoki tomoq og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi.

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Shunday qilib, ularning barchasi o'zlarining foydali xususiyatlariga ega va siz ularni yolg'iz yoki birgalikda ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, ular tabiiy ravishda yoki qo'shimchalar sifatida olinishi mumkin. Qanday qilib choy tayyorlashni quyida ko'rib chiqing va bularning barcha afzalliklarini bilib olingqotib qolgan yoki qattiq.

O'z ichiga oltingugurt molekulalari bo'lgan sarimsoq yurak mushaklarini shikastlanishdan himoya qiladi va qon tomirlarini elastikroq qiladi. Bu, masalan, yurak kasalliklari va qon pıhtılarının oldini olishga yordam beradi.

Yo'g'on ichak saratonining oldini olish

Sarimsoq ko'p miqdorda antioksidantlarga ega va tanani o'pka saratoni, prostata, siydik pufagi, oshqozon, jigar va boshqalardan himoya qiladi. yo'g'on ichak. Bundan tashqari, sarimsoqning antibakterial ta'siri ichakdagi yuqumli kasalliklarni bartaraf etish orqali oshqozon yarasini oldini oladi.

Sarimsoq saraton kasalligining oldini olish uchun vodorod sulfidi signalizatsiya tizimidan ham foydalanadi. Muxtasar qilib aytganda, bu lampochka saratonni tarqatuvchi va o'smalarning o'sishiga to'sqinlik qiladigan mutatsiyalarni oldini oladi, immun tizimi kasal hujayralarni taniydi va yo'q qiladi.

Viruslar, zamburug'lar va bakteriyalarga qarshi kurash

O sarimsoq mikroblarga qarshi ta'sir ko'rsatadigan oltingugurt birikmasiga ega. Shuning uchun u bakteriyalar, viruslar va zamburug'larning o'sishi va ko'payishini inhibe qiladi. Xuddi shunday, u ichak florasiga ta'sir qiluvchi toksinlar va patologik bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi.

Shuningdek, u siydik yo'llari infektsiyasini keltirib chiqaradigan bakteriyalarning ko'payishini kamaytirish va buyrak infektsiyalarining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, sarimsoq tarkibidagi oltingugurt uning konstitutsiyasida fenolik birikmalarga ega bo'lib, ular uni qo'llab-quvvatlaydiantioksidant, antibakterial va antifungal quvvat.

Miyani sog'lom saqlaydi

Sarimsoq tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, ular qarish va hujayra shikastlanishidan himoya qiladi, antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli miya sog'lig'ini mustahkamlaydi. Bu Altsgeymer va demans kabi neyrodegenerativ kasalliklarga qarshi samarali.

Shuning uchun sarimsoqni iste'mol qilish orqali siz miyangizni sog'lom tutasiz, chunki u qon oqimini oshirish, xolesterinni kamaytirish va qon bosimini muvozanatlash orqali ishlaydi. Bu xotirani, diqqatni jamlashni va diqqatni jamlashni yaxshilashga yordam beradi va kun tartibini yanada samaraliroq qiladi.

Sarimsoq choyining kontrendikatsiyasi bormi?

Sarimsoqli choyni iste'mol qilish odatda past qon bosimi bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlarga tavsiya etilmaydi, chunki u qon bosimini pasaytiradi.

Bundan tashqari, qon ketishi bilan og'rigan odamlar uchun. kasalliklar yoki yaqinda operatsiya qilinganlar ham choydan qochishlari kerak, chunki bu qon ketish xavfini oshirishi mumkin. Va nihoyat, har bir holat uchun choyning ta'siri bo'yicha professional yo'l-yo'riq izlash, nojo'ya ta'sirlardan va dori vositalarining o'zaro ta'siridan qochish har doim yaxshi.

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi uchun retsept

Xalq tabobatida asal nafas olish yo'llari, teri infektsiyalari va hatto diareyani davolash uchun ishlatiladi. Limon immunitet tizimimizni himoya qiladi. Nihoyat, sarimsoq kislorod, oltingugurt va antibakterial va kasalliklarga qarshi ta'sirga ega bo'lgan boshqa moddalarga ega. Darhaqiqat, bu ingredientlardan foydalanadigan choy shunday tayyorlanadi:

- Idishga ikki stakan suv soling;

- 6 dona maydalangan va tozalangan sarimsoq qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring. ;

- Keyin suzing va bir limon sharbatini qo'shing va ikki osh qoshiq asal bilan shirin qiling.

Uning ta'siridan foyda olish uchun kun davomida, har soatda bu choydan ozgina iching. .

Immunitetni mustahkamlaydi

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi tanamizning immunitetini oshiradi va organizmda kasalliklarga qarshi kurashish uchun himoya hujayralarini ishlab chiqarishga yordam beradi. Sarimsoq bizni erkin radikallardan himoya qilish va DNK shikastlanishining oldini olish qudratiga ega.

Bundan tashqari, sarimsoq va limonda mavjud bo'lgan sink va vitamin C immunitetni mustahkamlaydi. Shuning uchun ular mikroblarga qarshi xususiyatlari tufayli infektsiyalarga qarshi juda foydali.

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi ichish immunitet tizimini sezilarli darajada kuchaytiradi, keng ko'lamli yuqumli patogenlardan himoya qiladi. Immunitetni oshirishdan tashqari, bu ichimlikgripp kabi keng tarqalgan kasalliklar tarqalishini kamaytirishga qodir.

Yurakni himoya qiladi

Yurak-qon tomir kasalliklari, masalan, yurak xuruji va insult dunyoda eng halokatli hisoblanadi. Aytgancha, yuqori qon bosimi yoki gipertenziya bu kasalliklardan birini qo'zg'atadigan muammodir. Shu ma'noda limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi qon bosimini pasaytirishda juda muhim ta'sir ko'rsatadi.

Bu choy qondagi trombotsitlarning viskozitesini kamaytirishga ham yordam beradi. Muxtasar qilib aytganda, trombotsitlar qon ivishi uchun javobgardir. Ushbu choyni ichish qondagi trombotsitlarning ivish ta'sirini kamaytirishga yordam beradi, shu bilan yurak xurujidan himoya qiladi va oldini oladi.

Nafas olishni yaxshilaydi

Limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi nafas olish funktsiyalarini rag'batlantirishga yordam beradi. nafas olishni osonlashtiradigan ekspektoran va antiseptik xususiyatlari tufayli.

Sovuq, yo'tal, astma, bronxit va ko'krak qafasi yoki yuzning sinuslarida tiqilib qolganda nafas olish tizimini yaxshilash qobiliyatiga ega, ya'ni. , yotishdan oldin sizni ko'p bezovta qiladigan alomatlar.

Sarimsoq tabiiy antibiotikdir va shuning uchun u nafaqat nafas yo'llarini yengillashtirishga, balki gripp va boshqa nafas yo'llari kasalliklariga qarshi kurashda ham yordam beradi.

Yosh, silliq teri

Sarimsoq antibakterial va antifungal xususiyatlarga ega bo'lib, akne bilan kurashishga yordam beradi.yallig'lanishga qarshi u umumiy qon aylanishini yaxshilashga yordam beradi va terini yanada samarali tarzda oziq moddalar bilan ta'minlaydi.

Shunday qilib, limon va asal qo'shilgan sarimsoq choyi antibakterial jihatlari tufayli immunitetni mustahkamlovchi antibiotik hisoblanadi. , antiviral, antifungal va antiseptiklar, sarimsoqda ko'p bo'lgan allitsin tufayli.

Allitsin shuningdek, yallig'lanishga qarshi va antioksidantlarga boy, bu terini yosh va silliq qoldirish uchun juda yaxshi.

Sof sarimsoq choyining retsepti va xossalari

Choylar, odatda, turli shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Immunitetni oshirishga yordam beradimi yoki og'riqni yo'qotadimi, har doim simptomlarni davolash uchun ko'rsatiladigan choy bor va ular orasida sarimsoq choyi ham bor.

Ko'pchilik buni afzal ko'rmasa ham, u bir qator sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin. O'qing va sof sarimsoq choyi nima uchun ishlatilishini va uning asosiy xususiyatlari nimada ekanligini bilib oling.

Sof sarimsoq choyi retsepti

Sof sarimsoq choyini tayyorlash uchun quyidagilarni bajarishingiz kerak:

- skovorodkada qaynatish uchun 250 ml suv soling;

- 3 yoki 4 chinnigullar sarimsoqni tozalang;

- sarimsoqni maydalang yoki maydalang, so'ng bir piyola ichiga soling;

- qaynoq suv qo'shing va qopqog'ini yoping;

- taxminan 15 daqiqaga qoldiring;

- suzing va iliq, shakarsiz iching.

Bu choyni oling. ertalab va kechqurungachauning barcha afzalliklaridan bahramand bo'ling.

Immun tizimi

Sarimsoq choyi immunitet tizimiga mikroblarga qarshi kurashda yordam beradigan faol birikmalarga ega. Organizmda allitsin boshqa birikmalarga, masalan, oltingugurtga aylanadi, bu bizning oq qon hujayralarini mustahkamlashga yordam beradi.

Bundan tashqari, sarimsoq choyi ham kuchli infuzion hisoblanadi, chunki u bizning immunitetimizni rag'batlantiradi. Sarimsoqning antibakterial xususiyatlari bizni tez-tez kasal qiladigan bakteriyalar bilan kurashishga yordam beradi, oltingugurt birikmalari esa immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va tanamizning ichki detoksifikatsiyasiga yordam beradi.

Allitsin moddasi

Allisin yog'li, sarimsoqning xarakterli hididan mas'ul bo'lgan sariq suyuqlik. U yog'li bo'lgani uchun hujayralarga osonlik bilan kirib boradi, immunitet tizimiga ta'sir qiladi va yordam beradi.

Sarimsoq tarkibidagi allitsin haqida gapiradigan bo'lsak, u tabiiy va juda kuchli mikroblarga qarshi moddadir, chunki u mikroblarning o'sishini inhibe qilishga yordam beradi. turli mikroorganizmlar, shu jumladan antibiotiklarga chidamli shtammlar.

Stressning dastlabki kuchayishidan so'ng, oksidlovchi hujayralar metabolik funktsiyani oshirish orqali javob beradi, bu hujayra antioksidant faolligini rag'batlantiradi, yallig'lanishni va umuman oksidlanishni kamaytiradi, bu antioksidant ta'sirdir. allitsin.

Termogen xossalari

Xom sarimsoq yallig'lanishni kamaytiradi.ichaklarni, shuningdek, mavjud bo'lgan qurtlarni yoki parazitlarni yo'q qiladi. Shuningdek, u yaxshi ichak bakteriyalari mavjudligini ta'minlash bilan birga yomon bakteriyalarni ham yo'q qiladi.

Shunday qilib, sarimsoq choyi, shuningdek, yog 'hujayralari deb nomlanuvchi yog'ni saqlaydigan hujayralar shakllanishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, termogenez orqali yog'larning ko'proq yonishiga olib keladi va xolesterin miqdorini pasaytiradi.

Zanjabil sarimsoq choyi retsepti

Zanjabil sarimsoq choyi ko'ngil aynishini yo'qotish, immunitetni mustahkamlash kabi ko'plab foydali xususiyatlarga ega. tizimi, infektsiyalarga qarshi kurash va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirish.

Bundan tashqari, zanjabil va sarimsoq choyi organizm uchun foydalidir, chunki yallig'lanishga qarshi xususiyatlar - zanjabilning yallig'lanish va og'riq qoldiruvchi xususiyatlari taqdim etilgan imtiyozlarni kuchaytirishga yordam beradi. sarimsoq bilan, ichimlikka boshqa lazzat targ'ib qilishdan tashqari.

Zanjabil yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, sarimsoq esa antiseptik va antibakterial xususiyatlarga ega. Shunday qilib, ikkalasi ham shifo jarayonini tezlashtirishga yordam beradigan antibakterial xususiyatlarga ega. Quyida ko'proq bilib oling.

Zanjabil sarimsoq choyi retsepti

Zanjabil sarimsoq choyi ichish sizga ushbu ikki ingredientning antibiotik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlaridan foydalanishga yordam beradi. Aytgancha, uni qanday tayyorlash mumkin:

- Ikki bo'lakni tozalangzanjabilning kichik bo'laklari va uni ingichka bo'laklarga bo'ling;

- so'ngra bir bo'lak sarimsoqni uzunligi bo'yicha ikki bo'lakka kesib oling;

- 4 stakan suv, sarimsoq va zanjabilni idishga soling va qaynatib oling;

- taxminan 10-20 daqiqa qaynatib oling;

- suzing, sovitib, kun davomida iching.

Antioksidantlar

Muddati antioksidant xususiyatlariga ko'ra, zanjabil sarimsoq choyi erkin radikallarning to'planishidan kelib chiqadigan zararga qarshi kurashda yordam beradi. Shunday qilib, uning iste'moli tartibga solinishi va bir qator sog'liq muammolarining oldini olish va davolashga hissa qo'shishi mumkin.

Ushbu antioksidantlarni muntazam ravishda iste'mol qilish terining yoshroq ko'rinishini saqlashga yordam beradi va kollagen ishlab chiqarishga hissa qo'shadi. quyosh radiatsiyasidan kelib chiqadigan zararga qarshi kurashish; shuningdek saratonning ayrim turlarini oldini olish bilan bir qatorda.

Detoksifikatsiya qilish

Zanjabil qo'shilgan sarimsoq choyi - bu immunitetni mustahkamlovchi va organizmdan toksik moddalarni chiqarib yuborishga yordam beradigan antitoksinlarning haqiqiy dueti. infektsiyalar va yallig'lanishlarga qarshi kurashadi.

Shunday qilib, zanjabil qo'shilgan sarimsoq choyi nafaqat toksinlar va suyuqliklarni, balki umuman boshqa zararli moddalarni ham yo'q qilib, organizmni umumiy tozalashni rag'batlantirish orqali tanani detoksifikatsiya qilishga yordam beradi.

Antibakterial

Sarimsoq va zanjabil kombinatsiyasi o'sishini oldini olish funktsiyasiga ega.kasallik va infektsiyani, shu jumladan pnevmoniya va oziq-ovqat zaharlanishini keltirib chiqaradigan bakteriyalar.

Bu sarimsoq tarkibidagi faol moddalardan biri bo'lgan va mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan allitsin orqali amalga oshiriladi. Zanjabil, boshqa mikroblarga qarshi vosita, shuningdek, antibakterial va antifungal ta'sirga ega bo'lgan bir nechta tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi.

Yallig'lanishga qarshi

Zanjabilning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari unga organizmda tez-tez yallig'lanish uchun mas'ul bo'lgan yallig'lanishga qarshi sitokinlarni zanjirlash imkonini beradi va shu bilan paydo bo'lish darajasini pasaytiradi

Sarimsoq, aksincha, yallig'lanishga qarshi xususiyatni o'z ichiga oladi, u ham yallig'lanishga qarshi sitokinlarning ta'sirini cheklash orqali yallig'lanishga qarshi kurashda yordam beradi. Shunday qilib, ikkalasi ham tabiiy yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlaydi, ular bosh og'rig'i, tomoq va tishlar, astma, artrit va akne kabi ba'zi kasalliklar yoki kasalliklarning oldini olish va davolashda yordam beradi.

Sarimsoqning umumiy foydalari

Sarimsoqning umumiy foydalari tanani detoksifikatsiya qilish, qondagi glyukoza darajasini saqlab turish, yo'tal, astma va shamollash alomatlarini kamaytirishni o'z ichiga oladi. Xom sarimsoq xolesterin bilan kurashda samarali ekanligi isbotlangan, yurakni yurak-qon tomir kasalliklaridan oldini oladi va immunitetni oshiradi.

Sarimsoq hatto vazn yo'qotishga yordam beradi, qon pıhtılarına qarshi kurashadi va qon quyqalarini kamaytirishga yordam beradi.saratonning ayrim turlarini rivojlanish xavfi. Quyida ushbu kuchli ziravorning foydalari haqida ko'proq bilib oling.

Nafas olish yo'llari kasalliklarini oldini oladi

Sarimsoq zamburug'larga qarshi, antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, muntazam iste'mol qilinganda nafas olish kasalliklarining oldini oladi.

Shunday qilib, sarimsoq balg'am to'planishi kabi holatlarni davolashda yordam berishi mumkin bo'lgan ekspektoran xususiyatlarga ega bo'lishidan tashqari, gripp va shamollash kabi respirator kasalliklar belgilari bilan kurashishga yordam beradi.

Sarimsoqli choy bilan nafas yo'llarini tozalash uning shifobaxsh xususiyatlari va immunitetini oshirish bilan bog'liq.

Yallig'lanishga qarshi ta'siri

Yallig'lanish organizmdagi turli kasalliklar va shikastlanishlarning ildizidir. , bu ma'noda sarimsoq allitsin va dialil disulfid tufayli yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlaydi, bu ikkalasi ham yallig'lanishga qarshi sitokinlarning ta'sirini cheklaydi.

Bundan tashqari, sarimsoq engil ichak infektsiyalarini davolashda ishlatiladi. diareya va bronxit kabi o'pka infektsiyalari kabi, shuningdek, tez-tez qabul qilinganda himoya vositasi sifatida ishlaydi. Yallig'lanishga qarshi va gipotenziv ta'siri ham xolesterinni nazorat qilishga yordam beradi.

Yurak salomatligini himoya qiladi

Sarimsoq yurak xastaliklari va insult xavfini kamaytiradi. Bu yuqori qon bosimini pasaytirish, yuqori xolesterinni nazorat qilish, qon va qon tomirlarini yupqalashda yordam beradi.