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¿Para qué sirve el té de ajo?
El té de ajo es bajo en calorías y rico en nutrientes; tiene vitamina C, vitamina B6, fibra, manganeso y selenio. Además, el ajo contiene un compuesto conocido como alicina que ayuda a prevenir la coagulación de la sangre, reduce los niveles de colesterol y tiene sustancias antibacterianas.
Además de utilizarse para combatir diversas enfermedades, el té de ajo también ayuda a equilibrar la presión arterial. Este té es un poderoso tónico que ayuda a recuperarse cuando estamos resfriados o tenemos tos.
Existen numerosas especulaciones sobre el té de ajo y los diversos beneficios que ofrece. En este artículo aprenderá a utilizar y beneficiarse de esta especia. Descubra más a continuación.
Receta y propiedades del té de ajo con limón y miel
El ajo, el limón y la miel juntos son calmantes y dan un impulso al sistema inmunológico a través de la vitamina C en el limón fresco, la alicina en el ajo y la miel es antioxidante, por lo que juntos son perfectos para ayudar a la recuperación de un resfriado, tos o dolor de garganta.
El té de ajo con limón y miel tiene muchos beneficios para la salud, por lo que todos tienen sus propiedades benéficas y puedes usarlos solos o en conjunto, además de que se pueden tomar de manera natural o como suplementos. Mira a continuación cómo hacer el té y conoce todos los beneficios de estos ingredientes.
Receta de té de ajo con limón y miel
En la medicina popular, la miel se utiliza para tratar problemas respiratorios, infecciones de la piel e incluso diarreas. El limón, por su parte, aumenta las defensas de nuestro sistema inmunitario. Por último, el ajo tiene oxígeno, azufre y otras sustancias que tienen una acción antibacteriana y de lucha contra las enfermedades. De hecho, el té con estos ingredientes se prepara de esta manera:
- Poner dos tazas de agua en un recipiente;
- añadir 6 ajos machacados y pelados y cocinar durante 10 minutos;
- A continuación, colar y añadir el zumo de un limón y endulzar con dos cucharadas de miel.
Para beneficiarse de sus efectos, tome un poco de esta infusión a lo largo del día, cada hora.
Refuerza la inmunidad
El té de ajo con limón y miel aumenta la inmunidad de nuestro cuerpo y ayuda al organismo a producir células de defensa para luchar contra las enfermedades. El ajo tiene el poder de protegernos contra los radicales libres y previene el daño del ADN.
Además, el zinc y la vitamina C presentes en el ajo y el limón favorecen la inmunidad, por lo que son muy beneficiosos contra las infecciones por sus propiedades antimicrobianas.
Beber té de ajo con limón y miel puede dar un gran impulso al sistema inmunológico, protegiendo contra una amplia gama de patógenos infecciosos. Además de reforzar la inmunidad, esta bebida es capaz de reducir la propagación de enfermedades comunes como la gripe.
Protege el corazón
Las enfermedades cardiovasculares, como los infartos y los derrames cerebrales, son las que más matan en el mundo. De hecho, la presión arterial alta o hipertensión es un problema que desencadena una de estas enfermedades. En este sentido, el té de ajo con limón y miel tiene un efecto muy significativo en la reducción de la presión arterial.
Este té también ayuda a reducir la viscosidad de las plaquetas en la sangre. En resumen, las plaquetas son las responsables de la coagulación de la sangre. Beber este té puede ayudar a reducir el efecto de coagulación de las plaquetas en la sangre, y así proteger y prevenir un ataque al corazón.
Mejora la respiración
El té de ajo con limón y miel ayuda a estimular las funciones respiratorias gracias a sus propiedades expectorantes y antisépticas que facilitan la respiración.
Tiene la capacidad de mejorar el sistema respiratorio cuando tenemos un resfriado, tos, asma, bronquitis y congestión en el pecho o en los senos paranasales, es decir, síntomas que son muy molestos a la hora de dormir.
El ajo es un antibiótico natural, por lo que no sólo ayuda a aliviar las vías respiratorias, sino también a combatir la gripe y otras enfermedades respiratorias.
Piel joven y suave
El ajo tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a la curación del acné, al ser antiinflamatorio ayuda a mejorar la circulación general y proporciona nutrientes a la piel de forma más eficiente.
De este modo, el té de ajo con limón y miel es un antibiótico que refuerza el sistema inmunitario por sus aspectos antibacterianos, antivirales, antifúngicos y antisépticos, gracias a la alicina que se encuentra abundantemente en el ajo.
La alicina también es antiinflamatoria y rica en antioxidantes, lo que es excelente para dejar la piel joven y suave.
Receta y propiedades del té de ajo puro
Los tés son generalmente conocidos por sus diversas propiedades medicinales. Ya sea para ayudar a la inmunidad o para aliviar el dolor, siempre hay un té adecuado para tratar los síntomas y el té de ajo está entre ellos.
Aunque no es el preferido por la mayoría de la gente, puede aportar varios beneficios para la salud. Sigue leyendo y descubre para qué sirve el té de ajo puro y cuáles son sus principales propiedades.
Receta de té de ajo puro
Para la preparación del té de ajo puro es necesario hacer lo siguiente:
- En una cacerola ponga 250 ml de agua a hervir;
- Pelar 3 o 4 dientes de ajo;
- Picar o machacar el ajo y ponerlo en una taza;
- añadir agua hirviendo y tapar;
- dejar reposar unos 15 minutos;
- Colar y beber caliente, sin endulzar.
Toma esta infusión por la mañana y por la noche para disfrutar de todos sus beneficios.
Sistema inmunitario
El té de ajo tiene compuestos activos que ayudan al sistema inmunitario a combatir los gérmenes. En el cuerpo, la alicina se convierte en otros compuestos, como el azufre, que ayudan a fortalecer nuestros glóbulos blancos.
Además, el té de ajo es también una potente infusión ya que refuerza nuestro sistema inmunológico. Las propiedades antibacterianas del ajo ayudan a combatir las bacterias que suelen enfermarnos, mientras que los compuestos de azufre favorecen el sistema inmunológico y también ayudan a la desintoxicación interna de nuestro organismo.
Sustancia alicina
La alicina es un líquido amarillo y aceitoso, responsable del olor característico del ajo, que al ser aceitoso penetra fácilmente en las células, actuando y ayudando al sistema inmunitario.
Siempre sobre la alicina que se encuentra en el ajo, es una sustancia antimicrobiana natural y muy potente, ya que ayuda a inhibir el crecimiento de una variedad de microorganismos, incluidas las cepas resistentes a los antibióticos.
Tras un aumento inicial del estrés, las células oxidativas responden aumentando la función metabólica que estimula la actividad antioxidante celular, reduciendo la inflamación y el daño oxidativo en general, siendo éste el efecto antioxidante de la alicina.
Propiedades termogénicas
Se ha comprobado que el ajo crudo reduce la inflamación en los intestinos y también elimina cualquier gusano o parásito presente. También destruye las bacterias malas mientras promueve la presencia de bacterias intestinales buenas.
Por lo tanto, el té de ajo también ayuda en la prevención de la formación de células de almacenamiento de grasa, conocidas como células de grasa. También conduce a una mayor quema de grasa a través de la termogénesis y también reduce el colesterol.
Receta de propiedades del té de ajo y jengibre
El té de ajo y jengibre tiene muchos beneficios para la salud, como el alivio de las náuseas, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la lucha contra las infecciones y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
Además, el té de jengibre y ajo es bueno para el organismo, ya que las propiedades antiinflamatorias y analgésicas del jengibre ayudan a intensificar los beneficios aportados por el ajo, además de dar a la bebida un sabor característico.
El jengibre tiene características antiinflamatorias, mientras que el ajo tiene características antisépticas y antibacterianas, por lo que los dos tienen propiedades antibacterianas y eso puede ayudar a acelerar el proceso de curación. Consulta más abajo.
Receta de té de ajo y jengibre
Tomar un té de ajo y jengibre te ayuda a aprovechar las características antibióticas y antiinflamatorias de estos dos ingredientes. Por cierto, aquí te explicamos cómo prepararlo:
- Pele dos trozos pequeños de jengibre y córtelo en rodajas finas;
- luego cortar un diente de ajo en dos a lo largo;
- Añadir 4 tazas de agua, el ajo y el jengibre a una cacerola y llevar a ebullición;
- dejar hervir durante unos 10 a 20 minutos;
- Colar, enfriar y tomar durante el día.
Antioxidantes
Por sus propiedades antioxidantes, el té de ajo y jengibre ayuda a combatir los daños causados por la acumulación de radicales libres, por lo que su consumo puede regular y contribuir a la prevención y tratamiento de una serie de problemas de salud.
El consumo regular de estos antioxidantes ayuda a mantener la piel con un aspecto más joven, contribuyendo a la producción de colágeno, además de combatir los daños causados por la radiación solar; también previene ciertos tipos de cáncer.
Detoxificador
El té de ajo y jengibre es un auténtico dúo de antitoxinas que refuerza el sistema inmunitario y ayuda al organismo a expulsar las sustancias tóxicas, haciéndolo más resistente a la hora de combatir infecciones e inflamaciones.
Por lo tanto, el té de ajo y jengibre ayuda a desintoxicar el cuerpo estimulando la limpieza general del organismo, no sólo eliminando toxinas y líquidos, sino también otras sustancias nocivas en general.
Antibacterias
Se dice que la combinación de ajo y jengibre impide el crecimiento de las bacterias que causan enfermedades e infecciones, como la neumonía y la intoxicación alimentaria.
Esto se consigue gracias a la alicina, que es uno de los ingredientes activos del ajo y tiene propiedades antimicrobianas. El jengibre, otro antimicrobiano, también contiene varios componentes con efectos antibacterianos y antifúngicos.
Antiinflamatorio
Las propiedades antiinflamatorias del jengibre, le permiten encadenar las citoquinas proinflamatorias, responsables de la inflamación frecuente en el organismo, reduciendo así los niveles de aparición de enfermedades.
El ajo, por su parte, contiene una propiedad antiinflamatoria, que también ayuda a combatir la inflamación al limitar los efectos de las citoquinas proinflamatorias. De este modo, ambos actúan como antiinflamatorios naturales, capaces de ayudar en la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades o dolencias como dolores de cabeza, de garganta y de dientes, asma, artritis y acné.
Beneficios generales del ajo
Los beneficios generales del ajo incluyen la desintoxicación del cuerpo, el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre, la reducción de la incidencia de la tos, el asma y el alivio de los síntomas del resfriado común. El ajo crudo ha demostrado ser eficaz en la lucha contra el colesterol, ayudando a prevenir el corazón de las enfermedades cardiovasculares y aumentando la inmunidad.
El ajo también ayuda a perder peso, a combatir los coágulos de sangre y a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Previene las enfermedades respiratorias
El ajo tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiinflamatorias, que pueden prevenir las enfermedades respiratorias cuando se consume regularmente.
De este modo, el ajo ayuda a combatir los síntomas de las enfermedades respiratorias como los resfriados y la gripe, además de tener propiedades expectorantes, lo que puede ayudar en el tratamiento de casos como la acumulación de mucosidad.
La limpieza de las vías respiratorias a través de la infusión de ajo se debe a sus propiedades medicinales y al aumento de la inmunidad.
Acción antiinflamatoria
La inflamación es la raíz de varias enfermedades y lesiones en el cuerpo, en este sentido, el ajo actúa como antiinflamatorio debido a la alicina y al disulfuro de dialilo, que limitan los efectos de las citoquinas proinflamatorias.
Además, el ajo se utiliza para tratar infecciones intestinales leves como la diarrea e infecciones pulmonares como la bronquitis, y también actúa como agente protector cuando se toma con frecuencia. Su acción antiinflamatoria e hipotensora también ayuda a controlar el colesterol.
Protege la salud del corazón
El ajo contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Ayuda a reducir la presión arterial alta, a controlar el colesterol alto, a diluir la sangre y a endurecer o endurecer los vasos sanguíneos.
Al contener moléculas de azufre, el ajo ayuda a proteger los músculos del corazón de los daños y hace que los vasos sanguíneos sean más elásticos, lo que ayuda a prevenir, por ejemplo, las enfermedades cardíacas y los coágulos de sangre.
Prevención del cáncer de colon
Gracias a su gran cantidad de antioxidantes, el ajo protege al organismo contra el cáncer de pulmón, próstata, vejiga, estómago, hígado y colon. Además, la acción antibacteriana del ajo previene las úlceras pépticas, ya que elimina la infección del intestino.
El ajo también utiliza el sistema de señalización del sulfuro de hidrógeno para ejercer sus efectos de prevención del cáncer. En resumen, este bulbo puede evitar las mutaciones que propagan el cáncer y dificulta el crecimiento de los tumores al cooperar con el sistema inmunitario para reconocer y destruir las células enfermas.
Combate los virus, hongos y bacterias
El ajo tiene un compuesto de azufre que le confiere una acción antimicrobiana, por lo que inhibe el crecimiento y la proliferación de bacterias, virus y hongos. Asimismo, ayuda a eliminar toxinas y bacterias patológicas que afectan a la flora intestinal.
Además, el azufre presente en el ajo tiene compuestos fenólicos en su constitución, lo que favorece su capacidad antioxidante, antibacteriana y antifúngica.
Mantiene el cerebro sano
El ajo contiene antioxidantes que protegen contra el envejecimiento y el daño celular, favoreciendo la salud del cerebro por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Es eficaz contra las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la demencia.
Así que al consumir ajo estás manteniendo tu cerebro sano, esto se debe a que actúa aumentando el flujo sanguíneo reduciendo el colesterol y equilibrando la presión arterial, lo que puede ayudar a mejorar la memoria, la concentración y el enfoque y hacer tu rutina más productiva.
¿Tiene el té de ajo alguna contraindicación?
Generalmente la ingesta de té de ajo no está indicada en los casos de personas que tienen problemas relacionados con la presión arterial baja, ya que actúa en la reducción de la presión arterial.
Además, las personas con trastornos hemorrágicos o que hayan tenido una cirugía reciente también deben evitar el té, ya que puede aumentar el riesgo de hemorragia. Por último, siempre es bueno buscar asesoramiento profesional sobre los efectos del té para cada caso, evitando los efectos secundarios y las interacciones con otros medicamentos.
