Bikaranîna çaya sîr çi ye?

Çaya sîr bi kalorî kêm e û ji hêla xurdeyan ve dewlemend e, vîtamîna C, vîtamîna B6, fiber, manganez û selenyûm heye. Ji bilî vê di sîr de pêkhateyeke bi navê allîsîn heye ku dibe alîkar pêşî li girtina xwînê bigire, asta kolesterolê kêm dike û maddeyên antîbakteryal jî heye.

Çaya sîr ji bilî ku ji bo têkoşîna li dijî nexweşiyên cûrbecûr tê bikar anîn di hevsengiya tansiyona xwînê de jî dibe alîkar. Ev çay tonîkek bi hêz e ku di dema serma û kuxikê de alîkariya başbûnê dike.

Li ser çaya sîr û gelek feydeyên ku ew pêşkêşî dike de bêhejmar spekulasyon hene. Di vê gotarê de hûn ê bizanin ka meriv çawa vê biharatê bikar bîne û jê sûd werbigire. Li jêr bêtir fêr bibin.

Reçete û taybetmendiyên çaya sîr bi leymûn û hingiv

Sîr, leymûn û hingiv bi hev re aram dikin û bi vîtamîna C ya teze ve pergala berevaniyê zêde dikin. lîmon, sîr allicin û hingiv ji ber ku antîoksîdanek e. Ji ber vê yekê, ew bi hev re ji bo ku hûn ji serma, kuxikê an êşa qirikê xelas bibin bêkêmasî ne.

Çaya sîr bi leymûn û hingiv re gelek feydeyên tenduristiyê hene. Ji ber vê yekê, ew hemî taybetmendiyên wan ên bikêr hene û hûn dikarin wan bi tenê an bi hev re bikar bînin. Di heman demê de, ew dikarin bi xwezayî an jî wekî pêvek bêne girtin. Li jêr binêrin ka meriv çawa çayê çêdike û li ser hemî feydeyên van fêr bibinhişk an hişk.

Sîr ji ber ku molekulên sulfûrê dihewîne, dibe alîkar ku masûlkeyên dil ji zirarê biparêze û damarên xwînê jî elastîktir bike. Ev ji bo nimûne pêşî li nexweşiyên dil û xwînrijandinê digire.

Pêşîlêgirtina penceşêra kolonê

Sîr xwedî miqdarek mezin antîoksîdan e û laşê li hember kansera pişik, prostat, mîzdank, mîde, kezeb û colon. Wekî din, çalakiya antîbakteriyal a sîr rê li ber ulcera peptîkê digire, bi rakirina enfeksiyonê ji rûvî.

Sîr jî pergala îşaretê ya hîdrojen sulfîdê bikar tîne da ku bandorên xwe yên pêşîlêgirtina penceşêrê bike. Bi kurtasî, ev ampûl dikare pêşî li mutasyonên ku penceşêrê belav dikin û mezinbûna tîmoran asteng dike bigire, hevkariyê dike da ku pergala parastinê şaneyên nexweş nas bike û tune bike.

Têkoşîna li dijî vîrus, fungî û bakteriyan

Ey sîr xwedan pêkhateyek sulfur e ku çalakiya antîmîkrobial dide. Ji ber vê yekê, ew mezinbûn û belavbûna bakterî, vîrus û fungî asteng dike. Di heman demê de, ew ji holê rakirina toksîn û bakteriyên patholojîk ên ku bandorê li ser flora rovî dike, dike.

Herwiha potansiyela wê heye ku mezinbûna bakteriyên ku dibin sedema enfeksiyona rîya mîzê kêm bike, û dibe alîkar ku pêşî li enfeksiyonên gurçikan bigire. Digel vê yekê, kelûmê ku di sîr de heye di pêkhateya wê de pêkhateyên fenolî hene, ku ji wê re xweş têkapasîteya antîoksîdan, antîbakterî û antîfungal.

Mêjiyê tendurist diparêze

Sîr antîoksîdan heye ku li hember pîrbûn û zirara şaneyan diparêze, ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan û dij înflamatuar tenduristiya mêjî pêşve dixe. Li hember nexweşiyên neurodejenerative yên wekî Alzheimer û dementia bi bandor e.

Ji ber vê yekê, bi vexwarina sîr hûn mejiyê xwe saxlem dihêlin, ji ber ku ew bi zêdekirina herikîna xwînê, kêmkirina kolesterolê û hevsengkirina tansiyona xwînê dixebite. Ev dikare bibe alîkar ku hafize, baldarî û balkişandinê baştir bike û rûtîniya we berhemdartir bike.

Çaya sîr ti bertekên xwe hene?

Vexwarina çaya sîr bi gelemperî ji bo kesên ku pirsgirêkên wan bi tansiyona nizm re heye nayê pêşniyar kirin, ji ber ku ew tansiyona xwînê kêm dike.

Herwiha, kesên bi xwînrijandinê nexweşiyên an kesên ku van demên dawî emeliyat kirine jî divê ji çayê dûr bikevin, ji ber ku ew dikare xetera xwînê zêde bike. Di dawiyê de, her gav baş e ku meriv ji bo her rewşê li ser bandorên çayê li rêbernameya pispor bigerin, ji bandorên alî û danûstendinên dermanan dûr bixin.

Reçeteya çaya sîr bi leymûn û hingiv

Di bijîjkiya gelêrî de hingiv ji bo dermankirina pirsgirêkên bêhnê, enfeksiyonên çerm û heta îshalê tê bikaranîn. Lemon parastina pergala meya parastinê zêde dike. Di dawiyê de, sîr xwedan oksîjen, sulfur û maddeyên din e ku xwedan çalakiya antîbakteryal û şerê nexweşiyê ne. Bi rastî çaya ku van malzemeyan bi kar tîne bi vî awayî tê amadekirin:

- Du qedeh av têxin firaxekê;

- 6 sîr hûrkirî û paqijkirî lê bixin û 10 deqîqeyan bihêlin. ;

- Paşê bişewitînin û ava yek lîmonê lê bikin û bi du kevçîyên xwarinê hingiv şîrîn bikin.

Ji bo sûdwergirtina ji bandora wê, rojê, her saetekê, piçek ji vê çayê vexwin. .

Parastinê xurt dike

Çiya sîr bi leymûn û hingiv bergiriya laşê me zêde dike û ji laş re dibe alîkar ku şaneyên parastinê çêbike da ku li hember nexweşiyan şer bike . Hêza sîr heye ku me li hember radîkalên azad biparêze û pêşî li zirara ADNyê digire.

Ji bilî vê, zinc û vîtamîna C ya ku di sîr û lîmonê de tê dîtin, parastinê zêde dike. Ji ber vê yekê ew ji ber taybetmendiyên xwe yên antîmîkrobî li dijî enfeksiyonan pir bikêr in.

Vexwarina çaya sîr bi leymûn û hingiv dikare pergala berevaniyê pir zêde bike, li hember cûrbecûr rêgezên enfeksiyonê diparêze. Ji bilî zêdekirina parastinê, ev vexwarin ekaribe belavbûna nexweşiyên hevpar ên wek grîpê kêm bike.

Dil diparêze

Nexweşiyên dil, wek krîza dil û mêjî, di cîhanê de herî kujer in. Bi awayê, tansiyona bilind an hîpertansiyon pirsgirêkek e ku yek ji van nexweşiyan çêdike. Di vî warî de çaya sîr bi lîmon û hingiv bandorek gelek girîng li ser kêmkirina tansiyona xwînê dike.

Ev çay jî ji bo kêmkirina vîskozîteya trombîltan di xwînê de dibe alîkar. Bi kurtasî, trombîl ji girtina xwînê berpirsiyar in. Vexwarina vê çayê dikare bibe alîkar ku bandora kelijandina trombîltan di xwînê de kêm bike, bi vî rengî pêşî li krîza dil digire.

Nefesê çêtir dike

Çaya sîr bi leymûn û hingiv di teşwîqkirina fonksiyonên nefesê de dibe alîkar. bi saya taybetiyên xwe yên çavbirçî û antîseptîk ku nefesê hêsantir dike.

Gava me serma, kuxik, astim, bronşît û xitimîna di sîngê an sînusên rû de hebe, şiyana wê heye ku pergala nefesê baştir bike. , îşaretên ku di dema razanê de we gelek aciz dikin.

Sîr antîbiyotîkek xwezayî ye û ji ber vê yekê ne tenê dê ji bo rihetkirina rêyên bêhnê lê di heman demê de ji bo şerkirina grîp û nexweşiyên din ên nefesê jî bibe alîkar.

Çermê ciwan û nerm

Sîr xwedan taybetmendiyên antîbakterî û antîfungal e ku dibe alîkar ku pizrikan qenc bike, ji ber ku ew e.dijî înflamatuar dibe alîkar ku gera giştî baştir bibe û xurdemeniyên çerm bi awayekî bikêrtir peyda dike.

Bi vî awayî çaya sîr bi leymûn û hingiv antîbiyotîkek e ku ji ber aliyên xwe yên antîbakteriyal, pergala berevaniyê xurt dike. , antiviral, antifungal û antîseptîk, bi saya allîsîna ku bi pirranî di sîr de tê dîtin.

Alicîn di heman demê de dijî înflamatuar e û ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, ji bo ku çerm ciwan û xweş bihêle pir baş e.

Reçete û taybetmendiyên çaya sîr a pak

Çi bi gelemperî bi taybetmendiyên xwe yên dermanî yên cihêreng têne zanîn. Çi ji bo alîkarîya zêdekirina berevaniyê yan jî ji bo kêmkirina êşê, her dem çayek ji bo dermankirina nîşanan tê destnîşan kirin û çaya sîr jî di nav wan de ye.

Tevî ku ji hêla pir kesan ve nayê tercîh kirin jî, ew dikare çend feydeyên tenduristiyê peyda bike. Bixwînin û fêr bibin ka çaya sîr a pak ji bo çi tê bikaranîn û taybetmendiyên wê yên sereke çi ne.

Reçeteya çaya sîr a paqij

Ji bo amadekirina çaya sîr a pak hûn hewce ne ku van tiştan bikin: jêrîn:

- 250 ml av bidin kelandin;

- 3 an 4 qirilen sîr bişewitînin;

- sîr hûr bikin an biperçiqînin û bixin tasekekê;

- ava kelandî lê zêde bike û serpê bike;

- bihêle bi qasî 15 deqeyan bisekine;

- bihêle û germ, bê şêrîn vexwe.

Vê çayê hilde. sibeh û bi şev ji boji hemû feydeyên wê sûd werbigirin.

Pergala parastinê

Çaya sîr xwedan pêkhateyên çalak e ku alîkariya pergala parastinê ya li dijî mîkroban dike. Di laş de, allicin vediguhere pêkhateyên din, wek sulfur, ku alîkariya bihêzkirina şaneyên xwîna meya spî dike.

Herwiha, çaya sîr di heman demê de înfuzyonek bi hêz e, ji ber ku ew pergala berevaniya me teşwîq dike. Taybetmendiyên antîbakteriyal ên sîr alîkariya bakteriyên ku gelek caran me nexweş dikin şer dike, di heman demê de pêkhateyên sulfur piştgirî didin pergala berevaniyê û di heman demê de alîkariya detoxkirina hundurîn a laşê me dike.

Madeya Allicin

A Allicin rûnek e. şilava zer ji bêhna taybet a sîr berpirsiyar e. Ji ber ku rûn e, bi hêsanî derbasî hucreyan dibe, tevdigere û arîkariya pergala berevaniyê dike.

Hê jî li ser allicin ku di sîr de tê dîtin, ew maddeyek antîmîkrobî ya xwezayî û pir bi hêz e, ji ber ku dibe alîkar ku mezinbûna sîr asteng bike. cûrbecûr mîkroorganîzmayan, di nav de çelên berxwedêr ên antîbiyotîk jî hene.

Piştî zêdebûna stresê ya destpêkê, hucreyên oksîdan bi zêdekirina fonksiyona metabolîk ku çalakiya antîoksîdan a hucreyî teşwîq dike, bi gelemperî iltîhab û zirara oksîdatîf kêm dike, ev yek jî bandora antîoksîdan dike. ya allicin.

Taybetmendiyên termogenîk

Sîrê xav hatiye dîtin ku iltîhaba di nav xwînê de kêm dike.rovî û her weha kurm û parazîtên heyî jî ji holê radike. Di heman demê de ew bakteriyên xirab diherifîne, di heman demê de hebûna bakteriyên rovî yên baş pêşve dike.

Bi vî rengî çaya sîr jî pêşî li avakirina şaneyên rûn-depokirinê digire, ku wekî şaneyên qelew têne zanîn. Di heman demê de ew bi riya termogenesisê dibe sedema bêtir şewitandina rûnê û kolesterolê jî kêm dike.

Reçeteya Çaya Sîrê Zencefîlê

Çaya sîr ya Zencefîlê ji bo tenduristiyê gelek feydeyên xwe hene, wek kêmkirina gêjbûnê, xurtkirina parastinê. sîstemê, li dijî enfeksiyonan şer dike û metirsiya nexweşiyên kronîk kêm dike.

Herweha çaya zencîr û sîr ji bo laş baş e, ji ber ku taybetmendiyên dij înflamatuar - taybetiyên înflamatuar û analjîkî yên zencîreyê dibin alîkar ku feydeyên peydakirî zêde bibin. Ji hêla sîr ve, ji bilî ku çêjek cûda dide vexwarinê.

Zencefîl xwedî taybetmendiyên dij-înflamatuar e, lê sîr xwediyê taybetmendiyên antîseptîk û antîbakteryal e. Bi vî rengî, her du jî xwedan taybetmendiyên antîbakteriyal in ku dikarin alîkariya bilezkirina pêvajoya başbûnê bikin. Zêdetir li jêr binêre.

Reçeteya çaya sîr gêzerê

Vexwarina çaya sîr ji we re dibe alîkar ku hûn ji taybetmendiyên antîbiyotîk û dij-înflamatuar ên van her du pêkhateyan sûd werbigirin. Bi xatirê te, hazirkirina wê jî wiha ye:

- Du perçeyan jê bikinpariyên zencîreyê biçûk bikin û bixin pariyên tenik;

- dûv re bi dirêjahiya kulîlkek sîr bikin du parçe;

- 4 qedeh av, sîr û zencîreyê têxin konteynerek û bikelînin;

- bihêlin bi qasî 10-20 deqeyan bikelînin;

- bihelînin, bihêlin sar bibe û bi roj vexwin.

Antîoksîdan

Ji ber ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan, çaya sîr gêzerê dibe alîkar ku zirara ku ji berhevkirina radîkalên azad çêdibe şer bike. Ji ber vê yekê, vexwarina wê dikare rêkûpêk bike û beşdarî pêşîlêgirtin û dermankirina rêzek pirsgirêkên tenduristiyê bike.

Xwarina birêkûpêk a van antîoksîdan dibe alîkar ku çerm ciwantir xuya bike, ji bilî hilberîna kolajenê. têkoşîna li dijî zirarên ku ji tîrêjên rojê ve têne çêkirin; her weha pêşî li hin cureyên penceşêrê digire.

Detoksîfkirin

Çaya sîr bi zencîreyê dudoyek rastîn a antîtoksinan e ku pergala berevaniyê xurt dike û ji laş re dibe alîkar ku madeyên jehrîn derxe, li hember wan berxwedêrtir dibe. bi enfeksiyonan û iltîhabayan re şer dike.

Bi vî awayî çaya sîr bi gêzerê re dibe alîkar ku bedenê detoksîf bike û paqijkirina giştî ya laş zêde bike, ne tenê toksîn û şilavan ji holê rake, lê bi gelemperî maddeyên din ên zirardar jî ji holê radike.

Antîbakterî

Têkelbûna sîr û zencîreyê fonksiyona pêşîlêgirtina mezinbûnabakteriyên ku dibin sedema nexweşî û enfeksiyonê, di nav wan de pişik û jehrîbûna xwarinê jî heye.

Ev yek bi rêya allicin, ku yek ji madeyên çalak di sîr de ye û xwedan taybetmendiyên antîmîkrobî ye, pêk tê. Ginger, antîmîkrobialek din, di heman demê de çend pêkhateyên bi bandorên antîbakterî û antîfungal jî dihewîne.

Dij-înflamatuar

Taybetmendiyên dij-înflamatuar zencîre, dihêle ku ew cytokinên pro-înflamatuar zencîre bike, yên ku berpirsiyarê iltîhaba pir caran di laş de ne, bi vî rengî asta rûdanê kêm dike

4>

Sîr, ji hêla din ve, xwedan taybetmendiyek dij-înflamatuar heye, ku di heman demê de bi sînorkirina bandorên sîtokînên pro-înflamatuar re dibe alîkar ku li dijî înflamatuar şer bike. Bi vî awayî, her du jî wekî antî-înflamatuarên xwezayî kar dikin, ku dikarin di pêşîgirtin û dermankirina hin nexweşî an nexweşiyên wekî serêş, qirik û diran, astim, gewrît û pizrikan de bibin alîkar.

Feydeyên giştî yên sîr

Di feydeyên giştî yên sîr de detoxkirina laş, domandina asta glukozê ya xwînê, kêmbûna kuxikê, astimê û kêmkirina nîşanên sermayê heye. Sîr a xav di şerkirina kolesterolê de bibandor e, dibe alîkar ku dil ji nexweşiyên dil û vaskuler negire û berevaniyê zêde bike.

Sîr jî di kêmbûna kîloyan de jî dibe alîkar, dibe alîkar ku li dijî girêkên xwînê şer bike û alîkariya kêmkirina şekir dike.rîska hin cureyên penceşêrê. Zêdetir li ser feydeyên vê biharata bi hêz li jêr binêrin.

Pêşî li nexweşiyên bêhnê digire

Sîr xwedan taybetmendiyên dijfungal, antîbakterî û dij-înflamatuar e, ku gava bi rêkûpêk were vexwarin dikare pêşî li nexweşiyên nefesê bigire.

Bi vî awayî, sîr alîkarê şerkirina nîşanên nexweşiyên nefesê yên mîna grîp û sermayê dike, ji bilî ku xwedan taybetmendiyên çavbirçî ye, ku dikare di dermankirina rewşên wekî kombûna mûkê de bibe alîkar.

Paqijkirina rêyên hewayê bi çaya sîr ji ber taybetmendiyên wê yên dermanî û zêdekirina berevaniyê ye.

Çalakiya li dijî înflamatuarê

Iltîhab koka gelek nexweşî û birînên laş e. , di vê wateyê de, sîr ji ber allicin û diallyl disulfide wekî antî-înflamatuar tevdigere, ku her du jî bandorên sîtokînên pro-înflamatuar sînordar dikin.

Herwiha, sîr ew di dermankirina enfeksiyonên rûvî yên sivik de tê bikar anîn. wek îshal û enfeksiyonên pişikê yên wekî bronşît, û di heman demê de gava ku pir caran tê girtin wekî bernameyek parastinê tevdigere. Çalakiya wê ya dijî-înflamatuar û hîpotensîv jî di kontrolkirina kolesterolê de dibe alîkar.

Tenduristiya dil diparêze

Sîr rîska nexweşiya dil û felcê kêm dike. Ew di kêmkirina tansiyona bilind de, kontrolkirina kolesterolê bilind, ziravkirina xwîn û damarên xwînê dibe alîkar.