Obsah
Znáte výhody kolagenu?
Kolagen je bílkovina přirozeně produkovaná lidským tělem. Jeho funkcí je zajišťovat pružnost a pevnost pokožky, takže kolagen je důležitý pro prevenci vzniku výrazových linek, vrásek a strií.
Kromě toho, že kolagen produkuje tělo samo, je obsažen také v některých potravinách, jako je želatina a maso. Je také obsažen v kosmetických přípravcích, jako jsou hydratační krémy, a lze jej doplnit v kapslích.
Po dosažení určitého věku produkce kolagenu klesá, proto je důležité vědět více o jeho významu, způsobech jeho náhrady a jeho přínosech pro tělo, abyste měli jistotu, že této bílkoviny nebude nedostatek.
Více informací o kolagenu
Kolagen má v těle několik funkcí díky svým vláknům, která fungují jako lepidlo a pomáhají různým tkáním. Existují čtyři hlavní typy této bílkoviny a každý z nich pomáhá v jiném ohledu, proto je důležité získat tyto informace před jeho výměnou. Více informací najdete v další části článku!
Co je kolagen?
Kolagen je bílkovina přirozeně produkovaná lidským tělem. Z hlediska struktury ji lze popsat jako trojrozměrnou a tvořenou několika šroubovicemi, které jsou složeny ze sekvencí tří aminokyselin.
Aby mohl být kolagen v těle přirozeně syntetizován, musí být v těle přítomny další živiny, jako je vitamin A, vitamin C, měď a zinek. Kolagen má vlákna, která fungují jako jakési lepidlo a zajišťují soudržnost tkání lidského těla.
K čemu se kolagen používá?
Kolagen poskytuje tělesným tkáním pružnost, odolnost, ohebnost a hydrataci. Jeho rodina představuje v průměru 35 % všech bílkovin přítomných v lidském organismu a v každé z tkání, na kterou působí, má odlišné působení.
Pokud hovoříme o kůži, můžeme konstatovat, že bílkoviny tohoto typu tvoří 85 % jejího složení a pomáhají udržovat pružnost, hydrataci a odolnost, čímž zaručují mladistvý vzhled. Na druhé straně v kloubech a dalších tkáních je kolagen zodpovědný za zajištění přilnavosti struktur.
Vlastnosti kolagenu
Rychle vstřebatelný kolagen, který se přirozeně vyskytuje v těle, zajišťuje odolnost pokožky, zdravější nehty a vlasy. Jelikož je přítomen ve vláknech podpůrných tkání těla, je prospěšný i pro klouby, šlachy a svaly.
Dále je možné zdůraznit, že přítomnost kolagenu v kloubech kostí zajišťuje, aby do sebe nenarážely, což by lidem způsobovalo opotřebení a bolest. Jedná se tedy o základní bílkovinu pro fungování lidského těla.
Typy kolagenu
Existuje několik různých typů kolagenu a každý z nich má v těle svou funkci, takže působí v různých oblastech. Odhaduje se, že tento protein má 28 variant. Nejvíce se však mluví o čtyřech z nich, které mají v lidském organismu největší zastoupení.
Typ I je soustředěn v kůži, typ II je přítomen v chrupavce, typ III se nachází ve svalech střeva a dělohy, v tepnách a v některých životně důležitých orgánech a typ IV je tvořen molekulami, které se spojují s fibrilami a vytvářejí membránu, která funguje jako filtr.
Kolagen typu I
Kolagen typu I, známý také jako hydrolyzovaný kolagen, se získává z kostí a zvířecích chrupavek. Je nejběžnějším typem v lidském těle díky svým vlastnostem, kromě schopnosti vstřebávání. Mezi jeho funkce patří zlepšení pevnosti pokožky.
Tento typ bílkoviny se nachází ve formě silných vláken, takže je ze všech hlavních typů nejodolnější vůči stresu. Proto se vyskytuje i ve strukturách, jako jsou šlachy a kosti, které jsou zodpovědné za oporu lidského těla. Kolagen typu I je přítomen také v zubech.
Kolagen typu II
Kolagen typu II, známý jako nedenaturovaný kolagen, je jednou z hlavních složek chrupavky. Vyrábí se jiným procesem než kolagen typu I a jeho konzumace je indikována při autoimunitních onemocněních kloubů.
Tento typ bílkovin funguje jako houba a váže se na molekuly vody, čímž například kolenu dodává schopnost udržet váhu lidského těla.
Kolagen typu III
Kolagen typu III se nachází ve volné pojivové tkáni a hladkých svalových tkáních. Je zodpovědný za tvorbu retikulárních vláken lidského těla a nachází se také v aortě srdce a ve vnitřních orgánech, jako jsou játra, děloha a plíce.
Pokud hovoříme o formách jeho konzumace, je třeba zdůraznit, že se vyskytuje jak v hydrolyzované, tak v přírodní verzi. Je indikován pro estetické účinky a také pro udržení zdraví uvedených oblastí, zejména u lidí, u nichž již došlo k poklesu produkce kolagenu.
Kolagen typu IV
Nachází se mimo jiné v ledvinách, v čočce pouzdra a v glomerulech, hlavní charakteristikou kolagenu typu IV je, že se nespojuje s malými vlákny. Jeho funkce je podpůrná a filtrační.
Tento typ spojení zaručuje, že budou podporovat zdraví všech buněk lidského organismu.
Co způsobuje úbytek kolagenu?
K úbytku kolagenu dochází přirozeně a s postupujícím věkem. Existují však některé návyky, které mohou přispívat ke zrychlení. Jako jednu z příčin úbytku kolagenu tak lze uvést omezující diety nebo nízkou konzumaci bílkovin.
Dalšími aspekty, které přispívají k urychlení procesu, jsou nadměrná konzumace cukru a neustálé vystavování se slunci, zejména bez odpovídající ochrany. Příznaky se nejprve projeví na vlasech, které řídnou. Později se pokožka stává ochablejší a ztrácí pružnost.
Výhody kolagenu
Obliba kolagenu je dána různými výhodami, které tato bílkovina přináší zdraví. Proto je velmi důležité najít způsoby náhrady a zastavit proces ztráty, aby tato látka, tak důležitá pro udržení zdraví a pro estetické účely, byla v těle stále přítomna. Chcete se o ní dozvědět více? Podívejte se níže!
Zlepšuje zdraví pokožky
Podle údajů Brazilské dermatologické společnosti je běžné, že přirozená produkce kolagenu po 25. roce věku klesá.
Stojí za zmínku, že kolagen tvoří přibližně 70 % veškeré pokožky a udržuje její pevnost a pružnost. Proto je díky těmto vlastnostem velkým spojencem kosmetických ošetření. Je důležité si uvědomit, že faktory, jako je nadměrné vystavení slunci, mohou jeho úbytek urychlit a způsobit, že se výrazové linky a vrásky objeví rychleji.
Zlepšuje stav vlasů a nehtů
Když mluvíme o nehtech, kolagen působí na jejich zpevnění, čímž je činí odolnějšími a silnějšími a zajišťuje, aby se snadno nelámaly. Tuto schopnost zpevnění bílkovin lze pozorovat také, když mluvíme o vlasech.
Dalším aspektem, kterému kolagen ve vlasech velmi napomáhá, je lesk, zejména v jeho hydrolyzované formě.
Působí při léčbě osteoartrózy
Osteoartróza je onemocnění, při kterém dochází k opotřebení chrupavky a kosti se stávají nechráněnými tím, že se snižuje přítomnost kolagenu. Protože se bílkovina nachází na koncích kostí a zabraňuje jejich vzájemnému opírání, jakmile je chrupavka narušena, dochází k tomuto nárazu a vzniku bolesti.
Proto je konzumace bílkovin, ať už prostřednictvím potravin nebo doplňků, indikována u osob trpících tímto onemocněním. Jakmile je v organismu vnímána nedostatečnost, je nutné se poradit s lékařem, aby určil nejvhodnější formu.
Posiluje kosti
Kolagen pomáhá zpevňovat kosti, zabraňuje jejich nárazům a poškození, a je proto velmi důležitý pro zachování pohyblivosti lidského těla. Kromě toho pomáhá tento protein v boji proti osteoporóze, onemocnění, při kterém jsou kosti křehčí.
Je tedy třeba zdůraznit, že konzumace kolagenu pro udržení zdraví kostí je indikována u osob starších 35 let. Lze ji provádět prostřednictvím potravin nebo doplňků stravy v závislosti na potřebách organismu a stávajícím zdravotním stavu.
Zlepšuje kardiovaskulární zdraví
Kolagen se nachází ve struktuře tepen. Působí také na zlepšení kardiovaskulárního zdraví tím, že zajišťuje větší pružnost cév, což usnadňuje transport krve do srdce a do zbytku lidského těla.
Pokud je tedy množství kolagenu v organismu nedostatečné, tepny mají tendenci křehnout a zvyšuje se riziko onemocnění, jako je arterioskleróza. Existují proto studie, které naznačují, že doplňování této bílkoviny pomáhá předcházet citovaným stavům.
Zvyšuje svalovou hmotu
Nárůst svalové hmoty a síly je přímo spojen s produkcí kolagenu, takže aby byl trénink zaměřený na nárůst svalové hmoty účinný, musí být hladina této bílkoviny v očekávaném rozmezí.
Děje se tak proto, že bílkovina pomáhá podporovat syntézu dalších, které působí přímo na svaly, jako je tomu v případě kreatinu. Kromě toho, když mluvíme o profesionálních sportovcích, je zajímavé zdůraznit, že kolagen může být velmi zajímavý pro zajištění lepšího výkonu.
Zlepšuje zdraví střev
Mezibuněčné spoje mají zásadní význam pro trávení. Proto je kolagen nezbytnou bílkovinou pro funkci střev, protože působí na obnovu střevní pojivové tkáně. Jeho přítomnost tak zabraňuje postupnému opotřebení buněčných spojů, což způsobuje strukturální poruchy.
Trávicí trakt ovlivňuje mnoho dalších systémů a funkcí, proto je důležité, aby dobře fungoval.
Pomáhá při hubnutí
Kalorie obsažené v kolagenu nejsou dostatečné k tomu, aby způsobily přibývání nebo ubývání na váze, ani pocit sytosti, který tento protein přináší, není něčím, co by způsobilo, že by s ním bylo spojováno výhradně hubnutí.
Je však třeba zmínit, že kolagen má při hubnutí i pomocnou funkci. Suplementace pomáhá trochu snížit chuť k jídlu, což je cílem každé diety zaměřené na hubnutí. Kromě toho pomáhá kontrolovat ochablost, která se vždy objevuje při výraznějším hubnutí.
Další informace o kolagenu
Abychom mohli kolagen využívat a těšit se z jeho výhod, je důležité vědět, kdy ho můžeme používat. Kromě toho je také zásadní vědět, jak ho konzumovat, zda prostřednictvím potravin nebo doplňků stravy. V neposlední řadě je třeba zohlednit také kritéria pro výběr kvalitního kolagenu. Více o těchto a dalších otázkách najdete níže!
Kdy používat kolagen?
Užívání kolagenu je indikováno vždy, když se začnou objevovat orientační známky úbytku bílkovin v organismu. Ačkoli tento proces začíná ve věku 25 let, stává se výraznějším kolem 50. roku, takže může být nutná suplementace.
Proto je třeba zdůraznit, že některé příznaky, které naznačují úbytek kolagenu, jsou snížení tloušťky vlasových vláken, výskyt strií, ztenčení kůže, oslabení kloubů a ochablost. Pokud si některého z nich všimnete, vyhledejte lékaře, abyste získali správnou formu suplementace.
Způsoby konzumace kolagenu
Kolagen lze doplňovat potravou a je přítomen v potravinách, jako je maso a vejce. Existují však scénáře, kdy pouhá konzumace potravin bohatých na tuto bílkovinu nestačí, a způsob, jak zajistit přítomnost kolagenu v těle, může být použití doplňků stravy.
Lze tedy zdůraznit, že suplementaci lze snadno provádět a na trhu existuje poměrně zajímavá rozmanitost produktů, od estetických účelů, jako jsou krémy, až po hydrolyzované kolageny, které mají specifičtější funkce.
Potraviny
Pokud je konzumace kolagenu prostřednictvím potravin nejvíce indikována lékařem, je možné potvrdit, že udržování stravy bohaté na bílkoviny není velkým problémem. Červené maso, kuřecí maso a želatina tak mohou být velkými spojenci.
Je však velmi důležité konzumovat také potraviny, které obsahují mimo jiné vitamin C, selen a zinek. Ty totiž pomáhají při syntéze kolagenu a zlepšují jeho vstřebávání, čímž zajišťují rychlejší a účinnější výsledky náhradní léčby.
Mezi každodenní potraviny, které tyto složky obsahují, patří pomeranče, papája, ryby, černé fazole, vaječné bílky a vlašské ořechy.
Doplňky stravy
Na trhu je k dispozici několik druhů kolagenových doplňků, a to jak ve formě kapslí a dlouhých balení, tak ve formě prášku, který je třeba zředit ve vodě a zapít šťávou z nějakého ovoce, zejména pokud je bohaté na vitamin C. Obecně se doporučuje citron, který pomáhá zamaskovat chuť bílkoviny.
Je třeba znovu připomenout, že konzumaci kolagenu musí indikovat lékař nebo odborník na výživu. Pouze tito odborníci totiž dokážou určit adekvátní množství a také typ potřebný pro organismus.
Jak si vybrat nejlepší kolagen
Pro výběr nejlepšího kolagenu je nejprve nutné určit cíle, protože vzhledem k tomu, že bílkovina má různé typy, každý z nich působí v organismu jiným způsobem. Předpokládejme tedy, že cílem je boj proti ochabování a udržení zdraví pokožky.
V tomto případě jsou nejvhodnější kolageny s obsahem Versiolu ve složení. Zmíněná látka je tvořena bioaktivními peptidy bílkovin a byla vyvinuta speciálně proto, aby přinášela blahodárné účinky na pokožku.
Cena a místo nákupu kolagenu
Hydrolyzovaný kolagen lze nalézt v hlavních lékárnách a jedná se o snadno dostupný produkt. V závislosti na funkci a složení se ceny velmi liší. Tak například produkt s Versiolem ve složení může stát v průměru 187,00 R$.
Existují i kompletnější verze, které stojí kolem 239,00 R. Je tedy nutné sledovat cíle léčby, abyste nakonec neplatili více za něco, co je zbytečné nebo co nepřinese očekávané výhody pro vaše tělo.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky kolagenu
Podle odborníků neexistuje žádný typ kontraindikace pro doplňování kolagenu. Odbornice na výživu Mariana Cardenasová tedy uvádí, že konzumace této látky je pozitivní, ale aby se její přínos skutečně projevil, musí být doprovázena kvalitní stravou, která je rovněž bohatá na kolagen.
Také podle názoru lékaře mohou ti, kteří si osvojí tento typ užívání v kombinaci s dobrou stravou, pozorovat přínosy konzumace ve svém organismu v průměru za dva měsíce.
Kolagen má mnoho výhod!
Kolagen je bílkovina přítomná v různých tkáních lidského těla, a proto je zároveň zárukou estetických procedur, zejména v souvislosti s pokožkou, a díky své přítomnosti ve šlachách a svalech je zodpovědný za zajištění podpory lidského těla.
Přestože je tento protein v lidském těle přirozeně produkován, odborníci uvádějí, že jeho produkce po 25. roce věku klesá.
Pokud tedy cítíte, že vaše pleť je ochablejší nebo nehty křehčí, a chcete proti těmto problémům bojovat pomocí kolagenu, vřele vám to doporučujeme. Vyhledejte výživového poradce nebo lékaře, který určí nejlepší způsob konzumace, a užívejte si rozmanitých výhod této bílkoviny!