Obsah
Všeobecné úvahy o výhodách açaí
Açaí je plné živín, obsahuje vitamíny A, E, D, K, B1, B2, C, železo, vápnik, draslík, horčík, esenciálne oleje, aminokyseliny a antioxidanty. 100 gramov čistého açaí obsahuje len 58 kalórií.
Polyfenoly pôsobia na cievy, bojujú proti voľným radikálom. Zdravie tohto procesu sa posilňuje, nedovoľuje starnutiu spôsobiť poškodenie pokožky. Omega 9, beta-sitosterol a mastné kyseliny pomáhajú znižovať cholesterol, sú zdrojom vlákniny. S açaí je možné ponechať črevá v optimálnej funkcii. Prečítajte si článok, aby ste pochopili všetky prednosti prítomné v açaí!
Výživový profil açaí
Vitamíny v açaí sú veľmi dôležité, rovnako ako vláknina prítomná v jeho zložkách. Z nich je možné nájsť celý nutričný profil, ako aj minerálne látky. Vďaka vysokému obsahu lipidov je jeho dužina plná antioxidantov. Teda proantokyanidínu a antokyanínov.
Obsahuje sacharidy, súčasťou jeho zloženia je omega 6. Toto ovocie rastie v Južnej Amerike, na palmách, v oblasti Amazónie. Strava musí byť vyvážená, aby poskytovala veľké výhody, nekonzumuje sa v nadmernej miere. Posilňuje imunitný systém, zaručuje pohodu. Čítajte článok ďalej, aby ste pochopili nutričný profil açaí!
Lipidy
Lipidy v açaí sú schopné pôsobiť ako antioxidanty. Približne 3,9 gramu pôsobia protizápalovo. Viac ako to, zabraňujú poškodeniu tkanív. Posilnením imunitného systému môžu pôsobiť na strane buniek. Sú to tuky, ale formulované s organickými molekulami.
V zložení sa nachádzajú mastné kyseliny a alkohol, ktoré obsahujú esenciálne atómy vodíka. Kyslík, uhlík, síra, fosfor, dusík zaručujú túto zmes v açaí, čím ešte viac posilňujú všetky jeho grandiózne procesy.
Omega 6 a Omega 9
Omega-6 a omega-9 sú mastné kyseliny, ktoré udržiavajú štruktúru buniek, znižujú hladinu zlého cholesterolu a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu, zabraňujú srdcovým chorobám a zlepšujú imunitu.
V açaí predstavuje omega 9 55 % až 64 % lipidov a omega 6 10 % až 16 %. Správny a primeraný pomer açaí preto môže zmeniť stravu, priniesť mnohé výhody a zabrániť negatívnym účinkom zápalov vrátane viacerých zdravotných problémov.
Sacharidy
Ako biomolekuly sú sacharidy súčasťou tejto triedy a s veľkým významom v açaí, je ich 6,2 g. Na druhej strane je táto trieda jednou z najzložitejších na planéte Zem. Tu sa v nich nachádza kyslík, ktorý sprevádza uhlík, vodík. Preto sa nazývajú sacharidy.
Je dôležité poznamenať, že tieto molekuly môžu tvoriť aj iné atómy, najmä dusík, ktorý sa nachádza v chitíne, t. j. v chitíne, ktorý tvorí exoskelet článkonožcov.
Vlákna
Vláknina v açaí, ktorá je nevyhnutná pre reguláciu tráviaceho systému, dosahuje približne 2,6 g. Navyše pôsobí pri udržiavaní mikrobioty. Preto sa stimuluje pohyblivosť črevného tranzitu. Vstrebávanie sa uskutočňuje len s potrebnými látkami, pričom sa eliminuje prebytok glukózy.
Cholesterol tiež klesá pod, pričom celkové triglyceridy v krvi. Konštitúcia bifidogénneho účinku je dôležitá pre rast bifidobaktérií, ktoré okrem toxických látok plnia aj hnilobný účinok.
Vitamíny
Organické vitamíny v açaí sú nevyhnutné. Pre fungovanie organizmu potrebujú len malé dávky. Imunitný systém musí zostať zdravý, s dobrým fungovaním, okrem metabolizmu, ktorý zaručuje rast.
Komplex B zdôrazňuje B1 a B2, vrátane vitamínu C, E, s horčíkom, draslíkom. Preto je açaí dôležité pre vyváženú stravu, hlavne na kontrolu hmotnosti, a môže dokonca pomôcť pri chudnutí.
Minerály
Acai má minerály fosfor, draslík, sodík, zinok a mangán. Svojimi vlastnosťami pomáha posilňovať chrupavky, kosti a pamäť. Dopĺňa energiu, bojuje proti kardiovaskulárnym problémom.
Pomáha vyrovnávať črevný tranzit, a to najmä vďaka železu a vápniku, ktoré sú prítomné v jej zložení. Dobrý spôsob konzumácie je vo vyváženej strave, keď sa jej dužina extrahuje alebo so zosilnenou šťavou. Pomer by mal ísť podľa potreby každého.
Zdravotné účinky açaí
Vďaka svojim skvelým vlastnostiam dokáže açaí bojovať proti predčasnému starnutiu, predchádzať rakovine, odstraňovať zápaly, znižovať hladinu cholesterolu atď. Nie je to len chutné ovocie, jeho výnimočnosť spočíva vo veľkých prínosoch pre zdravie a pohodu človeka.
Liečiť sa dá aj anémia, posilňuje imunitný systém, je zdrojom energie. Dodáva dobrú funkciu celému organizmu, jeho vitamíny dokážu posilniť.
Ďalšie zloženie je v jeho pigmentácii, pretože jeho kôra má antioxidačné látky, ktoré neutralizujú vonkajšiu oxidáciu všetkých buniek prítomných v tele. Prečítajte si nasledujúce témy a zistite, aké sú veľké výhody açaí!
Bojuje proti predčasnému starnutiu
Acai má okrem iného vitamín E, antioxidant, ktorý dokáže bojovať proti predčasnému starnutiu. Viac ako to, chráni bunky tela, hlavne pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú starnutie pokožky, čo môže byť tváre, tela atď.
K urýchleniu starnutia môže dôjsť aj u mladého človeka, pričom hlavným zdrojom sú vonkajšie vplyvy. Môže k nemu dôjsť aj v dôsledku genetiky, slnečného žiarenia a znečistenia.
Znižuje riziko vzniku rakoviny
Vďaka obsahu polyfenolov acai nedovoľuje, aby sa v ľudskom tele rozvinul oxidačný stres. Ba čo viac, chráni všetky bunky a nedovoľuje rozvoj nádorov a leukémie. Adenokarcinóm je súčasťou rakoviny hrubého čreva vrátane rakoviny žalúdka.
Na preukázanie tohto skvelého účinku açaí je potrebných ešte mnoho štúdií, ale jeho skvelé živiny posilňujú. Jeho konzumácia sa musí asimilovať s vyváženou stravou, čo si vyžaduje kvalifikovaného odborníka pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
Znižuje riziko degeneratívnych ochorení
Potenciálne znižuje rozvoj degeneratívnych ochorení, açaí môže zabrániť Alzheimerovej chorobe. Jeho antioxidačný účinok je veľký, vrátane útlmu všetkých zápalových príznakov v mozgu. Štúdie na zvieratách už naznačili, že toto ovocie môže pomôcť procesu učenia, pamäti.
Okrem toho sa tieto choroby hodia na stratu životných funkcií. Zobrazujú teda atrofiu, kataraktu, sklerózu, Parkinsonovu chorobu atď. Pôsobením na svalový a nervový systém spôsobujú agresívne poškodenie človeka a odoberajú mu všetku pohodu plného fungovania.
Je prospešný pre činnosť čriev
Keďže acai prospieva správnemu fungovaniu čriev, môže podporiť veľké zmeny v tráviacom systéme človeka, ktorý sa spolieha na určité problémy. Tu sa dá bojovať proti zápche, čím sa dosiahne črevný komfort, ktorý chce jednotlivec dosiahnuť.
Navyše tento proces potrebuje na svoje úplné fungovanie tri prvky: príjem vody, fyzickú aktivitu a zaradenie vlákniny do stravy. Dobré fungovanie je zaručené len týmito faktormi, nepotrebuje nič nad rámec bežného, aby sa takto udržal.
Znižuje zápal
Ďalšia štúdia na zvieratách zaručila, že açaí môže zmierniť niektoré zápalové problémy. Navyše znižuje steatózu pečene, čo je porucha, ktorá znázorňuje hromadenie tuku v pečeni. Jeho antokyány regulujú tento proces a zabraňujú metabolizmu nadmerného množstva tukov.
Je to ovocie, ktoré pôsobí protizápalovo, je antioxidantom, ale stále sú potrebné ďalšie štúdie a prezentácia tohto pozitívneho účinku na ľudský organizmus.
Pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu
Açaí reguluje hladinu cholesterolu podľa štúdie Federálnej univerzity v Para. V tejto štúdii sa porovnávalo vkladanie ovocia do nápoja a jeho započítavanie ako potraviny. Výskumom sa zistilo, že za 12 týždňov sa u analyzovaných ľudí znížil LDL, zlý cholesterol.
Pomocou antokyanov a fytosterolov trávenie v šťave spôsobilo pokles vstrebávania škodlivých molekúl. Druhý príklad pôsobil ako oxidácia. Inými slovami, zabraňoval tvorbe plakov v cievach ľudského tela.
Zabraňuje kardiovaskulárnym ochoreniam
Açaí pôsobí ako prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam, pôsobí protizápalovo a antioxidačne. Vďaka prítomnosti omega 9 sa do popredia dostávajú mononenasýtené tuky. Okrem toho môže pomôcť vyrovnať určité hladiny cirkulujúceho cholesterolu. Netvoria sa zrazeniny, čím sa uvoľňujú srdcové cievy.
Tieto štúdie si vyžadujú ďalšie štúdium. Patologické ochorenia, ktoré sú zahrnuté, sú hypertenzia, arterioskleróza, koronárna choroba srdca. Všetky môžu zavodniť srdce a spôsobiť veľké účinky.
Je vynikajúcim zdrojom energie
Ešte viac energie dodáva açaí, ktoré sa skladá z bielkovín a sacharidov. Všetky tieto aktíva sú zodpovedné za to, že telu dodávajú skvelé dispozície, dokonca pomáhajú pri rozvoji každodenných fyzických aktivít. V určitých dávkach môže byť kalorické, čo si vyžaduje dobré zaobchádzanie.
V boji proti únave dokáže açaí eliminovať svalové vyčerpanie. To je ďalší faktor, ktorý prispieva k plnému rozvoju určitej činnosti a nedovolí, aby prekážka nakoniec narušila svalstvo v jeho celistvosti.
Priaznivo pôsobí pri liečbe osteoporózy
Vďaka vysokej koncentrácii vápnika slúži açaí na obnovu a budovanie telesných kostí, čím zabraňuje ich oslabeniu, zaručuje ich plnú funkčnosť a odstraňuje veľkú možnosť osteoporózy. Svoju úlohu zohráva aj draslík, ktorý dáva ešte väčšiu istotu tým, ktorí ho konzumujú.
Konzumáciou sa udržiava pevná kostra, ktorá pôsobí svojimi vloženými potenciálmi. Kostná hmota môže časom stratiť svoju spevňujúcu štruktúru, potrebuje prvky, ktoré sú prítomné v açaí, vrátane všetkých jeho výhod, ktoré pomáhajú telu.
Posilňuje imunitný systém
Imunitný systém potrebuje açaí posilniť, pretože je bohaté na vitamín C, E, s omega 9, anticytokínmi. Z tvorby buniek, ktoré bránia telo, môže pomôcť pri hojení. Takto sa eliminujú cudzie látky a vytvára sa ochranná bariéra.
Bojuje proti anémii
Boj proti anémii, açaí môže zabrániť a hlavne železom, ktoré je v zložkách ovocia. Hemoglobín môže byť nižší, než sa očakáva, pomocou, predstavuje stav anémie. To je definované nedostatkom hladiny hemoglobínu, pomocou bielkovín červených krviniek.
Sú to tiež červené krvinky, pričom krv je zodpovedná za prenos kyslíka do tela. Preto konzumácia açaí môže telu pomôcť, vzhľadom na nedostatočné okysličenie. Inými slovami, môže tiež vytvárať mnohé príznaky, ktoré môžu živiny v açaí dopĺňať.
Ako konzumovať açaí a kontraindikácie
Açaí má svoje výhody, ale aj kontraindikácie. Vyvážená forma na konzumáciu, množstvo, ako si vybrať, v prírodnom alebo mrazenom zložení atď. Striedmosť by mala byť stanovená medzi 100 a 200 gramami, len trikrát týždenne.
Ak je to s nejakým doplnkom, je potrebné jeho konzumáciu analyzovať, vyhodnotiť. Preto s kondenzovaným mliekom, guaraná sirupom, granolou. Banán, jablko, jahody, mango a iné ovocie dopĺňajú jeho vitamíny, pričom je možné ich prijímať denne.
Slúži na pomoc, dodáva motiváciu, energiu, ľudia, ktorí vykonávajú fyzické aktivity, si môžu vybrať. To znamená, že je uvedené, že sa konzumuje jednu hodinu pred tréningom. Postupujte podľa tipov pre správnu konzumáciu açaí, s prihliadnutím na množstvo, vyberte si!
Odporúčané množstvo
Na získanie všetkých výhod açaí je denné odporúčanie približne 100 g. Aj keď je to len raz denne, nie je dobré prijímať viac. Porcie by mali byť regulované, zamerané na kalórie, ktoré môže realizovať.
Dužina by sa mala pridať spolu s banánom, 100 ml vody. Šľahaním v mixéri sa dosiahne konzistencia, ktorá posilňuje, dodáva energiu, pridáva vitamíny, vlákninu a ďalšie zložky, ktoré sú v jej zložení.
Ako si vybrať açaí
Spotrebiteľ musí venovať pozornosť kúpe açaí, aby získal vo svojom procese to, čo je prirodzené. Iné možnosti, ktoré sú priemyselne vyrábané, môžu mať vo svojom zložení iné prvky, ktoré majú ako zbytočne kalorický faktor.
Viac ako to, že len 5 % daného ovocia. Preto je nevyhnutné čítať informácie na obale a mať na pamäti, aké benefity budete konzumovať. Inými slovami, na to slúži etiketa. Konzumácia mimo domácnosti musí prejsť hodnotením pôvodu, pretože hygiena je nevyhnutná.
In natura a mrazená buničina
Pri rozlišovaní açaí in natura a mrazenej dužiny ide len o zloženie, ktoré dopĺňa obe možnosti. Teda prvá z nich má vysokú hodnotu fenolových zlúčenín, okrem veľkých výhod, ktoré môže predstavovať vo svojom zložení.
Druhý, vo svojej hmote, možno nájsť na trhu a s použitím mrazenej dužiny. Viac ako to, že fyzikálno-chemická kvalita sa môže priblížiť ovociu in natura. Preto má tento posledný údaj dlhšiu životnosť.
Je Açaí výživné?
Ak sa acai konzumuje samostatne a v malých množstvách, jeho konzumácia neprinesie žiadnu výraznú zmenu, čo sa týka hmotnosti. Môže byť vo veľkých množstvách, ale s jeho správnym rozložením počas celého týždňa. Dá sa z neho zostaviť jedálniček s počítaním kalorických prvkov.
V závislosti od jeho príloh môžu tieto priniesť rozdiel. To znamená, že s kondenzovaným mliekom, granolou atď. Frekvencia by sa v tomto prípade mala znížiť, pretože príjem açaí môže priniesť účinok, ktorý niektorí ľudia nechcú.
Kontraindikácie
Rovnako ako açaí môže slúžiť na zníženie rizika rakoviny, jeho konzumácia by mala byť striedma. Môže sa rozvinúť kachexia, ktorá je možným dôsledkom rakoviny. Aj preto, že ide o ovocie plné sacharidov, zbytočné hromadenie tuku môže viesť k vzniku cukrovky. Jeho konzumáciu by mal schváliť odborník, výživový poradca alebo lekár.
Glukóza je na vysokej úrovni, ale s bunkami, ktoré slúžia ako zdroj energie na sprostredkovanie systému metabolizmu. Pečeň môže trpieť doplnením acai v nadmernom množstve, pretože je schopná znížiť enzýmy, čím sa zvyšuje hmotnosť, telesný tuk.
Pridajte toto ovocie do svojho jedálnička a užívajte si všetky výhody açaí!
Acai možno konzumovať s prídavkom ovocia, najmä kvôli značnému množstvu živín potrebných pre organizmus. Existuje mnoho možností, okrem iného banán, jablko, mango, jahody, kivi, ananás, hrozno. Pridaním trochy medu v zložení možno ešte viac obohatiť, ale s mierou.
Poukazujúc na niečo konkrétne, môže sa oplatiť vyhľadať odborníka na výživu, najmä ak je potrebné zaviesť vyváženú stravu. Viac ako to, len týždennú spotrebu, ktorá je dôležitá pre udržanie organizmu, pričom sa do nej vkladajú veľké vlákna.
Kontrola informácií na obale je spôsob, ako sa ešte viac starať o výrobok, pretože môže byť prírodný alebo obsahovať len malé percento ovocia. Certifikácia kvality ANVISA a ministerstva zdravotníctva umocňuje pôvod a zaručuje to, čo je pre spotrebiteľa najbezpečnejšie.