زەمبۇرۇغ مېيى توغرىسىدىكى ئومۇمىي كۆز قاراشلار

زەمبۇرۇغ مېيى كارتامۇس قەلەمچىسى زاۋۇتىنىڭ ئۇرۇقىدىن ئېلىنىدۇ ، بۇ ئۆسۈملۈك ئاپېلسىن ياكى سېرىق گۈل بار ، شاخلار بىلەن تولغان ، ئانچە ئىشلىتىلمىگەن.

زەپەر گۈلى ئىلگىرى بوياق ياساشتا ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، گرېتسىيە ۋە مىسىر مەدەنىيىتىنىڭ مۇھىم زاۋۇتىغا ئايلانغان. مۇشۇنداق بولۇشىغا قارىماي ، ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ كېڭەيدى. بۈگۈنكى كۈندە ئۇ 60 نەچچە دۆلەتتە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىۋاتىدۇ ، يىلىغا ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 600 مىڭ توننا مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئىلگىرى ، ئۇنىڭ تېرىقچىلىقتىكى ئاساسلىق سەۋەبى بوياق ئىشلەپچىقىرىشتا ئىدى. ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسىنى كۆزەتكەندىن كېيىن ، ئۇنىڭ مېيى پۈتۈن دۇنيانىڭ پايدىلىنىشىغا ئايلاندى. ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ۋە ئۇنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى بايقايسىز! ئاشپەزلىك ، داۋالاش ۋە ئېستېتىك يوشۇرۇن كۈچ ئۇلار ئارقىلىق ھېس قىلىندى ، شۇڭا بۇ خام ئەشيا بىلەن بىر يۈرۈش مەھسۇلاتلار ئېچىلدى. ئۇلارنىڭ ھەر بىرى بىلەن ئۇلارنىڭ تەرتىپ بويىچە قوللىنىلىشىنىڭ پەرقىنى چۈشىنىڭ!

تېرىقچىلىق مېيى دېگەن نېمە؟ئورۇقلاش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، ئاساسلىقى ئۇنىڭ قورسىقىدىكى ماينى ئازايتىش ئىقتىدارى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ماينىڭ ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدىغان باشقا ئالاھىدىلىكلىرى ئىشتىھانى تۆۋەنلەش ۋە تويۇنۇش ھېسسىياتىدۇر. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىستېمال چوقۇم تەڭپۇڭ بولغان يېمەك-ئىچمەك ۋە بەدەن چېنىقتۇرۇش بىلەن بىللە بولۇشى كېرەك. ھۇجۇملار. ئۇنىڭدا ئومېگا 6 بار بولۇپ ، ئۇ ئارتېرىيەدە خولېستېرىن تاختىسىنىڭ شەكىللىنىشىدىن ساقلايدۇ ، 2-تىپلىق دىئابىت كېسىلىنى داۋالاش ۋە راكقا قارشى تۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ. ساغلاملىق ، ئورۇقلاشقا ياردەم بەرگەندىن باشقا. قانداقلا بولمىسۇن ، دوختۇر ياكى ئوزۇقلۇقشۇناسنىڭ ئىز-دېرىكىنى قىلىشىڭىز كېرەك. ھەددىدىن زىيادە ئىشلىتىش بەدىنىڭىزگە پاسسىپ ئاقىۋەتلەرنى ئېلىپ كېلىدىغانلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. گرېتسىيەلىكلەر ۋە مىسىرلىقلار تەرىپىدىن ئۇنىڭ كېلىپ چىقىشى خەنزۇچە. Carthamus tinctorius ئۆسۈملۈك ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان ماي تەركىبىدە ئومېگا 6 مول بولۇپ ، لىنول كىسلاتاسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭدىن باشقا تەركىبىدە پولىفېنول ۋە ئومىگا 9 بار.

ئۇنى 2 خىل شەكىلدە ئىستېمال قىلالايسىز. سوغۇق ياكى ئىسسىق يېمەكلىكلەرنى ، شۇنداقلا كاپسۇلنى ئىستېمال قىلىشقا ئىشلىتىلىدىغان مايلىق كۆكتاتلارنىڭ. ئەڭ ئاخىرقى شەكلى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان دورا بولۇپ ، دورا زاۋۇتلىرى ۋە ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى دۇكىنى ئارقىلىق سېتىلىدۇ. باشقا پىشۇرۇش مېيىغا سېلىشتۇرغاندا باشقا تاللاشلار. قانداقلا بولمىسۇن ، شۇنى بىلىشىڭىز كېرەككى ، بۇ ماينىڭ ئىككى خىل تۈرى بار ، بىرى پىشۇرۇشقا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ ، يەنە بىرى قىزىتىشقا بولمايدۇ. بىرىنچىسى ، تەركىبىدە كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغ بارلىقى مەلۇم ، مەسىلەن سالات قاتارلىق پىشۇرمايدىغان يېمەكلىكلەردە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ نېيترال تەمى بارلىقى ئۇنى نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرىشىغا ئايلاندۇرىدۇ. شۇڭا ئۇنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئىشلىتىش كېرەك. ئۇنىڭ رولى بولسا يېمەكلىك پىشۇرۇش ، مول ياغ كىسلاتاسى ، ۋىتامىن ۋە پولىفېنولنىڭ مەنبەسى.

زەمبۇرۇغ مېيى

Aيېيىشلىك نەشپۈت يېغى كاپسۇلدا. ئۇنى ئېلىش ئۇرۇقنىڭ بېسىمى ئارقىلىق يۈز بېرىدۇ ، شۇنداق قىلىپ ئۇلارنىڭ مېيى ئېلىۋېتىلىدۇ ، ئاندىن ئۇلار ئورالغان بولىدۇ. ئۇنىڭ مېدىتسىنادا ئۇنىڭ تەسىرى ۋە دىئابىت كېسىلى ۋە تېرە مەسىلىلىرىنى داۋالاشتا قوللىنىلىشى مۇمكىن بولغان كەڭ قوللىنىلىشى بار. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ گۈل بەرگىسى ۋە گۈللىرىنىڭ ئارىلاشتۇرۇلغان ياكى بېسىلغان نۇسخىسى. ئۇنىڭ يېپىنچا ئۆسۈملۈك مېيىغا ئوخشىمايدىغان تۈزۈلۈشى بار. ئۇ سۈمۈرۈلگەندىن باشقا ، تېرىگە ئىشلىتىشكىمۇ بولىدۇ. دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا ئىستېمال قىلىنىدۇ ، ئاساسلىقى ئورۇقلىماقچى بولغانلار. مۇشۇنداق بولۇشىغا قارىماي ، بۇ ماددىنى ئىستېمال قىلىشقا باشلاشتىن بۇرۇن ، ئۇنىڭ تۆۋەندە كۆرسىتىلگەن چەكلىمىلەردىن خەۋەردار بولۇش ياخشى. -لىنولىك ياكى يۇقىرى سېرىق مايلىق ئۆسۈملۈك مېغىزى يېغى ، ئۇنى ئايرىم-ئايرىم ھالدا سوغۇق ياكى ئىسسىق تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

سافا يېغىنى كىم ئىستېمال قىلىشى كېرەكزەمبۇرۇغ مېيى

خۇسۇسىيىتى ۋە بەدەنگە بولغان پايدىسى سەۋەبىدىن ، سافا مېيىنى ئادەتتە ئورۇقلىماقچى بولغانلار ياكى بەدەن چېنىقتۇرۇش بىلەن شۇغۇللىنىدىغانلار ئىستېمال قىلىدۇ ، بۇ ئۇنى يېمەكلىك تولۇقلاش ئورنىدا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، بەزى كلىنىكىلىق شارائىتقا ئىگە كىشىلەر بار ، ئۇلار ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىشى كېرەك ، مەسىلەن ھامىلىدار ئاياللار ياكى بالا ئېمىتىۋاتقان ئاياللار. شۇڭلاشقا ، دوختۇر ياكى ئوزۇقلۇقشۇناسلاردىن مەسلىھەت سورىشىڭىز ناھايىتى مۇھىم. ئۇ قورۇلغان ياكى قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى تەييارلاشتا ، شۇنداقلا سالاتتا ئىشلىتىلىدۇ. كاپسۇلغا كەلسەك ، بەدەن چېنىقتۇرۇشنىڭ ئالدى-كەينىدە كۈنىگە ئەڭ كۆپ بولغاندا 2 قېتىم ئىستېمال قىلىشىڭىز كېرەك. ئەگەر تېرىگە ئىلتىماس قىلماقچى بولسىڭىز ، قىزىرىش ياكى قىچىشىش قاتارلىق ئىنكاسلارغا دىققەت قىلىڭ. ئەگەر بۇ خىل ئەھۋال يۈز بېرىپ قالسا ، بۇ يەرنى تازىلاپ ، بۇ ماددىنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ. safflower. مۇشۇنداق بولۇشىغا قارىماي ، ئۇنىڭ ئىستېمال قىلىنىشى ئاساسلىقى ھامىلدار ئاياللار ياكى كىرگەن ئاياللار تەرىپىدىن ساقلىنىشى كېرەكئانا سۈتى بىلەن بېقىش. بۇ ماددىنىڭ ئىستېمال قىلىنىشىغا مۇناسىۋەتلىك. قانداقلا بولمىسۇن ، ھامىلدار ياكى بالا ئېمىتىۋاتقان ئاياللار بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغان ساپما مايغا مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن تەتقىقاتلار بار. شۇڭلاشقا ، بۇ خىل ئەھۋال ئاستىدا ، ئۇنىڭ ئىستېمال قىلىشىدىن ساقلىنىش كېرەك. ياخشى خولېستېرىن ") ۋە بەدەندىكى ياللۇغ. بۇ ئۇنىڭ تەركىبىدە ئومېگا 6 نىڭ يۇقىرى سەۋىيىسى سەۋەبىدىن يۈز بېرىدۇ. دىئابىت كېسىلىنى داۋالاشتىن تارتىپ ، ئورۇقلاش ۋە يۈرەك قان تومۇر مەسىلىلىرىگە قارشى تۇرۇشتا ئورگانىزىمنىڭ بىر قانچە تەرەپلىرىدە ھەرىكەت قىلالايدىغان بولۇش. تۆۋەندىكى ئوقۇشتا ئۇنىڭ نېمە ئۈچۈن شۇنچە كۆپ پايدىسى بارلىقىنى بىلىۋېلىڭ! ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بىلەن كەڭ ئېتىراپ قىلىنغان بولۇپ ، بەدىنىمىزنىڭ ئەركىن رادىكاللار كەلتۈرۈپ چىقارغان ياللۇغلىنىش جەريانىغا قارشى تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇھۈجەيرىلىرىمىزگە تارقالغان بولۇپ ، ھۈجەيرىلىرىمىزنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە بالدۇر قېرىشقا بىۋاسىتە قارشى تۇرىدۇ ، ئېنېرگىيىمىزنى ساقلاپ قېلىشتىن تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقىغىچە.

ئىشتىھانى كونترول قىلىدۇ ماي ، ئۇ بەدىنىڭىزنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئاستىلىتىدۇ ، نەتىجىدە ، تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئاشۇرىدۇ. ئاشقازاننى بوشىتىشنى كېڭەيتىش ئارقىلىق ، ئورۇقلاشنى ئويلايدىغانلار ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى تاللاش بولۇپ قالىدۇ ، چۈنكى ئۇ يېمەك-ئىچمەكنى كونترول قىلىشنى بىۋاسىتە قوللايدۇ. ھورمون ». بۇنىڭدىن باشقا ، ئەلۋەتتە ، Omega 9 نىڭ ساپ مېيىدا بولۇشى ، كورتىزولنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئازايتىش رولىنى ئوينايدۇ - بېسىمغا مەسئۇل ھورمون ۋە ئىشتىھانى ئاشۇرۇش بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك.

دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلىش

زەمبۇرۇغ مېيىنى ئىستېمال قىلىش ، بولۇپمۇ كۆپ مىقداردا تويۇنغان قاننى ئىستېمال قىلىش قاندىكى گلۇكوزا سەۋىيىسىنى تېخىمۇ ياخشى تەڭشەشنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ ، بۇ ئىنسۇلىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشى ۋە 2-تىپلىق دىئابىت كېسىلىنى داۋالاشقا ياردەم بېرىدۇ.

خولېستېرىننى ئازايتىش

ئەلۋەتتە ، ساغلام ئوزۇقلىنىش خولېستېرىننىڭ تۆۋەنلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. قانداقلا بولمىسۇن ، ساپما مېيىنى ئىشلىتىپ بۇ ماددىلارنى ئازايتىش جەريانىدا ياردەم قىلالايسىز ، چۈنكى ئۇنىڭدا ماددىلار باربەدەننىڭ LDL (ياكى «ناچار خولېستېرىن») نى ئازايتالايدۇ.

ئۇ ماينى ھەرىكەتلەندۈرىدۇ كونترول. سىناقلار ئېلىپ بېرىلىۋاتقان بولۇپ ، بۇ ماينىڭ تولۇقلىنىشى بەدەندىكى ماينىڭ كۆيۈشىنى ئاسانلاشتۇرىدىغانلىقىنى ، بولۇپمۇ ياغ توقۇلمىلىرىغا (قورساق قىسمىدا) يىغىلىپ ، ئاق ماينىڭ كۆيۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

بۇ ئىقتىدار لىنول كىسلاتاسى ياكى ئومىگا 6 بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، LPL ئېنزىمنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى چەكلىيەلەيدۇ. بۇ ئالاھىدىلىكلەر ئورۇقلاشنى خالايدىغان ، يېمەك-ئىچمەكتە كەڭ قوللىنىلىدىغان ئاياللار ئارىسىدا بۇ ماينى ئىنتايىن داڭلىق قىلىدۇ.

يۈرەك مەسىلىسىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ئۇ يەنە يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ ، چۈنكى دائىم ماي ئىستېمال قىلغاندا يۈرەك كېسىلى ۋە سەكتە (مېڭە قان تومۇر ھادىسىلىرى) گە مەسئۇل بولىدىغان قان نوكچىسى شەكىللىنىشنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، بۇ مايمۇ بار شەخسنىڭ يۈرىكىدىكى باشقا خەتەرلىك ئامىللارنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، قان تومۇردا ھەرىكەت قىلىش ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ۋە تومۇرلارنى بوشىتىش ئىقتىدارىغا ئىگە.

تېرىگە پايدىلىق نېفىتمۇتېرىسى قۇرغاق ياكى ياللۇغلانغانلارغا تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، چۈنكى ئۇ يۇمشاشقا ياردەم بېرىدۇ ، تاشقى كۆرۈنۈشنىڭ يۇمران بولۇشىغا تۆھپە قوشىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، ماي گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتى تەرىپىدىن تەلەپ قىلىنغان تەركىبكە ئايلىنىدۇ ، ئۇنىڭ تېرىسىنى ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.

بۇ پايدىنىڭ بىۋاسىتە سەۋەبى تەركىبىدە ۋىتامىن E بار. تېرىنى ئەركىن رادىكاللاردىن قوغداش ، ئۇنىڭ بۇزۇلۇشى ياكى ئېلاستىكىلىقىنى يوقىتىش ، تېرىنىڭ بالدۇر قېرىشنى كېچىكتۈرۈش ئىقتىدارى بار.

ئۇ ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ

بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلار بار بەدىنىمىزدە A ، D ، E ۋە K بولغان مايدا ئېرىيدىغان ۋىتامىنلار بار ، سۈمۈرۈلۈش تەس ، چۈنكى ئۇلار بىزنىڭ يېمەكلىكلىرىمىزگە قوبۇل قىلغان ياغ بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى كېرەك ، شۇڭا ئۇلار بىزنىڭ سۈمۈرۈۋالىدۇ. بەدەن <<> ، يېمەك-ئىچمىكىڭىز ئارقىلىق. o ، سىز بۇ خىل ۋىتامىنلارنىڭ پايدىسىدىن بەھرىمەن بولىدىغان ياكى ئېرىشەلمەيدىغانلىقىڭىزنى بەلگىلەيسىز. ساپال مېيىنىڭ تەركىبىدە ئىككىسى بار ،بۇلار ئومىگا 6 ۋە 9 بولۇپ ، بەدىنىڭىزنى ئاسراش ۋە ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەشكە بىۋاسىتە ياردەم بېرىدۇ.

قىزىغاندا ھەقسىز رادىكاللارنى قويۇپ بەرمەيدۇ. قىزىتقاندا رادىكال ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك مېيى ئىشلىتىشتىكى مۆجىزىلەرنىڭ بىرى. ماينى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا قىزىتقاندا ، تويۇنمىغان مۈلۈك پىشۇرۇش مېيىغا قارشى ئۇسۇلدا ئىنكاس قايتۇرىدۇ ، مەسىلەن ، پىشقاندا ئورگانىزىمغا زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنى قويۇپ بېرىدۇ.

پايدىسى بار ، چوقۇم باش تېرىسىگە ساپما مېيى سۈرۈپ ، ئاستا-ئاستا ئۇۋۇلاپ ، رايوننىڭ ئايلىنىشىنى غىدىقلاپ ، چاچ يىلتىزىنىڭ ماينى ئاستا-ئاستا سۈمۈرۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشىڭىز كېرەك. ئۇلارنىڭ ئۆسۈشىنى غىدىقلاشتىن باشقا ، بەللىرىڭىزنىڭ تېخىمۇ كۈچلۈك ئىكەنلىكىنى ھېس قىلىسىز.

زەپەر مېيى ھەقىقەتەن ئورۇقلامدۇ؟

ماينىڭ ئۈنۈمىنى كۆرسىتىپ بېرىدىغان تەتقىقاتلار بار