Generelle betraktninger om saflorolje

Safflorolje er hentet fra frøene til Carthamus tinctorius-planten, en plante som har oransje eller gule blomster, fulle av greiner og med lite bruk anerkjent.

Safflorblomster ble tidligere brukt til å produsere maling, og ble en viktig plante for greske og egyptiske kulturer. Til tross for dette har bruken utvidet seg over tid. I dag er det mye brukt i mer enn 60 land, med en gjennomsnittlig produksjon på 600 000 tonn per år.

I historien har dyrkingsprosessene utviklet seg og det samme har bruken. Før var hovedårsaken til dyrking i produksjon av maling. Etter å ha observert egenskapene og helsefordelene, ble oljen en referanse for hele verden. Fortsett å lese og oppdag dets potensiale!

Vegetabilsk saflorolje og eterisk saflorolje

Ved å utvinne saflorolje ble det startet en serie studier som var ansvarlige for populariseringen av den, da den kulinarisk, medisinsk og estetisk potensial ble oppfattet gjennom dem, og dermed innviet en serie produkter med dette råmaterialet.

Blant disse produktene er vegetabilsk saflorolje og essensiell saflorolje. Forstå forskjellen mellom hver enkelt av dem og deres anvendelse i sekvensen!

Hva er saflorolje

Selv om den er dyrketav saflor i forhold til vekttap, hovedsakelig i forhold til dens evne til å redusere fett som de som ligger i magen. Andre egenskaper ved oljen som hjelper til med vekttap er nedsatt appetitt og metthetsfølelse.

På denne måten stimulerer saflorolje kroppen til å bruke fettreservene som energikilde. Imidlertid må forbruket ledsages av et balansert kosthold og fysisk trening.

I tillegg har den linolsyre, en kraftig reagens i funksjonen til å mobilisere proteiner og bidra til å forhindre vanlige fedmeproblemer som hjerneslag eller hjerte angrep. Den inneholder omega 6, som beskytter mot dannelsen av kolesterolplakk i arteriene, virker i behandlingen av diabetes type 2 og mot kreft.

Med andre ord kan ditt medisinske potensial garantere en rekke fordeler for din helse, i tillegg til å hjelpe med vekttap. Du må imidlertid søke oppfølging fra lege eller ernæringsfysiolog. Husk at overdreven bruk kan ha negative konsekvenser for kroppen din.

Du kan finne den til konsum i 2 former. av olje-grønnsak brukt til inntak av kald eller varm mat, så vel som i kapsler. Den siste formen er den vanligste og selges av sammensatte apotek og helsekostbutikker.

Safflor vegetabilsk olje

Til tross for at den er mye konsumert i kapselform, er saflor vegetabilsk olje Safflower en av de beste alternativer sammenlignet med andre matoljer. Du må imidlertid være klar over at det finnes to varianter av denne oljen, en mer egnet for matlaging og den andre som ikke bør varmes opp.

De to variantene er kjent som høy-linolsyre og høyoljesyre. Den første er kjent for å være rik på flerumettet fett, som er mye brukt i mat som ikke skal tilberedes, for eksempel salater. Det faktum at den har en nøytral smak gjør den til en favoritt for mange.

Mens den andre, høyoljeholdige safloroljen, er rik på enumettet fett. Derfor må den brukes ved høye temperaturer. Dens funksjon er derfor å lage mat, og er en rik kilde til fettsyrer, vitaminer og polyfenoler.

Safflor eterisk olje

Aspiselig versjon av saflorolje er i kapsler. Utvinningen skjer gjennom trykket fra frøene, slik at oljen fjernes og deretter innkapsles. Det har en bred anvendelse innen medisin for dens virkninger og mulige anvendelser i behandling av diabetes og hudproblemer, for eksempel.

Det er også en annen måte å konsumere den på, som er ved å innta eterisk saflorolje. Dette er en destillert eller presset versjon av plantens kronblader og blomster. Den har en annen tekstur enn vegetabilsk saflorolje. I tillegg til inntak kan den også påføres huden.

Forbruk av saflorolje og kontraindikasjoner

Siden fordelene med saflorolje ble utbredt, begynte produktene å konsumeres over hele verden, hovedsakelig av de som ønsker å gå ned i vekt. Til tross for dette, før du begynner å konsumere dette stoffet, er det greit å være klar over kontraindikasjonene som er oppført nedenfor.

Hvordan ta saflorolje

Du kan konsumere saflorolje på 4 måter, gjennom høy -linol- eller høyoljeholdige vegetabilske safloroljer, som kan brukes i henholdsvis kalde eller varme måltider.

De to andre formene er gjennom safloroljekapsler, vanligvis inntatt før måltider, samt eterisk saflorolje.

Hvem bør konsumere safloroljesaflorolje

På grunn av dens egenskaper og fordeler for kroppen, blir saflorolje vanligvis konsumert av personer som ønsker å gå ned i vekt eller de som utøver fysisk aktivitet, noe som gjør den mye brukt som kosttilskudd.

Det er imidlertid personer med visse kliniske tilstander som trenger å unngå forbruket, for eksempel gravide kvinner eller kvinner som ammer. Derfor er det viktig at du søker råd hos en lege eller ernæringsfysiolog.

Anbefalt mengde og hvordan du inntar

Det ideelle forbruket av saflorolje er maksimalt 1 gram per dag . Den brukes til tilberedning av stekt eller stekt mat, så vel som i salater. Når det gjelder kapsler, bør du innta maksimalt 2 per dag, før eller etter fysisk aktivitet.

For de som bruker dens eteriske olje, bør du innta maksimalt 2 skjeer per dag, før eller etter måltider. Hvis du skal legge en påføring på huden, vær oppmerksom på mulige reaksjoner som rødhet eller kløe. Hvis dette skjer, rengjør området og unngå å bruke dette stoffet.

Kontraindikasjoner og bivirkninger av saflorolje

Det er ennå ikke funnet rapporter eller studier som indikerer bivirkninger i forhold til oljeforbruk av saflor. Til tross for dette foreslås det at forbruket hovedsakelig unngås av gravide kvinner eller kvinner som er inneamming.

Et annet tilfelle som også bør unngås er av personer som har en viss grad av fettansamling i leveren.

Helserisiko

De fleste vil ikke by på noe problem i forhold til forbruket av dette stoffet. Imidlertid er det mye forskning som skal gjøres angående saflorolje assosiert med for eksempel gravide eller ammende kvinner. Derfor bør forbruket i disse tilfellene unngås.

Allikevel kan det være helserisiko, hovedsakelig på grunn av overdreven forbruk, som kan forårsake problemer som leddgikt, depresjon, reduksjon i HDL (eller " godt kolesterol") og betennelse i kroppen. Dette skjer på grunn av det høye nivået av omega 6 i sammensetningen.

Fordeler med saflorolje

Fordelene som saflorolje gir kroppen er utrolige. Å kunne handle på flere fronter av organismen vår, fra behandling av diabetes, i dietter for vekttap og i kampen mot kardiovaskulære problemer. Finn ut hvorfor det har så mange fordeler i følgende lesning!

Antioksidant

En av de største fordelene med å konsumere saflorolje er konsentrasjonen av vitamin E.

Dette næringsstoffet er allment anerkjent for sin antioksidantvirkning, og hjelper kroppen vår å bekjempe inflammatoriske prosesser forårsaket av frie radikalerspredt i cellene våre, noe som sikrer lengre levetid for cellene våre og direkte bekjemper for tidlig aldring, fra å bevare energien vår til hudens elastisitet.

Kontrollerer appetitten

Faktum Hvis du inntar fettet som finnes i saflor olje, bremser den kroppens absorpsjon og øker følgelig metthetsfølelsen. Ved å forlenge gastrisk tømming, blir det et flott alternativ for de som ønsker å gå ned i vekt, siden det direkte favoriserer diettkontroll.

I tillegg stimulerer forbruket produksjonen av leptin, dette hormonet er også kjent som "metthetsfølelsen". hormon". I tillegg, selvfølgelig, tilstedeværelsen av Omega 9 i saflorolje, som virker for å redusere produksjonen av kortisol - hormonet som er ansvarlig for stress og er direkte relatert til økt appetitt.

Diabeteskontroll

Forbruket av saflorolje, spesielt de flerumettede, er i stand til å fremme bedre regulering av blodsukkernivået, noe som hjelper i utskillelsen av insulin og i behandlingen av type 2 diabetes.

Kolesterolreduksjon

Selvfølgelig er et sunt kosthold avgjørende for deg for å sikre kolesterolreduksjon. Du kan imidlertid bruke saflorolje for å hjelpe i denne reduksjonsprosessen, da den inneholder stoffer som eri stand til å redusere kroppens LDL (eller "dårlig kolesterol").

Det mobiliserer fett

En av de grunnleggende funksjonene til saflorolje er dens evne til å handle i dietter, og er ekstremt effektiv i vekt styre. Det gjennomføres tester som indikerer at tilskudd av denne oljen letter forbrenningen av fett i kroppen, spesielt de som er konsentrert i fettvevet (i mageregionen), og dermed forårsaker forbrenning av hvitt fett.

Denne evnen vil være assosiert med linolsyre, eller omega 6, som gjør den i stand til å hemme produksjonen av enzymet LPL. Disse egenskapene gjør denne oljen veldig kjent blant kvinner som ønsker å gå ned i vekt, og er mye brukt i dietter.

Forhindrer hjerteproblemer

Det faktum at saflorolje kan redusere dårlig kolesterol i kroppen lar den også bidra til å forhindre hjertesykdom, ettersom regelmessig inntak av olje er i stand til å forhindre dannelsen av blodpropp som kan være ansvarlig for hjerteinfarkt og hjerneslag (cerebrovaskulære ulykker).

I tillegg er denne oljen også i stand til å virke på blodårene, redusere blodtrykket og slappe av karene for å forhindre andre risikofaktorer for den enkeltes hjerte.

Det er bra for huden

Påføring av saflor essensielt olje er ogsåanbefales for de som har tørr eller betent hud, da det kan bidra til å myke den, og bidra til et mykere utseende. På denne måten ender oljen opp med å bli en svært etterspurt ingrediens av kosmetikkindustrien, ved å bruke stoffet i hudpleieprodukter.

Den direkte årsaken til denne fordelen ligger i sammensetningen, som inneholder vitamin E. Dette proteinet har evnen til å beskytte huden mot frie radikaler, forhindre at den blir skadet eller mister sin elastisitet, forsinker for tidlig aldring av huden.

Det letter tilførselen av næringsstoffer

Det er visse næringsstoffer i kroppen vår, for eksempel de fettløselige vitaminene som er A, D, E og K, som er vanskelige å absorbere, ettersom de trenger å være assosiert med lipidene som vi inntar i maten vår, slik at de absorberes av våre kropp.

På denne måten vil du trenge et moderat kosthold i stoffer som fett som for eksempel HDL, og i fettsyrer som ikke produseres av oss og kun finnes i maten vår, dvs. , gjennom kostholdet ditt. o, du vil avgjøre om du vil nyte fordelene med disse vitaminene.

Omegaene er en del av disse stoffene som er i stand til å gi antioksidantene og fettene som er nødvendige for at du skal gjennomføre denne absorpsjonen. Safflorolje har to av dem i sammensetningen,som er omega 6 og 9, som virker direkte i vedlikeholdet av kroppen din og bidrar til å tilføre næringsstoffer.

Det frigjør ikke frie radikaler ved oppvarming

Det faktum at det ikke frigjør frie radikaler ved oppvarming å bli oppvarmet er et av underverkene ved å bruke vegetabilsk saflorolje. Ved oppvarming av oljen som er rik på oljesyre ved høye temperaturer, reagerer den enumettede egenskapen på motsatt måte av matolje, for eksempel, som ved tilberedning frigjør frie radikaler som er skadelige for organismen.

Safflor vegetabilsk olje den reagerer i en slik måte å bevare egenskapene og integriteten til cellene, slik at kroppen din kan dra full nytte av det.

Safflorolje for hår

I tillegg til alle helsemessige fordeler, essensiell saflorolje er også indisert for behandling av sprøtt og tørt hår da den inneholder vitamin E, A og antioksidantfett, som virker direkte i vedlikeholdet av hud og hår.

For å dra nytte av dette Fordel, må du bruke saflorolje til hodebunnen og sakte massere overflaten, stimulerer sirkulasjonen i regionen og får hårroten til å gradvis absorbere oljen. Du vil føle trådene dine sterkere, i tillegg til å stimulere veksten.

Går virkelig saflorolje ned i vekt?

Det finnes studier som viser effektiviteten til oljen