Shaxda tusmada
Tixgelinta guud ee ku saabsan saliidda safflower
> Saliida safflower waxaa laga soo qaadaa iniinaha geedka Carthamus tinctorius, geed leh ubax liin ama huruud ah, oo ay ka buuxaan laamo oo aan si yar loo isticmaalin.<4Ubax safflower ah ayaa loo isticmaali jiray waagii hore si loo soo saaro rinjiga, oo noqda warshad muhiim u ah dhaqamada Giriiga iyo Masar. Iyada oo ay taasi jirto, isticmaalkeedu waa uu balaadhay muddo ka dib. Maanta, si weyn ayaa looga isticmaalaa in ka badan 60 waddan, iyada oo celcelis ahaan wax soo saarkeedu yahay 600,000 oo tan sannadkii.
Taariikhdeeda, hababka beerashada ayaa horumaray iyo sidoo kale isticmaalkeeda. Ka hor, sababta ugu weyn ee beerashada waxay ahayd soo saarista rinjiga. Ka dib markii aan u kuurgalnay hantideeda iyo faa'iidooyinka caafimaad, saliideedu waxay noqotay tixraac caalami ah oo dhan. Sii wad akhri oo ogow awooddeeda! Awoodda cuntada, caafimaadka iyo bilicda ayaa laga dhex arkay iyaga, sidaas darteed daah-furka badeecooyin taxane ah oo leh walxahan ceeriin.
Alaabadaas waxaa ka mid ah saliid safflower ah oo khudradeed iyo saliid safflower ah oo lagama maarmaan ah. Faham farqiga u dhexeeya mid kasta oo iyaga ka mid ah iyo codsigooda isku xigxiga!
Waa maxay saliidda safflower
In kasta oo la beerayof safflower ee la xidhiidha miisaan dhimista, inta badan ee la xidhiidha awoodda ay u leedahay in ay yareeyaan baruurta sida kuwa ku yaal caloosha. Astaamaha kale ee saliidda ka caawisa dhimista miisaanka ayaa ah rabitaanka cuntada oo yaraada iyo dareenka dheregnimada
Sidaas darteed, saliidda safflower waxay kicisaa jidhka si uu u isticmaalo kaydka dufanka ee ilaha tamarta. Si kastaba ha ahaatee, cunista waa in ay la socotaa cunto dheeli tiran iyo jimicsi jireed.
Intaa waxaa dheer, waxay leedahay linoleic acid, reagent awood leh oo ka shaqeeya dhaqdhaqaaqa borotiinka iyo caawinta ka hortagga dhibaatooyinka cayilka caadiga ah sida istaroogga, ama wadnaha. weeraro. Waxay ka kooban tahay omega 6, kaas oo ka ilaaliya samaynta xuubka kolestaroolka ee halbowlayaasha, u dhaqma daaweynta nooca 2 ee sonkorowga iyo ka hortagga kansarka.
Si kale haddii loo dhigo, awooddaada caafimaad waxay kuu dammaanad qaadi kartaa faa'iidooyin taxane ah caafimaadka, marka lagu daro caawinta miisaan dhimista. Si kastaba ha ahaatee, waxaad u baahan tahay inaad raadsato dabagal dhakhtarka ama nafaqeeyaha. Xusuusnow in isticmaalka xad-dhaafka ah ay cawaaqib xun u yeelan karto jirkaaga.
Giriigga iyo Masaarida, asalkiisu waa Shiinaha. Saliida laga soo saaro miraha geedka Carthamus tinctorius waxa ay qani ku tahay omega 6 oo loo yaqaano linoleic acid, waxa u dheer in ay ka kooban tahay polyphenols iyo omega 9 khudradda saliidda ah ee loo isticmaalo isticmaalka cuntooyinka qabow ama kulul, iyo sidoo kale kaabsal. Foomka ugu dambeeya waa kan ugu caansan waxaana lagu iibiyaa farmasiyada isku dhafan iyo dukaamada cuntada.Salida khudradda safflower
beddelka marka loo eego saliidaha kale ee wax lagu karsado. Si kastaba ha ahaatee, waa in aad la socotaa in Saliidani ay leedahay laba nooc oo kala ah mid ku haboon in wax lagu karsado, midna aan la kululayn.Labada nooc waxa loo kala yaqaannaa High-linoleic iyo High-oleic. Midka ugu horreeya waxaa la og yahay inuu qani ku yahay dufanka polyunsaturated, kaas oo si weyn loogu isticmaalo cuntooyinka aan la karinin sida saladhyada, tusaale ahaan. Xaqiiqda ah in ay leedahay dhadhan dhexdhexaad ah ayaa ka dhigaysa mid aad u jecel dad badan.
Inta labaad, saliid safflower oleic ah, waxay qani ku tahay dufanka monounsaturated. Sidaa darteed, waa in lagu isticmaalo heerkul sare. Shaqadeedu, markaa, waa in ay cunto kariso, iyada oo ah il qani ah oo aysiidh dufan leh, fiitamiinno iyo polyphenols.nooca la cuni karo ee saliid safflower ayaa ku jira kaabsal. Soo saaristiisu waxay ku dhacdaa cadaadiska miraha si saliiddooda loo saaro ka dibna la isku duubo. Waxay leedahay codsi ballaadhan oo daawada ah oo loogu talagalay saameynteeda iyo codsiyada suurtagalka ah ee daaweynta sonkorowga iyo dhibaatooyinka maqaarka, tusaale ahaan.
>Waxaa kale oo jira hab kale oo loo isticmaalo, taas oo ah in la geliyo safflower saliid lagama maarmaan ah. Kani waa nooc la riixay oo ka mid ah tufaaxyada iyo ubaxa geedka. Waxay leedahay muuqaal ka duwan saliidda khudradda safflower. Marka laga soo tago la dhuuqo, waxa kale oo lagu marsan karaa maqaarka>Cunitaanka saliidda safflower-ka iyo waxyaabaha lidka ku ahTan iyo markii faa'iidada saliidda safflower ay baahday, wax-soo-saarkeeduna waxay bilaabeen inay lagu cuno adduunka oo dhan, gaar ahaan kuwa doonaya inay lumiyaan miisaankooda. Iyadoo ay taasi jirto, ka hor inta aanad bilaabin isticmaalka maandooriyaha, waxaa fiican inaad ka digtoonaato diidmadeeda hoos ku qoran.
Sida loo qaato saliidda safflower
Waxaad u isticmaali kartaa saliidda safflower ee 4 siyaabood, iyada oo loo marayo sare. Saliida safflower-ka ee linoleic ama sare-oleic, taas oo loo isticmaali karo qabow ama cunto kulul, siday u kala horreeyaan.
Yaa cunaya saliidda safflowerSaliida safflower
Sababtoo ah hantideeda iyo faa’iidooyinka ay jidhka u leedahay awgeed, saliidda safflower waxa guud ahaan isticmaala dadka doonaya in ay is dhimaan ama kuwa ku dhaqma dhaqdhaqaaqa jidhka, taas oo ka dhigaysa in si weyn loogu isticmaalo cunto kabitaan.
3>Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira dad qaba xaalado caafimaad oo qaarkood u baahan inay ka fogaadaan isticmaalkeeda, sida haweenka uurka leh ama haweenka nuujinaya. Sidaa darteed, waa muhiim in aad talo ka raadsato dhakhtarka ama nafaqeeyaha> Qadarka lagu taliyay iyo sida loo isticmaalo>Cuntada ugu fiican ee saliidda safflower waa ugu badnaan 1 garaam maalintii. Waxaa loo isticmaalaa diyaarinta cuntooyinka shiilan ama la dubay, iyo sidoo kale saladh. Marka laga hadlayo kaabsal, waa inaad isticmaashaa ugu badnaan 2 maalintii, ka hor ama ka dib dhaqdhaqaaqa jidhka> Kuwa isticmaala saliideeda muhiimka ah, waa inaad cabtaa ugu badnaan 2 qaado maalintii, ka hor ama ka dib cuntada. Haddii aad rabto inaad codsi ka samayso maqaarka, ka digtoonow falcelinta suurtogalka ah sida casaanka ama cuncunka. Haddii ay taasi dhacdo, nadiifi goobta oo ka fogow isticmaalka maandooriyahaCaqabadaha iyo waxyeelada saliidda safflower
Ilaa hadda lama helin warbixinno ama daraasado muujinaya waxyeellooyin la xidhiidha isticmaalka saliidda safflower. Iyadoo ay taasi jirto, waxaa la soo jeediyay in isticmaalkeeda ay ka fogaadaan inta badan haweenka uurka leh ama haweenka ku jira gudahanaasnuujintaKiiska kale ee ay tahay in sidoo kale laga fogaado waa dadka ay leeyihiin xoogaa dufan ah oo beerka ku urura ee la xidhiidha isticmaalka walaxdan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cilmi-baaris badan oo la sameeyo oo ku saabsan saliidda safflower ee la xidhiidha haweenka uurka leh ama naaska nuujinaya, tusaale ahaan. Sidaa darteed, xaaladahan, isticmaalkeeda waa in laga fogaadaa.
> Ilaa hadda, waxaa jiri kara khataro caafimaad, badi ahaan isticmaalka xad-dhaafka ah, kaas oo awood u leh inuu keeno dhibaatooyinka sida arthritis-ka, niyad-jabka, hoos u dhaca HDL (ama " kolestarool wanaagsan") iyo bararka jirka. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah heerka sare ee omega 6 ee ku jira halabuurkaFaa'iidooyinka saliidda safflower
In aan awoodno in aan u dhaqmo dhowr waji oo nooleheena ah, laga bilaabo daawaynta sonkorowga, cuntooyinka dhimista miisaanka iyo dagaalka ka dhanka ah dhibaatooyinka wadnaha. Ogow sababta ay faa'iidooyin badan u leedahay akhrinta soo socota!Antioxidant
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee isticmaalka saliidda safflower waa fiirsashada fitamiin E.
Nafaqadan waxaa si weyn loogu aqoonsan yahay ficilkeeda antioxidant, ka caawinta jirkeena si uu ula dagaallamo hababka bararka ee ay sababaan xagjirnimada xorta ahku kala firirsan unugyadeena, taas oo hubisa cimriga unugyadeena oo si toos ah ula dagaallama gabowga dhicis ah, laga soo bilaabo ilaalinta tamarteena ilaa bartinimada maqaarka.
6 saliid, waxay hoos u dhigtaa nuugista jidhkaaga, sidaas awgeed, waxay kordhisaa dareenka dheregnaanta. Marka la kordhiyo faaruqinta caloosha, waxay noqotaa beddel weyn oo loogu talagalay kuwa raadinaya inay lumiyaan miisaankooda, maadaama ay si toos ah u door bidayso xakamaynta cuntada.Intaa waxaa dheer, isticmaalkeedu wuxuu kiciyaa wax soo saarka leptin, hormoonkan waxaa sidoo kale loo yaqaannaa "satiety" hormoonka". Intaa waxaa dheer, dabcan, joogitaanka Omega 9 ee saliidda safflower, kaas oo u dhaqma si loo yareeyo wax soo saarka cortisol - hormoonka mas'uulka ka ah walbahaarka oo si toos ah ula xiriira rabitaanka cuntada oo kordhay.
> 6> xakamaynta macaanka3>Cunitaanka saliidda safflower, gaar ahaan kuwa polyunsaturated, ayaa awood u leh inay kor u qaadaan nidaaminta heerarka gulukooska dhiigga, taas oo ka caawisa soo saarista insulinta iyo daaweynta nooca 2 ee sonkorowga.6> Hoos u dhigista kolestaroolka <7Dabcan, cunto caafimaad leh ayaa lagama maarmaan kuu ah si aad u hubiso dhimista kolestaroolka. Si kastaba ha noqotee, waxaad isticmaali kartaa saliidda safflower si aad uga caawiso habkan dhimista, maadaama ay ka kooban tahay walxoawood u leh inay hoos u dhigto LDL jirka (ama "kolestarool xun").
Waxay dhaqaajisaa baruurta
Mid ka mid ah hawlaha aasaasiga ah ee saliidda safflower waa awoodda ay u leedahay inay u dhaqmaan cuntooyinka, iyagoo si aad ah ugu hufan miisaanka. xakamayn. Waxa la samaynayaa baadhitaano muujinaya in kabista saliidani ay fududayso gubashada dufanka jidhka, gaar ahaan kuwa ku urursan unugyada adipose-ka ah (ee caloosha), taasina ay keento gubashada baruurta cad
3> Awooddani waxay la xidhiidhi doontaa linoleic acid, ama omega 6, taas oo ka dhigaysa mid awood u leh inay joojiso soo saarista enzyme LPL. Sifooyinkan ayaa ka dhigaya saliidda mid aad caan uga ah haweenka doonaya inay is dhimaan, iyadoo si aad ah loogu isticmaalo cuntooyinka.> 6> Waxay ka hortagtaa dhibaatooyinka wadnaha3> Xaqiiqda ah in saliidda safflower ay wax ka qabato inay hoos u dhigto kolestaroolka xun ee jirka. Waxay u ogolaataa inay sidoo kale caawiso ka hortagga cudurrada wadnaha, maadaama qaadashada joogtada ah ee saliiddu ay awood u leedahay inay ka hortagto samaynta xinjirowga dhiigga kuwaas oo masuul ka ah wadne xanuunka iyo istaroogga (shilalka maskaxda).Waxaa dheer, saliidda sidoo kale waa awood u leh inay wax ka qabtaan xididdada dhiigga, yaraynta cadaadiska dhiigga iyo debcinta xididdada si ay uga hortagaan waxyaabaha kale ee halista ku ah wadnaha qofka.
Waxay u fiican tahay maqaarka
> saliid sidoo kale waalagula taliyay kuwa qallalan ama maqaarka bararsan, maadaama ay kaa caawin karto inay jilciso, taasoo gacan ka geysaneysa muuqaal jilicsan. Sidan oo kale, saliiddu waxay ku dhammaataa inay noqoto walxo si weyn loo dalbado oo ay dalbadaan warshadaha isqurxinta, iyaga oo isticmaalaya maado ka mid ah alaabta daryeelka maqaarka.Sababta tooska ah ee faa'iidadani waxay ku jirtaa isku-dhafka, oo ka kooban fitamiin E. borotiinkan. wuxuu awood u leeyahay inuu maqaarka ka ilaaliyo xagjirnimada xorta ah, ka hortagga in uu dhaawacmo ama lumiyo dabacsanaantiisa, dib u dhigista gabowga maqaarka.
Waxay fududaysaa helitaanka nafaqooyinka
Waxaa jira nafaqooyin gaar ah. jidhkeena sida faytamiinada ku milma dufanka leh ee kala ah A,D,E iyo K,kuwaasi oo ay adagtahay in la nuugo,maadaama ay u baahan yihiin in lagu xidho dufanka aynu cuntadeena galno si ay inoogu nuugaan jirka.
Sidaas darteed, waxaad u baahan doontaa cunto dhexdhexaad ah oo laga helo walxaha ay ka midka yihiin dufanka sida HDL, tusaale ahaan, iyo asiidhyada dufanka leh ee aan annagu soo saarin ee ku jira oo keliya cunnadayada, taas oo ah , iyada oo loo marayo cuntadaada. o, waxaad go'aamin doontaa inaad ku raaxaysan doonto faa'iidooyinka fiitamiinadan.
Omegasku waa qayb ka mid ah maaddooyinkan awood u leh inay bixiyaan antioxidants iyo dufanka lagama maarmaanka u ah si aad u qaadato nuugistan. Saliidda safflower waxay leedahay laba ka mid ah oo ay ka kooban tahay,kuwaas oo ah omega 6 iyo 9, kuwaas oo si toos ah uga shaqeeya dayactirka jidhkaaga oo ka caawiya bixinta nafaqooyinka.
Ma sii daayo xagjirnimada xorta ah marka la kululeeyo
Xagjiriinta marka la kululeeyo in la kululeeyo waa mid ka mid ah waxyaabaha yaabka leh ee isticmaalka saliidda safflower ee khudradda. Marka la kululeeyo saliideeda qani ku ah oleic acid heerkulka sare, hantida monounsaturated waxay u dhaqantaa si ka soo horjeeda saliidda karinta, tusaale ahaan, taas oo marka la kariyo ay sii daayaan xagjirnimo lacag la'aan ah oo waxyeello u leh noolaha.Salfflower oil waxay ka falcelisaa sida loo ilaaliyo hantideeda iyo hufnaanta unugyadeeda si uu jidhku si fiican uga faa’iidaysto
Salfflower oil for timaha
marka laga reebo dhammaan faa’iidooyinka caafimaad. Saliida lagama maarmaanka ah ee safflower waxa kale oo lagu tilmaamaa daawaynta timaha qallalan iyo kuwa engegan maadaama ay ka kooban tahay fiitamiinnada E, A iyo dufanka antioxidant-ka, kuwaas oo si toos ah uga shaqeeya ilaalinta maqaarka iyo timaha.
Si looga faa'iidaysto tan. faa'iido, waa in aad marisaa saliid safflower madaxa oo si tartiib ah u duugi dusha, kicinta wareegga gobolka iyo keenaya in xididka timaha si tartiib ah u nuugo saliidda. Waxaad dareemi doontaa xadhkahaaga oo sii xoogaysanaya, marka lagu daro kicinta korriimadooda.
Saliida safflower dhab ahaantii miyuu lumiyaa miisaan?
Waxaa jira daraasado muujinaya waxtarka saliidda