कुसुमको तेलको बारेमा सामान्य विचारहरू

सेफ्लावर तेल कार्थमस टिन्क्टोरियस बिरुवाको बीउबाट लिइन्छ, सुन्तला वा पहेँलो फूलहरू, हाँगाहरूले भरिएको र कम प्रयोगको मान्यता नभएको बोट।<4

सफ्लावर फूलहरू विगतमा रंगहरू निर्माण गर्न प्रयोग गरिन्थ्यो, ग्रीक र इजिप्शियन संस्कृतिहरूको लागि महत्त्वपूर्ण बोट बन्यो। यति हुँदाहुँदै पनि समयसँगै यसको प्रयोग बढ्दै गएको छ । आज, यो 60 भन्दा बढी देशहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, प्रति वर्ष 600,000 टनको औसत उत्पादन।

यसको इतिहासमा, खेती प्रक्रियाहरू विकसित भएको छ र यसको प्रयोग पनि छ। पहिले, यसको खेती को मुख्य कारण रंग को उत्पादन मा थियो। यसको गुण र स्वास्थ्य लाभहरू अवलोकन गरेपछि, यसको तेल सम्पूर्ण संसारको लागि एक सन्दर्भ बन्यो। पढ्न जारी राख्नुहोस् र यसको सम्भाव्यता पत्ता लगाउनुहोस्!

तरकारी कुसुमको तेल र आवश्यक कुसुमको तेल

कुसुमको तेल निकालेर, यसको लोकप्रियताको लागि जिम्मेवार अध्ययनहरूको श्रृंखला सुरु गरियो, जसको रूपमा यसको लोकप्रियता। पाक, चिकित्सा र सौन्दर्य सम्भाव्यता तिनीहरू मार्फत बुझिएको थियो, यसैले यो कच्चा माल संग उत्पादनहरु को एक श्रृंखला को उद्घाटन गर्दै। अनुक्रममा तिनीहरू मध्ये प्रत्येक र तिनीहरूको प्रयोग बीचको भिन्नता बुझ्नुहोस्!

कुसुमको तेल के हो

तर खेती गरिन्छतौल घटाउने सम्बन्धमा कुसुमको, मुख्यतया पेटमा रहेको बोसो घटाउने क्षमताको सम्बन्धमा। तौल घटाउन मद्दत गर्ने तेलका अन्य विशेषताहरू भोकमा कमी र तृप्तिको अनुभूति हुन्।

यस प्रकारले, कुसुमको तेलले शरीरलाई यसको बोसो भण्डारलाई ऊर्जाको स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्न उत्प्रेरित गर्छ। यद्यपि, उपभोगमा सन्तुलित आहार र शारीरिक व्यायामको साथ हुनुपर्छ।

यसका अतिरिक्त, यसमा लिनोलिक एसिड हुन्छ, प्रोटिनलाई परिचालन गर्ने कार्यमा शक्तिशाली अभिकर्मक र स्ट्रोक, वा हृदय जस्ता सामान्य मोटोपना समस्याहरू रोक्न मद्दत गर्दछ। आक्रमणहरू। यसमा ओमेगा ६ हुन्छ, जसले धमनीमा कोलेस्ट्रोल प्लाकहरू बन्नबाट जोगाउँछ, टाइप २ मधुमेहको उपचारमा र क्यान्सरको विरुद्धमा काम गर्छ।

अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा, तपाईंको चिकित्सा क्षमताले तपाईंको स्वास्थ्यका लागि धेरै फाइदाहरूको ग्यारेन्टी गर्न सक्छ। स्वास्थ्य, तौल घटाउन मद्दत गर्नुको साथै। यद्यपि, तपाईंले डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञबाट फलोअप खोज्नुपर्छ। याद गर्नुहोस् कि अत्यधिक प्रयोगले तपाईंको शरीरको लागि नकारात्मक परिणामहरू हुन सक्छ।

तपाईले यसलाई २ रूपमा उपभोगको लागि पाउन सक्नुहुन्छ। चिसो वा तातो खानाको उपभोगको लागि प्रयोग हुने तेल तरकारीको साथै क्याप्सुलमा। अन्तिम फारम सबैभन्दा सामान्य हो र कम्पाउन्डिंग फार्मेसीहरू र स्वास्थ्य खाद्य पसलहरू द्वारा बेचिन्छ।

Safflower वनस्पति तेल

क्याप्सुल रूपमा व्यापक रूपमा खपत भए तापनि, safflower वनस्पति तेल कुसुम सबैभन्दा राम्रो हो। अन्य खाना पकाउने तेलहरूको तुलनामा वैकल्पिक। यद्यपि, तपाईलाई थाहा हुनुपर्छ कि यस तेलका दुई किसिमका छन्, एउटा खाना पकाउनका लागि बढी उपयुक्त र अर्को तताउन नहुने।

दुई प्रकारलाई हाई-लिनोलिक र हाई-ओलिक भनिन्छ। पहिलो बहुअनस्याचुरेटेड फ्याटमा धनी हुन जानिन्छ, जुन सलाद जस्ता गैर-पकाउने खानाहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि। यसको तटस्थ स्वाद भएको तथ्यले यसलाई धेरैको मनपर्ने बनाउँछ।

जबकि दोस्रो, उच्च ओलिक सेफ्लावर तेल, मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटमा धनी हुन्छ। त्यसैले, यो उच्च तापमान मा प्रयोग गर्नुपर्छ। त्यसोभए, यसको कार्य भनेको खाना पकाउनु हो, फ्याटी एसिड, भिटामिन र पोलिफेनोलको समृद्ध स्रोत हो।

Safflower आवश्यक तेल

Aसफ्लावर तेलको खाद्य संस्करण क्याप्सुलमा छ। यसको निकासी बीउको दबाबको माध्यमबाट हुन्छ ताकि तिनीहरूको तेल हटाइन्छ र त्यसपछि तिनीहरूलाई इन्क्याप्सुलेट गरिन्छ। यसको प्रभावहरू र मधुमेह र छाला समस्याहरूको उपचारमा सम्भावित अनुप्रयोगहरूका लागि औषधिमा यसको व्यापक प्रयोग छ, उदाहरणका लागि।

यसको उपभोग गर्ने अर्को तरिका पनि छ, जुन कुसुमको आवश्यक तेल पिएर हो। यो बिरुवाको पंखुडी र फूलहरूको डिस्टिल्ड वा थिचिएको संस्करण हो। यो केसर तरकारी तेल भन्दा फरक बनावट छ। इन्जेसनको अतिरिक्त, यो छालामा पनि लागू गर्न सकिन्छ।

कुसुमको तेलको खपत र यसका विरोधाभासहरू

जबदेखि कुसुमको तेलको फाइदाहरू व्यापक हुन थाले, यसका उत्पादनहरू मुख्यतया तौल घटाउन खोज्नेहरूद्वारा संसारभरि खपत हुन्छ। तैपनि, यस पदार्थको सेवन सुरु गर्नु अघि, तल सूचीबद्ध यसका विरोधाभासहरू बारे सचेत हुनु राम्रो हुन्छ।

केसरको तेल कसरी लिने

तपाईले 4 तरिकामा कुसुमको तेल उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ, उच्च मार्फत -लिनोलिक वा उच्च-ओलिक तरकारी सफ्लावर तेलहरू, जुन क्रमशः चिसो वा तातो खानामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

अन्य दुई रूपहरू सफ्लावर तेल क्याप्सुलहरू मार्फत हुन्छन्, जसलाई सामान्यतया खाना अघि निगलिन्छ, साथै केसरको आवश्यक तेल।

कसले कुसुमको तेल उपभोग गर्नुपर्छकुसुमको तेल

यसका गुणहरू र शरीरका लागि फाइदाहरूका कारण, कुसुमको तेल सामान्यतया तौल घटाउन खोज्ने व्यक्तिहरू वा शारीरिक क्रियाकलाप गर्नेहरूले खपत गर्छन्, जसले यसलाई खाद्य पूरकको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गर्दछ।

यद्यपि, त्यहाँ केहि क्लिनिकल अवस्था भएका व्यक्तिहरू छन् जसले यसको उपभोगबाट बच्न आवश्यक छ, जस्तै गर्भवती महिला वा स्तनपान गराउने महिलाहरू। त्यसकारण, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञको सल्लाह लिनुहोस्।

सिफारिस गरिएको मात्रा र कसरी उपभोग गर्ने

सेफ्लावर तेलको आदर्श खपत प्रति दिन अधिकतम 1 ग्राम हो। यो भुटेको वा ब्रेज गरिएको खानाको तयारीमा, साथै सलादहरूमा प्रयोग गरिन्छ। क्याप्सुलको सन्दर्भमा, तपाईंले शारीरिक गतिविधि अघि वा पछि, प्रति दिन अधिकतम 2 उपभोग गर्नुपर्छ।

यसको आवश्यक तेल उपभोग गर्नेहरूका लागि, तपाईंले खाना अघि वा पछि, प्रति दिन अधिकतम २ चम्चा खानुपर्छ। यदि तपाइँ छालामा अनुप्रयोग बनाउन जाँदै हुनुहुन्छ भने, सम्भावित प्रतिक्रियाहरू जस्तै रातोपन वा चिलाउने बारे सचेत रहनुहोस्। यदि यो हुन्छ भने, क्षेत्र सफा गर्नुहोस् र यो पदार्थ प्रयोग गर्नबाट जोगिन।

कुसुमको तेलको विरोधाभास र साइड इफेक्टहरू

अहिलेसम्म कुनै रिपोर्ट वा अध्ययनहरू फेला परेका छैनन् जसले तेल खपतको सम्बन्धमा साइड इफेक्टहरू संकेत गर्दछ। कुसुम। यसको बावजुद, यो सुझाव दिइएको छ कि यसको सेवन मुख्यतया गर्भवती महिलाहरु वा महिलाहरु द्वारा बेवास्ता गर्न को लागी।स्तनपान।

कलेजोमा केही हदसम्म बोसो जम्मा भएका व्यक्तिहरूले पनि जोगिनै पर्ने अर्को केस हो।

स्वास्थ्य जोखिम

धेरैजसो मानिसहरूले कुनै समस्या देखाउँदैनन्। यस पदार्थ को खपत को सम्बन्ध मा। यद्यपि, गर्भवती वा स्तनपान गर्ने महिलाहरूसँग सम्बन्धित कुसुमको तेलको सन्दर्भमा धेरै अनुसन्धान गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि। त्यसकारण, यी अवस्थामा, यसको उपभोगबाट जोगिनै पर्छ।

तैपनि, त्यहाँ स्वास्थ्य जोखिम हुन सक्छ, मुख्यतया अत्यधिक उपभोगको कारणले, जसले गठिया, अवसाद, एचडीएलमा कमी (वा " राम्रो कोलेस्ट्रोल") र शरीरमा सूजन। यो यसको संरचनामा रहेको ओमेगा 6 को उच्च स्तरको कारणले हुन्छ।

कुसुमको तेलका फाइदाहरू

केसरको तेलले शरीरलाई प्रदान गर्ने फाइदाहरू अविश्वसनीय छन्। मधुमेहको उपचारदेखि लिएर, तौल घटाउने आहारमा र मुटुसम्बन्धी समस्याहरू विरुद्धको लडाइमा हाम्रो शरीरका विभिन्न पक्षहरूमा कार्य गर्न सक्षम हुनु। निम्न पढाइमा किन यसको यति धेरै फाइदाहरू छन् पत्ता लगाउनुहोस्!

एन्टिअक्सिडेन्ट

सेफ्लावर तेल उपभोग गर्नुको सबैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको यसमा भिटामिन ईको मात्रा हो।

यो पोषक तत्व यसको एन्टिअक्सिडेन्ट कार्यको लागि व्यापक रूपमा मान्यता प्राप्त छ, जसले हाम्रो शरीरलाई मुक्त रेडिकलहरूको कारणले हुने भडकाऊ प्रक्रियाहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ।हाम्रो कोशिकाहरूमा फैलिएको छ, जसले हाम्रो कोशिकाहरूको दीर्घायु सुनिश्चित गर्दछ र हाम्रो ऊर्जा जोगाउनदेखि छालाको लोचसम्म सीधै समयपूर्व बुढ्यौलीसँग लड्छ।

भोकलाई नियन्त्रण गर्छ

तथ्य यो हो कि यदि तपाईंले कुसुममा रहेको बोसो उपभोग गर्नुहुन्छ भने तेल, यसले तपाईंको शरीरको अवशोषणलाई कम गर्छ र फलस्वरूप, तृप्तिको भावना बढाउँछ। ग्यास्ट्रिक खाली गर्ने विस्तार गरेर, यो तौल घटाउन खोज्नेहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प बन्छ, किनकि यसले प्रत्यक्ष रूपमा आहार नियन्त्रणलाई समर्थन गर्दछ।

यसका अतिरिक्त, यसको उपभोगले लेप्टिनको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छ, यो हर्मोनलाई "तृप्ति" पनि भनिन्छ। हर्मोन"। यसको अतिरिक्त, निस्सन्देह, केसरको तेलमा ओमेगा 9 को उपस्थितिमा, जसले कोर्टिसोलको उत्पादनलाई कम गर्न कार्य गर्दछ - तनावको लागि जिम्मेवार हार्मोन र सीधा बढ्दो भोकसँग सम्बन्धित छ।

मधुमेह नियन्त्रण

सेफ्लावर तेलको खपत, विशेष गरी पोलीअनस्याचुरेटेड, रगतमा ग्लुकोजको स्तरको राम्रो नियमनलाई बढावा दिन सक्षम छ, जसले इन्सुलिनको स्राव र टाइप 2 मधुमेहको उपचारमा मद्दत गर्दछ।

कोलेस्ट्रोल घटाउँछ <7

निस्सन्देह, कोलेस्ट्रोल घटाउन सुनिश्चित गर्न को लागी एक स्वस्थ आहार आवश्यक छ। जे होस्, तपाईले यो घटाउने प्रक्रियामा मद्दतको लागि कुसुमको तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यसले पदार्थहरू समावेश गर्दछ।शरीरको LDL (वा "खराब कोलेस्ट्रोल") कम गर्न सक्षम हुन्छ।

यसले बोसोलाई परिचालन गर्छ

केसरको तेलको एउटा आधारभूत कार्य भनेको आहारमा काम गर्ने क्षमता हो, तौलमा अत्यन्तै कुशल हुनु। नियन्त्रण। यस तेलको सप्लिमेन्टेशनले शरीरमा बोसो, विशेष गरी एडिपोज टिस्यु (पेटको क्षेत्रमा) केन्द्रित हुने भएकाले सेतो बोसो जलाउन मद्दत गर्छ भन्ने संकेत गर्ने परीक्षणहरू भइरहेका छन्।

यो क्षमता लिनोलिक एसिड, वा ओमेगा 6 सँग सम्बन्धित हुनेछ, जसले यसलाई एलपीएल इन्जाइमको उत्पादनलाई रोक्न सक्षम बनाउँछ। यी विशेषताहरूले तौल घटाउन चाहने महिलाहरूमा यो तेल धेरै प्रसिद्ध बनाउँछ, आहारमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

मुटुसम्बन्धी समस्याहरू रोक्छ

तथ्य यो हो कि कुसुमको तेलले शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोल घटाउन काम गर्छ। यसले हृदय रोगलाई रोक्न मद्दत गर्न पनि अनुमति दिन्छ, किनकि तेलको नियमित सेवनले हृदयघात र स्ट्रोक (सेरेब्रोभास्कुलर दुर्घटनाहरू) को लागि जिम्मेवार हुने रगत थक्काको गठनलाई रोक्न सक्षम हुन्छ।

अतिरिक्त, यो तेल पनि हो। रक्तनलीहरूमा काम गर्न, रक्तचाप कम गर्न र व्यक्तिको हृदयको लागि अन्य जोखिम कारकहरू रोक्नको लागि नसाहरूलाई आराम गर्न सक्षम।

यो छालाको लागि राम्रो छ

कुसुमको प्रयोग आवश्यक छ। तेल पनि छसुक्खा वा सुन्निएको छाला भएकाहरूका लागि सिफारिस गरिन्छ, किनकि यसले यसलाई नरम बनाउन मद्दत गर्दछ, नरम उपस्थितिमा योगदान पुर्‍याउँछ। यसरी, तेल छाला हेरचाह उत्पादनहरूमा यसको पदार्थ प्रयोग गरेर, कस्मेटिक्स उद्योग द्वारा अत्यधिक अनुरोध गरिएको घटक बन्न समाप्त हुन्छ।

यस फाइदाको सीधा कारण यसको संरचनामा छ, जसमा भिटामिन ई समावेश छ। यो प्रोटीन यसमा छालालाई फ्रि रेडिकलहरूबाट जोगाउने क्षमता छ, यसलाई क्षतिग्रस्त हुनबाट वा यसको लोच गुमाउनबाट रोक्ने, छालाको समयपूर्व बुढ्यौली हुनबाट जोगाउने क्षमता छ।

यसले पोषक तत्वहरूको आपूर्तिलाई सहज बनाउँछ

त्यहाँ केही पोषक तत्वहरू छन्। हाम्रो शरीरमा फ्याट-घुलनशील भिटामिनहरू जुन A, D, E र K हुन्, जुन अवशोषित गर्न गाह्रो हुन्छ, किनकि तिनीहरूले हाम्रो खानामा ग्रहण गर्ने लिपिडहरूसँग सम्बन्धित हुन आवश्यक हुन्छ ताकि तिनीहरू हाम्रो खानामा अवशोषित हुन्छन्। शरीर।

यस तरिकाले, तपाईंलाई एचडीएल जस्ता फ्याट जस्ता पदार्थहरूमा मध्यम आहार चाहिन्छ, उदाहरणका लागि, र फ्याटी एसिडहरूमा जुन हामीले उत्पादन गर्दैनौं र हाम्रो खानामा मात्र पाइन्छ। , आफ्नो आहार मार्फत। o, तपाईंले यी भिटामिनहरूको फाइदाहरूको आनन्द उठाउनुहुनेछ कि भनेर निर्धारण गर्नुहुनेछ।

ओमेगाहरू यी पदार्थहरूको अंश हुन् जुन तपाईंलाई यो अवशोषण गर्न आवश्यक एन्टिअक्सिडेन्टहरू र बोसोहरू प्रदान गर्न सक्षम छन्। कुसुमको तेलमा यसको संरचनामा दुईवटा छन्,जुन ओमेगा 6 र 9 हो, जसले तपाईंको शरीरको मर्मत र पोषक तत्वहरू आपूर्ति गर्न प्रत्यक्ष रूपमा काम गर्दछ।

यसले तताउँदा फ्रि रेडिकलहरू छोड्दैन

तथ्य यो हो कि यसले सित्तैमा रिलिज गर्दैन। तरकारी कुसुमको तेल प्रयोग गर्नुको एउटा अचम्मको कुरा हो तरकारीहरू तताउँदा तताउँदा। ओलिक एसिडले समृद्ध यसको तेललाई उच्च तापक्रममा तताउँदा, मोनोअनस्याचुरेटेड गुणले खाना पकाउने तेलको विपरित प्रतिक्रिया गर्छ, उदाहरणका लागि, जसले पकाउँदा जीवका लागि हानिकारक मुक्त रेडिकलहरू निस्कन्छ।

सेफ्लावर वनस्पति तेलमा यसले प्रतिक्रिया गर्छ। यसका गुणहरू र यसको कोशिकाहरूको अखण्डता जोगाउनको लागि, ताकि तपाईंको शरीरले यसको पूर्ण फाइदा लिन सकून्।

कपालको लागि सफ्लावर तेल

सबै स्वास्थ्य लाभहरूका अतिरिक्त, कुसुमको आवश्यक तेललाई भंगुर र सुख्खा कपालको उपचारको लागि पनि संकेत गरिएको छ किनकि यसमा भिटामिन ई, ए र एन्टिअक्सिडेन्ट फ्याटहरू छन्, जसले छाला र कपालको मर्मतमा प्रत्यक्ष रूपमा काम गर्दछ।

यसको फाइदा लिनको लागि। लाभ, तपाईंले टाउकोमा कुसुमको तेल लगाउनु पर्छ र बिस्तारै सतहमा मसाज गर्नुपर्छ, यस क्षेत्रमा परिसंचरण उत्तेजित हुन्छ र कपालको जराले बिस्तारै तेल अवशोषित गर्दछ। तपाईंले आफ्नो स्ट्र्यान्ड बलियो महसुस गर्नुहुनेछ, तिनीहरूको वृद्धिलाई उत्तेजित गर्नुका साथै।

के सफ्लावर तेलले साँच्चै तौल घटाउँछ?

त्यहाँ अध्ययनहरू छन् जसले तेलको दक्षता देखाउँछन्