Quins són els beneficis del safrà?

El safrà és una planta medicinal amb acció antiinflamatòria. D'aquesta manera, ajuda en el tractament de totes les inflamacions del cos humà i també es pot utilitzar per a altres finalitats, com ara regular el cicle menstrual i ajudar amb el restrenyiment.

El safrà es compra generalment a les botigues de queviures. productes naturals, però també es pot trobar en llocs com ara farmàcies, fires i mercats. No obstant això, val a dir que el veritable safrà, és a dir, aquell que encara no ha patit processos químics, té uns costos una mica elevats.

Els beneficis del safrà es comentaran amb més detall. Vols saber més sobre la planta i com et pot ajudar? Segueix llegint l'article per descobrir-ho!

Sobre el safrà

Originat a Grècia, actualment el safrà s'utilitza arreu del món amb finalitats culinàries i també com a planta medicinal. Té una aroma agradable i un sabor pronunciat, per la qual cosa no agrada a tots els paladars.

No obstant això, té un excel·lent valor nutricional i una composició química molt rica. Vols afegir el safrà a la teva rutina i conèixer més sobre els orígens i les propietats de la planta? Segueix llegint!

Origen del safrà

El safrà es va originar a Grècia i es va trobar per primera vegada al palau de Minos, situat a Creta, al voltant dedifícil

El safrà pot ser utilitzat per persones que estan passant per situacions difícils. En aquest sentit, només cal posar una mica de la seva versió en pols en un got petit amb tapa, juntament amb canyella, llorer, terra negra i sucre moreno. Aleshores s'ha de sacsejar bé l'ampolla perquè els ingredients es barregin.

Després s'ha de posar la mescla al sol durant mitja hora i portar-la a un lloc on hagi tingut contacte amb la natura. Després, només cal recitar "la màgia de les fades que porto amb mi, il·luminades pel seu poder, aquesta pols portarà alegria a casa meva". Finalment, deixa una poma com a agraïment al moment i marxa.

Ajuda a aconseguir una feina

Les persones que volen aconseguir una feina nova poden utilitzar el safrà per aconseguir aquesta gesta. Per fer-ho, només cal utilitzar la planta aliada amb una espelma blanca o groga. A continuació, enceneu l'espelma i llenceu una mica de safrà sobre la flama.

Aquesta actitud ajudarà a potenciar la petició que es va fer. A més, podeu augmentar el poder personal agafant una mica de safrà amb el dit índex o mig i fregant-lo al front, la punta de la llengua i el melic. El ritual s'ha de fer abans d'anar a dormir i t'ajudarà a tenir èxit en les entrevistes perquè augmenta el teu resplendor personal.

Atreu les energies de Venus

El safrà també es pot utilitzar per atreure les energies de Venus. Això passa a causaa la seva capacitat de promoure la curació també en el sentit sexual. Per tant, per tal d'obtenir aquests beneficis, qui vulgui fer ús d'aquesta propietat màgica de la planta ha de seguir les seves especificacions científiques.

Això passa perquè és impossible atreure aquestes energies abans d'obtenir una cura. per problemes físics. Per tant, cal pensar primer en aquest aspecte abans de fer qualsevol tipus de ritual per trobar un nou amor o fins i tot per viure aventures romàntiques.

Quin és el gran poder del safrà?

El safrà té diverses propietats medicinals i màgiques que poden ajudar a qualsevol. Tanmateix, entre totes elles, la que més destaca és la funció antioxidant de la planta, que és capaç d'actuar en la lluita contra diverses malalties diferents, a més d'afavorir la lluita contra els radicals lliures, responsables de l'envelliment.

Per tant, tot i que l'espècia és la més cara del món, val la pena trobar maneres d'incloure-la a la teva rutina. Això es pot fer fàcilment a través de la dieta, ja que el safrà té molts usos gastronòmics. Tanmateix, aquells a qui no els agradi el seu sabor o sabor també el poden utilitzar en forma de càpsules.

Més tard, el contacte d'Espanya amb els pobles àrabs va fer que el safrà s'estengués per tot el món.resta d'Europa. Tanmateix, no s'ha de confondre la versió que s'utilitza en aquests llocs amb la cúrcuma, que els brasilers solen anomenar també safrà.

Aroma del safrà

A causa de les seves agradables olors, el safrà s'utilitza sovint a la cuina com a aromatitzant de diversos plats, com la tradicional paella espanyola. En termes generals, l'aroma de la planta es pot qualificar de dolç, floral i picant alhora.

Així, per aquestes característiques, moltes persones també tendeixen a associar els seus usos gastronòmics amb les cuines de la Mediterrània. països. A més d'Espanya, és possible trobar el safrà que s'utilitza en una sèrie de plats d'origen italià. Val a dir que l'espècia s'ha d'utilitzar en petites quantitats gràcies a la seva intensa olor.

Composició química

El safrà té una composició química molt rica, la qual cosa justifica els seus beneficis per a diverses parts diferents de el cos humà. Així, té presència de crocetina, pirocrocrocina, dimetil i crocines. També té la presència de curcumina, un oli groc taronja responsable del seucoloració.

A més, cal esmentar els compostos curcuminoides, com l'atlatona, els diarilheptanoides, la zingiberona i la tumerona. Totes aquestes substàncies es consideren actius de la planta, que també té sucres, proteïnes, resines, sals minerals i vitamines.

Valor nutricional del safrà

En la seva versió en pols, la més habitual que es troba als supermercats. i més utilitzat pels brasilers, el safrà té els següents valors nutricionals en una porció de 7g tenint en compte les necessitats diàries d'una persona adulta i basant-se en una dieta de 2000 kcal:

Valor energètic: 24kcal

Hidrats de carboni: 4g

Proteïnes: 1g

Greix total: 1g

Greixos saturats: 0g

Greixos trans: 0g

Fibra dietètica : 1g

Sodi: 3mg

Val la pena destacar que els valors diaris varien de persona a persona en funció de les seves necessitats energètiques.

Beneficis per a la salut del safrà

Des de combatre la depressió fins a alleujar els símptomes del síndrome premenstrual, el safrà pot promoure diversos beneficis per a la salut. D'aquesta manera, està present en les dietes de moltes persones avui dia, tot i que es considera l'espècia més cara del món per la seva producció i dificultats per a l'obtenció.

A continuació, més detalls sobre els beneficis del safrà. es comentarà. Vols saber més sobre com aquesta planta pot afectar positivament la teva salut? Llegeix més sobre aixòseguiu!

Combatre la depressió

El safrà ajuda a combatre una sèrie de malalties mentals, sent la depressió una de les principals. Això s'associa amb la presència de carotenoides en la composició de la planta, especialment crocin i safranal. Tots dos tenen propietats antioxidants, així com col·lectors lliures de la presència de radicals lliures.

Així, pot actuar com un potent antidepressiu en opinió de diversos metges. No obstant això, és important destacar que la planta per si sola no es pot considerar un tractament de la malaltia, per la qual cosa és indispensable consultar a un professional qualificat.

Combatre la malaltia d'Alzheimer

Per les seves potències antiinflamatoris , el safrà pot actuar en la lluita contra malalties com l'Alzheimer. Això passa perquè les malalties cròniques relacionades amb processos inflamatoris poden arribar a ser mortals, com és el cas de l'Alzheimer. Així, el consum d'aquesta planta és beneficiós pel que fa a la prevenció.

El safrà té la capacitat d'inhibir algunes molècules, així com els enzims responsables d'aquestes inflamacions cròniques, la qual cosa justifica els seus beneficis per combatre una malaltia degenerativa. malaltia tan greu com l'Alzheimer.

Millora la visió

Segons algunes investigacions recents, el safrà té efectes significatius sobre els gens responsables de regular el rendiment de les funcions oculars. Així que actuaen el sentit de protegir els fotoreceptors, que són parts clau de la visió, dels danys. No obstant això, aquests no són els seus únics beneficis en aquest sentit.

Segons investigacions recents, el safrà és capaç de retardar algunes afeccions vinculades a la visió, com la pigmentosa macular, que està directament relacionada amb la degeneració per edat (DMAE) i retinitis. Per tant, està indicat com a complement dietètic per a persones que presenten aquestes afeccions.

Alleuja els efectes del síndrome premenstrual

Els efectes positius del safrà sobre els símptomes del síndrome premenstrual es poden notar per la presència del compost anomenat curcumina, que té efectes antiinflamatoris i també analgèsics. D'aquesta manera, combat la dismenorrea primària, coneguda popularment com a dolor menstrual.

Per tant, el consum pot ser beneficiós per a les dones que tendeixen a patir símptomes més intensos del síndrome premenstrual, ja que aquest període és capaç de provocar una sèrie de diferents dolors a causa dels canvis que es produeixen en el cos femení.

Redueix els rampes menstruals

Segons algunes investigacions, el safrà, quan s'utilitza en tes, pot ser extremadament positiu per reduir l'aparició de rampes menstruals, un malson per a moltes dones. Així, n'hi ha prou que la planta estigui barrejada amb altres herbes que també actuen en aquest sentit i amb espècies que tenen funcions semblants.

En aquest sentit, val la pena destacar que laLa canyella, el romaní, l'alfàbrega i l'espígol es poden combinar amb el safrà per combatre els rampes. Per fer-ho, només cal bullir aigua, afegir les herbes i deixar-ho així durant cinc minuts. Després, deixeu-ho infusionar durant 10 minuts i espereu que es refredi.

Baixar la pressió arterial

El safrà també pot tenir un efecte positiu en problemes relacionats amb la pressió arterial. Això es deu al fet que té un efecte beneficiós sobre el problema de l'agregació plaquetària. És a dir, és capaç d'aprimar la sang i facilitar-ne el pas pels vasos. D'aquesta manera, ajuda amb la pressió arterial.

Això està directament relacionat amb el tema de reduir les possibilitats de patir malalties del cor. Per les seves propietats antioxidants, el safrà és capaç de combatre els radicals lliures, responsables de l'aterosclerosi.

Funció sexual

Segons alguns estudis recents, tant dones com homes homes que passen per moments de la reducció de la libido pot beneficiar-se del safrà. En el cas dels homes, els beneficis són tan intensos que l'ús de la planta fins i tot pot ajudar amb la disfunció erèctil.

Així, s'ha d'allargar el mode d'ús per obtenir tots aquests avantatges. Durant quatre setmanes, les persones van consumir uns 15 mg de safrà diaris. D'aquesta manera, es restablirà la teva funció sexual.

Resposta immune

Actualment, alguns nutricionistes recomanen l'ús de safrà combinat amb altres plantes per millorar la resposta immune. Això es fa mitjançant un suc, anomenat immunitat disparat pels professionals en qüestió.

Conté petites dosis, però molt concentrades, de plantes que tenen vitamines i minerals importants per a l'organisme. Aquestes mescles, en general, tenen una funció antioxidant per la presència de safrà. Quan es combina amb llimona, gingebre, pròpolis i glutamina, que també estan presents regularment en aquestes injectades, millora els seus efectes positius.

Disposició física

Segons un estudi brasiler, el safrà té el poder de millorar la disposició física. La investigació s'ha fet a partir del rendiment de 28 esportistes professionals de running i ha indicat que el consum de la planta durant els àpats fa que els practicants d'activitats físiques se sentin més disposats. La durada de l'estudi va ser d'1 mes.

Això es va deure a l'augment de les activitats antiinflamatòries dels participants de la investigació, que els estudiosos van notar en 24 hores. A més, també van observar una reducció d'un marcador de dany muscular, la mioglobina.

Funció cardíaca

La protecció de les funcions cardíaques de l'organisme és un dels beneficis del safrà. En aquest sentit, es pot afirmar que el planeta és capaç d'ajudar a causa dea la manera com combat l'acumulació de "colesterol dolent" al cos. Això protegeix el cor evitant l'obstrucció de les artèries i, conseqüentment, successos com infarts i ictus.

A més, alguns descobriments científics recents posen de manifest que el safrà també pot ajudar a combatre la insuficiència cardíaca. Per tant, les persones que tenen afeccions preexistents l'han d'utilitzar en la seva dieta.

Contra l'ansietat

La presència de carotenoides, com el safranal i la crocina, actua per combatre l'ansietat ansietat. Això passa perquè els components destacats tenen acció antioxidant i també tenen col·lectors selectius de radicals lliures. D'aquesta manera, la planta pot ajudar a controlar els símptomes d'ansietat.

Així, el safrà funciona com una forma d'alleujar els símptomes d'aquesta malaltia. Tanmateix, com en el cas de qualsevol trastorn mental, cal comptar amb l'ajuda d'un professional qualificat, que farà un seguiment de l'evolució del pacient i farà els ajustos necessaris en el seu tractament.

Pèrdua de pes

El safrà pot ajudar a regular els nivells de sucre en sang. Així, assegura que el cos estarà sempre en bon estat de funcionament. A més, la planta també té un efecte directe sobre els problemes de descomposició del greix, de manera que pot ajudar significativament a perdre pes.

Per tant, diversos expertsgaranteix que el simple consum de safrà pot ajudar a una persona a perdre 4 kg en 21 dies. Per aconseguir aquests resultats, només cal incloure l'espècia a la vostra dieta o utilitzar-la amb medicaments, com les càpsules.

Propietats màgiques del safrà

Hi ha qui creu que el safrà, a més de tenint un impacte positiu en la salut de les persones que el consumeixen, té propietats màgiques. Així, el planeta podria ajudar en qüestions financeres, superar situacions difícils i fins i tot atraure energies de Venus, la Deessa de l'Amor.

Aquests aspectes seran degudament comentats a continuació. Vols saber més sobre les propietats màgiques del safrà? Només has de continuar llegint l'article per saber-ho tot!

Ajuda econòmica

A través d'un bany és possible comptar amb l'ajuda econòmica del safrà. Per a això, necessitareu un polsim de cúrcuma i un polsim de nou moscada. Així que només cal bullir dos litres d'aigua i afegir les espècies. Deixeu-ho bullir un minut i després apagueu el foc. L'aigua s'ha de posar en un recipient i romandre-hi fins que arribi a temperatura ambient.

Finalment, la infusió s'ha d'abocar durant el bany, només de coll cap avall. Necessites mentalitzar la prosperitat financera o fins i tot una nova oportunitat laboral. Així que només deixeu que el cos s'assequi de manera natural.

Contra situacions