Je, ni faida gani za safroni?

Zafarani ni mmea wa dawa na hatua ya kuzuia uchochezi. Kwa njia hii, inasaidia katika matibabu ya uvimbe wote wa mwili wa binadamu na pia inaweza kutumika kwa madhumuni mengine, kama vile kudhibiti mzunguko wa hedhi na kusaidia kwa kuvimbiwa.

Zafarani kwa ujumla hununuliwa katika maduka ya vyakula. bidhaa asilia, lakini pia inaweza kupatikana katika maeneo kama vile maduka ya dawa ya kuchanganya, maonyesho na masoko. Hata hivyo, inafaa kutaja kwamba zafarani ya kweli, yaani, ile ambayo bado haijapitia michakato ya kemikali, ina gharama kubwa kiasi fulani.

Faida za zafarani zitajadiliwa kwa undani zaidi. Je, ungependa kujua zaidi kuhusu mmea huo na jinsi unavyoweza kukusaidia? Endelea kusoma makala ili kujua!

Kuhusu zafarani

Safroni iliyotokea Ugiriki, kwa sasa inatumika kote ulimwenguni kwa madhumuni ya upishi na pia kama mmea wa dawa. Ina harufu ya kupendeza na ladha iliyotamkwa, kwa hivyo haifurahishi kaakaa zote.

Hata hivyo, ina thamani bora ya lishe na muundo wa kemikali nyingi sana. Je, ungependa kuongeza zafarani kwenye utaratibu wako na ujifunze zaidi kuhusu asili na sifa za mmea? Soma!

Asili ya zafarani

Safroni ilianzia Ugiriki na ilipatikana kwa mara ya kwanza katika jumba la Minos, lililoko Krete, karibu na Ugiriki.magumu

Zafarani inaweza kutumika na watu wanaopitia hali ngumu. Kwa maana hii, weka tu kidogo ya toleo lake la unga katika kioo kidogo na kifuniko, pamoja na mdalasini, jani la bay, udongo mweusi na sukari ya kahawia. Kisha, chupa lazima itikiswe vizuri ili viungo vichanganyike.

Baada ya hayo, mchanganyiko lazima uweke jua kwa nusu saa na upelekwe mahali ambapo umewasiliana na asili. Baada ya hapo, soma tu "uchawi wa fairies ninayobeba pamoja nami, iliyoangazwa na nguvu zao, vumbi hili litaleta furaha nyumbani kwangu". Mwishowe, acha tufaha kama shukrani papo hapo na uondoke.

Inasaidia kupata kazi

Watu wanaotaka kupata kazi mpya wanaweza kutumia zafarani kufanikisha kazi hii. Ili kufanya hivyo, tumia tu mmea unaohusishwa na mshumaa nyeupe au njano. Kisha, washa mshumaa na kutupa zafarani kidogo juu ya moto.

Mtazamo huu utasaidia kuongeza ombi lililofanywa. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza nguvu za kibinafsi kwa kuchukua zafarani kidogo na index yako au kidole cha kati na kuisugua kwenye paji la uso wako, ncha ya ulimi wako, na kitovu chako. Ibada inapaswa kufanywa kabla ya kulala na itakusaidia kufanikiwa katika mahojiano kwa sababu inaongeza mwanga wako wa kibinafsi.

Huvutia nishati ya Zuhura

Zafarani pia inaweza kutumika kuvutia nishati ya Zuhura. Hii hutokea kutokanakwa uwezo wake wa kukuza uponyaji katika maana ya ngono pia. Kwa hiyo, ili faida hizi zipatikane, wale wanaotaka kutumia mali hii ya kichawi ya mmea lazima wafuate maelezo yake ya kisayansi.

Hii hutokea kwa sababu haiwezekani kuvutia nguvu hizi kabla ya kupata tiba. kwa matatizo ya kimwili. Kwa hivyo, ni muhimu kufikiria kwanza juu ya kipengele hiki kabla ya kufanya aina yoyote ya ibada ili kupata upendo mpya au hata kuishi adventures ya kimapenzi.

Nguvu kuu ya zafarani ni nini?

Zafarani ina sifa kadhaa za dawa na za kichawi ambazo zinaweza kusaidia mtu yeyote. Hata hivyo, kati ya zote, moja ambayo inasimama zaidi ni kazi ya antioxidant ya mmea, ambayo inaweza kuchukua hatua katika mapambano dhidi ya magonjwa kadhaa tofauti, pamoja na kupendelea vita dhidi ya radicals bure, inayohusika na kuzeeka. 4>

Kwa hivyo, ingawa viungo ni vya bei ghali zaidi ulimwenguni, inafaa kutafuta njia za kuvijumuisha katika utaratibu wako. Hii inaweza kufanywa kwa urahisi kupitia lishe, kwani safroni ina matumizi mengi ya kidunia. Hata hivyo, wale ambao hawapendi ladha au ladha yake wanaweza pia kuitumia kwa namna ya vidonge.

Baadaye, mawasiliano ya Uhispania na watu wa Kiarabu yalifanya zafarani kuenea kote ulimwenguni. Walakini, mtu haipaswi kuchanganya toleo linalotumiwa katika maeneo haya na manjano, ambayo Wabrazili kawaida huita zafarani.

Harufu ya zafarani

Kwa sababu ya harufu yake nzuri, zafarani mara nyingi hutumiwa katika kupikia kama kionjo cha vyakula mbalimbali, kama vile paella ya kitamaduni ya Kihispania. Kwa ujumla, harufu ya mmea inaweza kuelezewa kuwa tamu, maua na viungo kwa wakati mmoja.

Kwa hiyo, kutokana na sifa hizi, watu wengi pia huwa na kuhusisha matumizi yake ya gastronomia na vyakula vya Mediterania. nchi. Mbali na Uhispania, inawezekana kupata safroni inayotumiwa katika safu ya sahani za asili ya Italia. Ni vyema kutaja kwamba viungo hivyo vinapaswa kutumika kwa kiasi kidogo kutokana na harufu yake kali.

Muundo wa kemikali

Zafarani ina utungaji mwingi wa kemikali, ambao unahalalisha manufaa yake kwa sehemu mbalimbali za mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, ina uwepo wa crocetin, pyrocrocrocin, dimethyl na crocins. Pia ina uwepo wa curcumin, mafuta ya machungwa-njano inayohusika na yakerangi.

Aidha, inafaa kutaja misombo ya curcuminoid, kama vile atlatone, diarylheptanoids, zingiberone na tumerone. Dutu hizi zote huchukuliwa kuwa kazi ya mmea, ambayo pia ina sukari, protini, resini, chumvi za madini na vitamini.

Thamani ya lishe ya zafarani

Katika toleo lake la unga, linalopatikana zaidi katika maduka makubwa. na zaidi inayotumiwa na Wabrazili, zafarani ina maadili yafuatayo ya lishe katika sehemu ya 7g kwa kuzingatia mahitaji ya kila siku ya mtu mzima na kulingana na lishe ya kcal 2000:

Thamani ya Nishati: 24kcal

Kabohaidreti: 4g

Protini: 1g

Jumla ya mafuta: 1g

Mafuta yaliyojaa: 0g

Trans fat: 0g

Uzito wa chakula : 1g

Sodiamu: 3mg

Inafaa kukumbuka kuwa maadili ya kila siku hutofautiana kati ya mtu na mtu kulingana na mahitaji yao ya nishati.

Faida za kiafya za zafarani

Kutoka katika kupambana na mfadhaiko hadi kupunguza dalili za PMS, zafarani inaweza kukuza manufaa kadhaa ya afya. Kwa njia hii, iko katika mlo wa watu wengi leo, ingawa inachukuliwa kuwa viungo vya gharama kubwa zaidi duniani kutokana na uzalishaji wake na kupata matatizo.

Kufuatia, maelezo zaidi juu ya faida za safroni. itatolewa maoni. Unataka kujua zaidi kuhusu jinsi mmea huu unaweza kuathiri vyema afya yako? Soma zaidi kuihusufuata!

Kupambana na unyogovu

Zafarani husaidia kupambana na magonjwa kadhaa ya akili, unyogovu ukiwa mojawapo ya kuu. Hii inahusishwa na kuwepo kwa carotenoids katika utungaji wa mmea, hasa crocin na safranal. Wote wana mali ya antioxidant, pamoja na watoza bure kutoka kwa uwepo wa radicals bure.

Hivyo, inaweza kufanya kama dawa ya unyogovu yenye nguvu kwa maoni ya madaktari kadhaa. Hata hivyo, ni muhimu kuangazia kwamba mmea pekee hauwezi kuchukuliwa kuwa tiba ya ugonjwa huo, kwa hivyo kushauriana na mtaalamu aliyehitimu ni muhimu.

Kupambana na ugonjwa wa Alzeima

Kutokana na uwezo wake dawa za kuzuia uvimbe. , zafarani inaweza kuchukua hatua katika mapambano dhidi ya magonjwa kama vile Alzheimer's. Hii hutokea kwa sababu magonjwa sugu ambayo yanahusiana na michakato ya uchochezi yanaweza kuwa mauti, kama ilivyo kwa Alzheimer's. Kwa hivyo, matumizi ya mmea huu yana manufaa katika suala la kuzuia.

Zafarani ina uwezo wa kuzuia baadhi ya molekuli, pamoja na vimeng'enya vinavyohusika na uvimbe huu wa muda mrefu, ambao unahalalisha manufaa yake kwa kupambana na ugonjwa wa kuzorota. ugonjwa mbaya kama vile Alzeima.

Huboresha uwezo wa kuona

Kulingana na baadhi ya utafiti wa hivi majuzi, zafarani ina athari kubwa kwenye jeni zinazohusika na udhibiti wa utendaji wa macho. Kwa hiyo anatendakwa maana ya kulinda vipokea picha, ambavyo ni sehemu muhimu za maono, kutokana na uharibifu. Hata hivyo, hizi sio faida zake pekee katika suala hili.

Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, zafarani inaweza kuchelewesha baadhi ya hali zinazohusiana na kuona, kama vile macular pigmentosa, ambayo inahusiana moja kwa moja na kuzorota kwa umri (AMD) na retinitis. Kwa hivyo, imeonyeshwa kama nyongeza ya lishe kwa watu walio na hali kama hizo.

Hupunguza athari za PMS

Madhara chanya ya safroni kwenye dalili za PMS yanaweza kuhisiwa kutokana na uwepo wa kiwanja kinachoitwa curcumin, ambacho kina madhara ya kupambana na uchochezi na pia analgesic. Kwa njia hii, hupambana na dysmenorrhea ya msingi, inayojulikana kama maumivu ya hedhi.

Kwa hiyo, matumizi yanaweza kuwa ya manufaa kwa wanawake ambao huwa na dalili kali zaidi za PMS, kwani kipindi hiki kinaweza kusababisha mfululizo wa maumivu tofauti kutokana na mabadiliko yanayotokea katika mwili wa kike.

Hupunguza maumivu ya hedhi

Kulingana na utafiti fulani, zafarani, inapotumiwa katika chai, inaweza kuwa chanya sana kupunguza kutokea kwa maumivu ya hedhi, jinamizi kwa wanawake wengi. Hivyo basi, inatosha kwa mmea kuchanganywa na mimea mingine ambayo pia hufanya kazi kwa maana hii na kwa viungo vinavyofanya kazi sawa.

Kwa maana hii, ni vyema kutambua kwambamdalasini, rosemary, basil na lavender zinaweza kuunganishwa na zafarani ili kupambana na tumbo. Ili kufanya hivyo, chemsha maji tu, ongeza mimea na uiache kwa dakika tano. Baadaye, acha iingize kwa dakika 10 na usubiri ipoe.

Kupunguza shinikizo la damu

Zafarani pia kunaweza kuwa na athari chanya katika masuala yanayohusiana na shinikizo la damu. Hii ni kwa sababu ina athari ya manufaa kwenye suala la mkusanyiko wa platelet. Hiyo ni, ina uwezo wa kupunguza damu na kuwezesha kifungu chake kupitia vyombo. Kwa njia hii, husaidia kwa shinikizo la damu.

Hii inahusishwa moja kwa moja na suala la kupunguza uwezekano wa ugonjwa wa moyo. Kutokana na sifa zake za antioxidant, zafarani ina uwezo wa kukabiliana na viini huru, ambavyo huchangia atherosclerosis.

Utendaji wa ngono

Kulingana na tafiti za hivi karibuni, wanawake na wanaume wanaume ambao hupitia nyakati za kupunguza libido wanaweza kufaidika na zafarani. Kwa upande wa wanaume, faida ni kubwa sana kwamba matumizi ya mmea yanaweza hata kusaidia kwa dysfunction ya erectile.

Hivyo, njia ya matumizi ili kupata faida hizi zote lazima iwe ndefu. Kwa wiki nne, watu walitumia takriban 15 mg ya safroni kila siku. Kwa njia hii, utendaji wako wa ngono utarejeshwa.

Mwitikio wa kinga

Kwa sasa, baadhi ya wataalamu wa lishe wanapendekeza matumizi ya zafarani pamoja na mimea mingine ili kuboresha mwitikio wa kinga ya mwili. Hii inafanywa kupitia juisi, inayoitwa kinga iliyopigwa na wataalamu wanaohusika.

Ina dozi ndogo, lakini iliyokolea sana, ya mimea ambayo ina vitamini na madini muhimu kwa mwili. Mchanganyiko huu, kwa ujumla, una kazi ya antioxidant kutokana na uwepo wa safroni. Inapojumuishwa na limao, tangawizi, propolis na glutamine, ambayo pia hupatikana mara kwa mara katika picha hizi, ina athari zake nzuri.

Mtazamo wa kimwili

Kulingana na utafiti wa Brazili, zafarani ina uwezo wa kuboresha tabia ya kimwili. Utafiti huo ulifanywa kwa kuzingatia utendaji wa wanariadha 28 wanaokimbia kitaaluma na ulionyesha kuwa matumizi ya mmea wakati wa chakula huwafanya watendaji wa shughuli za kimwili kujisikia tayari zaidi. Muda wa utafiti ulikuwa mwezi 1.

Hii ilitokana na kuongezeka kwa shughuli za kupambana na uchochezi za washiriki wa utafiti, ambayo ilionekana na wasomi ndani ya 24h. Kwa kuongeza, pia waliona kupunguzwa kwa alama ya uharibifu wa misuli, myoglobin.

Kazi ya moyo

Ulinzi wa kazi za moyo wa mwili ni mojawapo ya faida za safroni. Kwa maana hii, inawezekana kusema kwamba sayari inaweza kusaidia kutokana nakwa jinsi inavyopambana na mkusanyiko wa "cholesterol mbaya" katika mwili. Hii hulinda moyo kwa kuzuia kuziba kwa ateri na, hivyo basi, matukio kama vile mshtuko wa moyo na kiharusi.

Aidha, baadhi ya uvumbuzi wa hivi majuzi wa kisayansi unaangazia ukweli kwamba zafarani pia inaweza kusaidia kupambana na kushindwa kwa moyo. Kwa hiyo, watu ambao wana hali ya awali wanapaswa kuitumia katika mlo wao.

Dhidi ya wasiwasi

Kuwepo kwa carotenoids, kama vile safranal na crocin, vitendo vya kupambana na wasiwasi wa wasiwasi. Hii hutokea kwa vile vijenzi vilivyoangaziwa vina hatua ya antioxidant na pia vina wakusanyaji teule wa itikadi kali za bure. Kwa njia hii, mmea unaweza kusaidia kudhibiti dalili za wasiwasi.

Hivyo, zafarani hufanya kazi kama njia ya kupunguza dalili za ugonjwa huu. Hata hivyo, kama ilivyo kwa shida yoyote ya akili, ni muhimu kutegemea msaada wa mtaalamu aliyehitimu, ambaye atafuatilia mabadiliko ya mgonjwa na kufanya marekebisho muhimu katika matibabu yake.

Kupunguza uzito

Zafarani inaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. Kwa hivyo, anahakikisha kuwa mwili utakuwa katika mpangilio mzuri wa kufanya kazi kila wakati. Kwa kuongeza, mmea pia una athari ya moja kwa moja kwenye masuala ya kuvunjika kwa mafuta, hivyo inaweza kusaidia kwa kiasi kikubwa kupunguza uzito.

Kwa hiyo, idadi ya wataalam wahakikisha kwamba matumizi rahisi ya safroni yanaweza kusaidia mtu kupoteza kilo 4 kwa siku 21. Ili kufikia matokeo haya, jumuisha tu viungo kwenye mlo wako au utumie kupitia dawa, kama vile vidonge.

Sifa za ajabu za zafarani

Baadhi ya watu wanaamini kuwa zafarani, pamoja na kuwa na athari kwa chanya afya ya watu wanaoitumia, ina mali ya kichawi. Kwa hivyo, sayari hii itaweza kusaidia katika masuala ya kifedha, kushinda hali ngumu na hata kuvutia nishati kutoka kwa Venus, mungu wa kike wa Upendo.

Mambo haya yatatolewa maoni ipasavyo hapa chini. Unataka kujua zaidi kuhusu mali ya kichawi ya safroni? Endelea tu kusoma makala ili kujua kila kitu kulihusu!

Usaidizi wa kifedha

Kupitia kuoga inawezekana kupata usaidizi wa kifedha kutoka kwa zafarani. Kwa hili, utahitaji pinch ya turmeric na pinch ya nutmeg. Kwa hiyo tu chemsha lita mbili za maji na kuongeza viungo. Wacha ichemke kwa dakika moja na uzima moto. Maji yanapaswa kuwekwa kwenye chombo na kubaki ndani yake hadi kufikia joto la kawaida.

Mwishowe, infusion lazima imwagike wakati wa kuoga, tu kutoka shingo kwenda chini. Unahitaji kufikiria ustawi wa kifedha au hata fursa mpya ya kazi. Kwa hiyo tu basi mwili ukauke kwa kawaida.

Dhidi ya hali