サフランにはどのような効果があるのでしょうか？

サフランは抗炎症作用のある薬用植物で、人体のあらゆる炎症の治療に役立つほか、月経周期の調整、便秘の改善などの目的にも使用されます。

一般に、サフランは天然物を扱う店で購入できるが、薬局や見本市、市場などでも手に入る。 ただし、本物のサフラン、つまり化学処理を経ていないものは、少し高価であることを指摘しておきたい。

以下、サフランの効能について詳しく解説していきます。 サフランの効能についてもっと知りたい方は、記事を読み進めてみてください。

サフランについて

サフランはギリシャ原産で、現在、世界中で食用や薬用に使われているが、香りがよく、風味が強いため、好みが分かれる。

サフランを日常生活に取り入れ、その起源や特性についてもっと知りたいと思いませんか？ どうぞお読みください。

サフランの由来

サフランの原産地はギリシャで、紀元前1700年か1600年頃、クレタ島にあるミノスの宮殿で発見されたのが最初と言われている。

ただし、ブラジルではサフランのことをターメリックと呼ぶことが多いので、そちらと混同しないように。

サフランの香り

サフランは、その香りのよさから、スペインの伝統的なパエリアなど、さまざまな料理の風味付けによく使われる。 一般的に、その香りは甘く、華やかで、同時にスパイシーであると表現されることがある。

そのため、地中海沿岸の料理で使われることが多く、スペイン以外にもイタリア料理で使われている。 ただし、香りが強いため、少量しか使えない。

化学成分

サフランは、クロセチン、ピロクロシン、ジメチル、クロシンなどの成分や、クルクミンと呼ばれる黄橙色のオイルを含み、人体のさまざまな部位に作用することが知られています。

また、アトラトン、ジアリルヘプタノイド、ジンギベロン、ツメロンなどのクルクミノイド化合物も注目されます。 これらはすべて、糖分、タンパク質、樹脂、ミネラル塩、ビタミンなどを含む植物の有効成分であると考えられています。

サフランの栄養価

スーパーで最もよく見かけ、ブラジル人が最もよく使う粉末タイプのサフランは、2000kcalの食事で成人1日の必要量を考えると、7gで以下の栄養価を持ちます。

エネルギー量：24kcal

炭水化物：4g

タンパク質：1g

総脂肪量：1g

飽和脂肪酸：0g

トランス脂肪酸：0g

食物繊維：1g

ナトリウム：3mg

なお、1日の数値は、必要なエネルギー量によって個人差があります。

サフランの健康効果

うつ病対策からPMS症状の緩和まで、サフランはいくつかの健康効果を促進することが可能です。

サフランの効能の詳細については、以下にコメントします。 この植物があなたの健康にどのようなプラスの影響を与えるかについてもっと知りたいですか？ 以下に詳細をお読みください。

うつ病との闘い

サフランは、うつ病をはじめとするさまざまな精神疾患と闘うために役立ちます。 これは、植物の組成に含まれるカロテノイド、特にクロシンとサフラナの存在に関連しています。 どちらも抗酸化特性を持ち、またフリーラジカルの存在から無料で収集することができます。

ただし、植物だけでは治療とは言えないので、資格のある専門家に相談することが不可欠であることに注意が必要です。

アルツハイマー病と闘う

炎症プロセスに関連する慢性疾患は、アルツハイマー病のように致命的になる可能性があるためです。

サフランは、これらの慢性的な炎症の原因となる酵素だけでなく、いくつかの分子を阻害する能力を持っており、これはアルツハイマー病のような深刻な変性疾患と戦うためにその利点を正当化します。

視力回復

最近の研究では、サフランは目の機能を司る遺伝子に大きな影響を与え、視力の要である光受容体を損傷から守る作用があるとされています。 しかし、サフランの効果はそれだけではありません。

また、最近の研究によると、サフランは、加齢変性（AMD）や網膜炎に直接関係する黄斑色素沈着など、視力に関係するいくつかの症状を遅らせることができます。 したがって、これらの症状で苦しむ人々の栄養補助食品として適応されています。

PMSの影響を和らげる

サフランには、抗炎症作用や鎮痛作用を持つクルクミンという成分が含まれており、生理痛で知られる原発性月経困難症に効果があります。

この時期は、女性の体の変化によってさまざまな痛みを引き起こす可能性があるため、普段からPMSの症状が強い女性にとって、摂取は有益といえるでしょう。

月経痛の軽減

ある研究によると、サフランをお茶に入れると、多くの女性にとって悪夢である月経痛の発生を抑えるのに極めて有効であるという。 したがって、この植物は、この意味でも作用する他のハーブや同様の機能を持つスパイスと混合すればよいのである。

その意味で、シナモン、ローズマリー、バジル、ラベンダーとサフランを組み合わせると、疝痛対策になります。 方法は、お湯を沸かしてハーブを入れ、5分間そのままにしておきます。 その後、10分間煎じ、温かくなるのを待ちます。

血圧の低下

サフランは、血小板の凝集を抑制する効果、つまり血液をサラサラにして血管を通りやすくする効果があるので、血圧に関する問題にも積極的に作用します。

抗酸化作用があるため、サフランは動脈硬化の原因であるフリーラジカルと戦うことができます。

性機能

最近の研究によると、性欲減退を経験した女性と男性の両方がサフランの恩恵を受けることができます。 男性の場合、その効果は非常に強く、植物の使用は勃起不全にさえ役立つと言われています。

4週間、1日に約15mgのサフランを摂取することで、性機能が回復するのです。

免疫反応

現在、栄養士の中には、免疫反応を改善するために、サフランと他の植物を組み合わせて使用することを勧める人がいます。 これは、関係者の間では免疫注射と呼ばれているジュースで行われます。

このショットの常連成分でもあるレモン、ジンジャー、プロポリス、グルタミンと組み合わせることで、より良い効果が期待できます。

体質

ブラジルの研究によると、サフランには体質を改善する力があるそうです。 28人のプロ競走選手の成績をもとにした研究で、食事の際にサフランを摂取すると、運動する人の意欲が高まることが示されました。 研究期間は1カ月です。

さらに、筋肉損傷の指標であるミオグロビンの減少も確認された。

心機能

サフランの効能のひとつに、心臓機能の保護があります。 この意味で、サフランが悪玉コレステロールの蓄積を抑制し、心臓を保護することは、動脈が詰まるのを防ぎ、結果として心臓発作や脳卒中などの発生を予防することにつながります。

さらに、最近の科学的知見では、サフランが心不全対策にも役立つことが強調されているものもあるので、持病のある人は食事に取り入れるとよいでしょう。

不安に対する

サフラナールやクロシンなどのカロテノイドの存在は、不安に対して作用する。 これは、強調された成分が抗酸化作用を持ち、またフリーラジカルの選択的なコレクターを持っているために起こる。 このように、植物は不安の症状を制御するのに役立つことができます。

しかし、他の精神疾患と同様、患者さんの経過を観察し、必要な治療を行うには、資格を持った専門家の助けを借りる必要があります。

体重減少

サフランには血糖値を調整する働きがあるため、常に体の調子を整えることができます。 また、脂肪を分解する問題にも直接作用するため、ダイエットにも大きく貢献します。

そのため、多くの専門家が、サフランを摂取するだけで、21日間で4kgの減量が可能であると保証しています。 この結果を達成するには、食事にスパイスを取り入れるか、カプセルなどの医薬品を利用すれば十分です。

サフランの不思議な性質

また、サフランには、健康に良い影響を与えるだけでなく、不思議な力があるという説もあります。 そのため、経済的な問題や困難な状況の克服に役立ち、愛の女神である金星のエネルギーさえも引き寄せる力があるとされています。

サフランの魔法のような特性についてもっと知りたい方は、とにかく読んでみてください。

経済的な支援

あなたはサフランから財政的な助けを得るためにお風呂を使用することができます。 このためには、ターメリックとナツメグのピンチが必要になります。 それから、ちょうど2リットルの水を沸騰させ、スパイスを追加します。 それは1分間沸騰させてから火を消す。 水は容器に入れ、それが室温になるまでそこに残っている必要があります。

最後に、入浴中に煎じ薬を首から下だけに注ぎます。 金銭的な繁栄や新しい仕事の機会を心に刻むのです。 そして、体を自然に乾かします。

困難な状況に対して

サフランは、シナモン、ローリエ、黒土、黒砂糖と一緒に、蓋つきの小さなグラスに粉末を入れ、瓶をよく振って、材料を混ぜ合わせればよい。

その後、30分ほど太陽の下に置き、自然と触れ合う場所に持っていきます。 その後、「私が連れて行く妖精の魔法、その力に照らされて、この粉は私の家に喜びをもたらすでしょう」と唱えるだけ。 最後に、その場にお礼のリンゴを置いて帰ります。

仕事探しのお手伝い

新しい仕事に就きたい人は、サフランを白または黄色のろうそくと一緒に使い、ろうそくに火をつけて、その炎の上にサフランを少量かけるとよいでしょう。

また、人差し指か中指にサフランを少しとり、額、舌先、へそにこすりつけると、個人の力が高まります。 寝る前に行うことで、個人の輝きが増し、面接での成功につながるでしょう。

ヴィーナスエネルギーを引き寄せる

また、サフランは金星のエネルギーを引き寄せることができます。 これは、性的な意味でも癒しを促進する能力があるためです。 したがって、これらの効果を得るために、この植物の魔法の特性を利用したい人は、その科学的仕様に従う必要があります。

そのため、新しい恋をする、あるいはロマンチックな冒険をするといった儀式をする前に、まずこの点について考えなければなりません。

サフランの偉大な力とは？

サフランには、誰にでも効く薬効成分がいくつかありますが、なかでも抗酸化作用は、老化の原因となるフリーラジカルに対抗し、さまざまな病気に効くという点で、際立っています。

サフランは世界で最も高価なスパイスですが、日常生活に取り入れる価値はあります。 サフランは食用として簡単に利用できますが、味や風味が苦手な方は、カプセルの形で利用することも可能です。