Was sind die Vorteile von Safran?

Safran ist eine Heilpflanze mit entzündungshemmender Wirkung, die bei der Behandlung aller Entzündungen im menschlichen Körper hilft und auch für andere Zwecke verwendet werden kann, z. B. zur Regulierung des Menstruationszyklus und bei Verstopfung.

Im Allgemeinen wird Safran in Geschäften gekauft, die Naturprodukte verkaufen, aber man kann ihn auch in Apotheken, auf Messen und Märkten finden. Es ist jedoch darauf hinzuweisen, dass echter Safran, d. h. der, der noch nicht chemisch verarbeitet wurde, etwas teurer ist.

Im Folgenden werden die Vorteile von Safran näher erläutert. Wenn Sie mehr über die Pflanze wissen möchten und wie sie Ihnen helfen kann, lesen Sie den Artikel weiter!

Über Safran

Der aus Griechenland stammende Safran wird heute weltweit zu kulinarischen Zwecken und auch als Heilpflanze verwendet. Er hat ein angenehmes Aroma und einen ausgeprägten Geschmack, so dass er nicht allen Gaumen schmeichelt.

Er hat jedoch einen ausgezeichneten Nährwert und eine sehr reichhaltige chemische Zusammensetzung. Wenn Sie Safran in Ihre Routine aufnehmen und mehr über den Ursprung und die Eigenschaften der Pflanze erfahren möchten, lesen Sie weiter!

Herkunft des Safrans

Safran stammt ursprünglich aus Griechenland und wurde erstmals um 1700 oder 1600 v. Chr. im Palast des Minos auf Kreta gefunden. Historischen Berichten zufolge ließ Kaiser Nero bei seiner Präsentation vor dem griechischen Volk die Straßen mit dieser Pflanze bestreuen.

Später verbreitete sich der Safran durch den Kontakt zwischen Spanien und den arabischen Völkern auch im übrigen Europa, wobei die dort verwendete Version nicht mit Kurkuma verwechselt werden darf, das die Brasilianer gewöhnlich auch als Safran bezeichnen.

Aroma von Safran

Wegen seines angenehmen Geruchs wird Safran in der Küche häufig als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet, z. B. für die traditionelle spanische Paella. Allgemein lässt sich das Aroma der Pflanze als süß, blumig und würzig zugleich beschreiben.

Aufgrund dieser Eigenschaften assoziieren viele Menschen seine gastronomische Verwendung auch mit der Küche der Mittelmeerländer. Außer in Spanien findet man Safran auch in einer Reihe von Gerichten italienischer Herkunft. Es ist erwähnenswert, dass das Gewürz aufgrund seines intensiven Geruchs nur in kleinen Mengen verwendet werden sollte.

Chemische Zusammensetzung

Safran hat eine sehr reichhaltige chemische Zusammensetzung, die seinen Nutzen für verschiedene Bereiche des menschlichen Körpers rechtfertigt. So enthält er Crocetin, Pyrocrocrocin, Dimethyl und Crocine sowie Curcumin, ein gelb-orangefarbenes Öl, das für seine Färbung verantwortlich ist.

Erwähnenswert sind auch die Curcuminoid-Verbindungen wie Atlaton, Diaryl-Heptanoide, Zingiberon und Tumeron, die alle als Wirkstoffe der Pflanze gelten, die auch Zucker, Proteine, Harze, Mineralsalze und Vitamine enthält.

Nährwert von Safran

In der Pulverform, die in den Supermärkten am häufigsten zu finden ist und von den Brasilianern am meisten verwendet wird, hat Safran in einer Portion von 7 g folgende Nährwerte, die den Tagesbedarf eines Erwachsenen bei einer Ernährung mit 2000 kcal berücksichtigen:

Energetischer Wert: 24kcal

Kohlenhydrate: 4g

Proteine: 1g

Fett gesamt: 1g

Gesättigte Fette: 0g

Transfette: 0g

Ballaststoffe: 1g

Natrium: 3mg

Es sei darauf hingewiesen, dass die Tageswerte von Person zu Person je nach ihrem Energiebedarf variieren.

Gesundheitliche Vorteile von Safran

Von der Bekämpfung von Depressionen bis zur Linderung von PMS-Symptomen ist Safran in der Lage, mehrere gesundheitliche Vorteile zu fördern.

Weitere Einzelheiten zu den Vorteilen von Safran werden weiter unten erläutert. Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie diese Pflanze Ihre Gesundheit positiv beeinflussen kann, lesen Sie weiter unten mehr darüber!

Bekämpfung von Depressionen

Safran hilft bei der Bekämpfung zahlreicher psychischer Erkrankungen, insbesondere bei Depressionen. Dies hängt mit dem Vorhandensein von Carotinoiden in der Zusammensetzung der Pflanze zusammen, insbesondere Crocin und Safranal. Beide haben antioxidative Eigenschaften und sind freie Sammler von freien Radikalen.

Es ist jedoch zu beachten, dass die Pflanze allein nicht zur Behandlung der Krankheit herangezogen werden kann, so dass die Konsultation eines qualifizierten Fachmanns unerlässlich ist.

Kampf gegen die Alzheimer-Krankheit

Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung kann Safran Krankheiten wie Alzheimer bekämpfen. Denn chronische Krankheiten, die mit entzündlichen Prozessen zusammenhängen, können tödlich verlaufen, wie es bei Alzheimer der Fall ist, so dass der Verzehr dieser Pflanze der Vorbeugung dient.

Safran besitzt die Fähigkeit, einige Moleküle und Enzyme zu hemmen, die für diese chronischen Entzündungen verantwortlich sind, was seinen Nutzen bei der Bekämpfung einer so schweren degenerativen Krankheit wie Alzheimer rechtfertigt.

Verbessert die Sicht

Jüngsten Forschungsergebnissen zufolge hat Safran erhebliche Auswirkungen auf die Gene, die für die Regulierung der Augenfunktionen verantwortlich sind. So schützt er die Photorezeptoren, die für die Sehkraft von entscheidender Bedeutung sind, vor Schäden. Dies sind jedoch nicht seine einzigen Vorteile in dieser Hinsicht.

Jüngsten Forschungen zufolge ist Safran in der Lage, einige mit der Sehkraft zusammenhängende Krankheiten zu verlangsamen, wie z. B. die Makulapigmentierung, die in direktem Zusammenhang mit der Altersdegeneration (AMD) und der Netzhautentzündung steht, und ist daher als Nahrungsergänzungsmittel für Menschen geeignet, die an diesen Krankheiten leiden.

Lindert die Auswirkungen von PMS

Die positive Wirkung von Safran auf die PMS-Symptome ist auf die Anwesenheit der Verbindung Curcumin zurückzuführen, die entzündungshemmend und schmerzlindernd wirkt und so die primäre Dysmenorrhoe, die im Volksmund als Menstruationsschmerzen bezeichnet wird, bekämpft.

Daher kann der Verzehr für Frauen, die normalerweise unter stärkeren PMS-Symptomen leiden, von Vorteil sein, da diese Periode aufgrund der Veränderungen im weiblichen Körper eine Reihe verschiedener Schmerzen hervorrufen kann.

Reduziert Menstruationsbeschwerden

Einigen Untersuchungen zufolge kann Safran, wenn er in Tees verwendet wird, das Auftreten von Menstruationskrämpfen, die für viele Frauen ein Alptraum sind, sehr positiv beeinflussen. Es reicht also aus, wenn die Pflanze mit anderen Kräutern, die ebenfalls in diesem Sinne wirken, und mit Gewürzen, die ähnliche Funktionen haben, gemischt wird.

In diesem Zusammenhang sei erwähnt, dass Zimt, Rosmarin, Basilikum und Lavendel mit Safran kombiniert werden können, um Koliken zu bekämpfen. Dazu kocht man einfach Wasser, gibt die Kräuter hinzu und lässt es fünf Minuten lang ziehen. Danach lässt man es zehn Minuten lang ziehen und wartet, bis es warm geworden ist.

Senkung des Blutdrucks

Safran kann sich auch positiv auf den Blutdruck auswirken. Dies geschieht, weil er eine positive Wirkung auf die Verklumpung der Blutplättchen hat. Mit anderen Worten, er ist in der Lage, das Blut zu verdünnen und seine Passage durch die Gefäße zu erleichtern. Auf diese Weise hilft er bei der Blutdruckkontrolle.

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften ist Safran in der Lage, freie Radikale zu bekämpfen, die für die Atherosklerose verantwortlich sind.

Sexuelle Funktion

Jüngsten Studien zufolge können sowohl Frauen als auch Männer, die unter einer verminderten Libido leiden, von Safran profitieren. Bei Männern ist der Nutzen so groß, dass die Verwendung der Pflanze sogar bei Erektionsstörungen helfen kann.

Vier Wochen lang nahmen die Menschen täglich etwa 15 mg Safran zu sich, wodurch ihre sexuelle Funktion wiederhergestellt werden sollte.

Immunreaktion

Derzeit empfehlen einige Ernährungswissenschaftler die Einnahme von Safran in Kombination mit anderen Pflanzen, um die Immunantwort zu verbessern, und zwar in Form eines Saftes, der von den betreffenden Fachleuten als Immunitätsspritze bezeichnet wird.

In Kombination mit Zitrone, Ingwer, Propolis und Glutamin, die ebenfalls regelmäßig in diesen Shots enthalten sind, werden die positiven Effekte noch verstärkt.

Physische Disposition

Einer brasilianischen Studie zufolge hat Safran die Fähigkeit, die körperliche Verfassung zu verbessern. Die Untersuchung stützte sich auf die Leistung von 28 professionellen Laufsportlern und ergab, dass der Verzehr der Pflanze während der Mahlzeiten die Bereitschaft zu körperlichen Aktivitäten erhöht. Die Studie dauerte einen Monat.

Dies geschah durch die Zunahme der entzündungshemmenden Aktivitäten der Studienteilnehmer, die die Wissenschaftler innerhalb von 24 Stunden feststellten. Darüber hinaus beobachteten sie sogar eine Verringerung eines Markers für Muskelschäden, des Myoglobins.

Funktion des Herzens

Der Schutz der Herzfunktionen des Organismus ist einer der Vorteile von Safran. In diesem Sinne kann man behaupten, dass die Pflanze aufgrund der Art und Weise, wie sie die Anhäufung von "schlechtem Cholesterin" im Organismus bekämpft, helfen kann. Dies schützt das Herz, weil es die Verstopfung der Arterien und folglich Ereignisse wie Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindert.

Darüber hinaus weisen einige neuere wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass Safran auch bei Herzversagen helfen kann, so dass Menschen mit Vorerkrankungen ihn in ihrer Ernährung verwenden sollten.

Gegen Ängste

Das Vorhandensein von Carotinoiden, wie Safranal und Crocin, wirkt gegen Angstzustände. Dies geschieht, weil die hervorgehobenen Komponenten antioxidativ wirken und auch selektiv freie Radikale einsammeln. Auf diese Weise kann die Pflanze helfen, die Symptome von Angstzuständen zu kontrollieren.

Wie bei jeder psychischen Störung ist es jedoch notwendig, sich auf die Hilfe einer qualifizierten Fachkraft zu verlassen, die die Entwicklung des Patienten überwacht und die notwendigen Anpassungen der Behandlung vornimmt.

Gewichtsverlust

Safran ist in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und sorgt so dafür, dass der Körper immer gut funktioniert. Darüber hinaus hat die Pflanze eine direkte Wirkung auf den Fettabbau, so dass sie bei der Gewichtsabnahme erheblich helfen kann.

Daher garantieren einige Fachleute, dass der einfache Verzehr von Safran in der Lage ist, einer Person zu helfen, 4 kg in 21 Tagen abzunehmen. Um diese Ergebnisse zu erzielen, reicht es aus, das Gewürz in die Ernährung einzubeziehen oder es in Form von Medikamenten, wie zum Beispiel Kapseln, einzunehmen.

Magische Eigenschaften von Safran

Manche Menschen glauben, dass Safran nicht nur einen positiven Einfluss auf die Gesundheit der Menschen hat, die ihn konsumieren, sondern auch magische Eigenschaften besitzt: So kann der Planet in finanziellen Angelegenheiten helfen, schwierige Situationen zu überwinden und sogar Energien von Venus, der Göttin der Liebe, anziehen.

Wenn Sie mehr über die magischen Eigenschaften von Safran wissen wollen, lesen Sie einfach weiter!

Hilfe bei den Finanzen

Sie können ein Bad nehmen, um Safran finanziell zu unterstützen. Dazu benötigen Sie eine Prise Kurkuma und eine Prise Muskatnuss. Dann kochen Sie einfach zwei Liter Wasser und geben die Gewürze hinzu. Lassen Sie es eine Minute lang kochen und schalten Sie dann das Feuer aus. Das Wasser sollte in einen Behälter gegeben werden und dort bleiben, bis es Zimmertemperatur erreicht.

Schließlich sollte der Aufguss während des Bades nur vom Hals abwärts gegossen werden. Denken Sie an finanziellen Wohlstand oder sogar an eine neue Arbeitsstelle. Dann lassen Sie den Körper ganz natürlich trocknen.

Gegen schwierige Situationen

Safran kann von Menschen verwendet werden, die schwierige Situationen durchleben. In diesem Sinne müssen Sie nur etwas von seinem Pulver in ein kleines Glas mit Deckel geben, zusammen mit Zimt, Lorbeerblatt, Schwarzerde und braunem Zucker. Dann sollten Sie das Glas gut schütteln, damit sich die Zutaten vermischen.

Danach stellt man die Mischung eine halbe Stunde in die Sonne und bringt sie an einen Ort, an dem man mit der Natur in Berührung kommt. Danach rezitiert man einfach "die Magie der Feen, die ich mitnehme, erleuchtet von ihrer Kraft, dieses Pulver wird Freude in mein Haus bringen". Zum Schluss lässt man einen Apfel als Dankeschön an Ort und Stelle und geht.

Hilfe bei der Suche nach einem Arbeitsplatz

Wer einen neuen Arbeitsplatz erobern möchte, kann dies mit Safran erreichen. Dazu wird die Pflanze zusammen mit einer weißen oder gelben Kerze verwendet. Dann zündet man die Kerze an und gießt etwas Safran über die Flamme.

Diese Haltung wird dazu beitragen, die geäußerte Bitte zu verstärken. Es ist auch möglich, die persönliche Kraft zu steigern, indem man ein wenig Safran mit dem Zeige- oder Mittelfinger auf die Stirn, die Zungenspitze und den Nabel reibt. Das Ritual sollte vor dem Schlafengehen durchgeführt werden und wird Ihnen helfen, bei Vorstellungsgesprächen erfolgreich zu sein, da es die persönliche Brillanz steigert.

Zieht Venus-Energien an

Safran kann auch verwendet werden, um die Energien der Venus anzuziehen. Dies geschieht aufgrund seiner Fähigkeit, Heilung auch im sexuellen Sinne zu fördern. Um diese Vorteile zu erhalten, müssen diejenigen, die diese magische Eigenschaft der Pflanze nutzen wollen, ihre wissenschaftlichen Spezifikationen befolgen.

Das liegt daran, dass es unmöglich ist, diese Energien anzuziehen, bevor man Heilung für körperliche Probleme erlangt hat. Man muss also zuerst über diesen Aspekt nachdenken, bevor man irgendeine Art von Ritual durchführt, um eine neue Liebe zu finden oder sogar romantische Abenteuer zu erleben.

Worin besteht die große Kraft des Safrans?

Safran hat mehrere medizinische und magische Eigenschaften, die jedem helfen können, aber unter ihnen sticht die antioxidative Funktion der Pflanze hervor, die gegen verschiedene Krankheiten wirken kann und den Kampf gegen freie Radikale, die für die Alterung verantwortlich sind, fördert.

Auch wenn das Gewürz das teuerste Gewürz der Welt ist, lohnt es sich, Wege zu finden, es in den Alltag einzubauen. Dies kann leicht über die Ernährung geschehen, da Safran in der Gastronomie vielfältig verwendet wird. Wer seinen Geschmack oder sein Aroma nicht mag, kann ihn aber auch in Kapselform einnehmen.