Wat zijn de voordelen van saffraan?

Saffraan is een geneeskrachtige plant met ontstekingsremmende werking. Het helpt bij de behandeling van alle ontstekingen van het menselijk lichaam en kan ook voor andere doeleinden worden gebruikt, zoals het reguleren van de menstruatiecyclus en het helpen bij constipatie.

In het algemeen wordt saffraan gekocht in winkels die natuurlijke producten verkopen, maar het kan ook worden gevonden op plaatsen zoals apotheken, beurzen en markten. Het is echter de moeite waard erop te wijzen dat echte saffraan, dat wil zeggen degene die nog geen chemische processen heeft ondergaan, iets duurder is.

Hieronder worden de voordelen van saffraan in meer detail besproken. Wil je meer weten over de plant en hoe hij je kan helpen? Blijf het artikel lezen om erachter te komen!

Over Saffraan

Oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland, wordt saffraan tegenwoordig over de hele wereld gebruikt voor culinaire doeleinden en ook als geneeskrachtige plant. Het heeft een aangenaam aroma en een uitgesproken smaak, zodat het niet bij alle fijnproevers in de smaak valt.

Het heeft echter een uitstekende voedingswaarde en een zeer rijke chemische samenstelling. Wil je saffraan toevoegen aan je routine en meer weten over de oorsprong en eigenschappen van de plant? Lees dan verder!

Oorsprong van saffraan

Saffraan vindt zijn oorsprong in Griekenland en werd voor het eerst gevonden in het paleis van Minos, gelegen op Kreta, rond 1700 of 1600 voor Christus. Volgens historische verslagen liet keizer Nero de straten met deze plant bekleden tijdens zijn presentatie aan het Griekse volk.

Later zorgde het contact tussen Spanje en de Arabische volkeren ervoor dat saffraan zich verspreidde naar de rest van Europa. De daar gebruikte versie moet echter niet verward worden met kurkuma, dat Brazilianen meestal ook saffraan noemen.

Aroma van saffraan

Vanwege zijn aangename geur wordt saffraan vaak gebruikt in de keuken als smaakmaker voor diverse gerechten, zoals de traditionele Spaanse paella. In het algemeen kan het aroma van de plant worden omschreven als zoet, bloemig en kruidig tegelijk.

Vanwege deze kenmerken associëren veel mensen het gastronomische gebruik ervan ook met de keukens van mediterrane landen. Behalve in Spanje kan saffraan ook worden gebruikt in een reeks gerechten van Italiaanse oorsprong. Vermeldenswaard is dat de specerij in kleine hoeveelheden moet worden gebruikt vanwege de intense geur ervan.

Chemische samenstelling

Saffraan heeft een zeer rijke chemische samenstelling, die zijn voordelen voor verschillende delen van het menselijk lichaam rechtvaardigt. Zo is het aanwezig met crocetine, pyrocrocine, dimethyl en crocines. Het heeft ook de aanwezigheid van curcumine, een geel-oranje olie die verantwoordelijk is voor de kleur.

Ook de curcuminoïde bestanddelen, zoals atlaton, diaryl-heptanoïden, zingiberon en tumeron, verdienen de aandacht. Al deze stoffen worden beschouwd als actieve bestanddelen van de plant, die ook suikers, eiwitten, harsen, minerale zouten en vitaminen bevat.

Voedingswaarde van saffraan

In poedervorm, de meest voorkomende die in de supermarkt te vinden is en het meest door Brazilianen wordt gebruikt, heeft saffraan de volgende voedingswaarden in een portie van 7 gram, rekening houdend met de dagelijkse behoeften van een volwassen persoon en gebaseerd op een dieet van 2000 kcal:

Energetische waarde: 24kcal

Koolhydraten: 4g

Eiwitten: 1g

Totaal vet: 1g

Verzadigde vetten: 0g

Transvetten: 0g

Voedingsvezels: 1g

Natrium: 3mg

Er zij op gewezen dat de dagelijkse waarden van persoon tot persoon verschillen, afhankelijk van hun energiebehoeften.

Gezondheidsvoordelen van saffraan

Van het bestrijden van depressie tot het verlichten van PMS symptomen, saffraan kan verschillende gezondheidsvoordelen bevorderen.

Meer details over de voordelen van saffraan komen hieronder aan bod. Wil je meer weten over hoe deze plant je gezondheid positief kan beïnvloeden? Lees er hieronder meer over!

Bestrijding van depressie

Saffraan helpt bij de bestrijding van een aantal psychische aandoeningen, waarvan depressie een van de belangrijkste is. Dit wordt in verband gebracht met de aanwezigheid van carotenoïden in de samenstelling van de plant, met name crocine en safranal. Beide hebben antioxiderende eigenschappen, en zijn vrije verzamelaars van de aanwezigheid van vrije radicalen.

Het is echter belangrijk op te merken dat de plant alleen niet kan worden beschouwd als een behandeling voor de ziekte, dus het raadplegen van een gekwalificeerde professional is onontbeerlijk.

Bestrijding van de ziekte van Alzheimer

Door zijn ontstekingsremmende werking kan saffraan ziekten als Alzheimer bestrijden. Dit komt omdat chronische ziekten die verband houden met ontstekingsprocessen dodelijk kunnen worden, zoals het geval is bij Alzheimer. De consumptie van deze plant is dus gunstig als preventie.

Saffraan heeft het vermogen om bepaalde moleculen en enzymen die verantwoordelijk zijn voor deze chronische ontstekingen af te remmen, wat de voordelen ervan voor de bestrijding van een ernstige degeneratieve ziekte als Alzheimer rechtvaardigt.

Verbetert het gezichtsvermogen

Volgens recent onderzoek heeft saffraan belangrijke effecten op de genen die verantwoordelijk zijn voor de werking van het oog. Zo beschermt het de fotoreceptoren, die een sleutelrol spelen in het gezichtsvermogen, tegen beschadiging. Dit zijn echter niet de enige voordelen.

Volgens recent onderzoek kan saffraan ook bepaalde aandoeningen vertragen die verband houden met het gezichtsvermogen, zoals maculaire pigmentatie, die rechtstreeks verband houdt met ouderdomsdegeneratie (AMD) en retinitis. Het is daarom aangewezen als voedingssupplement voor mensen met dergelijke aandoeningen.

Verlicht de effecten van PMS

De positieve effecten van saffraan op PMS-symptomen zijn te danken aan de aanwezigheid van de stof curcumine, die ontstekingsremmend en ook pijnstillend werkt. Zo bestrijdt het primaire dysmenorroe, in de volksmond menstruatiepijn genoemd.

Daarom kan consumptie gunstig zijn voor vrouwen die gewoonlijk last hebben van meer intense PMS-symptomen, aangezien deze periode een reeks verschillende pijnen kan uitlokken als gevolg van de veranderingen die in het vrouwelijk lichaam plaatsvinden.

Vermindert menstruatiekrampen

Volgens sommige onderzoeken kan saffraan, indien gebruikt in thee, uiterst positief werken bij het verminderen van menstruatiekrampen, een nachtmerrie voor veel vrouwen. Het is dus voldoende dat de plant wordt gemengd met andere kruiden die ook in deze zin werken en met specerijen die soortgelijke functies hebben.

In deze zin is het vermeldenswaard dat kaneel, rozemarijn, basilicum en lavendel gecombineerd kunnen worden met saffraan om koliek te bestrijden. Om dit te doen, hoeft u alleen maar water te koken, de kruiden toe te voegen en het vijf minuten zo te laten staan. Laat het daarna 10 minuten trekken en wacht tot het warm wordt.

Verlaging van de bloeddruk

Saffraan kan ook positief werken op bloeddrukproblemen, omdat het een gunstig effect heeft op de aggregatie van bloedplaatjes, d.w.z. het kan het bloed verdunnen en de doorgang ervan door de bloedvaten vergemakkelijken, wat de bloeddruk ten goede komt.

Dankzij zijn antioxiderende eigenschappen kan saffraan vrije radicalen bestrijden, die verantwoordelijk zijn voor atherosclerose.

Seksuele functie

Volgens enkele recente studies kunnen zowel vrouwen als mannen met een verminderd libido baat hebben bij saffraan. Bij mannen zijn de voordelen zo groot dat het gebruik van de plant zelfs kan helpen bij erectiestoornissen.

Gedurende vier weken consumeerden de mensen dagelijks ongeveer 15 mg saffraan. Op die manier wordt hun seksuele functie hersteld.

Immuunrespons

Momenteel bevelen sommige voedingsdeskundigen het gebruik aan van saffraan in combinatie met andere planten om de immuunrespons te verbeteren. Dit gebeurt via een sapje, dat door de betrokken professionals een immuniteitsshot wordt genoemd.

In combinatie met citroen, gember, propolis en glutamine, ook vaste ingrediënten in deze shots, worden de positieve effecten versterkt.

Lichamelijke gesteldheid

Volgens een Braziliaanse studie heeft saffraan de kracht om de fysieke gesteldheid te verbeteren. Het onderzoek was gebaseerd op de prestaties van 28 professionele hardlopers en gaf aan dat de consumptie van de plant tijdens de maaltijd de beoefenaars van fysieke activiteiten een groter gevoel van bereidheid geeft. De duur van de studie was 1 maand.

Dit gebeurde door de toename van de ontstekingsremmende activiteiten van de onderzoeksdeelnemers, die door de geleerden binnen 24 uur werd opgemerkt. Bovendien constateerden zij zelfs een vermindering van een marker van spierschade, myoglobine.

Hartfunctie

De bescherming van de hartfuncties van het organisme is een van de voordelen van saffraan. In die zin kan worden gesteld dat de plant kan helpen door de manier waarop hij de opeenhoping van "slechte cholesterol" in het organisme bestrijdt. Dit beschermt het hart omdat het voorkomt dat de slagaders dichtslibben en er bijgevolg gevallen als hartaanvallen en beroertes ontstaan.

Bovendien wijzen enkele recente wetenschappelijke bevindingen erop dat saffraan ook hartfalen kan helpen bestrijden, dus mensen met reeds bestaande aandoeningen zouden het in hun dieet moeten gebruiken.

Tegen angst

De aanwezigheid van carotenoïden, zoals safranal en crocin, werkt ter bestrijding van angst. Dit gebeurt omdat de gemarkeerde componenten een antioxiderende werking hebben en ook selectief vrije radicalen opvangen. Op deze manier kan de plant helpen de symptomen van angst te beheersen.

Zoals bij elke psychische stoornis is het echter noodzakelijk te rekenen op de hulp van een gekwalificeerde professional, die de evolutie van de patiënt zal volgen en de nodige aanpassingen aan de behandeling zal aanbrengen.

Gewichtsverlies

Saffraan is in staat om de bloedsuikerspiegel te helpen reguleren, zodat het lichaam altijd in goede conditie blijft. Daarnaast heeft de plant ook een directe werking op de vetafbraak, zodat het aanzienlijk kan helpen bij het afvallen.

Daarom garanderen een aantal specialisten dat de eenvoudige consumptie van saffraan iemand kan helpen om in 21 dagen 4 kg af te vallen. Om deze resultaten te bereiken is het voldoende om de specerij in het dieet op te nemen of er gebruik van te maken via medicijnen, zoals capsules.

Magische eigenschappen van saffraan

Sommige mensen geloven dat saffraan, naast een positieve invloed op de gezondheid van degenen die het consumeren, magische eigenschappen heeft. Zo kan de planeet helpen bij financiële zaken, het overwinnen van moeilijke situaties en zelfs energieën aantrekken van Venus, de Godin van de Liefde.

Wil je meer weten over de magische eigenschappen van saffraan, lees dan verder om er alles over te weten te komen!

Hulp bij financiën

U kunt een bad gebruiken om financiële hulp van saffraan te krijgen. Hiervoor hebt u een snufje kurkuma en een snufje nootmuskaat nodig. Breng vervolgens twee liter water aan de kook en voeg de specerijen toe. Laat het een minuutje koken en zet dan het vuur uit. Het water moet in een bak worden gedaan en daar blijven tot het op kamertemperatuur is.

Tenslotte moet de infusie tijdens het bad worden gegoten, alleen vanaf de nek naar beneden. U moet financiële voorspoed of zelfs een nieuwe kans op een baan mentaliseren. Laat het lichaam daarna gewoon op natuurlijke wijze drogen.

Tegen moeilijke situaties

Saffraan kan worden gebruikt door mensen die moeilijke situaties doormaken. In die zin hoeft u alleen maar wat van het poeder in een klein glas met een deksel te doen, samen met kaneel, laurier, zwarte aarde en bruine suiker. Vervolgens moet u de pot goed schudden, zodat de ingrediënten zich met elkaar vermengen.

Leg het mengsel daarna een half uur in de zon en breng het naar een plek waar je contact hebt met de natuur. Reciteer daarna gewoon "de magie van de feeën neem ik mee, verlicht door hun kracht, dit poeder zal vreugde brengen in mijn huis". Laat tot slot een appel achter als dank ter plekke en vertrek.

Helpen bij het vinden van een baan

Mensen die een nieuwe baan willen veroveren, kunnen daarvoor saffraan gebruiken. Gebruik daarvoor de plant samen met een witte of gele kaars. Steek vervolgens de kaars aan en giet een beetje saffraan over de vlam.

Deze houding zal helpen om het verzoek dat is gedaan te versterken. Het is ook mogelijk om de persoonlijke kracht te vergroten door een beetje saffraan te nemen met de wijs- of middelvinger en dit op het voorhoofd, het puntje van de tong en de navel te wrijven. Dit ritueel moet worden uitgevoerd voor het slapen gaan en zal u helpen om te slagen in sollicitatiegesprekken omdat het de persoonlijke glans vergroot.

Trekt energieën van Venus aan

Saffraan kan ook gebruikt worden om de energieën van Venus aan te trekken. Dit gebeurt vanwege zijn vermogen om ook in seksuele zin genezing te bevorderen. Om deze voordelen te verkrijgen, moeten degenen die gebruik willen maken van deze magische eigenschap van de plant, zich dus houden aan de wetenschappelijke specificaties.

Dit komt omdat het onmogelijk is deze energieën aan te trekken voordat men genezing voor lichamelijke problemen heeft verkregen. Men moet dus eerst over dit aspect nadenken voordat men enig ritueel maakt om een nieuwe liefde te vinden of zelfs om romantische avonturen te beleven.

Wat is de grote kracht van saffraan?

Saffraan heeft verschillende geneeskrachtige en magische eigenschappen die iedereen kunnen helpen. De meest opvallende is echter de antioxidantfunctie van de plant, die kan werken tegen verschillende ziekten en de strijd tegen vrije radicalen, verantwoordelijk voor veroudering, kan bevorderen.

Dus, ook al is de specerij de duurste ter wereld, het is de moeite waard om manieren te vinden om het in je routine op te nemen. Dit kan gemakkelijk via de voeding, aangezien saffraan verschillende gastronomische toepassingen heeft. Wie echter niet van de smaak of het aroma houdt, kan het ook in capsulevorm gebruiken.