શું તમે ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના ફાયદા જાણો છો?

કહેવાતા ગુલાબી હિમાલયન મીઠું એ માત્ર છ ખાણોમાં જોવા મળતા અનોખા પ્રકારનું મીઠું છે, જે તમામ હિમાલય પર્વતીય પ્રદેશમાં સ્થિત છે. જો કે, હાલમાં માત્ર ખેવરા ખાણ, પાકિસ્તાનના પંજાબ પ્રાંતમાં સમાન નામના શહેરમાં સ્થિત છે, તે મીઠાના ઉત્પાદનમાં સક્રિય છે.

ગુલાબી મીઠાની ઘણી નકલી આવૃત્તિઓ છે જે વિશ્વભરમાં વેચાય છે. , પરંતુ કાયદેસર મીઠું ફક્ત ઉપરના નામવાળા પ્રદેશમાં જ મળી શકે છે. આ અસામાન્ય પ્રકારનું મીઠું તેના ગુણધર્મોને કારણે વિશ્વભરમાં જાણીતું બન્યું છે.

સામાન્ય ટેબલ મીઠુંથી વિપરીત, જે તેને રજૂ કરે છે તે દેખાવ આપવા માટે તેને શુદ્ધ કરવામાં આવે છે અને અન્ય પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં વેચાય છે. , જે રીતે તે ખાણમાંથી કાઢવામાં આવે છે.

તેના કારણે, આ વિદેશી મસાલા તેના તમામ મૂળ ઘટકોને સાચવે છે, જેમાં 80 થી વધુ પ્રકારના ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, તેમાંથી આયર્ન વિપુલ પ્રમાણમાં છે જે તેને ગુલાબી રંગ આપે છે. ઉત્પાદન.

આ લેખમાં આપણે ગુલાબી હિમાલયન મીઠું, તેના ગુણધર્મો, વપરાશના સ્વરૂપો, તેનાથી માનવ શરીરને થતા ફાયદાઓ અને વધુ વિશે થોડી વધુ વાત કરીશું. તે તપાસવા યોગ્ય છે!

ગુલાબી હિમાલયન સોલ્ટ વિશે વધુ સમજવું

આ ન્યૂઝલેટરને શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ રીતે શરૂ કરવા માટે, અમે પાંચ વિષયોને અલગ કર્યા છે જે જરૂરી વિષયોને સંબોધિત કરે છે તે સારી રીતે સમજવા માટેસામાન્ય રીતે, હિમાલયન મીઠાના દાણા સામાન્ય ટેબલ સોલ્ટ કરતાં મોટા હોય છે, જો કે, સામાન્ય પકવવા માટેનું વિશિષ્ટ ગુલાબી મીઠું થોડું વધુ શુદ્ધ હોય છે, જ્યારે બરબેકયુ માટે વપરાતું મીઠું, ઉદાહરણ તરીકે, ઘણા મોટા સ્ફટિકો ધરાવે છે.

ગુલાબી મીઠાના વિરોધાભાસ અને સંભવિત આડઅસરો

કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, જો હિમાલયન ગુલાબી મીઠાનું વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. સંતુલિત રચના અને સોડિયમ અને આયોડિન જેવા તત્ત્વોની ઓછી માત્રા હોવા છતાં, પર્વતોમાંથી મીઠાનો વધુ પડતો વપરાશ તેના ફાયદાઓને રદ કરી શકે છે અને શરીરને એવા પદાર્થોથી ભરી શકે છે જે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

વધુમાં, સંવેદનશીલ લોકો જ્યારે કોઈપણ પ્રકારના મીઠાનું સેવન કરતી વખતે, તમારે હિમાલયન મીઠાથી પણ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. આ બાળકો, વૃદ્ધો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, પાચનતંત્રના ક્રોનિક રોગો અને ગંભીર રક્તવાહિની સ્થિતિવાળા લોકો છે.

હિમાલયન ગુલાબી મીઠું કિંમત અને ક્યાંથી ખરીદવું

ગુલાબી મીઠાને લગતા નકારાત્મક મુદ્દાઓ પૈકી એક તેની કિંમત છે, જે સામાન્ય રીતે ઘણી ઊંચી હોય છે. તમને એક વિચાર આપવા માટે, જ્યારે પરંપરાગત ટેબલ મીઠુંના એક કિલોગ્રામની કિંમત થોડા સેન્ટથી વધુ હોતી નથી, ત્યારે બ્રાઝિલના કેટલાક પ્રદેશોમાં એક કિલોગ્રામ હિમાલયન મીઠાની કિંમત R$ 60.00 થી વધુ હોઈ શકે છે.

વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર ઉત્પાદન વેચો, ઊંચા ભાવો હિમાલયન પર્વતમાળાના પ્રદેશમાંથી આવતા મીઠાના પરિવહનની પ્રક્રિયાને કારણે છે.બ્રાઝીલ માટે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઊંચી કિંમતો એવા ઘણા લોકોને નિરાશ કરે છે જેઓ ઉત્પાદનનો વપરાશ શરૂ કરવા માગે છે.

જેને રસ છે તેમના માટે, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું સુપરમાર્કેટ, હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ, ફાર્મસીઓ અને સમગ્ર વિસ્તારમાં ફેલાયેલી અન્ય વિશિષ્ટ સંસ્થાઓમાં મળી શકે છે. રાષ્ટ્રીય ક્ષેત્ર.

જોકે, એ વાત પર ભાર મૂકવો મહત્વપૂર્ણ છે કે હિમાલયન મીઠું એ ઘણી નકલી વસ્તુઓનું લક્ષ્ય છે અને તેથી, ઉત્પાદન ખરીદતી વખતે આનું અવલોકન કરવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

ગુલાબી મીઠાને કેવી રીતે ઓળખવું જે વાસ્તવિક નથી?

અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યા મુજબ, કારણ કે તે વિશ્વ-વિખ્યાત ઉત્પાદન બની ગયું છે, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું એ ગુનેગારોનું લક્ષ્ય છે જે નકલી વસ્તુઓ બનાવે છે અને ઉત્પાદનના નામ સાથે તેનું માર્કેટિંગ કરે છે.

ચીટરો ઉપયોગ કરે છે. દરિયાઈ મીઠું, જેને રોક મીઠું અથવા "ગાય મીઠું" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને ઉત્પાદનને માત્ર ગુલાબી રંગથી રંગ કરો, જે સૂચવે છે કે તે હિમાલયન મીઠું છે. જો કે, મીઠું વાસ્તવિક છે કે નહીં તે જાણવા માટે, કેટલીક મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ છે. જુઓ:

ઉત્પાદન કિંમત : પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, ગુલાબી મીઠું અન્ય પ્રકારના મીઠાની સરખામણીમાં મોંઘું છે. તેથી, જો કથિત ગુલાબી હિમાલયન મીઠું બ્રાઝિલમાં ઉત્પાદનની સરેરાશ કિંમત કરતાં ઘણું ઓછું હોય, તો તે કદાચ સાચું નથી;

પેકેજિંગમાં ભેજ : વાસ્તવિક ગુલાબી હિમાલયન મીઠું છે અત્યંત શુષ્ક. જો અવલોકન કરેલ પેકેજમાં કોઈપણ હોયભેજનો પ્રકાર, તે એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં રહેલું મીઠું ખેવરા ખાણમાંથી આવ્યું નથી;

રંગ : ગુલાબી મીઠાનો મૂળ રંગ નરમ ગુલાબી ટોન છે, જે જોવામાં આવે છે તેના જેવો જ છે. ફ્લેમિંગોના પ્લમેજમાં. જો કોઈ કથિત હિમાલયન મીઠુંનો રંગ ગુલાબી અથવા ખૂબ જ લાલ હોય, ઉદાહરણ તરીકે, તે કદાચ નકલી છે.

ગુલાબી મીઠું કે સામાન્ય મીઠું: કયું પસંદ કરવું?

હિમાલયન મીઠાનું સેવન કરવું કે નહીં તેની આસપાસની ચર્ચાઓ તેના ફાયદાઓ અને સામાન્ય મીઠાની સરખામણીએ તે જે વિકલ્પ રજૂ કરે છે તેની આસપાસ ફરે છે.

જો કે, આ પ્રાચ્ય મસાલાને આભારી ફાયદાઓ પર ભાર મૂકવો જરૂરી છે. હજુ પણ અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે અને તેના પ્રાથમિક પરિણામો છે. આ ઉપરાંત, ખાસ ઉત્પાદનની ઊંચી કિંમત પણ યાદ રાખવી જોઈએ.

બીજી તરફ, હવે એ વાતમાં કોઈ શંકા નથી રહી કે ગુલાબી મીઠામાં સામાન્ય મીઠાની તુલનામાં આયોડિન અને સોડિયમ ક્લોરાઈડ ઘણું ઓછું હોય છે. આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે તેવા તમામ આવશ્યક ખનિજો જાળવી રાખવામાં આવ્યા છે અને તેમાં કોઈ ઉમેરો નથી.

આ કિસ્સામાં, શુદ્ધ સફેદ મીઠાને ગુલાબી હિમાલયન મીઠાથી બદલવું સ્વાસ્થ્ય લાભોની દૃષ્ટિએ એક શાણપણભર્યું પગલું હોવાનું જણાય છે. રિપ્લેસમેન્ટની આર્થિક સદ્ધરતાનું પણ વિશ્લેષણ કરવું તે વપરાશકર્તા પર નિર્ભર છે.

હિમાલયન ગુલાબી મીઠાના ઘણા ફાયદા છે!

આપણે સમગ્ર માહિતીપ્રદ લેખમાં જોયું તેમ, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું ઘણી રીતે સમૃદ્ધ ઉત્પાદન છે. તેની શુદ્ધતા અને જાળવણીમાનવ સ્વાસ્થ્યમાં મીઠાની સાચી ભૂમિકાને ઉત્તેજીત કરો, શુદ્ધ મીઠાના વપરાશથી જે નુકસાન થયું છે તે પહેલાથી જ સાબિત થયું છે.

જોકે ગુલાબી મીઠાના ફાયદાઓ વિશેના અભ્યાસો હજુ પ્રારંભિક તબક્કામાં છે, તેના ગુણધર્મો પુષ્ટિ કરતાં વધુ છે. તેથી, ઉત્પાદનના વપરાશ કે નહીં તે અંગેનો નિર્ણય વ્યક્તિગત જવાબદારીનો છે, જ્યાં ઉત્પાદનની કિંમત, ઉપલબ્ધતા અને મૌલિકતાનું અવલોકન કરવું આવશ્યક છે.

ગુલાબી મીઠાની ઉત્પત્તિ અને ઈતિહાસ

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, હિમાલયમાંથી ગુલાબી મીઠું કેટલાકમાંથી નીકળે છે. ખાણો હિમાલયન શ્રેણીના પ્રદેશમાં હાજર છે અને માત્ર ત્યાં જ ઉત્પાદન કરી શકાય છે. આ વિશિષ્ટતા અને મીઠાની લણણીની પદ્ધતિ પણ, જે સદીઓથી સમાન છે, તે મસાલાની શુદ્ધતા અને ઔષધીય મૂલ્યને શક્ય બનાવે છે.

ક્ષેત્રના નિષ્ણાતોના મતે, તે ખૂબ જ સંભવ છે કે હિમાલય ગુલાબી મીઠાની ખાણો એ સોડિયમ ક્લોરાઇડના સંચયનું પરિણામ છે, જે આપણે જાણીએ છીએ તે મીઠું છે, જે ભૂગર્ભ જળ સંસ્થાઓના તળિયે છે. આ ડૂબી ગયેલી નદીઓ પછી આંશિક રીતે અશ્મિભૂત થઈ ગઈ હતી, જે આજે જોઈ શકાય છે અને અન્વેષણ કરી શકાય તેવી પ્રચંડ મીઠાની રચનાઓ બનાવે છે.

ગુલાબી હિમાલયન મીઠું શેના માટે વપરાય છે?

હિમાલયન ગુલાબી મીઠું સામાન્ય રિફાઈન્ડ ટેબલ સોલ્ટ માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ તરીકે કામ કરે છે. આ પ્રાચ્ય મસાલાનો ઉપયોગ રસોડામાં અને અન્ય સ્થળોએ તેના ઔદ્યોગિક “પિતરાઈ ભાઈ” ની જેમ જ કરી શકાય છે.

પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, તફાવત એ છે કે ગુલાબી મીઠું તમામ પોષક તત્વો અને ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. મીઠું, જે શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયામાં ખોવાઈ જાય છે જેમાં સામાન્ય સફેદ મીઠું આધિન થાય છે.

ગુલાબી મીઠાની લાક્ષણિકતાઓ

રંગ અને તેની લણણીની રીત ઉપરાંત, જે સામાન્ય મીઠા, ગુલાબી મીઠાથી અલગ છેહિમાલયમાંથી પરંપરાગત મસાલાના સંબંધમાં કેટલીક અન્ય અસમાનતાઓ રજૂ કરે છે.

પ્રથમ એક રચના છે. કારણ કે તે પરંપરાગત સાધનો અને તકનીકો સાથે લણવામાં આવતું નથી, જ્યાં રાસાયણિક પદાર્થોનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ગુલાબી મીઠામાં સામાન્ય સફેદ મીઠા કરતાં મોટા અનાજ હોય ​​છે. મુઠ્ઠીભર હિમાલયન મીઠામાં "કાંકરા" જોવાનું શક્ય છે, જ્યારે સામાન્ય મીઠામાં માત્ર પાવડર જ જોવા મળે છે.

આ કુદરતી તત્વની રચનામાં બીજો નિર્ણાયક તફાવત રહેલો છે. કારણ કે તે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયામાં આવશ્યક ખનિજો ગુમાવી શક્યો નથી, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું વધુ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે અને તેના વધુ લોકપ્રિય સમકક્ષ કરતાં "ખારું" છે.

હિમાલયન મીઠું ગુલાબી કેમ છે?

નિષ્ણાતો દાવો કરે છે કે હિમાલયન મીઠું તેની રચનામાં શુદ્ધ મીઠાની તુલનામાં લગભગ 83 વધુ ખનિજો ધરાવે છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, આ પ્રકારનું મીઠું ખાણોમાંથી જે રીતે કાઢવામાં આવે છે તેના કારણે હજુ પણ "અકબંધ" ટેબલ પર પહોંચે છે.

આ ખનિજોમાં, સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં આયર્ન છે. જેમ આપણે જાણીએ છીએ, આયર્ન જ્યારે ભેજના સંપર્કમાં આવે છે ત્યારે ઓક્સિડાઇઝ થાય છે અને આ તે જ છે જે મીઠાને ગુલાબી રંગ આપે છે. જો કે, ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના કિસ્સામાં, આયર્ન ઓક્સિડેશન ઓછી અસરકારક રીતે થાય છે કારણ કે તે સૂર્યપ્રકાશ અને હવામાનના સંપર્કથી દૂર થાય છે, જે માત્ર મસાલાને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના ગુણધર્મો

અત્યાર સુધી આપણે કેટલીક ખાસિયતો જોઈ છે જેખાતરી કરો કે ગુલાબી હિમાલયન મીઠું ખરેખર એક ખાસ કુદરતી ઉત્પાદન છે. પરંતુ, વાચકોના મનમાં તેના તફાવતોને ઠીક કરવા માટે, અમે એક ટૂંકી સૂચિ તૈયાર કરી છે જે તેના મુખ્ય ગુણધર્મોનું સંકલન કરે છે. જુઓ:

• અન્ય પ્રકારના મીઠા કરતાં ઘણું વધારે શુદ્ધતાનું સ્તર;

• આવશ્યક ખનિજો અને અન્ય કુદરતી સંયોજનોની જાળવણી;

• જે ખાણોમાંથી તેને કાઢવામાં આવે છે તે સહસ્ત્રાબ્દી છે અને સંપૂર્ણપણે અસ્પૃશ્ય, તેથી, દૂષણની કોઈ ઘટનાઓ નથી;

• તેમાં સામાન્ય મીઠા કરતાં ઓછી સોડિયમ સાંદ્રતા છે (લગભગ 250 મિલિગ્રામ પ્રતિ 1 ગ્રામ મીઠું);

• ઉચ્ચ પકવવાની ક્ષમતા;

• જ્યારે આ હેતુ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે ખોરાકની જાળવણી કરવાની વધુ ક્ષમતા;

• અન્ય ગુણધર્મોમાં.

ગુલાબી મીઠાના ફાયદા

હવે શોધો , 11 કિંમતી વિષયોની સૂચિમાં, ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના મુખ્ય ફાયદાઓ. આ કુદરતી ઉત્પાદન વિશ્વભરમાં આટલું પ્રખ્યાત કેમ છે તે શોધો!

વધુ શુદ્ધતા

હિમાલયન ગુલાબી મીઠું અને સામાન્ય સફેદ મીઠું અને અન્ય પ્રકારના ઔદ્યોગિક મીઠું વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત તેની શુદ્ધતા છે. જે જગ્યાએથી તે કાઢવામાં આવે છે, જે હજારો વર્ષોની ખાણો છે જે પુરુષો દ્વારા અસ્પૃશ્ય છે, તેની લણણીની વિશિષ્ટ રીત સુધી, આ કુદરતી ઉત્પાદન ખરેખર શુદ્ધ છે.

આ પાસું હકીકતમાં ગુલાબી મીઠું તેના તમામ તફાવતો આપે છે. . આ કારણ છે કે હકીકત એ છે કે આ ઉત્પાદન ગુમાવ્યું નથીસંયોજનો અને શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયામાં પદાર્થોના ઉમેરાથી પીડાતા ન હોવાને કારણે, તે તેના અન્ય તમામ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.

સોડિયમની ઓછી માત્રા

સામાન્ય મીઠાની સરખામણીમાં ગુલાબી મીઠામાં સોડિયમ ક્લોરાઇડનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે. એવો અંદાજ છે કે ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના પ્રત્યેક 1 ગ્રામ માટે માત્ર 250 મિલિગ્રામ પદાર્થ છે જે કોઈપણ પ્રકારના મીઠા માટે જરૂરી છે.

આ લાક્ષણિકતા મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે પહેલાથી જ સાબિત થયું છે કે સોડિયમનો વધુ પડતો વપરાશ હૃદય અને મૂત્રપિંડના રોગો જેવા વિવિધ પ્રકારના રોગોનું કારણ બને છે, ઉદાહરણ તરીકે.

ગુલાબી મીઠાની રચનામાં સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને અન્ય પદાર્થો વચ્ચે સારું સંતુલન હોય છે, જેનો અર્થ એ છે કે માત્ર સોડિયમના ફાયદા જ કાઢવામાં આવે છે, વધુ પડતા ટાળવા જે હાનિકારક છે.

આયોડિનની ઓછી સાંદ્રતા

સોડિયમ ક્લોરાઇડની જેમ, આયોડિન એ માનવ શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે અન્ય એક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે, પરંતુ તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.

ત્યાં શરીરમાં આયોડિનના જથ્થા માટે આદર્શ સ્તર છે અને એ વાત પર ભાર મૂકવો મહત્વપૂર્ણ છે કે આ ખનિજ વિવિધ ચયાપચયના કાર્યોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે જવાબદાર છે, ખાસ કરીને જે હોર્મોન્સ સંબંધિત છે.

જો કે, શરીરમાં આયોડિનનું વધુ પડતું મુખ્યત્વે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને લસિકા પ્રણાલીમાં વિક્ષેપના દેખાવ સાથે, વિપરીત અસરોનું કારણ બની શકે છે.

મીઠાના કાઉન્ટરપોઇન્ટ તરીકેસામાન્ય, જે સામાન્ય રીતે આયોડિનનો મોટો જથ્થો મેળવે છે, હિમાલયન ગુલાબી મીઠામાં મધ્યમ માત્રામાં ખનિજ હોય ​​છે અને તે તત્વના સારાંશ ઉમેરાથી પીડાતું નથી, જે તેના નિષ્કર્ષણમાં સચવાયેલા ખનિજોની યાદીમાં છે.

વધુ સારું શોષણ

ગુલાબી મીઠું તેના ઘટકોની અભિન્ન સ્થિતિને કારણે પાચન તંત્ર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે. કારણ કે તેઓ કૃત્રિમ રાસાયણિક ફેરફારોમાંથી પસાર થયા નથી, પદાર્થમાં હાજર ખનિજો વધુ સરળતાથી લોહીના પ્રવાહમાં સંકલિત થાય છે અને શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો તરીકે સેવા આપે છે.

સામાન્ય મીઠાના કિસ્સામાં, જે ઘણા ખનિજો ગુમાવે છે અને શુદ્ધિકરણ મેળવવા માટે રાસાયણિક રીતે સંશોધિત, આ લક્ષણ ખોવાઈ ગયું છે. પદાર્થો વધુ ધીમેથી અને અપૂર્ણ રીતે શોષાય છે, જે પ્રતિકૂળ અસરો પેદા કરી શકે છે.

તે શરીરની એસિડિટી ઘટાડીને pH ને સંતુલિત કરે છે

મૂત્રપિંડ અને લીવર જેવા મહત્વપૂર્ણ અંગો તેને પકડવા અને પ્રક્રિયા કરવા માટે જવાબદાર છે. શરીરમાં પ્રવેશતા પદાર્થો. જ્યારે આ ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે કાર્યરત હોય છે, ત્યારે તેઓ ઝેરને દૂર કરવામાં સક્ષમ હોય છે અને શરીરની એસિડિટીને, જે pH અસંતુલન સાથે થાય છે, તેને નિયંત્રણમાંથી બહાર જતા અટકાવે છે.

આ દિશામાં જઈને, હિમાલયન ગુલાબી મીઠું તેની ક્ષમતાઓની સૂચિમાંથી તે અંગોને મદદ કરવા માટે મજબૂત શક્તિ છે જે શરીરને બિનઝેરીકરણ કરે છે, તે ઉપરાંત, લોહીના પ્રવાહમાં જ કાર્ય કરે છે, તેને સાફ કરે છે.

આ સાથે, એવું કહી શકાય કે આ પ્રકારનો વપરાશ મીઠુંખાસ શરીરની એસિડિટી ઘટાડી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, લીવર, કિડની, આંતરડા અને પેટની સમસ્યાઓ ટાળી શકે છે.

શરીરને મજબુત બનાવે છે

સામાન્ય મીઠાથી ગુલાબી હિમાલયન મીઠામાં સ્વિચ થવાથી થતા લાભોની આખી શ્રેણી શરીરના ધીમે ધીમે મજબૂત થવાનું અનુમાન કરે છે.

ઓછી સોડિયમ, આયોડિન અને એસિડિટીનો નીચો દર, શરીર વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે, વ્યક્તિ માટે સ્વભાવ અને ઊર્જાને પ્રોત્સાહન આપે છે. આનાથી સંબંધિત, અમારી પાસે કેટલાક અન્ય ફાયદા છે જેના વિશે અમે નીચે વાત કરીશું.

હાઇડ્રેશનમાં વધારો કરે છે

ઘણા લોકો જે વિચારે છે તેનાથી વિપરીત, શરીરનું નિર્જલીકરણ પ્રવાહીના શુદ્ધ અને સરળ નુકશાનને કારણે થતું નથી. પ્રક્રિયા જે શરીરને નિર્જલીકૃત બનાવે છે તે આવશ્યક ખનિજો અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની ખોટનું પરિણામ છે જે શરીરને પરસેવો અને પેશાબ દ્વારા છોડી દે છે.

કારણ કે તેની રચનામાં સચવાયેલા આવશ્યક ખનિજોની વિશાળ શ્રેણી છે, ગુલાબી હિમાલયન સોલ્ટ શરીરમાંથી પરસેવા અને સામાન્ય પાણીની ખોટ દ્વારા ખોવાઈ ગયેલા તત્વોને ફરીથી ભરે છે, હાઇડ્રેશન સ્તરને વેગ આપે છે.

રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે

ગુલાબી મીઠામાં રહેલા ઘટકો, શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે તે ઉપરાંત, અન્ય પ્રકારના મીઠાની જેમ ધમનીઓ અને નસોમાં એકઠા થતા નથી. તેનાથી વિપરિત, હિમાલયન મીઠામાં હાજર ખનિજો વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ દ્વારા લોહીની પ્રવાહીતામાં મદદ કરવાનું શરૂ કરે છે.

આ સહાય સાથે, ત્યાં છેતકતીઓમાં ઘટાડો અને ધમનીઓમાં ચરબીનો સંચય, જે વિવિધ રોગો માટે જવાબદાર તત્વો છે. આ રીતે, સ્ટ્રોક, વેરિસોઝ વેઇન્સ, એન્યુરિઝમ્સ અને ધમની અને શિરાના અવરોધોને કારણે થતી અન્ય અનિષ્ટો ટાળવામાં આવે છે.

બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે

હાયપરટેન્શન, જેને હાઈ બ્લડ પ્રેશર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સંકુચિત થવાને કારણે થાય છે. અથવા વેસ્ક્યુલર પાથવેનો અવરોધ, જે રક્ત પ્રવાહ ઘટાડે છે અને નસ અને ધમનીઓમાં દબાણ વધારે છે. આ સ્થિતિ શ્રેણીબદ્ધ સમસ્યાઓનું કારણ બને છે અને મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.

કારણ કે તેમાં એવા ઘટકો છે જે વેસ્ક્યુલર ચેનલોને સાફ કરે છે, ગુલાબી હિમાલયન મીઠું બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો સામેની લડાઈમાં સંભવિત સહયોગી છે. લાભો મેળવવા માટે, મસાલાના દૈનિક વપરાશમાં ફક્ત સામાન્ય મીઠુંને પ્રાચ્ય મસાલા સાથે બદલો.

સ્નાયુઓને આરામ આપે છે અને થાક સામે લડે છે

ગુલાબી હિમાલયન મીઠાના નિયમિત વપરાશમાં લોહીના પ્રવાહમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જે સ્નાયુઓ અને હાડકાના બંધારણને મજબૂત કરવા, ફાઇબરના ઘસારાને અટકાવવા અને સ્નાયુ જેવી પ્રતિક્રિયાઓ માટે જવાબદાર છે. ખેંચાણ અને ખેંચાણ.

આ ઉપરાંત, ખાસ તૈયાર કરેલા સ્નાનમાં ગુલાબી મીઠાનો ઉપયોગ સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને તણાવ સામે પણ મદદ કરી શકે છે. આ કિસ્સાઓમાં, સંયોજનમાં સમાવિષ્ટ પદાર્થો ત્વચા દ્વારા શોષાય છે અને સીધા તે સ્થાનો પર જાય છે જ્યાં બળતરા અને અન્ય પ્રતિક્રિયાઓ હોય છે.પ્રતિકૂળ અસરો, એક analgesic અને રોગનિવારક અસર ઉશ્કેરે છે.

તે શ્વસન સંબંધી રોગો સામે કાર્ય કરે છે

હિમાલયન મીઠાના ઘણા પ્રકારો અને બાહ્ય ઉપયોગો પણ છે, જેમ કે બાથ સોલ્ટમાં, જેમ કે છેલ્લા વિષયમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે. એ જ રીતે, પદાર્થનો ઉપયોગ દીવા અને ધૂપ બનાવવા માટે પણ થાય છે, જે પૂર્વમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, જે માનવ શ્વસનતંત્ર માટે ફાયદાકારક વાયુઓને બહાર કાઢે છે.

દીવા અને ધૂપ બંનેના કિસ્સામાં, તત્ત્વો જે મીઠાને ગરમ કરે છે. એકબીજાની નજીક મૂકવામાં આવે છે. ગુલાબી મીઠું પથ્થર જે પછી ધીમે ધીમે બાષ્પીભવન થાય છે, ઔષધીય ગેસ બનાવે છે. જ્યારે આ મીઠાની વરાળ શ્વાસમાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે તેના ઘટકો સમગ્ર શ્વસનતંત્રમાં પ્રવેશ કરે છે અને બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને વાયરસને દૂર કરે છે જે ક્ષેત્રમાં રોગ પેદા કરે છે.

હિમાલયન ગુલાબી મીઠા વિશે અન્ય માહિતી

હવે, અમારો લેખ સમાપ્ત કરવા માટે, અમે તમારા માટે ગુલાબી હિમાલયન મીઠા વિશે કેટલીક વધુ સંબંધિત માહિતી લાવ્યા છીએ જે પાંચ માહિતીપ્રદ વિષયોમાં ગોઠવવામાં આવી છે. જુઓ!

હિમાલયન ગુલાબી મીઠાનું સેવન કરવાની રીતો

હિમાલયન ગુલાબી મીઠાનું સેવન કરવાની બે મુખ્ય રીતો સામાન્ય રીતે ખોરાક માટે મસાલા તરીકે પદાર્થનો ઉપયોગ કરી રહી છે, ફક્ત પરંપરાગત મીઠાને બદલીને, અથવા બરબેકયુ, સલાડ અને ફૂડ પ્રિઝર્વ માટે માંસની તૈયારી.

તે મહત્વનું છે કે વપરાશકર્તા ગુલાબી મીઠું ખરીદતા પહેલા કેટલીક વિગતોનું નિરીક્ષણ કરે, કારણ કે ઉત્પાદનનો યોગ્ય વપરાશ તેના પર નિર્ભર છે. ખાતે