Daftar Isi
Apakah Anda tahu manfaat garam Himalaya merah muda?
Yang disebut garam Himalaya merah muda adalah jenis garam unik yang hanya ditemukan di enam tambang, semuanya terletak di wilayah pegunungan Himalaya. Namun, saat ini hanya tambang Khewra, yang terletak di kota dengan nama yang sama di provinsi Punjab, Pakistan, yang berproduksi aktif.
Ada beberapa versi palsu garam merah muda yang dijual di seluruh dunia, tetapi yang asli hanya dapat ditemukan di wilayah tersebut. Jenis garam yang tidak biasa ini telah terkenal di seluruh dunia karena khasiatnya.
Tidak seperti garam meja pada umumnya, yang dimurnikan dan memiliki zat lain yang ditambahkan untuk memberikan penampilan seperti yang dimilikinya, garam merah muda Himalaya dijual dalam bentuk murni, seperti cara garam diekstraksi dari tambang.
Karena itu, rempah eksotis ini mempertahankan semua komponen aslinya, termasuk lebih dari 80 jenis mineral, di antaranya zat besi yang berlimpah yang memberikan warna merah jambu pada produk.
Dalam artikel ini kita akan berbicara lebih banyak tentang garam Himalaya merah muda, khasiatnya, cara konsumsi, manfaat yang ditawarkannya kepada tubuh manusia dan banyak lagi.
Memahami lebih lanjut tentang garam Himalaya merah muda
Untuk memulai buletin ini dengan cara terbaik, kami telah memisahkan lima topik yang membahas masalah-masalah penting untuk pemahaman yang baik tentang apa itu garam merah muda Himalaya. Pelajari asal usul garam ini, untuk apa garam ini digunakan, sifat-sifatnya, dan sedikit lebih banyak lagi!
Asal dan sejarah garam merah muda
Seperti yang telah disebutkan, garam merah muda Himalaya berasal dari beberapa tambang di pegunungan Himalaya dan hanya dapat diproduksi di sana. Eksklusivitas dan cara memanen garam ini, yang telah sama selama berabad-abad, memungkinkan kemurnian dan nilai obat dari rempah-rempah tersebut.
Menurut para ahli di bidangnya, kemungkinan besar tambang garam merah muda Himalaya adalah hasil akumulasi natrium klorida, yang merupakan garam yang kita kenal, di dasar badan air bawah tanah. Sungai-sungai yang terendam ini kemudian sebagian terfosilisasi, menciptakan struktur garam kolosal yang dapat dilihat dan dieksploitasi saat ini.
Untuk apa garam merah muda Himalaya digunakan?
Garam merah muda Himalaya berfungsi sebagai pengganti yang sehat untuk garam meja halus biasa. Bumbu oriental ini dapat digunakan di dapur dan tempat-tempat lain untuk membumbui makanan dengan cara yang persis sama dengan "sepupu" industrinya.
Perbedaannya, seperti yang telah disebutkan, adalah bahwa garam merah muda mempertahankan semua nutrisi dan sifat-sifat yang umum pada garam, yang hilang dalam proses penyulingan yang menjadi sasaran garam putih biasa.
Karakteristik garam merah muda
Terlepas dari warna dan cara panennya yang berbeda dari garam biasa, garam Himalaya merah muda memiliki beberapa perbedaan lain dari bumbu konvensional.
Yang pertama adalah teksturnya, karena tidak dipanen dengan menggunakan alat dan teknik konvensional, di mana zat kimia digunakan, garam merah muda akhirnya memiliki butiran yang lebih besar daripada garam putih biasa. Dalam segenggam garam Himalaya, Anda dapat melihat "kerikil", sedangkan pada garam biasa hanya dapat melihat bubuknya.
Karena tidak kehilangan mineral penting dalam proses ekstraksi, garam Himalaya merah muda memiliki rasa yang lebih intens dan "lebih asin" daripada rekannya yang lebih populer.
Mengapa garam Himalaya berwarna merah muda?
Para ahli mengatakan bahwa garam Himalaya memiliki sekitar 83 mineral lebih banyak dalam komposisinya daripada garam halus. Seperti yang telah disebutkan, garam jenis ini sampai ke meja kita masih "utuh" karena cara ekstraksi dari tambang.
Di antara mineral-mineral ini, salah satu yang paling melimpah adalah zat besi. Seperti yang kita ketahui, zat besi teroksidasi ketika terkena kelembaban dan inilah yang memberikan warna merah muda pada garam. Namun, dalam kasus garam merah muda Himalaya, oksidasi zat besi terjadi dengan cara yang tidak terlalu berdampak karena terjadi jauh dari paparan sinar matahari dan cuaca buruk, yang hanya memperkaya bumbu.
Sifat garam merah muda Himalaya
Sejauh ini kita telah melihat beberapa keanehan yang menegaskan bahwa garam Himalaya merah muda memang merupakan produk alami yang istimewa. Tetapi untuk memperbaiki perbedaannya di benak pembaca, kami telah menyiapkan daftar singkat yang menyusun properti utamanya. Lihat:
- Tingkat kemurnian yang jauh lebih tinggi daripada jenis garam lainnya;
- Pengawetan mineral esensial dan senyawa alami lainnya;
- Tambang tempat ekstraksi ini berusia ribuan tahun dan sama sekali tidak tersentuh, dan oleh karena itu tidak ada insiden kontaminasi apa pun;
- Garam ini memiliki konsentrasi natrium yang lebih rendah daripada garam biasa (sekitar 250mg untuk setiap 1g garam);
- Kapasitas bumbu yang lebih besar;
- Kapasitas pengawetan makanan yang lebih besar, apabila digunakan untuk tujuan itu;
- Di antara properti lainnya.
Manfaat Garam Merah Muda
Cari tahu sekarang, dalam daftar dengan 11 topik berharga, manfaat utama garam Himalaya merah muda. Pelajari mengapa produk alami ini memiliki reputasi yang baik di seluruh dunia!
Kemurnian yang lebih besar
Salah satu perbedaan utama antara garam Himalaya merah muda dan garam putih biasa dan jenis garam industri lainnya adalah kemurniannya. Dari jenis tempat ekstraksinya, yaitu tambang berusia ribuan tahun yang tidak tersentuh oleh manusia, hingga cara pemanenan yang khas, produk alami ini benar-benar murni.
Inilah yang memberikan garam merah muda ciri khasnya, karena garam ini tidak kehilangan senyawa atau mengalami penambahan zat selama proses pemurnian, sehingga mempertahankan semua sifat lainnya.
Lebih sedikit natrium
Jika dibandingkan dengan garam biasa, garam merah muda memiliki jumlah natrium klorida yang jauh lebih rendah. Diperkirakan bahwa untuk setiap 1g garam merah muda Himalaya hanya ada 250mg zat yang merupakan dasar untuk semua jenis garam.
Karakteristik ini penting, karena telah terbukti bahwa konsumsi natrium yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit, seperti penyakit kardiovaskular dan ginjal, misalnya.
Dalam komposisi garam merah muda terdapat keseimbangan yang baik antara natrium klorida dan zat-zat lainnya, yang berarti hanya manfaat natrium yang diekstraksi, menghindari kelebihan yang berbahaya.
Konsentrasi yodium yang lebih rendah
Sama seperti natrium klorida, yodium adalah zat penting lainnya untuk berfungsinya tubuh manusia, tetapi tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Ada tingkat ideal untuk jumlah yodium dalam organisme dan penting untuk ditekankan bahwa mineral ini bertanggung jawab untuk membantu mengatur beberapa fungsi metabolisme, terutama yang berkaitan dengan hormon.
Namun, kelebihan yodium dalam tubuh dapat menyebabkan efek sebaliknya, dengan munculnya gangguan terutama pada kelenjar tiroid dan sistem limfatik.
Sebagai tandingan garam biasa, yang umumnya menerima asupan yodium dalam jumlah besar, garam Himalaya merah muda memiliki jumlah mineral yang moderat dan tidak mengalami penambahan ringkasan elemen, yang ada dalam daftar mineral yang diawetkan dalam ekstraksinya.
Penyerapan yang lebih baik
Garam merah muda lebih baik diserap oleh sistem pencernaan karena kondisi komponennya yang tidak terpisahkan. Karena belum mengalami perubahan kimiawi buatan, mineral yang ada dalam zat ini lebih mudah diintegrasikan ke dalam aliran darah dan berfungsi sebagai nutrisi penting bagi tubuh.
Dalam kasus garam biasa, yang kehilangan beberapa mineral dan dimodifikasi secara kimiawi untuk mendapatkan penyempurnaan, karakteristik ini hilang. Zat-zat tersebut diserap lebih lambat dan tidak sempurna, yang dapat menghasilkan efek yang merugikan.
Menyeimbangkan pH dengan mengurangi keasaman tubuh
Organ-organ vital seperti ginjal dan hati bertanggung jawab untuk menangkap dan memproses zat-zat yang masuk ke dalam tubuh. Ketika mereka berfungsi penuh, komponen-komponen ini mampu menghilangkan racun dan mencegah keasaman tubuh, yang terjadi dengan ketidakseimbangan pH, agar tidak lepas kendali.
Dalam hal ini, garam merah muda Himalaya memiliki kemampuan yang kuat untuk membantu organ-organ mendetoksifikasi tubuh, selain bertindak dalam aliran darah itu sendiri dengan membersihkannya.
Dengan ini, dapat dikatakan bahwa konsumsi garam jenis khusus ini dapat mengurangi keasaman tubuh, menghindari masalah hati, ginjal, usus dan lambung, misalnya.
Memperkuat tubuh
Seluruh rangkaian manfaat yang dibawa oleh perubahan dari garam biasa ke garam Himalaya merah muda mengandaikan penguatan tubuh secara bertahap.
Dengan lebih sedikit natrium, yodium dan tingkat keasaman yang lebih rendah, tubuh cenderung berfungsi jauh lebih baik, meningkatkan suasana hati dan energi bagi individu. Terkait dengan hal ini, kami memiliki beberapa manfaat lain yang akan kami bicarakan di bawah ini.
Meningkatkan hidrasi
Berlawanan dengan apa yang dipikirkan banyak orang, dehidrasi tubuh tidak disebabkan oleh hilangnya cairan. Proses yang menyebabkan tubuh menjadi dehidrasi adalah akibat hilangnya mineral esensial dan elektrolit yang meninggalkan tubuh melalui keringat dan urin.
Karena memiliki berbagai macam mineral penting yang diawetkan dalam komposisinya, garam Himalaya merah muda mengisi kembali unsur-unsur yang hilang melalui keringat dan kehilangan air secara umum di dalam tubuh, meningkatkan tingkat hidrasi.
Meningkatkan sirkulasi darah
Komponen yang ada dalam garam merah muda, selain lebih baik diserap oleh tubuh, juga tidak menumpuk di dalam arteri dan vena seperti beberapa jenis garam lainnya. Sebaliknya, mineral yang ada dalam garam Himalaya membantu aliran darah melalui sistem vaskular.
Dengan bantuan ini, terjadi pengurangan plak dan akumulasi lemak di arteri, yang merupakan unsur yang bertanggung jawab atas berbagai penyakit. Dengan cara ini, stroke, varises, aneurisma dan penyakit lain yang disebabkan oleh penyumbatan arteri dan vena dapat dihindari.
Mengurangi tekanan darah
Hipertensi, juga dikenal sebagai tekanan darah tinggi, disebabkan oleh penyempitan atau penyumbatan saluran pembuluh darah, yang menurunkan aliran darah dan meningkatkan tekanan di dalam vena dan arteri. Kondisi ini menyebabkan sejumlah masalah dan bahkan dapat menyebabkan kematian.
Karena memiliki komponen yang membuka blokir saluran pembuluh darah, garam Himalaya merah muda adalah sekutu yang mungkin dalam memerangi peningkatan tekanan darah.
Merilekskan otot-otot dan melawan kelelahan
Konsumsi garam Himalaya merah muda secara teratur termasuk mineral seperti magnesium dan kalium dalam aliran darah, yang bertanggung jawab untuk memperkuat struktur otot dan tulang, menghindari pemakaian serat dan reaksi seperti kejang otot dan kram.
Selain itu, penggunaan garam merah muda dalam bak mandi yang disiapkan secara khusus juga dapat membantu melawan rasa sakit dan ketegangan otot. Dalam kasus ini, zat-zat yang terkandung dalam senyawa diserap oleh kulit dan langsung menuju ke tempat-tempat di mana ada peradangan dan reaksi merugikan lainnya, menyebabkan efek analgesik dan terapeutik.
Bertindak melawan penyakit pernapasan
Garam Himalaya juga memiliki berbagai jenis dan kegunaan eksternal, seperti garam mandi, seperti yang disebutkan dalam topik terakhir. Demikian pula, zat ini juga digunakan untuk membuat lampu dan dupa, sangat umum di Timur, yang memancarkan gas yang bermanfaat bagi sistem pernapasan manusia.
Dalam kasus lampu dan dupa, elemen yang memanaskan garam ditempatkan di dekat batu garam merah muda yang kemudian perlahan-lahan menguap, menciptakan gas obat. Ketika uap garam ini dihirup, komponen-komponennya masuk ke seluruh sistem pernapasan menghilangkan bakteri, jamur, dan virus yang menyebabkan penyakit di sektor ini.
Informasi lebih lanjut tentang garam Himalaya merah muda
Sekarang, untuk menyelesaikan artikel kami, kami telah membawakan Anda beberapa informasi yang lebih relevan tentang garam Himalaya merah muda yang disusun dalam lima topik informatif.
Cara mengonsumsi garam Himalaya merah muda
Dua cara utama untuk mengkonsumsi garam merah muda Himalaya adalah dengan menggunakan zat tersebut sebagai bumbu untuk makanan pada umumnya, hanya menggantikan garam konvensional, atau dalam persiapan daging barbekyu, salad dan makanan kaleng.
Penting bagi pengguna untuk mengamati beberapa detail sebelum membeli garam merah muda, karena konsumsi produk yang benar tergantung padanya. Secara umum, butiran garam Himalaya lebih besar daripada garam meja, tetapi garam merah muda yang khusus untuk bumbu umum sedikit lebih halus, sedangkan garam yang digunakan untuk barbekyu, misalnya, memiliki kristal yang jauh lebih besar.
Kontraindikasi dan kemungkinan efek samping garam merah muda
Seperti halnya produk apa pun, garam Himalaya merah muda, jika dikonsumsi secara berlebihan, bisa berbahaya bagi kesehatan. Meskipun memiliki komposisi yang seimbang dan jumlah elemen yang rendah seperti natrium dan yodium, konsumsi garam yang berlebihan dari pegunungan dapat membatalkan manfaatnya dan mengisi tubuh dengan zat-zat yang bisa berbahaya.
Selain itu, orang-orang yang sensitif terhadap konsumsi garam jenis apa pun juga perlu berhati-hati dengan garam Himalaya, yaitu anak-anak, orang tua, wanita hamil, mereka yang memiliki penyakit saluran pencernaan kronis dan kondisi kardiovaskular yang parah.
Harga dan tempat membeli garam merah muda Himalaya
Salah satu poin negatif dalam kaitannya dengan garam merah muda adalah harganya, yang biasanya cukup tinggi. Sebagai gambaran, sementara satu kilo garam meja konvensional harganya tidak lebih dari beberapa sen, satu kilo garam Himalaya bisa berharga lebih dari R $ 60 di beberapa wilayah Brasil.
Menurut para pedagang yang menjual produk tersebut, harga yang tinggi disebabkan oleh proses pengangkutan garam dari wilayah Pegunungan Himalaya ke Brasil. Bagaimanapun juga, harga yang tinggi membuat banyak orang yang ingin mulai mengonsumsi produk tersebut enggan.
Bagi mereka yang tertarik, garam Himalaya merah muda dapat ditemukan di supermarket, toko produk alami, apotek, dan tempat khusus lainnya di seluruh negeri.
Namun, penting untuk ditekankan bahwa garam Himalaya adalah target dari banyak pemalsuan dan oleh karena itu sangat penting untuk mencatat hal ini saat membeli produk.
Bagaimana cara mengenali garam merah muda yang tidak asli?
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, karena telah menjadi produk yang terkenal di dunia, garam Himalaya merah muda menjadi target bagi para penjahat yang membuat garam palsu dan memasarkannya di bawah nama produk tersebut.
Penipu menggunakan garam laut, yang juga dikenal sebagai garam kasar atau "garam sapi" dan hanya mewarnai produk dengan pewarna merah muda, menyiratkan bahwa itu adalah garam Himalaya. Namun, untuk mengetahui apakah garam itu asli atau tidak, ada beberapa tips penting. Lihat:
Harga produk Karena itu, jika garam Himalaya merah muda yang seharusnya jauh lebih rendah dari harga rata-rata produk di Brasil, itu mungkin tidak benar;
Kelembaban dalam kemasan Jika kemasannya menunjukkan adanya uap air, itu karena garam di dalamnya tidak berasal dari tambang Khewra;
Mewarnai Warna asli garam merah muda adalah warna merah muda yang lembut, mirip dengan yang terlihat pada bulu burung flamingo. Jika garam Himalaya yang diduga memiliki warna merah muda-merah muda atau sangat kemerahan, misalnya, itu mungkin palsu.
Garam merah muda atau garam biasa: mana yang harus dipilih?
Diskusi seputar konsumsi atau tidak garam Himalaya berkisar pada manfaatnya dan pilihan yang disajikannya dibandingkan dengan garam biasa.
Namun, harus ditekankan bahwa manfaat yang dikaitkan dengan rempah-rempah Oriental ini masih dipelajari dan memiliki hasil awal untuk saat ini. Selain itu, orang juga harus mengingat tingginya harga produk khusus.
Di sisi lain, tidak ada lagi keraguan bahwa garam merah muda memiliki yodium dan natrium klorida yang jauh lebih sedikit daripada garam biasa, serta memiliki semua mineral esensial yang dipertahankan dan tidak ada tambahan yang dapat membahayakan kesehatan.
Dalam hal ini, mengganti garam putih halus dengan garam Himalaya merah muda tampaknya merupakan langkah bijak dari sudut pandang manfaat kesehatan. Terserah pengguna untuk menganalisis kelayakan ekonomi dari substitusi.
Garam merah muda Himalaya memiliki banyak manfaat!
Seperti yang telah kita lihat di seluruh artikel informatif ini, garam Himalaya merah muda adalah produk yang kaya akan banyak aspek. Kemurnian dan pengawetannya membangkitkan peran garam yang sebenarnya dalam kesehatan manusia, membuang efek berbahaya yang telah terbukti dimiliki oleh konsumsi garam halus.
Meskipun penelitian tentang manfaat garam merah muda masih dalam tahap awal, namun khasiatnya sudah dikonfirmasi.