Ezagutzen al dituzu Himalaiako gatz arrosaren onurak?

Himalayako gatz arrosa deritzona sei meategietan bakarrik aurkitzen den gatz mota berezia da, guztiak Himalaiako mendi eskualdean kokatuta. Hala ere, gaur egun, Pakistango Punjab probintziako izen bereko hiri batean kokatuta dagoen Khewra meategia bakarrik ari da gatza ekoizten.

Mundu osoan saltzen diren gatz arrosaren hainbat bertsio faltsu daude. , baina lehen aipatutako eskualdean soilik aurki daiteke gatza legitimoa. Ezohiko gatz-mota honek ospea lortu du mundu osoan bere propietateengatik.

Mahaiko gatz arrunta ez bezala, findu eta beste substantzia batzuk gehitzen zaizkion itxura emateko, Himalaiako gatz arrosa hutsean merkaturatzen da. , meategitik ateratzeko modua.

Horregatik, espezie exotiko honek jatorrizko osagai guztiak gordetzen ditu, 80 mineral mota baino gehiago barne, horien artean arrosa kolorea ematen dion burdina ugaria. produktua.

Artikulu honetan apur bat gehiago hitz egingo dugu Himalaiako gatz arrosaz, bere propietateez, kontsumo moduez, giza gorputzari eskaintzen dizkion onurei eta gehiagori buruz. Merezi du egiaztatzea!

Himalaiako gatz arrosari buruz gehiago ulertzea

Buletin hau ahalik eta ondoen hasteko, bost gai bereizi ditugu zer den ondo ulertzeko ezinbesteko gaiak lantzen dituztenak.Oro har, Himalaiako gatzaren aleak mahaiko gatz arruntarenak baino handiagoak dira, hala ere, ongailu arrunterako gatz arrosa espezifikoa apur bat finduagoa da, barbakoa egiteko erabiltzen den gatzak, adibidez, kristal askoz handiagoak ditu.

Gatz arrosaren kontraindikazioak eta albo-ondorio posibleak

Edozein produktu bezala, Himalaiako gatz arrosa gehiegi kontsumitzen bada kaltegarria izan daiteke osasunarentzat. Konposizio orekatua eta sodioa eta iodoa bezalako elementu kopuru txikia izan arren, mendiko gatz gehiegi kontsumitzeak bere onurak baliogabetu ditzake eta gorputza kaltegarriak izan daitezkeen substantziaz bete ditzake.

Gainera, pertsona sentikorrak Noiz edozein gatz mota kontsumituz, Himalaiako gatzarekin ere kontuz ibili behar da. Hauek dira haurrak, adinekoak, haurdun dauden emakumeak, digestio aparatuko gaixotasun kronikoak eta gaixotasun kardiobaskular larriak dituzten pertsonak.

Prezioa eta non erosi Himalaiako gatz arrosa

Gatz arrosaren puntu negatiboetako bat bere prezioa da, nahiko altua izan ohi dena. Ideia bat egiteko, mahaiko gatz konbentzional batek zentimo batzuk baino gehiago kostatzen ez duen bitartean, Himalaiako gatz kilogramo batek R$ 60,00 baino gehiago balio dezake Brasilgo zenbait eskualdetan. produktua saldu, prezio altuak Himalaiako Mendikatearen eskualdetik datorren gatza garraiatzeko prozesuari zor zaizkio.Brasilentzat. Nolanahi ere, prezio handiek produktua kontsumitzen hasi nahi duten jende asko desanimatzen dute.

Interesa dutenentzat Himalaiako gatz arrosa aurki daiteke supermerkatuetan, osasun-dendetan, farmazietan eta gainerako establezimendu espezializatuetan. lurralde nazionala.

Hala ere, garrantzitsua da azpimarratzea Himalaiako gatza faltsutze askoren jomuga dela eta, hortaz, produktua erosterakoan hori errespetatzea oso garrantzitsua dela.

Nola ezagutu benetakoa ez den gatz arrosa?

Aurrez esan bezala, mundu osoan ezaguna den produktua bihurtu denez, Himalaiako gatz arrosa faltsuak sortu eta produktuaren izenarekin merkaturatzen dituzten gaizkileen jomuga da.

Iruzurgileek erabiltzen dute. itsasoko gatza, harri gatza edo "behi gatza" izenez ere ezaguna, eta produktua kolore arrosa koloreztatu besterik ez dago, Himalaiako gatza dela adieraziz. Hala ere, gatza benetakoa den edo ez jakiteko, aholku erabakigarri batzuk daude. Ikus:

Produktuen prezioa : lehen esan bezala, gatz arrosa garestia da beste gatz mota batzuekin alderatuta. Horregatik, ustezko Himalaiako gatz arrosa Brasilen produktuaren batez besteko prezioa baino askoz txikiagoa bada, ziurrenik ez da egia;

Ontziako hezetasuna : benetako Himalaiako gatz arrosa da. oso lehorra. Behatutako paketeak badaukahezetasun mota, bertan dagoen gatza Khewra meategitik ez zetorrelako da;

Kolorazioa : gatz arrosaren jatorrizko kolorea tonu arrosa leuna da, ikusten denaren antzekoa. flamenkoen lumajean. Ustezko Himalaiako gatz batek kolore arrosa edo oso gorria badu, adibidez, seguruenik faltsua izango da.

Gatz arrosa edo gatz arrunta: zein aukeratu?

Himalayako gatza kontsumitu ala ez kontsumitzearen inguruko eztabaidak bere onuren eta gatz arruntaren aurrean ematen duen aukeraren inguruan dira.

Hala ere, azpimarratu beharra dago ekialdeko espezie honi egozten zaizkion onurak direla. oraindik aztertzen ari dira eta aurretiazko emaitzak dauzkate, oraingoz. Horrez gain, produktu bereziaren prezio altua ere gogoratu behar da.

Bestalde, jada ez dago zalantzarik gatz arrosak gatz arruntak baino askoz iodo eta sodio kloruro gutxiago duela, edukitzeaz gain. funtsezko mineral guztiak gordeta eta osasunerako kaltegarriak izan daitezkeen zero gehikuntzak.

Kasu honetan, gatz zuri findua Himalaiako gatz arrosaz ordezkatzea osasunerako onuren ikuspuntutik zentzuzkoa dela dirudi. Erabiltzaileari dagokio ordezkapenaren bideragarritasun ekonomikoa ere aztertzea.

Himalaiako gatz arrosak onura asko ditu!

Artikulu informatibo honetan zehar ikusi dugunez, Himalaiako gatz arrosa produktu aberatsa da hainbat modutan. Bere garbitasuna eta kontserbazioagatzak giza osasunean duen benetako eginkizuna gogora ekartzea, gatz finduaren kontsumoak dagoeneko frogatu duen kaltea botaz.

Gatz arrosaren onurei buruzko ikerketak hasierako fasean dauden arren, bere propietateak dira. baieztatu baino gehiago daude. Beraz, produktuaren kontsumoari edo ez epaitzea norbanakoaren ardura da, non produktuaren prezioa, erabilgarritasuna eta originaltasuna errespetatu behar diren.

Gatz arrosaren jatorria eta historia

Esan bezala, Himalaiako gatz arrosa batzuen jatorria da. Himalaiako mendilerroan dauden meategiak eta bertan bakarrik ekoitzi daitezke. Nahiz eta esklusibotasun horrek eta gatza biltzeko metodoak, mendeetan zehar berdina izan den, espeziaren garbitasuna eta balio sendagarria posible egiten dute.

Arloko espezialisten arabera, oso litekeena da Himalaiakoa izatea. gatz arrosak lurpeko ur-masen hondoan sodio kloruroa, hau da, ezagutzen dugun gatza, metatzearen ondorio dira. Urperatutako ibai hauek partzialki fosilizatu ziren orduan, gaur egun ikusi eta arakatu daitezkeen gatz-egitura izugarriak sortuz.

Zertarako erabiltzen da Himalaiako gatz arrosa?

Himalayako gatz arrosa mahaiko gatz findu arruntaren ordezko osasuntsu gisa balio du. Ekialdeko espezia hau sukaldeetan eta beste leku batzuetan erabil daiteke janaria ontzeko bere "lehengusu" industrializatuaren modu berean.

Diferentzia, esan bezala, gatz arrosak ohikoak diren mantenugai eta propietate guztiak mantentzen ditu. gatzarekiko, gatz zuri arruntak jasaten duen fintze-prozesuan galtzen direnak.

Gatz arrosaren ezaugarriak

Gatz arruntaren desberdina den koloreaz eta biltzeko moduaz gain, gatz arrosaHimalayatik beste desberdintasun batzuk aurkezten ditu ohiko ongailuaren aldean.

Lehenengoa ehundura da. Ez denez biltzen ohiko tresna eta teknikekin, non substantzia kimikoak ere erabiltzen diren, gatz arrosak gatz zuri arruntak baino ale handiagoak izaten amaitzen du. Himalaiako gatz eskukada batean "harritxoak" ikustea posible da, gatz arruntean, berriz, hautsa soilik ikus daiteke.

Elementu natural honen konposizioan beste desberdintasun erabakigarri bat dago. Erauzketa-prozesuan funtsezko mineralak galdu ez dituenez, Himalaiako gatz arrosak zapore biziagoa du eta bere pareko ezagunena baino "gatzagoa" da.

Zergatik da Himalaiako gatza arrosa?

Adituek diote Himalaiako gatzak 83 mineral inguru gehiago dituela bere konposizioan, gatz finduarekin alderatuta. Esan bezala, gatz mota hau oraindik “osorik” iristen da meategietatik ateratzeko moduagatik.

Mineral horien artean, ugarienetako bat burdina da. Dakigunez, burdina oxidatu egiten da hezetasunaren eraginpean eta hori da hain zuzen gatzari kolore arrosa ematen diona. Hala ere, Himalaiako gatz arrosaren kasuan, burdinaren oxidazioa eragin txikiagoan gertatzen da, eguzki-argia eta eguraldia esposiziotik kanpo gertatzen delako, eta horrek ongailuak aberasten baino ez ditu egiten.

Himalaiako gatz arrosaren propietateak

Orain arte zenbait berezitasun ikusi ditugu.baieztatu Himalaiako gatz arrosa produktu natural berezi bat dela. Baina, bere diferentzialak irakurleen buruan finkatzeko, zerrenda labur bat prestatu dugu bere propietate nagusiak biltzen dituena. Ikus:

• Beste gatz motak baino garbitasun maila askoz altuagoa;

• Mineral esentzialak eta beste konposatu naturalen kontserbazioa;

• Erauzten den meategiak millennials dira. eta guztiz ukitu gabea, ez duela, beraz, kutsadura-intzidentziarik;

• Gatz arrunta baino sodio kontzentrazio txikiagoa du (250mg inguru gatz 1g bakoitzeko);

• Ongailu ahalmen handiagoa;

• Elikagaiak kontserbatzeko ahalmen handiagoa, horretarako erabiltzen denean;

• Beste propietate batzuen artean.

Gatz arrosaren onurak

Ezagutu orain , 11 gai preziatuen zerrenda batean, Himalaiako gatz arrosaren onura nagusiak. Ezagutu zergatik den hain famatua produktu natural hau mundu osoan!

Garbitasun handiagoa

Himalayako gatz arrosaren eta gatz zuri arruntaren eta beste gatz industrializatu batzuen arteko desberdintasun nagusietako bat bere garbitasuna da. Erauzten den leku motatik, hau da, gizonek ukitu gabeko milurteko meategiak direnetik, bere biltzeko modu bereziraino, produktu natural hau benetan purua da.

Alderdi honek gatz arrosari bere diferentzial guztiak ematen dizkio. . Hau da, hain zuzen, produktu honek ez duelako galdukonposatuak eta fintze-prozesu batean substantziak gehitzea jasan ez duenez, gainerako propietate guztiak mantentzen ditu.

Sodio kantitate txikiagoa

Gatz arruntarekin alderatuta, gatz arrosak sodio kloruro kantitate askoz txikiagoa du. Himalaiako gatz arrosaren 1 g bakoitzeko edozein gatz motarentzat ezinbestekoa den substantziaren 250 mg baino ez dagoela kalkulatzen da.

Ezaugarri hau garrantzitsua da, dagoeneko frogatuta baitago sodio gehiegizko kontsumoak eragin dezakeela. gaixotasun kardiobaskularrak eta giltzurrunak bezalako hainbat gaixotasun eragiten ditu, adibidez.

Gatz arrosaren konposizioan sodio kloruroaren eta beste substantzien artean oreka ona dago, hau da, sodioaren onurak bakarrik ateratzen dira, kaltegarria den gehiegikeria saihestuz.

Iodo kontzentrazio baxuagoa

Sodio kloruroa bezala, iodoa giza gorputzaren funtzionamendu egokirako beste substantzia garrantzitsu bat da, baina gehiegi kontsumitu behar ez dena.

Hor dago. Gorputzeko iodo kantitatearen maila aproposak dira eta garrantzitsua da mineral hori hainbat funtzio metaboliko erregulatzen laguntzeaz arduratzen dela azpimarratzea, batez ere hormonekin lotutakoak.

Hala ere, gorputzean gehiegizko iodoa da. kontrako efektuak eragin ditzake, batez ere tiroide guruinean eta sistema linfatikoan asaldurak agertuz.

Gatzaren kontrapuntu gisa.arrunta, normalean iodo kopuru handia jasotzen duena, Himalaiako gatz arrosak mineralaren kantitate moderatuak ditu eta ez du elementuaren laburpen gehigarririk jasaten, erauzketan gordetako mineralen zerrendan dagoena.

Hobe. xurgapena

Gatz arrosa hobeto xurgatzen du digestio-aparatuak bere osagaien egoera integralagatik. Aldaketa kimiko artifizialak jasan ez dituztenez, substantzian dauden mineralak errazago integratzen dira odolean eta gorputzerako mantenugai garrantzitsu gisa balio dute.

Gatz arruntaren kasuan, hainbat mineral galtzen dituena eta kimikoki aldatuta fintzea lortzeko, ezaugarri hau galdu egiten da. Substantziak astiroago eta osatu gabe xurgatzen dira, eta horrek ondorio kaltegarriak sor ditzake.

pH-a orekatzen du gorputzaren azidotasuna murriztuz. gorputzean sartzen diren substantziak. Osagai hauek funtzionamenduan daudenean, gai dira toxinak kentzeko eta gorputzaren azidotasuna, pH-aren desorekarekin gertatzen dena, kontroletik kanpo gelditzea saihesteko.

Norabide horretan joanda, Himalaiako gatz arrosak badu bat. bere gaitasun zerrendatik gorputza detoxifikatzen duten organoei laguntzeko ahalmen handia, odolean bertan jarduteaz gain, garbitzeaz gain.

Horrekin, mota honetako kontsumoa esan daiteke. gatzarenabereziak gorputzaren azidotasuna murriztu dezake, gibeleko, giltzurruneko, hesteetako eta urdaileko arazoak saihestuz, adibidez.

Gorputza indartzen du

Gatz arruntetik Himalaiako gatz arrosara aldatzeak eragiten duen onura sorta osoak gorputza pixkanaka indartzea suposatzen du.

Sodio, iodo eta iodo gutxiagorekin. azidotasun-tasa txikiagoa, gorputzak askoz hobeto funtzionatzeko joera du, norbanakoaren jarrera eta energia sustatuz. Honekin lotuta, baditugu jarraian hitz egingo ditugun beste onura batzuk.

Hidratazioa areagotzen du

Askok uste dutenaren aurka, gorputzaren deshidratazioa ez da likido huts huts eta soilaren ondorioz sortzen. Gorputza deshidratatzea eragiten duen prozesua izerdiaren eta gernuaren bidez gorputzetik irteten diren funtsezko mineral eta elektrolitoen galeraren ondorioa da.

Bere osaeran funtsezko mineral sorta izugarria duelako gordeta, Arrosa. Himalaiako Gatzak izerdiaren ondorioz galdutako elementuak berreskuratzen ditu eta gorputzeko ur-galera orokorrean, hidratazio maila areagotzen du.

Odol-zirkulazioa hobetzen du

Gatz arrosan dauden osagaiak, gorputzak hobeto xurgatzeaz gain, ez dira arterien eta zainen barruan pilatzen beste gatz mota batzuen antzera. Aitzitik, Himalaiako gatzean dauden mineralek sistema baskularraren bidez odolaren jariakortasunean laguntzen hasten dira.

Laguntza honekin, dago.plakak eta arterietako gantz metaketak murriztea, hainbat gaixotasunen erantzule diren elementuak baitira. Horrela, arteria eta benoen oztopoek eragindako kolpeak, barizeak, aneurisma eta bestelako gaitzak saihesten dira.

Odol-presioa murrizten du

Hipertentsioa, hipertentsio arteriala ere deitzen dena, estutzeak eragiten du. edo bide baskularren oztopoa, odol-fluxua gutxitzen duena eta zainen eta arterien barruko presioa areagotzen duena. Egoera honek hainbat arazo eragiten ditu eta heriotza ere ekar dezake.

Hodietako kanalak garbitzen dituzten osagaiak dituenez, Himalaiako gatz arrosa aliatu posiblea da odol-presioa handitzearen aurkako borrokan . Onurak lortzeko, gatza arrunta ekialdeko espeziarekin ordezkatu besterik ez dago ongailuaren eguneroko kontsumoan.

Giharrak erlaxatzen ditu eta nekeari aurre egiten dio.

Himalayako gatz arrosaren ohiko kontsumoak odolean magnesioa eta potasioa bezalako mineralak barne hartzen ditu, muskulu- eta hezur-egiturak indartzeaz arduratzen dena, zuntz higadura eta muskuluak bezalako erreakzioak saihestuz. espasmoak eta kalanbreak.

Gainera, gatz arrosa bereziki prestatutako bainuetan erabiltzeak giharretako minaren eta tentsioaren aurka ere lagun dezake. Kasu hauetan, konposatuan dauden substantziak larruazalek xurgatzen dituzte eta hanturak eta bestelako erreakzioak dauden tokietara joaten dira zuzenean.ondorio kaltegarriak, efektu analgesiko eta terapeutikoa eraginez.

Arnas gaixotasunen aurka jarduten du

Himalayako gatzak ere hainbat mota eta kanpoko erabilera ditu, bainu-gatzetan adibidez, azken gaian aipatu bezala. Era berean, substantzia lanparak eta intsentsua osatzeko ere erabiltzen da, oso ohikoa da Ekialdean, zeinak giza arnas aparaturako onuragarriak diren gasak arnasten dituztenak.

Bai lanparak bai intsentsuaren kasuan, gatza berotzen duten elementuak dira. bata bestearen ondoan jarrita, gatz harri arrosara, gero poliki-poliki lurrunduz, sendabelarra sortuz. Gatz-lurrun hori arnasten denean, bere osagaiak arnas aparatu osora sartzen dira sektorean gaixotasunak eragiten dituzten bakterioak, onddoak eta birusak ezabatuz.

Himalaiako gatz arrosari buruzko beste informazio bat

Orain, gure artikulua amaitzeko, bost informazio gaitan antolatuta dauden Himalaiako gatz arrosari buruzko informazio garrantzitsuagoa ekarri dizugu. Ikus!

Himalaiako gatz arrosa kontsumitzeko moduak

Himalayako gatz arrosa kontsumitzeko bi modu nagusiak substantzia elikagaietarako ongailu gisa erabiltzea da, oro har, ohiko gatza ordezkatuz, edo barbakoa, entsaladak eta janari kontserbak egiteko haragia prestatzea.

Garrantzitsua da erabiltzaileak xehetasun batzuk errespetatzea gatz arrosa erosi aurretik, produktuaren kontsumo zuzena horren araberakoa baita. Aldian