Veistu ávinninginn af bleiku Himalayan salti?

Hið svokallaða bleika Himalajasalt er einstök tegund salts sem finnast í aðeins sex námum, allar staðsettar í Himalajafjallahéraðinu. Hins vegar er nú aðeins Khewra náman, sem staðsett er í samnefndri borg í Punjab-héraði í Pakistan, sem er virk í saltframleiðslu.

Það eru nokkrar falsaðar útgáfur af bleiku salti sem eru seldar um allan heim , en lögmætt salt er aðeins að finna á ofangreindu svæði. Þessi óvenjulega tegund salts hefur hlotið heimsfrægð vegna eiginleika þess.

Ólíkt venjulegu matarsalti, sem er hreinsað og öðrum efnum bætt við til að gefa því það útlit sem það gefur, er bleikt Himalajasalt markaðssett í hreinu formi. , hvernig það er unnið úr námunni.

Vegna þessa varðveitir þetta framandi krydd alla upprunalegu efnisþætti þess, þar á meðal meira en 80 tegundir steinefna, þar á meðal járnið í gnægð sem gefur bleika litinn á vara.

Í þessari grein munum við ræða aðeins meira um bleikt Himalayan salt, eiginleika þess, neysluform, ávinning sem það býður mannslíkamanum og fleira. Það er þess virði að athuga!

Að skilja meira um bleikt Himalayan salt

Til að hefja þetta fréttabréf á sem bestan hátt höfum við aðskilið fimm efni sem fjalla um mikilvæg efni til að skilja hvaðAlmennt séð eru kornin af Himalayan-salti stærri en venjuleg borðsalt, hins vegar er sértæka bleika saltið fyrir algengt krydd aðeins fágaðra, en saltið sem notað er til að grilla, til dæmis, hefur miklu stærri kristalla.

Frábendingar og hugsanlegar aukaverkanir af bleiku salti

Eins og allar vörur, ef það er neytt of mikið af Himalayan bleiku salti getur það verið skaðlegt heilsunni. Þrátt fyrir jafnvægi í samsetningu og lítið magn af frumefnum eins og natríum og joði getur óhófleg neysla á salti úr fjöllunum gert ávinning þess að engu og fyllt líkamann af efnum sem geta verið skaðleg.

Að auki, viðkvæmt fólk Þegar ef þú neytir hvers kyns salts þarftu líka að vera varkár með Himalayan salti. Þetta eru börn, aldraðir, barnshafandi konur, fólk með langvinna sjúkdóma í meltingarvegi og alvarlega hjarta- og æðasjúkdóma.

Verð og hvar á að kaupa Himalayan bleikt salt

Einn af neikvæðu punktunum varðandi bleikt salt er verð þess, sem er venjulega nokkuð hátt. Til að gefa þér hugmynd, á meðan kíló af hefðbundnu matarsalti kostar ekki meira en nokkur sent, getur kíló af Himalayan salti kostað meira en R$ 60,00 á sumum svæðum í Brasilíu.

Samkvæmt kaupmönnum sem selja vöruna, háa verðið stafar af ferlinu við að flytja saltið sem kemur frá Himalajafjallasvæðinufyrir Brasilíu. Hvað sem því líður dregur hátt verð kjark úr mörgum sem vilja byrja að neyta vörunnar.

Fyrir áhugasama má finna bleikt Himalayan salt í matvöruverslunum, heilsubúðum, apótekum og öðrum sérhæfðum starfsstöðvum víða um land. landssvæði.

Það er hins vegar mikilvægt að leggja áherslu á að Himalayasalt er skotmark margra falsaðra og því er afar mikilvægt að fylgjast með þessu þegar vöruna er keypt.

Hvernig á að þekkja bleikt salt sem er ekki raunverulegt?

Eins og áður hefur komið fram, vegna þess að það er orðið heimsþekkt vara, er bleikt Himalayan salt skotmark glæpamanna sem búa til fölsun og markaðssetja þær með nafni vörunnar.

Svindlararnir nota sjávarsalt, einnig þekkt sem steinsalt eða „kúasalt“ og litaðu vöruna bara með bleiku litarefni, sem gefur til kynna að það sé Himalayan salt. Hins vegar, til að vita hvort saltið er raunverulegt eða ekki, eru nokkur mikilvæg ráð. Sjá:

Vöruverð : Eins og áður hefur komið fram er bleikt salt dýrt miðað við aðrar salttegundir. Því ef meint bleika Himalayan salt er mun lægra en meðalverð vörunnar í Brasilíu er það líklega ekki rétt;

Raki í umbúðum : alvöru bleika Himalaja saltið er einstaklega þurrt. Ef pakkningin sem var fylgst með inniheldur eitthvaðtegund raka, það er vegna þess að saltið sem það inniheldur kom ekki frá Khewra námunni;

Litur : upprunalegi liturinn á bleiku salti er mjúkur bleikur tónn, svipaður þeim sem sést í fjaðrabúningi flamingóa. Ef meint Himalayan salt hefur bleikan eða mjög rauðan lit, til dæmis, er það líklega falsað.

Bleikt salt eða venjulegt salt: hvað á að velja?

Umræður um hvort neyta eigi Himalayasalt eða ekki snúast um kosti þess og þann valmöguleika sem það býður fram yfir venjulegt salt.

Hins vegar er nauðsynlegt að leggja áherslu á að ávinningurinn sem kenndur er við þetta austurlenska krydd er enn verið að rannsaka og hafa bráðabirgðaniðurstöður, í bili. Auk þess þarf líka að muna hátt verð sérvörunnar.

Hins vegar er enginn vafi lengur á því að bleikt salt hefur mun minna joð og natríumklóríð en venjulegt salt, auk þess að hafa öll nauðsynleg steinefni geymd og engin viðbætur sem geta verið heilsuspillandi.

Í þessu tilviki virðist það vera skynsamlegt ráð að skipta út hreinsuðu hvítu salti út fyrir bleikt Himalayan salt frá sjónarhóli heilsubótar. Það er undir notandanum komið að greina einnig efnahagslega hagkvæmni afleysingarbúnaðarins.

Himalayan bleikt salt hefur marga kosti!

Eins og við höfum séð í þessari fróðlegu grein er bleikt Himalayan salt á margan hátt rík vara. Hreinleiki þess og varðveislukalla fram hið raunverulega hlutverk salts í heilsu manna, kasta út þeim skaða sem neysla hreinsaðs salts hefur þegar reynst hafa.

Þó að rannsóknir á ávinningi bleiks salts séu enn á byrjunarstigi, hafa eiginleikar þess eru fleiri en staðfestar. Þess vegna er dómgreind um neyslu eða ekki vörunnar á einstaklingsbundinni ábyrgð þar sem gæta þarf verðs, framboðs og frumleika vörunnar.

Uppruni og saga bleika saltsins

Eins og áður hefur komið fram kemur bleika salt frá Himalayafjöllum frá sumum námur sem eru til staðar í Himalayan-svæðinu og aðeins hægt að framleiða þar. Jafnvel þessi einkaréttur og aðferðin við að uppskera saltið, sem hefur verið sú sama um aldir, gera hreinleika og lækningagildi kryddsins mögulega.

Samkvæmt sérfræðingum á þessu sviði er mjög líklegt að Himalajaeyjar bleikar saltnámur eru afleiðing af uppsöfnun natríumklóríðs, sem er saltið sem við þekkjum, á botni neðanjarðar vatnshlot. Þessar árnar á kafi voru síðan steingervingar að hluta og mynduðu þau risastóru saltmannvirki sem hægt er að sjá og kanna í dag.

Í hvað er bleikt Himalayan salt notað í?

Himalayan bleikt salt þjónar sem hollur staðgengill fyrir algengt hreinsað matarsalt. Þetta austurlenska krydd er hægt að nota í eldhúsum og á öðrum stöðum til að krydda mat á nákvæmlega sama hátt og iðnvæddur „frændi“ þess.

Munurinn, eins og áður hefur komið fram, er sá að bleikt salt viðheldur öllum þeim næringarefnum og eiginleikum sem eru algengir. til salts, sem tapast í hreinsunarferlinu sem venjulegt hvítt salt verður fyrir.

Einkenni bleiks salts

Auk litarins og uppskerunnar, sem eru frábrugðin venjulegu salti, bleikt saltfrá Himalajafjöllum sýnir nokkur önnur misræmi í tengslum við hefðbundið krydd.

Hið fyrra er áferðin. Vegna þess að það er ekki safnað með hefðbundnum tækjum og aðferðum, þar sem jafnvel kemísk efni eru notuð, endar bleikt salt með því að hafa stærri korn en venjulegt hvítt salt. Í handfylli af Himalayan salti er hægt að sjá „steinana“ en í venjulegu salti er aðeins hægt að sjá duftið.

Í samsetningu þessa náttúrulega frumefnis er annar mikilvægur munur. Vegna þess að það hefur ekki tapað nauðsynlegum steinefnum í útdráttarferlinu, bragðast bleikt Himalayan salt meira ákaft og er „saltara“ en vinsælli hliðstæða þess.

Af hverju er Himalayan salt bleikt?

Sérfræðingar halda því fram að Himalayan salt hafi um það bil 83 fleiri steinefni í samsetningu sinni, samanborið við hreinsað salt. Eins og áður hefur komið fram nær þessi tegund af salti enn „ósnortinn“ á borðum vegna þess hvernig það er unnið úr námunum.

Meðal þessara steinefna er járn eitt það algengasta. Eins og við vitum oxast járn þegar það verður fyrir raka og það er einmitt það sem gefur saltinu bleika litinn. Hins vegar, þegar um er að ræða bleikt Himalayan salt, gerist járnoxun á áhrifaminni hátt vegna þess að hún á sér stað fjarri útsetningu fyrir sólarljósi og veðri, sem auðgar aðeins kryddið.

Eiginleikar bleiks Himalayan salts

Hingað til höfum við séð nokkra sérkenni semstaðfesta að bleikt Himalayan salt er örugglega sérstök náttúruvara. En til að laga muninn á því í huga lesenda höfum við útbúið stuttan lista sem tekur saman helstu eiginleika þess. Sjá:

• Miklu hærra hreinleikastig en aðrar tegundir salts;

• Varðveisla nauðsynlegra steinefna og annarra náttúrulegra efnasambanda;

• Námurnar þar sem það er unnið eru árþúsundir og algerlega ósnortið og hefur því engin tíðni mengunar;

• Það hefur lægri natríumstyrk en venjulegt salt (um 250 mg á 1g af salti);

• Meiri kryddgeta;

• Meiri varðveislugetu matvæla, þegar þau eru notuð í þessu skyni;

• Meðal annarra eiginleika.

Kostir bleiks salts

Uppgötvaðu núna , í lista yfir 11 dýrmæt efni, helstu kostir bleiku Himalayan salti. Finndu út hvers vegna þessi náttúruvara er svo fræg um allan heim!

Meiri hreinleiki

Einn helsti munurinn á Himalayan bleiku salti og venjulegu hvítu salti og öðrum tegundum iðnvædds salts er hreinleiki þess. Allt frá því hvaða stað það er unnið, sem eru þúsund ára námur ósnortnar af mönnum, til sérkennilegrar uppskeruaðferðar, þessi náttúruvara er í raun hrein.

Þessi þáttur er það sem í raun gefur bleiku salti allan sinn mun. . Þetta er vegna þess að þessi vara hefur ekki tapaðefnasambönd og hafa ekki orðið fyrir íblöndun efna í hreinsunarferli heldur það öllum öðrum eiginleikum sínum.

Lægra magn af natríum

Í samanburði við venjulegt salt hefur bleikt salt mun minna magn af natríumklóríði. Talið er að fyrir hvert 1g af bleiku Himalayan salti séu aðeins 250mg af efninu sem er nauðsynlegt fyrir hvers kyns salttegundir.

Þessi eiginleiki er mikilvægur þar sem þegar hefur verið sannað að óhófleg neysla á natríum getur valdið ýmiss konar sjúkdómum eins og hjarta- og æðasjúkdómum og nýrnasjúkdómum, svo dæmi séu tekin.

Í samsetningu bleiks salts er gott jafnvægi á milli natríumklóríðs og annarra efna, sem þýðir að einungis ávinningur natríums er dreginn út, forðast óhóf sem er skaðlegt.

Lægri styrkur joðs

Eins og natríumklóríð er joð annað mikilvægt efni fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans, en það ætti ekki að neyta of mikið.

Þar eru kjörgild magn fyrir joðmagn í líkamanum og mikilvægt er að leggja áherslu á að þetta steinefni hjálpar til við að stjórna ýmsum efnaskiptum, sérstaklega þeim sem tengjast hormónum.

Hins vegar er umfram joð í líkamanum það getur valdið gagnstæðum áhrifum, þar sem truflanir koma aðallega fram í skjaldkirtli og í sogæðakerfinu.

Sem mótvægi við saltalgengt, sem fær venjulega mikið magn af joði, Himalayan bleikt salt hefur í meðallagi magn af steinefninu og þjáist ekki af samantektarviðbótum frumefnisins, sem er á listanum yfir steinefni sem varðveitt eru í útdrætti þess.

Betra frásog

Bleikt salt frásogast betur af meltingarfærum vegna óaðskiljanlegs ástands íhlutanna. Vegna þess að þau hafa ekki gengist undir gerviefnafræðilegar breytingar eru steinefnin sem eru í efninu auðveldara að samþætta blóðrásina og þjóna sem mikilvæg næringarefni fyrir líkamann.

Þegar um er að ræða salt, sem tapar nokkrum steinefnum og er efnafræðilega breytt til að fá hreinsun glatast þessi eiginleiki. Efni frásogast hægar og ófullnægjandi, sem getur valdið skaðlegum áhrifum.

Það kemur jafnvægi á pH með því að draga úr sýrustigi líkamans

Líffæri eins og nýru og lifur eru ábyrg fyrir að fanga og vinna úr efni sem komast inn í líkamann. Þegar þessir þættir eru í fullum rekstri geta þeir útrýmt eiturefnum og komið í veg fyrir að sýrustig líkamans, sem á sér stað við ójafnvægi í pH-gildi, fari úr böndunum.

Þegar þú ferð í þessa átt, þá hefur bleikt himalayasalt eitt af listanum yfir hæfileika sína sterkur kraftur til að aðstoða líffæri sem afeitra líkamann, auk þess að virka í blóðrásinni sjálfum, hreinsa hann.

Með þessu er hægt að segja að neysla þessarar tegundar af saltispecial getur dregið úr sýrustigi líkamans, forðast lifrar-, nýrna-, þarma- og magavandamál, til dæmis.

Styrkir líkamann

Allur ávinningurinn af því að skipta úr venjulegu salti yfir í bleikt Himalayan salt gerir ráð fyrir hægfara styrkingu líkamans.

Með minna natríum, joði og lægra sýrustig, líkaminn hefur tilhneigingu til að starfa mun betur, sem stuðlar að lund og orku fyrir einstaklinginn. Í tengslum við þetta höfum við nokkra aðra kosti sem við munum tala um hér að neðan.

Eykur vökvun

Öfugt við það sem margir halda, þá stafar ofþornun líkamans ekki af hreinu og kláru tapi á vökva. Ferlið sem veldur því að líkaminn verður þurrkaður er afleiðing taps á nauðsynlegum steinefnum og saltum sem fara úr líkamanum með svita og þvagi.

Vegna þess að það hefur gríðarlegt úrval nauðsynlegra steinefna varðveitt í samsetningu sinni, Pink Himalajasalt endurnýjar þætti sem tapast vegna svita og almenns vatnstaps úr líkamanum, eykur vökvunarstigið.

Bætir blóðrásina

Hlutirnir sem eru í bleiku salti, auk þess að frásogast betur af líkamanum, safnast ekki fyrir í slagæðum og bláæðum eins og sumar aðrar salttegundir. Þvert á móti byrja steinefnin sem eru til staðar í Himalaja-salti að hjálpa til við flæði blóðsins í gegnum æðakerfið.

Með þessari hjálp erminnkun á skellum og fitusöfnun í slagæðum, sem eru þættirnir sem bera ábyrgð á ýmsum sjúkdómum. Þannig er komið í veg fyrir heilablóðfall, æðahnúta, slagæðagúlp og annað illt af völdum slagæða- og bláæðastíflu.

Lækkar blóðþrýsting

Háþrýstingur, einnig þekktur sem háþrýstingur, stafar af þrengingu eða hindrun á æðaferlum, sem dregur úr blóðflæði og eykur þrýsting í bláæðum og slagæðum. Þetta ástand veldur ýmsum vandamálum og getur jafnvel leitt til dauða.

Vegna þess að það hefur íhluti sem hreinsar æðarásir, er bleikt Himalayan salt mögulegur bandamaður í baráttunni gegn auknum blóðþrýstingi. Til að fá ávinninginn skaltu bara skipta út venjulegu salti fyrir austurlenskt krydd í daglegri neyslu kryddsins.

Slakar á vöðvum og berst gegn þreytu

Regluleg neysla á bleiku Himalayan salti inniheldur steinefni eins og magnesíum og kalíum í blóðrásinni, sem ber ábyrgð á að styrkja vöðva- og beinbyggingu, koma í veg fyrir slit á trefjum og viðbrögð eins og vöðva krampar og krampar.

Að auki getur notkun bleiks salts í sérútbúnum böðum einnig hjálpað gegn vöðvaverkjum og spennu. Í þessum tilfellum frásogast efnin sem efnasambandið inniheldur af húðinni og fara beint á staðina þar sem bólgur og önnur viðbrögð eru.aukaverkanir, sem kalla fram verkjastillandi og lækningaáhrif.

Það virkar gegn öndunarfærasjúkdómum

Himalayan salt hefur einnig nokkrar tegundir og ytri notkun, svo sem í baðsöltum, eins og nefnt var í síðasta efni. Á sama hátt er efnið einnig notað til að búa til lampa og reykelsi, mjög algengt á Austurlandi, sem anda frá sér lofttegundum sem eru gagnlegar fyrir öndunarfæri mannsins.

Bæði þegar um er að ræða lampa og reykelsi eru þættir sem hita saltið. sett nálægt hvor öðrum að bleikum saltsteini sem síðan gufar hægt upp og myndar lyfjagasið. Þegar þessari saltgufu er andað að sér fara efnisþættir hennar inn í allt öndunarfærin og útrýma bakteríum, sveppum og vírusum sem valda sjúkdómum í geiranum.

Aðrar upplýsingar um Himalayan bleikt salt

Nú, til að klára greinina okkar færðum við þér meiri viðeigandi upplýsingar um bleikt Himalayan salt sem er raðað í fimm upplýsandi efni. Sjáðu!

Leiðir til að neyta bleiks himalayasalts

Tvær helstu leiðirnar til að neyta bleiks himalayasalts eru að nota efnið sem krydd fyrir mat almennt, bara í stað hefðbundins salts, eða í undirbúningur á kjöti fyrir grill, salöt og matarsoð.

Mikilvægt er að notandi fylgist með smáatriðum áður en hann kaupir bleikt salt, þar sem rétt neysla vörunnar er háð því. Hjá