آیا از فواید نمک صورتی هیمالیا می دانید؟

نمک صورتی هیمالیا نوعی نمک منحصر به فرد است که تنها در شش معدن یافت می شود که همگی در منطقه کوهستانی هیمالیا قرار دارند. با این حال، در حال حاضر تنها معدن خره، واقع در شهری به همین نام در استان پنجاب پاکستان، در زمینه تولید نمک فعال است.

نسخه های تقلبی نمک صورتی وجود دارد که در سراسر جهان به فروش می رسد. ، اما نمک مجاز را فقط می توان در منطقه ذکر شده در بالا یافت. این نوع نمک غیرمعمول به دلیل خواصی که دارد شهرت جهانی پیدا کرده است.

بر خلاف نمک خوراکی معمولی که تصفیه می شود و مواد دیگری به آن اضافه می شود تا ظاهری که ارائه می دهد به آن ببخشد، نمک صورتی هیمالیا به شکل خالص آن به بازار عرضه می شود. روش استخراج آن از معدن است.

به همین دلیل، این ادویه عجیب و غریب تمام اجزای اصلی خود از جمله بیش از 80 نوع ماده معدنی را حفظ می کند، از جمله آهن فراوانی که رنگ صورتی به آن می بخشد. محصول.

در این مقاله کمی بیشتر در مورد نمک صورتی هیمالیا، خواص آن، اشکال مصرف، فوایدی که برای بدن انسان دارد و موارد دیگر صحبت خواهیم کرد. ارزش بررسی را دارد!

درک بیشتر در مورد نمک صورتی هیمالیا

برای شروع این خبرنامه به بهترین شکل ممکن، ما پنج موضوع را جدا کرده ایم که به موضوعات ضروری برای درک خوب آنچهبه طور کلی، دانه‌های نمک هیمالیا بزرگ‌تر از نمک معمولی هستند، با این حال، نمک صورتی خاص برای چاشنی معمولی کمی تصفیه‌تر است، در حالی که نمکی که برای کباب استفاده می‌شود، کریستال‌های بسیار بزرگ‌تری دارد.

موارد منع مصرف و عوارض احتمالی نمک صورتی

مانند هر محصولی، مصرف بیش از حد نمک صورتی هیمالیا می تواند برای سلامتی مضر باشد. با وجود داشتن ترکیب متعادل و مقادیر کم عناصری مانند سدیم و ید، مصرف بیش از حد نمک کوهستانی می تواند فواید آن را از بین ببرد و بدن را با مواد مضر پر کند.

علاوه بر این، افراد حساس وقتی با مصرف هر نوع نمکی، باید مراقب نمک هیمالیا نیز باشید. اینها کودکان، سالمندان، زنان باردار، افراد مبتلا به بیماری های مزمن دستگاه گوارش و بیماری های قلبی عروقی جدی هستند.

قیمت و محل خرید نمک صورتی هیمالیا

یکی از نکات منفی در مورد نمک صورتی قیمت آن است که معمولاً بسیار بالا است. برای اینکه ایده ای به شما بدهم، در حالی که یک کیلوگرم نمک معمولی غذا بیش از چند سنت قیمت ندارد، یک کیلوگرم نمک هیمالیا می تواند در برخی از مناطق برزیل بیش از 60.00 دلار R$ قیمت داشته باشد.

به گفته تاجرانی که فروش محصول، قیمت های بالا به دلیل فرآیند حمل و نقل نمکی است که از منطقه رشته کوه هیمالیا می آید.برای برزیل در هر صورت، قیمت‌های بالا بسیاری از افرادی را که می‌خواهند شروع به مصرف این محصول کنند دلسرد می‌کند.

برای علاقه‌مندان، نمک صورتی هیمالیا را می‌توان در سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی بهداشتی، داروخانه‌ها و سایر موسسات تخصصی که در سراسر جهان پخش می‌شوند، پیدا کرد. قلمرو ملی.

اما باید تاکید کرد که نمک هیمالیا هدف بسیاری از تقلبی ها است و بنابراین رعایت این نکته در هنگام خرید محصول بسیار مهم است.

چگونه نمک صورتی را که واقعی نیست تشخیص دهیم؟

همانطور که قبلا ذکر شد، نمک صورتی هیمالیا به دلیل تبدیل شدن به یک محصول جهانی، هدف مجرمانی است که تقلبی ایجاد کرده و آن را با نام محصول به بازار عرضه می کنند.

متقلب ها از آن استفاده می کنند. نمک دریا، همچنین به عنوان نمک سنگ یا "نمک گاو" شناخته می شود و فقط محصول را با رنگ صورتی رنگ می کند، به این معنی که نمک هیمالیا است. با این حال، برای اینکه بدانید نمک واقعی است یا نه، نکات مهمی وجود دارد. نگاه کنید به:

قیمت محصول : همانطور که قبلا ذکر شد، نمک صورتی در مقایسه با سایر انواع نمک گران است. بنابراین، اگر نمک صورتی هیمالیا بسیار کمتر از میانگین قیمت محصول در برزیل باشد، احتمالاً درست نیست؛

رطوبت در بسته بندی : نمک صورتی واقعی هیمالیا است. فوق العاده خشک در صورتی که بسته مشاهده شده حاوی مواردی باشدنوع رطوبت، به این دلیل است که نمک موجود در آن از معدن خُرَه به دست نیامده است؛

رنگ : رنگ اصلی نمک صورتی رنگ صورتی ملایم است، مشابه آنچه دیده می شود. در پر فلامینگوها مثلاً اگر نمک هیمالیا دارای رنگ صورتی یا خیلی قرمز باشد، احتمالاً تقلبی است.

نمک صورتی یا نمک معمولی: کدام یک را انتخاب کنیم؟

مباحث در مورد مصرف یا عدم مصرف نمک هیمالیا حول فواید آن و گزینه ای که نسبت به نمک معمولی ارائه می دهد می چرخد.

اما لازم است تاکید شود که فوایدی که به این ادویه شرقی نسبت داده می شود در حال حاضر در حال مطالعه و نتایج اولیه است. علاوه بر این، قیمت بالای محصول ویژه را نیز باید به خاطر داشت.

از طرفی دیگر شکی نیست که نمک صورتی علاوه بر داشتن ید و کلرید سدیم بسیار کمتر از نمک معمولی است. تمام مواد معدنی ضروری حفظ شده و هیچ افزودنی که می تواند برای سلامتی مضر باشد، صفر است.

در این مورد، جایگزینی نمک سفید تصفیه شده با نمک صورتی هیمالیا، از نظر فواید سلامتی، اقدام عاقلانه ای به نظر می رسد. این به کاربر بستگی دارد که قابلیت اقتصادی جایگزین را نیز تجزیه و تحلیل کند.

نمک صورتی هیمالیا فواید زیادی دارد!

همانطور که در سراسر این مقاله آموزنده دیدیم، نمک صورتی هیمالیا از بسیاری جهات محصولی غنی است. خلوص و حفظ آننقش واقعی نمک را در سلامت انسان تداعی می کند و مضراتی را که مصرف نمک تصفیه شده قبلاً ثابت کرده است، از بین می برد.

اگرچه مطالعات در مورد فواید نمک صورتی هنوز در مراحل اولیه است، خواص آن بیش از تایید هستند. بنابراین قضاوت در مورد مصرف یا عدم مصرف محصول بر عهده فردی است که باید قیمت، در دسترس بودن و اصالت کالا رعایت شود.

منشاء و تاریخچه نمک صورتی

همانطور که قبلا ذکر شد، نمک صورتی هیمالیا از برخی سرچشمه می گیرد. معادن موجود در منطقه هیمالیا هستند و فقط در آنجا قابل تولید هستند. حتی همین انحصار و روش برداشت نمک که قرن ها به همین شکل بوده است، خلوص و ارزش دارویی ادویه را ممکن می کند.

طبق نظر متخصصان در این زمینه، به احتمال بسیار زیاد هیمالیا معادن نمک صورتی نتیجه تجمع کلرید سدیم، نمکی است که ما می شناسیم، در کف آب های زیرزمینی. این رودخانه‌های غوطه‌ور در آن زمان تا حدی فسیل شدند و ساختارهای عظیم نمکی را ایجاد کردند که امروزه قابل مشاهده و کاوش هستند.

نمک صورتی هیمالیا برای چه استفاده می شود؟

نمک صورتی هیمالیا به عنوان یک جایگزین سالم برای نمک خوراکی تصفیه شده معمولی عمل می کند. این ادویه شرقی را می‌توان در آشپزخانه‌ها و مکان‌های دیگر برای چاشنی غذا دقیقاً به همان شیوه‌ای که «عموزاده» صنعتی‌اش است، استفاده کرد.

تفاوت همانطور که قبلاً ذکر شد این است که نمک صورتی تمام مواد مغذی و خواص رایج را حفظ می‌کند. به نمک، که در فرآیند تصفیه که نمک سفید معمولی در معرض آن قرار می گیرد، از بین می رود.

خصوصیات نمک صورتی

علاوه بر رنگ و نحوه برداشت آن که با نمک معمولی متفاوت است، نمک صورتیاز هیمالیا برخی نابرابری های دیگر را در رابطه با چاشنی های معمولی ارائه می دهد.

اولین مورد، بافت است. از آنجایی که نمک صورتی با ابزارها و تکنیک‌های معمولی، جایی که حتی از مواد شیمیایی استفاده می‌شود، برداشت نمی‌شود، در نهایت دانه‌های بزرگ‌تری نسبت به نمک سفید معمولی دارد. در تعداد انگشت شماری نمک هیمالیا می توان "ریگ ها" را دید، در حالی که در نمک معمولی فقط پودر آن را می توان دید.

در ترکیب این عنصر طبیعی تفاوت اساسی دیگری نهفته است. از آنجایی که نمک صورتی هیمالیا مواد معدنی ضروری را در فرآیند استخراج از دست نداده است، طعم شدیدتری دارد و نسبت به همتای محبوب‌تر خود «شورتر» است.

چرا نمک هیمالیا صورتی است؟

کارشناسان ادعا می کنند که نمک هیمالیا در مقایسه با نمک تصفیه شده حدود 83 ماده معدنی بیشتر در ترکیب خود دارد. همانطور که قبلا ذکر شد، این نوع نمک به دلیل روش استخراج آن از معادن، هنوز «دست نخورده» به میز می رسد.

در میان این مواد معدنی، یکی از فراوان ترین آنها آهن است. همانطور که می دانیم، آهن در معرض رطوبت اکسید می شود و این دقیقاً همان چیزی است که به نمک رنگ صورتی می دهد. با این حال، در مورد نمک صورتی هیمالیا، اکسیداسیون آهن به روشی کم‌تأثیر اتفاق می‌افتد، زیرا دور از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و آب و هوا رخ می‌دهد که تنها چاشنی را غنی می‌کند.

خواص نمک صورتی هیمالیا

تا کنون ما ویژگی هایی را دیده ایم کهتایید کنید که نمک صورتی هیمالیا در واقع یک محصول طبیعی خاص است. اما برای رفع تفاوت های آن در ذهن خوانندگان، فهرست کوتاهی تهیه کرده ایم که ویژگی های اصلی آن را گردآوری می کند. ببینید:

• سطح خلوص بسیار بالاتر از سایر انواع نمک؛

• حفظ مواد معدنی ضروری و سایر ترکیبات طبیعی؛

• معادنی که در آن استخراج می شود هزاره است. و کاملاً دست نخورده است، بنابراین هیچ گونه آلودگی ندارد؛

• غلظت سدیم کمتری نسبت به نمک معمولی دارد (حدود 250 میلی گرم در هر 1 گرم نمک)؛

• ظرفیت چاشنی بالاتر.

• ظرفیت نگهداری بیشتر غذا، زمانی که برای این منظور استفاده می شود؛

• از جمله خواص دیگر.

فواید نمک صورتی

اکنون کشف کنید ، در لیستی از 11 موضوع ارزشمند، مزایای اصلی نمک صورتی هیمالیا. دریابید که چرا این محصول طبیعی در سراسر جهان مشهور است!

خلوص بیشتر

یکی از تفاوت های اصلی نمک صورتی هیمالیا و نمک سفید معمولی با سایر انواع نمک صنعتی خلوص آن است. این محصول طبیعی از نوع محل استخراج آن که معادن هزار ساله دست نخورده توسط مردان است گرفته تا شیوه برداشت عجیب آن، واقعاً خالص است. . دلیل این واقعیت است که این محصول از دست داده استترکیبات و عدم آسیب به افزودن مواد در فرآیند تصفیه، تمام خواص دیگر خود را حفظ می کند.

مقدار کمتر سدیم

در مقایسه با نمک معمولی، نمک صورتی مقدار بسیار کمتری از کلرید سدیم دارد. تخمین زده می شود که به ازای هر 1 گرم نمک صورتی هیمالیا، تنها 250 میلی گرم ماده ضروری برای هر نوع نمکی وجود دارد.

این ویژگی مهم است، زیرا قبلاً ثابت شده است که مصرف بیش از حد سدیم می تواند باعث ایجاد انواع بیماری ها مانند بیماری های قلبی عروقی و کلیوی می شود.

در ترکیب نمک صورتی تعادل خوبی بین کلرید سدیم و سایر مواد وجود دارد، یعنی فقط فواید سدیم استخراج می شود. پرهیز از افراط و تفریط که مضر است.

غلظت کمتر ید

مانند کلرید سدیم، ید نیز یکی دیگر از مواد مهم برای عملکرد صحیح بدن انسان است، اما نباید بیش از حد مصرف شود.

سطح ایده آلی برای میزان ید در بدن است و باید تاکید کرد که این ماده معدنی مسئول کمک به تنظیم عملکردهای متابولیک مختلف، به ویژه عملکردهای مرتبط با هورمون ها است.

اما ید اضافی در بدن وجود دارد. می تواند اثرات معکوس، با ظاهر اختلالات عمدتا در غده تیروئید و در سیستم لنفاوی ایجاد کند.

به عنوان نقطه مقابل نمکمعمولی که معمولاً مقدار زیادی ید دریافت می کند، نمک صورتی هیمالیا دارای مقادیر متوسطی از این ماده معدنی است و از افزودن خلاصه عنصری که در لیست مواد معدنی حفظ شده در استخراج آن است، رنج نمی برد.

بهتر است. جذب

نمک صورتی به دلیل شرایط یکپارچه اجزای آن، بهتر توسط دستگاه گوارش جذب می شود. از آنجایی که آنها دچار تغییرات شیمیایی مصنوعی نشده اند، مواد معدنی موجود در این ماده به راحتی در جریان خون ادغام می شوند و به عنوان مواد مغذی مهم برای بدن عمل می کنند.

در مورد نمک معمولی که چندین ماده معدنی را از دست می دهد و اصلاح شیمیایی برای به دست آوردن پالایش، این ویژگی از بین می رود. مواد آهسته تر و ناقص جذب می شوند که می تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.

با کاهش اسیدیته بدن PH را متعادل می کند. موادی که وارد بدن می شوند. هنگامی که این اجزا در حال کارکرد کامل هستند، می توانند سموم را از بین ببرند و از کنترل خارج شدن اسیدیته بدن که با عدم تعادل pH اتفاق می افتد، جلوگیری کنند.

نمک صورتی هیمالیا دارای یکی است. از فهرست قابلیت های آن، قدرتی قوی برای کمک به اندام هایی که بدن را سم زدایی می کنند، علاوه بر این که در خود جریان خون عمل می کند، آن را پاکسازی می کند.

به این ترتیب می توان گفت که مصرف این نوع از نمکمخصوص می تواند اسیدیته بدن را کاهش دهد، به عنوان مثال از مشکلات کبد، کلیه، روده و معده جلوگیری کند.

بدن را تقویت می کند

طیف وسیعی از فواید ناشی از تغییر نمک معمولی به نمک صورتی هیمالیا، مستلزم تقویت تدریجی بدن است.

با کمتر سدیم، ید و با میزان اسیدیته کمتر، بدن تمایل به عملکرد بسیار بهتری دارد و باعث تقویت روحیه و انرژی به فرد می شود. در کنار این، ما مزایای دیگری نیز داریم که در ادامه در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

هیدراتاسیون را افزایش می دهد

بر خلاف تصور بسیاری از افراد، کم آبی بدن به دلیل از دست دادن خالص و ساده مایعات ایجاد نمی شود. فرآیندی که باعث کم آبی بدن می شود نتیجه از دست دادن مواد معدنی و الکترولیت های ضروری است که از طریق عرق و ادرار از بدن خارج می شوند.

از آنجایی که طیف وسیعی از مواد معدنی ضروری در ترکیبات آن حفظ شده است، صورتی نمک هیمالیا عناصر از دست رفته از طریق تعریق و از دست دادن آب بدن را جبران می کند و سطح هیدراتاسیون را افزایش می دهد.

گردش خون را بهبود می بخشد

اجزای موجود در نمک صورتی علاوه بر اینکه بهتر جذب بدن می شود، مانند برخی دیگر از انواع نمک در داخل رگ ها و رگ ها تجمع نمی یابد. برعکس، مواد معدنی موجود در نمک هیمالیا شروع به کمک به سیالیت خون از طریق سیستم عروقی می کنند.

با این کمک، وجود دارد.کاهش پلاک‌ها و تجمع چربی در شریان‌ها که عامل ایجاد بیماری‌های مختلف هستند. به این ترتیب از سکته مغزی، واریس، آنوریسم و ​​سایر مضرات ناشی از انسداد شریانی و وریدی جلوگیری می شود.

فشار خون را کاهش می دهد

فشار خون بالا که به فشار خون بالا نیز معروف است، در اثر باریک شدن ایجاد می شود. یا انسداد مسیرهای عروقی که باعث کاهش جریان خون و افزایش فشار در وریدها و شریان ها می شود. این عارضه باعث ایجاد یک سری مشکلات می شود و حتی می تواند منجر به مرگ شود.

نمک صورتی هیمالیا از آنجایی که دارای اجزایی است که کانال های عروقی را پاک می کند، متحد احتمالی در مبارزه با افزایش فشار خون است. برای به دست آوردن فواید، کافی است در مصرف روزانه چاشنی، نمک معمولی را با ادویه شرقی جایگزین کنید.

عضلات را آرام می کند و با خستگی مبارزه می کند

مصرف منظم نمک صورتی هیمالیا شامل مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم در جریان خون است که مسئول تقویت ساختارهای عضلانی و استخوانی، جلوگیری از سایش فیبر و واکنش هایی مانند ماهیچه است. اسپاسم و گرفتگی عضلات.

علاوه بر این، استفاده از نمک صورتی در حمام های مخصوص نیز می تواند به مقابله با درد و تنش عضلانی کمک کند. در این مواقع مواد موجود در ترکیب جذب پوست شده و مستقیماً به محل هایی که التهاب و واکنش های دیگر وجود دارد می رود.اثرات نامطلوب، تحریک اثر ضد درد و درمانی.

علیه بیماری های تنفسی عمل می کند

نمک هیمالیا نیز انواع و مصارف خارجی متعددی دارد، مانند نمک های حمام که در تاپیک آخر ذکر شد. به طور مشابه، از این ماده برای ترکیب لامپ و بخور استفاده می شود، که در شرق بسیار رایج است، که گازهای مفید برای دستگاه تنفسی انسان را بازدم می کند.

هم در مورد لامپ و هم در بخور، عناصری که نمک را گرم می کنند. در نزدیکی یکدیگر قرار گرفته و به سنگ نمک صورتی رنگ می رسد که سپس به آرامی تبخیر می شود و گاز دارویی ایجاد می کند. هنگامی که این بخار نمک استنشاق می‌شود، اجزای آن وارد کل سیستم تنفسی می‌شوند و باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌هایی را که باعث بیماری در این بخش می‌شوند، از بین می‌برند.

اطلاعات دیگر درباره نمک صورتی هیمالیا

اکنون، برای تکمیل مقاله خود، اطلاعات مرتبط بیشتری در مورد نمک صورتی هیمالیا برای شما آورده ایم که در پنج مبحث آموزنده تنظیم شده است. ببینید!

راه های مصرف نمک صورتی هیمالیا

دو راه اصلی برای مصرف نمک صورتی هیمالیا استفاده از این ماده به عنوان چاشنی غذا به طور کلی، فقط جایگزینی نمک معمولی یا در تهیه گوشت برای کباب، سالاد و کنسرو غذا.

مهم است که کاربر قبل از خرید نمک صورتی نکاتی را رعایت کند، زیرا مصرف صحیح محصول به آن بستگی دارد. در