Coneixes els beneficis de la sal rosa de l'Himàlaia?

L'anomenada sal rosa de l'Himàlaia és un tipus únic de sal que es troba només en sis mines, totes situades a la regió muntanyosa de l'Himàlaia. No obstant això, actualment només la mina Khewra, situada en una ciutat del mateix nom a la província de Punjab, Pakistan, està activa en la producció de sal.

Hi ha diverses versions falses de sal rosa que es venen arreu del món. , però la sal legítima només es pot trobar a la regió esmentada. Aquest inusual tipus de sal ha guanyat notorietat mundial per les seves propietats.

A diferència de la sal de taula comuna, que es refina i s'afegeixen altres substàncies per donar-li l'aspecte que presenta, la sal rosa de l'Himàlaia es comercialitza en estat pur. , com s'extreu de la mina.

Per això, aquesta espècia exòtica conserva tots els seus components originals, entre els quals hi ha més de 80 tipus de minerals, entre ells el ferro en abundància que dóna el color rosat al producte.

En aquest article parlarem una mica més de la sal rosa de l'Himàlaia, les seves propietats, formes de consum, beneficis que ofereix al cos humà i molt més. Val la pena comprovar-ho!

Comprendre més sobre la sal rosa de l'Himàlaia

Per començar aquest butlletí de la millor manera possible, hem separat cinc temes que tracten temes essencials per a una bona comprensió del queEn general, els grans de sal de l'Himàlaia són més grans que els de la sal de taula comuna, però, la sal rosa específica per a condiments comuns és una mica més refinada, mentre que la sal utilitzada per a la barbacoa, per exemple, té cristalls molt més grans.

Contraindicacions i possibles efectes secundaris de la sal rosa

Com qualsevol producte, si es consumeix en excés la sal rosa de l'Himàlaia pot ser perjudicial per a la salut. Tot i tenir una composició equilibrada i poca quantitat d'elements com el sodi i el iode, el consum excessiu de sal de muntanya pot anul·lar els seus beneficis i omplir l'organisme de substàncies que poden ser perjudicials.

A més, les persones sensibles Quan consumint qualsevol tipus de sal, també cal anar amb compte amb la sal de l'Himàlaia. Es tracta de nens, gent gran, dones embarassades, persones amb malalties cròniques de l'aparell digestiu i malalties cardiovasculars greus.

Preu i on comprar la sal rosa de l'Himàlaia

Un dels punts negatius de la sal rosa és el seu preu, que sol ser força elevat. Perquè us feu una idea, mentre que un quilo de sal de taula convencional no costa més d'uns pocs cèntims, un quilo de sal de l'Himàlaia pot costar més de R$ 60,00 en algunes regions del Brasil.

Segons comerciants que vendre el producte, els alts preus es deuen al procés de transport de la sal que prové de la regió de la serralada de l'Himàlaiaper Brasil. En qualsevol cas, els preus elevats descoratllen moltes persones que volen començar a consumir el producte.

Per als interessats, la sal rosa de l'Himàlaia es pot trobar a supermercats, botigues naturistes, farmàcies i altres establiments especialitzats repartits per tot el territori. territori nacional.

No obstant això, és important destacar que la sal de l'Himàlaia és objectiu de moltes falsificacions i, per tant, és molt important observar-ho a l'hora de comprar el producte.

Com reconèixer la sal rosa que no és real?

Com s'ha esmentat anteriorment, com que s'ha convertit en un producte de renom mundial, la sal rosa de l'Himàlaia és l'objectiu dels delinqüents que creen falsificacions i les comercialitzen amb el nom del producte.

Els tramposos utilitzen. sal marina, també coneguda com a sal gema o "sal de vaca" i només acoloreix el producte amb un colorant rosa, la qual cosa implica que és sal de l'Himàlaia. Tanmateix, per saber si la sal és real o no, hi ha alguns consells crucials. Veure:

Preu del producte : com ja s'ha dit, la sal rosa és cara en comparació amb altres tipus de sal. Per tant, si la suposada sal rosa de l'Himàlaia és molt inferior al preu mitjà del producte al Brasil, probablement no sigui cert;

Humitat a l'envàs : la sal rosa real de l'Himàlaia és extremadament sec. Si el paquet observat en contétipus d'humitat, és perquè la sal que hi conté no procedia de la mina de Khewra;

Coloració : el color original de la sal rosa és un to rosat suau, semblant al que es veu. en el plomatge dels flamencs. Si una suposada sal de l'Himàlaia té un color rosat o molt vermell, per exemple, probablement sigui falsa.

Sal rosa o sal comuna: quina triar?

Els debats sobre si consumir o no sal de l'Himàlaia giren al voltant dels seus beneficis i de l'opció que presenta sobre la sal comuna.

No obstant això, cal destacar que els beneficis que s'atribueixen a aquesta espècia oriental són encara s'està estudiant i tenim resultats preliminars, de moment. A més, també cal recordar l'elevat preu del producte especial.

En canvi, ja no hi ha dubte que la sal rosa té molt menys iode i clorur de sodi que la sal comuna, a més de tenir tots els minerals essencials retinguts i zero addicions que poden ser perjudicials per a la salut.

En aquest cas, substituir la sal blanca refinada per la sal rosa de l'Himàlaia sembla ser una mesura sàvia des del punt de vista dels beneficis per a la salut. Correspon a l'usuari analitzar també la viabilitat econòmica de la substitució.

La sal rosa de l'Himàlaia té molts beneficis!

Com hem vist al llarg d'aquest article informatiu, la sal rosa de l'Himàlaia és un producte ric en molts aspectes. La seva puresa i conservacióevoquen el veritable paper de la sal en la salut humana, descartant el dany que ja ha demostrat tenir el consum de sal refinada.

Tot i que els estudis sobre els beneficis de la sal rosa encara estan en la fase inicial, les seves propietats han estan més que confirmats. Per tant, el judici sobre el consum o no del producte és de responsabilitat individual, on s'ha d'observar el preu, la disponibilitat i l'originalitat del producte.

Origen i història de la sal rosa

Com ja s'ha dit, la sal rosa de l'Himàlaia prové d'alguns mines presents a la regió de la serralada de l'Himàlaia i només s'hi poden produir. Fins i tot aquesta exclusivitat i el mètode de recollida de la sal, que fa segles que és el mateix, fan possible la puresa i el valor medicinal de l'espècia.

Segons els especialistes en la matèria, és molt probable que l'Himàlaia Les mines de sal rosa són el resultat de l'acumulació de clorur de sodi, que és la sal que coneixem, al fons de masses d'aigua subterrànies. Aquests rius submergits es van fossilitzar parcialment, creant les colossals estructures salines que avui es poden veure i explorar.

Per a què serveix la sal rosa de l'Himàlaia?

La sal rosa de l'Himàlaia serveix com a substitut saludable de la sal de taula refinada comuna. Aquesta espècia oriental es pot utilitzar a les cuines i altres llocs per condimentar aliments exactament de la mateixa manera que el seu “cosí” industrialitzat.

La diferència, com ja s'ha dit, és que la sal rosa manté tots els nutrients i propietats comuns. a la sal, que es perden en el procés de refinament al qual és sotmesa la sal blanca comuna.

Característiques de la sal rosa

A més del color i la forma de collita, que són diferents de la sal comuna, la sal rosade l'Himàlaia presenta algunes altres disparitats en relació amb el condiment convencional.

La primera és la textura. Com que no es cull amb eines i tècniques convencionals, on fins i tot s'utilitzen substàncies químiques, la sal rosa acaba tenint grans més grans que la sal blanca comuna. En un grapat de sal de l'Himàlaia és possible veure els “còdols”, mentre que en la sal comuna només es pot veure la pols.

En la composició d'aquest element natural rau una altra diferència crucial. Com que no ha perdut minerals essencials en el procés d'extracció, la sal rosa de l'Himàlaia té un gust més intens i és "més salat" que la seva contrapart més popular.

Per què la sal de l'Himàlaia és rosa?

Els experts afirmen que la sal de l'Himàlaia té uns 83 minerals més en la seva composició, en comparació amb la sal refinada. Com ja s'ha dit, aquest tipus de sal arriba a les taules encara “intactes” per la manera com s'extreu de les mines.

Entre aquests minerals, un dels més abundants és el ferro. Com sabem, el ferro s'oxida quan s'exposa a la humitat i això és precisament el que dóna a la sal el seu color rosat. Tanmateix, en el cas de la sal rosa de l'Himàlaia, l'oxidació del ferro es produeix d'una manera menys impactant perquè es produeix lluny de l'exposició a la llum solar i al clima, la qual cosa només enriqueix el condiment.

Propietats de la sal rosa de l'Himàlaia

Fins ara hem vist algunes peculiaritats queconfirmeu que la sal rosa de l'Himàlaia és realment un producte natural especial. Però, per fixar els seus diferencials en la ment dels lectors, hem preparat una breu llista que recopila les seves principals propietats. Vegeu:

• Nivell de puresa molt més elevat que altres tipus de sal;

• Preservació de minerals essencials i altres compostos naturals;

• Les mines on s'extreu són mil·lenaris. i totalment intacte, no tenint, per tant, cap incidència de contaminació;

• Té una concentració de sodi menor que la sal comuna (uns 250 mg per 1 g de sal);

• Major capacitat de condiment;

• Major capacitat de conservació dels aliments, quan s'utilitzen amb aquesta finalitat;

• Entre altres propietats.

Beneficis de la sal rosa

Descobreix ara , en una llista d'11 temes preciosos, els principals beneficis de la sal rosa de l'Himàlaia. Descobriu per què aquest producte natural és tan famós arreu del món!

Major puresa

Una de les principals diferències entre la sal rosa de l'Himàlaia i la sal blanca comuna i altres tipus de sal industrialitzada és la seva puresa. Des del tipus de lloc on s'extreu, que són mines mil·lenàries no tocades pels homes, fins a la seva peculiar manera de collir, aquest producte natural és realment pur.

Aquest aspecte és el que de fet dóna a la sal rosa tots els seus diferencials. . Això es deu al fet que aquest producte no ha perdutcompostos i no havent patit l'addició de substàncies en un procés de refinació, manté totes les seves altres propietats.

Menor quantitat de sodi

En comparació amb la sal comuna, la sal rosa té una quantitat molt menor de clorur de sodi. Es calcula que per cada 1 g de sal rosa de l'Himàlaia només hi ha 250 mg de la substància imprescindible per a qualsevol tipus de sal.

Aquesta característica és important, ja que ja s'ha comprovat que un consum excessiu de sodi pot provocar diversos tipus de malalties com malalties cardiovasculars i renals, per exemple.

En la composició de la sal rosa hi ha un bon equilibri entre el clorur de sodi i altres substàncies, la qual cosa fa que només s'extreuen els beneficis del sodi, evitant l'excés que és perjudicial.

Menor concentració de iode

Com el clorur de sodi, el iode és una altra substància important per al bon funcionament del cos humà, però que no s'ha de consumir en excés.

Allà són nivells ideals per a la quantitat de iode a l'organisme i és important destacar que aquest mineral és l'encarregat d'ajudar a regular diverses funcions metabòliques, especialment les relacionades amb les hormones.

No obstant això, l'excés de iode a l'organisme ho fa. pot provocar efectes contraris, amb l'aparició de trastorns principalment a la glàndula tiroide i al sistema limfàtic.

Com a contrapunt a la sal.comuna, que sol rebre una gran quantitat de iode, la sal rosa de l'Himàlaia té quantitats moderades del mineral i no pateix d'addicions resumides de l'element, que figura a la llista de minerals conservats en la seva extracció.

Millor. absorció

La sal rosa s'absorbeix millor pel sistema digestiu per la condició integral dels seus components. Com que no han patit canvis químics artificials, els minerals presents a la substància s'integren més fàcilment en el torrent sanguini i serveixen com a nutrients importants per a l'organisme.

En el cas de la sal comuna, que perd diversos minerals i és modificada químicament per obtenir el refinament, aquesta característica es perd. Les substàncies s'absorbeixen de manera més lenta i incompleta, la qual cosa pot produir efectes adversos.

Equilibra el pH reduint l'acidesa de l'organisme

Els òrgans vitals com els ronyons i el fetge s'encarreguen de captar i processar el substàncies que entren al cos. Quan aquests components estan en ple funcionament, són capaços d'eliminar toxines i evitar que l'acidesa del cos, que es produeix amb el desequilibri del pH, es descontroli.

Anant en aquesta direcció, la sal rosa de l'Himàlaia en té una. de la seva llista de capacitats un fort poder per ajudar els òrgans que desintoxicen l'organisme, a més d'actuar en el propi torrent sanguini, netejant-lo.

Amb això, es pot dir que el consum d'aquest tipus de salespecial pot reduir l'acidesa del cos, evitant problemes hepàtics, renals, intestinals i estomacals, per exemple.

Enforteix l'organisme

Tot el ventall de beneficis provocats pel canvi de la sal comuna a la sal rosa de l'Himàlaia pressuposa un enfortiment gradual de l'organisme.

Amb menys sodi, iode i una taxa d'acidesa més baixa, el cos tendeix a funcionar molt millor, afavorint la disposició i l'energia a l'individu. Paral·lelament a això, tenim altres beneficis dels quals parlarem a continuació.

Augmenta la hidratació

Contràriament al que pensen moltes persones, la deshidratació del cos no es produeix per una pèrdua pura i senzilla de líquid. El procés que fa que el cos es deshidrati és el resultat de la pèrdua de minerals i electròlits essencials que surten del cos a través de la suor i l'orina.

Perquè té una immensa gamma de minerals essencials conservats en la seva composició, Pink. La sal de l'Himàlaia reposa els elements perduts per la transpiració i la pèrdua general d'aigua del cos, augmentant els nivells d'hidratació.

Millora la circulació sanguínia

Els components presents a la sal rosa, a més de ser millor absorbits per l'organisme, no s'acumulen a l'interior de les artèries i venes com alguns altres tipus de sal. Al contrari, els minerals presents a la sal de l'Himàlaia comencen a ajudar a la fluïdesa de la sang a través del sistema vascular.

Amb aquesta ajuda, hi ha lareducció de plaques i acumulacions de greix a les artèries, que són els elements responsables de diverses malalties. D'aquesta manera s'eviten ictus, varius, aneurismes i altres mals provocats per obstruccions arterials i venoses.

Redueix la pressió arterial

La hipertensió, també coneguda com a hipertensió, és causada per l'estrenyiment. o obstrucció de les vies vasculars, que disminueix el flux sanguini i augmenta la pressió a les venes i les artèries. Aquesta condició provoca una sèrie de problemes i fins i tot pot provocar la mort.

Com que té components que netegen els canals vasculars, la sal rosa de l'Himàlaia és un possible aliat en la lluita contra l'augment de la pressió arterial. Per obtenir els beneficis, només cal substituir la sal comuna per espècies orientals en el consum diari del condiment.

Relaxa els músculs i combat la fatiga

El consum habitual de sal rosa de l'Himàlaia inclou minerals com el magnesi i el potassi en el torrent sanguini, encarregats d'enfortir les estructures musculars i òssies, prevenir el desgast de la fibra i reaccions com el múscul. espasmes i rampes.

A més, l'ús de sal rosa en banys especialment preparats també pot ajudar contra el dolor i la tensió muscular. En aquests casos, les substàncies contingudes en el compost són absorbides per la pell i van directament als llocs on hi ha inflamacions i altres reaccions.efectes adversos, provocant un efecte analgèsic i terapèutic.

Actua contra les malalties respiratòries

La sal de l'Himàlaia també té diversos tipus i usos externs, com en sals de bany, com s'ha comentat en el darrer tema. De la mateixa manera, la substància també s'utilitza per compondre làmpades i encens, molt habituals a Orient, que exhalen gasos beneficiosos per a l'aparell respiratori humà.

Tant en el cas dels llums com dels encens, els elements que escalfen la sal són col·locats l'un a prop de l'altre, fins a una pedra de sal rosa que després s'evapora lentament, creant el gas medicinal. Quan s'inhala aquest vapor de sal, els seus components entren a tot el sistema respiratori eliminant bacteris, fongs i virus que causen malalties al sector.

Altres informacions sobre la sal rosa de l'Himàlaia

Ara, Per acabar el nostre article, us hem portat informació més rellevant sobre la sal rosa de l'Himàlaia que s'organitzen en cinc temes informatius. Mireu!

Maneres de consumir sal rosa de l'Himàlaia

Les dues maneres principals de consumir sal rosa de l'Himàlaia són utilitzar la substància com a condiment per als aliments en general, només substituint la sal convencional, o en el preparació de carn per a barbacoes, amanides i conserves alimentàries.

És important que l'usuari observe alguns detalls abans de comprar sal rosa, ja que d'això depèn el correcte consum del producte. Al