فہرست کا خانہ
پارسلے چائے کیوں پیتے ہیں؟
آپ کو پارسلے چائے پینے کی کئی وجوہات ہیں، لیکن آپ کو پہلے اس جڑی بوٹی کو جاننا ہوگا۔ اجمودا کافی مشہور ہے اور معتدل اور ذیلی اشنکٹبندیی آب و ہوا میں اگایا جاتا ہے۔ کھانے میں مزید ذائقہ دینے کے لیے اسے مسالا کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
اجمود کے فوائد میں اس حقیقت کا تذکرہ بھی ممکن ہے کہ یہ ایک بہترین موتروردک ہے، جو جسم کی سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے مائعات کی عدم برقراری کے لیے۔ اجمودا کی اس خاصیت کا مطلب ہے کہ اس کی چائے کو غذا میں استعمال کیا جا سکتا ہے، وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ پارسلے چائے کے فوائد کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں؟ اسے اس مضمون میں دیکھیں!
پارسلے چائے کے بارے میں مزید
پارسلے کی چائے لوگوں کی صحت کے لیے بہترین حلیف ہے۔ اس کی خصوصیات اس چائے کو انسانی جسم کے کام کے متنوع پہلوؤں سے متعلق مسائل کی ایک سیریز سے لڑنے پر مجبور کرتی ہیں۔ نیچے مزید جانیں!
پارسلے ٹی کے خواص
پارسلے چائے لوگوں کی صحت کے لیے ایک بہترین حلیف ہے۔ یہ اس کی خصوصیات کی وجہ سے ہے، جو اسے صحت کے مختلف مسائل سے لڑنے کے قابل بناتی ہے۔ اس طرح، اجمود کی چائے کئی مسائل سے نمٹنے کے لیے مفید ہے، جن میں سب سے زیادہ سنگین مسائل بھی شامل ہیں۔
یہ اس کی سوزش، اینٹی ٹیومر، اینٹی کینسر، اینٹی آکسیڈینٹ اور ڈیٹوکسفائنگ خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ اس کے علاوہلیموں۔
آپ پین میں انناس کے چند ٹکڑے بھی شامل کر سکتے ہیں۔ ابلنے کے بعد آنچ کو کم کریں اور پین کو چولہے پر 10 سے 15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ تھوڑی دیر بعد، آگ بند کر دیں اور دار چینی کی چھڑی شامل کریں. چائے پیش کرنے سے پہلے برتن کو تقریباً 10 منٹ تک ڈھانپنے دیں۔ آپ ایک یا دو چمچ شہد بھی شامل کر سکتے ہیں۔
میں پارسلے کی چائے کتنی بار پی سکتا ہوں؟
پارسلے کی چائے صحت کے لیے بہترین ہے، لیکن اس بات کا خیال رکھنا ضروری ہے کہ اسے یا کسی دوسری چائے کا زیادہ استعمال نہ کیا جائے، کیونکہ ان کا الٹا اثر ہوسکتا ہے۔ اجمود کی چائے ایک بہترین قدرتی موتر آور ہے اور اس کے 4 کپ دن میں، 3 ہفتوں تک پینا چاہیے۔
اس بات پر زور دینا بھی ضروری ہے کہ چائے کئی بیماریوں کی علامات کو دور کرنے میں مدد دیتی ہے، لیکن انہیں کبھی بھی دوائیوں کو تبدیل نہیں کرنا چاہئے۔ اجمود کی چائے کا استعمال ڈاکٹر کے ذریعہ منظور شدہ ہونا چاہئے، اور آپ کو کبھی بھی کسی ایسے میدان میں نہیں جانا چاہئے جو آپ کی حالت کو بڑھا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، اجمودا غذائی اجزاء، معدنیات اور وٹامنز، جیسے A، B اور C کا بھی بھرپور ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ، اجمودا میں آئرن، یوجینول اور دیگر مادے بھی ہوتے ہیں۔اجمودا کی اصل
پارسلے کی ابتدا، کچھ تاریخی ریکارڈ کے مطابق، قدیم رومن سلطنت سے ہے۔ انہوں نے اجمودا اسی طرح کھایا جس طرح وہ آج لیٹش کھاتے ہیں۔ 18ویں صدی کے آغاز سے، اسے گارنش کے طور پر استعمال کیا جانا شروع ہوا، کیونکہ ایک عقیدہ تھا کہ یہ مضبوط ذائقوں کو نرم کر سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، یہ عقیدہ آج تک قائم ہے، کیونکہ، آج بھی، وہ مچھلی اور لہسن کے ساتھ سالسا کا استعمال کریں۔ لیکن رومن ثقافت کے ساتھ اجمودا کا تعلق یہیں نہیں رکتا: قدیم زمانے میں ایک عقیدہ تھا کہ اگر کوئی اپنے گلے میں اجمودا پہنتا ہے تو وہ کبھی نشے میں نہیں آتا۔
مضر اثرات
اس کا استعمال اجمودا، چاہے چائے کی شکل میں ہو یا نہ ہو، اس کے کچھ مضر اثرات ہو سکتے ہیں، لیکن یہ بتانا ہمیشہ اچھا ہے کہ اجمودا زیادہ تر لوگوں کے لیے خطرناک نہیں ہے۔ یہ صرف کچھ مخصوص معاملات میں اثرات کا سبب بنتا ہے۔ کچھ اقساط ایسی ہیں جن میں اجمود کا استعمال کرنے والے شخص کی جلد پر کچھ الرجک رد عمل ہوتا ہے، لیکن ایسا شاذ و نادر ہی ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، یہ ہمیشہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اجمود کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے، جیسا کہ یہ خون کی کمی کا سبب بن سکتا ہے اور گردے اور جگر کے مسائل بھی پیدا کر سکتا ہے۔ لہذا، اس سے پہلےپارسلے چائے کا استعمال کریں، آگاہ رہیں کہ اسے زیادہ مقدار میں نہیں پینا چاہیے۔
تضادات
صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ہونے کے باوجود، پارسلے میں کچھ تضادات ہیں۔ حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین اجمودا نہیں کھا سکتی ہیں، اور جن لوگوں کو گردے کے سنگین مسائل ہیں، جیسے کہ شدید یا دائمی گردے کی خرابی یا نیفروٹک سنڈروم، وہ بھی یہ نہیں کر سکتے۔
جن لوگوں نے ایک ماہ سے کم پہلے سرجری کروائی ہے، انہیں اجمودا نہیں کھانا چاہیے۔ ، چائے یا جوس۔ کھپت کے تضادات سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔ اس لیے، اگر آپ کا تعلق کسی بھی خطرے والے گروپ سے ہے، تو بہتر ہے کہ اجمودا کا استعمال نہ کریں۔
اجمودا چائے کے فوائد
مضبوط ادویات ہونے اور کچھ ضمنی اثرات پیدا کرنے کے باوجود صورتوں میں، اجمودا چائے کا استعمال کرنے والوں کی صحت کے لیے فوائد کا ایک سلسلہ ہے۔ ان میں سے کچھ کو درج ذیل عنوانات میں دیکھیں!
ہاضمے میں معاون
پارسلے کی چائے آپ کے معدے کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے، کیونکہ یہ ہاضمے میں مدد کرتی ہے، کولک اور پیٹ پھولنے جیسے مسائل کو روکتی ہے۔ پارسلے کے معدے پر جو عمل ہوتا ہے وہ فائبر کی بڑی مقدار کی موجودگی کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اجمودا میں بھی بڑی مقدار میں جلاب اور موتروردک مادے ہوتے ہیں۔
لہذا اگر آپ پیٹ کے مسائل میں مبتلا ہیں تو اجمودا کی چائے کا استعمالان مسائل سے نمٹنے کے لیے بہترین آپشن۔ یہ جڑی بوٹی معدے کو خامروں اور ہائیڈروکلورک ایسڈ کے اخراج میں مدد دیتی ہے، جو آنت کے مناسب کام کے لیے ضروری اجزاء ہیں۔
گردوں کے لیے اچھا ہے
اگرچہ بہت کم لوگ اس معلومات سے واقف ہیں، اجمود کی چائے گردوں کے صحیح کام کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ گردے کی پتھری کی عدم تشکیل کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، اور اس کی وجہ کلوروفل نامی مادے اور میگنیشیم کی زیادہ مقدار ہے۔ یہ گردے میں بننے والے کچھ کرسٹل کو ختم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
تاہم، ان لوگوں کے لیے پارسلے چائے کا استعمال تجویز نہیں کیا جاتا جن کو پہلے ہی گردے کی پتھری ہے، کیونکہ یہ علاج کے لیے نہیں بلکہ روکنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ مشروب گردوں میں پتھری کو حرکت دیتا ہے جس سے شدید درد ہوتا ہے، اس لیے یہ ان لوگوں کے لیے تجویز نہیں کیا جاتا جن کو یہ مسئلہ پہلے سے ہے۔
قوت مدافعت کے لیے اچھا
پارسلے میں جو خصوصیات ہیں وہ یہ ہیں جسم کی قوت مدافعت کو مضبوط بنانے میں بھی کافی موثر ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اجمود وٹامن سی اور اے کا بھرپور ذریعہ ہے، جو قوت مدافعت کو مضبوط بناتا ہے۔
مطالعہ سے ثابت ہوتا ہے کہ وٹامن سی خون کے سفید خلیات کی پیداوار میں مدد کرتا ہے اور ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، مفت لڑنے کے لیے۔ بنیاد پرست آزاد ریڈیکلز کے عمل کو روکنے سے، جسم میں کینسر اور دیگر بیماریوں کا امکان کم ہوتا ہے جنہیں دائمی سمجھا جاتا ہے،جیسا کہ ذیابیطس اور دل کے مسائل۔
سانس کو بہتر بناتا ہے
پارسلے سانس کا بہترین حلیف ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اسے لوگوں کی زبانی صحت کے لیے بہترین بناتی ہیں۔ لہذا، اجمود کی چائے کا استعمال، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ اس میں ایک جیسی خصوصیات ہیں، سانس کی بدبو سے لڑنے میں مدد ملتی ہے، جو کہ بہت سے لوگوں کو پریشان کرتی ہے۔
پارسلے کی چائے دیگر مسائل سے بھی لڑتی ہے، جیسے کہ گیسٹرائٹس، جو اکثر بدبو کی وجہ بنتی ہے۔ سانس لہذا، یہ نتیجہ اخذ کرنا ممکن ہے کہ اجمود کی چائے اس مسئلے کے خلاف ایک مکمل اثر رکھتی ہے، اس کی وجہ کلوروفل جیسے مادوں اور اس میں اینٹی بیکٹیریل مواد زیادہ ہے۔
ڈائیوریٹک
بہت سے فوائد کے علاوہ، اجمود کی چائے میں موتروردک اثر ہوتا ہے، یعنی اس میں ایسی خصوصیات ہوتی ہیں جو جسم میں سوجن کو کم کرتی ہیں، کیونکہ یہ جسم کو رطوبت کو برقرار رکھنے سے روکتی ہے۔
اس کے علاوہ، اجمودا وٹامن سی اور کچھ معدنیات سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ . یہ اجمودا چائے کو جمع شدہ چربی جلانے کے لیے ایک بہترین آپشن بناتا ہے، لیکن صرف یہی نہیں۔ یہ غذائی اجزاء کا ایک اہم ذریعہ بھی ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ
پارسلے کی چائے اینٹی آکسیڈنٹس کا بھرپور ذریعہ ہے۔ یہ مرکبات کے علاوہ کچھ نہیں ہیں جو جسم کو آکسیڈیٹیو نقصان اور سوزش سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے جسم میں اینٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی کینسر جیسی دائمی بیماریوں کو شروع ہونے سے روکتی ہے۔دل کے مسائل اور ٹائپ 2 ذیابیطس۔
اس وجہ سے، اجمود کی چائے سوزش سے لڑنے میں ایک اہم اتحادی ہے، کیونکہ اس میں سوزش کی خصوصیات ہیں۔ اگر آپ مختصر اور طویل مدت میں اپنے معیار زندگی کو بہتر بنانے کی کوشش کر رہے ہیں، تو اس جڑی بوٹی سے چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
گردش کو بہتر بناتا ہے
کھانے میں موجود آئرن کے مختلف ذرائع میں سے ، سالسا جھلکیوں میں سے ایک ہے۔ یہ آئرن سے بھرپور ہوتا ہے اور یہ خون کی گردش کے مسائل اور خون کی کمی کو روکنے کے لیے بہترین بناتا ہے۔ آئرن ایک معدنیات ہے جو خون کے سرخ خلیات کی پیداوار میں مدد کرتا ہے، جو آکسیجن والے خون کو ان خلیوں تک پہنچانے میں مدد کرتا ہے جنہیں غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، پارسلے کی چائے بھی کیلشیم کا بھرپور ذریعہ ہے، جو ایک معدنیات ہے جو کہ غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ جسم لوہے کو جذب کرتا ہے۔ اس طرح، یہ خون کی گردش کو کافی حد تک بہتر بناتا ہے اور دوران خون کے مسائل کے ظاہر ہونے کے امکان کو کم کرتا ہے۔
پارسلے ٹی
اجمود میں حیاتیات کے مناسب کام کے لیے کئی بنیادی خصوصیات ہیں۔ اجمودا چائے مختلف قسم کے پیتھالوجیز کے خلاف جنگ میں مدد کرتی ہے اور دائمی بیماریوں کی روک تھام میں مدد کرتی ہے۔ ذیل میں اس چائے کے بارے میں مزید جانیں!
اشارے
پارسلے چائے کو اعتدال میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ اس کا زیادہ استعمال جسم کے لیے کچھ نتائج کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کے لئے کھپتوہ لوگ جو اس چائے کے استعمال کی وجہ سے مضر اثرات کا شکار ہوتے ہیں۔
مثال کے طور پر، گردے کے مسائل میں مبتلا افراد پارسلے کی چائے نہیں پی سکتے، کیونکہ یہ چائے اسے بڑھا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین اس مشروب کا استعمال نہیں کر سکتیں۔
اجزاء
سالسا چائے بنانے کے اجزاء بہت آسان ہیں۔ صرف دو ہیں، اور تیاری کا طریقہ بھی بہت آسان ہے۔ اسے دیکھیں:
- 1 کھانے کا چمچ اجمودا؛
- 1 گلاس پانی۔
اسے کیسے بنائیں
پارسلے کی چائے بنانے کے لیے، پانی ڈالنے کی ضرورت ہے اور اجمودا کو کاٹنا ضروری ہے۔ جب پانی ابلنے والا ہو اور پین کے نیچے چھوٹے بلبلے نمودار ہوں تو صرف آنچ بند کر دیں۔ اس کے بعد، آپ کو کٹا ہوا اجمودا ڈالنا چاہیے، پین کو ڈھانپ کر 5 سے 15 منٹ تک انتظار کریں۔
اس کے بعد، بس چھان کر سرو کریں۔ یاد رہے کہ حمل کے دوران خواتین کے لیے پارسلے کی چائے کا استعمال سختی سے ممنوع ہے، کیونکہ اس چائے میں اسقاط حمل کی خصوصیات ہوتی ہیں۔
لیموں کے ساتھ پارسلے کی چائے
لیموں کے ساتھ پارسلے کی چائے تمام خصوصیات کو یکجا کرتی ہے۔ اور اجمودا کے ذریعے لائے گئے فوائد، لیموں کی چائے کو دیے جانے والے ذائقے کے ساتھ۔ یہ بنانے کے لیے بہت آسان مشروب ہے، اور تمام اجزاء آپ کی قریبی سپر مارکیٹ میں دستیاب ہیں۔ اسے چیک کریں!
اشارے
پارسلے چائے بنانا کوئی مشکل کام نہیں ہے، اس کے برعکس: آسان ہونے کے علاوہکریں، یہ چائے پینے والوں کے لیے بہت سے فائدے لاتی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو تازہ اجمود کے پتے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ انہیں خشک بھی کیا جا سکتا ہے۔
بڑا فرق یہ ہے کہ خشک پتوں میں کم مقدار میں زیادہ مرتکز خصوصیات ہوتی ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، اگر آپ پارسلے چائے سے زیادہ سے زیادہ لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو تازہ پتوں کے ساتھ اس مشروب کو بنانا بہترین ہے۔
اجزا
پارسلے چائے بنانے کے لیے آپ کو ضرورت ہوگی۔ چند اجزاء، اور یہ سب کسی بھی سپر مارکیٹ میں آسانی سے مل سکتے ہیں۔ اسے نیچے چیک کریں:
- 30 گرام اجمودا کے پتے (تازہ یا خشک)؛
- 1 لیٹر پانی؛
- لیموں (اختیاری اور ذائقہ کے مطابق)۔
اسے کیسے کریں
سلاد چائے کی خصوصیت بہت آسان ہے۔ آپ کو پانی کو ابال کر شروع کرنا چاہیے۔ اس کے بعد آنچ بند کر دیں اور پھر جب پانی زیادہ درجہ حرارت پر رہے تو اجمودا کے پتے ڈال دیں۔ پتوں کو گرم پانی میں تقریباً 15 منٹ تک بھگونے دیں۔ اس کے بعد، بس اپنی پارسلے چائے سے لطف اندوز ہوں۔
یہ بات ہمیشہ قابل ذکر ہے کہ اس چائے کو زیادہ نہیں پینا چاہیے، کیونکہ اس سے کچھ مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اسے کسی بھی حالت میں ان لوگوں کو نہیں کھایا جانا چاہیے جو خطرے والے گروپ کا حصہ ہیں، جیسے کہ حاملہ خواتین اور گردے کے مسائل والے افراد۔
پارسلے گرین ٹی
پارسلے گرین چائے میں بہت فائدہ مند خصوصیات ہیںصحت. یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین مشروب ہے جنہیں خون کی کمی اور کینسر جیسی برائیوں سے بچنے کے علاوہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔ ذیل میں مزید جانیں!
اشارے
کھانے کے لیے پارسلے گرین ٹی کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ یہ فوائد لانے کے بجائے صحت کے مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ مزید برآں، وہ لوگ جو اس گروپ کا حصہ ہیں جن کے لیے یہ چائے متضاد ہے اسے بالکل نہیں پینا چاہیے۔
یہ یاد رکھنا بھی ضروری ہے کہ حاملہ خواتین اور گردے کے مسائل میں مبتلا افراد کو یہ چائے پینے سے سختی سے منع کیا گیا ہے۔ یہ گردے کے مسائل کو مزید خراب کر سکتا ہے اور حاملہ عورت پر اسقاط حمل کا اثر ڈال سکتا ہے۔
اجزاء
سبز چائے بنانے کے لیے، آپ کو کچھ اجزاء کی ضرورت ہوگی۔ تاہم، تمام ضروری نہیں ہیں. اسے چیک کریں:
- 500 ملی لیٹر فلٹر شدہ پانی؛
- تازہ اجمودا کی 2 ٹہنیاں (ترجیحا طور پر جڑ کے ساتھ)؛
- 1 لیموں؛
> اختیاری:
- انناس کا 1 ٹکڑا؛
- 1 دار چینی کی چھڑی؛
- 2 چمچ شہد۔
اسے کیسے بنائیں <7
سبز چائے کی تیاری شروع کرنے سے پہلے، آپ کو اجمودا کی دو ٹہنیاں الگ کرکے بہتے پانی کے نیچے دھو لیں۔ اس کے بعد، اجمودا کو ٹکڑوں میں کاٹنا ضروری ہے۔ اس کے بعد، آپ کو پانی اور اجمودا کے ساتھ ایک پین کو تیز آنچ پر لائیں، اور اسے ابلنے تک وہاں چھوڑ دیں۔ آپ لیموں کے ایک یا دو ٹکڑے پین میں ڈال سکتے ہیں اور باقی کو محفوظ کر سکتے ہیں۔
