مەزمۇن جەدۋىلى
ئۆرۈكنىڭ قانداق پايدىسى بار؟
ئۆرۈك مېۋىسىنىڭ ماي تەركىبى يۇقىرى يېمەكلىك ئىكەنلىكى ، ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى سەۋەبىدىن يېمەكلىككە ھەددىدىن زىيادە كىرگۈزۈلمەسلىكى كېرەكلىكىنى كۆپ ئاڭلايمىز. ئەمما ھەقىقەت شۇكى ، بۇ مايلارنىڭ كۆپىنچىسى ساغلام ۋە بەدەنگە پايدىلىق. تېرە. بۇنداق بولغاندا ، بۇ يېمەكلىك تەمىنلىيەلەيدىغان بارلىق پايدىلاردىن بەھرىمەن بولۇش ئۈچۈن ، مېۋىنى تاللىغاندا ۋە ئۇنى قانداق تەييارلاشتا چوقۇم دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. يېمەك-ئىچمەك ھاياتىڭىزنى ساغلاملاشتۇرۇشنىڭ بىرىنچى قەدىمى. ئۆرۈكنىڭ يېمەكلىككە قانداق ئېستېتىك داۋالاش ، ئېستېتىك داۋالاش ، رېتسېپ ۋە باشقا نۇرغۇن نەرسىلەرنى ئۆگىنىشى كېرەك! بۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! دىئابىت بىمارلىرىغا نىسبەتەن ، ئۆرۈكنىڭ يېمەكلىك تالاسى بار بولۇپ ، قانائەتلىنىشنى ئاشۇرۇشقا ۋە ئۈچەينىڭ قەنت ئىستېمال قىلىشىنى تەشكىللەشكە ياردەم بېرىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئىسسىقلىق مىقدارى سەۋەبىدىن ئاز مىقداردا يېيىشكە ئېھتىياجلىق يېمەكلىك. داۋاملىق ئوقۇپ ، بۇ مېۋە بېرەلەيدىغان پايدىنى تاللاڭ.
بۇنىڭ پايدىسى بار
ئۆرۈكنى كۆكتات سالاتقا كىرگۈزۈشمۇ ياخشى تاللاش. بۇ رېتسېپ ئۈچۈن ئىشلىتىسىز: 1 تال پەمىدۇر; يېرىم توغرالغان پىياز 1 پارچە توغرالغان تەرخەمەك 1 پارچە كېسىلگەن كاۋاۋىچىن كۇبادىكى ئۆرۈك مېغىزى توغرالغان پوستى ، تۇز ، زەيتۇن يېغى ۋە لىموننىڭ تەمىنى تېتىش.
ئۇنى ياساشنىڭ ئۇسۇلى ناھايىتى ئاسان. شۇڭا ، بارلىق تەركىبلەرنى ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، شۇڭا ئۆرۈك پارچىلىنىپ كەتمەيدۇ. پوستى ، تۇز ، زەيتۇن يېغى ۋە لىمون بىلەن پەسىل. سوۋۇتۇش ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىڭ. 1 خىل كاكائو تالقىنى ، ئەڭ ياخشىسى شېكەرسىز كوكۇس مېيىدىن 1 قوشۇق (قەھۋە ئۆلچىمى) ھەر قوشۇق ھەسەل. ئۇنى مۇستەھكەم كۆرۈش ئۈچۈن توڭلاتقۇغا قويۇپ قويۇڭ. سوۋۇتۇلغان مۇلازىمەتكە ئىشلىتىڭ. بۇ رېتسېپتا سىزگە لازىم بولىدۇ: 1 پىشقان ئۆرۈك يېرىم لىموننىڭ شەربىتى 1 قوشۇق تۇز تەم تېتىيدىغان تەملەر. كۆرسەتمە: چاپلاق قاراڭغۇ بولماسلىق ئۈچۈن ئۇششاق قاچا بىلەن بىللە قاچىدا ساقلاڭ. ساقلاش مۇددىتى 2 كۈن.
ئۆرۈك بىلەن چاچنىڭ نەملىكىچاچ قۇرغاق كۆرۈنىدىغان كىشىلەر تەرىپىدىن كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن. مېۋىنىڭ قويۇقلۇقى B مۇرەككەپ بولغاچقا ، سۇ تولۇقلاش كۈچلۈك ئۇسۇلدا يۈز بېرىدۇ ، چاچقا نۇرغۇن پارقىراقلىقلارنى ئېلىپ كېلىدۇ. of money. بۇ سەۋەبتىن ، بۇ يەردە ئىشلەنگەن ۋە تەبىئىي نىقابقا ئائىت بىر قانچە تەكلىپ بار. يۇمشاق ۋە ئېسىل پارقىراق. ماسكا ياساش ئۈچۈن ، سىز ناھايىتى پىشقان ۋە چوڭ ئۆرۈك ۋە 1 قوشۇق ھەسەلگە ئېھتىياجلىق بولىسىز. ئۇنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، چېچىڭىزنىڭ ئىلمان سۇ بىلەن ھۆل بولۇشى ناھايىتى مۇھىم. ئۇنىڭدىن كېيىن ، چاچ يىلتىزىغا ماسكا ئىشلىتىشتىن ساقلىنىشىڭىز كېرەكلىكىنى ئەسكەرتىپ ، ئىلتىماس قىلىدىغان پەيت كەلدى. ئۇنىڭدىن كېيىن ، چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقىڭىزنى ئىشلىتىپ ، ئىلمان سۇ بىلەن چېچىڭىزنى نورمال يۇيالايسىز. ھاياتىي كۈچنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش. بۇ نىقابنى ياساش ئۈچۈن سىزگە 1 لازىم بولىدۇسەۋزە يېرىم ئۆرۈك 1 قوشۇق (شورپا) ھەسەل 1 قوشۇق (شورپا) بادام 1 تەبىئىي قېتىق ۋە ۋىتامىن E كاپسۇلى. بارلىق نەرسىلەرنى ئارىلاشتۇرغۇچقا قويۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. بۇ پروگرامما يىلتىزىدىن چېچىڭىزنىڭ ئۇچىغىچە ياسالسا بولىدۇ. نەتىجىنىڭ تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولۇشى ئۈچۈن ئىسسىقلىق قالپىقىنى ئىشلىتىپ 20 مىنۇت ساقلاڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، چاچنى سوغۇق سۇ بىلەن يۇيۇپ ، چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچنى ئىشلىتىڭ. چېچىڭىز. ئۇنىڭدىن باشقا ، لىمون باش تېرىسىنى تازىلاپ ، چېچىڭىزنىڭ تېز ئۆسۈشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ نىقابنى ياساشنىڭ تەركىبلىرى تۆۋەندىكىچە: 1 ئوتتۇرا ئۆرۈك 1 چارەك زەيتۇن يېغى ۋە 1 قوشۇق لىمون شەربىتى. ئارىلاشما ماددىلارنى چاچقا سۈرۈڭ ، ئەمما يىلتىزىغا سۈرمەڭ. بۇ ماسكا چوقۇم 20 مىنۇت ھەرىكەت قىلىشى كېرەك ، ئەڭ ياخشىسى چوقۇم سوغۇق سۇ بىلەن ئېلىۋېتىش ۋە دانىخورەككە قارشى چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ئىشلىتىش كېرەك. بارلىق لىمونلارنى ئېلىۋېتىش ئۈچۈن ياخشى چايقاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ. ئۆرۈكنىڭ قانداق پايدىسى بار؟
پەقەت بىرلا چوڭ پايدا يوقavocado. بۇ مېۋىنىڭ بىر قانچە ئوزۇقلۇق ۋە ۋىتامىن بار بولۇپ ، بەدىنىمىزنىڭ ساغلام يېتىلىشىگە ، شۇنداقلا تېرە ۋە چاچنىڭ تېخىمۇ ياخشى كۆرۈنۈشىگە تۆھپە قوشىدۇ. دائىم يېمەكلىككە ئۆرۈك سېلىپ قويسىڭىز ، باشقا يېمەكلىكلەر بىلەن بىللە ئۇنىڭ خۇسۇسىيىتىنى ئاشۇرىدۇ. مەيلى ناشتىدا بولسۇن ، مول سىلىقلاش مېيى سۈت بىلەن ئارىلاشتۇرۇلسۇن ، چۈشلۈك تاماقتا سالاتتا ، ھەتتا كەچتە ئاساسلىق دەرستىن بۇرۇن باشلىغۇچى بولۇڭ ، تەمدىن باشقا ، ئۆرۈك ئۇنى ئىستېمال قىلغانلارغا تېخىمۇ كۆپ ساغلاملىق ۋە ھاياتىي كۈچ ئېلىپ كېلىدۇ.
ئورۇقلاشئورۇقلاش پەرھىزلىرىدە ، ئۆرۈك بار ، چۈنكى ئۇنىڭ تەركىبىدە تالا كۆپ بولۇپ ، قانائەتلىنىشنى ئاشۇرۇپ ، يېيىش ئارزۇسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. مېتابولىزمدا ، ئۇ تاماقنىڭ قان قەنتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ ھۈجەيرىلەرنىڭ ياللۇغلىنىشىنى ئازايتىدۇ ۋە نەتىجىدە بەدەندە ماينىڭ ئاز بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. پائالىيەت پايدىلىق ، چۈنكى ئۇ مۇسكۇل ماسسىسىنىڭ شەكىللىنىشىنى شەرت قىلىدۇ. بۇ ياخشى مايلار بىلەن تولغان يېمەكلىك بولۇپ ، بەدەن چېنىقتۇرۇش ئۈچۈن بەدەنگە ئېنېرگىيە بېرىدۇ. ئۇ يەنە مۇسكۇللارنىڭ ئەسلىگە كېلىشى ۋە ھارغىنلىقنى پەسەيتىشكە ياردەم بېرىدىغان ئاقسىل بىلەن تەمىنلەيدۇ. ماگنىينىڭ بولۇشى مېۋىنى چېنىقىش ۋە چېنىقىشتىن كېيىن تارتىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
سۆڭەك شالاڭلىشىشقا قارشى تۇرۇش
سۆڭەك شالاڭلىشىش سۆڭەكنىڭ ماسسىسى ئاستا-ئاستا يوقىلىش بىلەن ئىپادىلىنىدىغان كېسەللىك. ئۇ چوڭلاردا ۋە قېرىش جەريانىدا كۆپ كۆرۈلىدۇ. سۆڭەك شالاڭلىشىش سۆڭەكنى ئاجىزلاشتۇرۇۋېتىدۇ ۋە ئالدىن سۇنۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. سۆڭەك شالاڭلىشىشقا قارشى تۇرۇش.
ئۈچەي ئىقتىدارى
تالا مول يېمەكلىكلەرنى ياخشى ئىستېمال قىلىشكۆپ مىقداردىكى سۇ ، ئۈچەينىڭ خىزمىتىگە ياردەم بېرىدۇ ، شۇنداقلا قەۋزىيەتنى پەسەيتىدۇ. ئۆرۈك ئېرىتكۈچى تالانىڭ مەنبەسى ، يەنى ئۈچەينىڭ ھەرىكىتىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا ، ھەر كۈنى مېۋە يېيىش قەۋزىيەتنىڭ ياخشىلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە تارقاقلاشتۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
كۆزگە پايدىلىق
ئۇنىڭ تەركىبىدە كاروتىنوئىد ، لۇتېن ۋە زىكسانتىن قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، بۇلار كۆزنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان مۇھىم تەركىبلەر.
> ئۆرۈك يېيىش دائىم كۆز ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ
كالىي بولغاچقا ، ئۆرۈك ئىستېمال قىلىش قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ. چۈنكى كالىي يۇقىرى قان بېسىمنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدىغان ئوزۇقلۇق ماددا. نۇرغۇن تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشچە ، كالىينىڭ قوبۇل قىلىنىشى يۇقىرى قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە قان تومۇرغا ياردەم بېرىدۇ.
ئۆرۈك باناندىن ئۈچ ھەسسە كۆپ كالىيدىن تەركىب تاپقان. كالىي بەدەندە ناترىينىڭ بار-يوقلۇقىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا مەسئۇل بولىدۇ ، شۇڭا كېمىيىشكە تەسىر كۆرسىتىدۇقان بېسىمى.
خولېستېرىنغا قارشى تۇرىدۇ
ھەتتا ماي مول يېمەكلىك قاتارىغا كىرىدۇ ، ئۆرۈك ئادەم بەدىنىدىكى ناچار خولېستېرىنغا قارشى تۇرىدۇ. بۇ مېۋىنىڭ تويۇنمىغان ياغ بولغانلىقى ئۈچۈن ، ئۈچەيدىكى خولېستېرىننىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئازايتىش رولىنى ئوينايدۇ ، نەتىجىدە ئۇنىڭ جىگەردىكى بىرىكىشىدە بولىدۇ.
بۇنىڭ بىلەن ئۆرۈك LDL خولېستېرىننى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ) ۋە HDL (ياخشى) خولېستېرىننى ئاشۇرىدۇ ، ئۇنىڭدىن باشقا بەدەندىكى ترىگلىتسېرىدنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
يۈرەككە پايدىلىق
ناچار خولېستېرىننىڭ تۆۋەنلىشىگە تۆھپە قوشقاندىن باشقا ، ئۇ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغ بار يېمەكلىك بولۇپ ، ئۇنى يۈرەكنىڭ ياخشى دوستىغا ئايلاندۇرىدۇ. ئۇ بەدەندىكى ناچار خولېستېرىننىڭ ئازىيىشىغا ۋە قاننىڭ ئارتېرىيە دىۋارىغا بولغان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
بۇ ئىككى ئامىل يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئاساسلىق خەۋىپى. ئۆرۈك مېغىزىدىن ئېلىنغان ماي قان تومۇردىكى جاراھەتلەرگە قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇنداقلا فىتوستېرول بار ، ئۇلارنىڭ تەركىبىدە بەدەن سۈمۈرۈلگەن خولېستېرىنغا ئوخشايدۇ.
بېسىم ھورمۇنىنى تۆۋەنلىتىدۇ
ئۆرۈك تەركىبىدە گلۇتاتيوئون ماددىسىمۇ بار. ئۇ «بېسىم ھورمۇنى» دەپ ئاتالغان ھورمون بولغان كورتىزولنى ئازايتىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا. ئۇنىڭدىن باشقا ، مېۋە كالىينىڭ بارلىقى سەۋەبىدىن تەشۋىشنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇلىتىي.
بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن ئۇيقۇ سۈپىتىمۇ ئۆسىدۇ. ئۆرۈك تەركىبىدە بايقالغان ۋىتامىن B3 نېرۋا سىستېمىسىغا تەسىر كۆرسىتىپ ، بەدەننىڭ ئازادە ھالىتىنى ھاسىل قىلىدىغان ھورموننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ساقلاشقا تۆھپە قوشىدۇ. ئۆرۈكنى دائىم ئىستېمال قىلىش جىسمانىي ۋە روھىي جەھەتتىن ئارام بېرىدۇ.
راكقا قارشى تۇرۇشتىكى مۇمكىنچىلىكى بار ياردەم
خىمىيىلىك داۋالاش ئارقىلىق راكنى داۋالاشتا ، تەجرىبىخانا تەتقىقاتى ئۆرۈكنىڭ بۇ پروگراممىنىڭ ئەكىس تەسىرىگە قارشى ھەرىكەت قىلىدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. ئۆرۈك جەۋھىرى يەنە مەزى بېزى راكى ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىگە قارشى تۇرىدۇ. بۇ تەتقىقاتلار تېخى تاماملانمىدى ، ئەمما ئۇلارنىڭ كېسەللىككە قارشى تۇرۇشتا ئاكتىپ نەتىجىلەرنى كۆرسىتىش خاھىشى.
چوڭ مېڭە ئىقتىدارى
ئىچكى ساقلىغۇچنى تېخىمۇ كۆپ ئىشلىتىش ئۆرۈكنىڭ چوڭ مېڭە ئىقتىدارىغا ئېلىپ كېلىدىغان پايدىسى. ئۆرۈك ئومىگا 3 نى ئۆز ئىچىگە ئالغانلىقتىن ، قاننىڭ ھەرىكەتلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان ۋە قويۇقلۇقىنى ئاشۇرىدىغان ئوزۇقلۇقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۆرۈكنىڭ قوبۇل قىلىنىشى چوڭ مېڭىنىڭ ئۆز-ئۆزىنى قوزغىتىش ئىقتىدارىغىمۇ ياردەم بېرىدۇ.
نەملىك ۋە چاچ پارقىرايدۇ يېڭى تۈكلەر. بۇ مېۋىنىڭ تەركىبىدە ماي ، ۋىتامىن B ۋە مۇرەككەپ E بار.چاچ تېخىمۇ ساغلام ۋە نۇرلۇق كۆرۈنىدۇ. يوپۇرماق كىسلاتاسى
يوپۇرماق كىسلاتاسى يەنە ۋىتامىن B9 دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، B ۋىتامىن گۇرۇپپىسىنىڭ بىر قىسمى. ئۆسۈپ يېتىلىش ۋە تەرەققىي قىلىش. بۇنىڭ بىلەن ، قان ئازلىق كېسىلىگە قارشى تۇرىدۇ. بۇ زۆرۈر ، چۈنكى بۇ كىسلاتانىڭ بولۇشى تۇغۇلمىغان بالىلارنىڭ نېرۋا سىستېمىسىنىڭ قۇرۇلۇشىغا تۆھپە قوشىدۇ. شۇڭلاشقا ، ھامىلدار ئاياللار ئۈچۈن ئۆرۈك تەۋسىيە قىلىنىدۇ. بۇ خىل مېۋىلەرنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن C نىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغاچقا ، ئوخشىمىغان ماددىلارنىڭ كوللاگېنغا ئايلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ تېرىنى قوللاشنىڭ ئاكتىپ ئاساسى.
مېۋىنىڭ ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ياكى كېچىكتۈرىدىغان خۇسۇسىيەتلىرىمۇ بار. ھەمدە تېرە ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئاجىزلىشىشىغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ تېخىمۇ ئاجىزلىقنى تەمىنلەيدۇ ۋە تونۇشتۇرۇشنى قىلىدۇتېرىسى تېخىمۇ مەخپىي بولۇپ ، نەملىك ۋە ساغلام كۆرۈنىدۇ.
ئۆرۈك ھەققىدە
ئۆرۈك مېۋىسى ئۆرۈك دەرىخىنىڭ يېيىشلىك قىسمى. ئۇنىڭ دەرىخى مېكسىكا ياكى جەنۇبىي ئامېرىكىدا تۇغۇلغان ، بۈگۈنكى كۈندە ئىسسىق بەلۋاغ رايونلىرىدا ، بولۇپمۇ بىرازىلىيەدە كەڭ كۆلەمدە ئۆستۈرۈلىدۇ. ئۇنىڭ ھوسۇلى 1-ئايدىن 12-ئايغىچە ئېلىپ بېرىلىدىغان بولۇپ ، ماي ۋە ئاپرېل ئايلىرىغا تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىلگەن. ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن ، مېۋە چوقۇم قاتتىق ۋە ئېغىر ، يۇمشاق ۋە تېرىنى يېنىك بېسىپ قويغاندا چوقۇم ھوسۇل بېرىشى كېرەك. ئەگەر شېكەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلسە ، تاتلىق تۈرۈملەر بىلەن بىللە ئىستېمال قىلسا بولىدۇ ، ئەمما تۇزلانغان بولسا ، ئۇ يەنە ئۆزگىچە رېتسىپلارنى ياسىيالايدۇ. قانداق ساقلاشنى ئۆگىنىۋېلىڭ ، ئاساسلىق ۋىتامىنلار ، رېتسېپلار ۋە باشقىلار. ئۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! سېتىۋالغان. مېۋىنى ئۈزگەندە ، ئىستېمال قىلىنمىسا ، قاراڭغۇ كۆرۈنۈشنى تېز ئالىدۇ. شۇڭلاشقا ، كېسىش ئىستېمال ۋاقتىغا يېقىن يۈز بېرىشى كېرەك.
ئەگەر مېۋە تولۇق ئىستېمال قىلىنمىسا ، ئېشىپ قالغان نەرسىلەرنى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ ، ئەگەر مۇمكىن بولسا يەنىلا يادرو بىلەن سۇلياۋ يوپۇققا ئوراپ قويۇڭ. ئومۇمىي قاراڭغۇلىشىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن يەنە ئازراق لىموننى سوقۇپ تەۋسىيە قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. كۆڭۈلدىكىدەك مېۋىلەرنى بەك پىشۇرۇپ سېتىۋالماسلىق ، چۈنكى ئۇ نۇرغۇن بۇزۇلۇشقا مايىل.تېز.
ئۆرۈك ۋىتامىنلىرى
مېۋىدە ئۇنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن A ، C ، E ، K ۋە ۋىتامىنلار بار. مىنېرال ماددىلاردىن باشقا ، كالىي ، ماگنىي ۋە ماگنىي. ئۇ يەنە ئومېگا -3 غا ئوخشاش تويۇنمىغان ۋە كۆپ تويۇنغان ياغلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. يېشىل پوستى تەركىبىدە فلاۋونوئىد ۋە بىتا-كاروتىن بار ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە. ۋە 8.4 ماي. ئۇنىڭدا يەنە تۈر ياكى تۈر ۋە ئۇلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ، شەكلى ۋە رەڭگىنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن تالا بار. مېۋىنىڭ پايدىسىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ئۇ چوقۇم يېمەك-ئىچمەك جەھەتتە تەڭپۇڭ ھالەتتە بولۇشى كېرەك. ئەمما بۇ چەكلەش ئەمەس ، پەقەت ئۇنىڭ مۇۋاپىق مىقداردا قوبۇل قىلىنىشىنىڭ ئىپادىسى. بەزى كىشىلەر مېۋىگە نىسبەتەن سەزگۈر بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما سانلىق مەلۇماتلارغا قارىغاندا ، بۇنداق ئەھۋال ناھايىتى ئاز ئۇچرايدۇ.
ماي ۋە ئىسسىقلىق مىقدارى چەكلەنگەن ياكى ئاندا-ساندا ئىستېمال قىلىنىدىغان يېمەكلىكلەردە ئۆرۈكتىن ساقلىنىش كېرەك. كۆڭۈلدىكىدەك مىقداردا كىچىك ئۆرۈك ياكى مېۋىنىڭ يېرىمى ئوخشىمايدۇ. ئىستېمال قىلىنىدىغان مىقدارنىڭ تەۋسىيەسى چوقۇم ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى تەرىپىدىن باھالىنىشى ۋە ھەر بىر ئادەمنىڭ ئىسسىقلىق چىقىمىغا ئاساسەن باھالىنىشى كېرەك.
ئۆرۈك رېتسېپى
Aمېۋە ھەم تاتلىق ھەم مەززىلىك رېتسىپلار بىلەن ياخشى ئۆتىدۇ. ئۇ كۆپ تەرەپلىمىلىك بولغاچقا ، بىرازىلىيىدە ئىچىملىك ، سالات ياكى ئاساسلىق تاماقلاردىن تارتىپ رېتسېپلاردا بىر نەچچە خىل مۇكاپاتقا ئېرىشتى. نۇرغۇن كىشىلەر مېۋىنى ناشتىدا ئېزىپ ، ئېزىپ شېكەر ۋە لىمون بىلەن ئىستېمال قىلىدۇ. ئۇنىڭ مەززىلىك نۇسخىسى مېكسىكىدا تەسىرگە ئىگە بولۇپ ، گاكامول رېتسىپى بار. شۈبھىسىزكى ، ئاشخانىدا ئۆرۈك مېغىزى ئىشلىتىش جۈرئەتلىك بولۇپ ، يېڭىلىق يارىتىشقا بويسۇنىدۇ. ئۆرۈك رېتسېپىنىڭ تاللىنىشىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ھەمدە بۇ تەملەردىن ھۇزۇرلىنىڭ! پوستى ۋە ئۇرۇقى يوق شوخلا كىچىك كۇبلارغا كېسىلىدۇ. 1 دانە ئوتتۇرا پىيازمۇ كۇبلاردا. ئېزىپ كەتكەن سامساقتىن 1 تال 2 قوشۇق زەيتۇن يېغى ياقۇتقا ئاساسەن قارامۇچ ، لىمون ، تۇز ۋە يېشىل پۇراق. پەمىدۇر ، پىياز ، قارىمۇچ ۋە سامساقنى زەيتۇن يېغى بىلەن بىللە توغراپ ، بىر قوشۇق سۇ قۇيۇڭ. ئۇنى 2 مىنۇت پىشۇرسۇن. سوۋۇغاندىن كېيىن ئۆرۈككە سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ چاپلاڭ. تاماملاش ئۈچۈن ، تۇز ، لىمون ۋە ئازراق پوستى بىلەن پاسىل قىلىڭ.
كۆكتات سالات رېتسىپى
