Milyen előnyei vannak az avokádónak?

Sokat halljuk, hogy az avokádó gyümölcs magas zsírtartalmú élelmiszer, és hogy kalóriatartalma miatt nem szabad túlzottan beépíteni az étrendbe, de az igazság az, hogy ennek a zsírnak a nagy része egészséges és jót tesz a szervezetnek.

Az avokádó beillesztése az étrendbe segíthet megelőzni a betegségeket, javíthatja az anyagcserét, és hozzájárulhat az esztétikához is, vitalitást és egészséget kölcsönözve a hajnak és a bőrnek. Így ahhoz, hogy élvezhessük az összes előnyét, amit ez az élelmiszer kínálhat, körültekintően kell eljárni a gyümölcs kiválasztásakor és elkészítésénél.

Tehát, a jó receptek ismerete és a helyes módja annak, hogy bevezesse ezt az ételt az étrendjébe, mint az első lépések, hogy egészségesebbé tegye az életét. Tudjon meg többet arról, hogyan kell bevezetni az avokádót az étrendjébe, esztétikai kezelések, receptek és még sok más! Nézze meg!

Az avokádó előnyei

Az avokádó beillesztése a fogyókúrába a testsúly csökkentése vagy az izomtömeg növelése érdekében egyre gyakoribb. A cukorbetegek számára az avokádó élelmi rostokat tartalmaz, amelyek segítenek az elégedettség növelésében és a cukrok bél általi fogyasztásának megszervezésében.

Kalóriatartalma miatt azonban kis mennyiségben kell fogyasztani. Olvasson tovább, és fedezze fel, milyen előnyökkel járhat ez a gyümölcs.

Segít a fogyásban

A fogyókúrában az avokádó azért van jelen, mert jó mennyiségű rostot tartalmaz, és segít növelni az elégedettséget, és hozzájárul az evési vágy csökkentéséhez. Az anyagcserében csökkenti az étkezés glikémiás terhelését, és ez a sejtek gyulladásának csökkenését, és ennek következtében kevesebb zsír keletkezik a szervezetben.

A gyümölcs fogyasztása a fizikai tevékenységek előtt azért is előnyös, mert ez kondicionálja az izomtömeg kialakulását. Ez egy jó zsírokkal teli élelmiszer, és ez energiát ad a szervezetnek a gyakorlatok gyakorlásához. Fehérjéket is biztosít, amelyek segítik az izmok regenerálódását és megszüntetik a fáradtságot. A magnézium jelenléte segít elkerülni a görcsöket a gyakorlatok alatt és után is.gyakorlatok.

A csontritkulás elleni küzdelem

A csontritkulás olyan betegség, amelyet a csonttömeg fokozatos és felgyorsult csökkenése jellemez. Felnőtteknél és az öregedés szakaszában gyakrabban fordul elő. A csontritkulás gyengévé teszi a csontokat és hajlamossá a csonttörésekre.

Az avokádó olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a cink, a foszfor, a kalcium és a szelén, amelyek hozzájárulnak a csontok ásványi sűrűségének növeléséhez, így rendszeres fogyasztása esetén segíthet a csontritkulás elleni küzdelemben.

Bélműködés

A rostban gazdag élelmiszerek fogyasztása jó mennyiségű vízzel együtt segítik a bélműködést, és enyhítik a székrekedést is. Az avokádó az oldható rostok forrása, azaz segít szabályozni a bélműködést.

Ezenkívül az avokádó egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítik a széklet kenését, így az avokádó napi fogyasztása javítja a székrekedést és megkönnyíti a székletürítést.

Jó a szemnek

Összetételében olyan antioxidánsok vannak jelen, mint a karotinoidok, a lutein és a zeaxantin, amelyek fontos összetevők és elősegítik a szem jólétét.

Ezek fogyasztása megelőzi az olyan betegségek kialakulását, mint a szürkehályog (amely a szemlencsét érinti, így az átláthatatlanná válik) és a makuladegeneráció (amely a látás fokozatos elvesztésével jár). Az avokádó rendszeres fogyasztása hosszú távon segíti a szem egészségét.

Csökkenti a vérnyomást

A kálium jelenlétének köszönhetően az avokádó fogyasztása segíthet a vérnyomás csökkentésében. Ennek oka, hogy a kálium olyan tápanyag, amely segít a magas vérnyomás szabályozásában. Számos tanulmány kimutatta, hogy a magas káliumbevitel csökkenti a vérnyomást és segíti az érrendszeri tónust.

Az avokádó háromszor annyi káliumot tartalmaz, mint a banán. A kálium felelős a szervezetben lévő nátrium kiegyenlítéséért is, így a vérnyomás csökkentését is befolyásolja.

Harcol a koleszterin ellen

Bár az avokádó zsírban gazdag ételek közé sorolható, mégis küzd a szervezetben lévő rossz koleszterin ellen. Ennek oka, hogy a gyümölcs telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterin felszívódását a bélben, és ennek következtében a koleszterin szintézisét a májban.

Az avokádó segít szabályozni az LDL (rossz) koleszterinszintet és növeli a HDL (jó) koleszterinszintet, valamint csökkenti a szervezet trigliceridszintjét.

Jó a szívnek

Amellett, hogy segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik, ami a szív nagy barátjává teszi. Hozzájárul a szervezetben lévő rossz koleszterinszint csökkentéséhez és a vér által az artériák falára gyakorolt nyomás mérsékléséhez.

Ez a két tényező a szív- és érrendszeri betegségek fő kockázati tényezője, míg az avokádóhúsból kivont olaj segít az artériák elváltozásai ellen, és fitoszterolokat is tartalmaz, amelyek összetételükben hasonlítanak a szervezet által felszívódó koleszterinhez.

Csökkenti a stresszhormont

Az avokádóban jelen van a glutation nevű anyag is, amely antioxidáns, csökkenti a kortizol, a "stresszhormon" néven ismert hormon mennyiségét, és a kálium és a lítium jelenlétének köszönhetően segíthet a szorongás szabályozásában.

Az alvás minősége is javul ezekkel a tápanyagokkal. Az avokádóban található B3-vitamin hat az idegrendszerre, és hozzájárul a szervezet nyugalmi állapotát előidéző hormonok termelésének fenntartásához. Az avokádó folyamatos fogyasztása testi és szellemi ellazulást biztosít.

Lehetséges segítség a rák elleni küzdelemben

A kemoterápiás rákkezelések során laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az avokádónak hatása van az alkalmazás mellékhatásai ellen. Az avokádókivonat a prosztatarákos sejtek növekedése ellen is harcol. Ezek a vizsgálatok még nem véglegesítettek, de a tendencia az, hogy pozitív eredményeket mutatnak a betegség elleni küzdelemben.

Agyműködés

Az avokádó az agyműködések szempontjából előnyös lehet a memória nagyobb mértékű használata. Az avokádó ugyanis omega-3-at tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amely ösztönzi a vér mozgását és fokozza a koncentrációt. Az avokádó fogyasztása az agy önmotivációs képességét is segíti.

Haj hidratálása és fénye

Az esztétikai alkalmazások, mint például az avokádó pépet tartalmazó krémek és maszkok felelősek a haj hidratáltságának növeléséért és kedvez az új szálak növekedésének. Ez azért történik, mert a gyümölcs zsírokat, vitaminokat tartalmaz, amelyek a B komplexben és az E komplexben vannak jelen. Így a haj aspektusa egészségesebb és fényesebb lesz.

Folsav

A folsav, más néven B9-vitamin a B-komplex vitaminok csoportjába tartozik. A szervezetben különböző funkciókban vesz részt, elsősorban az emberi növekedésért és fejlődésért felelős sejtek kialakításában.

Az avokádó folsavtartalma serkenti a vérben lévő sejtek, például a vörösvértestek, a vérlemezkék és a fehérvérsejtek megjelenését. Ezzel a vérszegénység ellen küzd.

Ajánlott, hogy a folsav jelen legyen a nők étrendjében, amikor a terhességet tervezik, vagy már terhesek a terhesség első három hónapjában. Erre azért van szükség, mert ennek a savnak a jelenléte hozzájárul a születendő gyermek idegrendszerének felépítéséhez. Ezért az avokádó nagyon ajánlott a terhes nők számára.

Gyönyörű, hidratált bőr

Az avokádópép használata a kozmetikumokban egyre gyakoribbá válik a striák, ráncok és cellulitisz kezelésére. Ennek oka, hogy a gyümölcs magas C-vitamin-koncentrációval rendelkezik, amely segít a különböző anyagok kollagénné történő átalakulásában, ami a bőr megtámasztásának aktív alapja.

A gyümölcsnek olyan tulajdonságai is vannak, amelyek megakadályozzák vagy késleltetik az oxidációt, és így segítenek a bőrsejtek gyengülése ellen küzdeni. Ezáltal a bőr rugalmasabbá válik, és bársonyosabb, hidratáltabb és egészségesebb megjelenésű lesz.

Az avokádóról

Az avokádó gyümölcse az avokádófa ehető része. Fája Mexikóban vagy Dél-Amerikában őshonos, ma már a trópusi területeken, különösen Brazíliában széles körben termesztik. Januártól decemberig szedik, nagyobb hangsúlyt fektetve a május-áprilisra. Fogyasztáshoz a gyümölcsnek szilárdnak és nehéznek kell lennie, puhának és termésnek, ha a héját enyhén megnyomjuk.

Tápértéke mellett a gyümölcs főételek, saláták, de akár rágcsálnivalók kísérője is lehet. Cukorral kombinálva desszertként is tálalható, de sózva egyedi recepteket is összeállíthatunk belőle. Tudd meg, hogyan kell tartósítani, mik a legfontosabb vitaminjai, receptek és még sok más érdekesség. Nézd meg!

Hogyan kell tárolni

A szabadtéri piacokon vagy a szupermarketekben az avokádót általában nagyon keményen árulják, ezért általában nem fogyasztják el rögtön a vásárlás után. Amikor a gyümölcsöt felvágják, gyorsan sötét színűvé válik, ha nem fogyasztják el, ezért a vágást a fogyasztás pillanatához közel kell elvégezni.

Ha a gyümölcsöt nem fogyasztjuk el teljesen, a maradékot tartsuk a hűtőben, lehetőleg még a maggal együtt, fóliába csomagolva. A gyümölcshúst ajánlatos egy kevés citrommal is bedörzsölni, hogy megakadályozzuk a teljes elsötétedést. Az ideális az, ha nem vásároljuk túl érettnek a gyümölcsöt, mert hajlamos túl gyorsan megromlani.

Avokádó vitaminok

A gyümölcs A-, C-, E-, E-, K- és B-komplex vitaminokat, valamint káliumot, magnéziumot és magnéziumot tartalmazó ásványi anyagokat tartalmaz. Telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaz, például omega-3-t. A zöld gyümölcshús gyulladáscsökkentő hatású, összetételében flavonoidok és béta-karotint tartalmaz.

Az avokádó kalóriatartalma a gyümölcs méretétől függ, de átlagosan (egy 100 g-os adagban) körülbelül 96-100 kalória és 8,4 zsír található benne. Rostot is tartalmaz, amely fajtától vagy fajtától, valamint méret-, alak- és színváltozatoktól függően változik. Ahhoz, hogy a gyümölcs előnyeit garantálni tudjuk, kiegyensúlyozottan kell jelen lennie az étrendben.

Ellenjavallatok

Számos előnye ellenére igen kalóriadús gyümölcs, de ez nem ellenjavallat, csak arra utal, hogy mértékkel kell fogyasztani. Egyesek allergiásak lehetnek a gyümölcsre, de az adatok szerint ez ritkán fordul elő.

Az ideális mennyiség egy kis avokádótól akár egy fél gyümölcsig is terjedhet. Az elfogyasztandó mennyiségre vonatkozó ajánlást mindig táplálkozási szakembernek kell értékelnie, és az egyes személyek kalóriafelhasználásának megfelelően.

Receptek avokádóval

A gyümölcs jól illik édes és sós receptekhez egyaránt. Mivel sokoldalú, Brazíliában különböző változatokban nyert teret az italok, saláták és főételek receptjeiben. Sokan reggelire fogyasztják a gyümölcsöt, pürésítve, cukorral és citrommal. Sós változata mexikói hatású, a guacamole recept.

Magas hőmérsékleten a gyümölcs salátákban, pirítósok mellé vagy előételként kanapéként is felhasználható. Kétségtelen, hogy az avokádópép felhasználása a főzésben merész és újításoknak kitett. Nézze meg az avokádóval készült receptek válogatását, és élvezze ezt a sok ízt!

Guacamole recept

A guacamole elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükség: egy közepes méretű érett avokádó húsa; 2 hámozott és mag nélküli, apró kockákra vágott paradicsom; 1 közepes méretű hagyma szintén kockára vágva; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 2 evőkanál olívaolaj; fekete bors, citrom, só és zöld illat, tetszés szerint.

Az elkészítéshez a következő lépéseket végezzük el: az avokádó pépét pépesítsük, és tároljuk a hűtőben. A paradicsomot, a hagymát, a paprikát és a fokhagymát olívaolajjal együtt pároljuk meg, és adjunk hozzá egy evőkanál vizet. 2 percig hagyjuk főni. Ha kihűlt, adjuk hozzá az avokádóhoz, és keverjük össze, hogy pépet kapjunk. Végül sóval, citrommal és egy kis zöldillattal ízesítsük.

Zöldség saláta recept

Az avokádó zöldségsalátába való beillesztése szintén jó lehetőség. Ehhez a recepthez a következőket használja: 1 kockára vágott paradicsom; fél hagyma, apróra vágva; 1 uborka, apróra vágva; 1 cukkini, felkockázott avokádópép; apróra vágott petrezselyemzöld, só, olívaolaj és citrom ízlés szerint.

Nagyon könnyű elkészíteni, keverjük össze lassan az összes hozzávalót, hogy az avokádó ne essen szét. Ízesítsük petrezselyemmel, sóval, olívaolajjal és citrommal. Hűtve tálaljuk.

Brigadeiro recept

Az avokádóval készült brigadeiro receptje a következő összetevőkből áll: 1 avokádó pépje; 1 adag kakaópor, lehetőleg cukrozatlan; 1 kanál (kávéskanál) kókuszolaj; 1 kanál méz.

Hogy minden készen legyen, az összes elemet turmixgépben vagy mixerrel verjük össze, hogy homogén állagú legyen. Hagyjuk a hűtőben megszilárdulni. Hűtve tálaljuk.

Avokádó vaj recept

Az avokádóvaj, bár nem túl ismert, egyszerűen elkészíthető. Ehhez a recepthez szükséged lesz: 1 érett avokádóra; fél citrom levére; 1 teáskanál sóra; fűszerekre ízlés szerint.

Elkészítéséhez végezze el a következő lépéseket: pépesítsen mindent az élelmiszer-feldolgozóban, amíg homogén pasztát nem kap. Tipp: tárolja kővel együtt, hogy a paszta ne sötétedjen el. Felhasználhatósági ideje 2 nap.

Avokádó haj hidratáló

Az avokádó pépét széles körben használják azok, akiknek száraznak tűnő hajuk van. Mivel a gyümölcs magas koncentrációban tartalmazza a B-komplexet, a hidratálás intenzív módon történik, és sok fényt kölcsönöz a hajnak.

A házi maszkok hozzájárulnak ahhoz, hogy több életet adjanak a hajnak, és jobban, anélkül, hogy sok pénzt költenének. Tehát, ismerje meg az alábbiakban néhány javaslatot a házi és természetes maszkokhoz.

Avokádó maszk mézzel

Az avokádó és a méz keveréke sokat segít a haj hidratáltságának szabályozásában, puhaságérzetet és csodálatos fényt kölcsönöz. A maszk elkészítéséhez 1 nagy és érett avokádóra és 1 evőkanál mézre lesz szükséged.

Egy tálban pépesítsd az avokádót, és add hozzá a mézet, így állagú pasztát alkotva. Alkalmazása előtt fontos, hogy a hajad meleg vízzel nedves legyen. Ezután jöhet a felvitel, megjegyezve, hogy a maszkot ne a hajtövön használd.

A még jobb hatás érdekében hagyja rajta 30 percig, tekerje a szálakat egy zuhanyzósapkába, majd mossa meg a haját a szokásos módon, meleg vízzel, a samponjával.

Avokádó maszk sárgarépával

A sárgarépás avokádós maszk olyan zsírokat, olajokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek erősítik a hajszálakat, és visszaadják a vitalitást. A maszk elkészítéséhez szükséged lesz 1 sárgarépára; fél avokádóra; 1 evőkanál mézre; 1 evőkanál mandulára; 1 natúr joghurtra és egy E-vitamin kapszulára.

Ezután vágja apró darabokra a sárgarépát, és távolítsa el a gyümölcs pépét. Tegye az összes elemet egy turmixgépbe, és jól verje össze. Ezt az alkalmazást a hajtövektől a hajvégekig végezheti. A hatékonyabb eredmény érdekében használjon hősapkát, és várjon 20 percet. Nem sokkal később mossa meg a haját hideg vízzel, és használja az Ön által kedvelt sampont és kondicionálót.

Avokádó maszk olívaolajjal

Az olívaolaj és az avokádó olajok kombinációja kiválóan táplálja a hajat, így az még erősebb lesz, és nem töredezik. Emellett a citrom tisztítja a fejbőrt, és segít, hogy a hajad gyorsan nőjön. A maszk elkészítéséhez szükséges összetevők a következők: 1 közepes avokádó; 1 negyed olívaolaj és 1 evőkanál citromlé.

Ha a hozzávalók készen állnak, hámozzuk meg az avokádót, pépesítsük, majd keverjük össze egy tálban az olívaolajjal és a citromlével. A keveréket vigyük fel a hajra, de ne a hajtövekre. Ez a maszk 20 percig kell hatnia, és lehetőleg hideg vízzel és korpásodás elleni sampon használatával távolítsuk el. Ne felejtsük el jól leöblíteni, hogy az összes citromot eltávolítsuk.

Mi az avokádó nagy előnye?

Az avokádó számos olyan tápanyagot és vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak szervezetünk egészséges fejlődéséhez, valamint a bőr és a haj jobb állapotához.

A gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága, mind édes, mind sós fűszerezéssel, olyan előny, amely dinamizmust kölcsönöz a fogyasztásának. Akár reggelinél, tejjel keverve vitamindúsan, akár ebédnél salátában, vagy akár este előételként a főétel előtt, az avokádó az íze mellett több egészséget és vitalitást hoz annak, aki fogyasztja.