Wat is die voordele van avokado?

Ons hoor baie dat avokadovrugte 'n voedsel met 'n hoë vetinhoud is en dat dit nie in oormaat in die dieet ingesluit moet word nie, weens die kalorieë daarvan. Maar die waarheid is dat die meeste van hierdie vet gesond is en goed is vir die liggaam.

Die insluiting van avokado by dieet kan help om siektes te voorkom, metabolisme te verbeter en ook by te dra tot estetika, wat lewenskragtigheid en gesondheid vir hare en vel. Op hierdie manier, om al die voordele wat hierdie kos kan bied te geniet, moet jy oplettend wees wanneer jy die vrugte kies en hoe om dit voor te berei.

Dus, om goeie resepte te ken en die korrekte manier om hierdie kos in jou dieet as die eerste stappe om jou lewe gesonder te maak. Kom meer te wete oor hoe avokado in kos ingebring moet word, estetiese behandelings, resepte en nog baie meer! Kyk dit!

Die voordele van avokado

Die insluiting van avokado by diëte om gewig te verloor of spiermassa te verhoog, word algemeen. Vir diabete het avokado dieetvesel, wat help om bevrediging te verhoog en die verbruik van suikers deur die ingewande te organiseer.

Dit is egter 'n voedsel wat in klein hoeveelhede geëet moet word as gevolg van die kalorie-inhoud daarvan. Hou aan lees en ontdek 'n verskeidenheid voordele wat hierdie vrug kan bied.

Dit help in

Om avokado by groenteslaai in te sluit is ook 'n goeie opsie. Vir hierdie resep sal jy gebruik: 1 blokkies gesnyde tamatie; halwe gekapte ui; 1 gesnyde komkommer; 1 gesnyde courgette; avokado pulp in blokkies; gekapte pietersielie, sout, olyfolie en suurlemoen na smaak.

Die manier om dit te maak is baie maklik. Meng dus al die bestanddele stadig, sodat die avokado nie uitmekaar val nie. Geur met pietersielie, sout, olyfolie en suurlemoen. Bedien verkoel.

Brigadeiro-resep

Die resep vir brigadeiro gemaak met avokado bestaan ​​uit die volgende bestanddele: pulp van 1 avokado; 1 maat kakaopoeier, verkieslik sonder suiker; 1 lepel (koffiemaat) klapperolie; 1 eetlepel heuning.

Om alles gereed te maak, meng al die items in 'n blender of gebruik 'n handmenger om 'n homogene konsekwentheid te verkry. Los dit in die yskas om 'n ferm voorkoms te kry. Bedien verkoel.

Avokadobotterresep

Avokadobotter, alhoewel dit nie bekend is nie, is maklik om te maak. In hierdie resep benodig jy: 1 ryp avokado; sap van 'n halwe suurlemoen; 1 teelepel sout; geurmiddels na smaak.

Om voor te berei, voer die volgende stappe uit: meng alles in die voedselverwerker totdat 'n homogene pasta verkry word. Wenk: bêre in 'n houer saam met die klont sodat die pasta nie donkerder word nie. Raklewe is 2 dae.

Hidrasie vir hare met avokado

Die gebruik van avokadopulp om die hare te bevogtigHare is wyd gebruik deur mense wat droë hare het. Aangesien die vrugte 'n hoë konsentrasie kompleks B het, vind hidrasie op 'n intense manier plaas, wat baie glans aan die hare bring.

Tuisgemaakte maskers dra by om meer lewe aan die stringe te gee en beter, sonder om baie te spandeer van geld. Om hierdie rede is hier 'n paar voorstelle vir tuisgemaakte en natuurlike maskers.

Avokado- en heuningmasker

Die mengsel van avokado en heuning help baie om die hidrasie van die hare te beheer, en bring 'n sensasie sag en met 'n wonderlike glans. Om die masker te maak, sal jy 1 baie ryp en groot avokado en 1 eetlepel heuning nodig hê.

In 'n bak kan jy die avokado fyn druk en die heuning byvoeg, wat 'n konsekwente massa vorm. Voordat jy dit aanwend, is dit belangrik dat jou hare nat is met warm water. Daarna is dit tyd om aan te wend, en let op dat jy moet vermy om die masker op die haarwortels te gebruik.

Vir 'n nog beter effek, laat dit vir 30 minute aan, terwyl jy die lokke in 'n stortdop toedraai. Daarna kan jy jou hare normaalweg met louwarm water was, deur jou sjampoe te gebruik.

Avokado- en wortelmasker

Die avokado- en wortelmasker bevat vette, olies en vitamiene wat die stringe hare versterk, lewenskragtigheid te herstel. Om hierdie masker te maak, benodig jy 1wortel; halwe avokado; 1 eetlepel (sop) heuning; 1 eetlepel (sop) amandel; 1 natuurlike jogurt en 'n vitamien E-kapsule.

Sny dan die wortel in klein stukkies en verwyder die pulp van die vrugte. Plaas al die items in 'n blender en meng goed. Hierdie toediening kan van die wortels tot by die punte van jou hare gemaak word. Vir die resultaat om meer effektief te wees, gebruik 'n termiese dop en wag 20 minute. Was daarna jou hare met koue water en gebruik die sjampoe en opknapper van jou keuse.

Avokado- en olyfoliemasker

Die kombinasie van olyfolie en avokado-olie is uitstekend om voeding na jou toe te bring. jou hare, laat dit selfs sterker, sonder breek. Boonop verskaf suurlemoen ’n reiniging aan die kopvel en help om jou hare vinnig te laat groei. Die bestanddele om hierdie masker te maak is soos volg: 1 medium avokado; 1 liter olyfolie en 1 eetlepel suurlemoensap.

Met die bestanddele gereed, skil die avokado, druk dit fyn en meng dit dan in 'n bak met die olyfolie en suurlemoensap. Dien die mengsel op die hare toe, maar moenie dit aan die wortels toedien nie. Hierdie masker moet vir 20 minute werk en moet verkieslik verwyder word met koue water en die gebruik van anti-roos sjampoe. Moenie vergeet om goed af te spoel om al die suurlemoen te verwyder nie.

Wat is die groot voordeel van avokado?

Daar is nie net een groot voordeel gekoppel aan dieavokado. Die vrugte het verskeie voedingstowwe en vitamiene wat bydra tot die gesonde ontwikkeling van ons liggaam en ook tot 'n beter voorkoms van vel en hare. Deur gereeld avokado in die dieet in te voeg, sal sy eienskappe, tesame met ander kosse, versterk.

Die veelsydigheid van die gebruik van die vrugte, beide met soet en sout geurmiddels, is 'n aparte voordeel wat dinamika aan jou verbruik gee. Hetsy vir ontbyt, met 'n ryk smoothie gemeng met melk, middagete in 'n slaai, of selfs snags as 'n voorgereg voor die hoofgereg, benewens geur, sal avokado meer gesondheid en vitaliteit bring vir diegene wat dit verbruik.

In gewigsverliesdiëte is avokado aanwesig omdat dit 'n goeie hoeveelheid vesel het en help om bevrediging te verhoog en dra by tot die vermindering van die begeerte om te eet. In metabolisme verlaag dit die glukemiese lading van die maaltyd, en dit veroorsaak 'n vermindering in die ontsteking van die selle en as gevolg daarvan minder vetgenerering in die liggaam.

Die inname van die vrugte ook voor fisiese aktiwiteite is voordelig, aangesien dit die vorming van spiermassa bepaal. Dit is 'n kos vol goeie vette en wat energie aan die liggaam gee vir die beoefening van oefeninge. Dit verskaf ook proteïene wat spiere help herstel en moegheid verlig. Die teenwoordigheid van magnesium maak dat die vrugte ook help om krampe tydens en na oefening te voorkom.

Bekamping van osteoporose

Osteoporose is 'n siekte wat gekenmerk word deur progressiewe en versnelde verlies van beenmassa. Dit kom meer gereeld by volwassenes en in die verouderingsproses voor. Osteoporose maak bene verswak en vatbaar vir frakture.

In avokado's is daar minerale soos sink, fosfor, kalsium, selenium, wat help om beenmineraaldigtheid te verhoog, so as dit gereeld verbruik word, kan dit help om by te dra tot die stryd teen osteoporose.

Dermfunksie

Die verbruik van voedsel wat ryk is aan vesel tesame met goeiehoeveelhede water, help met die funksionering van die derm en verlig ook hardlywigheid. Avokado is 'n bron van oplosbare vesel, dit wil sê dit help om die werking van die ingewande te reguleer.

Avokado bevat ook mono-onversadigde vette, wat help om die stoelgang te smeer. Die daaglikse eet van die vrugte dra dus by tot die verbetering van hardlywigheid en vergemaklik ontruiming.

Goed vir die oë

In die samestelling daarvan is daar die teenwoordigheid van antioksidante soos karotenoïede, luteïen en zeaxantien, wat belangrike komponente is wat die welstand van die oë bevorder.

Die verbruik van hierdie stowwe voorkom siektes soos katarakte (wat die lens van die oë aantas, wat dit ondeursigtig maak) en makulêre degenerasie (wat verband hou met progressiewe verlies van visie). Om avokado gereeld te eet, ondersteun langtermyn ooggesondheid.

Verlaag bloeddruk

As gevolg van die teenwoordigheid van kalium, kan avokado-verbruik help om bloeddruk te verlaag. Dit is omdat kalium 'n voedingstof is wat hipertensie help beheer. Baie studies toon dat 'n hoë kaliuminname bloeddruk verlaag en help met vaskulêre tonus.

Avokado's bestaan ​​uit drie keer meer kalium as piesangs. Kalium is ook verantwoordelik vir die nivellering van die teenwoordigheid van natrium in die liggaam en dus ook die vermindering vanbloeddruk.

Beveg cholesterol

Selfs geklassifiseer as 'n voedsel ryk aan vet, beveg avokado's slegte cholesterol in die liggaam. Dit gebeur omdat die vrugte onversadigde vette het wat in die vermindering van cholesterolabsorpsie in die ingewande optree en gevolglik in die sintese daarvan in die lewer.

Hiermee help die avokado met die beheer van LDL-cholesterol (slegte) ) en verhoog HDL (goeie) cholesterol, benewens die vermindering van die vlakke van trigliseriede in die liggaam.

Goed vir die hart

Benewens bydra tot die vermindering van slegte cholesterol, is dit 'n kos wat 'n hoë inhoud van mono-onversadigde vet het, wat dit 'n groot vriend van die hart maak. Dit dra by tot die vermindering van slegte cholesterol in die liggaam en om die druk wat die bloed teen die wande van die are uitoefen, te verminder.

Hierdie twee faktore is die hoofrisiko's vir kardiovaskulêre siektes. Die olie wat uit die pulp van die avokado onttrek word, help om letsels in die are te bestry en het ook fitosterole, wat in hul samestelling soortgelyk is aan die cholesterol wat deur die liggaam geabsorbeer word.

Verlaag die streshormoon

'n Glutathion-stof is ook teenwoordig in die samestelling van avokado. Dit is 'n antioksidante stof wat kortisol verminder wat die hormoon is wat bekend staan ​​as die "streshormoon". Daarbenewens kan die vrugte help om angs te beheer, as gevolg van die teenwoordigheid van kalium enlitium.

Slaapgehalte word ook verbeter met hierdie voedingstowwe. Vitamien B3, wat in avokado voorkom, werk op die senuweestelsel en dra by tot die handhawing van die produksie van hormone wat die liggaam se ontspanne toestand produseer. Konstante verbruik van avokado bied fisiese en geestelike ontspanning.

Moontlike hulp in die stryd teen kanker

In kankerbehandelings met chemoterapie het laboratoriumstudies getoon dat avokado aksie het teen die newe-effekte van hierdie toepassing. Avokado-uittreksel beveg ook die groei van prostaatkankerselle. Hierdie studies is nog nie voltooi nie, maar die neiging is dat hulle positiewe resultate toon in die bekamping van die siekte.

Breinfunksie

'n Groter gebruik van geheue is 'n voordeel wat avokado vir breinfunksies kan bring. Dit gebeur omdat avokado omega 3 insluit, 'n voedingstof wat bloedbeweging aanmoedig en konsentrasietoestande verhoog. Avokado-inname help ook in die brein se selfmotiveringsvermoë.

Hidrasie en hare glans

Estetiese toepassings, soos ys en maskers wat avokadopulp bevat, is verantwoordelik vir die verhoging van kapillêre hidrasie en bevorder die groei van nuwe hare. Dit gebeur omdat die vrugte vette, vitamiene in kompleks B en kompleks E bevat.hare sal gesonder en helderder lyk.

Foliensuur

Foliensuur, ook bekend as vitamien B9, is deel van die groep B-vitamiene organisme, hoofsaaklik in die vorming van selle wat verantwoordelik is vir die mens groei en ontwikkeling.

Avokado het die teenwoordigheid van foliensuur wat die voorkoms van selle in die bloed stimuleer, soos rooibloedselle, bloedplaatjies en witbloedselle. Hiermee word bloedarmoede beveg.

Dit word aanbeveel dat foliensuur in die vroulike dieet teenwoordig is, wanneer die vrou beplan om swanger te raak of wat reeds swanger is, in die eerste drie maande van swangerskap is. Dit is nodig omdat die teenwoordigheid van hierdie suur bydra tot die konstruksie van die senuweekompleks van ongebore kinders. Daarom word avokado sterk aanbeveel vir swanger vroue.

Pragtige en gehidreerde vel

Die gebruik van avokadopulp in estetika word meer en meer konstant vir die behandeling van rekmerke, plooie en sellulitis. Dit gebeur omdat die vrugte 'n hoë konsentrasie vitamien C het, wat help met die transformasie van verskillende stowwe in kollageen, wat die aktiewe basis vir velondersteuning is.

Die vrugte het ook eienskappe wat die oksidasie voorkom of vertraag en sodoende help om die verswakking van velselle te bekamp. Dit bied meer smeebaarheid en maak die aanbiedingvel wat fluweelagtiger is en gehidreer en gesond lyk.

Oor avokado

Avokadovrugte is die eetbare deel van die avokadoboom. Sy boom is inheems aan Mexiko of Suid-Amerika, vandag word dit wyd verbou in tropiese streke, veral in Brasilië. Sy oes word van Januarie tot Desember uitgevoer, met groter klem in Mei en April. Vir verbruik moet die vrugte ferm en swaar wees, sag en oplewer wanneer die skil liggies gedruk word.

Benewens die voedingswaarde is die vrugte 'n goeie begeleiding by hoofgeregte, slaaie en selfs peuselhappies. As dit met suiker gekombineer word, kan dit saam met nageregresepte bedien word, maar as dit gesout is, kan dit ook unieke resepte saamstel. Leer hoe om te bewaar, wat is die belangrikste vitamiene, resepte en meer. Kyk dit!

Hoe om dit te stoor

By straatmarkte of supermarkte word avokado's gewoonlik verkoop wanneer dit nog baie ferm is, en daarom word dit gewoonlik nie verteer sodra dit gekoop. Die vrugte, wanneer dit gesny word, neem vinnig 'n donker voorkoms aan as dit nie geëet word nie. Daarom moet sny naby die oomblik van verbruik plaasvind.

As die vrugte nie heeltemal verteer is nie, bêre die oorskiet in die yskas, indien moontlik nog met die kern, en draai dit in plastiekfilm toe. Dit word ook aanbeveel om 'n bietjie suurlemoen op die pulp te gooi om totale verdonkering te voorkom. Die ideaal is om nie die vrugte te ryp te koop nie, want dit is geneig om baie te bederf.vinnig.

Avokado-vitamiene

In die vrugte is daar die teenwoordigheid van vitamiene A, C, E, K en ook vitamiene van kompleks B in sy konsepsie. Benewens die minerale kalium, magnesium en magnesium. Dit sluit ook onversadigde en poli-onversadigde vette in, soos die geval is met omega-3. Die groen pulp het anti-inflammatoriese eienskappe met flavonoïede en beta-karotene in sy samestelling.

Avokadokalorieë hang af van die grootte van die vrugte, maar gemiddeld (in 'n 100g porsie) is daar ongeveer 96 tot 100 kalorieë en 8,4 vet. Dit bevat ook vesels wat verskil volgens die spesie of tipe en hul variasie in grootte, vorm en kleur. Om die voordele van die vrugte te waarborg, moet dit op 'n gebalanseerde manier in die dieet teenwoordig wees.

Kontraindikasies

Ten spyte van verskeie voordele, is dit 'n hoë-kalorie vrug. Maar dit is nie 'n kontraindikasie nie, net 'n aanduiding dat dit met mate ingeneem moet word. Sommige mense kan allergies wees vir die vrugte, maar volgens data is dit skaars om te gebeur.

Avokado moet vermy word in diëte waar vet en kalorieë beperk of sporadies verbruik word. Die ideale hoeveelheid kan wissel tussen 'n klein avokado of die helfte van die vrugte. Die aanbeveling van die hoeveelheid wat verbruik moet word, moet altyd deur 'n voedingsspesialis geëvalueer word en in ooreenstemming met die kalorie-uitgawes van elke persoon.

Avokado-resepte

Avrugte pas goed by beide soet en sout resepte. Aangesien dit veelsydig is, het dit verskeie weergawes in Brasilië gewen in resepte wat wissel van drankies, slaaie of hoofgeregte. Baie mense eet die vrugte vir ontbyt, fyngemaak en met suiker en suurlemoen. Sy sout weergawe het 'n Mexikaanse invloed, met die guacamole-resep.

By hoë temperature word die vrugte deel van slaaie of as 'n bygereg vir roosterbrood en hors d'oeuvres. Ongetwyfeld is die gebruik van avokadopulp in die kombuis gewaagd en onderhewig aan innovasie. Kyk na die keuse van avokado-resepte en geniet al hierdie geur!

Guacamole-resep

Om guacamole te maak, het jy die volgende bestanddele nodig: vleis van 'n mediumgrootte ryp avokado; 2 geskilde en pitlose tamaties in klein blokkies gesny; 1 middelslag ui ook in blokkies; 1 huisie fyngedrukte knoffel; 2 eetlepels olyfolie; swartpeper, suurlemoen, sout en groen reuk, volgens voorkeur.

Voer die volgende stappe uit ten tyde van voorbereiding: druk die avokadopulp fyn en bêre dit in die yskas. Soteer die tamatie, ui, soetrissie en knoffel saam met olyfolie en voeg 'n eetlepel water by. Laat kook vir 2 minute. Sodra dit afgekoel het, voeg dit by die avokado en meng om 'n pasta te skep. Om af te sluit, geur met sout, suurlemoen en 'n bietjie pietersielie.

Groenteslaairesep