Kādas ir avokado priekšrocības?

Mēs bieži dzirdam, ka avokado auglis ir pārtika ar augstu tauku saturu un ka to nevajadzētu iekļaut uzturā pārmērīgi daudz kaloriju dēļ, taču patiesībā lielākā daļa šo tauku ir veselīgi un labvēlīgi organismam.

Avokado iekļaušana uzturā var palīdzēt novērst slimības, uzlabot vielmaiņu un arī veicināt estētiku, piešķirot vitalitāti un veselību matiem un ādai. Tādējādi, lai izbaudītu visas priekšrocības, ko šis pārtikas produkts var piedāvāt, ir jābūt uzmanīgiem, izvēloties augļus un to pagatavošanas veidu.

Tātad, zinot labas receptes un pareizs veids, kā ieviest šo pārtikas produktu savā uzturā, kā pirmos soļus, lai padarītu savu dzīvi veselīgāku. Uzziniet vairāk par to, kā avokado vajadzētu ieviest savā uzturā, estētisko ārstēšanu, receptes un daudz ko citu! Pārbaudiet to! Skatiet!

Avokado priekšrocības

Avokado iekļaušana uzturā, lai samazinātu svaru vai palielinātu muskuļu masu, kļūst arvien izplatītāka. Diabēta slimniekiem avokado satur šķiedrvielas, kas palīdz palielināt apmierinātību un organizēt cukuru uzņemšanu zarnās.

Tomēr tas ir pārtikas produkts, kas tā kaloriju satura dēļ jāēd nelielos daudzumos. Lasiet tālāk un uzziniet, kādas priekšrocības var sniegt šis auglis.

Palīdz zaudēt svaru

Svara samazināšanas diētās avokado ir klāt, jo tajā ir labs šķiedrvielu daudzums, un tas palīdz palielināt apmierinātību un palīdz mazināt vēlmi ēst. Metabolismā tas samazina ēdiena glikēmisko slodzi, un tas izraisa šūnu iekaisuma samazināšanos un līdz ar to mazāk tauku veidošanos organismā.

Augļu lietošana pirms fiziskām aktivitātēm ir izdevīga arī tāpēc, ka tā veicina muskuļu masas veidošanos. Tas ir ar labajiem taukiem bagāts ēdiens, kas organismam dod enerģiju vingrinājumu veikšanai. Tas nodrošina arī olbaltumvielas, kas palīdz muskuļiem atjaunoties un novērst nogurumu. Magnija klātbūtne palīdz arī izvairīties no krampjiem vingrinājumu laikā un pēc tiem.vingrinājumi.

Osteoporozes apkarošana

Osteoporoze ir slimība, ko raksturo progresējošs un paātrināts kaulu masas zudums. Tā biežāk sastopama pieaugušajiem un novecošanas posmā. Osteoporozes dēļ kauli kļūst vāji un predisponēti lūzumiem.

Avokado satur minerālvielas, piemēram, cinku, fosforu, kalciju un selēnu, kas palīdz palielināt kaulu minerālvielu blīvumu, tāpēc, regulāri ēdot avokado, var palīdzēt cīnīties pret osteoporozi.

Zarnu darbība

Šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu lietošana kopā ar lielu daudzumu ūdens palīdz zarnu darbībai un arī mazina aizcietējumus. Avokado ir šķīstošo šķiedrvielu avots, t. i., tās palīdz regulēt zarnu darbību.

Turklāt avokado satur mononepiesātinātos taukus, kas palīdz ieeļļot izkārnījumus, tāpēc ikdienas avokado lietošana uzlabo aizcietējumus un atvieglo zarnu kustības.

Labi acīm

Tās sastāvā ir antioksidanti, piemēram, karotinoīdi, luteīns un zeaksantīns, kas ir svarīgi komponenti un veicina acu labsajūtu.

Šo vielu lietošana uzturā novērš tādas slimības kā katarakta (kas ietekmē acs lēcu, padarot to necaurspīdīgu) un makulas deģenerācija (saistīta ar progresējošu redzes zudumu). Regulāra avokado lietošana uzturā palīdz ilgtermiņā uzlabot acu veselību.

Pazemina asinsspiedienu

Pateicoties kālija klātbūtnei, avokado lietošana uzturā var palīdzēt samazināt asinsspiedienu. Tas ir tāpēc, ka kālijs ir uzturviela, kas palīdz kontrolēt hipertensiju. Daudzi pētījumi liecina, ka liels kālija patēriņš samazina asinsspiedienu un palīdz uzlabot asinsvadu tonusu.

Avokado satur trīs reizes vairāk kālija nekā banāni. Kālijs ir atbildīgs arī par nātrija izlīdzināšanu organismā un tādējādi ietekmē arī asinsspiediena samazināšanos.

cīnās pret holesterīna līmeni

Lai gan avokado tiek pieskaitīts pie taukvielām bagātiem pārtikas produktiem, tas cīnās pret sliktā holesterīna līmeni organismā. Tas ir tāpēc, ka augļos ir nepiesātinātie tauki, kas samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās un līdz ar to arī tā sintēzi aknās.

Avokado palīdz kontrolēt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni un paaugstina ABL (labā) holesterīna līmeni, kā arī samazina triglicerīdu līmeni organismā.

Labi sirdij

Tas ne tikai palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, bet arī ir pārtikas produkts ar augstu mononepiesātināto tauku saturu, kas to padara par lielisku sirds draugu. Tas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni organismā un pazemina asins spiedienu uz artēriju sieniņām.

Šie divi faktori ir galvenie sirds un asinsvadu slimību riska faktori, savukārt no avokado mīkstuma iegūtā eļļa palīdz cīnīties ar artēriju bojājumiem un satur arī fitosterīnus, kas pēc sava sastāva ir līdzīgi holesterīnam, ko uzsūc organisms.

Samazina stresa hormonu

Avokado ir arī antioksidants glutations, kas mazina kortizola - tā dēvētā "stresa hormona" - līmeni, un, pateicoties kālija un litija klātbūtnei, var palīdzēt kontrolēt trauksmi.

Pateicoties šīm uzturvielām, uzlabojas arī miega kvalitāte. Avokado sastāvā esošais vitamīns B3 iedarbojas uz nervu sistēmu un palīdz uzturēt hormonu ražošanu, kas rada organisma relaksācijas stāvokli. Pastāvīga avokado lietošana nodrošina fizisko un garīgo relaksāciju.

Iespējamais atbalsts cīņā pret vēzi

Veicot vēža ārstēšanu ar ķīmijterapiju, laboratorijas pētījumi liecina, ka avokado iedarbojas pret šīs terapijas blakusparādībām. Avokado ekstrakts cīnās arī pret prostatas vēža šūnu augšanu. Šie pētījumi vēl nav pabeigti, bet tendence ir tāda, ka tie liecina par pozitīviem rezultātiem cīņā ar šo slimību.

Smadzeņu darbība

Lielāka atmiņas izmantošana ir ieguvums, ko avokado var sniegt smadzeņu funkcijām. Tas ir tāpēc, ka avokado satur omega 3 - uzturvielu, kas veicina asins kustību un palielina koncentrēšanās spējas. Avokado lietošana palīdz arī smadzeņu pašmotivācijai.

Matu mitrināšana un spīdums

Estētiskie līdzekļi, piemēram, krēmi un maskas, kas satur avokado mīkstumu, palielina matu mitrināšanu un veicina jaunu pavedienu augšanu. Tas notiek tāpēc, ka auglis satur taukus, vitamīnus, kas ietilpst B kompleksā un E kompleksā. Tādējādi mati būs veselīgāki un ar mirdzumu.

Folijskābe

Folijskābe, pazīstama arī kā vitamīns B9, ir daļa no B-kompleksa vitamīnu grupas. Tā piedalās dažādās organisma funkcijās, galvenokārt šūnu veidošanā, kas atbild par cilvēka augšanu un attīstību.

Avokado satur folijskābi, kas stimulē asins šūnu, piemēram, sarkano asinsķermenīšu, trombocītu un balto asinsķermenīšu, veidošanos asinīs. Tādējādi tiek apkarota anēmija.

Folijskābe ir ieteicama uzturā sievietēm, kuras plāno grūtniecību vai jau ir grūtniecības pirmajos trīs grūtniecības mēnešos. Tas ir nepieciešams, jo šīs skābes klātbūtne veicina vēl nedzimušā bērna nervu kompleksa veidošanos. Tāpēc avokado ir ļoti ieteicami grūtniecēm.

Skaista, mitrināta āda

Avokado mīkstuma izmantošana kosmētikā kļūst arvien izplatītāka striju, grumbu un celulīta ārstēšanai. Tas ir tāpēc, ka augļos ir augsta C vitamīna koncentrācija, kas palīdz dažādu vielu pārveidoties kolagēnā, kas ir ādas atbalsta aktīvā bāze.

Augļiem piemīt arī īpašības, kas novērš vai aizkavē oksidēšanos un tādējādi palīdz cīnīties pret ādas šūnu novājināšanos. Tādējādi āda kļūst elastīgāka un izskatās samtaināka, mitrināta un veselīgāka.

Par avokado

Avokado auglis ir avokado koka ēdamā daļa. Avokado koka dzimtene ir Meksika vai Dienvidamerika, mūsdienās to plaši audzē tropu reģionos, īpaši Brazīlijā. Avokado novāc no janvāra līdz decembrim, lielāku uzsvaru liekot uz maiju un aprīli. Lietošanai auglim jābūt stingram un smagam, mīkstam un ražīgam, kad miza ir viegli saspiesta.

Papildus tā uzturvērtībai auglis ir labs papildinājums pamatēdieniem, salātiem un pat uzkodām. Kombinējot ar cukuru, to var pasniegt kā desertu, bet, sālot, no tā var sastādīt arī unikālas receptes. Uzzini, kā to saglabāt, kādi ir galvenie vitamīni, receptes un daudz ko citu. Pārbaudiet!

Kā uzglabāt

Tirgos vai lielveikalos avokado parasti pārdod ļoti stingrus, tāpēc tos parasti neēd uzreiz pēc iegādes. Pārgriežot augļus, tie ātri kļūst tumši, ja netiek ēsti, tāpēc sagriešana jāveic tuvu patēriņa brīdim.

Ja augļi nav pilnībā apēsti, to atlikumus uzglabājiet ledusskapī, ja iespējams, vēl ar kauliņu, iesaiņojot tos plastmasas plēvē. Ieteicams arī mīkstumu ieziest ar nedaudz citrona, lai novērstu pilnīgu aptumšošanos. Ideāli ir nepirkt pārāk nogatavojušos augļus, jo tie mēdz sabojāties pārāk ātri.

Avokado vitamīni

Augļi satur A, C, E, K un B grupas vitamīnus, kā arī minerālvielas kāliju, magniju un magniju, kā arī nepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, piemēram, omega-3. Zaļajam mīkstumam piemīt pretiekaisuma īpašības, tā sastāvā ir flavonoīdi un betakarotīni.

Avokado kalorijas ir atkarīgas no augļa lieluma, bet vidēji (100 g porcijā) avokado ir aptuveni 96-100 kaloriju un 8,4 tauku. Avokado satur arī šķiedrvielas, kas atšķiras atkarībā no sugas vai veida, kā arī no tā lieluma, formas un krāsas atšķirībām. Lai nodrošinātu avokado priekšrocības, tā uzturā jābūt sabalansētam.

Kontrindikācijas

Neraugoties uz daudzajām priekšrocībām, tas ir ļoti kalorisks auglis, taču tas nav kontrindikācija, bet tikai norāde, ka tas jāēd ar mēru. Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret augļiem, taču saskaņā ar datiem tas notiek reti.

Ideālais daudzums var būt no viena maza avokado līdz pat pusei augļa. Ieteicamais daudzums vienmēr jānovērtē uztura speciālistam, ņemot vērā katra cilvēka kaloriju patēriņu.

Receptes ar avokado

Tā kā šis auglis ir daudzpusīgs, Brazīlijā tas ir ieguvis dažādas versijas dažādās receptēs, sākot ar dzērieniem, salātiem vai pamatēdieniem. Daudzi cilvēki augli lieto brokastīs, saberztu, ar cukuru un citronu. Pikantajā versijā tam ir meksikāņu ietekme - gvakamoles recepte.

Augstā temperatūrā šo augli var izmantot salātos vai kā papildinājumu grauzdiņiem vai kā uzkodu kanapē. Nav šaubu, ka avokado mīkstuma izmantošana ēdienu gatavošanā ir drosmīga un pakļauta inovācijām. Pārbaudiet recepšu izlasi ar avokado un izbaudiet visu šo garšu!

Guacamole recepte

Lai pagatavotu gvakamolu, vajadzīgas šādas sastāvdaļas: vidēji nogatavojušos avokado mīkstums; 2 mizoti tomāti bez sēklām, sagriezti nelielos kubiņos; 1 vidēja lieluma sīpols, arī sagriezts kubiņos; 1 saspiesta ķiploka daiviņa; 2 ēdamkarotes olīveļļas; melnie pipari, citrons, sāls un zaļā smarža pēc izvēles.

Lai pagatavotu, veiciet šādus soļus: avokado mīkstumu saberziet un uzglabājiet ledusskapī. Tomātu, sīpolu, piparus un ķiploku sautējiet kopā ar olīveļļu un pievienojiet ēdamkaroti ūdens. 2 minūtes pagatavojiet. Kad tas ir atdzisis, pievienojiet avokado un samaisiet, lai izveidotos pasta. Nobeigumā pievieno sāli, citronu un nedaudz zaļo smaržu.

Dārzeņu salātu recepte

Arī avokado iekļaušana dārzeņu salātos ir labs variants. Šai receptei izmantosiet: 1 kubiņos sagrieztu tomātu; pusi sīpola, sasmalcinātu; 1 gurķi, sasmalcinātu; 1 kabaču, kubiņos sagrieztu avokado mīkstumu; sasmalcinātas pētersīļus, sāli, olīveļļu un citronu pēc garšas.

Pagatavošana ir ļoti vienkārša, tāpēc visas sastāvdaļas sajauciet lēnām, lai avokado nesadalītos. Garšojiet ar pētersīļiem, sāli, olīveļļu un citronu. Pasniedziet atdzesētu.

Brigadeiro recepte

Brigadeiro recepte, kas pagatavota ar avokado, sastāv no šādām sastāvdaļām: 1 avokado mīkstums; 1 mērs kakao pulvera, vēlams nesaldināta; 1 karote (kafijas mērs) kokosriekstu eļļas; 1 karote medus.

Lai viss būtu gatavs, saberziet visus produktus blenderī vai ar mikseri, lai veidotos viendabīga konsistence. Atstājiet ledusskapī, lai sastingtu. Pasniedziet atdzesētu.

Avokado sviesta recepte

Avokado sviestu, lai gan tas nav īpaši pazīstams, ir vienkārši pagatavot. Šajā receptē jums būs nepieciešams: 1 nogatavojies avokado; pus citrona sula; 1 tējkarote sāls; garšvielas pēc garšas.

Lai pagatavotu, veiciet šādas darbības: visu saberziet virtuves kombainā, līdz iegūstiet viendabīgu pastu. Padoms: uzglabājiet traukā ar akmeni, lai pasta neaptumšotos. Derīguma termiņš ir 2 dienas.

Avokado matu mitrinātājs

Avokado mīkstumu plaši izmanto cilvēki, kuru mati izskatās sausi. Tā kā augļos ir augsta B kompleksa koncentrācija, mitrināšana notiek intensīvi, piešķirot matiem daudz spīduma.

Mājas maskas palīdz sniegt vairāk dzīvības matiem un labāk, netērējot daudz naudas. Tātad, zināt zemāk dažus ieteikumus par mājas un dabas maskas.

Avokado maska ar medu

Avokado un medus maisījums ļoti palīdz kontrolēt matu mitrināšanu, radot maiguma sajūtu un brīnišķīgu spīdumu. Lai pagatavotu masku, jums būs nepieciešams 1 liels un gatavs avokado un 1 ēdamkarote medus.

Bļodiņā saberziet avokado un pievienojiet medu, izveidojot konsistences pastu. Pirms uzklāšanas ir svarīgi, lai mati būtu mitri ar siltu ūdeni. Pēc tam ir pienācis laiks uzklāt, ņemot vērā, ka masku nevajadzētu lietot uz matu saknēm.

Lai panāktu vēl labāku efektu, atstājiet to uz 30 minūtēm, ietinot matus dušas cepurē un pēc tam izmazgājiet matus kā parasti ar siltu ūdeni, izmantojot šampūnu.

Avokado maska ar burkāniem

Avokado maska ar burkāniem satur taukus, eļļas un vitamīnus, kas stiprina matu šķipsnas, atjaunojot vitalitāti. Lai pagatavotu šo masku, jums būs nepieciešams 1 burkāns; puse avokado; 1 ēdamkarote medus; 1 ēdamkarote mandeļu; 1 dabīgs jogurts un E vitamīna kapsula.

Pēc tam sagrieziet burkānu mazos gabaliņos un izņemiet mīkstumu no augļiem. Visus produktus ievietojiet blenderī un labi saputojiet. Šo lietošanu var veikt no matu saknēm līdz galiem. Efektīvākam rezultātam izmantojiet termokāpi un pagaidiet 20 minūtes. Drīz pēc tam izmazgājiet matus ar aukstu ūdeni un izmantojiet šampūnu un kondicionieri, ko vēlaties.

Avokado maska ar olīveļļu

Olīveļļas un avokado eļļu kombinācija lieliski baro matus, padarot tos vēl stiprākus, bez lūšanas. Turklāt citrons attīra galvas ādu un palīdz matiem ātri augt. Šīs maskas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir šādas: 1 vidēji liels avokado; 1 ceturtdaļa olīveļļas un 1 ēdamkarote citrona sulas.

Kad sastāvdaļas ir gatavas, nomizojiet avokado, saberziet to un tad sajauciet bļodā ar olīveļļu un citrona sulu. Uzklājiet maisījumu uz matiem, bet nelieciet to pie saknēm. Šai maskai jāiedarbojas 20 minūtes, un vēlams to noņemt ar aukstu ūdeni un šampūnu pret blaugznām. Neaizmirstiet labi noskalot, lai noņemtu visu citronu.

Kāds ir lielākais avokado ieguvums?

Avokado ir daudz uzturvielu un vitamīnu, kas veicina veselīgu mūsu organisma attīstību, kā arī labāku ādas un matu izskatu.

Avokado ir daudzpusīgi izmantojams gan ar saldām, gan pikantām garšvielām, un tas ir ieguvums, kas nodrošina tā patēriņa dinamismu. Vai tas būtu brokastīs, ar bagātīgu vitamīnu maisījumā ar pienu, pusdienās salātu veidā vai pat vakarā kā uzkoda pirms galvenā ēdiena, papildus garšas priekšrocība, kas avokado piešķirs vairāk veselības un vitalitātes tiem, kas to ēd.