สารบัญ
ข้อควรพิจารณาทั่วไปเกี่ยวกับชาส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และการบริโภคชาที่ทำจากส้มยังให้ประโยชน์มากมายต่อชีวิตและสุขภาพของผู้คนในแต่ละวัน คุณสมบัติหลักที่ส้มเป็นที่รู้จักคือวิตามินซี
แต่มีสารสำคัญอื่นๆ อีกหลายชนิดที่สามารถทำหน้าที่และให้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตของมนุษย์ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณประโยชน์เหล่านี้แต่ละข้อเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ชนิดนี้โดยทั่วไป โดยใช้ประโยชน์จากทุกอย่างตั้งแต่น้ำไปจนถึงเปลือก
ติดตาม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาส้มและชาส้ม ประโยชน์!
ส้ม ประโยชน์และความสำคัญของการบริโภควิตามินซี
ส้มเป็นผลไม้ที่มีศักยภาพสูง นอกจากจะเป็นที่นิยมและเข้าถึงได้แล้วยังนำมาซึ่ง ที่บริโภคในรูปแบบต่าง ๆ มีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี ประโยชน์ของมันมีความหลากหลาย และในบรรดาวิตามินซีมีความโดดเด่น ซึ่งช่วยในกระบวนการต่างๆ โดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดและหวัด
แต่ไม่เพียงแค่นั้น ยังแนะนำให้บริโภคผลไม้นี้ในลักษณะที่แตกต่างกันมากที่สุด เนื่องจากคุณสมบัติอื่น ๆ ของมันซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ลองดูด้านล่าง!
ส้ม
ส้มเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายส่วนของ น้ำผลไม้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดเพราะด้วยชาช่วยปกป้องและปรับปรุงการทำงานของตับ เนื่องจากช่วยขจัดสารพิษจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย
ป้องกันโรคเบาหวาน
เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในส้ม ชาของคุณนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงการทำงานของร่างกายอื่นๆ เช่น อินซูลิน เนื่องจากฮอร์โมนนี้มีหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
และเมื่อชาช่วยปรับปรุงการทำงานของมัน ก็จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ดื่มชาและมีโอกาสเป็นเบาหวานน้อยลงด้วย ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันตัวเองจากโรคที่ไม่มีทางรักษาและอาจส่งผลต่อการทำงานต่างๆ ของร่างกายเมื่อเวลาผ่านไป
ลดอาการบวม
ความรู้สึกบวมเป็นเรื่องปกติสำหรับคนจำนวนมากที่ต้องกักเก็บของเหลวส่วนเกินไว้ การกระทำของชาส้มช่วยให้สูญเสียของเหลวเหล่านี้ได้ง่ายขึ้นผ่านฤทธิ์ขับปัสสาวะ
และนี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมชานี้จึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังผ่านกระบวนการลดน้ำหนัก เพราะในวันแรก ๆ ของ การออกกำลังกายและการรับประทานอาหาร เป็นเรื่องปกติที่คนเหล่านี้ยังคงมีของเหลวสะสมอยู่เป็นจำนวนมาก และต้องกำจัดออกจึงจะเห็นผล ดังนั้นการบริโภคชาส้มสามารถช่วยในกระบวนการนี้และลดความรู้สึกบวมในร่างกายได้
อำนวยความสะดวกการย่อยอาหาร
ส้มมีเส้นใยมากมายและมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง ด้วยเหตุนี้ ชานี้จึงสามารถเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีการย่อยอาหารช้าลง หรือแม้แต่หลังจากรับประทานอาหารที่หนักขึ้น
ดังนั้น หากคุณรู้สึกหนักเนื่องจากอาหารบางอย่างที่บริโภคเข้าไป ให้ดื่ม ชาส้มสักถ้วยจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นอย่างแน่นอน เพราะจะช่วยให้การย่อยอาหารทำได้เร็วขึ้น
ปรับปรุงการจัดการและภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีที่มีอยู่มากในส้มทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นมาก ดังนั้น แต่ละคนจะรู้สึกเตรียมพร้อมและแข็งแรงขึ้นด้วย
ดังนั้น การดื่มชาส้มทุกวันจึงเป็นกลยุทธ์ที่ดีเยี่ยมในการปกป้องสุขภาพของคุณและสร้างเกราะป้องกันไข้หวัด หวัด และโรคอื่นๆ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะมีมาก ทนต่อภัยคุกคามเหล่านี้ที่มาถึงได้ตลอดเวลา
ป้องกันความแก่ของเซลล์
เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนเป็นองค์ประกอบ ส้มจึงช่วยป้องกันการแก่ตัวของเซลล์ก่อนวัยอันควร ไม่เพียงเพราะคุณสมบัติเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังมาจากสารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ฟลาโวนอยด์และวิตามินเอและบี
องค์ประกอบทั้งหมดนี้ช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งนี้แก่ก่อนวัย ซึ่งเป็นสิ่งที่สร้างความหวาดกลัวให้กับใครหลายคน นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมผลไม้ชนิดนี้ไว้ในอาหารของคุณเสมอ ผ่านทางน้ำผลไม้ ชา และวิธีอื่นๆ ในการบริโภคส้มที่สามารถเปลี่ยนสุขภาพของคุณ
ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
ส้ม มีคุณสมบัติช่วยในกระบวนการควบคุมไขมันเลว LDL มันทำหน้าที่โดยตรงในเรื่องนี้เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ อีกประเด็นหนึ่งที่สนับสนุนประเด็นการควบคุมคอเลสเตอรอลนี้คือเฮสเพอริดิน เนื่องจากช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันในเลือด
ด้วยวิธีนี้ สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล จึงน่าสนใจที่จะดื่มชานี้อย่างต่อเนื่องเพื่อช่วยในการต่อสู้กับโรค ควบคู่ไปกับการรักษาและยาที่ต้องรับประทานเข้าไป
มีข้อห้ามในการบริโภคชาส้มหรือไม่?
จำเป็นต้องมีข้อควรระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีการบริโภคชาส้มอย่างเหมาะสม แม้จะเป็นเรื่องธรรมชาติ คุณต้องเข้าใจบางจุดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำร้ายตัวเองในกระบวนการค้นหาเพื่อพัฒนาสุขภาพร่างกายของคุณ ดังนั้นจึงควรสังเกตว่าเนื่องจากชาส่วนใหญ่ทำจากเปลือกส้ม จึงมีความเป็นไปได้ที่ชาจะมีสารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก
อาการบางอย่างเมื่อดื่มเข้าไปอาจเป็นอาการปวดหัวและอาเจียน แต่ยังมีปัจจัยบางอย่างที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและแม้แต่มะเร็ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ระมัดระวังในการใช้ส้มจากการผลิตประเภทนี้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรเลือกใช้ส้มออร์แกนิก
มีหลากหลายสายพันธุ์มาก มีน้ำหวานและน่ารับประทานมากและนอกเหนือจากลักษณะเหล่านี้แล้ว ยังเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันมากมาย เพราะนอกจากวิตามินซีแล้ว ส้มยังมีแคลเซียม โพแทสเซียม กรดโฟลิก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก คุณค่าทางอาหารของมันนั้นกว้างมากเพราะมีฟลาโวนอยด์และไฟเบอร์มากมาย
วิธีการได้รับคุณประโยชน์
เพื่อให้ได้คุณประโยชน์ที่หลากหลายจากส่วนประกอบของส้ม มีหลายวิธี อย่างแรกและชัดเจนที่สุดคือการคั้นน้ำจากผลไม้ ซึ่งไม่ต้องการน้ำตาลด้วยซ้ำ เนื่องจากบางชนิดมีรสหวานมาก
สามารถใช้กับชาได้ด้วย แต่ในกรณีนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะ ใช้เปลือกมากกว่าส่วนอื่นของส้ม สารอาหารทั้งหมดของส้มสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ตลอดทั้งโครงสร้าง เพียงแค่เลือกใช้ผลไม้ชนิดนี้ให้ดีที่สุด ซึ่งอุดมไปด้วยสรรพคุณ
วิตามินซี
วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของมนุษย์ เนื่องจากช่วยในกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย ข้อสังเกตประการแรกเกี่ยวกับวิตามินชนิดนี้คือทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดคอเลสเตอรอล
เมื่อทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ธรรมดามากเวลาที่คนเราเป็นไข้หวัดหรือเป็นหวัด จะกินน้ำผลไม้หรือชาที่ทำจากส้มมากขึ้น ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีศักยภาพที่ดีในการลดคอเลสเตอรอลชนิดเลวที่เรียกว่า LDL
สูตรสำหรับชาส้มที่มีเปลือก, ไม่มีเปลือกและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
ชาส้มสามารถทำได้หลายวิธี เนื่องจากสามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงในส่วนผสมและเพิ่มผลของผลไม้ . นอกจากนี้ องค์ประกอบอื่นๆ เหล่านี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติ เนื่องจากเป็นเครื่องเทศ เช่น กานพลู ขิง และอบเชย
อย่างไรก็ตาม ผลไม้อื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและคุณสมบัติต่างๆ ก็สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมชาได้ เช่น ชา . สับปะรด. มีหลายสูตรที่สามารถเตรียมได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการของผู้บริโภค
ดูชาด้านล่างและเรียนรู้วิธีการเตรียม!
ส่วนผสมและการเตรียมชาส้ม
การเตรียมชาส้มโดยใช้น้ำผลไม้นั้นค่อนข้างง่าย ในความเป็นจริงแล้วนี่เกือบจะเป็นน้ำส้มแบบร้อน แต่สำหรับผู้ที่เป็นหวัดหรือเป็นไข้หวัดก็เหมาะ ดูส่วนผสมด้านล่างและเตรียม
น้ำส้ม ½ ถ้วยตวง
น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะที่สามารถตั้งบนเตาได้ และ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด จากนั้นปิดและปล่อยให้มันพักและทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนบริโภค คุณสามารถทำให้ชานี้หวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็น
ส่วนผสมและการเตรียมชาเปลือกส้ม
ชาที่ทำจากเปลือกส้มเป็นหนึ่งใน ของที่พบมากที่สุด และสามารถทำได้สองวิธี โดยใช้ส้มสดปอกหรือมิฉะนั้นเปลือกได้คายน้ำไปแล้ว ในกรณีที่สองนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะพบเปลือกในรูปแบบนี้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
เปลือกส้มแห้งหรือสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 200 มล.
หากคุณเลือกใช้ส้มสด ให้ล้างให้สะอาดก่อนนำเปลือกออก จากนั้นใส่น้ำลงในภาชนะที่สามารถจุดไฟได้และปล่อยให้เดือด เมื่อถึงจุดเดือด ให้ปิดไฟ แล้วใส่เปลือกส้มทันทีที่น้ำอุ่นขึ้น จากนั้นรอประมาณ 5 ถึง 10 นาที และหลังจากเวลานี้ ให้กรองส่วนผสมแล้วดื่ม
ส้มกับชากานพลู
ในการเตรียมส้มกับชากานพลู คุณจะต้องใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างและทั้งหมดนี้มีราคาไม่แพง พบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้เปลือกแห้งหรือสดก็ได้
กานพลู 10 กลีบ
เปลือกส้ม 1 ผล (หากแห้งเทียบเท่า)
ใส่เปลือกส้ม และกานพลูในภาชนะที่สามารถใส่ไฟได้และใช้น้ำหนึ่งลิตร ปล่อยให้ทุกอย่างเดือดแล้วปิด ควรผสมส่วนผสมในบางครั้งประมาณ 5 นาที นำกานพลูและเปลือกออกแล้วดื่มตลอดทั้งวัน
ชาส้มใส่อบเชยและขิง
ชาส้ม ขิงและอบเชยนั้นยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับหวัดและไข้หวัดใหญ่ เนื่องจากทั้งสามส่วนผสมหลักมี คุณสมบัติที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ส้ม 1 ลูก
ขิง 1 ชิ้น
น้ำ 2 ถ้วยตวง
อบเชย 1 แท่ง
น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
หั่นส้มเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ ใส่น้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดใส่ขิงสับลงไปต้มกับน้ำ จากนั้นใส่ชิ้นส้มและแท่งอบเชยลงไป แล้วรอสักครู่ ปิดไฟและกรองชา นำขิง อบเชย และส้มออก เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟทันที
ชาสับปะรดส้ม
ในการเตรียมชาส้มสับปะรดนั้นง่ายมาก ในกรณีนี้จะใช้น้ำส้มในการเตรียมในขณะที่สับปะรดจะเป็นเพียง เปลือก
สับปะรดทั้งเปลือก 1 ลูก
น้ำส้ม 4 ลูก
อบเชย 1 แท่ง
ขิง 1 ชิ้น
กานพลู 4 กลีบ
น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ปอกสับปะรดทั้งลูกหลังจากล้างผลไม้ วางไว้ในภาชนะและปิดด้วยน้ำ ให้เขาอยู่พักอยู่ในน้ำนี้ถึงรุ่ง. จากนั้นเอาเปลือกออกแล้วใส่น้ำกับอบเชย ขิง กานพลู บนไฟแล้วปล่อยให้ทุกอย่างเดือด สุดท้าย นำลงจากเตาแล้วเติมน้ำส้ม เพิ่มความหวานถ้าคุณต้องการ
ชาส้มเย็น
การเตรียมชาส้มเย็นนั้นง่ายมาก และเครื่องดื่มนี้เหมาะที่จะดื่มในวันที่อากาศร้อน นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ตรวจสอบส่วนผสมของการเตรียมนี้โดยละเอียดด้านล่าง
น้ำ 1 ถ้วย
ชาดำ 4 ถุง
น้ำส้ม 1 ถ้วย
½ ถ้วย น้ำตาล
ส้ม 1 ลูก
ใบสะระแหน่
น้ำโซดา
น้ำแข็ง
ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ ถุงชาดำ. พักไว้ในกระทะนี้จนเย็นสนิท นำถุงออกและใส่น้ำตาลและน้ำส้มลงในกระทะอีกใบ นำส่วนผสมไปต้มและทิ้งไว้จนน้ำตาลละลาย ตัดส้มที่แยกออกเป็นชิ้น ๆ และแยกใบสะระแหน่ ใส่ชาดำ น้ำส้ม และชิ้นส้มลงในเหยือก สุดท้าย ใส่ใบสะระแหน่ น้ำแข็ง และน้ำอัดลม
ชาส้มใช้และประโยชน์อะไร
ประโยชน์ของชาส้มมีมากมาย และสามารถปรับปรุงคุณภาพของชา ชีวิตแม้ว่าจะบริโภคโดยไม่มีปัญหาสุขภาพที่ชัดเจน นั่นเป็นเพราะส้มนั้นยอดเยี่ยมสำหรับเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงสามารถป้องกันโรคฉวยโอกาสไม่ให้ทำร้ายสุขภาพ
ชาเปลือกส้มสามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักและยังมีประโยชน์ในการป้องกันปัญหาร้ายแรง เช่น มะเร็งและความดันโลหิตสูง<4
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาส้ม!
ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
เนื่องจากมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันหลายอย่าง ชาที่ทำจากเปลือกส้มจึงสามารถเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการลดน้ำหนัก กระบวนการ
เนื่องจากมีโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงมาก ซึ่งทราบกันดีว่าเป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ดังนั้นจะช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินในร่างกายทำให้รู้สึกพุงยุบเพราะการกำจัดของเหลวนี้
ป้องกันมะเร็ง
ส้มอุดมไปด้วยคุณสมบัติต่างๆ มากมาย ซึ่งคุณสมบัติบางอย่างที่โดดเด่นคือเฮสเพอริดินและนีโอบิลิติน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญมากในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและยังเกี่ยวข้องกับ การป้องกันปัญหาร้ายแรงที่อาจส่งผลต่อสุขภาพ เช่น มะเร็ง
ดังนั้น การบริโภคส้มและชาทุกวันจึงมีความสำคัญ เนื่องจากสามารถช่วยในการต่อสู้และป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้อย่างมาก เกิดขึ้นจริง อีกประเด็นหนึ่งที่เอื้อต่อประเด็นนี้คือข้อเท็จจริงที่ว่าส้มช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่มากเกินไป จึงช่วยป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม
ช่วยในการรักษาเส้นเลือดขอด
คุณสมบัติที่สำคัญมากอีกอย่างหนึ่งเกี่ยวกับชาส้มคือคุณสมบัติที่สามารถช่วยในการต่อสู้กับเส้นเลือดขอด
ใน กรณีนี้ ฟลาโวนอยด์และเฮสเพอริดินทำหน้าที่โดยตรงในประเด็นเหล่านี้ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการเกิดเส้นเลือดขอด สำหรับผู้ที่รู้สึกเมื่อยขา นี่เป็นชาที่ดีมากสำหรับดื่มและผ่อนคลาย
ช่วยควบคุมความดันโลหิต
ชาที่ทำจากเปลือกส้มยังมีโพแทสเซียมในปริมาณที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญมากสำหรับร่างกายมนุษย์ หนึ่งในการกระทำที่เกี่ยวข้องมากที่สุดของแร่ธาตุนี้คือการกำจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะ
ด้วยการกระทำประเภทนี้ จะช่วยอำนวยความสะดวกในการควบคุมความดันโลหิตสูงเนื่องจากไม่มีการสะสมของโซเดียมใน ร่างกายที่อาจทำให้ปัญหานี้รุนแรงขึ้น คุณสมบัติของ neobiletin และ hesperidin ยังป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ทำให้หลอดเลือดแดงมีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก
ป้องกันไข้หวัดและหวัด
หนึ่งในฤทธิ์ของส้มที่รู้จักกันดีคือการต่อสู้กับไข้หวัดและหวัด และนี่เป็นเพราะปริมาณวิตามินซีที่พบในผลไม้นี้ไม่ว่าจะใช้ในรูปแบบใดก็ตาม ทั้งหมดนี้เป็นเพราะความจริงที่ว่านี่เป็นวิตามินที่สำคัญในการควบคุมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ด้วยเหตุนี้ ชาส้มจึงสามารถต่อสู้กับหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว และสำหรับผู้ที่พบว่าตัวเองป่วยหนัก มีการระบุว่าควรบริโภคในช่วงเวลาอื่นเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น
ป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท
ในบรรดาสรรพคุณต่างๆ ของการดื่มชาส้มนั้น ยังมีคุณสมบัติที่ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทอีกด้วย เนื่องจากมีปริมาณฟลาโวนอยด์ โนบิลิติน และแทนเจอเรตินในปริมาณสูง
สารเหล่านี้มีหน้าที่ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงช่วยปกป้องเซลล์ของระบบประสาทส่วนกลาง มีข้อบ่งชี้บางประการว่าการใช้สารนี้สามารถช่วยในการป้องกันโรค เช่น ภาวะสมองเสื่อม พาร์กินสัน และอัลไซเมอร์
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
การบริโภคชาส้มอย่างต่อเนื่องอาจสร้างความแตกต่างเพื่อต่อต้านการกระทำบางอย่างที่อาจเป็นปัญหาต่อสุขภาพ
นั่นเป็นเพราะวิธีการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ รูปแบบชานี้สามารถเป็นประโยชน์ในการล้างพิษของตับ กำจัดสารที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยทั่วไป อย่างนี้