Које су предности авокада?

Чули смо доста да је воће авокада намирница са високим садржајем масти и да га због калорија не треба уносити у исхрану превише. Али истина је да је већина ове масти здрава и добра за тело.

Укључивање авокада у исхрану може помоћи у превенцији болести, побољшању метаболизма и такође доприноси естетици, доносећи виталност и здравље коси и коже. На овај начин, да бисте уживали у свим благодетима које ова храна може да понуди, морате бити пажљиви при одабиру воћа и начину припреме.

Дакле, познавајући добре рецепте и правилан начин да ову намирницу уведете у своју дијета као први кораци да ваш живот буде здравији. Сазнајте више о томе како авокадо треба увести у храну, естетске третмане, рецепте и још много тога! Проверите!

Предности авокада

Укључивање авокада у дијете за мршављење или повећање мишићне масе постаје уобичајено. За дијабетичаре, авокадо има дијетална влакна, која помажу да се повећа задовољство и организује потрошња шећера у цревима.

Међутим, то је храна коју треба јести у малим количинама због свог калоријског садржаја. Наставите да читате и откријте низ предности које ово воће може да понуди.

Помаже

Укључивање авокада у салату од поврћа је такође добра опција. За овај рецепт користићете: 1 парадајз исечен на коцкице; пола сецканог лука; 1 исечен краставац; 1 резана тиквица; пулпа авокада на коцкице; сецкани першун, со, маслиново уље и лимун по укусу.

Начин припреме је веома лак. Дакле, све састојке полако мешајте, како се авокадо не би распао. Зачините першуном, сољу, маслиновим уљем и лимуном. Послужите охлађено.

Бригадеиро рецепт

Рецепт за бригадеиро направљен са авокадом састоји се од следећих састојака: пулпе од 1 авокада; 1 мера какао праха, најбоље без шећера; 1 кашика (мера за кафу) кокосовог уља; 1 кашика меда.

Да бисте све припремили, измиксајте све ствари у блендеру или користите ручни миксер да бисте добили хомогену конзистенцију. Оставите у фрижидеру да добије чврст изглед. Послужите охлађено.

Рецепт за путер од авокада

Маслац од авокада, иако није добро познат, једноставан је за прављење. У овом рецепту ће вам требати: 1 зрео авокадо; сок од пола лимуна; 1 кашичица соли; зачини по укусу.

За припрему урадите следеће: све измиксајте у машини за храну док не добијете хомогену пасту. Савет: чувајте у посуди заједно са грудом да паста не потамни. Рок трајања је 2 дана.

Хидратација за косу са авокадом

Употреба пулпе авокада за влажење косеКосу су нашироко користили људи који имају суву косу. Како воће има високу концентрацију комплекса Б, хидратација се дешава на интензиван начин, доносећи много сјаја коси.

Домаће маске доприносе да праменовима дају више живота и боље, без пуно трошења новца. Из тог разлога, ево неколико предлога за домаће и природне маске.

Маска од авокада и меда

Мешавина авокада и меда много помаже у контроли хидратације косе, доносећи осећај мекана и дивног сјаја. Да бисте направили маску, биће вам потребан 1 веома зрео и велики авокадо и 1 кашика меда.

У чинији можете изгњечити авокадо и додати мед, формирајући конзистентну масу. Пре наношења, важно је да је ваша коса навлажена топлом водом. Након тога, време је за наношење, уз напомену да треба избегавати коришћење маске на корену косе.

За још бољи ефекат оставите да делује 30 минута, умотавши праменове капом за туширање. Након тога можете нормално да оперете косу млаком водом, користећи шампон.

Маска од авокада и шаргарепе

Маска од авокада и шаргарепе садржи масти, уља и витамине који јачају праменове косе, враћање виталности. Да бисте направили ову маску, требаће вам 1шаргарепа; пола авокада; 1 кашика (супе) меда; 1 кашика (супа) бадема; 1 природни јогурт и капсула витамина Е.

Следеће исеците шаргарепу на ситне комаде и уклоните пулпу са воћа. Ставите све предмете у блендер и добро измиксајте. Ова апликација се може направити од корена до врхова ваше косе. Да би резултат био ефикаснији, користите термални поклопац и сачекајте 20 минута. Након тога оперите косу хладном водом и користите шампон и балзам по вашем избору.

Маска од авокада и маслиновог уља

Комбинација маслиновог уља и уља авокада је одлична за исхрану вашег косу, чинећи је још јачом, без ломљења. Поред тога, лимун чисти кожу главе и помаже да ваша коса брзо расте. Састојци за прављење ове маске су следећи: 1 средњи авокадо; 1 литра маслиновог уља и 1 кашика лимуновог сока.

Када су састојци спремни, огулите авокадо, изгњечите га, а затим га помешајте у чинији са маслиновим уљем и лимуновим соком. Нанесите смешу на косу, али је немојте наносити на корен. Ова маска мора да делује 20 минута, а пожељно је да се скине хладном водом и употребом шампона против перути. Не заборавите да добро исперите да бисте уклонили сав лимун.

Која је велика корист од авокада?

Не постоји само једна велика корист која је повезана саавокадо. Плод садржи неколико хранљивих материја и витамина који доприносе здравом развоју нашег тела, али и бољем изгледу коже и косе. Редовним уношењем авокада у исхрану његова својства, заједно са другом храном, потенцираће се.

Разстраност употребе воћа, како са слатким тако и са сланим зачинима, је посебна предност која даје динамику вашој потрошњи. Било за доручак, са богатим смутијем помешаним са млеком, за ручак у салати, или чак увече као предјело пре главног јела, авокадо ће, осим укуса, донети више здравља и виталности онима који га конзумирају.

У дијетама за мршављење, авокадо је присутан јер има добру количину влакана и помаже у повећању задовољства и доприноси смањењу жеље за јелом. У метаболизму смањује гликемијско оптерећење оброка, а то узрокује смањење запаљења ћелија и, као последицу, мање стварање масти у телу.

Уношење воћа и пре физичког активности су корисне, јер условљавају формирање мишићне масе. То је храна пуна добрих масти и даје енергију телу за вежбање. Такође обезбеђује протеине који помажу мишићима да се опораве и ублажавају умор. Присуство магнезијума чини да воће такође помаже у спречавању грчева током и после вежбања.

Борба против остеопорозе

Остеопороза је болест коју карактерише прогресиван и убрзан губитак коштане масе. Јавља се чешће код одраслих и у процесу старења. Остеопороза чини кости ослабљеним и предиспонираним за преломе.

У авокаду постоје минерали као што су цинк, фосфор, калцијум, селен, који помажу у повећању минералне густине костију, па ако се редовно конзумирају, могу помоћи у борби против остеопорозе.

Функција црева

Унос хране богате влакнима заједно са добримколичине воде, помажу у функционисању црева и такође ублажавају затвор. Авокадо је извор растворљивих влакана, односно помаже у регулисању деловања црева.

Авокадо садржи и мононезасићене масти, које помажу у подмазивању столице. Дакле, свакодневно једење воћа доприноси побољшању опстипације и олакшава евакуацију.

Добро за очи

У свом саставу има присуство антиоксиданата као што су каротеноиди, лутеин и зеаксантин, који су важне компоненте које побољшавају добробит очију.

Потрошња ових супстанци спречава болести као што су катаракта (која утиче на очно сочиво, чинећи га непрозирним) и макуларна дегенерација (повезана са прогресивним губитком вида). Редовно конзумирање авокада подржава дугорочно здравље очију.

Снижава крвни притисак

Због присуства калијума, конзумација авокада може помоћи у смањењу крвног притиска. То је зато што је калијум хранљива материја која помаже у контроли хипертензије. Многе студије показују да висок унос калијума снижава крвни притисак и помаже код васкуларног тонуса.

Авокадо се састоји од три пута више калијума од банана. Калијум је такође одговоран за изједначавање присуства натријума у ​​телу и на тај начин утиче на смањењекрвни притисак.

Бори се против холестерола

Чак и класификован као храна богата мастима, авокадо се бори против лошег холестерола у телу. Ово се дешава због тога што воће има незасићене масти које делују на смањење апсорпције холестерола у цревима, а самим тим и на његову синтезу у јетри.

На тај начин авокадо помаже у контроли ЛДЛ холестерола (лошег холестерола). ) и повећава ХДЛ (добар) холестерол, поред смањења нивоа триглицерида у телу.

Добро за срце

Осим што доприноси смањењу лошег холестерола, он је храна која има висок садржај мононезасићених масти, што је чини великим пријатељем срца. Доприноси смањењу лошег холестерола у телу и смањењу притиска који крв врши на зидове артерија.

Ова два фактора представљају главни ризик за кардиоваскуларне болести. Уље екстраховано из пулпе авокада помаже у сузбијању лезија на артеријама и такође има фитостероле, који су по свом саставу слични холестеролу који тело апсорбује.

Смањује хормон стреса

Глутатион супстанца је такође присутна у саставу авокада. То је антиоксидативна супстанца која смањује кортизол који је хормон познат као "хормон стреса". Поред тога, воће може помоћи у контроли анксиозности, због присуства калијума илитијум.

Квалитет сна је такође побољшан са овим хранљивим састојцима. Витамин Б3, који се налази у авокаду, делује на нервни систем и доприноси одржавању производње хормона који стварају опуштено стање тела. Стална конзумација авокада обезбеђује физичко и психичко опуштање.

Могућа помоћ у борби против рака

У лечењу рака хемотерапијом, лабораторијске студије су показале да авокадо делује против нежељених ефеката ове примене. Екстракт авокада се такође бори против раста ћелија рака простате. Ове студије још нису завршене, али је тенденција да покажу позитивне резултате у сузбијању болести.

Функција мозга

Већа употреба памћења је корист коју авокадо може донети функцијама мозга. То се дешава зато што авокадо садржи омега 3, хранљиву материју која подстиче кретање крви и повећава услове концентрације. Унос авокада такође помаже у самомотивационом капацитету мозга.

Хидратација и сјај косе

Естетске апликације, као што су креме и маске које садрже пулпу авокада, одговорне су за повећање капиларне хидратације и поспешују раст нове длаке. То се дешава зато што воће садржи масти, витамине присутне у комплексу Б и комплексу Е.коса ће изгледати здравије и сјајније.

Фолна киселина

Фолна киселина, такође позната као витамин Б9, део је групе витамина Б. организма, углавном у формирању ћелија одговорних за раст и развој.

Авокадо има присуство фолне киселине која стимулише појаву ћелија у крви, као што су црвена крвна зрнца, тромбоцити и бела крвна зрнца. Овим се бори против анемије.

Препоручљиво је да фолна киселина буде присутна у женској исхрани, када жена планира да затрудни или која је већ трудна у прва три месеца трудноће. Неопходно је јер присуство ове киселине доприноси изградњи нервног комплекса нерођене деце. Због тога се авокадо препоручује трудницама.

Лепа и хидратизована кожа

Употреба пулпе авокада у естетици постаје све константнија за лечење стрија, бора и целулитиса. Ово се дешава зато што воће има високу концентрацију витамина Ц, који помаже у трансформацији различитих супстанци у колаген, који је активна база за подршку кожи.

Воће такође има својства која спречавају или одлажу оксидацију и на тај начин помажу у борби против слабљења ћелија коже. Ово обезбеђује већу савитљивост и чини презентацијукожа која је баршунастија и изгледа хидратизована и здрава.

О авокаду

Плод авокада је јестиви део стабла авокада. Његово дрво је поријеклом из Мексика или Јужне Америке, данас се широко узгаја у тропским регионима, посебно у Бразилу. Берба се врши од јануара до децембра, са већим нагласком у мају и априлу. За конзумацију, воће мора бити чврсто и тешко, мекано и издашно када се кожица лагано притисне.

Поред нутритивне вредности, воће је добар прилог главним јелима, салатама, па чак и грицкалицама. Ако се комбинује са шећером, може се послужити уз рецепте за десерте, али ако је посољено, може саставити и јединствене рецепте. Научите како да сачувате, који су главни витамини, рецепти и још много тога. Погледајте!

Како га чувати

На уличним пијацама или супермаркетима, авокадо се обично продаје када је још чврст, због чега се обично не конзумира чим се купио. Плод, када се исече, брзо поприми таман изглед ако се не конзумира. Дакле, сечење треба да се деси близу тренутка конзумације.

Ако воће није у потпуности потрошено, остатке чувајте у фрижидеру, ако је могуће још са језгром, умотајте га у пластичну фолију. Такође се препоручује да нанесете мало лимуна на пулпу како бисте избегли потпуно потамњење. Идеално је да воће не купујете превише зрело, јер има тенденцију да се много поквари.брзо.

Витамини авокада

У плоду су присутни витамини А, Ц, Е, К, као и витамини комплекса Б у његовом зачећу. Поред минерала калијума, магнезијума и магнезијума. Такође укључује незасићене и полинезасићене масти, као што је случај са омега-3. Зелена пулпа има антиинфламаторна својства са флавоноидима и бета-каротенима у свом саставу.

Калорије авокада зависе од величине плода, али у просеку (у порцији од 100г) има око 96 до 100 калорија и 8,4 масти. Такође садржи влакна која се разликују у зависности од врсте или типа и њихове варијације у величини, облику и боји. Да би се гарантовале предности воћа, оно мора бити присутно на избалансиран начин у исхрани.

Контраиндикације

Иако има неколико предности, ово је висококалорично воће. Али ово није контраиндикација, већ само индикација да га треба уносити умерено. Неки људи могу бити алергични на воће, али према подацима, то се ретко дешава.

Авокадо треба избегавати у исхрани где су масти и калорије ограничене или се конзумирају спорадично. Идеална количина може да варира између малог авокада или половине воћа. Препоруку количине коју треба конзумирати увек мора проценити специјалиста за исхрану иу складу са утрошком калорија сваке особе.

Рецепти са авокадом

Авоће се одлично слаже и са слатким и са сланим рецептима. Пошто је свестран, освојио је неколико верзија у Бразилу у рецептима у распону од пића, салата или главних јела. Многи људи конзумирају воће за доручак, згњечено и са шећером и лимуном. Његова слана верзија има мексички утицај, са рецептом за гвакамоле.

На високим температурама воће постаје део салата или као прилог за тост и предјела. Без сумње, употреба пулпе авокада у кухињи је смела и подложна иновацијама. Погледајте избор рецепата за авокадо и уживајте у свом овом укусу!

Рецепт за гвакамоле

Да бисте направили гвакамоле, биће вам потребни следећи састојци: месо зрелог авокада средње величине; 2 ољуштена парадајза без семена исечена на мале коцкице; 1 средњи лук такође на коцкице; 1 чен згњеченог белог лука; 2 кашике маслиновог уља; црни бибер, лимун, со и зелени мирис, по жељи.

У време припреме урадите следеће: згњечите пулпу авокада и чувајте је у фрижидеру. Продинстајте парадајз, црни лук, бибер и бели лук заједно са маслиновим уљем и додајте кашику воде. Пустите да кува 2 минута. Када се охлади, додајте у авокадо и промешајте да направите пасту. За крај зачините сољу, лимуном и мало першуна.

Рецепт за салату од поврћа