Tixgelinta guud ee ku saabsan faa'iidooyinka cananaaska

Ma waxaad ka tirsan tahay kooxda jecel cananaaska? Khudradu waxay la mid tahay dhowr faa'iidooyin caafimaad, oo ka soo raynaya difaac ilaa fuuq-baxa noolaha. Kala duwanaansho leh, cananaaska waa beddelka macmacaanka, cabitaannada waxaana loo isticmaali karaa siyaabo badan, taas oo sahlaysa in lagu daro cuntada.

Qofka doonaya qaab nololeed caafimaad leh, miraha ayaa saaxiib weyn u ah dhaqamada kala duwan. Marka laga soo tago ficilka ka hortagga dhibaatooyinka caafimaadka, cananaaska waxay ka caawisaa soo kabashada iyo dayactirka xubnaha iyo nidaamyada, keenaya raaxo badan iyo fayoobaan.

Fiitamiinada qani ku ah, cananaaska waa ikhtiyaar lagu daro dhadhanka, iftiinka. iyo caafimaad badan nolol maalmeedka. Maqaalka oo dhan, waxaad wax badan ka baran doontaa faa'iidooyinka midhahan, kaas oo si weyn looga soo saaro dhulka qaranka. Yaa og, laga yaabaa in cananaaska ay ku jirto liiskaaga wax iibsiga si wanaagsan?

Muuqaalka nafaqada ee cananaaska

In cananaaska faa'iido u leeyahay caafimaadka waa horeba waa la yaqaan, laakiin qodobbada wanaagsan ee isticmaalka lama tirin karo. Muuqaalkeeda nafaqeynta ayaa ah isku-dhafka gaarka ah ee dhinacyada wanaagsan ee jirka, maadaama midhuhu uu u dhaqmo ka hortagga iyo soo kabashada dhibaatooyinka caafimaad ee kala duwan. Marka xigta, ogow qaybaha ka dhigaya cananaaska mid la heli karo oo dhadhan fiican leh taas oo qayb ka ah qaab nololeed caafimaad leh.

cananaaska waa qayb ka mid ah noocyada kala duwan ee fursadaha isticmaalka. Kuwa jecel midhaha laftiisa iyo xitaa kuwa doorbidaya diyaargarowga, ma jirto gabaabsi fikrado ah in la cuno cananaaska macaan oo badan ama ka yar. Marka xigta waxaad eegtaa sida loo isticmaalo khudradda cunto karinta iyo nolol maalmeedka si aad uga faa'iidaysato nafaqooyinka ay leedahay

In dabiciga

> Cananaaska waa midho qani ku ah nafaqooyinka, isticmaalkeedana dabiiciga. sida magacaba ka muuqata, waxa uu ka kooban yahay fursadaha aan warshadaynta lahayn. Nolol maalmeedka, noocyadeeda waxaa lagu cuni karaa midhaha dabiiciga ah sida macmacaan ama diyaarinta casiirka iyo maraqa.

Talada lagu sameeyo cananaaska cusub ee soo cusboonaysiinta ayaa ah in la qaboojiyo jeexyada, taas oo sidoo kale kordhisa cimrigeeda dhowr maalmood. Si aad cuntadaada ugu darto cananaaska cusub, beddelka kale waa saladh khudaar ah, suxuun macaan iyo xataa barbecue khudradeed.

Juices

, ama xitaa isticmaal marka aysan aad u macaanayn. Si aad ugu raaxaysato cabitaanka, waxaa jira iskudhafyo ka farxiya dhadhanka oo kordhiya nafaqooyinka, sida cananaaska oo leh Mint, liin, kaabaj ama sinjibiil.

Ku darida sokorta gabi ahaanba waa ikhtiyaari, barafkana wuxuu ka caawiyaa inuu siiyo cusub. casiirka. Jilicsanaanta iyo fiitamiinnada ayaa ah siyaabo kale oo loo isticmaalo cananaaska cabitaannada, oo ku habboon maalmaha kulul ama xitaa si loo xoojiyofuuq-celinta noolaha.

Macaannada

> Cananaaska waa khudaar inta badan loo isticmaalo cuntooyinka mac-macaanka iyo mac-macaanka. Waa wax caadi ah in lagu arko jelliyada, jelliyada, keega, jalaatada, puddings, pies iyo cuntooyinka kale ee macaan. Kalidaa ama ay weheliyaan miraha kale, waxay ka caawisaa inay u keento macaan suxuunta hab khafiif ah. Isku darka dadka oo aad loo jecel yahay oo la mahadiyo ayaa ah cananaaska iyo qumbaha.

Sirta ku jirta ayaa ah in diyaar garow badan lagu jiro in khudradda dabka lagu shubo biyo iyo sonkor si aanay muddo gaaban u qadhaadhin. . Cabirkani waxa uu sidoo kale ka hortagayaa in cananaaska uu sii daayo biyaha, taas oo ah tilmaan kordhisa cimriga nacnaca.

Ma cuni kartaa jirida cananaaska?

> Sida caadiga ah la dayacay, jirida cananaaska waa la cuni karaa. Dhab ahaantii, tani waa qayb ka mid ah miraha oo aad hodan ugu ah nafaqooyinka, gaar ahaan bromelain, oo ah enzim ka shaqeeya dheefshiidka iyo hababka bararka jirka. Dadka raadinaya faa'iidooyinka ugu badan ee isticmaalka cananaaska, ka faa'iideysiga jirida waa fikrad aad u fiican.

Contraindications

Cananaaska waa miro ay ka buuxaan faa'iidooyin caafimaad. Si kastaba ha ahaatee, dadka qaba cunto aan dheeli tirnayn ama dhibaatooyin caafimaad, isticmaalkeedu waa in uu ahaado mid miyir leh. Marka ay ku badato habka caadiga ah, midhuhu wuxuu keeni karaa dhiig-bax, wadne garaaca bukaanka hypertensive ama lalabo, sababtoo ah bromelain.waa in la cunaa cananaaska si dhexdhexaad ah. Haddii aad shaki ka qabtid, la tasho dhakhtar takhasus leh ka hor intaadan ku darin khudradda cuntadaada.

Ku dar midhaha habkaaga caadiga ah oo ku raaxayso dhammaan faa'iidooyinka cananaaska!

>

Ku darso cananaaska nolol maalmeedkaaga waa hawl fudud. Qof kasta oo taageere u ah midhaha wuxuu ku cuni karaa saafi ama nacnac, tusaale ahaan, isagoo wata qaybo ka mid ah. Haddii taasi aysan adiga ahayn, ha welwelin. Ka waran isticmaalka cananaaska casiirka ama keega leh miro kale, sida qumbaha? Sidaas darteed, faa'iidooyinku weli waa jiraan, laakiin leh muuqaal ama dhadhan kale.

Fa'iidada weyn ee cananaaska waa iftiinkeeda. Sidaa darteed, waxay ku habboon tahay in la isticmaalo sida macmacaanka, iyada oo aan la keenin dareenka alaabta. Cananaaska ma iibsatay, mirahana aad uma dhadhamin? Waxaa jira dhowr siyaabood oo loo isticmaalo diyaarinta kuwaas oo gacan ka geysanaya xoojinta dhadhanka iyo ka faa'iidaysiga nafaqooyinka, sida saladhyada khudradda.

Cannaaska oo lagu daro habkaaga caadiga ah waxay u keentaa faa'iidooyin aan la soo koobi karin ee maqaarka, habka difaaca, lafaha iyo waxay door bidaa habka dheefshiidka. Miraha waa sahlan tahay in la helo, waxayna aad ugu fiican tahay caafimaadka.

midho ka buuxa fiitamiino in ay ka kooban. Marka laga eego dhinaca nafaqeynta, maadaama ay hodan ku tahay fitamiin A, waa xulafo si looga hortago finanka, periodontitis iyo hagaajinta difaaca. Intaa waxaa dheer, waa isku-dar ah oo farageliya cusboonaysiinta unugyada waxayna saameyneysaa caafimaadka indhaha.

Vitamin C, dhanka kale, wuxuu xoojiyaa hababka difaaca jirka, waa antioxidant wuxuuna hagaajiyaa habka bogsashada maqaarka. Qaar ka mid ah fiitamiinada B ayaa sidoo kale ku jira cananaaska: B1, B2, B3, B5, B6 iyo B9.

Wadajir, waxay muhiim u yihiin soo saarista unugyada caafimaadka qaba, shaqada saxda ah ee maskaxda iyo soo saarista casaanka unugyada dhiigga. Fiitamiinadani waxay wanaajiyaan caafimaadka maqaarka, waxay keenaan heerarka hoormoonka caafimaadka qaba, waxayna ilaaliyaan socodka saxda ah ee unugyada, gaar ahaan habdhiska dareenka.

Minerals

cudurada iyo qabtaan hababka bogsashada. Inorganic, waxay si toos ah ula xiriiraan shaqada saxda ah ee dheef-shiid kiimikaad ee qofka. Cananaaska, manganese, magnesium, calcium, potassium, iron iyo fosfooraska ayaa ku jira

Midhaha ayaa keena ilko iyo lafo caafimaad leh, waxay wanaajisaa wareegga dhiigga, dheef-shiid kiimikaadka tamarta, nuugista nafaqada iyo qaabdhismeedka muruqa.

Bromelain

Bromelain waa ensaymes si fiican loogu yaqaan ujeeddooyinkeeda daweyn. Waxay ka caawisaa jirku inuu ka soo kabsadocaabuq, gaar ahaan kuwa neef-mareenka. Haddaba, midhuhu waxa uu ka caawiyaa baabi’inta xabka iyo xaakada, waxa u dheer in ay awood badan u leedahay xanuunka ka dhasha murqaha murqaha iyo dhaawacyada ka dhasha jimicsiga jidhka

Isticmaalka wuxuu ka qayb qaataa jir caafimaad qaba sababtoo ah bromelain. Waxay xitaa fududaynaysaa dheef-shiid kiimikaadka, iyada oo si habboon loo isticmaalo cuntada ka dib si ay u burburiso borotiinnada jidhku nuugo.

Faahfaahin xiiso leh oo ku saabsan enzyme waa joogitaanka dhammaan qaybaha miraha, taas oo kordhinaysa fursadaha maalin kasta. . day.

Fibers

> Cananaaska waa miro ay ka kooban tahay faybar nafaqo ahaan. Inkasta oo ay iftiin tahay, waxay keentaa dareen dhereg ah waxayna caawisaa shaqada mindhicirka. Marka la kordhiyo tirada biyaha ee mindhicirka, cananaaska waxa ay fududaysaa in saxarada laga saaro kana hortagto calool istaagga.

Midhaha ku jira waxa kale oo ay door bidaan in ay hoos u dhigaan heerka kolestaroolka xun ee jidhka, kaas oo si weyn uga faa'iidaysta jidhka caafimaadka wadnaha. 100 g oo cananaaska ah, 1.4g oo fiilooyinka milma iyo kuwa aan milmi karin ayaa laga helaa, taas oo u dhiganta 4% celceliska baahida nafaqada.

Faa'iidooyinka ay cananaaska u leedahay caafimaadka

>

Miraha waxaa ka buuxa nafaqooyinka sida manganese, magnesium, potassium iyo vitamins A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 iyo C.liiska faa'iidooyinka ee qaybaha kala duwan iyo hababka jidhka, kor u qaadida caafimaad badan iyo fayoobi kuwa si joogto ah u isticmaala midhaha. Ma doonaysaa in aad cuntadaada ku darto liinta iyo khudaarta kulaylaha? Wax ka baro saamaynta togan ee ugu muhiimsan ee midhuhu u keeno jidhka:

>

Waxay kor u qaadaa xoojinta difaaca

> Cananaaska waa mid ka mid ah midhaha ay inta badan xusuustaan ​​kuwa doonaya inay xoojiyaan difaaca jidhka, waana tan ugu muhiimsan. dhinacaas marna. Qadarka fitamiin C ee ku jira wuxuu ka caawiyaa inuu ilaaliyo difaac sare, sababtoo ah xitaa jeex ka mid ah miraha waxay u dhigantaa qiyaastii 20% baahida maalinlaha ah ee fitamiinka ee jirka. fiitamiinada, enzymes iyo bromelain lafteeda, cananaaska waxay xoojisaa habka difaaca qofka waxayna kordhisaa unugyada dhiiga cad. Intaa waxaa dheer, miraha waa xulafo si ay u baabi'iyaan bararka jidhka.

Waxay caawisaa habka dheef-shiidka

> Marka lagu daro cananaaska cuntada waxay ka qayb qaadataa dheefshiidka wanaagsan. Bromelain, oo ah enzim ku jira midhaha, waxay kor u qaadaysaa hagaajinta shaqada enzymes trypsin iyo pepsin, taas oo sahlaysa nuugista cuntada ee xiidmaha yar

Intaa waxaa dheer, cananaaska ayaa qani ku ah biyaha: ka kooban yahay ayaa caawiya. ilaali jidhka fuuqbaxaya, tafaasiil si togan u saameeya dhammaan habka dheefshiidka. Miraha ayaa sidoo kale ka kooban xaddi badan oo fiber ah, kaas oo kicinaya shaqada mindhicirka.ku filan. Sidaa darteed, habka gastric ayaa weli ah mid caafimaad qaba.

Waxay gacan ka geysataa xakameynta kolestaroolka

Midhaha ayaa inta badan faa'iido u leh cuntada kuwa qaba dhibaatooyinka la xiriira heerarka sare ee kolestaroolka. Xaaladahan, cananaaska waxay caawisaa nuugista nafaqooyinka mindhicirku, fiilooyinka ku jira waxay awood u leeyihiin inay yareeyaan nuugista baruurta.

Taas, dhiiggu wuxuu bilaabaa inuu soo bandhigo heerarka kolestaroolka oo yaraada iyo sidoo kale triglycerides. Natiijooyinka ugu fiican, ku habboonaanta waa in la isticmaalo casiirka khudradda iyada oo aan sonkor lagu darin, iyada oo aan la adkeynin, maaddaama qaybaha la tirtiray ay inta badan qani ku yihiin nafaqooyinka.

Waxay u shaqeysaa ilaalinta xadhkaha codka

Ahaanshaha khudradda liinta, cananaaska waxay kordhisaa wax soo saarka candhuufta kuwa cuna. Sidan oo kale, qofku wuxuu ku dhammeeyaa inuu nasiyo murqaha dhuunta, taas oo ay u dheer tahay inuu xadhkaha codka si fiican u nuujiyo. Biyaha ku jira midhaha ayaa sidoo kale ka hortagaya is-jiidhka xad-dhaafka ah ee gobolka, iyagoo qayb ka ah daryeelka lagama maarmaanka ah ee codka

Sidoo kale candhuuftu waxay noqotaa mid khafiif ah, taas oo ka hortagaysa in cunaha ay nadiifiso. Natiijada faa'iidooyinka cananaaska ayaa ah dhimista xanaaqa iyo bararka, hubinta raaxada codka badan. Isticmaalka midhaha waxa kale oo ay ka hortagtaa xabeebeedka

Waxay yaraynaysaa raaxo la'aanta uu keeno lafaha Cananaaska, oo leh hantideedaanti-inflammatory and diuretic, waxay ka caawisaa bukaanada inay ka nafisaan raaxo la'aanta uu keeno cudurku.

Miraha waxay leeyihiin halabuur faa'iido leh si ay u yareeyaan una daaweeyaan bararka jidhka, maadaama ay qani ku tahay bromelain, gaar ahaan dabo Cunto caafimaad leh oo leh nafaqooyin dheellitiran ayaa ka caawiya in laga fogaado xanuunka iyo xaddidaadaha, oo ay wadaagaan kuwa qaba arthritis-ka. Mid ka mid ah siyaabaha loo isticmaalo cananaaska xaaladahan waa in lagu qaso miraha iyo biyaha.

Sidoo kale eeg: Sidee loo seexdaa? Ogow faa'iidooyinka hurdada iyo sida loo seexdo si fiican!

Waxay ka caawisaa ka hortagga hargabka iyo hargabka

Iyada oo ay ku jiraan walxaha faafa ee ku wareegaya magaalooyinka maanta, cananaaska ayaa ka caawiya ka hortagga hargabka. iyo hargab. Qani ku ah fitamiin C, miraha ayaa mas'uul ka ah ilaalinta caafimaadka jirka iyo ka hortagga caabuqyada caanka ah ee fayraska.

Bromelain sidoo kale waxay caawisaa inay joojiso qufaca ay keenaan cudurrada neef-mareenka, oo aad u badan waqtiyada qaarkood sanadka. Dhammaan xilliyada sanadka, cananaaska waxay ku habboon tahay qof kasta oo raadinaya qaab nololeed caafimaad leh oo ka madax bannaan dhibaatooyin caafimaad.

Waxay dedejisaa soo kabashada jimicsiga ka dib

Kuwa maalin walba tababara waxay dareemi karaan waji xanuun, barar iyo murqo dhaawacyada, kuwaas oo lagu yarayn karo isticmaalka cananaaska iyo faa'iidooyinka tirada badan. Marka lagu daro saameynta bromelain ee ka hortagga bararka iyo raaxo-darrada, miraha waxay bixiyaan gargaar qiimo leh oo loogu talagalay soo kabashada murqaha isla markiiba ka dib dhaqdhaqaaqa jirka.

Sababtoo ah waxay leedahayKarbohaydraytyada marka ay ka kooban tahay, cananaaska waxa ay kicisaa caafimaadka murqaha marka uu jidhku isticmaalo glycogen waxana uu bilaabi karaa isticmaalka cufka muruqa oo ah isha tamarta.

Waxay ka qayb qaadataa habka dhimista miisaanka Qani ku ah fiber-ka, cananaaska ayaa ku awood badan cuntada kuwa doonaya inay lumiyaan miisaankooda. Miraha, marka la isticmaalo, waxay keentaa dareen dhereg ah iyadoo gelaysa caloosha. Natiijo ahaan, habka dheef-shiid kiimikaadka ayaa noqda mid gaabis ah, kaas oo meesha ka saaraya rabitaanka joogtada ah ee cunista.

Sida oo kale cananaaska waa duriye. Sidaa darteed, waxay ka caawisaa inay tirtirto dareeraha xad-dhaafka ah ee ku jira jidhka, kaas oo keeni kara barar iyo miisaan korodh.

Waxay ka hortagtaa gabowga maqaarka

maqaarka. Halabuurka miraha, gaar ahaan fiitamiinnada iyo bromelain, waxay kiciyaan wax soo saarka kolajka waxayna leeyihiin ficil antioxidant ah, dib u dhigista gabowga maqaarka.

Taas, muuqaalka iyo qaabka isku midka ah ayaa hagaajiya, iyo sidoo kale calaamadaha da'da. kuwaas oo hoos u dhigaya ciribtirka xagjirka xorta ah. Khudradu waxay kaloo yaraysaa caabuqa, waxay caawisaa daawaynta finanka waxayna yaraynaysaa bararka maqaarka iyo madaxa iyo xanaaqa.

Waxay faa'iido u leedahay caafimaadka indhaha

Marka aad ka fikirto caafimaadka indhaha, cananaaska waxay xulafo xoog leh u tahay. tayada nolosha. Miraha waa isha fiitamiinada A iyo C, kuwaas oo dhakhaatiirta indhahaKa fiirso lama huraanka si aad u ilaaliso qaab dhismeedka indhaha oo caafimaad qaba.

Beta carotene, oo sidoo kale ku jirta cananaaska, waa isku-dar ka ilaaliya retina, qayb ka mid ah indhaha oo si toos ah u farageliya aragga. Waxa jira daraasado la xidhiidha beta-carotene ka hortagga cudurrada ay ka mid yihiin hoos-u-dhac ku yimaadda indhaha, taas oo ay sabab u tahay dhaawaca soo gaadhay isha da'da ee gabowgu.

Waxay wax ku ool u tahay la dagaallanka neefta

Inta lagu jiro weerarrada neefta , marinnada neef-mareenka ee bukaanku way bararaan oo bararaan, taasoo keenta dhibaato neefsashada. Cananaaska, sababtoo ah awooddeeda ka hortagga bararka, waa ikhtiyaarka cuntada kuwa xaaladdan qaba. Faytamiin C ee ku jira midhaha ayaa sidoo kale xulufo u ah dadka qaba neefta, maadaama ay wanaajiso difaaca jirka oo ay yareyso falcelinta xasaasiyadda ee jirka, taasoo ay ku muujiso histamines.

waa tallaabooyin gacan ka geysta yaraynta xasaradaha iyo raaxo darada ay keento neefta. Sidaa darteed, cananaaska waxaa lagu dari karaa qaab nololeed caafimaad leh si looga fogaado dhibaatada.

Waxay ka hortagtaa dhalmo la'aanta

Markasta oo noolaha caafimaadku sii badanayo, way sii badanaysaa fursadaha ay lammaanuhu u heli karaan carruur. Dumarka ku jira habka ay isku dayayaan inay uuraystaan, cananaaska ayaa cadeeyay inay xulafo yihiin, sida lagu sheegay daraasado. Sababtoo ah waa antioxidant-ka, miraha waxay hagaajiyaan tayada ukunta, ka hortagga dhalmo la'aanta. Intaa waxaa dheer, bromelain waxay hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaadkasocodka dhiigga ee gaadha ilmo-galeenka.

Faa'iidooyinka ka hortagga bararka ee cananaaska, oo lagu daro caafimaadka ilmo-galeenka ee u roon hagaajinta embriyaha, waxay ka dhigtaa midhaha mid qaali ah kuwa doonaya caruur. Waa lagama maarmaan in la isku daro isticmaalka cananaaska iyo caadooyinka iyo qaab nololeed caafimaad leh, maadaama bacrimintu ay la xiriirto heerarka hormoonnada kala duwan, walbahaarka, welwelka iyo cuntada.

Waxay door bidaa nuugista birta ee jirka 3>Neefsashada birta waxay ku dhacdaa, xaalado ku habboon, deegaan acidic ah. Sababtan awgeed, cunto dheeli tiran oo isticmaalka yar ee antacids-ka waxay door bidaa nuugista qaybtan muhiimka ah si looga hortago dhiig-yarida.

Aashitada ku jirta cananaaska, sidaas darteed, waxay abuurtaa heerar lagu qanco si uu jidhku u nuugo si aad u sarreeya. xaddi bir ah, iyo sidoo kale fiitamiin C ee ku jira. Cananaaska waxa kale oo ay caawisaa in ay ilaaliso dhirta xiidmaha oo caafimaad qabta

Waxay faa'iido u leedahay caafimaadka lafaha

ma ogtahay in cananaaska ay ka caawiso jidhku in uu nuugo calcium? Sidan, isticmaalka joogtada ah ee miraha waxay si toos ah uga faa'iidaysanaysaa caafimaadka lafaha, taas oo maareysa inay sii ahaato mid caafimaad leh oo xoog badan. Manganese, oo sidoo kale ku jirta cananaaska, waa macdan xoojiya lafaha. Faahfaahintani waxay ka dhigaysaa dhammaan farqiga si looga hortago cudurrada lafaha ama xitaa jabka.

Sida loo isticmaalo cananaaska iyo waxyaabaha lidka ku ah

Aad looga jecel yahay Brazil, kala duwanaanshaha