Indholdsfortegnelse
Generelle overvejelser om fordelene ved ananas
Er du en af dem, der elsker ananas? Frugten er synonym med adskillige sundhedsmæssige fordele, der forbedrer immuniteten til hydrering af kroppen. Alsidig, ananas er et alternativ til desserter, drikkevarer og kan indtages på mange måder, hvilket gør det lettere at inkludere den i kosten.
For dem, der søger en sundere livsstil, er ananas en stor allieret i mange forskellige praksisser. Ud over at forebygge sundhedsproblemer hjælper ananas med at genoprette og vedligeholde organer og systemer, hvilket giver mere komfort og velvære.
Ananas er rig på vitaminer og er en mulighed for at kombinere smag, lethed og mere sundhed på daglig basis. I løbet af denne artikel vil du lære mere om fordelene ved denne frugt, som produceres i stor skala i Brasilien. Hvem ved, måske vil ananas ikke komme på din indkøbsliste?
Den ernæringsmæssige profil af ananas
Vi ved allerede, at ananas er godt for dit helbred, men de positive aspekter af dens indtagelse er mange. Dens ernæringsprofil er en unik kombination af positive aspekter for kroppen, da frugten virker i forebyggelse og genopretning af forskellige sundhedsproblemer.sund.
Vitaminer
Ananas er en frugt fuld af vitaminer i sin sammensætning. Fra et ernæringsmæssigt synspunkt, da den er rig på A-vitamin, er den en allieret til at forebygge akne, parodontitis og forbedre immuniteten. Derudover er det en forbindelse, der griber ind i cellefornyelsen og påvirker øjenhygiejnen.
C-vitamin styrker kroppens forsvarsmekanismer, er en antioxidant og forbedrer hudens cicatriseringsproces. Ananas indeholder også nogle B-kompleks vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6 og B9.
Tilsammen er de afgørende for en sund celleproduktion, korrekt hjernefunktion og produktion af røde blodlegemer. Sådanne vitaminer forbedrer hudens sundhed, fremkalder et sundt hormonniveau og opretholder en korrekt celleflow, især i nervesystemet.
Mineralske salte
Mineralsalte er forbindelser, der har indflydelse på, hvor godt organismen er i stand til at bekæmpe sygdomme og gennemføre helbredelsesprocesser. De er uorganiske og direkte forbundet med den korrekte funktion af individets stofskifte. Ananas indeholder mangan, magnesium, calcium, kalium, kalium, jern og fosfor.
Frugten giver sundere tænder og knogler, forbedrer blodcirkulationen, energistofskiftet, næringsstofoptagelsen og muskelstrukturen.
Bromelin
Bromelain er et velkendt enzym, der hjælper kroppen med at komme sig efter betændelse, især betændelse i luftvejene, ved at hjælpe med at fjerne slim og slim, og det er også effektivt mod smerter forårsaget af muskelspændinger og træningsrelaterede skader.
I postoperative perioder eller for dem, der ofte udøver fysisk aktivitet, bidrager indtagelse af ananas til en sundere organisme på grund af bromelain. Det letter også fordøjelsen, da det er ideelt at indtage det efter måltider for at nedbryde de proteiner, som organismen optager.
En interessant detalje ved enzymet er, at det findes i alle dele af frugten, hvilket udvider mulighederne i dagligdagen.
Fibre
Ananas er en frugt, der har fibre i sin ernæringsmæssige sammensætning. Selv om den er let, giver den en mæthedsfornemmelse og hjælper tarmens funktion. Ved at øge mængden af vand i tarmen letter ananasen udskillelsen af afføring og forebygger forstoppelse.
Fibrene i frugten bidrager også til at reducere niveauet af dårligt kolesterol i organismen, hvilket er til stor gavn for hjertesundheden. 100 g ananas indeholder 1,4 g opløselige og uopløselige fibre, hvilket svarer til 4 % af det gennemsnitlige forbrug af dette næringsstof.
De sundhedsmæssige fordele ved ananas
Frugten er fuld af næringsstoffer, såsom mangan, magnesium, kalium og vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 og C. Resultatet er en liste over fordele for forskellige dele og systemer i kroppen, hvilket fremmer sundhed og velvære for dem, der spiser frugten ofte. Vil du have citrusfrugter og tropiske frugter i din kost? Lær om de vigtigste positive virkninger, som frugten har for kroppen:
Fremmer styrkelse af immuniteten
Ananas er en af de frugter, der er mest kendt af dem, der søger at styrke kroppens immunitet, et aspekt, der er vigtigere end nogensinde før. Mængden af C-vitamin i den hjælper med at holde immuniteten høj, da selv en skive af frugten svarer til ca. 20 % af kroppens daglige behov for vitaminet.
Med en sammensætning fuld af mineraler, vitaminer, enzymer og bromelain selv, forbedrer ananas individets immunsystem og øger de hvide blodlegemer i blodet. Desuden er frugten en allieret til at fjerne inflammationer fra kroppen.
Hjælper fordøjelsesprocessen
Bromelain, et enzym, der findes i frugten, forbedrer funktionen af enzymerne trypsin og pepsin, hvilket letter optagelsen af maden i tyndtarmen.
Desuden er ananas rig på vand: dens sammensætning hjælper med at holde organismen hydreret, hvilket har en positiv indvirkning på hele fordøjelsesprocessen. Frugten indeholder også en stor mængde fibre, som stimulerer tarmens korrekte funktion. På den måde forbliver mavesystemet sundere.
Hjælper med at kontrollere kolesterol
Frugter er ofte gavnlige i kosten for dem, der har problemer med et højt kolesteroltal. I disse tilfælde hjælper ananas med at hjælpe tarmen med at optage næringsstoffer, og dens fibre har evnen til at minimere optagelsen af fedt.
For at opnå de bedste resultater er det ideelle at indtage frugtsaft uden tilsat sukker og uden filtrering, da de dele, der fjernes, normalt er rige på næringsstoffer.
Beskytter stemmebåndene
Ananas er en citrusfrugt og øger spytproduktionen hos dem, der indtager den. På denne måde ender personen med at slappe af i halsens muskler og holder stemmebåndene ordentligt hydreret. Vandet i frugten forhindrer også overdreven friktion i området, hvilket er en del af den nødvendige pleje af stemmen.
Resultatet af fordelene ved ananas er en reduktion af irritation og betændelse, hvilket sikrer større komfort i stemmen. Indtagelse af frugten forhindrer også hæshed.
Lindrer ubehag forårsaget af arthritis
De, der lider af reumatoid arthritis, ved det: de betændte led svulmer op og bliver meget smertefulde. Ananas med sine antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber hjælper patienterne med at føle lindring af det ubehag, som sygdommen forårsager.
Frugten har en gavnlig sammensætning til at reducere og behandle inflammation i kroppen, da den er rig på bromelain, især i stilken. En sund kost med afbalancerede næringsstoffer hjælper med at undgå smerter og begrænsninger, der er almindelige for dem, der lider af gigt. En måde at indtage ananas på i disse tilfælde er at slå frugten med vand.
Virker til forebyggelse af forkølelse og influenza
Midt i de smitsomme agenser, der cirkulerer i byerne i dag, hjælper ananas med at forebygge forkølelse og influenza. Frugten er rig på C-vitamin og er ansvarlig for at holde organismen sund og stærkere mod de berømte virusinfektioner.
Bromelin hjælper også med at stoppe hoste forårsaget af luftvejssygdomme, som er meget almindelige på visse tidspunkter af året. På alle årstider er ananas ideel for dem, der søger en sundere livsstil og fri for sundhedsproblemer.
Fremskynder restitutionen efter træning
De, der træner dagligt, kan opleve smerter, hævelse og muskelskader, som kan minimeres ved at indtage ananas og dens mange fordele. Ud over bromelainets virkninger mod inflammation og ubehag tilbyder frugten værdifuld hjælp til øjeblikkelig muskelgenopretning efter fysisk træning.
Da ananas indeholder kulhydrater i sin sammensætning, stimulerer ananas muskelsundheden, når kroppen forbruger glykogen og kan igangsætte forbruget af muskelmasse som energikilde.
Bidrager til vægttabsprocessen
Ananas er rig på fibre og er en vigtig del af kosten for dem, der ønsker at tabe sig. Når frugten indtages, giver den en følelse af mæthed ved at danne en gel i maven. Som følge heraf bliver fordøjelsesprocessen langsommere, hvilket eliminerer den konstante lyst til at spise.
Ananas er også et vanddrivende middel, som hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, hvilket kan forårsage hævelse og vægtøgning.
Forebygger for tidlig aldring af huden
Forbruget af ananas bidrager direkte til hudens sundhed og udseende. Sammensætningen af frugten, især dens vitaminer og bromelain, stimulerer produktionen af kollagen og har antioxidantvirkning, hvilket forsinker hudens aldring.
Frugten minimerer også betændelse, hvilket hjælper til behandling af akne og reducerer betændelse og irritation i hud og hovedbund.
Det er gavnligt for øjets sundhed
Når man tænker på øjensundhed, er ananas en stærk allieret af livskvalitet. Frugten er en kilde til A- og C-vitamin, som øjenlæger anser for at være uundværlige for at opretholde en sund øjenstruktur.
Beta-caroten, som også findes i ananas, er et stof, der beskytter nethinden, den del af øjnene, som direkte påvirker synet. Der er undersøgelser, der relaterer beta-caroten til forebyggelse af sygdomme som f.eks. øjenforkalkning, som opstår som følge af skader på nethinden med alderen.
Det er effektivt til bekæmpelse af astma
Under astmaanfald bliver patientens luftveje betændte og hævede, hvilket giver åndedrætsbesvær. Ananas er på grund af sin antiinflammatoriske effekt en mulighed for astmapatienterne. C-vitamin i frugten er også en allieret for astmapatienter, da det forbedrer immuniteten og reducerer kroppens allergiske reaktion, som manifesterer sig gennem histaminer.
En afbalanceret kost, gode vaner og reduktion af stress er foranstaltninger, der bidrager til at minimere astmaanfald og ubehag forårsaget af astma. Derfor kan ananas kombineres med en sund livsstil for at undgå problemet.
Forebygger infertilitet
Jo sundere organismen er, jo større er parrets chancer for at få børn. For kvinder, der er i færd med at forsøge at blive gravide, har ananas ifølge undersøgelser vist sig at være en allieret. Da det er en antioxidant, forbedrer frugten kvaliteten af æggene, hvilket forhindrer infertilitet. Desuden forbedrer bromelain blodgennemstrømningen, der når frem til livmoderen.
De antiinflammatoriske fordele ved ananas, som sammen med livmoderens sundhed, der fremmer embryonets tilknytning, gør frugten til en darling for dem, der ønsker børn. Det er grundlæggende at alliere ananasforbruget med vaner og en sund livsstil, da fertilitet er relateret til forskellige hormonelle niveauer, stress, angst og kost.
Fremmer kroppens optagelse af jern
Jernoptagelsen sker under bedre forhold i sure miljøer, og derfor er en afbalanceret kost med begrænset brug af syrehæmmende midler befordrende for optagelsen af denne bestanddel, som er så vigtig for at forebygge blodmangel.
Syreniveauet i ananas skaber derfor et tilfredsstillende niveau, så kroppen kan optage større mængder jern og C-vitamin, og ananas hjælper også med at opretholde en sund tarmflora.
Det er gavnligt for knoglesundheden
Vidste du, at ananas hjælper organismen med at optage calcium? På den måde er regelmæssig indtagelse af frugten direkte til gavn for knoglesundheden, som kan holdes sundere og stærkere. Mangan, som også findes i ananas, er et mineral, der styrker knoglerne. Denne detalje gør hele forskellen for at undgå knoglesygdomme eller endda knoglebrud.
Hvordan man spiser ananas og kontraindikationer
Ananas er meget populær i Brasilien og indgår i mange forskellige varianter af ananas. For dem, der kan lide selve frugten, og selv for dem, der foretrækker at tilberede den, er der ingen mangel på ideer til at forbruge ananas mere eller mindre sødt. Nedenfor kan du se, hvordan du kan bruge frugten i madlavning og hverdag for at få mest muligt ud af dens næringsstoffer.
In natura
Ananasen er en frugt rig på næringsstoffer, og dens forbrug in natura, som navnet antyder, omfatter de muligheder, der ikke er industrialiseret. I hverdagen kan dens sorter forbruges med den naturlige frugt som dessert eller i tilberedning af juice og vitaminer.
Et tip til at gøre ananas in natura mere forfriskende er at sætte skiverne på køl, hvilket også øger holdbarheden i et par dage. For at sætte ananas in natura i kosten er andre alternativer frugtsalater, salte retter og endda vegetariske grillretter.
Saft
Saften lavet med ananas er en god måde at udnytte eventuelle rester af frugten på, eller endda forbruge den, når den ikke er for sød. For at nyde forbruget af drikken er der kombinationer, der glæder ganen og øger næringsstofferne, såsom ananas med mynte, citron, kål eller ingefær.
Tilsætningen af sukker er helt valgfri, og isen er med til at gøre juicen mere forfriskende. Smoothies og vitaminer er andre måder at bruge ananas i drikkevarer på, som er ideelle til varme dage eller endda til at styrke organismens hydrering.
Slik
Ananas er en frugt, der er meget anvendt i opskrifter på slik og desserter. Det er almindeligt at se den i syltetøj, gelé, kager, is, buddinge, tærter og andre lækkerier. Alene eller sammen med andre frugter er den med til at tilføre sødme til retter på en let måde. En meget populær kombination, som folk sætter pris på, er ananas med kokosnød.
Hemmeligheden er i mange tilberedninger at sætte frugten på bålet med vand og sukker, så den ikke bliver bitter i løbet af kort tid. Denne foranstaltning forhindrer også ananasen i at frigive vand, et tip, der øger slikets holdbarhed.
Kan man spise stilken af ananasen?
Faktisk er denne del af frugten meget rig på næringsstoffer, især bromelain, et enzym, der virker i fordøjelsen og inflammatoriske processer i kroppen. For folk, der søger maksimale fordele fra ananasforbruget, er det en fremragende idé at drage fordel af stilken.
Kontraindikationer
Ananas er en frugt fuld af sundhedsmæssige fordele, men for folk med ubalanceret kost eller helbredsproblemer bør forbruget være bevidst. Når frugten er for meget i rutinen, kan den forårsage blødninger, hjertebanken hos hypertensive eller kvalme på grund af bromelain.
Patienter med knogle- eller maveproblemer bør også indtage ananas med måde. Hvis du er i tvivl, bør du konsultere en specialist, før du inddrager frugten i din kost.
Tilføj frugten til din rutine og nyd alle fordelene ved ananas!
Hvis du er fan af ananas, kan du spise den rent eller i slik, f.eks. med stykker af den. Hvis det ikke er dit tilfælde, skal du ikke være bekymret. Hvad med at bruge ananas i juice eller kager med en anden frugt, f.eks. kokosnød? På den måde er fordelene stadig til stede, men med en anden konsistens eller smag.
Den store fordel ved ananas er dens lethed, så den er ideel til at blive spist som dessert, uden at du føler dig oppustet. Du har købt ananas, og frugten er ikke særlig velsmagende? Der er flere måder at bruge den på i tilberedninger, der hjælper med at intensivere smagen og få mest muligt ud af næringsstofferne, f.eks. frugtsalater.
Hvis du tilføjer ananas til rutinen, giver det utallige fordele for huden, immunforsvaret, knoglerne og fremmer fordøjelsesprocessen. Frugten er let at finde og er meget god for dit helbred.