Содржина
Општи размислувања за придобивките од медот
Медот има неколку терапевтски и хранливи својства способни да донесат придобивки за здравјето. Богата со антиоксиданси, делува како заштитник на клетките, спречувајќи го предвременото стареење. Покрај тоа, помага и за регулирање на холестеролот и триглицеридите.
Покрај тоа, присуството на антиоксиданси во медот помага и за намалување на крвниот притисок и има антимикробни својства. На овој начин се бори со инфекции кои се предизвикани од бактерии, габи и вируси. Затоа, многу честа употреба е во лекувањето на болки во грлото.
Во текот на статијата ќе се дискутираат повеќе детали за својствата и придобивките од медот. Ако сакате да дознаете повеќе за тоа, само продолжете да читате.
Мед, како да го изберете, својства и препорачана количина
Произведен од нектарот на цвеќето, медот се обработува од дигестивните ензими на пчелата. Така, уште од антиката се користи и како засладувач и поради неговите лековити својства. Сепак, моментално е неопходно да се следат некои критериуми за да се направи добар избор на мед и навистина да уживате во неговите благодети.
Ќе коментираме повеќе за ова подолу. Сакате да знаете како да изберете квалитетен мед и како да го консумирате? Погледнете повеќе за ова во следниот дел!
Мед
Медот е хранакрв. Дури и ако неговиот гликемиски индекс е понизок од оној на кристалниот шеќер, тој сепак може да предизвика значителни промени и да влијае на контролата на болеста како целина.
Затоа, дијабетичарите треба да се консултираат со лекар пред да вметнат каков било вид шеќер во вашата исхрана. Само така може безбедно да се утврдат износите и на тој начин да се почувствуваат придобивките.
За оние кои страдаат од алергија
Во случај на алергични лица, можно е да се истакне дека тоа се случува главно со луѓе кои исто така се алергични на убоди од пчели или полен. Така, медот буди силна реакција во имунолошкиот систем, која може да предизвика симптоми како црвенило на кожата, отечени усни и насолзени очи.
Значи, кога се зборува за алергични, единствениот начин да се избегне нагласеното симптомите е да не се консумира мед. Покрај тоа, секој вид на производ што го содржи во својот состав мора да се исклучи од исхраната. Затоа, обидете се да обрнете внимание на етикетите на природните производи.
За нетолерантни фруктоза
Нетолеранцијата на фруктоза се јавува кога цревата не можат ефикасно да го сварат овој вид шеќер. Бидејќи е присутен во медот и во храната како овошје и зеленчук, како и во други индустријализирани производи, неопходно е да се исклучи неговата консумација од исхраната.
Затоа, луѓето кои се нетолерантнина фруктоза, тие треба да го исклучат медот и сите производи што го содржат во нивната исхрана за да избегнат проблеми во овој поглед.
Различни намени и начини на консумирање мед
Постојат неколку видови на употреби и начини за консумирање мед. Понатаму, бидејќи може да донесе придобивки за некои делови од телото кога се применува директно на нив, таквата употреба оди подалеку од готвењето и исхраната.
Како таква, следниот дел од статијата ќе претстави некои од најчестите и придобивките од користењето или консумирањето на оваа храна. Сакате да дознаете повеќе за различните начини на користење мед? Видете подолу за повеќе детали!
Мед за коса
Медот многу помага во негата на косата, особено кај кадрава и хемиски оштетена коса. Ова се случува затоа што природното масло кое се наоѓа во скалпот тешко се спушта до врвовите на косата, така што може да добие посув изглед. Така, медот помага да се спречи тоа да се случи.
Значи, кога станува збор за нега на коса, медот има хранливи својства кои исто така помагаат да се спречи оштетувањето предизвикано од надворешни фактори како што се сончевите панели и загадувањето на градот.
Мед за кожата
Кога зборуваме за придобивките од медот за кожата, лековитите својства се првите што ни паѓаат на ум. Сепак, тој исто така можемногу помагаат во лекувањето на акните поради неговото антиинфламаторно дејство. Затоа, тој е способен да постигне поефикасен одговор од телото од некои креми дизајнирани за оваа намена.
Покрај тоа, во случај на сува кожа, медот делува како моќен навлажнувач и гарантира осветлен ефект, ја враќа енергијата, нешто што е поврзано со неговите антиоксидантни својства, способни да ги намалат ефектите од предвременото стареење.
Мед со млеко
Во асоцијација со млеко и малку загреан, медот има свои зајакнати ефекти. Така, предметниот пијалок може да помогне во подобрувањето на варењето поради неговите пробиотски својства, кои го стимулираат развојот на добри бактерии за функционирање на дигестивниот систем во целина. Овие бактерии придонесуваат и за функционирањето на цревата.
Покрај тоа, медот со млеко помага и во борбата против несоницата, бидејќи може да го стимулира телото да произведува хормон за спиење. На овој начин оние кои страдаат од ова нарушување можат да имаат помирни ноќи.
Мед со лимон
Комбинацијата од мед и лимон обично се користи за третмани на грип. Поради присуството на фитонутриенти, витамин А и витамин Ц, се зајакнува имунолошкиот систем. Покрај тоа, антиоксидантните својства се исто така позитивни за овој тип на борба. Сепак, сето оватоа има повеќе врска со превенција отколку со борба.
Она што се случува кога консумирате мед со лимон е тоа што нервните завршетоци се анестезираат за краток период. Затоа, кога станува збор за вистинскиот третман, медот со лимон делува само во раните фази на кашлањето.
Мед со цимет
Употребата на мед поврзана со цимет носи неколку здравствени придобивки. Така, комбинацијата е способна да го контролира дијабетесот, да помогне во заздравувањето на раните, да го намали ризикот од срцеви заболувања и исто така да го зголеми нивото на антиоксиданси присутни во телото.
Кога станува збор за контрола на дијабетесот, вреди да се забележи дека студија од 2020 година истакна дека циметот може да го намали нивото на шеќер во крвта и да ја зголеми чувствителноста на инсулин. Затоа, ова ја поништува штетата што може да ја донесе медот, што овозможува да се користи како засладувач. Сепак, неопходна е консултација со лекар.
Дали има некакви придобивки од замената на медот со рафиниран шеќер?
Замената на рафинираниот шеќер со мед се смета за здрава алтернатива. Тоа се случува затоа што ја избегнува употребата на индустријализирани производи, но го одржува квалитетот во однос на засладувачот. На овој начин, храната станува похранлива поради корисните својства на медот.
Затоа, едноставниот чин на правење на овој прекинувач помага при проблеми како што се зголемување на имунитетот, бидејќиМедот има моќни антиоксиданси, покрај минералите и витамините важни за функционирањето на човечкото тело. Затоа го остава телото заштитено од низа болести.
Сепак, вреди да се спомене дека лицата со алергии, нетолеранции или дијабетес треба да се консултираат со лекар за да имаат професионално мислење во врска со консумирањето мед, кој во овие случаи може да претставува здравствени ризици.
природен производ произведен од нектар на цвеќе и последователно обработен од дигестивните ензими на пчелите. Од антиката има неколку намени, почнувајќи од готвење до лекови.Поради големото присуство на шеќери во неговиот состав, моментално се користи како природен засладувач, бидејќи содржи фруктоза и гликоза. Покрај тоа, тој е одличен извор на јаглехидрати, што го прави и добар извор на енергија воопшто.
Како да изберете мед
За да изберете квалитетен мед, треба да обрнете внимание на некои детали. Првиот е печат на Федералната инспекциска служба (SIF), бидејќи претставува верификација од Министерството за земјоделство и затоа обезбедува гаранција за квалитет. Покрај тоа, постои можност производот да се купи директно од пчелар.
Меѓутоа, постојат начини да се препознае квалитетот преку физичките својства на медот, како што е неговата текстура. На пример, колку што некои луѓе мислат дека кристализацијата е негативен знак, таа всушност претставува чистота и го потврдува квалитетот на производот.
Како да го консумирате медот
Здравствените придобивки од медот ќе се почувствуваат само ако неговата консумација е редовна. Затоа, еден начин да го направите ова е да го користите медот како засладувач за пијалоци, бидејќи има двојно поголем капацитет од традиционалниот шеќер. Покрај тоаОсвен тоа, може да се вклучи и во рецепти и да се консумира во овошни салати.
Други начини да го вклучите медот во исхраната е да го комбинирате со јогурт за време на појадокот. Сепак, важно е да се набљудуваат наведените количини, така што замената е навистина ефикасна и корисна за здравјето.
Својствата на медот
Медот има неколку хранливи и корисни својства за организмот. Меѓу нив може да се истакне присуството на антиоксиданси, кои делуваат во борбата против предвременото стареење. Сепак, храната сепак има неколку минерали, како што се фосфор, калиум и цинк и витамин Ц.
Пред тоа медот има способност да го намали крвниот притисок. Така, тој делува во борбата против состојби како хипертензија помагајќи да се обноват минералите. Кога тие се отсутни од телото, натриумот се акумулира во вишок во крвта.
Препорачана количина
Според Светската здравствена организација (СЗО), идеално, секој вид шеќер треба да се внесува со брзина од 50 g/ден. Сепак, можеби е уште поинтересно да се намали оваа потрошувачка за половина и да се придржувате до диета со само 25 g/ден.
На овој начин, медот се вклопува во овие количини иако е помалку преработена форма од кристалот и рафинирани шеќери. Значи, неговата потрошувачка треба да биде многу умерена за навистина да донесе здравствени придобивки и идеалене да се зема само една лажица дневно.
Придобивките од медот
Медот може да донесе многу здравствени придобивки, од борба против дебелината до спречување на предвремено стареење. Во моментов, некои од неговите употреби, особено во лекувањето на секојдневните инфекции како што се болките во грлото, се доста распространети.
Сепак, други остануваат далеку од знаењето на пошироката јавност. Сакате да дознаете повеќе за предностите од консумирањето на оваа храна? Видете подолу за повеќе информации за придобивките од медот!
Борба против дебелината
Како медот помага да се контролира нивото на шеќер во крвта, покрај тоа што се користи за замена на рафинираниот шеќер, тој може да помогне и во контролата дебелината. Освен тоа, храната делува и во борбата против таложењето маснотии во крвта, го елиминира „лошиот холестерол“ и го поттикнува производството на „добриот холестерол“.
Поради нагласените факти, воспалителните процеси се намалуваат значително и тоа помага во одржување на тежината.
Содржи антиоксиданси
Присуството на антиоксиданси во медот е една од главните причини да го вклучите во вашата исхрана. Фенолните соединенија во храната помагаат да се заштити телото од оштетување на клетките, што е предизвикано од слободните радикали и доведува до стареење. Сепак, тоа не е само во овачувствуваат дека антиоксидансите му помагаат на телото.
Наспроти ова, вреди да се напомене дека тие исто така го спречуваат појавувањето на хронични болести, како што се проблеми со срцето и некои видови на рак. Сепак, вреди да се запамети дека потрошувачката треба да се поврзе со други здрави навики за да биде ефективна.
Намалување на крвниот притисок
Директно поврзано со срцевите заболувања, крвниот притисок може да се намали и со консумирање мед, а тоа се случува и благодарение на антиоксидансите. Така, внесувањето на ниво на лажица мед дневно е добар начин да го направите ова, бидејќи оваа количина има околу 18 g калиум.
Состојниот минерал помага во одржување на рамнотежата на водата во клетките. Значи, неговото дејство се одвива во смисла на минимизирање на ефектите од дневната потрошувачка на натриум. Покрај тоа, калиумот придонесува и натриумот да се елиминира преку урината.
Го подобрува здравјето на срцето
Бидејќи медот може да го зголеми протокот на крв и да ја намали можноста за формирање на згрутчување, тој е корисен за одржување на здравјето на срцето. Опишаниот процес е способен да помогне во намалувањето на крвниот притисок, што е директно поврзано со различни срцеви заболувања.
Затоа, со консумирање на оваа храна, можно е да се намали ризикот од срцев удар, а исто така и голем број други услови кои се директноповрзани со циркулаторниот систем, со кој се поврзува срцето.
Ги ублажува симптомите на настинка
Медот е одличен сојузник и во борбата против настинката. Всушност, ова е една од неговите најпопуларни употреби во Бразил. Според некои истражувачи од Универзитетот во Оксфорд, храната е способна да ги ублажи инфекциите кои се јавуваат во горниот дел на респираторниот тракт.
Вреди да се спомене и дека медот ја ублажува непријатноста поврзана со информациите за грлото. Ова се случува благодарение на присуството на неговите шеќери, како што се сахарозата и фруктозата, кои обезбедуваат ослободување од овие непријатности преку стимулирање на производството на плунка и, следствено, хидратација на грлото.
Го подобрува гастроинтестиналното здравје
Според некои студии, консумацијата на мед може да помогне во заштитата и обновувањето на слузницата на желудникот. Ова се случува благодарение на антиинфламаторното дејство, а исто така и на антиоксидантното дејство на храната. Освен тоа, медот може да помогне во одржувањето на добрите бактерии во дигестивниот систем.
Затоа често е многу ефикасен во лекувањето на дигестивните проблеми, а исто така и на поблаги цревни проблеми. Вреди да се напомене дека лекарите треба да ги набљудуваат посериозните состојби бидејќи тие претставуваат висок здравствен ризик.
Помага во имунолошкиот одбранбен систем
Имунолошката одбрана е од корист и од консумирањето мед.Поради антимикробните активности присутни во храната, може да се користи кога ќе се појави респираторна инфекција и помага да се зголеми одбраната на телото. Постојат неколку бактерии кои се чувствителни или не се многу отпорни на својствата на медот.
Меѓутоа, важно е да се нагласи дека состојбите како што се инфекциите, особено оние постојаните, бараат медицински третман бидејќи може да се влошат и да предизвикаат повеќе сериозни состојби. Се препорачува медот да биде сојузник на овој третман.
Помага при меморија и анксиозност
Некои неодамнешни студии открија поврзаност помеѓу замена на шеќер со мед и подобрување на меморијата. Покрај тоа, истражувањето исто така укажува дека храната игра важна улога во контролирањето на анксиозноста. На овој начин, потрошувачката стана популарна и во оваа смисла.
Друг аспект што вреди да се спомене е фактот што истражувачите коментираа за позитивното влијание што медот може да го има врз меморијата, особено кај жените и во периодот на менопауза и постменопауза.
Ги ублажува болките во грлото, астмата и кашлицата
Бидејќи медот има антиинфламаторни својства, тој може да помогне при болки во грлото, а исто така и со други состојби поврзани со белите дробови, како што се астмата и кашлица. Така, тој е ефикасен во случаи на грип и настинка, па дури и може да помогне да се подобри сонот на луѓето кои страдаат од овие состојби.услови.
Според укажувањата на специјалистите, кога целта на користењето на медот е овој тип на борба, треба да се конзумираат 2 лажички блиску до спиење. Шеќерите во медот го поттикнуваат производството на плунка и го штитат грлото.
Се бори против бактериите и габите во раните
Студијата што се уште е во тек ги потврдува лековитите својства на медот, како и неговата способност да се бори против бактериите и габите присутни во раните. Според прелиминарните размислувања од истражувањето, антимикробните и антиинфламаторните својства на храната можат да помогнат во овој поглед.
Меѓутоа, важно е да се истакне дека овој ефект не е точно поврзан со консумацијата на мед . За да се активираат овие својства, мора да се нанесе директно на раната. Студијата за која станува збор го направи овој тип на употреба кај пациенти со изгореници и незалечени рани.
Го подобрува нивото на холестерол и ги намалува триглицеридите
Подобрувањето на нивото на холестерол е едно од позитивните влијанија на медот врз здравјето. Тој може да го намали „лошиот холестерол“ (ЛДЛ) и да го зголеми „добриот холестерол (ХДЛ)“. Според информациите од една студија, во споредба со шеќерот, медот покажал намалување на LDL за 5,8% и зголемување на HDL за 3,3%.
Исто така, вреди да се напомене дека редовното консумирање на оваа храна го намалуватриглицериди. Ова се подобрува кога медот се користи за замена на рафинираниот шеќер, што е редовна карактеристика во бразилската кујна.
Ризиците и контраиндикациите на медот
И покрај сите здравствени придобивки, медот има некои ризици и некои контраиндикации кои не можат да се игнорираат. Во оваа смисла, најочигледно е да се истакне конзумирањето од дијабетичари, кои треба да имаат медицински надзор за да можат безбедно да ја консумираат оваа храна.
Меѓутоа, има и други групи кои се негативно засегнати. Сакате да дознаете повеќе за ризиците и контраиндикациите на медот? Видете го следниот дел од статијата!
Деца под 1 година
Според едно истражување спроведено во Соединетите Држави, медот не е индициран за деца под една година. Дополнително, најпрепорачливо е да избегнувате храна додека бебињата не наполнат две години. Ова е поврзано со спорите на бактеријата, Clostridium botulinum, која може да биде присутна во медот.
Овие спори може да завршат да предизвикаат сериозна болест, ботулизам, која се состои од инфекција. Во оваа возрасна група, најголема загриженост е формата на ботулизам кој го напаѓа цревата и може да предизвика сериозни последици кај децата.
За дијабетичари
Медот треба да го избегнуваат дијабетичарите поради присуството на едноставни шеќери, кои делуваат со зголемување на гликозата во крвта