एवोकाडो के क्या फायदे हैं?

हम बहुत सुनते हैं कि एवोकैडो फल एक उच्च वसा सामग्री वाला भोजन है और इसकी कैलोरी के कारण इसे अधिक मात्रा में आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। लेकिन सच्चाई यह है कि इस वसा का अधिकांश हिस्सा स्वस्थ है और शरीर के लिए अच्छा है।

आहार में एवोकाडो को शामिल करने से बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है, चयापचय में सुधार हो सकता है और सौंदर्य में भी योगदान कर सकता है, बालों के लिए जीवन शक्ति और स्वास्थ्य ला सकता है और त्वचा। इस तरह, इस भोजन से मिलने वाले सभी लाभों का आनंद लेने के लिए, आपको फल चुनते समय और इसे तैयार करने के तरीके पर ध्यान देना चाहिए।

इसलिए, अच्छे व्यंजनों को जानना और इस भोजन को अपने भोजन में शामिल करने का सही तरीका जानना अपने जीवन को स्वस्थ बनाने के लिए पहले कदम के रूप में आहार। एवोकैडो को भोजन, सौंदर्य उपचार, व्यंजनों और बहुत कुछ में कैसे पेश किया जाना चाहिए, इसके बारे में और जानें! इसे देखें!

एवोकाडो के फायदे

वजन कम करने या मसल मास बढ़ाने के लिए एवोकाडो को डाइट में शामिल करना आम होता जा रहा है। मधुमेह रोगियों के लिए, एवोकाडो में आहार फाइबर होता है, जो संतुष्टि बढ़ाने और आंतों द्वारा शर्करा की खपत को व्यवस्थित करने में मदद करता है।

हालांकि, यह एक ऐसा भोजन है जिसे इसकी कैलोरी सामग्री के कारण कम मात्रा में खाने की आवश्यकता होती है। पढ़ना जारी रखें और इस फल द्वारा प्रदान किए जा सकने वाले लाभों के चयन की खोज करें।

यह मदद करता है

एवोकाडो को वेजिटेबल सलाद में शामिल करना भी एक अच्छा विकल्प है। इस नुस्खे के लिए आप इस्तेमाल करेंगे: 1 टमाटर के टुकड़े; आधा कटा हुआ प्याज; 1 कटा हुआ ककड़ी; 1 कटा हुआ तोरी; क्यूब्स में एवोकैडो पल्प; कटा हुआ अजमोद, नमक, जैतून का तेल और नींबू स्वाद के लिए।

इसे बनाने का तरीका बहुत आसान है। इसलिए, सभी सामग्रियों को धीरे-धीरे मिलाएं, ताकि एवोकाडो अलग न हो जाए। अजमोद, नमक, जैतून का तेल और नींबू के साथ मौसम। ठंडा परोसें।

ब्रिगेडियरो रेसिपी

एवोकाडो से बनी ब्रिगेडिरो की रेसिपी में निम्नलिखित सामग्रियां होती हैं: 1 एवोकैडो का गूदा; कोको पाउडर का 1 उपाय, अधिमानतः चीनी के बिना; नारियल तेल का 1 चम्मच (कॉफी उपाय); 1 बड़ा चम्मच शहद।

सब कुछ तैयार करने के लिए, सभी चीजों को एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें या एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए एक हैंड मिक्सर का उपयोग करें। फर्म लुक पाने के लिए इसे फ्रिज में छोड़ दें। ठंडा परोसें।

एवोकैडो मक्खन नुस्खा

एवोकाडो मक्खन, हालांकि अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, बनाना आसान है। इस रेसिपी के लिए आपको आवश्यकता होगी: 1 पका हुआ एवोकाडो; आधा नींबू का रस; 1 चम्मच नमक; स्वाद के लिए मसाला।

तैयार करने के लिए, निम्नलिखित चरणों का पालन करें: एक सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक सब कुछ फूड प्रोसेसर में मिलाएं। टिप: गांठ के साथ एक कंटेनर में स्टोर करें ताकि पेस्ट काला न हो. शेल्फ लाइफ 2 दिन है।

एवोकैडो के साथ बालों के लिए हाइड्रेशन

बालों को मॉइस्चराइज करने के लिए एवोकैडो पल्प का उपयोगसूखे दिखने वाले बालों वाले लोग बालों का व्यापक रूप से उपयोग करते हैं। चूंकि फलों में जटिल बी की उच्च सांद्रता होती है, इसलिए बालों में बहुत अधिक चमक लाने के लिए हाइड्रेशन तीव्र तरीके से होता है।

घर के बने मास्क बिना ज्यादा खर्च किए बालों को अधिक जीवन देने और बेहतर बनाने में योगदान करते हैं। पैसे का। इस कारण से, यहां घरेलू और प्राकृतिक मास्क के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

एवोकैडो और शहद का मास्क

एवोकाडो और शहद का मिश्रण बालों के हाइड्रेशन को नियंत्रित करने में बहुत मदद करता है, एक सनसनी लाता है। मुलायम और एक अद्भुत चमक के साथ। मास्क बनाने के लिए, आपको 1 बहुत पका हुआ और बड़ा एवोकाडो और 1 बड़ा चम्मच शहद की आवश्यकता होगी।

एक कटोरी में, आप एवोकाडो को मैश कर सकते हैं और शहद मिला सकते हैं, जिससे एक समान द्रव्यमान बनता है। इसे लगाने से पहले जरूरी है कि आपके बाल गर्म पानी से गीले हों। इसके बाद, इसे लगाने का समय है, यह ध्यान में रखते हुए कि आपको बालों की जड़ों पर मास्क का उपयोग करने से बचना चाहिए।

बेहतर प्रभाव के लिए, इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें, लॉक्स को शॉवर कैप में लपेट दें। बाद में, आप अपने शैम्पू का उपयोग करके अपने बालों को सामान्य रूप से गुनगुने पानी से धो सकते हैं।

एवोकैडो और गाजर का मास्क

एवोकाडो और गाजर के मास्क में वसा, तेल और विटामिन होते हैं जो बालों की जड़ों को मजबूत करते हैं, जीवन शक्ति बहाल करना। इस मास्क को बनाने के लिए आपको चाहिए 1गाजर; आधा एवोकैडो; 1 बड़ा चम्मच (सूप) शहद; 1 बड़ा चम्मच (सूप) बादाम; 1 प्राकृतिक दही और एक विटामिन ई कैप्सूल।

इसके बाद, गाजर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और फलों से गूदा निकाल लें। सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। यह एप्लिकेशन आपके बालों की जड़ों से लेकर सिरे तक किया जा सकता है। परिणाम अधिक प्रभावी होने के लिए, थर्मल कैप का उपयोग करें और 20 मिनट प्रतीक्षा करें। बाद में, अपने बालों को ठंडे पानी से धो लें और अपनी पसंद के शैंपू और कंडीशनर का उपयोग करें।

एवोकैडो और जैतून का तेल मास्क

जैतून के तेल और एवोकैडो के तेल का संयोजन आपके शरीर में पोषण लाने के लिए उत्कृष्ट है। बाल। आपके बाल, इसे और भी मजबूत बनाते हुए, बिना टूटे। इसके अलावा, नींबू स्कैल्प को क्लींजिंग प्रदान करता है और आपके बालों को जल्दी बढ़ने में मदद करता है। इस मास्क को बनाने के लिए सामग्री इस प्रकार है: 1 मध्यम एवोकैडो; 1 क्वार्ट जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस।

तैयार सामग्री के साथ, एवोकाडो को छीलें, इसे मैश करें और फिर इसे एक कटोरे में जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ मिलाएं। मिश्रण को बालों में लगाएं, लेकिन जड़ों पर न लगाएं। यह मुखौटा 20 मिनट के लिए काम करना चाहिए और, अधिमानतः ठंडे पानी और एंटी-डैंड्रफ शैम्पू का उपयोग करके हटा दिया जाना चाहिए। सारे नींबू को निकालने के लिए अच्छी तरह कुल्ला करना न भूलें।

एवोकाडो का क्या बड़ा फायदा है?

इससे जुड़ा केवल एक बड़ा लाभ नहीं हैएवोकाडो। फल में कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जो हमारे शरीर के स्वस्थ विकास और त्वचा और बालों की बेहतर उपस्थिति में योगदान करते हैं। नियमित रूप से आहार में एवोकाडो को शामिल करने से अन्य खाद्य पदार्थों के साथ इसके गुण प्रबल होंगे।

मीठे और नमकीन दोनों तरह के मसालों के साथ फल का उपयोग करने की बहुमुखी प्रतिभा, एक अलग लाभ है जो आपके उपभोग को गतिशीलता प्रदान करता है। चाहे नाश्ते के लिए, दूध के साथ मिश्रित एक समृद्ध स्मूदी के साथ, दोपहर के भोजन में सलाद में, या यहां तक ​​कि रात में मुख्य पाठ्यक्रम से पहले स्टार्टर के रूप में, स्वाद के अलावा, एवोकाडो उन लोगों के लिए अधिक स्वास्थ्य और जीवन शक्ति लाएगा जो इसका सेवन करते हैं।

वजन घटाने वाले आहारों में एवोकाडो मौजूद होता है क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होता है और संतुष्टि बढ़ाने में मदद करता है और खाने की इच्छा को कम करने में योगदान देता है। चयापचय में, यह भोजन के ग्लाइसेमिक भार को कम करता है, और यह कोशिकाओं की सूजन में कमी का कारण बनता है और इसके परिणामस्वरूप, शरीर में कम वसा का उत्पादन होता है।

फलों का अंतर्ग्रहण भी शारीरिक से पहले गतिविधियाँ फायदेमंद हैं, क्योंकि यह मांसपेशियों के निर्माण की स्थिति बनाती हैं। यह अच्छा वसा से भरा भोजन है और यह व्यायाम के अभ्यास के लिए शरीर को ऊर्जा देता है। यह प्रोटीन भी प्रदान करता है जो मांसपेशियों को ठीक होने और थकान दूर करने में मदद करता है। मैग्नीशियम की उपस्थिति फल को व्यायाम के दौरान और बाद में ऐंठन को रोकने में भी मदद करती है।

ऑस्टियोपोरोसिस का मुकाबला करना

ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी बीमारी है जो हड्डियों के द्रव्यमान के प्रगतिशील और त्वरित नुकसान की विशेषता है। यह वयस्कों और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में अधिक बार होता है। ऑस्टियोपोरोसिस हड्डियों को कमजोर और फ्रैक्चर के लिए अतिसंवेदनशील बनाता है।

एवोकाडोस में जिंक, फास्फोरस, कैल्शियम, सेलेनियम जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों के खनिज घनत्व को बढ़ाने में मदद करते हैं, इसलिए यदि नियमित रूप से सेवन किया जाए, तो लड़ाई में योगदान देने में मदद मिल सकती है। ऑस्टियोपोरोसिस के खिलाफ।

आंतों का कार्य

ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन जो अच्छे के साथ-साथ फाइबर से भरपूर होंपानी की मात्रा आंतों की कार्यप्रणाली में मदद करती है और कब्ज से भी राहत दिलाती है। एवोकाडो घुलनशील फाइबर का एक स्रोत है, यानी यह आंत की क्रिया को विनियमित करने में मदद करता है। इस प्रकार, रोजाना फल खाने से कब्ज में सुधार होता है और निकासी में आसानी होती है।

आँखों के लिए अच्छा

इसकी संरचना में कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति होती है, जो महत्वपूर्ण घटक हैं जो आँखों की भलाई को बढ़ावा देते हैं।

इन पदार्थों का सेवन मोतियाबिंद (जो आंखों के लेंस को प्रभावित करता है, इसे अपारदर्शी बना देता है) और धब्बेदार अध: पतन (दृष्टि के प्रगतिशील नुकसान से संबंधित) जैसी बीमारियों को रोकता है। एवोकाडो नियमित रूप से खाने से लंबे समय तक आंखों के स्वास्थ्य में मदद मिलती है।

रक्तचाप कम करता है

पोटेशियम की उपस्थिति के कारण, एवोकैडो का सेवन रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए क्‍योंकि पोटैशियम एक ऐसा पोषक तत्‍व है जो हाइपरटेंशन को नियंत्रित करने में मदद करता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च पोटेशियम का सेवन रक्तचाप को कम करता है और संवहनी स्वर में मदद करता है।

एवोकैडो केले की तुलना में तीन गुना अधिक पोटेशियम से बना होता है। पोटेशियम शरीर में सोडियम की उपस्थिति को समतल करने के लिए भी जिम्मेदार होता है और इस प्रकार इसकी कमी को भी प्रभावित करता हैरक्त चाप।

कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है

यहां तक ​​कि वसा से भरपूर भोजन के रूप में वर्गीकृत एवोकाडो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फल में असंतृप्त वसा होती है जो आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में काम करती है और परिणामस्वरूप, यकृत में इसके संश्लेषण में होती है।

इसके साथ, एवोकैडो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के नियंत्रण में मदद करता है ) और शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने के अलावा, एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।

दिल के लिए अच्छा है

खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में योगदान देने के अलावा, यह है एक ऐसा भोजन जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है, जो इसे दिल का बहुत अच्छा दोस्त बनाता है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और धमनियों की दीवारों पर रक्त द्वारा डाले गए दबाव को कम करने में योगदान देता है।

ये दो कारक हृदय रोगों के लिए मुख्य जोखिम हैं। एवोकैडो के गूदे से निकाला गया तेल धमनियों में घावों से लड़ने में मदद करता है और इसमें फाइटोस्टेरॉल भी होते हैं, जो शरीर द्वारा अवशोषित कोलेस्ट्रॉल के समान होते हैं।

तनाव हार्मोन को कम करता है

एवोकाडो की संरचना में एक ग्लूटाथियोन पदार्थ भी मौजूद होता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ है जो कोर्टिसोल को कम करता है जो "तनाव हार्मोन" के रूप में जाना जाने वाला हार्मोन है। इसके अलावा, फल पोटेशियम और की उपस्थिति के कारण चिंता को नियंत्रित करने में मदद कर सकता हैलिथियम।

इन पोषक तत्वों से नींद की गुणवत्ता में भी सुधार होता है। एवोकाडो में पाया जाने वाला विटामिन बी3 नर्वस सिस्टम पर काम करता है और शरीर में आराम की स्थिति पैदा करने वाले हार्मोन के उत्पादन को बनाए रखने में योगदान देता है। एवोकाडो के लगातार सेवन से शारीरिक और मानसिक आराम मिलता है।

कैंसर के खिलाफ लड़ाई में संभावित मदद

कीमोथेरेपी के साथ कैंसर के उपचार में, प्रयोगशाला अध्ययनों से पता चला है कि एवोकाडो में इस एप्लिकेशन के दुष्प्रभावों के खिलाफ कार्रवाई है। एवोकैडो का अर्क प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास से भी लड़ता है। ये अध्ययन अभी तक पूरे नहीं हुए हैं, लेकिन उनमें बीमारी का मुकाबला करने में सकारात्मक परिणाम दिखाने की प्रवृत्ति है।

ब्रेन फंक्शन

याददाश्त का अधिक उपयोग एक ऐसा लाभ है जो एवोकाडो मस्तिष्क के कार्यों में ला सकता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि एवोकाडो में ओमेगा 3 होता है, एक पोषक तत्व जो रक्त की गति को प्रोत्साहित करता है और एकाग्रता की स्थिति को बढ़ाता है। एवोकैडो का सेवन मस्तिष्क की आत्म-प्रेरणा क्षमता में भी मदद करता है।

जलयोजन और बालों की चमक

एवोकाडो पल्प युक्त क्रीम और मास्क जैसे सौंदर्य संबंधी अनुप्रयोग केशिका जलयोजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं और बालों के विकास के पक्षधर होते हैं। नए बाल। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फल में वसा, कॉम्प्लेक्स बी और कॉम्प्लेक्स ई में मौजूद विटामिन होते हैं।बाल स्वस्थ और चमकदार दिखेंगे।

फोलिक एसिड

फोलिक एसिड, जिसे विटामिन बी9 के रूप में भी जाना जाता है, बी विटामिन के समूह का हिस्सा है। जीव, मुख्य रूप से मानव के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं के निर्माण में वृद्धि और विकास।

एवोकाडो में फोलिक एसिड की उपस्थिति होती है जो रक्त में कोशिकाओं की उपस्थिति को उत्तेजित करता है, जैसे कि लाल रक्त कोशिकाएं, प्लेटलेट्स और सफेद रक्त कोशिकाएं। इसके साथ, एनीमिया से लड़ाई लड़ी जाती है।

यह अनुशंसा की जाती है कि महिला के आहार में फोलिक एसिड मौजूद हो, जब महिला गर्भवती होने की योजना बना रही हो या जो पहले से ही गर्भवती हो, गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में हो। यह आवश्यक है क्योंकि इस एसिड की उपस्थिति अजन्मे बच्चों के तंत्रिका परिसर के निर्माण में योगदान करती है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं के लिए एवोकैडो की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

सुंदर और हाइड्रेटेड त्वचा

खिंचाव के निशान, झुर्रियों और सेल्युलाइटिस के उपचार के लिए सौंदर्यशास्त्र में एवोकैडो पल्प का उपयोग अधिक से अधिक निरंतर होता जा रहा है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फल में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, जो विभिन्न पदार्थों को कोलेजन में बदलने में मदद करता है, जो त्वचा को सहारा देने के लिए सक्रिय आधार है।

फल में ऐसे गुण भी होते हैं जो ऑक्सीकरण को रोकते हैं या देरी करते हैं। और इस प्रकार त्वचा की कोशिकाओं के कमजोर होने से निपटने में मदद करता है। यह अधिक लचीलापन प्रदान करता है और प्रस्तुति बनाता हैत्वचा जो अधिक मखमली होती है और हाइड्रेटेड और स्वस्थ दिखती है। इसका पेड़ मैक्सिको या दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी है, आज यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में विशेष रूप से ब्राजील में व्यापक रूप से खेती की जाती है। इसकी कटाई जनवरी से दिसंबर तक की जाती है, जिसमें मई और अप्रैल में अधिक जोर दिया जाता है। खपत के लिए, फल को सख्त और भारी, नरम और फलदार होना चाहिए जब त्वचा को हल्के से दबाया जाता है।

पोषण मूल्य के अलावा, फल मुख्य व्यंजन, सलाद और यहां तक ​​कि स्नैक्स के लिए एक अच्छी संगत है। अगर इसे चीनी के साथ मिलाया जाए, तो इसे मिठाई के व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है, लेकिन अगर यह नमकीन है, तो यह अद्वितीय व्यंजन भी बना सकता है। जानें कि कैसे संरक्षित किया जाए, मुख्य विटामिन क्या हैं, रेसिपी और बहुत कुछ। इसे देखें!

इसे कैसे स्टोर करें

सड़कों के बाजारों या सुपरमार्केट में, एवोकाडो आमतौर पर तब बेचा जाता है जब वे अभी भी बहुत दृढ़ होते हैं, यही कारण है कि आमतौर पर इनका सेवन जल्द से जल्द नहीं किया जाता है खरीदा। फल, जब काटा जाता है, अगर उसका सेवन नहीं किया जाता है तो वह जल्दी ही काला हो जाता है। इसलिए, काटने की जरूरत खपत के समय के करीब होनी चाहिए।

यदि फल पूरी तरह से नहीं खाया जाता है, तो बचे हुए को फ्रिज में स्टोर करें, यदि संभव हो तो कोर के साथ, इसे प्लास्टिक की फिल्म में लपेटकर रखें। पूरी तरह से काला होने से बचाने के लिए गूदे पर थोड़ा सा नींबू डालने की भी सलाह दी जाती है। आदर्श यह है कि बहुत अधिक पका हुआ फल न खरीदें, क्योंकि यह बहुत अधिक खराब हो जाता है।तेज़।

एवोकाडो विटामिन

फल में विटामिन ए, सी, ई, के और इसके गर्भाधान में कॉम्प्लेक्स बी के विटामिन भी मौजूद होते हैं। खनिजों के अलावा पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम। इसमें असंतृप्त और बहुअसंतृप्त वसा भी शामिल है, जैसा कि ओमेगा-3 के मामले में होता है। हरे गूदे में फ्लेवोनॉयड्स और बीटा-कैरोटीन के साथ जलनरोधी गुण होते हैं।

एवोकाडो कैलोरी फल के आकार पर निर्भर करती है, लेकिन औसतन (100 ग्राम हिस्से में) लगभग 96 से 100 कैलोरी होती है। और 8.4 वसा। इसमें फाइबर भी होते हैं जो प्रजातियों या प्रकार और उनके आकार, आकार और रंग में भिन्नता के अनुसार भिन्न होते हैं। फल के लाभों की गारंटी के लिए, यह आहार में संतुलित तरीके से मौजूद होना चाहिए।

निषेध

कई लाभों के बावजूद, यह एक उच्च कैलोरी वाला फल है। लेकिन यह एक contraindication नहीं है, सिर्फ एक संकेत है कि इसे मॉडरेशन में लिया जाना चाहिए। कुछ लोगों को फल से एलर्जी हो सकती है, लेकिन आंकड़ों के अनुसार, ऐसा होना दुर्लभ है।

एवोकाडो से उन आहारों से बचना चाहिए जहां वसा और कैलोरी प्रतिबंधित हैं या छिटपुट रूप से सेवन किया जाता है। आदर्श मात्रा एक छोटे एवोकैडो या आधे फल के बीच भिन्न हो सकती है। खपत की जाने वाली राशि की सिफारिश हमेशा पोषण विशेषज्ञ द्वारा और प्रत्येक व्यक्ति के कैलोरी व्यय के अनुसार मूल्यांकन किया जाना चाहिए।

एवोकैडो व्यंजनों

एफल मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों के साथ अच्छे लगते हैं। जैसा कि यह बहुमुखी है, इसने पेय, सलाद या मुख्य व्यंजन से लेकर व्यंजनों में ब्राजील में कई संस्करण जीते हैं। बहुत से लोग नाश्ते में फलों को पीसकर चीनी और नींबू के साथ खाते हैं। ग्वाकामोले रेसिपी के साथ इसके स्वादिष्ट संस्करण में मैक्सिकन प्रभाव है।

उच्च तापमान पर, फल सलाद का हिस्सा बन जाता है या टोस्ट और हॉर्स डी'ओवरेस के लिए एक साइड डिश के रूप में। निस्संदेह, रसोई में एवोकैडो पल्प का उपयोग साहसी और नवीनता के अधीन है। एवोकैडो व्यंजनों के चयन की जाँच करें और इस सभी स्वाद का आनंद लें!

Guacamole नुस्खा

Guacamole बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: एक मध्यम आकार के पके एवोकैडो का मांस; 2 छिलके वाले और बीज रहित टमाटर छोटे क्यूब्स में कटे हुए; 1 मध्यम प्याज भी क्यूब्स में; कुचल लहसुन का 1 लौंग; 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल; काली मिर्च, नींबू, नमक और हरी गंध, वरीयता के अनुसार।

तैयारी के समय, निम्न चरणों का पालन करें: एवोकैडो पल्प को मैश करें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। जैतून के तेल के साथ टमाटर, प्याज, काली मिर्च और लहसुन को भूनें और एक बड़ा चम्मच पानी डालें। इसे 2 मिनट तक पकने दें। ठंडा होने पर एवोकाडो में डालें और पेस्ट बनाने के लिए मिलाएं। खत्म करने के लिए, नमक, नींबू और थोड़े से अजमोद के साथ सीज़न करें।

वेजिटेबल सलाद रेसिपी