Общи съображения за ползите от ананаса

Плодът е синоним на редица ползи за здравето, като се започне от подобряване на имунитета и се стигне до хидратация на организма. Универсален, ананасът е алтернатива за десерти, напитки и може да се консумира по много начини, което улеснява включването му в диетата.

За тези, които се стремят към по-здравословен начин на живот, ананасът е чудесен съюзник в много различни практики. В допълнение към предотвратяването на здравословни проблеми, ананасът помага за възстановяването и поддържането на органите и системите, като внася повече комфорт и благополучие.

Богат на витамини, ананасът е вариант за съчетаване на вкус, лекота и повече здраве в ежедневието. В тази статия ще научите повече за ползите от този плод, който се произвежда в големи мащаби в Бразилия. Кой знае, може би ананасът няма да влезе в списъка ви за пазаруване?

Хранителен профил на ананаса

Вече знаем, че ананасът е полезен за здравето, но положителните аспекти на консумацията му са многобройни. Хранителният му профил е уникална комбинация от положителни аспекти за организма, тъй като плодът действа за предотвратяване и възстановяване на различни здравословни проблеми.здрави.

Витамини

Ананасът е плод, пълен с витамини в състава си. От хранителна гледна точка, тъй като е богат на витамин А, той е съюзник за предотвратяване на акне, пародонтит и подобряване на имунитета. Освен това е съединение, което се намесва в обновяването на клетките и влияе върху здравето на очите.

Витамин С укрепва защитните механизми на организма, представлява антиоксидант и подобрява процеса на цикатризация на кожата. В ананаса се съдържат и някои витамини от В-комплекса: В1, В2, В3, В5, В6 и В9.

Заедно те са от решаващо значение за производството на здрави клетки, правилната мозъчна функция и производството на червени кръвни телца. Тези витамини подобряват здравето на кожата, предизвикват здравословни нива на хормоните и поддържат правилния клетъчен поток, особено в нервната система.

Минерални соли

Минералните соли са съединения, които оказват влияние върху това колко добре организмът е в състояние да се бори с болестите и да провежда оздравителни процеси. Неорганични, те са пряко свързани с правилното функциониране на метаболизма на индивида. Ананасът съдържа манган, магнезий, калций, калий, желязо и фосфор.

Плодът осигурява по-здрави зъби и кости, подобрява кръвообращението, енергийния метаболизъм, усвояването на хранителните вещества и структурата на мускулите.

Bromelin

Бромелаинът е добре познат ензим, който помага на организма да се възстанови от възпаление, особено от възпаление на дихателните пътища, като спомага за премахването на слузта и храчките, и също така е силен при болка, причинена от мускулни разтежения и травми, свързани с физически упражнения.

В следоперативните периоди или при тези, които често практикуват физически дейности, консумацията на ананас допринася за по-здрав организъм благодарение на бромелаина. Той също така улеснява храносмилането, като е идеално да се консумира след хранене, за да разгради протеините, поети от организма.

Интересна подробност за ензима е присъствието му във всички части на плода, което разширява възможностите му в ежедневието.

Влакна

Ананасът е плод, който има фибри в хранителния си състав. Въпреки че е лек, той носи усещане за ситост и подпомага функционирането на червата. Като увеличава количеството вода в червата, ананасът улеснява изхвърлянето на фекалии и предотвратява запек.

Фибрите на плода също така спомагат за намаляване на нивата на лошия холестерол в организма, което е от голяма полза за здравето на сърцето. 100 г ананас съдържат 1,4 г фибри, разтворими и неразтворими, което съответства на 4 % от средната консумация на това хранително вещество.

Ползите за здравето от ананаса

Плодовете са пълни с хранителни вещества, като манган, магнезий, калий и витамини А, В1, В2, В3, В5, В6, В9 и С. Резултатът е списък с ползи за различни части и системи на тялото, които допринасят за повече здраве и благополучие на тези, които често консумират плодовете. Искате да включите цитрусовите и тропическите плодове в диетата си? Научете за основните положителни въздействия, които плодовете оказват върху организма:

Подпомага укрепването на имунитета

Ананасът е един от плодовете, които се помнят най-много от тези, които се стремят да укрепят имунитета на организма - аспект, който е по-важен от всякога. Количеството витамин С в него помага да се поддържа висок имунитет, тъй като дори едно парче от плода отговаря на около 20 % от дневната нужда на организма от витамина.

Със своя състав, пълен с минерали, витамини, ензими и самия бромелаин, ананасът укрепва имунната система на човека и увеличава белите кръвни телца в кръвта. Освен това плодът е съюзник за премахване на възпаленията от организма.

Подпомага храносмилателния процес

Включването на ананас в диетата допринася за доброто храносмилане. Бромелаинът, ензим, съдържащ се в плода, подобрява функцията на ензимите трипсин и пепсин, което улеснява усвояването на храната в тънките черва.

Освен това ананасът е богат на вода: съставът му помага за поддържане на хидратацията на организма - подробност, която се отразява положително на целия храносмилателен процес. Плодът съдържа и голямо количество фибри, които стимулират правилното функциониране на червата. По този начин стомашната система остава по-здрава.

Подпомага контрола на холестерола

Плодовете често са полезни в диетата на хора, които имат проблеми, свързани с високи нива на холестерол. В тези случаи ананасът подпомага усвояването на хранителните вещества от червата, а фибрите му имат способността да намаляват усвояването на мазнините.

За най-добри резултати идеално е да консумирате плодовия сок без добавена захар и без филтриране, тъй като отстранените части обикновено са богати на хранителни вещества.

Защитава гласните струни

Тъй като е лимонов плод, ананасът увеличава производството на слюнка при тези, които го консумират. По този начин човек отпуска мускулите на гърлото, освен че поддържа гласните струни добре хидратирани. Водата, съдържаща се в плода, също така предотвратява прекомерното триене в областта, което е част от необходимите грижи за гласа.

Резултатът от ползите на ананаса е намаляване на дразненето и възпалението, което осигурява по-голям вокален комфорт. Консумацията на плода предотвратява и хриповете.

Облекчава дискомфорта, причинен от артрит

Тези, които страдат от ревматоиден артрит, знаят: възпалените стави се подуват и стават много болезнени. Ананасът със своите противовъзпалителни и диуретични свойства помага на пациентите да почувстват облекчение от дискомфорта, причинен от болестта.

Плодът има благоприятен състав за намаляване и лечение на възпаленията в организма, тъй като е богат на бромелаин, особено в дръжката. Здравословната диета с балансирани хранителни вещества помага да се избегнат болките и ограниченията, характерни за страдащите от артрит. Един от начините за консумация на ананас в тези случаи е плодът да се разбие с вода.

Действа за предотвратяване на настинки и грип

Сред инфекциозните агенти, които циркулират в градовете в днешно време, ананасът помага за предотвратяване на настинки и грип. Богат на витамин С, плодът е отговорен за поддържането на организма здрав и по-силен срещу известните вирусни инфекции.

Бромелинът помага и за спиране на кашлицата, причинена от респираторни заболявания, много често срещани през определени периоди от годината. През всички сезони на годината ананасът е идеален за тези, които се стремят към по-здравословен начин на живот и без здравословни проблеми.

Ускорява възстановяването след тренировка

Тези, които тренират ежедневно, могат да изпитат болка, подуване и мускулни увреждания, които могат да бъдат сведени до минимум чрез консумацията на ананас и многобройните му ползи. В допълнение към действието на бромелаина срещу възпаления и дискомфорт, плодът предлага ценна помощ за незабавното възстановяване на мускулите след физическо натоварване.

Тъй като в състава му има въглехидрати, ананасът стимулира здравето на мускулите, когато тялото изразходва гликоген, и може да инициира изразходването на мускулна маса като източник на енергия.

Допринася за процеса на отслабване

Богат на фибри, ананасът е мощно средство в диетата на тези, които искат да отслабнат. Плодът, когато се консумира, носи усещане за ситост, като образува гел в стомаха. В резултат на това храносмилателният процес става по-бавен, което премахва постоянното желание за ядене.

Ананасът е и диуретик, който помага за изхвърлянето на излишните течности от организма, които могат да причинят подуване и увеличаване на теглото.

Предотвратява преждевременното стареене на кожата

Консумацията на ананас допринася пряко за здравето и външния вид на кожата. Съставът на плода, особено неговите витамини и бромелаин, стимулира производството на колаген и има антиоксидантно действие, като забавя стареенето на кожата.

Плодът също така намалява възпаленията, като подпомага лечението на акне и намалява възпаленията и раздразненията на кожата и скалпа.

Полезен е за здравето на очите

Когато мислите за здравето на очите, ананасът е силен съюзник на качеството на живот. Плодът е източник на витамини А и С, които офталмолозите смятат за незаменими за поддържането на здрава очна структура.

Бета-каротинът, който също се съдържа в ананаса, е съединение, което предпазва ретината - частта от очите, която пряко влияе на зрението. Съществуват проучвания, които свързват бета-каротина с предотвратяването на заболявания като очна дегенерация, която се дължи на увреждане на ретината с възрастта.

Ефективен е в борбата с астмата

По време на пристъпите на астма дихателните пътища на пациента се възпаляват и подуват, което води до затруднено дишане. Ананасът, благодарение на противовъзпалителната си сила, е вариант за диета на хората с астма. Съдържащият се в плода витамин С също е съюзник на страдащите от астма, тъй като подобрява имунитета и намалява алергичната реакция на организма, която се проявява чрез хистамини.

Балансираното хранене, добрите навици и намаляването на стреса са мерки, които допринасят за свеждане до минимум на пристъпите и дискомфорта, причинени от астмата. Ето защо ананасът може да се комбинира със здравословен начин на живот, за да се избегне проблемът.

Предотвратява безплодието

Колкото по-здрав е организмът, толкова по-големи са шансовете на двойката да има деца. Според проучванията ананасът се оказва съюзник на жените, които се опитват да забременеят. Тъй като е антиоксидант, плодът подобрява качеството на яйцеклетките, предотвратявайки безплодието. Освен това бромелаинът подобрява притока на кръв, който достига до матката.

Противовъзпалителните свойства на ананаса, добавени към здравословното състояние на матката, което благоприятства прикрепването на ембриона, правят плода любимец на тези, които искат деца. Важно е консумацията на ананас да се съчетае с навици и здравословен начин на живот, тъй като плодовитостта е свързана с различни хормонални нива, стрес, тревожност и диета.

Подпомага усвояването на желязо от организма

Усвояването на желязото се извършва при по-подходящи условия в киселинна среда. Поради тази причина балансираното хранене с малка употреба на антиациди благоприятства усвояването на този компонент, който е толкова важен за предотвратяване на анемията.

Киселинността на ананаса създава задоволителни нива за усвояване от организма на по-големи количества желязо, както и на съдържащия се в него витамин С. Ананасът помага и за поддържането на здравословна чревна флора.

Полезен е за здравето на костите

Знаете ли, че ананасът помага на организма да усвоява калция? По този начин редовната консумация на плода е от пряка полза за здравето на костите, които могат да се поддържат по-здрави и по-силни. Манганът, който също се съдържа в ананаса, е минерал, който укрепва костите. Тази подробност е от значение за избягване на костни заболявания или дори фрактури.

Как да консумирате ананас и противопоказания

Много популярни в Бразилия, вариациите на ананас са част от голямото разнообразие от варианти за консумация. За тези, които обичат самия плод, и дори за тези, които предпочитат да го приготвят, не липсват идеи за консумиране на повече или по-малко сладък ананас. По-долу разберете как да използвате плода в готвенето и ежедневието, за да се възползвате максимално от хранителните му вещества.

In natura

Ананасът е плод, богат на хранителни вещества, и консумацията му in natura, както подсказва името, включва възможности, които не са индустриализирани. В ежедневието неговите разновидности могат да се консумират с естествен плод като десерт или при приготвянето на сокове и витамини.

Един съвет, за да направите ананаса in natura по-освежаващ, е да съхранявате резените в хладилник, което също така увеличава трайността им за няколко дни. За да включите ананаса in natura в диетата, други алтернативи са плодовите салати, солените ястия и дори вегетарианското барбекю.

Сокове

Сокът от ананас е чудесен начин да се възползвате от евентуалните остатъци от плода или дори да го консумирате, когато не е прекалено сладък. За да се насладите на консумацията на напитката, има комбинации, които радват небцето и увеличават хранителните вещества, като ананас с мента, лимон, зеле или джинджифил.

Добавянето на захар не е задължително, а ледът спомага за освежаването на сока. Смутитата и витамините са други начини за използване на ананас в напитки, идеални за горещи дни или дори за подсилване на хидратацията на организма.

Сладкиши

Ананасът е плод, който се използва широко в рецепти за сладкиши и десерти. Често го срещаме в конфитюри, желета, торти, сладоледи, пудинги, пайове и други изкушения. Самостоятелно или придружен от други плодове, той помага да се придаде сладост на ястията по лек начин. Много популярна и ценена от хората комбинация е ананас с кокос.

Тайната е в това, че в много случаи плодът се слага на огъня с вода и захар, за да не стане горчив за кратко време. Тази мярка също така предотвратява отделянето на вода от ананаса - съвет, който увеличава трайността на сладкишите.

Можете ли да ядете дръжката на ананаса?

Всъщност тази част от плода е много богата на хранителни вещества, особено на бромелаин - ензим, който действа при храносмилането и възпалителните процеси в организма. За хората, които търсят максимални ползи от консумацията на ананас, използването на дръжката е отлична идея.

Противопоказания

Ананасът е плод, пълен с ползи за здравето, но при хора с небалансиран хранителен режим или здравословни проблеми консумацията му трябва да е съзнателна. При излишък в рутинната диета плодът може да причини кървене, сърцебиене при хипертоници или гадене, поради съдържанието на бромелаин.

Пациентите със здравословни проблеми с костите или стомаха също трябва да консумират ананас в умерени количества. Ако се съмнявате, консултирайте се със специалист, преди да включите плода в диетата си.

Добавете плода към ежедневието си и се насладете на всички ползи от ананаса!

Ако сте почитатели на ананаса, можете да го консумирате в чист вид или в сладкиши, например с парченца от него. Ако случаят не е такъв, не се притеснявайте. Какво ще кажете за използването на ананас в сокове или сладкиши с друг плод, например кокос? По този начин ползите продължават да са налице, но с различна текстура или вкус.

Голямото предимство на ананаса е неговата лекота, така че той е идеален за консумация като десерт, без да ви кара да се чувствате подути. Купили сте ананас и плодът не е много вкусен? Има няколко начина да го използвате в препарати, които помагат да се засили вкусът и да се възползвате от хранителните вещества, като например плодови салати.

Добавянето на ананас към рутинната програма носи безброй ползи за кожата, имунната система, костите и благоприятства храносмилателния процес. Плодът е лесен за намиране и е много полезен за вашето здраве.