ھەسەلنىڭ پايدىسى توغرىسىدىكى ئومۇمىي كۆز قاراش

ھەسەلنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى بار بىر نەچچە داۋالاش ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى بار. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، ھۈجەيرە قوغدىغۇچى رولىنى ئوينايدۇ ، بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە خولېستېرىن ۋە ترىگلىتسېرىدنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ. بۇنداق بولغاندا ئۇ باكتېرىيە ، زەمبۇرۇغ ۋە ۋىرۇس كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان يۇقۇملىنىشقا قارشى تۇرىدۇ. شۇڭلاشقا ، كېكىردەك ئاغرىقىنى داۋالاشتا ناھايىتى كۆپ قوللىنىلىدۇ.

ماقالىدە ھەسەلنىڭ خۇسۇسىيىتى ۋە پايدىسى ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلار سۆزلىنىدۇ. بۇ توغرىلىق تېخىمۇ كۆپ بىلمەكچى بولسىڭىز ، داۋاملىق ئوقۇپ بېقىڭ.

ھەسەل ، ئۇنى قانداق تاللاش ، خۇسۇسىيەت ۋە تەۋسىيە قىلىنغان مىقدار

گۈل مېغىزىدىن ئىشلەپچىقىرىلغان ھەسەل ھەرىنىڭ ھەزىم قىلىش ئېنزىملىرى تەرىپىدىن بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. شۇڭا ، ئۇ قەدىمكى دەۋرلەردىن تارتىپلا تاتلىق ھەم دورىلىق خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. قانداقلا بولمىسۇن ، ھازىر ھەسەلنى ياخشى تاللاش ۋە ئۇنىڭ پايدىسىدىن ھەقىقىي بەھرىمەن بولۇش ئۈچۈن بەزى ئۆلچەملەرگە ئەمەل قىلىش كېرەك.

تۆۋەندە بۇ توغرىلىق تېخىمۇ كۆپ باھا بېرىمىز. سۈپەتلىك ھەسەلنى قانداق تاللاشنى ۋە قانداق ئىستېمال قىلىشنى بىلگۈڭىز بارمۇ؟ بۇ توغرىلىق كېيىنكى بۆلەكتىن كۆرۈڭ!

ھەسەل

ھەسەل يېمەكلىكقېنى. ئۇنىڭ قان قەنتى كۆرسەتكۈچى خرۇستال شېكەرنىڭكىدىن تۆۋەن بولغان تەقدىردىمۇ ، ئۇ يەنىلا كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىشلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، كېسەللىكنىڭ كونتروللۇقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

شۇڭلاشقا ، دىئابىت بىمارلىرى ھەر قانداق تۈرنى سېلىشتىن بۇرۇن دوختۇردىن مەسلىھەت سورىشى كېرەك. يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىكى شېكەر. شۇنداق قىلغاندىلا سوممىنى بىخەتەر ۋە پايدىنى ھېس قىلغىلى بولىدۇ.

سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغۇچىلارغا نىسبەتەن

سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارغا نىسبەتەن ، بۇنىڭ ئاساسلىقى ھەسەل ھەرىسى تاياقچىسى ياكى گۈل چېڭىغا گىرىپتار بولغان كىشىلەردە بولىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ ئۆتۈشكە بولىدۇ. شۇڭا ، ھەسەل ئىممۇنىتېت سىستېمىسىدا كۈچلۈك ئىنكاس قوزغايدۇ ، بۇ تېرىنىڭ قىزىرىش ، كالپۇك ئىششىش ۋە كۆزنىڭ سۇدەك ئالامەتلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. كېسەللىك ئالامەتلىرى ھەسەل ئىستېمال قىلىش ئەمەس. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەركىبىدىكى ھەر قانداق مەھسۇلات چوقۇم يېمەكلىكتىن ئۈزۈلۈشى كېرەك. شۇڭلاشقا ، تەبىئىي مەھسۇلاتلارنىڭ ماركىسىغا دىققەت قىلىشقا تىرىشىڭ.

فرۇكتوزاغا چىدامسىزلار ئۈچۈن

ئۈچەي بۇ خىل شېكەرنى ئۈنۈملۈك ھەزىم قىلالمىغاندا ، فرۇكتوزاغا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ. ئۇ ھەسەلدە ۋە مېۋە-چېۋە ، كۆكتات قاتارلىق يېمەكلىكلەردە ۋە باشقا سانائەتلەشكەن مەھسۇلاتلاردا بولغاچقا ، ئىستېمالنى يېمەكلىكتىن چىقىرىۋېتىش كېرەك.

شۇڭلاشقا ، چىدىغۇسىز كىشىلەرفرۇكتوزا ئۈچۈن ، ئۇلار ھەسەل ۋە ئۇنىڭ تەركىبىدىكى بارلىق مەھسۇلاتلارنى ئۈزۈپ تاشلاپ ، بۇ جەھەتتىكى مەسىلىلەردىن ساقلىنىشى كېرەك.

ھەر خىل ئىشلىتىش ئۇسۇلى ۋە ھەسەل ئىستېمال قىلىش ئۇسۇللىرى

ھەسەل ئىستېمال قىلىشنىڭ بىر قانچە خىل ئۇسۇلى ۋە ئۇسۇلى بار. ئۇندىن باشقا ، ئۇ بىۋاسىتە ئىشلەتكەندە بەدەننىڭ بەزى جايلىرىغا پايدا ئېلىپ كېلەلەيدىغان بولغاچقا ، بۇنداق ئىشلىتىش تاماق ئېتىش ۋە يېمەك-ئىچمەكتىن ھالقىپ كېتىدۇ. بۇ يېمەكلىكنى ئىشلىتىش ياكى ئىستېمال قىلىشنىڭ پايدىسى. ھەسەل ئىشلىتىشنىڭ ئوخشىمىغان ئۇسۇللىرى ھەققىدە كۆپرەك بىلگۈڭىز بارمۇ؟ تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلارنى تۆۋەندىكى ئورۇندىن كۆرۈڭ! بۇ خىل ئەھۋال يۈز بېرىدۇ ، چۈنكى باش تېرىسىدىن تېپىلغان تەبىئىي ماي چاچنىڭ ئۇچىغا چۈشۈشتە قىينىلىدۇ ، شۇڭا ئۇ تېخىمۇ قۇرغاق كۆرۈنۈشكە ئېرىشەلەيدۇ. شۇڭا ، ھەسەل بۇ خىل ئەھۋالنىڭ يۈز بېرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تېرىگە ھەسەل

ھەسەلنىڭ تېرىگە بولغان پايدىسى ھەققىدە توختالغاندا ، ساقايتىش خۇسۇسىيىتى تۇنجى بولۇپ ئېسىمگە كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇمۇ قىلالايدۇدانىخورەكنى داۋالاشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئۇنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار. شۇڭلاشقا ، ئۇ بۇ مەقسەت ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بەزى قايماقلارغا قارىغاندا بەدەندىن تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئىنكاسقا ئېرىشەلەيدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، تېرە قۇرغاق ئەھۋالدا ، ھەسەل كۈچلۈك نەملىك ساقلاش رولىنى ئوينايدۇ ھەمدە يورۇتۇش ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، قۇۋۋەتنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، بالدۇر قېرىشنىڭ تەسىرىنى ئازايتالايدۇ.

سۈت بىلەن ھەسەل

سۈت بىلەن ئازراق قىزىتىلغاندىن كېيىن ، ھەسەلنىڭ كۈچلۈك رولى بار. شۇڭا ، تىلغا ئېلىنغان ئىچىملىك ​​ئۇنىڭ ھەزىم قىلىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ، بۇ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارى ئۈچۈن ياخشى باكتېرىيەنىڭ يېتىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. بۇ باكتېرىيە يەنە ئۈچەينىڭ ئىقتىدارىغا تۆھپە قوشىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، بۇ قالايمىقانچىلىققا گىرىپتار بولغانلار تېخىمۇ تىنچ كېچىنى ئۆتكۈزەلەيدۇ.

لىمون بىلەن ھەسەل

ھەسەل بىلەن لىموننىڭ بىرىكىشى ئادەتتە زۇكامنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ. فىتون ئوزۇقلۇق ماددىلىرى ، ۋىتامىن A ۋە ۋىتامىن C بولغاچقا ، ئىممۇنىتېت كۈچى كۈچەيدى. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىمۇ بۇ خىل جەڭگە پايدىلىق. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇلارنىڭ ھەممىسىئۇنىڭ ئالدىنى ئېلىش بىلەن ئۇرۇش قىلىشتىنمۇ كۆپ مۇناسىۋىتى بار.

لىمون بىلەن ھەسەل ئىستېمال قىلغاندا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ ، نېرۋا ئۇچى قىسقا مۇددەت ناركوز قىلىنىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئەمەلىي داۋالاشقا كەلسەك ، لىمون بىلەن ھەسەل يۆتەلنىڭ دەسلەپكى باسقۇچىدىلا ئىشلەيدۇ.

دارچىن بىلەن ھەسەل

دارچىن بىلەن مۇناسىۋەتلىك ھەسەل ئىشلىتىش سالامەتلىككە بىر قانچە پايدىسى ئېلىپ كېلىدۇ. شۇڭا ، بۇ بىرىكمە دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلالايدۇ ، جاراھەتنىڭ ئەسلىگە كېلىشىگە ياردەم بېرىدۇ ، يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، شۇنداقلا بەدەندە بار بولغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ.

دىئابىت كېسىلىنى كونترول قىلىشقا كەلسەك ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى. 2020-يىلدىكى تەتقىقاتتا دارچىننىڭ قاندىكى قەنت مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكىنى ئاشۇرغىلى بولىدىغانلىقى گەۋدىلەندۈرۈلگەن. شۇڭلاشقا ، بۇ ھەسەل ئېلىپ كېلىدىغان زىياننى بىكار قىلىپ ، ئۇنى تاتلىق يېمەكلىك ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، دوختۇردىن مەسلىھەت سوراش كېرەك.

ھەسەلنى ساپ شېكەر بىلەن ئالماشتۇرۇشنىڭ پايدىسى بارمۇ؟

ساپ شېكەرنى ھەسەل بىلەن ئالماشتۇرۇش ساغلام تاللاش ھېسابلىنىدۇ. بۇ يۈز بېرىدۇ ، چۈنكى ئۇ سانائەتلەشكەن مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىدۇ ، ئەمما تاتلىق يېمەكلىكلەر سۈپىتىنى ساقلايدۇ. بۇنداق بولغاندا ، ھەسەلنىڭ پايدىلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن يېمەكلىك تېخىمۇ ئوزۇقلۇققا ئايلىنىدۇ.

شۇڭلاشقا ، بۇ ۋىكليۇچاتېلنى ياساشنىڭ ئاددىي ھەرىكىتى ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق مەسىلىلەرگە ياردەم بېرىدۇ.ھەسەلنىڭ ئادەم بەدىنىنىڭ رولى ئۈچۈن مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلاردىن باشقا ، كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار. شۇڭلاشقا ، ئۇ بەدەننى بىر قاتار كېسەللىكلەردىن قوغدايدۇ. بۇ خىل ئەھۋاللاردا ساغلاملىق خەۋىپى بولۇشى مۇمكىن.

ھەسەلنى قانداق تاللاش

سۈپەتلىك ھەسەل تاللاش ئۈچۈن ، بەزى تەپسىلاتلارغا دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. بىرىنچىسى فېدېراتسىيە تەكشۈرۈش مۇلازىمىتى (SIF) تامغىسى ، چۈنكى ئۇ دېھقانچىلىق مىنىستىرلىكىنىڭ تەكشۈرۈشىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ ، شۇڭا سۈپەت كاپالىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، مەھسۇلاتنى ھەسەل ھەرىسى باققۇچىدىن بىۋاسىتە سېتىۋېلىش مۇمكىنچىلىكى بار.

قانداقلا بولمىسۇن ، ھەسەلنىڭ تۈزۈلۈشى قاتارلىق فىزىكىلىق خۇسۇسىيەتلىرى ئارقىلىق سۈپەتنى تونۇشنىڭ ئۇسۇللىرى بار. مەسىلەن ، بەزى كىشىلەر كىرىستاللاشنى مەنپىي بەلگە دەپ قارىغاندەك ، ئۇ ئەمەلىيەتتە ساپلىققا ۋەكىللىك قىلىدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىنى ئىسپاتلايدۇ.

ھەسەلنى قانداق ئىستېمال قىلىش

ھەسەلنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى پەقەت ئىستېمال قىلىنغاندىلا ئاندىن ھېس قىلىنىدۇ. شۇڭلاشقا ، بۇنى قىلىشنىڭ بىر ئۇسۇلى ئەنئەنىۋى شېكەرنىڭ ئىككى ھەسسىسىگە تەڭ بولغاچقا ، ھەسەلنى ئىچىملىكلەرگە تاتلىق يېمەكلىك قىلىپ ئىشلىتىش. ئۇنىڭدىن باشقائۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە رېتسېپلارغا كىرگۈزۈلۈپ ، مېۋە سالاتلىرىدا ئىستېمال قىلىنسا بولىدۇ.

ھەسەلنى يېمەكلىككە كىرگۈزۈشنىڭ باشقا ئۇسۇللىرى ناشتىدا ئۇنى قېتىق بىلەن بىرلەشتۈرۈش. قانداقلا بولمىسۇن ، كۆرسىتىلگەن مىقدارنى كۆزىتىش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا ئالماشتۇرۇش ھەقىقەتەن ئۈنۈملۈك ۋە سالامەتلىككە پايدىلىق.

ھەسەلنىڭ خۇسۇسىيىتى

ھەسەلنىڭ بەدەنگە پايدىلىق بىر قانچە ئوزۇقلۇق قىممىتى بار. بۇنىڭ ئىچىدە بالدۇر قېرىشقا قارشى تۇرۇشتا ھەرىكەت قىلىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ بارلىقىنى گەۋدىلەندۈرۈش مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، يېمەكلىكتە يەنىلا بىر قانچە مىنېرال ماددىلار بار ، مەسىلەن فوسفور ، كالىي ۋە سىنىك ، ۋىتامىن C

بۇنىڭدىن ئىلگىرى ھەسەلنىڭ قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ئىقتىدارى بار. شۇڭا ، ئۇ مىنېرال ماددىلارنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىش ئارقىلىق يۇقىرى قان بېسىم قاتارلىق ئەھۋاللارغا قارشى تۇرۇشتا ھەرىكەت قىلىدۇ. بۇلار بەدەندە يوق ۋاقىتتا ، ناترىي قاندا ئارتۇقچە يىغىلىدۇ.

تەۋسىيە قىلىنغان مىقدار

دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتىنىڭ دوكلاتىغا قارىغاندا ، ئەڭ ياخشىسى ، ھەر خىل شېكەرنى كۈنىگە 50g لىك سۈرئەت بىلەن ئىستېمال قىلىش كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئىستېمالنى يېرىم ئازايتىپ ، كۈنىگە ئاران 25g بولغان يېمەكلىكتە چىڭ تۇرۇش تېخىمۇ قىزىقارلىق بولۇشى مۇمكىن. ۋە ساپ شېكەر. شۇڭا ، ئۇنىڭ ئىستېمالى ئىنتايىن ئوتتۇراھال بولۇشى ، سالامەتلىككە پايدىلىق ۋە كۆڭۈلدىكىدەك ئېلىپ كېلىشى كېرەككۈنىگە پەقەت بىر قوشۇق ئىستېمال قىلىش.

ھەسەلنىڭ پايدىسى

ھەسەل سېمىزلىككە قارشى تۇرۇشتىن بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقىچە نۇرغۇن ساغلاملىققا پايدىلىق. ھازىر ئۇنىڭ بىر قىسىم ئىشلىتىلىشى ، بولۇپمۇ كېكىردەك ئاغرىقى قاتارلىق كۈندىلىك يۇقۇملىنىشنى داۋالاشتا بىر قەدەر كەڭ تارقالغان.

قانداقلا بولمىسۇن ، يەنە بەزىلىرى ئاۋامنىڭ بىلىمىدىن يىراق. بۇ يېمەكلىكنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەۋزەللىكى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ بىلگۈڭىز بارمۇ؟ ھەسەلنىڭ پايدىسى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن تۆۋەندە كۆرۈڭ! سېمىزلىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىك يەنە قاندىكى ماينىڭ يىغىلىشىغا قارشى تۇرۇش ، «ناچار خولېستېرىن» نى يوقىتىش ۋە «ياخشى خولېستېرىن» نىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىغا ئىلھام بېرىش رولىنى ئوينايدۇ. كۆرۈنەرلىك ۋە بۇ ئېغىرلىقنى ئاسراشقا ياردەم بېرىدۇ.

تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار

ھەسەل تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ بولۇشى ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزۈشتىكى ئاساسلىق سەۋەبلەرنىڭ بىرى. يېمەكلىكتىكى فېنولىك بىرىكمىلەر بەدەننى ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ ئەركىن رادىكاللار كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە قېرىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ بۇنىڭدىلا ئەمەسئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ بەدەنگە ياردەم قىلىدىغانلىقىنى ھېس قىلىڭ.

بۇنىڭغا قارشى ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ئۇلار يەنە يۈرەك كېسىلى ۋە بىر قىسىم راك قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ پەيدا بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ئۈنۈملۈك بولۇش ئۈچۈن ئىستېمالنى باشقا ساغلام ئادەتلەر بىلەن باغلاش كېرەك.

قان بېسىمنىڭ تۆۋەنلىشى

يۈرەك كېسىلى بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك ، ھەسەل ئىستېمال قىلىش ئارقىلىقمۇ قان بېسىمنى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ ، بۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارنىڭ ياردىمىدە يۈز بېرىدۇ. شۇڭا ، ھەر كۈنى بىر قوشۇق ھەسەل ئىستېمال قىلىش بۇنى قىلىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى ، چۈنكى بۇ مىقداردا تەخمىنەن 18g كالىي بار.

تىلغا ئېلىنغان مىنېرال ماددىلار ھۈجەيرىلەرنىڭ سۇ تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا ، ئۇنىڭ ھەرىكىتى كۈندىلىك ناترىي ئىستېمالنىڭ تەسىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش مەنىسىدە ئېلىپ بېرىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كالىي يەنە سۈيدۈك ئارقىلىق ناترىينىڭ يوقىلىشىغا تۆھپە قوشىدۇ.

يۈرەك ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ

ھەسەل قاننىڭ ئايلىنىشىنى ئاشۇرۇپ ، ئۇيقۇنىڭ پەيدا بولۇش ئېھتىماللىقىنى تۆۋەنلىتىدىغان بولغاچقا ، يۈرەك ساغلاملىقىنى قوغداشقا پايدىلىق. تەسۋىرلەنگەن جەريان قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ ، بۇ ھەر خىل يۈرەك كېسەللىكلىرى بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك.

شۇڭلاشقا ، بۇ يېمەكلىكنى ئىستېمال قىلغاندا ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئازايتقىلى بولىدۇ. بىۋاسىتە بولغان شەرتلەريۈرەك ئۇلىنىدىغان قان سىستېمىسىغا ئۇلىنىدۇ.

سوغۇق ئالامەتلەرنى پەسەيتىدۇ

ھەسەلمۇ زۇكامغا قارشى تۇرۇشتىكى مۇنەۋۋەر ئىتتىپاقداش. ئەمەلىيەتتە ، بۇ ئۇنىڭ بىرازىلىيىدە ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەنلىرىنىڭ بىرى. ئوكسفورد ئۇنىۋېرسىتېتىدىكى بەزى تەتقىقاتچىلارنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، بۇ يېمەكلىك نەپەس يولىنىڭ ئۈستۈنكى قىسمىدا يۈز بەرگەن يۇقۇملىنىشنى پەسەيتەلەيدىكەن. بۇ شېكەرنىڭ تەركىبىدە ساخاروزا ۋە فرۇكتوزاغا ئوخشاش شۆلگەينىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى غىدىقلاش ۋە نەتىجىدە كېكىردەكنى سۇ بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق بۇ بىئاراملىقتىن قۇتۇلدۇرىدۇ.

ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلايدۇ

بەزى تەتقىقاتلارغا قارىغاندا ، ھەسەل ئىستېمال قىلىش ئاشقازان شىللىق پەردىسىنى قوغداش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرەلەيدىكەن. بۇ ياللۇغ قايتۇرۇش ھەرىكىتى ۋە يېمەكلىكنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى سەۋەبىدىن يۈز بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ھەسەل ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدىكى ياخشى باكتېرىيەنى ساقلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، تېخىمۇ ئېغىر شارائىتنى دوختۇرلار كۆزىتىشى كېرەك ، چۈنكى ئۇلاردا ساغلاملىق خەۋىپى يۇقىرى.

ئىممۇنىتېت مۇداپىئەسىگە ياردەم بېرىدۇ

ئىممۇنىتېت مۇداپىئەسىمۇ ھەسەل ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق نەپكە ئېرىشىدۇ.يېمەكلىكتە بار بولغان مىكروبقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى سەۋەبىدىن ، نەپەس يولى يۇقۇملانغاندا پەيدا بولۇپ ، بەدەننىڭ مۇداپىئە ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ھەسەلنىڭ خۇسۇسىيىتىگە سەزگۈر ياكى بەك قارشىلىق قىلالمايدىغان بىر قانچە باكتېرىيە بار.

قانداقلا بولمىسۇن ، شۇنى تەكىتلەش كېرەككى ، يۇقۇملىنىش قاتارلىق كېسەللىكلەر ، بولۇپمۇ داۋاملىشىدىغان كېسەللىكلەر داۋالاشقا موھتاج ، چۈنكى ئۇلار تېخىمۇ ناچارلىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ قوزغايدۇ. ئېغىر شارائىت. ھەسەلنىڭ بۇ داۋالاشنىڭ ئىتتىپاقدىشى بولۇشى تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

ئەستە تۇتۇش ۋە تەشۋىشلىنىشكە ياردەم بېرىدۇ

يېقىنقى بىر قىسىم تەتقىقاتلاردا شېكەرنى ھەسەل بىلەن ئالماشتۇرۇش بىلەن ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ياخشىلاش ئوتتۇرىسىدا باغلىنىش بارلىقىنى بايقىدى. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەتقىقات يەنە يېمەكلىكنىڭ تەشۋىشنى كونترول قىلىشتا مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسەتتى. بۇنداق بولغاندا ، ئىستېمالمۇ بۇ مەنىدە ئالقىشقا ئېرىشتى. ۋە ھەيز كېسىلگەندىن كېيىن.

كېكىردەك ، زىققا ۋە يۆتەلنى پەسەيتىدۇ

ھەسەلنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، كېكىردەك ئاغرىشقا ياردەم بېرىدۇ ، شۇنداقلا ئۆپكە بىلەن مۇناسىۋەتلىك باشقا كېسەللىكلەر ، مەسىلەن زىققا كېسىلى ۋە يۆتەل. شۇڭا ، ئۇ زۇكام ۋە زۇكامغا گىرىپتار بولغاندا ئۈنۈملۈك بولىدۇ ، ھەتتا بۇ ئەھۋاللارغا گىرىپتار بولغانلارنىڭ ئۇيقۇسىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.شارائىتلار. ھەسەلدىكى قەنتلەر شۆلگەي ئىشلەپچىقىرىشقا ئىلھام بېرىدۇ ۋە كېكىردەكنى قوغدايدۇ.

ئۇ جاراھەتتىكى باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغلارغا قارشى تۇرىدۇ

ھازىرمۇ ئېلىپ بېرىلىۋاتقان تەتقىقات ھەسەلنىڭ داۋالاش خۇسۇسىيىتىنى ، شۇنداقلا ئۇنىڭ جاراھەتلەردە بار باكتېرىيە ۋە زەمبۇرۇغلارغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى دەلىللەۋاتىدۇ. تەتقىقاتنىڭ دەسلەپكى ئويلىنىشلىرىغا قارىغاندا ، يېمەكلىكنىڭ مىكروبقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بۇ جەھەتتە ياردەم بېرەلەيدىكەن.

قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئۈنۈمنىڭ ھەسەل ئىستېمال قىلىش بىلەن پۈتۈنلەي مۇناسىۋىتى يوقلىقىنى گەۋدىلەندۈرۈش كېرەك. . بۇ خۇسۇسىيەتلەرنىڭ قوزغىتىلىشى ئۈچۈن چوقۇم جاراھەتكە بىۋاسىتە ئىشلىتىش كېرەك. بۇ تەتقىقات كۆيۈپ يارىلانغان ۋە ساقايمىغان جاراھەت بىمارلىرىدا بۇ خىل ئىشلىتىشنى ئوتتۇرىغا قويدى.

خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ ، ترىگلىتسېرىدنى تۆۋەنلىتىدۇ

خولېستېرىن سەۋىيىسىنىڭ ياخشىلىنىشى ھەسەلنىڭ سالامەتلىككە كۆرسىتىدىغان ئىجابىي تەسىرى. ئۇ «ناچار خولېستېرىن» (LDL) نى ئازايتىپ ، «ياخشى خولېستېرىن (HDL)» نى ئاشۇرالايدۇ. تەتقىقاتتىكى ئۇچۇرلارغا قارىغاندا ، شېكەرگە سېلىشتۇرغاندا ، ھەسەل LDL نىڭ% 5.8 تۆۋەنلىگەنلىكىنى ۋە HDL نىڭ% 3.3 ئاشقانلىقىنى كۆرسىتىپ بەرگەن.

دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بۇ يېمەكلىكنى دائىم ئىستېمال قىلغاندا ،triglycerides. ھەسەل پىششىقلاپ ئىشلەنگەن شېكەرنىڭ ئورنىغا ئىشلىتىلگەندە كۈچەيتىلىدۇ ، بۇ بىرازىلىيە تاماقلىرىنىڭ دائىملىق ئالاھىدىلىكى.

ھەسەلنىڭ خەتىرى ۋە ئالدىنى ئېلىش

گەرچە سالامەتلىككە پايدىلىق بولسىمۇ ، ھەسەلنىڭ بەزى خەتەرلىرى ۋە سەل قاراشقا بولمايدىغان بەزى چەكلىمىلەر بار. بۇ مەنىدىن ئېيتقاندا ، ئەڭ روشەن بولغىنى دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ئىستېمال قىلىشىنى گەۋدىلەندۈرۈش ، ئۇلار بۇ يېمەكلىكنى بىخەتەر ئىستېمال قىلالايدىغان داۋالاش نازارەتچىلىكىگە موھتاج.

قانداقلا بولمىسۇن ، سەلبىي تەسىرگە ئۇچرايدىغان باشقا گۇرۇپپىلارمۇ بار. ھەسەلنىڭ خەتىرى ۋە ئالدىنى ئېلىش توغرىسىدا كۆپرەك بىلگۈڭىز بارمۇ؟ ماقالىنىڭ كېيىنكى قىسمىغا قاراڭ!

1 ياشتىن تۆۋەن بالىلار

ئامېرىكىدا ئېلىپ بېرىلغان تەتقىقاتقا قارىغاندا ، بىر ياشتىن تۆۋەن بالىلارغا ھەسەل كۆرسىتىلمىگەن. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئەڭ تەۋسىيە قىلىنغان نەرسە بوۋاقلار ئىككى ياشقا كىرگۈچە يېمەكلىكتىن ساقلىنىش. بۇ ھەسەلدە بار بولغان Clostridium botulinum باكتېرىيەسىنىڭ ئىسپېرمىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بۇ ياش باسقۇچىدا ، ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغىنى بوتۇلىزىمنىڭ شەكلى ئۈچەيگە ھۇجۇم قىلىپ ، بالىلاردا ئېغىر ئەگەشمە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

دىئابىت بىمارلىرى ئۈچۈن

قان قەنتىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق ھەرىكەت قىلىدىغان ئاددىي قەنتلەر بولغاچقا ، دىئابىت بىمارلىرىنىڭ ھەسەلدىن ساقلىنىشى كېرەك.