Чај од шафрана: за шта је? Предности, својства и још много тога!

Преглед садржаја

Зашто пити чај од шафрана?

Шафран, или куркума, може се сматрати рођаком ђумбира, јер су из исте породице. Његови корени, који се широко користе у кувању, имају веома јак наранџасти тон. Из тог разлога, вековима се користе и као боја.

Чај од шафрана има лепу, живахну боју, од жуте до наранџасте. Поред тога, ова инфузија има јак, егзотичан и благо зачињен укус. Ово се дешава због куркумина, снажног антиинфламаторног средства.

Такође видети: Молитве Чика Ксавијера: откријте најмоћније које подучавате!

Ово пиће има неколико лековитих својстава, јер је богато хранљивим материјама и минералима. Наставите да читате и проверите све његове здравствене предности!

Више о чају од шафрана

Чај од шафрана се широко користи у Индији због својих превентивних и лековитих својстава. Он је у стању да делује у целом телу, оптимизујући његово функционисање. Следеће, сазнајте више о овој моћној инфузији!

Својства чаја од шафрана

Чај од шафрана није џабе стекао популарност, јер су његова својства величанствена. Извор је витамина Б3, Б6 и Ц, поред тога што је богат минералима као што су калцијум, гвожђе, манган, бакар, цинк и калијум.

Ово пиће има куркумин као главни активни састојак, одговоран за боја јак и карактеристичан укус. То је флавоноид са антиинфламаторним својствима. Ускоро,редовно има малу или никакву преваленцију одређених врста болести.

Иначе, комбинација чаја од шафрана са рузмарином доноси још више користи, појачавајући његово деловање на варење. Осим тога, ова биљка помаже у ублажавању главобоље.

Борба против менталног умора је једна од јаких страна чаја од шафрана са рузмарином. Одличан је избор за најстресније тренутке у нашим животима, као што су школски тестови, интервјуи за посао или радни састанци.

Састојци

Погледајте састојке за укусан и мирисан чај. шафран са рузмарином:

- 1 кашика ренданог свежег шафрана (очишћеног и ољуштеног) или 1 кашичица шафрана у праху;

- 1 шоља кључале воде;

- 1 кашика свежег рузмарина.

Како га направити

Да бисте започели чај, ставите већ нарендани шафран или шафран у праху у тамну посуду, да не би добио жуту боју (вреди носити рукавице такође, да заштитите своје прсте при рибању корена). Додајте рузмарин и оставите са стране.

Затим прокувајте воду и прелијте је преко мешавине рузмарина и шафрана. Покријте посуду и оставите да одстоји око 10 минута. После само процедите и уживајте.

Колико често могу да пијем чај од шафрана?

Не постоји утврђена учесталост пијења чаја од шафрана, али идеално је да не прелази 1 шољупића дневно. Инфузија се може конзумирати на празан стомак или после јела, како би се олакшао процес варења.

Међутим, да бисте имали дуговечност, чај од шафрана се може узимати свакодневно, баш као и становници острва Окинава, Јапан. Ово место има један од највећих очекиваних животних векова на свету.

Али шта да радите ако не волите чај? Добра стратегија да укључите шафран у своју исхрану је да га користите за зачињање слане хране или чак да дате посебан додир колачима. Такође, запамтите да је чај природна алтернатива третману и не искључује процену квалификованог стручњака. Ако симптоми потрају или су јачи, не оклевајте да посетите лекара.

Многи сматрају да је чај природни антиинфламатор.

Поред тога, има антиоксидативна, диуретичка и антиспазмодична својства, помажући у борби против болова. Због тога се може користити у лечењу више болести.

Порекло шафрана

Шафран, научни назив Цурцума лонга, познат је и као куркума, куркума, жути ђумбир, земља куркуме и корен сунца. . То је биљка пореклом са азијског континента, тачније из Индонезије и јужне Индије.

Има биберасту арому, егзотичног и благо горког укуса, што је један од основних састојака карија, типично индијског зачин. Такође, куриозитет је да је у неким азијским земљама шафран такође део рутине лепоте. Прашак овог корена се разблажи у води и користи да кожа постане пуна и глатка.

Нежељени ефекти

Неке нуспојаве се могу јавити након конзумирања чаја од шафрана. То укључује: главобољу, сува уста, промене апетита, анксиозност, вртоглавицу, мучнину, узнемиреност, поспаност, знојење, повраћање, затвор и дијареју.

Такође, консултујте се са лекаром пре него што укључите овај чај у рутину, ако узимате антихипертензивне лекове. Куркумин, активан у шафрану, може превише смањити крвни притисак када се користи у комбинацији са леком. Узгред, мора се пазити и на предозирање. високдозе ове биљке (изнад 5 грама) могу изазвати интоксикацију.

Контраиндикације

Упркос бројним здравственим предностима, конзумација чаја од шафрана неким људима није индикована:

- Труднице: може изазвати побачај или стимулисати порођај;

- Особе са срчаним проблемима или ниским крвним притиском: чај снижава крвни притисак;

- Особе са камењем у жучној кеси и болестима јетре: потребно је консултовати лекара, јер шафран може да повећа производњу жучи;

- Ко је алергичан на биљке из рода Олеа: алергични на маслине имају тенденцију да трпе реакције и када дођу у контакт са шафраном.

Предности чаја од шафрана

Знајући да ли можете да конзумирате чај од шафрана, морате знати које су предности овог напитка безбројне. У наставку погледајте све о чају!

Добар за срце

Чај од шафрана помаже у смањењу лошег холестерола. Ово је закључак студије која је показала да је куркумин у стању да снизи ниво холестерола уопште. На овај начин, овај напитак такође смањује ризик од развоја озбиљнијих тегоба, као што су болести срца и мождани удар, у народу познатији као мождани удар.

Ова инфузија делује на циркулацију крви, помажући у уклањању плакова холестерола који се лепе на судове и артерије. Ово чини процес вишетечан и ефикасан, доприносећи оптимизацији вашег тела.

Помаже у губитку тежине

Чај од шафрана је важан савезник за тело у процесу мршављења. За почетак, ова инфузија је мало калорија, има само 8 калорија у шољици. Поред тога, његова главна предност, куркумин, помаже у варењу хране.

На овај начин се оптимизује метаболизам у целини. Стога, када се чај од шафрана комбинује са здравом исхраном, он у великој мери доприноси ограничавању раста масних ћелија у нашем телу.

Такође видети: Шта значи сањати жутог шкорпиона? Штене, велико и више!

Осим тога, овај напитак је у стању да уравнотежи ниво шећера у крви и повећа количину серотонина у мозгу, контролишући апетит.

Добар за мозак

Чај од шафрана је пријатељ нашег мозга и може се сматрати моћним средством за смирење. У ствари, редовно конзумирање овог напитка може смањити појаву болести као што је депресија, јер повећава производњу хормона среће, серотонина.

Поред тога, антиоксидативна својства ове инфузије имају потенцијал да спрече оштетити мождане поремећаје који узрокују Алцхајмерову и Паркинсонову болест. То је зато што чај од шафрана делује као неуропротектор. Вреди запамтити да је потребно више студија, али резултати који су до сада добијени обећавају.

Повећава имунитет

Важна предност чаја од шафрана је његова улога уповећан имунитет. Због хранљиве вредности злата и антиоксидативних својстава, верзија овог чаја је позната и као златно млеко (златно млеко, у преводу са енглеског).

Златно млеко је древно пиће, пореклом из Индије, тачније ајурведске медицине. Такође се сматра варијацијом чаја од шафрана, јер користи животињско или биљно млеко уместо воде. Широко је повезан са добрим здрављем, повећањем имунитета и дуговечности.

Анти-инфламаторни

Чај од шафрана има снажно антиинфламаторно дејство и веома је користан за лечење свих упала у телу. Због тога је и одличан здравствени савезник, јер регулише менструални циклус. Поред тога, овај напитак помаже у смањењу непријатности у вези са овим периодом, као што су грчеви и болови у леђима.

Успут, и они који пате од артритиса могу имати користи од својстава ове инфузије. То је зато што куркумин присутан у шафрану може да смањи бол код ових пацијената, јер је ефикасан као и неки лекови за бољи квалитет живота.

Добар за вид

Чај од шафрана је одличан за здравље очију, јер помаже у одржавању доброг вида много дуже, штити овај орган и смањује могућност будућих проблема. Штавише, две анкете спроведене у Уједињеном Краљевству сугеришу да куркумин,Главни активни састојак шафрана је у стању да ефикасно лечи глауком, већ од првих знакова.

Још једно истраживање, које је још у почетним фазама, указује да је овај корен такође одличан савезник у лечењу увеитиса, болести која изазива упалу дела шаренице, увее (пигментоване унутрашње облоге очију).

Спречава рак

Потенцијал чаја од шафрана као савезника у превенцији и лечењу рака је стално се проучава. Нека истраживања показују да је овај корен способан да успори раст ћелија рака.

Поред тога, ова акција се дешава захваљујући хемијској компоненти, флавоноиду, ове инфузије: кроцину. Бори се против малигних ћелија, узрокујући смањење тумора.

Међутим, потребно је завршити још студија како би се осигурала ефикасност ове хране против рака. За сада се зна да је чај од шафрана снажан антиоксиданс и да помаже у превенцији разних болести овог типа.

Антиоксиданс

Чај од шафрана има снажно дејство антиоксиданса. Студије спроведене у Сједињеним Државама истичу да својства куркумина, главног активног састојка овог корена, боре се против слободних радикала који изазивају рак и старење ћелија.

На овај начин ово пиће може да спречи и смањити, средњорочно и дугорочно, штету нашем телу. У наставку,овај чај помаже у апсорпцији хранљивих материја и регулише метаболизам.

Бори се против грипа и респираторних болести

Када се прогута, чај од шафрана је одличан савезник у борби против грипа, прехладе и респираторних болести. Конзумација овог напитка помаже организму да се брже опорави, јер је експекторанс, односно чисти дисајне путеве и смањује упале.

Тако и они који болују од астме треба да размотре својства овог чаја, јер ублажава симптоме болести. Узгред, предности инфузије шафрана могу се повећати када додамо мед.

Вероватно знате некога ко препоручује употребу меда за ублажавање симптома грипа. Ови људи су потпуно у праву, јер је ова храна природни лек против болова и антибиотик. Стога је чај од шафрана са медом савршена комбинација.

Афродизијак

Чај од шафрана ужива огроман престиж као природни афродизијак или сексуални стимуланс у источним земљама. Ово се дешава јер помаже у повећању либида и такође делује на спречавање неплодности.

Једно од својстава овог корена је његов вазодилататорни ефекат, који може да подстакне повећану осетљивост у гениталном региону. Штавише, ова инфузија је одлична опција за мушкарце који пате од преране ејакулације, јер помаже у смањењу, па чак и превенцији ових епизода.

Чај од шафрана

Поред тогаосим што је укусан, ароматичан и визуелно привлачан, чај од шафрана има и бројна хранљива својства. Стога, ако желите да уједините корисно са пријатним, или, у овом случају, укусом и здрављем, ово пиће је идеално. У наставку погледајте индикације и начин припреме!

Индикације

Чај од шафрана (или куркуме) један је од најновијих трендова у свету инфузија. Упркос томе што има лековита својства позната хиљадама година у Индији, последњих година, мало по мало, постало је популарно на Западу.

Међу благодетима овог пића истиче се противупална моћ, важна карактеристика у хладним зимским данима, који имају већу учесталост случајева грипа и прехладе.

Поред тога, инфузија од шафрана је индикована и особама које пате од проблема са варењем, јер овај чај поспешује варење хране и такође помаже да се елиминишу токсини из тела.