Waa maxay faa'iidooyinka avocado?

Waxaynu in badan maqalnaa in khudradda avokadhadu ay tahay cunto ay ku badan tahay dufanka iyo in aan lagu darin cuntada si xad-dhaaf ah, taas oo ay ugu wacan tahay kalooriyada ku jira. Laakiin runtu waxay tahay in inta badan dufankani uu yahay mid caafimaad qaba oo u roon jidhka.

Ku darida avocado ee cuntooyinka waxay kaa caawin kartaa ka hortagga cudurrada, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka iyo sidoo kale waxay ka qaybqaataa bilicda, waxay keentaa firfircooni iyo caafimaad timaha iyo maqaarka. Sidan oo kale, si aad ugu raaxaysato dhammaan faa'iidooyinka ay cuntadani bixin karto, waa inaad u fiirsataa markaad dooranayso midhaha iyo sida loo diyaariyo.

>Haddaba, ogaanshaha cuntooyinka wanaagsan iyo habka saxda ah ee aad cuntadan ugu soo bandhigi karto cuntada sida tillaabooyinka ugu horreeya si aad noloshaada caafimaad uga dhigto. Baro wax badan oo ku saabsan sida ay avocado u tahay in loo soo geliyo cuntada, daawaynta bilicda leh, cunto karinta iyo wax ka badan! Bal eeg!

Faa'iidooyinka avocado

>

Ku darista avocado ee cuntooyinka si loo dhimo miisaanka ama loo kordhiyo cufnaanta murqaha ayaa noqonaysa mid caadi ah. Dadka macaanka qaba, avocado-ku waxa ay leedahay faybar-cunto, taas oo ka caawisa in ay kordhiso qanacsanaanta iyo habaynta isticmaalka sonkorta ee xiidmaha.

Si kastaba ha ahaatee, waa cunto u baahan in la cuno qadar yar sababtoo ah waxa ku jira kalooriyada. Sii wad akhriska oo ogow xulashada faa'iidooyinka ay midhahani bixin karaan.

Waxay ku caawisaa

Ku darida avokado ee salad qudaar ah sidoo kale waa ikhtiyaar wanaagsan. Cuntadan, waxaad isticmaali doontaa: 1 yaanyo la jarjaray; basal badh la jarjaray; 1 qajaar la jarjaray; 1 zucchini oo la jarjaray; saxarka avokado ee xabadaha; dhir la jarjaray, milix, saliid saytuun iyo liin si ay u dhadhamiyaan.

Qaabka loo sameeyo waa mid aad u fudud. Sidaa darteed, dhammaan maaddooyinka si tartiib ah u walaaq, si avokado aysan u kala go'i doonin. Ku dar dhir, milix, saliid saytuun iyo liin. Ku darso la qaboojiyey.

Cuntada Brigadeiro

> Cuntada brigadeiro ee lagu sameeyay avokado waxay ka kooban tahay maaddooyinka soo socda: saxarka 1 avokado; 1 qiyaasta budada kookaha, oo doorbidaya sonkor la'aan; 1 qaado (qiyaasta qaxwaha) saliid qumbaha; 1 qaado oo malab ah.

Si aad wax walba diyaar ugu ahaato, ku qas dhammaan walxaha ku jira blender ama isticmaal qaseeyaha gacanta si aad u heshid isku mid ah. Ku dhaaf qaboojiyaha si aad u hesho muuqaal adag. U adeegso la qaboojiyey Cuntadan, waxaad u baahan doontaa: 1 avokado bislaaday; casiir nus liin; 1 qaado oo milix ah;

>Si aad u diyaarisid, samee tillaabooyinka soo socda: wax walba ku qas mashiinka cuntada ilaa inta laga helayo koollada isku midka ah. Talo: ku kaydi weel ay weheliso buro si aanay kooladaadu u madoobaanin. Nolosha shelf waa 2 maalmood.

Fuuqbaxa timaha avocado leh

> Isticmaalka saxarka avokado si ay u qoyaan timahaTimaha waxaa si weyn u isticmaali jiray dadka leh timaha u eg ee engegan. Maaddaama midhaha ay leeyihiin tiro badan oo isku dhafan oo B ah, fuuq-celinta waxay u dhacdaa hab aad u daran, oo keena iftiin badan oo timaha.

Mas-gashiga guriga ayaa gacan ka geysta in la siiyo nolol badan oo xadhig ah oo ka sii fiican, iyada oo aan wax badan bixin lacag ah. Sababtaas awgeed, waxaan halkan ku soo jeedinayaa qaar ka mid ah talooyin ku saabsan maaskaro guriga lagu sameeyo iyo kuwa dabiiciga ah.

Avocado and malabka maaskarada

Isku darka avocado iyo malabka ayaa wax badan ka caawiya xakamaynta fuuq-baxa timaha, taasoo keenta dareen. jilicsan oo leh dhalaal cajiib ah. Si aad u sameyso maaskarada, waxaad u baahan doontaa 1 avokado aad u bislaaday oo weyn iyo 1 qaado oo malab ah.

In baaquli, waxaad ku shii kartaa avokado oo ku dar malab, sameynta tiro joogto ah. Kahor intaadan isticmaalin, waxaa muhiim ah in timahaagu ay ku qooyaan biyo diirran. Taas ka dib, waa wakhti aad ku dalbato, adigoo ogaanaya inaad iska ilaaliso isticmaalka maaskarada ee xididada timaha

Si aad u hesho saameyn ka sii fiican, u daa 30 daqiiqo, ku duub qufulka daboolka qubeyska. Ka dib, waxaad timahaaga si caadi ah ugu dhaqi kartaa biyo qandac ah, adigoo isticmaalaya shaambadaada

Avocado and carrot mask

Maaskarada avocado iyo karootada waxaa ku jira dufan, saliid iyo fiitamiinno xoojiya timaha timaha. soo celinta firfircoonida. Si aad u samayso maaskaro waxaad u baahan doontaa 1karootada; avokado badhkeed; 1 qaado (marq) malab; 1 qaado (marq) yicib; 1 Yogurt dabiiciga ah iyo kaabsulka vitamin E

>Marka xigta, karootada jarjar qaybo yaryar oo ka saar saxarka midhaha. Dhammaan alaabta ku rid blender oo si fiican isku walaaq. Codsigan waxaa laga samayn karaa xididdada ilaa darafyada timahaaga. Si ay natiijadu u noqoto mid waxtar badan, isticmaal daboolka kulaylka oo sug 20 daqiiqo. Ka bacdi timahaaga ku maydh biyo qabow oo isticmaal shaambada iyo qaboojiyaha aad dooratay

Avocado and oil mask

timaha, timahaaga oo ka dhigaya inay sii xoogaystaan, oo aan jabin. Intaa waxaa dheer, liinta waxay bixisaa nadiifinta madaxa waxayna ka caawisaa inay timahaaga si dhakhso ah u koraan. Maaddooyinka lagu sameeyo maaskaradan waa sida soo socota: 1 avokado dhexdhexaad ah; 1 quart oo saliid saytuun ah iyo 1 qaado oo liin ah.>

Markay maaddooyinka diyaarsan yihiin, diirka avocado-ka, shii kadibna ku qas baaquli saliid saytuun ah iyo liin dhanaan. Marso isku dhafka timaha, laakiin ha marin xididdada. Maaskaradani waa inay shaqeysaa ilaa 20 daqiiqo, iyadoo la doorbidayo, waa in lagu tirtiraa biyo qabow iyo isticmaalka shaambada ka hortagga-xanuunka. Ha iloobin inaad si fiican u biyo raacin si aad uga saarto dhammaan liinta

Waa maxay faa'iidada weyn ee avocado?

>

Ma jiro hal faa'iido oo weyn oo ku xidhanavokado. Khudradu waxa ay leedahay dhawr nafaqo iyo fiitamiino kuwaas oo ka qayb qaata horumarka caafimaadka leh ee jidhkeena iyo waliba muuqaalka maqaarka iyo timaha oo wanaagsan. Gelida avocado ee cuntada si joogto ah waxay ka dhigaysaa alaabteeda, oo ay weheliso cuntooyinka kale, kuwa awood leh.

Isticmaalka miraha, labadaba macaan iyo dhadhan macaan, waa faa'iido gooni ah oo siinaya firfircoonida isticmaalkaaga. Ha ahaato quraacda, maraqa qani ah oo caano lagu daray, qadada saladhka, ama xataa habeenkii sida bilawga ka hor koorsada ugu muhiimsan, marka lagu daro dhadhanka, avocado waxay u keentaa caafimaad iyo firfircooni dheeraad ah kuwa isticmaala.

miisaanka oo yaraada

Cunnada dhimista miisaanka, avocado waxay ku jirtaa sababtoo ah waxay leedahay xaddi wanaagsan oo fiber ah waxayna caawisaa inay kordhiso qanacsanaanta waxayna ka qayb qaadataa yaraynta rabitaanka cuntada. Dheef-shiid kiimikaadka, waxay hoos u dhigtaa culeyska glycemic ee cuntada, taasina waxay keentaa hoos u dhaca bararka unugyada iyo, taas awgeed, jiilka dufanka yar ee jirka. waxqabadyadu waa faa'iido , maadaama ay shuruud u tahay samaynta xajmiga murqaha. Waa cunto ay ka buuxaan dufan wanaagsan oo jidhka siiya tamar si uu ugu dhaqmo jimicsiga. Waxa kale oo ay siisaa borotiinno caawiya murqaha inay soo kabtaan oo daalka ka saaraan. Joogitaanka magnesium wuxuu ka dhigayaa midhaha sidoo kale waxay ka caawisaa ka hortagga casiraad inta lagu jiro jimicsiga iyo ka dib.

La-dagaalanka lafo-jileecu

Lafo-jileecu waa cudur lagu garto luminta cufnaanta lafaha oo sii socda oo degdeg ah. Waxay ku dhacdaa marar badan dadka waaweyn iyo habka gabowga. Lafo-jileecu waxay ka dhigtaa lafaha daciifa waxayna u nugul yihiin inay jabaan.

Avocados waxaa ku jira macdano ay ka mid yihiin zinc, fosfooraska, calcium, selenium, kuwaas oo gacan ka geysta kordhinta cufnaanta macdanta lafaha, sidaas darteed haddii si joogto ah loo isticmaalo, waxay gacan ka geysan kartaa ka qayb qaadashada dagaalka. ka hortagga lafo-jileeca.

Xidhiidhka xiidmaha

Isticmaalka cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ka oo ay weheliso wanaagsanxaddi biyo ah, waxay caawiyaan shaqada xiidmaha iyo sidoo kale nafis calool istaagga. Avocado waa il laga helo fiber milmay, taas oo ah, waxay caawisaa habaynta shaqada mindhicirka.

>

Avocado waxa kale oo ku jira dufan monounsaturated ah, kuwaas oo ka caawiya in ay saliideeyaan saxarada. Haddaba, cunista miraha maalin kasta waxay ka qayb qaadataa hagaajinta calool-istaagga waxayna fududaysaa daad-gureynta.

Indhaha u roon

Halka ay ka kooban tahay, waxa ku jira maadada Antioxidants sida carotenoids, lutein iyo zeaxanthin, kuwaas oo ah qaybo muhiim ah oo kor u qaada caafimaadka indhaha.

Cunitaanka maaddooyinkan waxay ka hortagtaa cudurrada ay ka mid yihiin indho-beelka (kuwaas oo saameeya muraayadaha indhaha, taasoo ka dhigaysa mid mugdi ah) iyo cillad maskaxeed (oo la xiriirta luminta aragga ee sii socda). Cunista avocado si joogto ah waxay taageertaa caafimaadka indhaha ee muddada dheer.

Waxay hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga

> Sababtoo ah joogitaanka potassium, isticmaalka avocado wuxuu kaa caawin karaa dhimista cadaadiska dhiigga. Sababta oo ah potassium waa nafaqo ka caawisa xakamaynta hypertension. Daraasado badan ayaa muujinaya in qaadashada potassium-ka ee sarreeya ay hoos u dhigto cadaadiska dhiigga waxayna caawisaa codka xididdada dhiigga.

Avocados waxay ka kooban tahay potassium saddex jeer ka badan muuska. Potassium ayaa sidoo kale mas'uul ka ah heerka joogitaanka sodium ee jirka iyo sidaas oo kale saameyn ku dhimistaDhiig kar.

Waxay la dagaalantaa kolestaroolka

>Xitaa lagu sifeeyay cunto qani ku ah dufanka, avocadosku waxay la dagaallamaan kolestaroolka xun ee jidhka. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah midhaha ayaa leh dufan aan sasaturated ahayn oo ka shaqeeya hoos u dhigista nuugista kolestaroolka ee xiidmaha iyo, sidaas awgeed, beerka beerka.

Taas, avocado waxay ka caawisaa xakamaynta kolestaroolka LDL (xun). ) waxayna kordhisaa HDL (wanaagsan) kolestaroolka, ka sokow hoos u dhigista heerarka triglycerides ee jirka.

Wadnaha u fiican

marka laga reebo inay ka qayb qaadato dhimista kolestaroolka xun, waa. cunto ay ku badan tahay dufanka monounsaturated, taas oo ka dhigaysa saaxiib weyn oo wadnaha ah. Waxa ay ka qayb qaadataa in ay hoos u dhigto kolestaroolka xun ee jidhka iyo in ay hoos u dhigto cadaadiska uu dhiiggu ku hayo gidaarada halbowlayaasha.

Labadan arimood ayaa ah khataraha ugu waaweyn ee cudurada wadnaha. Saliida laga soo saaro saxarka avocado waxa ay caawisaa in ay la dagaalanto nabarada ku dhaca xididada xididada waxa kale oo ay leedahay phytosterols,kuwaaso marka ay ka kooban yihiin la mid ah kolestaroolka jidhku nuugo.

>> Walaxda glutathione ayaa sidoo kale ku jirta ka kooban avokado. Waa maaddo antioxidant ah oo yaraysa cortisol oo ah hormoonka loo yaqaan "hormoonka walbahaarka". Intaa waxaa dheer, midhaha ayaa kaa caawin kara xakamaynta walaaca, sababtoo ah joogitaanka potassium iyolithium.

Tayada hurdada ayaa sidoo kale lagu wanaajiyaa nafaqooyinkan. Faytamiin B3, oo laga helo avocado, wuxuu u shaqeeyaa habdhiska dareenka wuxuuna ka qayb qaataa joogteynta soo saarista hormoonnada soo saara xaalada dabacsan ee jirka. Isticmaalka joogtada ah ee avocado waxay bixisaa nasasho jireed iyo maskaxeed.

Caawinta suurtogalka ah ee la dagaallanka kansarka

Daawaynta kansarka ee kiimoterabiga, daraasadaha shaybaadhka ayaa muujiyay in avocado ay wax ka qabato dhibaatooyinka soo raaca codsigan. Avocado-ka laga soosaaray ayaa sidoo kale la dagaallama korriinka unugyada kansarka qanjirka 'prostate'. Daraasadahan weli lama dhammaystirin, laakiin u janjeedha ayaa ah inay muujiyaan natiijooyin wax ku ool ah oo lagula dagaallamayo cudurka.

Shaqada maskaxda

Isticmaalka weyn ee xusuusta waa faa'iido ay avocado u keento shaqada maskaxda. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah avocado waxaa ku jira omega 3, nafaqo dhiirigelisa dhaqdhaqaaqa dhiigga waxayna kordhisaa xaaladaha feejignaanta. Qaadashada avocado waxay kaloo caawisaa awoodda is-dhiirigelinta maskaxda.

Foodhka iyo timaha dhalaalaya

> Codsiga bilicda leh, sida kiriimyada iyo maaskaro ay ku jiraan saxarka avocado waxay mas'uul ka yihiin kordhinta fuuq-baxa xididada waxayna door bidaan koritaanka timo cusub. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah midhaha waxaa ku jira dufan, fiitamiino ku jira isku-dhafka B iyo E-kakan.timuhu waxay u ekaan doonaan kuwo caafimaad qaba oo iftiimaya.

Folic acid

Folic acid, oo sidoo kale loo yaqaano fitamiin B9, waa qayb ka mid ah kooxda fiitamiinada B. noolaha, inta badan waxay sameeyaan unugyo ka masuul ah aadanaha koritaanka iyo korriinka

Avocado waxay leedahay joogitaanka folic acid oo kicisa muuqaalka unugyada dhiigga, sida unugyada dhiigga cas, platelets iyo unugyada dhiigga cad. Taasna waxaa lagula dagaalamaa dhiig-yarida.

Waxaa lagula talinayaa in ay ku jirto folic acid cuntada dumarka, marka ay naagtu qorsheynayso in ay uur yeelato ama kuwa horayba uur u lahaa, ay ku jiraan saddexda bilood ee ugu horreeya uurka. Waa lagama maarmaan sababtoo ah joogitaanka aashitadani waxay gacan ka geysataa dhismaha isku-dhafka dareenka ee carruurta aan dhalan. Sidaa darteed, avocado aad ayaa loogu talinayaa haweenka uurka leh.

Maqaarka quruxda badan iyo fuuq-baxa

Isticmaalka saxarka avocado ee bilicsanaanta ayaa noqonaysa mid joogto ah oo joogto ah daawaynta calaamadaha fidsan, laalaabyada iyo cellulitis. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah midhaha ayaa leh qadar sare oo fiitamiin C ah, kaas oo ka caawiya isbeddelka walxaha kala duwan ee kolajka, kaas oo ah saldhigga firfircoon ee taageerada maqaarka.

Midhaha ayaa sidoo kale leh waxyaabo ka hortagaya ama dib u dhigaya oksaydhka. sidaas darteedna ay gacan ka geystaan ​​la dagaallanka daciifnimada unugyada maqaarka. Tani waxay ku siinaysaa malleeshiyo badan waxayna ka dhigaysaa bandhiggaMaqaarka oo aad u jilicsan una muuqda mid qoyan oo caafimaad qaba.

> Ku saabsan avocado

Midhaha avocado waa qaybta la cuni karo ee geedka avocado. Geedkeedu wuxuu u dhashay Mexico ama Koonfurta Ameerika, maanta si weyn ayaa looga beeraa gobollada kulaylaha, gaar ahaan Brazil. Goynteeda waxa la fuliyaa Jannaayo ilaa Disembar, iyadoo xooga la saarayo May iyo Abriil. Isticmaalka, midhuhu waa inuu noqdaa mid adag oo culus, jilicsan oo dhala marka maqaarka si fudud loo cadaadiyo.

Marka lagu daro qiimaha nafaqeynta, midhaha ayaa si fiican u la socda suxuunta muhiimka ah, saladhyada iyo xitaa cuntooyinka fudud. Haddii lagu daro sonkorta, waxaa lagu siin karaa cuntooyinka macmacaanka ah, laakiin haddii la cusbo, waxay sidoo kale diyaarin kartaa cuntooyin gaar ah. Baro sida loo ilaaliyo, maxay yihiin fiitamiinada ugu muhiimsan, cuntooyinka iyo qaar kaloo badan. Bal eeg!

Sida loo kaydiyo

>Suuqyada waddooyinka ama dukaamada waaweyn, avocados-ka waxaa inta badan lagu iibiyaa marka ay aad u adag tahay, waana sababta inta badan aan la cunin isla marka la dhammeeyo. iibsaday. Miraha, marka la gooyo, waxay si dhakhso ah u soo baxaan muuqaal madow haddii aan la cunin. Sidaa darteed, goyntu waxay u baahan tahay inay ku dhowdahay wakhtiga isticmaalka.

Haddii midhaha aan si buuxda loo wada baabbi'in, ku kaydi hadhaaga qaboojiyaha, haddii ay suurtagal tahay weli iyada oo xudunta u ah, ku duub filim caag ah. Waxa kale oo lagu talinayaa in aad ku shubto liin yar saxarka si looga fogaado gebi ahaanba madow. Ujeedadu maaha inaad iibsato midhaha oo aad u bislaaday, maadaama ay u janjeerto inay kharribto.degdeg ah.

Fiitamiinada avocado

Miraha waxaa ku jira joogitaanka fiitamiinada A, C, E, K iyo sidoo kale fiitamiinnada B ee kakan. Marka lagu daro macdanta potassium, magnesium iyo magnesium. Waxa kale oo ka mid ah dufanka aan saturated lahayn iyo dufanka polyunsaturated, sida kiiska omega-3. Saxarka cagaarka ahi waxa uu leeyahay waxyaabo liddi ku ah bararka oo ay ku jiraan flavonoids iyo beta-carotene oo ka kooban.

>

Kalooriyada Avocado waxay ku xidhan yihiin cabbirka midhaha, laakiin celcelis ahaan (qayb 100g ah) waxa jira ku dhawaad ​​96 ilaa 100 kalori. iyo 8.4 oo dufan ah. Waxa kale oo ku jira fibers kuwaas oo ku kala duwan nooca ama nooca iyo kala duwanaanshahooda cabbirka, qaabka iyo midabka. Si loo dammaanad qaado faa'iidooyinka midhaha, waa inay ku jirtaa si dheellitiran cuntada.

Contraindications

In kasta oo ay leedahay faa'iidooyin dhowr ah, haddana waa midho-calorie sare leh. Laakiin tani ma aha mid liddi ku ah, kaliya waxay tilmaan u tahay in si dhexdhexaad ah loo nuugo. Dadka qaar ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad ku yeeshaan midhaha, laakiin marka loo eego xogta, waa dhif inay dhacdo

>

Avocado waxay u baahan tahay in laga fogaado cuntooyinka dufanka iyo kalooriga la xaddiday ama si goos goos ah loo isticmaalo. Qadarka ugu habboon wuxuu ku kala duwanaan karaa inta u dhaxaysa avokado yar ama kala badh midhaha. Talada qadarka la isticmaalo waa in had iyo jeer uu qiimeeyaa khabiir ku takhasusay nafaqeynta iyo sida waafaqsan kharashka kalooriga ee qof kasta.

Avocado Recipes

>>AMiraha waxay si fiican ula socdaan cuntooyinka macaan iyo kuwa macaan labadaba. Maaddaama ay tahay mid wax-ku-ool ah, waxay ku guulaysatay dhowr nooc oo Brazil ah cuntooyinka cuntada ee u dhexeeya cabitaannada, saladhyada ama cuntooyinka waaweyn. Dad badan ayaa quraacda ku cuna miraha, la shiiday iyo sonkor iyo liin. Noockeeda dhadhanka leh ayaa saameyn ku leh Mexico, oo leh habka guacamole.

Heerkulka sare, midhuhu wuxuu noqdaa qayb ka mid ah saladhka ama saxan dhinaca rootiga iyo hors d'oeuvres. Shaki la'aan, isticmaalka saxarka avokado ee jikada waa mid dhiirran oo ku xiran hal-abuurnimo. Fiiri xulashada cuntooyinka avokado oo ku raaxayso dhammaan dhadhankan!

> 6> Cuntada Guacamole> Si aad u samayso guacamole, waxaad u baahan doontaa waxyaabahan soo socda: hilib avokado bislaaday dhexdhexaad ah; 2 yaanyo diiray oo aan abuur lahayn, jarjar xabadaha yaryar; 1 basal dhexdhexaad ah sidoo kale xabadaha; 1 xabo oo toon ah oo la jajabiyey; 2 qaado oo saliid saytuun ah; basbaaska madow, liin, milix iyo urta cagaaran, sida ay doorbidayaan.

Waqtiga diyaarinta, samee tillaabooyinka soo socda: shii saxarka avokado oo ku kaydi qaboojiyaha. Isku kari yaanyada, basasha, basbaaska iyo toonta oo ay la socdaan saliid saytuun kuna dar qaado oo biyo ah. U ogolow inuu karsado 2 daqiiqo. Marka qabow, ku dar avokado iyo qas si aad u abuurto koollo. Si aad u dhammayso, ku dar milix, liin iyo dhir yar.

Cuntada salad khudaarta