मधाच्या फायद्यांबद्दल सामान्य विचार

मधामध्ये अनेक उपचारात्मक आणि पौष्टिक गुणधर्म आहेत जे आरोग्यासाठी फायदे आणण्यास सक्षम आहेत. अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध, ते पेशी संरक्षक म्हणून कार्य करते, अकाली वृद्धत्व रोखते. याव्यतिरिक्त, ते कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्सचे नियमन करण्यास देखील मदत करते.

याशिवाय, मधामध्ये अँटिऑक्सिडंट्सची उपस्थिती देखील रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते आणि त्यात प्रतिजैविक गुणधर्म असतात. अशाप्रकारे, तो जीवाणू, बुरशी आणि विषाणूंमुळे होणाऱ्या संसर्गांशी लढतो. म्हणून, घसा खवखवण्याच्या उपचारात एक अतिशय सामान्य उपयोग आहे.

संपूर्ण लेखात, मधाचे गुणधर्म आणि फायदे याबद्दल अधिक तपशीलवार चर्चा केली जाईल. आपण याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छित असल्यास, फक्त वाचन सुरू ठेवा.

मध, ते कसे निवडायचे, गुणधर्म आणि शिफारस केलेले प्रमाण

फुलांच्या अमृतापासून तयार केलेल्या मधावर मधमाशीच्या पाचक एन्झाइम्सद्वारे प्रक्रिया केली जाते. अशाप्रकारे, प्राचीन काळापासून ते गोड म्हणून आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी वापरले गेले आहे. तथापि, सध्या मधाची चांगली निवड करण्यासाठी आणि खरोखरच त्याचे फायदे घेण्यासाठी काही निकषांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

आम्ही खाली यावर अधिक टिप्पणी करू. दर्जेदार मध कसा निवडायचा आणि त्याचे सेवन कसे करावे हे जाणून घ्यायचे आहे? पुढील विभागात याबद्दल अधिक पहा!

मध

मध हे अन्न आहेरक्त जरी त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स क्रिस्टल शुगरच्या तुलनेत कमी असला, तरीही तो लक्षणीय बदल घडवून आणू शकतो आणि संपूर्ण रोगाच्या नियंत्रणावर परिणाम करू शकतो.

म्हणून, मधुमेहाच्या रुग्णांनी कोणत्याही प्रकारची साखर घालण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. आपल्या आहारात साखर. केवळ अशा प्रकारे रक्कम सुरक्षितपणे आणि अशा प्रकारे स्थापित केली जाऊ शकते की फायदे जाणवू शकतात.

ऍलर्जी ग्रस्तांसाठी

अ‍ॅलर्जी असलेल्या लोकांच्या बाबतीत, हे मुख्यत्वे मधमाशीच्या डंकाची किंवा परागकणांची ऍलर्जी असलेल्या लोकांमध्ये घडते हे निदर्शनास आणणे शक्य आहे. अशाप्रकारे, मध रोगप्रतिकारक शक्तीमध्ये तीव्र प्रतिक्रिया जागृत करते, ज्यामुळे त्वचा लाल होणे, ओठ सुजणे आणि पाणचट डोळे यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात.

म्हणून, ऍलर्जीग्रस्त व्यक्तींबद्दल बोलत असताना, हायलाइट टाळण्याचा एकमेव मार्ग आहे. लक्षणे मध सेवन न करणे. याव्यतिरिक्त, कोणत्याही प्रकारचे उत्पादन ज्यामध्ये ते त्याच्या रचनामध्ये आहे ते आहारातून कापले जाणे आवश्यक आहे. म्हणून, नैसर्गिक उत्पादनांच्या लेबलकडे लक्ष देण्याचा प्रयत्न करा.

फ्रक्टोज असहिष्णुतेसाठी

फ्रुक्टोज असहिष्णुता उद्भवते जेव्हा आतडे या प्रकारची साखर कार्यक्षमतेने पचवू शकत नाहीत. ते मध आणि फळे आणि भाज्या यांसारख्या पदार्थांमध्ये तसेच इतर औद्योगिक उत्पादनांमध्ये आढळत असल्याने, त्याचा वापर आहारातून वगळणे आवश्यक आहे.

म्हणून, जे लोक असहिष्णु आहेत.फ्रक्टोजसाठी, त्यांनी या संदर्भात समस्या टाळण्यासाठी मध आणि त्यांच्या आहारातील सर्व उत्पादने काढून टाकली पाहिजेत.

मध सेवन करण्याचे वेगवेगळे उपयोग आणि मार्ग

मधाचे सेवन करण्याचे अनेक प्रकार आणि पद्धती आहेत. शिवाय, शरीराच्या काही भागांवर थेट लागू केल्यावर ते फायदे आणू शकतात, असे उपयोग स्वयंपाक आणि आहाराच्या पलीकडे जातात.

तसेच, लेखाचा पुढील भाग काही सर्वात सामान्य आणि हे अन्न वापरण्याचे किंवा सेवन करण्याचे फायदे. मध वापरण्याच्या विविध पद्धतींबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? अधिक तपशिलांसाठी खाली पहा!

केसांसाठी मध

मध केसांची काळजी घेण्यात खूप मदत करते, विशेषत: कुरळे आणि रासायनिक नुकसान झालेल्या केसांसाठी. असे घडते कारण टाळूमध्ये आढळणारे नैसर्गिक तेल केसांच्या टोकापर्यंत जाण्यास त्रास होतो, ज्यामुळे ते अधिक कोरडे दिसू शकते. अशा प्रकारे, मध हे होण्यापासून रोखण्यास मदत करते.

म्हणून जेव्हा केसांची काळजी येते तेव्हा मधामध्ये पौष्टिक गुणधर्म असतात जे किरण सौर पॅनेल आणि शहर प्रदूषण यासारख्या बाह्य घटकांमुळे होणारे नुकसान टाळण्यास मदत करतात.

त्वचेसाठी मध

त्वचेसाठी मधाच्या फायद्यांबद्दल बोलत असताना, बरे करण्याचे गुणधर्म सर्वप्रथम लक्षात येतात. तथापि, तो देखील करू शकतोत्याच्या दाहक-विरोधी प्रभावामुळे मुरुमांच्या उपचारात खूप मदत होते. त्यामुळे, या उद्देशासाठी डिझाइन केलेल्या काही क्रीमपेक्षा ते शरीराकडून अधिक कार्यक्षम प्रतिसाद प्राप्त करण्यास सक्षम आहे.

याव्यतिरिक्त, कोरड्या त्वचेच्या बाबतीत, मध एक शक्तिशाली मॉइश्चरायझर म्हणून कार्य करते आणि प्रकाशमय प्रभावाची हमी देते, जोम पुनर्संचयित करणे, काहीतरी जे त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांशी संबंधित आहे, अकाली वृद्धत्वाचे परिणाम कमी करण्यास सक्षम आहे.

दुधासोबत मध

दुधासोबत आणि किंचित गरम केल्यावर मधाचे संभाव्य परिणाम होतात. अशा प्रकारे, प्रश्नातील पेय त्याच्या प्रोबायोटिक गुणधर्मांमुळे पचन सुधारण्यास मदत करण्यास सक्षम आहे, जे संपूर्ण पाचन तंत्राच्या कार्यासाठी चांगल्या बॅक्टेरियाच्या विकासास उत्तेजन देते. हे जीवाणू आतड्याच्या कार्यामध्ये देखील योगदान देतात.

याशिवाय, दुधासह मध देखील निद्रानाशाचा सामना करण्यास मदत करते, कारण ते झोपेचे संप्रेरक तयार करण्यासाठी शरीराला उत्तेजित करण्यास सक्षम आहे. अशाप्रकारे, ज्यांना या विकाराने ग्रस्त आहे त्यांच्या रात्री अधिक शांततापूर्ण होऊ शकतात.

लिंबू सह मध

मध आणि लिंबू यांचे मिश्रण सामान्यतः फ्लू उपचारांसाठी वापरले जाते. फायटोन्यूट्रिएंट्स, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी यांच्या उपस्थितीमुळे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते. याव्यतिरिक्त, या प्रकारच्या लढाईसाठी अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म देखील सकारात्मक आहेत. तथापि, हे सर्वत्याचा लढाईपेक्षा प्रतिबंधाशी अधिक संबंध आहे.

तुम्ही लिंबूसोबत मध खाल्ल्यास काय होते की मज्जातंतूंच्या टोकांना अल्प कालावधीसाठी भूल दिली जाते. म्हणून, जेव्हा वास्तविक उपचारांचा विचार केला जातो तेव्हा लिंबूसह मध फक्त खोकल्याच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर कार्य करते.

दालचिनीसह मध

दालचिनीशी संबंधित मध वापरल्याने अनेक आरोग्य फायदे होतात. अशाप्रकारे, हे मिश्रण मधुमेह नियंत्रित करण्यास, जखमेच्या उपचारांमध्ये मदत करण्यास, हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास आणि शरीरात उपस्थित अँटिऑक्सिडंट्सची पातळी वाढविण्यास सक्षम आहे.

जेव्हा मधुमेह नियंत्रित करण्याचा विचार येतो, तेव्हा हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की 2020 च्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की दालचिनी रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढविण्यास सक्षम आहे. म्हणून, हे मधामुळे होणारी हानी कमी करते, ज्यामुळे ते गोड म्हणून वापरणे शक्य होते. तथापि, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

परिष्कृत साखरेने मधाच्या जागी काही फायदे आहेत का?

परिष्कृत साखर मधाने बदलणे हा एक आरोग्यदायी पर्याय मानला जातो. हे घडते कारण ते औद्योगिक उत्पादनांचा वापर टाळते, परंतु स्वीटनरच्या बाबतीत गुणवत्ता राखते. अशा प्रकारे, मधाच्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे अन्न अधिक पौष्टिक बनते.

म्हणून, हे स्विच बनवण्याची साधी कृती रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासारख्या समस्यांना मदत करते, कारणमानवी शरीराच्या कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण खनिजे आणि जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त मधामध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असतात. त्यामुळे शरीराला अनेक आजारांपासून संरक्षण मिळते.

तथापि, एलर्जी, असहिष्णुता किंवा मधुमेह असलेल्या लोकांनी मधाच्या सेवनाबाबत व्यावसायिक मत जाणून घेण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. या प्रकरणांमध्ये आरोग्यास धोका निर्माण होऊ शकतो.

त्याच्या रचनेत साखरेचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे, त्यात फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज असल्याने सध्या ते नैसर्गिक गोडवा म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, हे कर्बोदकांमधे एक उत्तम स्त्रोत आहे, जे सामान्यतः उर्जेचा एक चांगला स्त्रोत देखील बनवते.

मध कसा निवडायचा

दर्जेदार मध निवडण्यासाठी, तुम्हाला काही तपशीलांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. पहिला फेडरल इन्स्पेक्शन सर्व्हिस (SIF) सील आहे, कारण तो कृषी मंत्रालयाच्या पडताळणीचे प्रतिनिधित्व करतो आणि त्यामुळे गुणवत्तेची हमी देतो. याशिवाय, मधमाशीपालकांकडून थेट उत्पादन खरेदी करण्याची शक्यता आहे.

तथापि, मधाच्या भौतिक गुणधर्मांद्वारे गुणवत्ता ओळखण्याचे मार्ग आहेत, जसे की त्याची रचना. उदाहरणार्थ, क्रिस्टलायझेशन हे नकारात्मक चिन्ह आहे असे काही लोकांना वाटते, ते खरेतर शुद्धतेचे प्रतिनिधित्व करते आणि उत्पादनाच्या गुणवत्तेची साक्ष देते.

मधाचे सेवन कसे करावे

मधाचे आरोग्यदायी फायदे तेव्हाच जाणवतात जेव्हा त्याचे नियमित सेवन केले जाते. म्हणून, हे करण्याचा एक मार्ग म्हणजे शीतपेयांसाठी मधुर म्हणून मध वापरणे, कारण त्यात पारंपारिक साखरेच्या दुप्पट क्षमता आहे. याव्यतिरिक्तयाव्यतिरिक्त, ते पाककृतींमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते आणि फळांच्या सॅलडमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.

आहारात मध समाविष्ट करण्याचे इतर मार्ग म्हणजे नाश्त्यामध्ये दह्याबरोबर एकत्र करणे. तथापि, सूचित केलेल्या प्रमाणांचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून बदली खरोखर प्रभावी आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

मधाचे गुणधर्म

मधामध्ये शरीरासाठी अनेक पौष्टिक आणि फायदेशीर गुणधर्म असतात. त्यापैकी, अँटिऑक्सिडंट्सची उपस्थिती हायलाइट करणे शक्य आहे, जे अकाली वृद्धत्वाविरूद्धच्या लढ्यात कार्य करतात. तथापि, अन्नामध्ये अजूनही अनेक खनिजे आहेत, जसे की फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि जस्त आणि व्हिटॅमिन सी.

त्यापूर्वी, मधामध्ये रक्तदाब कमी करण्याची क्षमता असते. अशा प्रकारे, तो खनिजे पुनर्संचयित करण्यात मदत करून उच्च रक्तदाब सारख्या परिस्थितींविरूद्ध लढ्यात कार्य करतो. जेव्हा ते शरीरातून अनुपस्थित असतात तेव्हा सोडियम रक्तामध्ये जास्त प्रमाणात जमा होते.

शिफारस केलेली रक्कम

जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) नुसार, आदर्शपणे, कोणत्याही प्रकारची साखर 50 ग्रॅम/दिवसाच्या दराने घेतली पाहिजे. तथापि, हा वापर निम्म्याने कमी करणे आणि केवळ 25 ग्रॅम/दिवस आहाराचे पालन करणे अधिक मनोरंजक असू शकते.

अशा प्रकारे, क्रिस्टलपेक्षा कमी प्रक्रिया केलेला प्रकार असला तरीही मध या प्रमाणात बसतो. आणि शुद्ध साखर म्हणून, खरोखर आरोग्य फायदे आणि आदर्श आणण्यासाठी त्याचा वापर खूप मध्यम असावादिवसातून फक्त एक चमचे घ्या.

मधाचे फायदे

मधामुळे लठ्ठपणाशी लढा देण्यापासून ते अकाली वृद्धत्व रोखण्यापर्यंत अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. सध्या, त्याचे काही उपयोग, विशेषतः घसा खवखवण्यासारख्या दैनंदिन संसर्गाच्या उपचारांमध्ये, बरेच व्यापक आहेत.

तथापि, इतर सामान्य लोकांच्या माहितीपासून दूर आहेत. हे अन्न सेवन करण्याच्या फायद्यांबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? मधाच्या फायद्यांबद्दल अधिक माहितीसाठी खाली पहा!

लठ्ठपणाचा सामना करा

मध रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास कशी मदत करते, परिष्कृत साखर बदलण्यासाठी वापरण्याव्यतिरिक्त, ते नियंत्रित करण्यात मदत करण्यास सक्षम आहे लठ्ठपणा याव्यतिरिक्त, अन्न रक्तातील चरबीच्या संचयनाशी लढण्यासाठी देखील कार्य करते, "खराब कोलेस्टेरॉल" काढून टाकते आणि "चांगले कोलेस्टेरॉल" च्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते.

अधोरेखित केलेल्या तथ्यांमुळे, दाहक प्रक्रिया कमी होतात. लक्षणीय आणि हे वजन राखण्यासाठी मदत करते.

अँटिऑक्सिडंट्स असतात

मधामध्ये अँटिऑक्सिडंटची उपस्थिती हे तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे एक मुख्य कारण आहे. अन्नातील फिनोलिक संयुगे शरीराला पेशींच्या नुकसानीपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात, जे मुक्त रॅडिकल्समुळे होते आणि वृद्धत्वास कारणीभूत ठरते. मात्र, त्यातच ते नाहीअँटिऑक्सिडंट्स शरीराला मदत करतात हे लक्षात घेण्यासारखे आहे.

याच्या विरोधात, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की ते हृदयाच्या समस्या आणि काही प्रकारचे कर्करोग यांसारख्या जुनाट आजारांना देखील प्रतिबंध करतात. तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की सेवन प्रभावी होण्यासाठी इतर निरोगी सवयींशी संबंधित असणे आवश्यक आहे.

रक्तदाब कमी करणे

थेटपणे हृदयरोगाशी संबंधित आहे, मधाचे सेवन करून रक्तदाब देखील कमी केला जाऊ शकतो आणि हे अँटीऑक्सिडंट्समुळे देखील होते. अशा प्रकारे, दररोज एक चमचे मध खाणे हा एक चांगला मार्ग आहे, कारण या प्रमाणात सुमारे 18 ग्रॅम पोटॅशियम असते.

विचारातील खनिज पेशींमध्ये पाण्याचे संतुलन राखण्यास मदत करते. तर, त्याची क्रिया दररोज सोडियमच्या वापराचे परिणाम कमी करण्याच्या अर्थाने होते. याव्यतिरिक्त, पोटॅशियम मूत्रमार्गे सोडियम काढून टाकण्यास देखील योगदान देते.

हृदयाचे आरोग्य सुधारते

मध रक्त प्रवाह वाढवण्यास आणि गुठळ्या तयार होण्याची शक्यता कमी करण्यास सक्षम असल्याने, हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी ते फायदेशीर आहे. वर्णन केलेली प्रक्रिया रक्तदाब कमी करण्यास मदत करण्यास सक्षम आहे, ज्याचा थेट संबंध हृदयाच्या विविध स्थितींशी आहे.

म्हणून, या अन्नाचे सेवन केल्याने, हृदयविकाराचा झटका आणि इतर अनेक आजारांचा धोका कमी करणे शक्य आहे. अटी ज्या थेट आहेतरक्ताभिसरण प्रणालीशी जोडलेले आहे, ज्याला हृदय जोडते.

सर्दीच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो

सर्दीच्या विरोधात लढण्यासाठी मध देखील एक उत्कृष्ट सहयोगी आहे. खरं तर, हा ब्राझीलमधील सर्वात लोकप्रिय वापरांपैकी एक आहे. ऑक्सफर्ड विद्यापीठातील काही संशोधकांच्या मते, अन्न श्वसनमार्गाच्या वरच्या भागात होणार्‍या संसर्गापासून मुक्त होण्यास सक्षम आहे.

हे देखील नमूद करण्यासारखे आहे की मध घशातील माहितीशी संबंधित अस्वस्थता दूर करते. सुक्रोज आणि फ्रक्टोज सारख्या साखरेच्या उपस्थितीमुळे असे घडते, जे लाळेचे उत्पादन उत्तेजित करून या अस्वस्थतेपासून आराम देतात आणि परिणामी, घसा हायड्रेट करतात.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आरोग्य सुधारते

काही अभ्यासांनुसार, मधाचे सेवन गॅस्ट्रिक म्यूकोसाचे संरक्षण आणि पुनर्प्राप्ती करण्यास मदत करते. हे प्रक्षोभक कृतीमुळे आणि अन्नाच्या अँटिऑक्सिडंट कृतीमुळे होते. याशिवाय, मध पचनसंस्थेतील चांगले बॅक्टेरिया टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

त्यामुळे पचनसंस्थेच्या समस्यांवर आणि आतड्यांसंबंधीच्या सौम्य समस्यांवर उपचार करण्यासाठी ते खूप प्रभावी आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की डॉक्टरांद्वारे अधिक गंभीर परिस्थितींचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे कारण ते उच्च आरोग्य जोखीम सादर करतात.

हे रोगप्रतिकारक संरक्षणास मदत करते

मधाच्या सेवनाने रोगप्रतिकारक संरक्षणास देखील फायदा होतो.अन्नामध्ये असलेल्या प्रतिजैविक क्रियांमुळे, श्वासोच्छवासाचा संसर्ग झाल्यास त्याचा वापर केला जाऊ शकतो आणि शरीराची संरक्षण क्षमता वाढवण्यास मदत होते. असे अनेक जीवाणू आहेत जे मधाच्या गुणधर्मांना संवेदनशील असतात किंवा फारसे प्रतिरोधक नसतात.

तथापि, संसर्गासारख्या परिस्थितींवर, विशेषत: सततच्या आजारांना वैद्यकीय उपचारांची आवश्यकता असते यावर जोर देणे महत्त्वाचे आहे कारण ते आणखी बिघडू शकतात आणि वाढू शकतात. गंभीर परिस्थिती. अशी शिफारस केली जाते की मध या उपचाराचा सहयोगी असेल.

स्मरणशक्ती आणि चिंता कमी करण्यास मदत करते

काही अलीकडील अभ्यासांमध्ये साखरेची जागा मधाने बदलणे आणि स्मरणशक्ती सुधारणे यामधील संबंध आढळून आला आहे. याव्यतिरिक्त, संशोधन हे देखील निदर्शनास आणते की चिंता नियंत्रित करण्यासाठी अन्न महत्वाची भूमिका बजावते. अशाप्रकारे, या अर्थाने सेवन देखील लोकप्रिय झाले आहे.

उल्लेखनीय आणखी एक पैलू म्हणजे संशोधकांनी स्मरणशक्तीवर, विशेषत: महिलांमध्ये आणि रजोनिवृत्तीच्या काळात मधाच्या सकारात्मक प्रभावावर भाष्य केले आहे. आणि पोस्टमेनोपॉज.

घसा खवखवणे, दमा आणि खोकल्यापासून आराम मिळतो

मधामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असल्याने ते घसा खवखवण्यावर आणि फुफ्फुसांशी संबंधित इतर आजारांवर देखील मदत करते, जसे की दमा आणि खोकला अशाप्रकारे, फ्लू आणि सर्दीच्या प्रकरणांमध्ये हे कार्यक्षम आहे आणि या परिस्थितींनी ग्रस्त असलेल्या लोकांची झोप सुधारण्यास देखील मदत करू शकते.अटी.

तज्ञांच्या सूचनेनुसार, जेव्हा मध वापरण्याचा उद्देश या प्रकारच्या लढाईचा असतो, तेव्हा 2 चमचे झोपण्याच्या वेळेच्या जवळ घेतले पाहिजेत. मधातील शर्करा लाळ उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि घशाचे रक्षण करते.

हे जखमांमधील जीवाणू आणि बुरशीशी लढते

मधाचे बरे करण्याचे गुणधर्म तसेच जखमांमध्ये असलेल्या बॅक्टेरिया आणि बुरशीशी लढण्याची त्याची क्षमता तपासण्याचा अभ्यास अजूनही सुरू आहे. संशोधनाच्या प्राथमिक विचारांनुसार, अन्नातील प्रतिजैविक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म या संदर्भात मदत करू शकतात.

तथापि, हा परिणाम मधाच्या सेवनाशी संबंधित नाही हे अधोरेखित करणे महत्त्वाचे आहे. . हे गुणधर्म सक्रिय करण्यासाठी, ते थेट जखमेवर लागू करणे आवश्यक आहे. जळलेल्या आणि बऱ्या न झालेल्या जखमा असलेल्या रूग्णांमध्ये या प्रकारचा वापर प्रश्नातील अभ्यासात केला गेला.

कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारते आणि ट्रायग्लिसराइड्स कमी करते

कोलेस्टेरॉलच्या पातळीत सुधारणा हा मधाचा आरोग्यावरील सकारात्मक प्रभावांपैकी एक आहे. हे "खराब कोलेस्टेरॉल" (LDL) कमी करण्यास आणि "चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL)" वाढविण्यास सक्षम आहे. एका अभ्यासातून मिळालेल्या माहितीनुसार, साखरेच्या तुलनेत मधाने एलडीएलमध्ये 5.8% घट आणि एचडीएलमध्ये 3.3% वाढ दर्शवली आहे.

हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की या अन्नाचे नियमित सेवन केल्याने साखरेचे प्रमाण कमी होते.ट्रायग्लिसराइड्स ब्राझिलियन पाककृतींमधले एक नियमित वैशिष्ट्य, परिष्कृत साखर बदलण्यासाठी जेव्हा मध वापरला जातो तेव्हा हे वाढविले जाते.

मधाचे धोके आणि विरोधाभास

सर्व आरोग्य फायदे असूनही, मधाचे काही धोके आणि काही विरोधाभास आहेत ज्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. या अर्थाने, मधुमेह असलेल्या लोकांच्या सेवनावर प्रकाश टाकणे हे सर्वात स्पष्ट आहे, ज्यांना हे अन्न सुरक्षितपणे सेवन करण्यास सक्षम होण्यासाठी वैद्यकीय पर्यवेक्षण आवश्यक आहे.

तथापि, नकारात्मक परिणाम करणारे इतर गट आहेत. मधाचे धोके आणि विरोधाभास याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता? लेखाचा पुढील भाग पहा!

1 वर्षाखालील मुले

युनायटेड स्टेट्समध्ये केलेल्या अभ्यासानुसार, एक वर्षाखालील मुलांसाठी मध सूचित केले जात नाही. याव्यतिरिक्त, सर्वात शिफारस केलेली गोष्ट म्हणजे बाळ दोन वर्षांचे होईपर्यंत अन्न टाळणे. हे क्लॉस्ट्रिडियम बोटुलिनम या जिवाणूच्या बीजाणूंशी जोडलेले आहे, जे मधामध्ये असू शकते.

हे बीजाणू एक गंभीर आजार, बोटुलिझम, ज्यामध्ये संसर्ग असतो. या वयोगटात, सर्वात मोठी चिंता म्हणजे बोटुलिझमचा प्रकार जो आतड्यांवर हल्ला करतो आणि मुलांमध्ये गंभीर परिणाम होऊ शकतो.

मधुमेहींसाठी

मधुमेहाच्या रुग्णांनी साध्या शर्करा असल्यामुळे मध खाणे टाळावे, जे रक्तातील ग्लुकोज वाढवते.