बोन ब्रॉथच्या फायद्यांबद्दल सामान्य विचार

हाडांचा मटनाचा रस्सा, सुरुवातीला, काही लोकांमध्ये एक विशिष्ट विचित्रपणा निर्माण करू शकतो. तथापि, त्यांचे एकूण आरोग्य आणि कल्याण सुधारू पाहत असलेल्या लोकांमध्ये ते अधिक लोकप्रिय झाले आहे. हाडांचे सूप म्हणूनही ओळखले जाते, मानवी शरीराच्या योग्य कार्यासाठी त्याचे अनेक महत्त्वाचे फायदे आणि पोषक तत्वे आहेत.

कोलेजनने समृद्ध, हाडांचा मटनाचा रस्सा हा केवळ आरोग्यासाठीच नव्हे तर आरोग्यासाठी पाहणाऱ्या लोकांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. निरोगी आणि अधिक तरूण दिसणे, हे अमिनो अॅसिड त्वचा मजबूत बनवण्यास कारणीभूत असल्याने, ते सुरकुत्या रोखण्यास आणि निस्तेज होण्यास मदत करते.

ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने, हाडांचा मटनाचा रस्सा देखील लोकांसाठी एक सकारात्मक पर्याय आहे. जे वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत आहेत. आपल्या दैनंदिन दिनचर्यामध्ये हे अन्न समाविष्ट करण्याचे हे काही फायदे आहेत. पुढे, हाडांच्या मटनाचा रस्सा आणि तो तुमच्या आयुष्यात कसा वापरायचा याबद्दल अधिक जाणून घ्या!

हाडांचा रस्सा आणि त्याचे पौष्टिक गुणधर्म

हाडांच्या मटनाचा रस्सा मोठ्या प्रमाणात पौष्टिक आणि महत्त्वपूर्ण आहे. मानवी शरीरासाठी घटक. हायलाइट केल्याप्रमाणे, कोलेजनची उपस्थिती हा तुमच्या दिवसात हे सूप खाण्याचा एक मुख्य फायदा आहे.

परंतु इतर कारणे देखील आहेत, खनिजे आणि इतर घटकांच्या उपस्थितीमुळेया मटनाचा रस्सा वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत आवश्यक योगदान देतो कारण त्यात कमी कॅलरीज आहेत आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे. त्यामुळे, जे लोक वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत आहेत त्यांना ते सेवन करता येते, जे त्यांच्या जेवणात जास्त काळ तृप्ति प्रदान करतात.

उपस्थित प्रथिनांचे प्रमाण देखील या प्रक्रियेस मदत करते, कारण ते अधिक तृप्ति असेल याची खात्री देते. त्यासाठी तुम्ही मधेच भूक न लागता जेवणाच्या वेळेची वाट पाहू शकता.

झोप आणि मेंदूचे आरोग्य सुधारते

ग्लायसिनच्या उपस्थितीमुळे, सामान्यतः झोपेच्या विकारांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी हाडांचा रस्सा देखील खूप फायदेशीर ठरेल. जे लोक निद्रानाशाचा सामना करतात ते दररोज हा मटनाचा रस्सा खातात, त्यांना शांत आणि पुरेशा झोपेसह या अर्थाने होणारा बदल लक्षात येईल.

हे, ग्लायसिनची उपस्थिती असल्यामुळे, एक अत्यंत महत्त्वाचा अमिनो शरीरासाठी ऍसिड आणि ज्यामध्ये शांत गुणधर्म आहेत जे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेला लाभ देतात, रात्रभर अधिक दर्जेदार झोपेची खात्री करतात.

तुमच्या नित्यक्रमात हाडांचा मटनाचा रस्सा जोडा आणि त्याच्या सर्व फायद्यांचा आनंद घ्या!

जरी पहिल्यांदा हाडांच्या मटनाचा रस्सा काही लोकांसाठी अविश्वास निर्माण करत असेल, तरीही हे अन्न सर्वसाधारणपणे तुमच्या जीवनात कोणते फायदे आणू शकतात हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.

अनेक आहेत ठिपकेविशिष्ट घटकांद्वारे आणलेल्या त्याच्या शांत गुणधर्मांमुळे झोपेच्या गुणवत्तेमुळे, तसेच आतड्याच्या कार्यामध्ये सुधारणा आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत मदत यामुळे कोणाला त्याचा फायदा होईल.

या घटकांव्यतिरिक्त , हाडांचा मटनाचा रस्सा हा तयार करण्यासाठी अगदी सोपा आणि स्वस्त देखील आहे, कारण ते टाकून दिले जाऊ शकतील अशा घटकांसह बनवले जाईल, परंतु तरीही शरीरासाठी अनेक मौल्यवान पोषक घटक आहेत. म्हणून, हाडांच्या मटनाचा रस्सा बद्दल अधिक जाणून घेतल्यानंतर, आपल्या दैनंदिन जीवनात या अन्नाचा अवलंब करा आणि दिसून येणारे बदल लक्षात घ्या!

हाडांचा मटनाचा रस्सा म्हणजे काय?

हाडांचा मटनाचा रस्सा हा एक प्रकारचा सूप आहे जो विशिष्ट प्राण्यांचे मांस आणि हाडे शिजवून बनवला जातो, उदाहरणार्थ, चिकन किंवा लाल मांस. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया बरीच लांब असते, सर्वसाधारणपणे ती पार पाडण्यासाठी सुमारे 24 तास लागतात.

काही औषधी वनस्पती आणि भाज्या देखील हाडे आणि मांस शिजवण्यासाठी जोडल्या जाऊ शकतात, ज्यामुळे अधिक चव येते आणि अतिरिक्त देखील मिळते. त्यांच्याकडून पोषक तत्वांचा डोस. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हाडांचा मटनाचा रस्सा कमी-कार्ब अन्न आहे, आणि म्हणूनच, वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत ते खूप मदत करू शकते कारण त्यात कमी प्रमाणात कॅलरी आणि अनेक पोषक तत्वे देखील असतात.

उपस्थित खनिजे

मानवी शरीरासाठी अनेक महत्त्वाचे गुणधर्म आणि घटक आहेत जे हाडांच्या मटनाचा रस्सा द्वारे शोधले जाऊ शकतात. परंतु या वेगळ्या सूपमधून मिळू शकणारी खनिजे मोठ्या प्रमाणात हायलाइट करणे आवश्यक आहे.

त्याच्या रचनेत कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि इतर खनिजे असतात, जी मानवी शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असतात. त्यामुळे, हे अशा लोकांना मदत करू शकते जे निरोगी जीवनाच्या शोधात आहेत आणि ज्यांना या घटकांच्या कमी पातळीचा त्रास होऊ शकतो.विविध आरोग्य समस्या.

जीवनसत्त्वे

हाडांच्या मटनाचा रस्सा मध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असल्‍यामुळे तुमच्‍या दिवसांमध्‍ये जीवनाचा दर्जा आणि स्‍वास्‍थता येण्‍यासाठी हे अन्न अतिशय आवश्‍यक बनते. या मटनाचा रस्सा बनवताना आढळणारे मुख्य जीवनसत्व बी आहे, जे शरीराच्या योग्य कार्यासाठी अनेक आवश्यक प्रक्रियांमध्ये भाग घेते, उदाहरणार्थ चयापचय.

ते योग्यरित्या कार्य करत असले पाहिजे जेणेकरून कर्बोदकांमधे, चरबी आणि प्रथिने यांसारख्या काही घटकांचे विघटन होते जे शरीरासाठी ऊर्जा निर्माण करण्यासाठी महत्वाचे असतात.

कोलेजन

कोलेजन हाडांच्या मटनाचा रस्सा सर्वात मोठा हायलाइट्सपैकी एक आहे आणि हे अन्न सेवन करण्याचे सर्वात मोठे कारण आहे. हे अन्न खूप समृद्ध आहे आणि त्यात हे प्रथिन मुबलक प्रमाणात आहे, जे सामान्यतः मानवी शरीरात, मुख्यत: संयोजी ऊतकांमध्ये आढळते.

प्रथिनांचे प्रमाण, तथापि, प्रमाणानुसार बदलले पाहिजे हाडांचा मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी वापरलेले पाणी आणि स्वयंपाक करताना वापरल्या जाणार्‍या हाडांचा प्रकार. सर्वसाधारणपणे, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की हाडांच्या मटनाचा रस्सा प्रति 240 मिलीलीटर सुमारे 10 ग्रॅम प्रथिने असतो.

ग्लुकोसामाइन

मानवी शरीरासाठी एक अतिशय महत्त्वाचा पोषक घटक जो हाडांच्या मटनाचा रस्सा देखील असतो तो ग्लुकोसामाइन आहे. अद्ययावत ठेवणे महत्वाचे आहेतुमच्या सांध्यांचे आरोग्य, या संदर्भात विविध समस्या टाळण्यासाठी.

हे सेवन मूलत: अशा लोकांसाठी आहे जे त्यांच्या सांध्यांना खूप मागणी करतात अशा क्रियाकलापांचा सराव करतात, मग ते कामावर असोत किंवा खेळासंबंधी किंवा असोत. विविध शारीरिक क्रियाकलाप. ग्लुकोसामाइनची उपस्थिती अनेक फायदे आणते आणि सामान्यतः तुमचे सांधे सुधारते, जळजळ आणि वेदना प्रतिबंधित करते.

हाडांचा मटनाचा रस्सा कसा तयार करायचा

अवलंबलेल्या प्रक्रियेसाठी निवडलेल्या पद्धतीनुसार हाडांचा मटनाचा रस्सा तयार होण्यास बराच वेळ लागू शकतो. पण अन्न तयार करण्यात एवढा विलंब झाला असला तरी, ते अत्यंत पौष्टिक आहे आणि त्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत.

म्हणून, जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने आणि अधिक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण मटनाचा रस्सा मिळविण्यासाठी प्रतीक्षा करणे योग्य आहे. मानवी शरीरासाठी महत्वाचे परंतु आवश्यक. काही टिप्स तुमचा मटनाचा रस्सा आणखी चांगला बनवू शकतात, म्हणून हाडांचा मटनाचा रस्सा कसा तयार करायचा आणि कसा वापरायचा ते खाली पहा!

हाडांच्या मटनाचा रस्सा रेसिपी

हाडांचा मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी बरेच काही नसावे. गूढ, प्रक्रिया अगदी सोपी आहे आणि त्यात काही घटक आहेत. या प्रकरणात, मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या मुख्य गोष्टी असतील:

- 50 मिली व्हिनेगर (किंवा 3 चमचे);

- मसाले (औषधी वनस्पती, मीठ आणि इतर) ;

- पाणी;

- हाडे.

याचे कोणतेही अचूक माप नाहीहाडे आणि पाणी, परंतु सर्व काही खूप मोठ्या भांड्यात आणि तितक्याच मुबलक प्रमाणात करण्याची शिफारस केली जाते. हाडे प्रश्नात पॅनच्या आत ठेवा आणि सर्व हाडे झाकून जाईपर्यंत ते पूर्णपणे पाण्याने भरा.

नंतर व्हिनेगर घाला, जे हाडांमधील पोषक तत्वे सैल करण्यासाठी सुलभ करणारे एजंट असेल. निवडलेले मसाले घाला आणि सर्वकाही कमी गॅसवर उकळू द्या. कोंबडीच्या हाडांसाठी किमान 4 तास आणि गोमांसाच्या हाडांसाठी 6 तास प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. तथापि, त्याचा अधिक चांगला आनंद घेण्यासाठी शिफारस किमान 24 ते 48 तास आहे.

हाडांचा मटनाचा रस्सा बनवण्यासाठी टिपा

तुमच्या हाडांच्या मटनाचा रस्सा आणखी बदलू शकतो आणि तुमच्या आरोग्यासाठी अधिक फायदे मिळवून देणारी एक महत्त्वाची टीप म्हणजे तयार करताना विविध प्रकारच्या हाडांचा वापर करणे. म्हणून, मज्जा, सांधे, पाय, शेपटी आणि इतर सारख्या भागातून हाडे वापरा.

रेसिपीमध्ये चिकन आणि गोमांस यांसारख्या विविध प्राण्यांची हाडे एकत्र केली जाण्याची शक्यता आहे. हे त्या व्यक्तीवर अवलंबून आहे जो ते तयार करेल, परंतु ही एक शिफारस आहे जी तुमच्या मटनाचा रस्सा आणखी बदलू शकते आणि ते अत्यंत पौष्टिक बनवू शकते.

हाडांच्या मटनाचा रस्सा करण्यासाठी हाडे कोठे मिळवायची

रस्सा तयार करण्यासाठी हाडे मिळवण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे तुमच्या रोजच्या आहारातून. त्याऐवजी आपल्या तयार केलेल्या मांसाचे शव आणि हाडे फेकून द्यानियमानुसार, त्यांना तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा आणि गोठवा जेणेकरून जेव्हा समाधानकारक रक्कम मिळेल तेव्हा तुम्ही मटनाचा रस्सा तयार करू शकता.

हाडे फ्रीजरमध्ये बॅगमध्ये ठेवता येतात कारण ती दररोज काढली जातात. ते विश्वसनीय कसायांकडून मिळण्याची शक्यता देखील आहे, जिथे ते दररोज टाकून दिले जातात.

तयार केल्यानंतर ते योग्यरित्या कसे साठवायचे

हाडांचे मटनाचा रस्सा मोठ्या प्रमाणात केला तर ते तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये सहज करता येते. हे रेफ्रिजरेटरमध्ये फक्त पाच दिवस टिकेल आणि या वेळेनंतर ते खाण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ते हानिकारक ठरू शकते हे निदर्शनास आणणे महत्त्वाचे आहे.

तुम्हाला तुमचा मटनाचा रस्सा हवा असल्यास जास्त काळ टिकेल, ते लहान कंटेनरमध्ये गोठवण्याची आणि फ्रीझरमध्ये ठेवण्याची आणि स्टोव्हवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करून या क्षणी जे खात आहे तेच काढून टाकण्याची देखील शक्यता आहे.

वजन कमी करण्यास मदत का होते?

वजन कमी करणाऱ्या लोकांसाठी हाडांचा मटनाचा रस्सा का सूचित केला जातो याचे कारण म्हणजे त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स खूपच कमी असतो, ज्यामुळे कमी कॅलरी असण्यासोबतच ही प्रक्रिया अधिक सुलभ होते.

या प्रकरणात आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे या मटनाचा रस्सा खूप जास्त प्रमाणात प्रथिने आहे, जे वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांना हवे असते.आरोग्य, कारण ते तृप्ततेची भावना वाढवते आणि दैनंदिन जेवण दरम्यान भूक देखील कमी करते.

हाडांचा रस्सा किती वेळा घ्यावा?

जरी हा एक उत्कृष्ट अन्न आहे आणि त्याचे अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत, तरीही हाडांचा रस्सा खाताना काही काळजी घेणे आवश्यक आहे. अतिशयोक्ती देखील नीटपणे दिसून येत नाही, तथापि, या मटनाचा रस्सा वापरण्यासाठी दररोज पुरेसे प्रमाण नाही.

आतापर्यंत शिफारस केलेली गोष्ट म्हणजे, आरोग्य प्राप्त करण्यासाठी दररोज एक कप हाडांचा रस्सा प्यावा. त्याचे फायदे मिळतात. पण जर तुम्ही ही रोजची रक्कम पूर्ण करू शकत नसाल तर आठवड्यातून किमान काही दिवस रस्सा खाण्याचा प्रयत्न करा.

हाडांच्या मटनाचा रस्सा खाण्याच्या पद्धती

हाडांच्या मटनाचा रस्सा घेण्याबाबतचा मोठा प्रश्न हा आहे की अनेक लोकांना त्याची चव किंवा पोत आवडू शकत नाही, जे वापरणे खूप कठीण बनवते आणि अनेक सकारात्मक आरोग्य फायद्यांचा सामना करत असतानाही कालांतराने अनास्था निर्माण होते.

परंतु या परिणामांचे कौतुक करण्याचे काही मार्ग आहेत अस्वस्थतेस कारणीभूत असलेल्या मार्गाने ते ग्रहण न करता. या प्रकरणात, इतर सूप आणि सॉससाठी आधार म्हणून हाडांचा मटनाचा रस्सा घालणे निवडा, कारण त्याचे पोषक काही लोकांसाठी अस्वस्थ चवशिवाय उपस्थित असतील.

हाडांच्या मटनाचे आरोग्य फायदे

नोंद केल्याप्रमाणे,हाडांच्या मटनाचा रस्सा सर्वसाधारणपणे आरोग्यामध्ये अनेक सुधारणा घडवून आणतो, आणि दररोज आणि आपल्या दैनंदिन आहारातील इतर प्रकारांद्वारे पुरेशा प्रमाणात सेवन केले जाऊ शकते.

हा मटनाचा रस्सा खाल्ल्याने, हे जाणून घ्या की तुम्ही अनंत फायद्यांवर अवलंबून आहात सर्व फरक पडेल आणि तुम्ही मटनाचा रस्सा खात असताना तुमच्या तब्येतीत जाणवेल. खाली, हाडांच्या मटनाचा रस्सा खाल्ल्याने होणारे अनेक फायदे पहा!

आतड्यांसंबंधी प्रणालीचे नियमन करते

हाडांच्या मटनाचा रस्सा खाल्‍याचा सर्वात लक्षणीय फायदा हा आहे की ते मदत करते. आतड्याचे नियमन करण्यासाठी. ज्या लोकांना आतड्यांसंबंधी समस्या आहेत त्यांना या मटनाचा रस्सा खाल्ल्याचा परिणाम लगेच जाणवतो.

यामध्ये ग्लायसिन आणि ग्लूटामाइनचे प्रमाण खूप जास्त आहे. एमिनो अॅसिड्स आतड्यांसंबंधी वनस्पतींचे संतुलन राखण्यास देखील मदत करतात, बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत करतात, जी खूप सामान्य आहे आणि दररोज बर्याच लोकांना प्रभावित करते.

जळजळीशी लढण्यास मदत करते

हाडांच्या मटनाचा रस्सा सेवन केल्याने जळजळ टाळण्यास देखील मदत होते, विशेषत: सांधे, जसे की संधिवात आणि आर्थ्रोसिस.

हे घडते कारण रस्सामधून मिळणाऱ्या विविध पोषक आणि घटकांमध्ये ग्लुकोसामाइन आणि कॉन्ड्रोइटिन आहेत, ज्यात हे घटक सांध्यांचे आरोग्य सुधारण्यास सक्षम आहेत.मानवी शरीराच्या कूर्चामध्ये नैसर्गिकरित्या उपस्थित आहे. हे घटक हाडे बळकट करतात, त्यांच्यामध्ये दिसणार्‍या इतर अनेक आजारांना प्रतिबंध करतात.

अकाली वृद्धत्व प्रतिबंधित करते

अकाली वृद्धत्व रोखणे हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की हाडांच्या मटनाचा रस्सा कोलेजनमध्ये भरपूर प्रमाणात असतो, जो त्याच्या तयारीसाठी वापरल्या जाणार्‍या हाडांमधून मिळवता येतो.

मानवी शरीरासाठी हे एक आवश्यक आणि महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे, कारण त्याद्वारे त्वचेसाठी अधिक लवचिकता आणि दृढता प्राप्त करणे शक्य आहे, जे या पैलूमध्ये मोठ्या सुधारणेद्वारे लक्षात येते, अशा प्रकारे लोकांना अकाली वृद्धत्वाचा त्रास होण्यापासून प्रतिबंधित करते. तो विलंब आणि wrinkles आणि sagging त्वचा देखावा प्रतिबंधित करण्यासाठी देखील महत्वाचे आहे.

हे सांध्यांसाठी फायदेशीर आहे

हाडांच्या मटनाचा रस्सा वापरल्याने सांध्यांनाही फायदा होतो, कारण अशा वेळी काही बाबींमध्ये मदत करणाऱ्या कोलेजन व्यतिरिक्त, हे अन्न भरपूर प्रमाणात असते. chondrotin आणि glucosamine मध्ये, जे शरीरातील सांध्यांचे आरोग्य अद्ययावत ठेवण्यासाठी महत्वाचे आहेत. या भागांमध्ये अनेकांना वेदना होतात ज्यामुळे गंभीर आणि अस्वस्थ आजार होतात.

या मटनाचा रस्सा खाल्ल्याने या समस्या उद्भवण्यास विलंब होऊ शकतो किंवा टाळता येऊ शकतो, कारण या पोषक घटकांचा आणि महत्त्वाच्या घटकांचा जास्त वापर होईल. शरीराच्या योग्य कार्यासाठी.

वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत योगदान देते

अ