តារាងមាតិកា
ហេតុអ្វីត្រូវផឹកតែ saffron?
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb.jpg)
Saffron ឬរមៀត អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញី ព្រោះពួកគេមកពីគ្រួសារតែមួយ។ ឫសរបស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារមានសម្លេងពណ៌ទឹកក្រូចខ្លាំង។ ដោយហេតុផលនេះ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំជ្រលក់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
តែពណ៌ស្វាយមានពណ៌ស្រស់ស្អាត រស់រវើក ចាប់ពីពណ៌លឿងទៅពណ៌ទឹកក្រូច។ លើសពីនេះទៀត infusion នេះមានរសជាតិដ៏រឹងមាំកម្រនិងអសកម្មនិងរសជាតិហឹរបន្តិច។ វាកើតឡើងដោយសារតែសារធាតុ curcumin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា។
ភេសជ្ជៈនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើន ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែ។ បន្តអាន និងពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងអស់របស់វា!
បន្ថែមទៀតអំពីតែ saffron
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb-1.jpg)
តែ Saffron ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិការពារ និងព្យាបាលរបស់វា។ គាត់អាចធ្វើសកម្មភាពពាសពេញរាងកាយ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពមុខងាររបស់វា។ បន្ទាប់មក ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសារធាតុបំប្លែងដ៏មានឥទ្ធិពលនេះ!
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃតែ Saffron
តែ Saffron មិនទទួលបានប្រជាប្រិយភាពអ្វីនោះទេ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាអស្ចារ្យ។ វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន B3, B6 និង C បន្ថែមពីលើសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ស័ង្កសី និងប៉ូតាស្យូម។
ភេសជ្ជៈនេះមានសារធាតុ curcumin ជាសារធាតុសកម្មសំខាន់របស់វា ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះ ពណ៌ខ្លាំងនិងរសជាតិលក្ខណៈ។ វាគឺជាសារជាតិ flavonoid ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ឆាប់ៗនេះជាប្រចាំមានអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃប្រភេទជំងឺមួយចំនួនតូច ឬគ្មាន។
ដោយវិធីនេះ ការរួមផ្សំនៃតែ saffron ជាមួយ rosemary នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន ដោយបង្កើនសកម្មភាពរបស់វាលើការរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះ ឱសថនេះជួយបន្ថយការឈឺក្បាល។
ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្តគឺជាចំណុចខ្លាំងមួយនៃតែ saffron តែជាមួយ rosemary ។ វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រាដែលតានតឹងបំផុតក្នុងជីវិតរបស់យើង ដូចជាការធ្វើតេស្តនៅសាលា ការសម្ភាសន៍ការងារ ឬការប្រជុំការងារ។
គ្រឿងផ្សំ
ពិនិត្យមើលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់តែឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ ជាមួយ rosemary:
- 1 ស្លាបព្រានៃ saffron ស្រស់ដឹងគុណ (ជម្រះនិង peeled) ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ saffron;
- 1 ពែងទឹករំពុះ;
- 1 ស្លាបព្រាបាយ នៃ rosemary ស្រស់។
របៀបធ្វើវា
ដើម្បីចាប់ផ្តើមតែរបស់អ្នក សូមដាក់ saffron ដែលកិនរួចហើយ ឬម្សៅនៅក្នុងធុងងងឹតមួយ ដូច្នេះវាមិនមានពណ៌លឿងទេ (វាមានតម្លៃពាក់ស្រោមដៃ ផងដែរដើម្បីការពារម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅពេលចាក់ឫស) ។ បន្ថែម rosemary ហើយទុកមួយឡែក។
បន្ទាប់មកយកទឹកឱ្យឆ្អិន រួចចាក់វាពីលើល្បាយ rosemary និង saffron។ គ្របដណ្តប់ចានហើយទុកឱ្យវាសម្រាកប្រហែល 10 នាទី។ ក្រោយមកទៀត សម្រាកហើយរីករាយ។
តើខ្ញុំអាចផឹកតែ saffron បានញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb-5.jpg)
មិនមានប្រេកង់ដែលបានកំណត់សម្រាប់ការផឹកតែ saffron ទេ ប៉ុន្តែល្អបំផុតគឺមិនត្រូវលើសពី 1 ពែងទេ។នៃភេសជ្ជៈក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទឹកខ្មេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលពោះទទេ ឬបន្ទាប់ពីអាហារ ដើម្បីជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណា ដើម្បីឱ្យមានអាយុវែងជាងមុន ស្លឹកគ្រៃអាចត្រូវបានគេទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចអ្នករស់នៅកោះអូគីណាវ៉ាដែរ ជប៉ុន។ កន្លែងនេះមានអាយុសង្ឃឹមរស់ខ្ពស់បំផុតមួយក្នុងពិភពលោក។
ប៉ុន្តែតើត្រូវធ្វើដូចម្តេចបើអ្នកមិនចូលចិត្តតែ? យុទ្ធសាស្រ្តដ៏ល្អក្នុងការរួមបញ្ចូល saffron នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺត្រូវប្រើវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអាហារដែលមានជាតិប្រៃ ឬសូម្បីតែផ្តល់នូវការប៉ះពិសេសដល់នំខេក។ សូមចងចាំផងដែរថា តែគឺជាជម្រើសនៃការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិ ហើយមិនរាប់បញ្ចូលការវាយតម្លៃរបស់អ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថភាពនោះទេ។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញានៅតែបន្តកើតមាន ឬកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទៅជួបគ្រូពេទ្យ។
លើសពីនេះទៅទៀត វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងសារធាតុប្រឆាំងការហើមពោះ ជួយប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់។ ដូច្នេះហើយ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនមុខ។
ប្រភពដើមនៃ saffron
Saffron ឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្ត Curcuma longa ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា រមៀត រមៀត ខ្ញីលឿង រមៀតផែនដី និង sunroot . វាជារុក្ខជាតិដែលមានប្រភពមកពីទ្វីបអាស៊ី ជាពិសេសពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី និងភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌា។
វាមានក្លិនម្ទេស ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក និងជូរចត់បន្តិច ដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយរបស់ការី ដែលជាទូទៅជនជាតិឥណ្ឌា គ្រឿងទេស។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការចង់ដឹងចង់ឃើញមួយគឺថា នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីមួយចំនួន ផ្កាសាហ្វីនក៏ជាផ្នែកនៃទម្លាប់នៃភាពស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ម្សៅឫសនេះត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹក ហើយប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកស និងរលោង។ ទាំងនេះរួមមានៈ ឈឺក្បាល មាត់ស្ងួត ការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហារ ថប់បារម្ភ វិលមុខ ចង្អោរ ញ័រ ងងុយដេក បែកញើស ក្អួត ទល់លាមក និងរាគ។
សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងបញ្ចូលតែនេះទៅក្នុងទម្លាប់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាម។ សារធាតុ Curcumin ដែលមានសកម្មភាពនៅក្នុង saffron អាចបន្ថយសម្ពាធឈាមខ្លាំងពេក នៅពេលប្រើរួមគ្នាជាមួយថ្នាំ។ ដោយវិធីនេះការយកចិត្តទុកដាក់ក៏ត្រូវតែត្រូវបានយកទៅជាមួយនឹងការប្រើជ្រុល។ កម្ពស់កម្រិតថ្នាំរុក្ខជាតិនេះ (លើសពី 5 ក្រាម) អាចបណ្តាលឱ្យមានការស្រវឹង។
ការទប់ស្កាត់
ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពក៏ដោយ ការទទួលទានតែ saffron មិនត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន៖
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ វាអាចបណ្តាលឱ្យរលូតកូន ឬជំរុញកម្លាំងពលកម្ម
- អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូង ឬសម្ពាធឈាមទាប៖ តែបន្ថយសម្ពាធឈាម
- បុគ្គលដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ និងជំងឺថ្លើម៖ វា ចាំបាច់ត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ព្រោះ saffron អាចបង្កើនការផលិតទឹកប្រមាត់។
- តើអ្នកណាដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងរុក្ខជាតិនៃពពួក Olea៖ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងអូលីវមានទំនោរទទួលរងនូវប្រតិកម្មនៅពេលប៉ះជាមួយ saffron ផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃតែ saffron
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb-2.jpg)
ដឹងថាតើអ្នកអាចទទួលទានតែ saffron បានឬអត់ អ្នកត្រូវដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈនេះមានច្រើនរាប់មិនអស់។ សូមពិនិត្យមើលតែខាងក្រោមទាំងអស់គ្នា!
ល្អសម្រាប់បេះដូង
តែ Saffron ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ នេះគឺជាការសន្និដ្ឋាននៃការសិក្សាដែលបង្ហាញថា curcumin អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលជាទូទៅ។ តាមរបៀបនេះ ភេសជ្ជៈនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត ដូចជាជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ការបញ្ចូលទឹកនេះធ្វើសកម្មភាពលើចរន្តឈាម ជួយកម្ចាត់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដែលនៅជាប់។ ទៅសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាម។ នេះធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែច្រើនជាតិទឹក និងមានប្រសិទ្ធភាព រួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃរាងកាយរបស់អ្នក។
ជួយសម្រកទម្ងន់
តែ Saffron គឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម, infusion នេះគឺមានកាឡូរីទាប, មានត្រឹមតែ 8 កាឡូរីក្នុងមួយពែង។ លើសពីនេះ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់របស់វា curcumin ជួយក្នុងការរំលាយអាហារ។
ដោយវិធីនេះ ការរំលាយអាហារទាំងមូលត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលតែ saffron ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វារួមចំណែកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរឹតបន្តឹងការលូតលាស់នៃកោសិកាខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។
លើសពីនេះទៀត ភេសជ្ជៈនេះអាចរក្សាតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនបរិមាណ serotonin នៅក្នុងខួរក្បាល គ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។
ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល
តែ Saffron គឺជាមិត្តរបស់ខួរក្បាលរបស់យើង ហើយអាចចាត់ទុកថាជាថ្នាំស្ងប់ស្ងាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល។ ជាការពិត ការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃជំងឺដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ព្រោះវាបង្កើនការផលិតអរម៉ូនរីករាយ serotonin។
លើសពីនេះទៀត លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ infusion នេះមានសក្តានុពលក្នុងការការពារ បំផ្លាញជំងឺខួរក្បាលដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងផាកឃីនសុន។ នេះគឺដោយសារតែតែ saffron ធ្វើការជា neuroprotector ។ គួររំលឹកថា ត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមទៀត ប៉ុន្តែលទ្ធផលដែលទទួលបានរហូតមកដល់ពេលនេះ មានការសន្យា។
បង្កើនភាពស៊ាំ
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃតែ saffron គឺជាតួនាទីរបស់វានៅក្នុងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃមាស និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា កំណែនៃតែនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកដោះគោមាស (ទឹកដោះគោមាស បកប្រែពីភាសាអង់គ្លេស)។
ទឹកដោះគោមាសគឺជាភេសជ្ជៈបុរាណដែលមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសឥណ្ឌា។ កាន់តែច្បាស់អំពីថ្នាំ Ayurvedic ។ វាក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបំរែបំរួលនៃតែ saffron ផងដែរព្រោះវាប្រើទឹកដោះគោសត្វឬបន្លែជំនួសឱ្យទឹក។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងសុខភាពល្អ បង្កើនភាពស៊ាំ និងភាពជាប់បានយូរ។
ប្រឆាំងនឹងការរលាក
តែ Saffron មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាបាលការរលាកទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ វាក៏ជាជំនួយសុខភាពដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ព្រោះវាគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈនេះជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលដែលទាក់ទងនឹងអំឡុងពេលនេះ ដូចជាការរមួលក្រពើ និងឈឺខ្នង។ នេះគឺដោយសារតែសារធាតុ curcumin ដែលមាននៅក្នុង saffron អាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់របស់អ្នកជំងឺទាំងនេះ មានប្រសិទ្ធភាពដូចថ្នាំមួយចំនួន ដើម្បីផ្តល់គុណភាពជីវិតកាន់តែប្រសើរ។
ល្អសម្រាប់ភ្នែក
តែ Saffron វា គឺល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក ព្រោះវាជួយរក្សាចក្ខុវិស័យឱ្យបានល្អបានយូរ ការពារសរីរាង្គនេះ និងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការរងទុក្ខពីបញ្ហានាពេលអនាគត។ លើសពីនេះទៅទៀត ការស្ទង់មតិចំនួនពីរដែលធ្វើឡើងនៅចក្រភពអង់គ្លេសបានបង្ហាញថា curcumin, theសារធាតុសកម្មសំខាន់របស់ Saffron អាចព្យាបាលជម្ងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព តាំងពីសញ្ញាដំបូង។ បណ្តាលឱ្យរលាកផ្នែកមួយនៃ iris, uvea (សារធាតុពណ៌ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃភ្នែក)។ ត្រូវបានសិក្សាឥតឈប់ឈរ។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញថាឫសនេះមានសមត្ថភាពពន្យារការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។
លើសពីនេះទៅទៀត សកម្មភាពនេះកើតឡើងដោយសារសមាសធាតុគីមី flavonoid នៃ infusion នេះ៖ crocin ។ វាទប់ទល់នឹងកោសិកាសាហាវ ដែលបណ្តាលឱ្យដុំសាច់រួមតូច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបន្ថែមទៀតចាំបាច់ត្រូវបញ្ចប់ដើម្បីធានាប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារនេះប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ សម្រាប់ពេលនេះ អ្វីដែលគេដឹងនោះគឺថាតែ saffron គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងជួយក្នុងដំណើរការការពារជំងឺផ្សេងៗនៃប្រភេទនេះ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
តែ Saffron មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានចង្អុលបង្ហាញថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ curcumin ដែលជាសារធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងឫសនេះ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីក និងកោសិកាចាស់។
ដោយវិធីនេះ ភេសជ្ជៈនេះអាចការពារ និង កាត់បន្ថយ ក្នុងរយៈពេលមធ្យម និងរយៈពេលវែង ការខូចខាតដល់រាងកាយរបស់យើង។ លើសពីនេះតែនេះជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើម
នៅពេលទទួលទាន ស្លឹកគ្រៃគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ ផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញបានលឿន ដោយសារវាជាថ្នាំបន្សាបជាតិពុល ពោលគឺវាសម្អាតផ្លូវដង្ហើម និងកាត់បន្ថយការរលាក។
ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជំងឺហឺតក៏គួរតែពិចារណាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់តែនេះផងដែរ ព្រោះវា បំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺ។ និយាយអីញ្ចឹង អត្ថប្រយោជន៍នៃការ infusion saffron អាចត្រូវបានពង្រឹងនៅពេលដែលយើងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
អ្នកប្រហែលជាស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលណែនាំឱ្យប្រើទឹកឃ្មុំដើម្បីបន្ថយរោគសញ្ញាផ្តាសាយ។ មនុស្សទាំងនេះពិតជាត្រឹមត្រូវព្រោះអាហារនេះគឺជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ធម្មជាតិនិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ដូច្នេះហើយ តែ saffron តែជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
Aphrodisiac
តែ Saffron ទទួលបានកិត្យានុភាពដ៏ធំសម្បើមជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ ឬថ្នាំរំញោចផ្លូវភេទនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងកើត។ វាកើតឡើងដោយសារតែវាជួយបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ និងក៏ធ្វើសកម្មភាពដើម្បីការពារភាពគ្មានកូនផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិមួយនៃឫសនេះគឺឥទ្ធិពល vasodilator របស់វា ដែលអាចលើកកម្ពស់ការបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៅក្នុងតំបន់ប្រដាប់បន្តពូជ។ ជាងនេះទៅទៀត ការចាក់បញ្ចូលទឹកនេះ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុរសដែលទទួលរងពីការឆាប់ចេញទឹកកាម ព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយ និងការពារការឆ្លងទាំងនេះ។
Saffron Tea
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb-3.jpg)
លើសពីនេះទៀតក្រៅពីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនក្រអូប និងគួរឱ្យទាក់ទាញ ទឹកតែ saffron មានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់បង្រួបបង្រួមដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងភាពរីករាយឬក្នុងករណីនេះរសជាតិនិងសុខភាពភេសជ្ជៈនេះគឺល្អ។ សូមពិនិត្យមើលការចង្អុលបង្ហាញ និងវិធីរៀបចំខាងក្រោម!
ការចង្អុលបង្ហាញ
តែ Saffron (ឬរមៀត) គឺជានិន្នាការថ្មីបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពនៃ infusions ។ ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលគេស្គាល់រាប់ពាន់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាក៏ដោយ ក៏វាបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បន្តិចម្តងៗនៅភាគខាងលិច។
ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈនេះ ថាមពលប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺលេចធ្លោ។ លក្ខណៈសំខាន់ក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ ដែលមានករណីជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្តាសាយខ្ពស់ជាង។
លើសពីនេះទៀត ទឹកស៊ីអ៊ីវដែលផលិតពីស្លឹកត្របែកក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញផងដែរសម្រាប់បុគ្គលដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ដោយសារតែនេះជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ។ អាហារ និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើម សូមដឹងថាមានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការរៀបចំតែ saffron ។ អ្នកអាចប្រើឫសស្រស់ឬម្សៅ។ ពិនិត្យមើលថាតើអ្នកនឹងត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីរៀបចំកំណែណាមួយ៖
- 1 ស្លាបព្រាបាយ (ស៊ុប) នៃ saffron ដឹងគុណ (បានសម្អាត និងបករួចហើយ។ សូមប្រយ័ត្នដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក ដែលអាចលាបពណ៌បាន) ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (តែ) saffron ម្សៅ;
- 1 ពែង (តែ) នៃទឹករំពុះ;
- ម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
ម្រេច -នៃព្រះរាជាណាចក្របង្កើនថាមពលនៃ curcumin ធ្វើឱ្យអត្ថប្រយោជន៍នៃ saffron កាន់តែខ្លាំង។
របៀបធ្វើវា
ដើម្បីធ្វើតែរបស់អ្នក កាត់បំណែកតូចមួយនៃ saffron នៅក្នុងធម្មជាតិ, អនាម័យរួចទៅហើយ និង peeled ។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ saffron ពាក់ស្រោមដៃ (ដូច្នេះអ្នកមិនទទួលបានម្រាមដៃលឿង) ។ កក់ទុកក្នុងធុងដែលមានពណ៌ងងឹត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម្សៅនោះ គ្រាន់តែចាក់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងធុងដែលទឹកនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង។
យកទឹកឱ្យឆ្អិន។ ដរាបណាវាពុះ ចាក់ទឹកសាហ្វរ៉ុន ហើយបន្ថែមម្រេចខ្មៅ។ ជាចុងក្រោយ គ្របធុង ហើយទុកវាចោលប្រហែល 15 នាទី។
តែ Saffron with rosemary
![](/wp-content/uploads/bem-estar/3437/r80vr56gpb-4.jpg)
តែ Saffron គ្រាន់តែជាវិធីមួយក្នុងការទទួលទានឫសនេះ ហើយអាចបន្ថែមជាមួយ អាហារផ្សេងទៀតដូចជាឱសថ និងគ្រឿងទេស។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ saffron ជាមួយ rosemary មានរសជាតិប្លែក និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ផ្ទះរបស់អ្នកពិតជានឹងមានក្លិនក្រអូប នៅពេលអ្នកធ្វើភេសជ្ជៈនេះ។ ដូច្នេះ សូមអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម!
សូចនាករ
នៅពេលយើងទៅជួបគ្រូពេទ្យ យើងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានពណ៌រស់រវើក ដោយសារផ្នែកពណ៌នៃរុក្ខជាតិមានទំនាក់ទំនងជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះហើយ តែ saffron តែដែលមានពណ៌លឿងខ្លាំង មានតម្លៃជាមាស។
ការសិក្សាជាច្រើនកំពុងវិភាគពីប្រសិទ្ធភាពនៃ curcumin ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ ដោយសារចំនួនប្រជាជននៃប្រទេសមួយចំនួនដែលទទួលទាន saffron