რა სარგებელი მოაქვს ავოკადოს?

ბევრს გვსმენია, რომ ავოკადოს ნაყოფი ცხიმიანი საკვებია და კალორიულობის გამო ჭარბად არ უნდა შევიდეს რაციონში. მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ ამ ცხიმის უმეტესი ნაწილი ჯანსაღი და კარგია ორგანიზმისთვის.

ავოკადოს ჩართვა დიეტაში დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ დაავადებები, გააუმჯობესოთ ნივთიერებათა ცვლა და ასევე ხელი შეუწყოს ესთეტიკას, მოუტანს სიცოცხლისუნარიანობას და ჯანმრთელობას თმისთვის და კანი. ამგვარად, იმისთვის, რომ ისარგებლოთ ამ საკვების ყველა სარგებლით, უნდა იყოთ ყურადღებიანი ხილის არჩევისას და მისი მომზადების დროს.

ასე რომ, იცოდეთ კარგი რეცეპტები და როგორ დანერგოთ ეს საკვები თქვენს ცხოვრებაში. დიეტა, როგორც პირველი ნაბიჯი თქვენი ცხოვრების გაჯანსაღებისთვის. შეიტყვეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეიტანოთ ავოკადო საკვებში, ესთეტიკურ მკურნალობაში, რეცეპტებში და მრავალი სხვა! შეამოწმეთ!

ავოკადოს სარგებელი

დიეტებში ავოკადოს ჩართვა წონის დასაკლებად ან კუნთოვანი მასის გაზრდის მიზნით სულ უფრო ხშირად ხდება. დიაბეტით დაავადებულთათვის ავოკადო შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, რაც ხელს უწყობს კმაყოფილების გაზრდას და ნაწლავების მიერ შაქრის მოხმარების ორგანიზებას.

თუმცა, ეს არის საკვები, რომელიც კალორიულობის გამო მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვათ. განაგრძეთ კითხვა და აღმოაჩინეთ სასარგებლო თვისებების არჩევა, რაც ამ ხილს შეუძლია.

ის დაგეხმარებათ

ავოკადოს ჩართვა ბოსტნეულის სალათში ასევე კარგი ვარიანტია. ამ რეცეპტისთვის გამოიყენებთ: 1 კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი; ნახევარი დაჭრილი ხახვი; 1 დაჭრილი კიტრი; 1 ცალი დაჭრილი ყაბაყი; ავოკადოს რბილობი კუბებად; დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, ზეითუნის ზეთი და ლიმონი გემოვნებით.

მომზადების გზა ძალიან მარტივია. ასე რომ, ყველა ინგრედიენტი ნელ-ნელა აურიეთ, რომ ავოკადო არ დაიშლება. შეაზავეთ ოხრახუშით, მარილით, ზეითუნის ზეთით და ლიმონით. მიირთვით გაცივებული.

ბრიგადეიროს რეცეპტი

ავოკადოს მომზადებული ბრიგადეიროს რეცეპტი შემდეგი ინგრედიენტებისგან შედგება: 1 ავოკადოს რბილობი; 1 საზომი კაკაოს ფხვნილი, სასურველია შაქრის გარეშე; 1 კოვზი (ყავის საზომი) ქოქოსის ზეთი; 1 სუფრის კოვზი თაფლი.

იმისათვის, რომ ყველაფერი მზად იყოს, ყველა ელემენტი დააბლენდერეთ ბლენდერში ან გამოიყენეთ ხელის მიქსერი, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი კონსისტენცია. შედგით მაცივარში, რომ მყარი სახე მიიღოს. მიირთვით გაცივებული.

ავოკადოს კარაქის რეცეპტი

ავოკადოს კარაქი, თუმცა არც ისე ცნობილი, მარტივი მოსამზადებელია. ამ რეცეპტში დაგჭირდებათ: 1 მწიფე ავოკადო; ნახევარი ლიმონის წვენი; 1 ჩაის კოვზი მარილი; სანელებლები გემოვნებით.

მომზადებისთვის შეასრულეთ შემდეგი ნაბიჯები: ყველაფერი აურიეთ კვების პროცესორში ერთგვაროვანი პასტის მიღებამდე. რჩევა: შეინახეთ ჭურჭელში ნაჭერთან ერთად, რომ პასტა არ გამუქდეს. ვარგისიანობის ვადა 2 დღეა.

თმის დატენიანება ავოკადოს საშუალებით

ავოკადოს რბილობის გამოყენება თმის დასატენიანებლადთმას ფართოდ იყენებენ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მშრალი იერი. იმის გამო, რომ ნაყოფს აქვს B კომპლექსის მაღალი კონცენტრაცია, დატენიანება ხდება ინტენსიურად, რაც თმას უამრავ ბზინვარებას ანიჭებს.

ხელნაკეთი ნიღბები ხელს უწყობს ძაფებს უფრო მეტ სიცოცხლეს და უკეთესს, ბევრის დახარჯვის გარეშე. ფულის. ამ მიზეზით, წარმოგიდგენთ რამდენიმე შემოთავაზებას ხელნაკეთი და ნატურალური ნიღბებისთვის.

ავოკადოსა და თაფლის ნიღაბი

ავოკადოსა და თაფლის ნაზავი ძალიან ეხმარება თმის დატენიანების კონტროლს, იწვევს შეგრძნებას. რბილი და შესანიშნავი ბზინვარებით. ნიღბის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ 1 ძალიან მწიფე და დიდი ავოკადო და 1 სუფრის კოვზი თაფლი.

თასში შეგიძლიათ დაფქვით ავოკადო და დაუმატოთ თაფლი თანმიმდევრული მასის მიღებისას. გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია, რომ თმა თბილი წყლით იყოს სველი. ამის შემდეგ წასმის დროა, აღვნიშნოთ, რომ თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნიღბის გამოყენება თმის ძირებზე.

კიდევ უკეთესი ეფექტისთვის გაიჩერეთ 30 წუთით, საკეტები შხაპის ქუდში შემოახვიეთ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიბანოთ თმა ჩვეულებრივად ნელთბილი წყლით, შამპუნით.

ავოკადოსა და სტაფილოს ნიღაბი

ავოკადოსა და სტაფილოს ნიღაბი შეიცავს ცხიმებს, ზეთებს და ვიტამინებს, რომლებიც ამაგრებენ თმის ღერებს. სიცოცხლისუნარიანობის აღდგენა. ამ ნიღბის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ 1სტაფილო; ნახევარი ავოკადო; 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) თაფლი; 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) ნუში; 1 ნატურალური იოგურტი და E ვიტამინის კაფსულა.

შემდეგ სტაფილო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ნაყოფის რბილობი ამოიღეთ. ყველა ელემენტი მოათავსეთ ბლენდერში და კარგად აურიეთ. ეს აპლიკაცია შეიძლება გაკეთდეს თქვენი თმის ძირებიდან ბოლოებამდე. შედეგი უფრო ეფექტური რომ იყოს, გამოიყენეთ თერმული თავსახური და დაელოდეთ 20 წუთს. შემდეგ დაიბანეთ თმა ცივი წყლით და გამოიყენეთ თქვენთვის სასურველი შამპუნი და კონდიციონერი.

ავოკადოსა და ზეითუნის ზეთის ნიღაბი

ზეითუნის ზეთისა და ავოკადოს ზეთების კომბინაცია შესანიშნავია თქვენი კვებისათვის. თმას, ტოვებს მას კიდევ უფრო ძლიერს, მსხვრევის გარეშე. გარდა ამისა, ლიმონი ასუფთავებს თავის კანს და ხელს უწყობს თმის სწრაფ ზრდას. ამ ნიღბის მომზადების ინგრედიენტები შემდეგია: 1 საშუალო ზომის ავოკადო; 1 ლიტრი ზეითუნის ზეთი და 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი.

მზა ინგრედიენტებით ავოკადო გააცალეთ კანი, გახეხეთ და შეურიეთ თასში ზეითუნის ზეთთან და ლიმონის წვენთან ერთად. წაისვით ნარევი თმაზე, მაგრამ არ წაისვით ძირებზე. ეს ნიღაბი უნდა იმოქმედოს 20 წუთის განმავლობაში და სასურველია მოიხსნას ცივი წყლით და ქერტლის საწინააღმდეგო შამპუნის გამოყენებით. არ დაგავიწყდეთ კარგად ჩამოიბანოთ, რომ მთელი ლიმონი მოაშოროთ.

რა არის ავოკადოს დიდი სარგებელი?

არ არის მხოლოდ ერთი დიდი სარგებელი დაკავშირებულიავოკადო. ნაყოფი შეიცავს რამდენიმე საკვებ ნივთიერებას და ვიტამინს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჩვენი სხეულის ჯანსაღ განვითარებას და ასევე კანისა და თმის უკეთეს გარეგნობას. დიეტაში ავოკადოს რეგულარულად ჩასმა გააძლიერებს მის თვისებებს, სხვა საკვებთან ერთად.

ნაყოფის გამოყენების მრავალფეროვნება, როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი სანელებლებით, ცალკე უპირატესობაა, რომელიც დინამიურობას ანიჭებს თქვენს მოხმარებას. იქნება ეს საუზმეზე, რძესთან შეზავებული მდიდარი სმუზით, ლანჩზე სალათში, ან თუნდაც ღამით, როგორც მთავარი კერძების წინ, არომატის გარდა, ავოკადო მეტ ჯანმრთელობას და სიცოცხლისუნარიანობას მოუტანს მათ, ვინც მას მოიხმარს.

წონის დაკლების დიეტებში ავოკადო არის წარმოდგენილი, რადგან მას აქვს დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და ხელს უწყობს კმაყოფილების გაზრდას და ხელს უწყობს ჭამის სურვილის შემცირებას. ნივთიერებათა ცვლაში ის ამცირებს საჭმლის გლიკემიურ დატვირთვას, რაც იწვევს უჯრედების ანთების შემცირებას და, შედეგად, ორგანიზმში ცხიმის ნაკლებ წარმოქმნას.

ნაყოფის მიღება ასევე ფიზიკურამდე. აქტივობა სასარგებლოა, რადგან განაპირობებს კუნთოვანი მასის ფორმირებას. ეს არის კარგი ცხიმებით სავსე საკვები და აძლევს სხეულს ენერგიას ვარჯიშისთვის. ის ასევე უზრუნველყოფს პროტეინებს, რომლებიც ეხმარება კუნთებს გამოჯანმრთელებაში და ხსნის დაღლილობას. მაგნიუმის არსებობა აიძულებს ხილს ასევე თავიდან აიცილოს კრუნჩხვები ვარჯიშის დროს და მის შემდეგ.

ოსტეოპოროზის წინააღმდეგ ბრძოლა

ოსტეოპოროზი არის დაავადება, რომელიც ხასიათდება ძვლის მასის პროგრესირებადი და დაჩქარებული დაკარგვით. ის უფრო ხშირად გვხვდება მოზრდილებში და დაბერების პროცესში. ოსტეოპოროზი ძვლებს ასუსტებს და მიდრეკილია მოტეხილობებისკენ.

ავოკადოში არის მინერალები, როგორიცაა თუთია, ფოსფორი, კალციუმი, სელენი, რომლებიც ხელს უწყობენ ძვლის მინერალური სიმკვრივის ამაღლებას, ამიტომ რეგულარულად მოხმარების შემთხვევაში ხელს უწყობს ბრძოლას. ოსტეოპოროზის საწინააღმდეგოდ.

ნაწლავის ფუნქცია

ბოჭკოებით მდიდარი საკვების მოხმარება კარგთან ერთადწყლის რაოდენობით, ხელს უწყობს ნაწლავის მუშაობას და ასევე ათავისუფლებს ყაბზობას. ავოკადო ხსნადი ბოჭკოების წყაროა, ანუ ხელს უწყობს ნაწლავის მოქმედების რეგულირებას.

ავოკადო ასევე შეიცავს მონოუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ხელს უწყობს განავლის შეზეთვას. ამრიგად, ხილის ყოველდღიური ჭამა ხელს უწყობს ყაბზობის გაუმჯობესებას და აადვილებს ევაკუაციას.

კარგია თვალებისთვის

მის შემადგენლობაში არის ისეთი ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა კაროტინოიდები, ლუტეინი და ზეაქსანტინი, რომლებიც მნიშვნელოვანი კომპონენტებია, რომლებიც ხელს უწყობენ თვალის კეთილდღეობას.

ამ ნივთიერებების მოხმარება ხელს უშლის ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა კატარაქტა (რომელიც გავლენას ახდენს თვალის ლინზაზე და ხდის მას გაუმჭვირვალე) და მაკულარული დეგენერაცია (დაკავშირებული მხედველობის პროგრესირებად დაკარგვასთან). ავოკადოს რეგულარულად ჭამა ხელს უწყობს თვალის გრძელვადიან ჯანმრთელობას.

აქვეითებს არტერიულ წნევას

კალიუმის არსებობის გამო, ავოკადოს მოხმარება ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას. ეს იმიტომ ხდება, რომ კალიუმი არის საკვები ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის კონტროლს. მრავალი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ კალიუმის მაღალი მიღება ამცირებს არტერიულ წნევას და ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ტონუსს.

ავოკადო სამჯერ მეტი კალიუმისგან შედგება, ვიდრე ბანანი. კალიუმი ასევე პასუხისმგებელია ორგანიზმში ნატრიუმის არსებობის გათანაბრებაზე და, შესაბამისად, გავლენას ახდენს ნატრიუმის შემცირებაზე.სისხლის წნევა.

ებრძვის ქოლესტერინს

ც კი, როგორც ცხიმებით მდიდარ საკვებს, ავოკადო ებრძვის ცუდ ქოლესტერინს ორგანიზმში. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფს აქვს უჯერი ცხიმები, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინის შეწოვას ნაწლავში და, შესაბამისად, ღვიძლში მის სინთეზში.

ამით ავოკადო ეხმარება LDL ქოლესტერინის (ცუდი) კონტროლს. ) და ზრდის HDL (კარგი) ქოლესტერინს, გარდა ამისა, ამცირებს ორგანიზმში ტრიგლიცერიდების დონეს.

კარგია გულისთვის

გარდა იმისა, რომ ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას, საკვები, რომელიც შეიცავს მონოუჯერი ცხიმების მაღალ შემცველობას, რაც მას გულის დიდ მეგობრად აქცევს. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას და სისხლის წნევის შემცირებას არტერიების კედლებზე.

ეს ორი ფაქტორია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მთავარი რისკი. ავოკადოს რბილობისაგან მიღებული ზეთი ხელს უწყობს არტერიების დაზიანებებთან ბრძოლას და ასევე შეიცავს ფიტოსტეროლებს, რომლებიც თავიანთი შემადგენლობით ორგანიზმის მიერ შეწოვილი ქოლესტერინის მსგავსია.

ამცირებს სტრესის ჰორმონს

ავოკადოს შემადგენლობაში ასევე არის გლუტათიონის ნივთიერება. ეს არის ანტიოქსიდანტური ნივთიერება, რომელიც ამცირებს კორტიზოლს, რომელიც არის ჰორმონი, რომელიც ცნობილია როგორც "სტრესის ჰორმონი". გარდა ამისა, ნაყოფს შეუძლია დაეხმაროს შფოთვის კონტროლს, კალიუმის არსებობის გამო დალითიუმი.

ძილის ხარისხი ასევე უმჯობესდება ამ საკვები ნივთიერებებით. ვიტამინი B3, რომელიც გვხვდება ავოკადოში, მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე და ხელს უწყობს ჰორმონების წარმოების შენარჩუნებას, რომლებიც აწარმოებენ ორგანიზმის სიმშვიდეს. ავოკადოს მუდმივი მოხმარება უზრუნველყოფს ფიზიკურ და გონებრივ დასვენებას.

შესაძლო დახმარება კიბოსთან ბრძოლაში

კიბოს მკურნალობისას ქიმიოთერაპიის დროს, ლაბორატორიულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ავოკადოს აქვს მოქმედება ამ განაცხადის გვერდითი ეფექტების წინააღმდეგ. ავოკადოს ექსტრაქტი ასევე ებრძვის პროსტატის კიბოს უჯრედების ზრდას. ეს კვლევები ჯერ არ დასრულებულა, მაგრამ ტენდენციაა, მათ აჩვენონ დადებითი შედეგები დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ტვინის ფუნქცია

მეხსიერების უფრო დიდი გამოყენება არის სარგებელი, რომელიც ავოკადოს შეუძლია ტვინის ფუნქციებისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ ავოკადო შეიცავს ომეგა 3-ს, საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის მოძრაობას და ზრდის კონცენტრაციის პირობებს. ავოკადოს მიღება ასევე ხელს უწყობს ტვინის თვითმოტივაციის უნარს.

დატენიანება და თმის ბზინვარება

ესთეტიკური პროგრამები, როგორიცაა კრემები და ნიღბები, რომლებიც შეიცავს ავოკადოს რბილობს, პასუხისმგებელია კაპილარების დატენიანებაზე და ხელს უწყობს თმის ზრდას. ახალი თმები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფი შეიცავს ცხიმებს, ვიტამინებს, რომლებიც შეიცავს კომპლექსს B და E კომპლექსში.თმა უფრო ჯანსაღი და ბზინვარე გამოიყურება.

ფოლიუმის მჟავა

ფოლიუმის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც ვიტამინი B9, არის B ვიტამინების ჯგუფის ნაწილი. ორგანიზმი, ძირითადად ადამიანისათვის პასუხისმგებელი უჯრედების ფორმირებაში. ზრდა და განვითარება.

ავოკადოს აქვს ფოლიუმის მჟავას არსებობა, რომელიც ასტიმულირებს სისხლში უჯრედების წარმოქმნას, როგორიცაა სისხლის წითელი უჯრედები, თრომბოციტები და სისხლის თეთრი უჯრედები. ამით ებრძვიან ანემიას.

რეკომენდირებულია ფოლიუმის მჟავის არსებობა ქალის რაციონში, როდესაც ქალი გეგმავს დაორსულებას ან უკვე ორსულად იმყოფება ორსულობის პირველ სამ თვეში. ეს აუცილებელია, რადგან ამ მჟავას არსებობა ხელს უწყობს არ დაბადებული ბავშვების ნერვული კომპლექსის აგებას. ამიტომ ავოკადო რეკომენდირებულია ორსულებისთვის.

ლამაზი და დატენიანებული კანი

ავოკადოს რბილობის გამოყენება ესთეტიკაში სულ უფრო და უფრო მუდმივი ხდება სტრიების, ნაოჭების და ცელულიტის სამკურნალოდ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნაყოფს აქვს C ვიტამინის მაღალი კონცენტრაცია, რომელიც ხელს უწყობს სხვადასხვა ნივთიერების გარდაქმნას კოლაგენად, რომელიც წარმოადგენს კანის მხარდაჭერის აქტიურ ბაზას. და ამით ხელს უწყობს კანის უჯრედების შესუსტებას. ეს უზრუნველყოფს მეტ სიმყუდროვეს და ქმნის პრეზენტაციასკანი, რომელიც უფრო ხავერდოვანია და გამოიყურება დატენიანებული და ჯანსაღი.

ავოკადოს შესახებ

ავოკადოს ნაყოფი ავოკადოს ხის საკვები ნაწილია. მისი ხის სამშობლოა მექსიკა ან სამხრეთ ამერიკა, დღეს ის ფართოდ არის გაშენებული ტროპიკულ რეგიონებში, განსაკუთრებით ბრაზილიაში. მისი რთველი ტარდება იანვრიდან დეკემბრამდე, უფრო დიდი აქცენტით მაისში და აპრილში. მოხმარებისთვის ნაყოფი უნდა იყოს მკვრივი და მძიმე, რბილი და მოსავლიანობას, როცა კანი ოდნავ დაჭერით.

კვებითი ღირებულების გარდა, ხილი კარგი თანმხლებია ძირითადი კერძების, სალათებისა და საჭმელებისთვისაც კი. შაქართან შერწყმის შემთხვევაში შეიძლება მიირთვათ დესერტის რეცეპტებთან ერთად, მაგრამ თუ დამარილებული იქნება უნიკალური რეცეპტების შედგენაც. შეიტყვეთ როგორ შეინახოთ, რა არის ძირითადი ვიტამინები, რეცეპტები და სხვა. შეამოწმეთ!

როგორ შევინახოთ ის

ქუჩების ბაზრებსა თუ სუპერმარკეტებში ავოკადო, როგორც წესი, იყიდება მაშინ, როცა ის ჯერ კიდევ ძალიან მყარია, რის გამოც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ როგორც კი მოიხმარენ. შეძენილი. ნაყოფი მოჭრისას სწრაფად იძენს მუქ იერს, თუ არ მოიხმარება. ამიტომ, მოჭრა უნდა მოხდეს მოხმარების მომენტთან ახლოს.

თუ ნაყოფი ბოლომდე არ მოიხმარა, ნარჩენები შეინახეთ მაცივარში, თუ შესაძლებელია ბირთვით, შეფუთეთ პლასტმასის ფილმში. ასევე რეკომენდირებულია რბილობზე ცოტაოდენი ლიმონის გადატანა, რათა თავიდან იქნას აცილებული სრული გამუქება. იდეალურია, არ იყიდოთ ხილი ძალიან მწიფე, რადგან ის ბევრს ფუჭდება.სწრაფი.

ავოკადოს ვიტამინები

ნაყოფში არის ვიტამინები A, C, E, K და ასევე B კომპლექსის ვიტამინები მის კონცეფციაში. მინერალების გარდა კალიუმი, მაგნიუმი და მაგნიუმი. მასში ასევე შედის უჯერი და პოლიუჯერი ცხიმები, როგორც ეს ომეგა -3-ის შემთხვევაშია. მწვანე რბილობი აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ფლავონოიდებითა და ბეტა-კაროტინებით მის შემადგენლობაში.

ავოკადოს კალორიები დამოკიდებულია ნაყოფის ზომაზე, მაგრამ საშუალოდ (100გრ პორციაში) დაახლოებით 96-დან 100-მდე კალორია. და 8.4 ცხიმი. იგი ასევე შეიცავს ბოჭკოებს, რომლებიც განსხვავდება სახეობის ან ტიპის მიხედვით და მათი ცვალებადობის მიხედვით, ზომის, ფორმისა და ფერის მიხედვით. ხილის სარგებელი რომ გარანტირებული იყოს, ის დაბალანსებულად უნდა იყოს წარმოდგენილი რაციონში.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ აქვს რამდენიმე სარგებელი, ის მაღალკალორიული ხილია. მაგრამ ეს არ არის უკუჩვენება, მხოლოდ იმის მანიშნებელია, რომ ის უნდა იქნას მიღებული ზომიერად. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია ხილზე, მაგრამ მონაცემების მიხედვით, ეს იშვიათად ხდება.

ავოკადოს თავიდან აცილება სჭირდება დიეტებში, სადაც ცხიმები და კალორიები შეზღუდულია ან სპორადულად მოიხმარენ. იდეალური რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს პატარა ავოკადოს ან ხილის ნახევარს შორის. მოხმარებული რაოდენობის რეკომენდაცია ყოველთვის უნდა შეფასდეს კვების სპეციალისტის მიერ და თითოეული ადამიანის კალორიული ხარჯის შესაბამისად.

ავოკადოს რეცეპტები

Aხილი კარგად ეხამება როგორც ტკბილ, ისე ქონდარი რეცეპტებს. რამდენადაც იგი მრავალმხრივია, მან მოიგო რამდენიმე ვერსია ბრაზილიაში რეცეპტებში, დაწყებული სასმელებიდან, სალათებიდან ან ძირითადი კერძებიდან. ბევრი ადამიანი მიირთმევს ხილს საუზმეზე, დაქუცმაცებულ და შაქართან და ლიმონთან ერთად. მის სურნელოვან ვერსიას აქვს მექსიკური გავლენა, გუაკამოლის რეცეპტით.

მაღალ ტემპერატურაზე ხილი ხდება სალათის ნაწილი ან სადღეგრძელოსა და სადღეგრძელოების გვერდითი კერძი. უდავოდ, ავოკადოს რბილობის გამოყენება სამზარეულოში გაბედულია და ექვემდებარება ინოვაციებს. გაეცანით ავოკადოს რეცეპტების არჩევანს და ისიამოვნეთ მთელი ამ გემოთი!

გუაკამოლის რეცეპტი

გუაკამოლის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: საშუალო ზომის მწიფე ავოკადოს ხორცი; 2 წვრილ კუბიკებად დაჭრილი და თესლმოკლული პომიდორი; 1 საშუალო ხახვი ასევე კუბიკებად; 1 კბილი დაქუცმაცებული ნიორი; 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი; შავი პილპილი, ლიმონი, მარილი და მწვანე სუნი, უპირატესობის მიხედვით.

მომზადების დროს შეასრულეთ შემდეგი ეტაპები: ავოკადოს რბილობი გახეხეთ და შეინახეთ მაცივარში. პომიდორი, ხახვი, წიწაკა და ნიორი მოვშუშოთ ზეითუნის ზეთში და დავამატოთ ერთი სუფრის კოვზი წყალი. გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში. როგორც კი გაგრილდება, დაუმატეთ ავოკადოს და აურიეთ, რომ მასა მიიღოთ. დასასრულს მოაყარეთ მარილი, ლიმონი და ცოტა ოხრახუში.

ბოსტნეულის სალათის რეცეპტი