Որո՞նք են ավոկադոյի առավելությունները:

Շատ ենք լսում, որ ավոկադոյի միրգը յուղայնության բարձր պարունակությամբ մթերք է, և այն չի կարելի չափից ավելի ներառել սննդակարգում՝ իր կալորիականության պատճառով։ Բայց ճշմարտությունն այն է, որ այս ճարպի մեծ մասն առողջարար է և օգտակար է օրգանիզմի համար:

Ավոկադոյի ընդգրկումը սննդակարգում կարող է օգնել կանխարգելել հիվանդությունները, բարելավել նյութափոխանակությունը և նաև նպաստել էսթետիկային՝ բերելով կենսունակություն և առողջություն մազերին և մաշկը. Այս կերպ, որպեսզի օգտվեք այս մթերքի բոլոր առավելություններից, պետք է ուշադիր լինեք միրգ ընտրելիս և այն պատրաստելիս:

Այսպիսով, իմանալով լավ բաղադրատոմսեր և այս մթերքը ձեր մեջ ներմուծելու ճիշտ ձևը: դիետան՝ որպես ձեր կյանքը ավելի առողջ դարձնելու առաջին քայլերը: Իմացեք ավելին այն մասին, թե ինչպես պետք է ավոկադոն ներմուծվի սննդի, էսթետիկ բուժման, բաղադրատոմսերի և շատ ավելին: Ստուգե՛ք այն:

Ավոկադոյի առավելությունները

Ավոկադոյի ընդգրկումը դիետաներում քաշ կորցնելու կամ մկանային զանգվածը մեծացնելու համար սովորական է դառնում: Դիաբետով հիվանդների համար ավոկադոն ունի սննդային մանրաթելեր, որոնք օգնում են բարձրացնել բավարարվածությունը և կազմակերպել շաքարի օգտագործումը աղիքների կողմից:

Սակայն այն մթերք է, որն անհրաժեշտ է ուտել քիչ քանակությամբ՝ իր կալորիականության պատճառով: Շարունակեք կարդալ և բացահայտեք մի շարք օգուտներ, որոնք կարող է առաջարկել այս միրգը:

Այն օգնում է

Ավոկադոյի ներառումը բանջարեղենային աղցանի մեջ նույնպես լավ տարբերակ է։ Այս բաղադրատոմսի համար կօգտագործեք՝ 1 խորանարդիկ կտրատած լոլիկ; կես թակած սոխ; 1 կտրատած վարունգ; 1 կտրատած ցուկկինի; ավոկադոյի միջուկը խորանարդի մեջ; մանր կտրատած մաղադանոս, աղ, ձիթապտղի յուղ և կիտրոն ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը շատ հեշտ է։ Այսպիսով, բոլոր բաղադրիչները դանդաղ խառնեք, որպեսզի ավոկադոն չքանդվի։ Համեմում ենք մաղադանոսով, աղով, ձիթապտղի յուղով և կիտրոնով։ Մատուցել սառեցված վիճակում:

Brigadeiro բաղադրատոմսը

Ավոկադոյով պատրաստված բրիգադեյրոյի բաղադրատոմսը բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից. 1 ավոկադոյի միջուկ; 1 չափիչ կակաոյի փոշի, ցանկալի է առանց շաքարի; 1 գդալ (սուրճի չափ) կոկոսի յուղ; 1 ճաշի գդալ մեղր։

Որպեսզի ամեն ինչ պատրաստ լինի, բոլոր իրերը հարեք բլենդերի մեջ կամ օգտագործեք ձեռքի հարիչ՝ համասեռ խտություն ստանալու համար։ Թողեք սառնարանում, որպեսզի ամուր տեսք ստանա։ Մատուցել սառեցված վիճակում:

Ավոկադոյի կարագի բաղադրատոմսը

Ավոկադոյի կարագը, թեև հայտնի չէ, բայց հեշտ է պատրաստել: Այս բաղադրատոմսում ձեզ հարկավոր է՝ 1 հասած ավոկադո; կես կիտրոնի հյութ; 1 թեյի գդալ աղ; համեմունքներ ըստ ճաշակի:

Պատրաստելու համար կատարեք հետևյալ քայլերը. ամեն ինչ խառնեք սննդի պրոցեսորի մեջ մինչև միատարր մածուկ ստանաք: Հուշում. Պահպանեք կոնտեյների մեջ՝ զանգվածի հետ միասին, որպեսզի մածուկը չմուգի։ Պահպանման ժամկետը 2 օր է:

Մազերի խոնավացում ավոկադոյով

Ավոկադոյի միջուկի օգտագործումը մազերը խոնավացնելու համարՄազերը լայնորեն օգտագործվում են այն մարդկանց կողմից, ովքեր ունեն չոր տեսք: Քանի որ պտուղն ունի B բարդույթի բարձր կոնցենտրացիան, խոնավացումը տեղի է ունենում ինտենսիվ կերպով՝ մազերին շատ փայլ հաղորդելով:

Տնական դիմակները նպաստում են թելերին ավելի շատ կյանք հաղորդելու և ավելի լավին՝ առանց շատ ծախսելու: փողի։ Այդ իսկ պատճառով, ահա մի քանի առաջարկ տնական և բնական դիմակների համար:

Ավոկադոյի և մեղրի դիմակ

Ավոկադոյի և մեղրի խառնուրդը մեծապես օգնում է վերահսկել մազերի խոնավացումը՝ հաղորդելով սենսացիա: փափուկ և հիանալի փայլով։ Դիմակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 շատ հասուն և մեծ ավոկադո և 1 ճաշի գդալ մեղր։

Ամասում կարող եք տրորել ավոկադոն և ավելացնել մեղրը՝ կազմելով համահունչ զանգված։ Այն կիրառելուց առաջ կարևոր է, որ ձեր մազերը թաց լինեն տաք ջրով։ Դրանից հետո քսելու ժամանակն է՝ նշելով, որ պետք է խուսափել դիմակը մազերի արմատներին օգտագործելուց։

Ավելի լավ էֆեկտի համար թողեք մնա 30 րոպե՝ փականները փաթաթելով ցնցուղի գլխարկով։ Այնուհետև դուք կարող եք լվանալ ձեր մազերը սովորական տաք ջրով, օգտագործելով ձեր շամպուն:

Ավոկադոյի և գազարի դիմակ

Ավոկադոյի և գազարի դիմակը պարունակում է ճարպեր, յուղեր և վիտամիններ, որոնք ամրացնում են մազերի թելերը, վերականգնելով կենսունակությունը. Այս դիմակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1գազար; կես ավոկադո; 1 ճաշի գդալ (ապուր) մեղր; 1 ճաշի գդալ (ապուր) նուշ; 1 բնական յոգուրտ և վիտամին E-ի պարկուճ:

Այնուհետև գազարը մանր կտրատեք և մրգի միջից հանեք միջուկը։ Տեղադրել բոլոր իրերը բլենդերի մեջ և լավ հարել։ Այս հավելվածը կարելի է պատրաստել ձեր մազերի արմատներից մինչև ծայրերը։ Որպեսզի արդյունքն ավելի արդյունավետ լինի, օգտագործեք ջերմային գլխարկ և սպասեք 20 րոպե։ Այնուհետև լվացեք ձեր մազերը սառը ջրով և օգտագործեք ձեր նախընտրած շամպունն ու կոնդիցիոները:

Ավոկադոյի և ձիթապտղի յուղի դիմակ

Ձիթապտղի յուղի և ավոկադոյի յուղերի համադրությունը հիանալի է ձեր սնուցման համար: ձեր մազերը՝ թողնելով դրանք էլ ավելի ամուր, առանց կոտրվելու: Բացի այդ, կիտրոնը մաքրում է գլխամաշկը և օգնում է ձեր մազերը արագ աճել: Այս դիմակը պատրաստելու բաղադրիչներն են՝ 1 միջին չափի ավոկադո; 1 կվարտ ձիթապտղի յուղ և 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ։

Պատրաստի բաղադրիչներով մաքրել ավոկադոն, տրորել այն և ապա ամանի մեջ խառնել ձիթապտղի յուղի և կիտրոնի հյութի հետ։ Խառնուրդը քսեք մազերին, բայց մի քսեք արմատներին։ Այս դիմակը պետք է գործի 20 րոպե և ցանկալի է հեռացնել սառը ջրով և թեփի դեմ շամպունով։ Մի մոռացեք լավ ողողել՝ ամբողջ կիտրոնը հեռացնելու համար:

Ո՞րն է ավոկադոյի մեծ օգուտը:

Կա ոչ միայն մեկ մեծ օգուտ, որը կապված է դրա հետավոկադո. Պտուղն ունի մի շարք սննդարար նյութեր և վիտամիններ, որոնք նպաստում են մեր մարմնի առողջ զարգացմանը, ինչպես նաև մաշկի և մազերի ավելի լավ տեսքին: Ավոկադոյի կանոնավոր ներմուծումը սննդակարգում կուժեղացնի նրա հատկությունները, այլ մթերքների հետ մեկտեղ:

Մրգերի օգտագործման բազմակողմանիությունը, ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակային կծու համեմունքներով, առանձին առավելություն է, որը դինամիկա է հաղորդում ձեր սպառմանը: Անկախ այն բանից, թե նախաճաշին, կաթով համեմված հարուստ սմուզիով, լանչին՝ աղցանի մեջ, թե նույնիսկ գիշերը որպես նախուտեստ՝ հիմնական ճաշից առաջ, բացի համից, ավոկադոն ավելի շատ առողջություն և կենսունակություն կհաղորդի նրանց, ովքեր օգտագործում են այն:

Քաշի կորստի դիետաներում ավոկադոն առկա է, քանի որ այն ունի լավ քանակությամբ մանրաթել և օգնում է բարձրացնել բավարարվածությունը և նվազեցնել ուտելու ցանկությունը: Նյութափոխանակության ժամանակ այն նվազեցնում է կերակուրի գլիկեմիկ բեռը, ինչը հանգեցնում է բջիջների բորբոքման նվազեցմանը և, հետևաբար, օրգանիզմում ճարպերի պակասի առաջացմանը:

Մրգի ընդունումը նաև ֆիզիկականից առաջ: գործունեությունը օգտակար է, քանի որ պայմանավորում է մկանային զանգվածի ձևավորումը: Դա լավ ճարպերով լի սնունդ է, որը էներգիա է տալիս մարմնին վարժություններ կատարելու համար: Այն նաև ապահովում է սպիտակուցներ, որոնք օգնում են մկաններին վերականգնվել և թեթևացնել հոգնածությունը: Մագնեզիումի առկայությունը ստիպում է պտուղը նաև կանխել սպազմերը մարզումների ժամանակ և հետո:

Օստեոպորոզի դեմ պայքար

Օստեոպորոզը հիվանդություն է, որը բնութագրվում է ոսկրային զանգվածի առաջադեմ և արագացված կորստով: Այն ավելի հաճախ հանդիպում է մեծահասակների մոտ և ծերացման գործընթացում: Օստեոպորոզը հանգեցնում է ոսկորների թուլացման և կոտրվածքների հակվածության:

Ավոկադոյի մեջ կան այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են ցինկը, ֆոսֆորը, կալցիումը, սելենը, որոնք օգնում են բարձրացնել ոսկրային հանքային խտությունը, ուստի կանոնավոր օգտագործման դեպքում կարող են նպաստել պայքարին: օստեոպորոզի դեմ:

Աղիքային ֆունկցիան

Մթերքների օգտագործումը, որոնք հարուստ են բջջանյութով և լավջրի քանակությունը, օգնում է աղիների աշխատանքին և նաև թեթևացնում փորկապությունը: Ավոկադոն լուծվող բջջանյութի աղբյուր է, այսինքն՝ օգնում է կարգավորել աղիների աշխատանքը։

Ավոկադոն պարունակում է նաև միանհագեցած ճարպեր, որոնք օգնում են յուղել կղանքը։ Այսպիսով, մրգերի ամենօրյա օգտագործումը նպաստում է փորկապության բարելավմանը և հեշտացնում է տարհանումը։

Օգտակար է աչքերի համար

Իր բաղադրության մեջ առկա են հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են կարոտինոիդները, լյուտեինը և զեաքսանտինը, որոնք կարևոր բաղադրիչներ են, որոնք նպաստում են աչքերի բարեկեցությանը:

Այս նյութերի օգտագործումը կանխում է այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են կատարակտը (որն ազդում է աչքերի ոսպնյակի վրա՝ դարձնելով այն անթափանց) և մակուլյար դեգեներացիան (կապված տեսողության աստիճանական կորստի հետ): Ավոկադոյի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է աչքերի երկարատև առողջությանը:

Իջեցնում է արյան ճնշումը

Կալիումի առկայության պատճառով ավոկադոյի օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կալիումը սննդարար նյութ է, որն օգնում է վերահսկել հիպերտոնիան: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ կալիումի բարձր ընդունումը նվազեցնում է արյան ճնշումը և օգնում է անոթների տոնուսին:

Ավոկադոն բաղկացած է երեք անգամ ավելի շատ կալիումից, քան բանանը: Կալիումը նաև պատասխանատու է մարմնում նատրիումի առկայության մակարդակի բարձրացման համար և դրանով իսկ ազդելով նվազեցնելու համարարյան ճնշում.

Պայքարում է խոլեստերինի դեմ

Ավոկադոն նույնիսկ դասվում է որպես ճարպերով հարուստ մթերք, պայքարում է օրգանիզմում վատ խոլեստերինի դեմ: Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ պտուղը պարունակում է չհագեցած ճարպեր, որոնք նվազեցնում են խոլեստերինի կլանումը աղիքներում և, հետևաբար, լյարդում դրա սինթեզում:

Ավոկադոն օգնում է վերահսկել LDL խոլեստերինը (վատ): ) և բարձրացնում է HDL (լավ) խոլեստերինը՝ ի լրումն մարմնում տրիգլիցերիդների մակարդակի նվազեցման:

Օգտակար է սրտի համար

Վատ խոլեստերինի նվազեցմանը նպաստելուց բացի, այն նաև մթերք, որն ունի մոնոհագեցած ճարպերի մեծ պարունակություն, ինչը նրան դարձնում է սրտի հիանալի ընկեր: Այն նպաստում է օրգանիզմում վատ խոլեստերինի նվազմանը և արյան ճնշումը զարկերակների պատերի վրա:

Այս երկու գործոնները սրտանոթային հիվանդությունների հիմնական ռիսկն են: Ավոկադոյի միջուկից արդյունահանվող յուղը օգնում է պայքարել զարկերակների վնասվածքների դեմ, ինչպես նաև ունի ֆիտոստերոլներ, որոնք իրենց կազմով նման են օրգանիզմի կողմից ներծծվող խոլեստերինին:

Նվազեցնում է սթրեսի հորմոնը

Ավոկադոյի բաղադրության մեջ առկա է նաև գլուտատիոն նյութ: Այն հակաօքսիդանտ նյութ է, որը նվազեցնում է կորտիզոլը, որը հայտնի է որպես «ստրեսի հորմոն»: Բացի այդ, պտուղը կարող է օգնել վերահսկել անհանգստությունը՝ շնորհիվ կալիումի ևլիթիում:

Քնի որակը նույնպես բարելավվում է այս սննդանյութերով: Վիտամին B3-ը, որը պարունակվում է ավոկադոյի մեջ, գործում է նյարդային համակարգի վրա և նպաստում է հորմոնների արտադրության պահպանմանը, որոնք ապահովում են մարմնի հանգիստ վիճակը: Ավոկադոյի մշտական ​​օգտագործումը ապահովում է ֆիզիկական և մտավոր թուլացում:

Հնարավոր օգնություն քաղցկեղի դեմ պայքարում

Քիմիաթերապիայի միջոցով քաղցկեղի բուժման ժամանակ լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ավոկադոն գործում է այս հավելվածի կողմնակի ազդեցությունների դեմ: Ավոկադոյի էքստրակտը նաև պայքարում է շագանակագեղձի քաղցկեղի բջիջների աճի դեմ։ Այս ուսումնասիրությունները դեռ չեն ավարտվել, սակայն միտումն այն է, որ դրանք դրական արդյունքներ ցույց տան հիվանդության դեմ պայքարում։

Ուղեղի գործառույթը

Հիշողության ավելի մեծ օգտագործումը օգուտ է, որը ավոկադոն կարող է բերել ուղեղի աշխատանքին: Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ ավոկադոն պարունակում է օմեգա 3, սննդանյութ, որը խթանում է արյան շարժումը և մեծացնում է համակենտրոնացման պայմանները: Ավոկադոյի ընդունումը նաև օգնում է ուղեղի ինքնաշարժառման կարողությանը:

Խոնավեցումը և մազերի փայլը

Էսթետիկ կիրառությունները, ինչպիսիք են ավոկադոյի միջուկ պարունակող քսուքները և դիմակները, պատասխանատու են մազանոթների խոնավացման համար և նպաստում են մազերի աճին: նոր մազեր. Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ պտուղը պարունակում է ճարպեր, վիտամիններ, որոնք առկա են բարդ B և բարդ E-ում:մազերը ավելի առողջ և փայլուն տեսք կունենան:

Ֆոլաթթու

Ֆոլաթթուն, որը նաև հայտնի է որպես վիտամին B9, մտնում է B վիտամինների խմբի մեջ: օրգանիզմ, հիմնականում մարդու համար պատասխանատու բջիջների ձևավորման մեջ: աճ և զարգացում:

Ավոկադոն ունի ֆոլաթթվի առկայություն, որը խթանում է արյան մեջ բջիջների տեսքը, ինչպիսիք են կարմիր արյան բջիջները, թրոմբոցիտները և սպիտակ արյան բջիջները: Դրանով պայքարում են սակավարյունության դեմ:

Կանանց սննդակարգում խորհուրդ է տրվում առկա լինել ֆոլաթթու, երբ կինը պլանավորում է հղիանալ կամ ովքեր արդեն հղի են հղիության առաջին երեք ամսում: Դա անհրաժեշտ է, քանի որ այս թթվի առկայությունը նպաստում է չծնված երեխաների նյարդային համալիրի կառուցմանը։ Ուստի ավոկադոն խիստ խորհուրդ է տրվում հղիներին:

Գեղեցիկ և խոնավ մաշկ

Ավոկադոյի միջուկի օգտագործումը գեղագիտության մեջ գնալով ավելի մշտական ​​է դառնում ձգվող նշանների, կնճիռների և ցելյուլիտի բուժման համար: Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ պտուղն ունի վիտամին C-ի բարձր կոնցենտրացիա, որն օգնում է տարբեր նյութերի փոխակերպմանը կոլագենի, որը մաշկի աջակցության ակտիվ հիմքն է:

Պտուղը նաև ունի հատկություններ, որոնք կանխում կամ հետաձգում են օքսիդացումը: և դրանով իսկ օգնում է պայքարել մաշկի բջիջների թուլացման դեմ: Սա ապահովում է ավելի շատ ճկունություն և կազմում է ներկայացումըմաշկ, որն ավելի թավշյա է և խոնավ ու առողջ տեսք ունի:

Ավոկադոյի մասին

Ավոկադոյի պտուղը ավոկադոյի ծառի ուտելի մասն է: Նրա ծառի հայրենիքը Մեքսիկան է կամ Հարավային Ամերիկան, այսօր այն լայնորեն մշակվում է արևադարձային շրջաններում, հատկապես Բրազիլիայում: Նրա բերքահավաքն իրականացվում է հունվար-դեկտեմբեր ամիսներին, ավելի մեծ շեշտադրումներով մայիս և ապրիլ ամիսներին։ Սպառման համար պտուղը պետք է լինի ամուր և ծանր, փափուկ և բերքի, երբ մաշկը թեթև սեղմված է:

Բացի սննդային արժեքից, պտուղը լավ համադրում է հիմնական ուտեստների, աղցանների և նույնիսկ խորտիկների համար: Շաքարավազի հետ համադրվելու դեպքում այն ​​կարելի է մատուցել աղանդերի բաղադրատոմսերի հետ, բայց եթե այն աղի է, կարող է նաև յուրահատուկ բաղադրատոմսեր կազմել։ Իմացեք, թե ինչպես կարելի է պահպանել, որոնք են հիմնական վիտամինները, բաղադրատոմսերը և այլն: Ստուգեք այն:

Ինչպես պահել այն

Փողոցային շուկաներում կամ սուպերմարկետներում ավոկադոն սովորաբար վաճառվում է այն ժամանակ, երբ դրանք դեռ շատ ամուր են, այդ իսկ պատճառով դրանք սովորաբար չեն սպառվում հենց այն ժամանակ, երբ դրանք սպառվում են: գնված. Պտուղը կտրելիս արագ մուգ տեսք է ստանում, եթե չօգտագործվի։ Հետևաբար, հատումը պետք է կատարվի սպառման պահին մոտ:

Եթե պտուղը ամբողջությամբ սպառված չէ, մնացորդները պահեք սառնարանում, հնարավորության դեպքում դեռ միջուկով, փաթաթելով պլաստիկ թաղանթով: Խորհուրդ է տրվում նաև միջուկին մի քիչ կիտրոն անցկացնել՝ տոտալ մգացումից խուսափելու համար։ Իդեալականն այն է, որ պտուղը շատ հասուն չգնել, քանի որ այն շատ է փչանալու:արագ.

Ավոկադոյի վիտամիններ

Պտղի մեջ առկա են A, C, E, K վիտամիններ, ինչպես նաև նրա բեղմնավորման մեջ B համալիրի վիտամիններ: Բացի կալիումի, մագնեզիումի և մագնեզիումի հանքանյութերից: Այն ներառում է նաև չհագեցած և պոլիչհագեցած ճարպեր, ինչպես օմեգա-3-ի դեպքում է: Կանաչ միջուկն ունի հակաբորբոքային հատկություն՝ իր բաղադրության մեջ ունենալով ֆլավոնոիդներ և բետա-կարոտիններ:

Ավոկադոյի կալորիականությունը կախված է մրգի չափից, բայց միջինում (100 գ չափաբաժնի մեջ) կա մոտ 96-ից 100 կալորիա: և 8,4 ճարպ: Այն նաև պարունակում է մանրաթելեր, որոնք տարբերվում են ըստ տեսակի կամ տեսակի և դրանց չափի, ձևի և գույնի տարբերությանը: Պտղի օգտակարությունը երաշխավորելու համար այն պետք է հավասարակշռված լինի սննդակարգում:

Հակացուցումներ

Չնայած ունենալով մի քանի առավելություն, այն բարձր կալորիականությամբ միրգ է: Բայց սա հակացուցում չէ, պարզապես այն ցուցում է, որ այն պետք է չափավոր ընդունել: Որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ մրգի նկատմամբ, սակայն, ըստ տվյալների, դա հազվադեպ է պատահում:

Ավոկադոյից պետք է խուսափել սննդակարգում, որտեղ ճարպերն ու կալորիաները սահմանափակ են կամ ժամանակ առ ժամանակ օգտագործում են: Իդեալական քանակությունը կարող է տարբեր լինել փոքր ավոկադոյի կամ մրգի կեսի միջև: Սպառվող քանակի առաջարկությունը միշտ պետք է գնահատվի սննդաբանի կողմից և յուրաքանչյուր մարդու կալորիականության ծախսերին համապատասխան:

Ավոկադոյի բաղադրատոմսեր

Aմիրգը լավ համադրվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ բաղադրատոմսերի հետ: Քանի որ այն բազմակողմանի է, այն Բրազիլիայում մի քանի տարբերակ է շահել՝ սկսած խմիչքներից, աղցաններից կամ հիմնական ուտեստներից: Շատերը նախաճաշին օգտագործում են միրգը՝ մանրացված, շաքարավազի և կիտրոնով: Նրա համեղ տարբերակը մեքսիկական ազդեցություն ունի՝ գուակամոլեի բաղադրատոմսով:

Բարձր ջերմաստիճանի դեպքում միրգը դառնում է աղցանների մաս կամ որպես կողային ճաշատեսակ՝ կենացների և սև կերակուրների համար: Անկասկած, ավոկադոյի միջուկի օգտագործումը խոհանոցում համարձակ է և ենթակա է նորարարության։ Ստուգեք ավոկադոյի բաղադրատոմսերի ընտրանին և վայելեք այս ամբողջ համը:

Guacamole բաղադրատոմսը

Guacamole պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները. միջին չափի հասած ավոկադոյի միս; 2 կեղևավորված և առանց սերմերի լոլիկ, կտրատված փոքր խորանարդի մեջ; 1 միջին սոխ նույնպես խորանարդի մեջ; 1 պճեղ մանրացված սխտոր; 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ; սև պղպեղ, կիտրոն, աղ և կանաչ հոտ՝ ըստ նախասիրության:

Պատրաստման պահին կատարեք հետևյալ քայլերը՝ տրորել ավոկադոյի միջուկը և պահել սառնարանում։ Տապակել լոլիկը, սոխը, պղպեղը և սխտորը ձիթապտղի յուղի հետ և ավելացնել մեկ ճաշի գդալ ջուր։ Թող եփվի 2 րոպե։ Երբ սառչում է, ավելացնում ենք ավոկադոյին և խառնում, որպեսզի ստացվի մածուկ: Ավարտելու համար համեմեք աղով, կիտրոնով և մի քիչ մաղադանոսով:

Բանջարեղենով աղցանի բաղադրատոմս