नारियल का तेल क्या है?

नारियल के तेल को नारियल से निकाले गए वसा के रूप में संदर्भित किया जा सकता है, चाहे वह ताजा हो या सूखा। जब यह वसा ताजे फल से प्राप्त होती है तो इसे परिष्कृत नारियल तेल कहा जाता है और जब इसे सूखे नारियल से हटा दिया जाता है तो इसे अतिरिक्त कुंवारी कहा जाता है।

वसा, संतृप्त और असंतृप्त वसा अम्लों से बना, नारियल का तेल एक वनस्पति है तेल और इसका उपयोग विशेषज्ञों के बीच कुछ हद तक विवादास्पद विषय है, विशेष रूप से इसके अत्यधिक उपयोग के संबंध में।

कई कार्यों के लिए प्रसिद्ध, नारियल तेल का उपयोग कई तरीकों से किया जाता है, जिसमें खाने से लेकर मॉइस्चराइजिंग हेयर मास्क के रूप में उपयोग करना शामिल है। उदाहरण के लिए।

इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि हाल के दिनों में इस प्यारी ने लोकप्रियता हासिल की है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि, आप इसका उपयोग कैसे करेंगे, इसकी परवाह किए बिना, सुरक्षित तरीके से इसका उपयोग करने के लिए क्षेत्र के किसी विशेषज्ञ की राय लेना महत्वपूर्ण है। इस लेख में जानिए नारियल तेल के बारे में सब कुछ।

नारियल तेल के पहलू

पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर प्राकृतिक वसा होने के लिए जाना जाता है, नारियल तेल का उपयोग लोकप्रिय हो गया है इसके कई उपयोगों के लिए। हालाँकि, हमें हमेशा नारियल के तेल का उपयोग करने से पहले उसके प्रकार पर ध्यान देना चाहिए।

नारियल का तेल विभिन्न रूपों में पाया जा सकता है: कुंवारी नारियल का तेल, सूखा नारियल का तेल और तेल

नारियल के तेल का उपयोग करने का एक बहुत ही सामान्य तरीका यह है कि इसे त्वचा पर लगाया जाए, या तो अकेले या एक आवश्यक तेल के वाहक के रूप में। अपने एंटीऑक्सीडेंट और पौष्टिक गुणों के कारण, नारियल का तेल त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करता है, चाहे वह चेहरे पर हो, होठों पर हो या सामान्य रूप से शरीर पर हो। या मेकअप रिमूवर के रूप में भी। ऐसा करने के लिए, बस एक कॉटन पैड पर थोड़ा सा नारियल का तेल लगाएं और इसे उस हिस्से पर स्लाइड करें जिसे आप अपना मेकअप हटाना चाहते हैं।

घर पर नारियल का तेल कैसे बनाएं

O नारियल का तेल स्लिमिंग प्रक्रिया में सहायता करता है, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल और यहां तक ​​कि प्रतिरक्षा को नियंत्रित करता है। त्वचा और बालों के जलयोजन जैसी अन्य उपयोगिताओं के अलावा, मसूड़े की सूजन और जीवाणु पट्टिका के खिलाफ लड़ाई में सहायता, उदाहरण के लिए।

अब सबसे अच्छे हिस्से पर आते हैं! घर पर नारियल का तेल बनाना संभव है, यह उन लोगों के लिए एक आसान और व्यावहारिक विकल्प है जो इसे खरीदने के लिए तैयार नहीं पाते हैं। आपको बस दो सामग्री चाहिए, एक कंटेनर और एक ब्लेंडर।

सामग्री

घर पर नारियल का तेल तैयार करने के लिए आपको केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता होगी। आपको आवश्यकता होगी:

- 3 गिलास नारियल पानी;

- 2 भूरे छिलके वाले नारियल, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

तैयारी

होममेड कोकोनट ऑयल बनाने के लिए नारियल पानी को ब्लेंड करेंसाथ ही उसके कटे हुए टुकड़े। फिर एक साफ कपड़े का उपयोग करके तरल को प्लास्टिक की बोतल में छान लें।

बोतल को तरल के साथ एक अंधेरी जगह पर रखें और इसे अड़तालीस घंटों के लिए आराम दें। उस समय के बाद, बोतल को प्राकृतिक प्रकाश के साथ ठंडे स्थान पर ले जाएं और छह घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद, कंटेनर को और छह घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

इन चरणों के पूरा होने के बाद, जब आप बोतल को रेफ्रिजरेटर से निकालेंगे, तो आप देखेंगे कि तरल ठोस अवस्था में बदल गया है। इसे बोतल से निकालने के लिए सिर्फ तेल का इस्तेमाल करते हुए इसे उस हिस्से में काटना जरूरी है जहां पानी और तेल का अलग होना होगा। यह सलाह दी जाती है कि इसे एक ढक्कन वाले कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे ठंडे स्थान पर रखें।

क्या नारियल का तेल वास्तव में फायदेमंद है?

हाल के दिनों में नारियल के तेल ने काफी लोकप्रियता हासिल की है। निस्संदेह, यह वनस्पति तेल अपने उपयोगकर्ताओं के लिए अनगिनत लाभ लाता है, भोजन में इसके उचित उपयोग से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों में एक प्राकृतिक और शक्तिशाली सहायक तक।

नारियल के तेल के अनगिनत लाभों में हम सबसे आम लाभों को उजागर कर सकते हैं, उनमें से इसकी उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों के कारण इसकी जलयोजन क्षमता, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, तृप्ति में वृद्धि और वजन घटाने में सहायता।

खाने में क्या ध्यान रखा जाना चाहिए। अधिक जानकारी के लिएहालांकि यह एक प्राकृतिक वसा है, नारियल के तेल का कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए, एक दिन में एक चम्मच से अधिक नहीं, हालांकि इसका सेवन अभी भी विवादास्पद है।

ध्यान देने योग्य एक अन्य बिंदु नारियल तेल की विविधता का निरीक्षण करना है। हाइड्रोजनीकृत रूप में इसका सेवन करने से आपको बचना चाहिए, क्योंकि यह फैट आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा नहीं होता है। आप उनका उपयोग कैसे करते हैं, इसके आधार पर कुंवारी या अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल चुनें।

वर्जिन नारियल तेल

सर्वश्रेष्ठ होने के नाते, वर्जिन नारियल तेल सबसे फायदेमंद है, क्योंकि यह उच्च तापमान के अधीन नहीं है या यह खो देता है पोषक तत्व इस तथ्य के कारण कि इसे संसाधित और परिष्कृत नहीं किया जाता है। कुंवारी नारियल का तेल फल के भूरे रंग के हिस्से से, त्वचा और गूदे के बीच से निकाला जाता है, और अतिरिक्त कुंवारी केवल नारियल के सफेद भाग से लिया जाता है।

सूखे नारियल का तेल

O सूखे नारियल से निकाले गए तेल को एक्सट्रैक्शन विधि के कारण यह नाम लेते हुए एक्स्ट्रा वर्जिन कहा जाता है। यह तेल बिना फिल्म के सूखे फल से लिया जाता है जो छिलके के सफेद हिस्से को अलग करता है और कोल्ड प्रेस्ड होता है।

तरल अवस्था में इसका रंग पूरी तरह से पारदर्शी होता है और ठोस अवस्था में सफेद होता है। जिस तरह से इसे फलों से निकाला जाता है, उसके कारण सूखे नारियल के तेल की कीमत अन्य तेलों की तुलना में थोड़ी अधिक होती है।

हाइड्रोजनीकृत नारियल तेल

हाइड्रोजनीकृत नारियल तेल पहले से ही ज्ञात नहीं है इस तरह के एक स्वस्थ उत्पाद होने के लिए, क्योंकि इसे हाइड्रोजन के साथ जोड़कर इसे पेस्टी या ठोस अवस्था में बदल दिया जाता है।

अतिरिक्त हाइड्रोजनीकृत वसा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, जिससे शरीर में कुछ असंतुलन पैदा हो जाता है, जैसे इंसुलिन में वृद्धि उदाहरण के लिए, रक्त और हृदय की समस्याओं में। इस प्रकार यह रोचक हैखपत के लिए कुंवारी या अतिरिक्त कुंवारी नारियल का तेल पसंद करते हैं।

नारियल के तेल की बहुमुखी प्रतिभा

नारियल का तेल सबसे अधिक कार्यक्षमता वाला वनस्पति तेल है जो मौजूद है, सौंदर्य प्रसाधन से लेकर पोषण तक इसका उपयोग किया जा रहा है, हालांकि इसका सेवन अभी भी कुछ विवादास्पद है।

सौंदर्य की दुनिया में, नारियल के तेल का उपयोग बालों को नम करने, त्वचा को मॉइस्चराइज करने और दांतों की संवेदनशीलता को कम करने के लिए किया जाता है। अंत में, भोजन में, इसकी उपयोगिता खनिज तेलों को बदलने के लिए है, क्योंकि वे बिल्कुल स्वस्थ नहीं हैं।

नारियल के तेल के नुकसान

हालांकि वैज्ञानिक प्रमाणों की कमी के कारण नारियल का तेल जाना जाता है कुछ रोगों के उपचार और रोकथाम के संबंध में, कुछ विशेषज्ञ वनस्पति तेल को इतनी विश्वसनीयता प्रदान करते समय विचार करते हैं।

वर्तमान में केवल एंटीवायरल, जीवाणुरोधी कार्य, एंटीफंगल, इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग नारियल तेल पर अध्ययन हैं और कोई नैदानिक ​​सबूत नहीं है कि यह neurodegenerative रोगों को क्षीण या सुरक्षा करता है। दूसरे शब्दों में, वे ऐसे विकल्प हैं जिनका अभी भी परीक्षण किया जा रहा है।

नारियल के तेल के लाभ

नारियल का तेल अपने उपयोगकर्ता के लिए खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधन से लेकर कई लाभ लाता है, भले ही इसका विस्तार हो रहा हो उदाहरण के लिए अल्जाइमर जैसे मनोभ्रंश का कारण बनने वाली बीमारियों में सहायता के रूप में।

इसके लिए जाना जाता हैबहुमुखी प्रतिभा, नारियल तेल का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। नीचे आप बाल उपचार, त्वचा विरोधी उम्र बढ़ने, वसा के स्तर में सुधार और अधिक में इसके लाभ देख सकते हैं!

बालों का उपचार

नारियल के तेल में निहित पोषक तत्वों के कारण, यह एक महान सहयोगी बन जाता है जब बालों को हाइड्रेट करने की बात आती है। हालाँकि, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि इसे बालों की जड़ों में न लगाया जाए, क्योंकि यह खोपड़ी के छिद्रों को बंद कर सकता है, जिससे बालों का झड़ना संभव हो सकता है।

नारियल का तेल अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है या कुछ बालों में जोड़ा जा सकता है उत्पाद। याद रखें कि इसका उपयोग स्ट्रैंड्स को हाइड्रेशन प्रदान करता है, अर्थात, इसकी सिफारिश सूखे, अपारदर्शी और भंगुर बालों के लिए है और इसे हर दिन इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए।

त्वचा पर एंटी-एजिंग प्रभाव

नारियल के तेल का उपयोग त्वचा की उम्र बढ़ने से लड़ने के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट की उच्च मात्रा होती है, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

नारियल के तेल का उपयोग अकेले या सहायक रूप से चेहरे पर किया जा सकता है। त्वचा को हाइड्रेट करने के लिए चुने हुए कॉस्मेटिक के साथ, हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि इसका अधिक उपयोग न करें, क्योंकि एक चिकना उत्पाद होने के कारण यह अपने अत्यधिक उपयोग से छिद्रों को बंद कर सकता है।

वसा के स्तर में सुधार करता है

ऐसे अध्ययन हैं जो साबित करते हैं कि खनिज तेल और वनस्पति वसा का प्रतिस्थापनहाइड्रोजनीकृत नारियल का तेल कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है, इस प्रकार संभावित हृदय रोगों को रोकता है।

और उच्च कोलेस्ट्रॉल, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और हृदय की मांसपेशियों के कमजोर होने की कम घटनाओं की पुष्टि उन लोगों में की गई है जो बड़ी मात्रा में आहार का पालन करते हैं। नारियल का सेवन।

दांतों पर मसूड़े की सूजन और पट्टिका के गठन का इलाज करता है

मसूड़े की सूजन एक ऐसी बीमारी है जो मसूड़ों की सूजन का कारण बनती है, जिससे वे सूज जाते हैं, संवेदनशील होते हैं और कुछ मामलों में रक्तस्राव होता है। इसका कारण संभवतः अपर्याप्त मौखिक सफाई से आता है।

ब्लैक को एक चिपचिपी फिल्म के रूप में जाना जाता है जिसमें कोई रंग नहीं होता है, जो बचे हुए भोजन और बैक्टीरिया से बनता है। यदि इसे हटाया नहीं जाता है, तो यह टैटार, मसूड़े की सूजन और गुहाओं के निर्माण का कारण बन सकता है।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जब हमारी मौखिक स्वच्छता की बात आती है तो नारियल का तेल एक महान सहायक होता है, क्योंकि मसूड़े की सूजन के इलाज में मदद करने के अलावा भी दांतों पर बैक्टीरियल सजीले टुकड़े के गठन को रोकने में मदद करता है।

मधुमेह में सुधार करता है

मधुमेह हाइपरग्लेसेमिया के कारण होने वाली बीमारी है, यानी रक्त ग्लूकोज में वृद्धि से। यह इंसुलिन के गलत काम करने के कारण हो सकता है, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन।

कुछ अध्ययनों के अनुसार, कुंवारी नारियल के तेल के एंटीऑक्सीडेंट गुण याएक्स्ट्राविर्जम मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है और इसके सुधार में मदद करता है। इस मामले में इसकी भूमिका ग्लूकोज सहिष्णुता में सुधार करके रक्त ग्लूकोज के स्तर को कम करने में योगदान देना है।

वजन घटाने में योगदान

इस तथ्य के कारण कि यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, तेल नारियल जब वजन कम करने की बात आती है तो तेल एक सहायक होता है, क्योंकि यह ऊर्जा व्यय और वसा ऑक्सीकरण को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है।

हालांकि, आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि आप इसका सेवन कैसे करते हैं, क्योंकि जैसा कि हम अच्छी तरह जानते हैं, किसी भी चीज की अधिकता हानिकारक हो सकता है और भले ही यह पूरी तरह से प्राकृतिक वसा है, अत्यधिक उपयोग के कारण कुछ नुकसान लाने के लिए नारियल तेल से इनकार नहीं किया जाता है।

अल्जाइमर रोग को रोकता है

अल्जाइमर एक न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी है जो धीरे-धीरे स्मृति हानि और संज्ञानात्मक गिरावट का कारण बनता है। इसके संभावित कारणों में आनुवांशिकी, मस्तिष्क में प्रोटीन का संचय, न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन में कमी, हर्पीज वायरस, अन्य शामिल हैं। भूलने की बीमारी। ऐसा इसलिए है क्योंकि नारियल का तेल फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो लीवर द्वारा अवशोषित होने पर कीटोन्स में बदल जाएगा, जो मस्तिष्क के लिए वैकल्पिक ऊर्जा स्रोतों के लिए जिम्मेदार हैं।

अधिक ऊर्जा खर्च करने और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो नारियल का तेल कर सकते हैंएक अच्छा सहयोगी बनो। क्योंकि यह मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स से बना है, यह अन्य वसा की तुलना में ऊर्जा व्यय को बढ़ाने का प्रबंधन करता है।

हाइलाइट करने का एक अन्य बिंदु वसा कम करने में इसकी भूमिका है।भूख। यह जिस तरह से इसके फैटी एसिड को मेटाबोलाइज किया जाता है, इस प्रकार वजन कम करने की बात आने पर यह एक उत्कृष्ट सहायक है।

सूखी, पपड़ीदार और खुरदरी त्वचा का इलाज करता है

जेरोसिस के रूप में जानी जाने वाली, सूखी, पपड़ीदार और खुरदरी त्वचा कई लोगों को परेशान करती है, खासकर महिलाओं को। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षात्मक बाधा ठीक से काम नहीं कर रही है, जिससे त्वचा पपड़ीदार हो जाती है।

अपने मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए जाना जाने वाला नारियल का तेल ज़ेरोसिस के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहयोगी बन जाता है। यह याद रखते हुए कि संतोषजनक परिणाम सुनिश्चित करने के लिए, इसका लगातार उपयोग करना आदर्श है।

यह वायरस, बैक्टीरिया और कवक को मार सकता है

इसके कई उपयोगों में, नारियल का तेल अपनी जीवाणुरोधी क्षमता के लिए भी जाना जाता है, एंटिफंगल और एंटीवायरल। पचने पर, नारियल का तेल मोनोलॉरिन बनाता है, एक लॉरिक एसिड जो वायरस, कवक और बैक्टीरिया को मारने में सक्षम है।

हालांकि, केवल नैदानिक ​​अध्ययन हैं जो इस तथ्य को साबित करते हैं, और यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि हमें खारिज नहीं करना चाहिए मामले के आधार पर सलाह और चिकित्सा सहायता लेने की संभावना।

नारियल तेल का उपयोग कैसे करें

पोषक तत्वों से भरपूर एक वनस्पति तेल होने के कारण, नारियल तेल में इसका उपयोग करने के कई तरीके हैं और इस प्राकृतिक वसा का सेवन करते समय उनका निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

नारियल तेल के बहुक्रियाओं को ध्यान में रखते हुए कोई गलती न करने के लिए यह जानना आवश्यक है कि इसका उपयोग कैसे करना है। भोजन में नारियल के तेल का उपयोग कैसे करें, वजन कम करने के लिए, मौखिक स्वच्छता और अधिक के लिए सीखने के लिए पढ़ना जारी रखें!

भोजन में नारियल का तेल

खाना बनाते समय, नारियल के तेल का उपयोग भी कई कार्य करता है। इसका उपयोग उस वसा को बदलने के लिए किया जा सकता है जिसका उपयोग आप तलने, पास्ता और केक के लिए करते हैं, चाहे वह मक्खन या खनिज तेल हो। दिन। हालांकि, अतिरिक्त वर्जिन नारियल तेल को तलने में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह कम तापमान पर जलता है।

वजन घटाने के लिए नारियल का तेल

हालांकि यह अभी तक वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, कुछ अध्ययन बिंदु जब वजन कम करने की बात आती है तो नारियल तेल एक सहयोगी के रूप में। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं, जो वसा ऊतक में वसा जमा नहीं करने में मदद करते हैं, जैसा कि अन्य प्रकार के वसा के सेवन के साथ होता है।

हालांकि, नारियल के तेल का सेवन करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। इसकी कैलोरी होने के कारण उच्च मात्रा में सेवन अब शरीर के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता हैकि इसकी खपत एक दिन में एक चम्मच से अधिक नहीं हो सकती।

मौखिक स्वच्छता में नारियल का तेल

नारियल के तेल का एक अन्य उपयोग मसूड़े की सूजन और पट्टिका दंत बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ाई में है। आप इसके दैनिक उपयोग को अपना सकते हैं और लाभ देख सकते हैं।

क्योंकि यह अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, नारियल के तेल का यह कार्य अभी भी व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। हालाँकि, सुबह इसके साथ माउथवॉश करने से बैक्टीरिया को खत्म करने और मसूड़े की सूजन को कम करने में मदद मिलती है, इस प्रक्रिया में इसे निगलने से सावधान रहें, क्योंकि यह बुक्कल बैक्टीरिया से बना होगा।

बालों में नारियल का तेल

हाल के दिनों में नारियल तेल का एक उपयोग बालों पर इसके उपयोग के लिए जाना जाता है। इसकी उच्च मॉइस्चराइजिंग क्षमता के कारण, इस वनस्पति तेल का उपयोग स्वयं किया जा सकता है, बालों के मास्क या कंडीशनर में जोड़ा जा सकता है।

नारियल के तेल के साथ बाल मास्क का उद्देश्य शुष्क, भंगुर और जीवन के बिना बालों को हाइड्रेट और पोषण देना है। ऐसा करने के लिए, मिश्रण या सिर्फ नारियल के तेल को बालों की लंबाई पर लगाएं, ध्यान रखें कि इसे बालों की जड़ों में न लगाएं।

नारियल का तेल लगाते समय आदर्श बात यह है कि बाल गीले हों, केवल शैम्पू से धोएं. बालों की लंबाई के साथ इसे लगाने के बाद, इसे पंद्रह से तीस मिनट तक काम करने देना और हमेशा की तरह कंडीशनर के साथ खत्म करना दिलचस्प है।

त्वचा पर नारियल का तेल