Taula de continguts
Què és l'oli de coco?
L'oli de coco es pot referir com un greix extret dels cocos, ja sigui fresc o sec. Quan aquest greix s'obté de fruita fresca s'anomena oli de coco refinat i quan s'elimina del coco sec es caracteritza com a verge extra.
Compost per greixos, àcids grassos saturats i insaturats, l'oli de coco és un vegetal l'oli i el seu ús és un tema una mica controvertit entre els experts, sobretot pel que fa al seu ús excessiu.
Conegut per tenir diverses funcions, l'oli de coco s'utilitza de moltes maneres, des de l'alimentació fins al seu ús com a màscares hidratants per al cabell, per exemple.
El que no es pot negar, sens dubte, és la popularitat que ha guanyat aquesta estimada en els darrers temps. Però val a dir que, independentment de la forma en què el facis servir, és important consultar l'opinió d'un expert en la matèria per fer-ne un ús de manera segura. Descobreix en aquest article tot sobre l'oli de coco.
Aspectes de l'oli de coco
Conegut per ser un greix natural ric en nutrients i antioxidants, l'ús de l'oli de coco s'ha popularitzat. pels seus múltiples usos. Tanmateix, sempre hem de parar atenció al tipus d'oli de coco abans d'utilitzar-lo.
L'oli de coco es pot trobar de diferents formes: oli de coco verge, oli de coco sec i oli.
Una manera molt habitual d'utilitzar l'oli de coco és aplicar-lo a la pell, ja sigui sol o com a portador d'un oli essencial. Per les seves propietats antioxidants i nutritives, l'oli de coco ajuda a hidratar la pell, ja sigui a la cara, als llavis o al cos en general.
Es pot utilitzar directament al rostre per deixar-lo durant la nit, com a bàlsam labial. o fins i tot com a desmaquillant. Per fer-ho, només has d'aplicar una mica d'oli de coco a un cotó i lliscar-lo sobre la part que vulguis desmaquillar.
Com fer oli de coco a casa
O L'oli de coco ajuda en el procés d'aprimament, regula la diabetis, el colesterol i fins i tot la immunitat. A més d'altres utilitats com la hidratació de la pell i el cabell, ajuda en la lluita contra la gingivitis i la placa bacteriana, per exemple.
Ara anem a la part més xula! És possible fer oli de coco a casa, sent una alternativa fàcil i pràctica per a aquells que no el troben llest per comprar. Només necessiteu dos ingredients, un recipient i una batedora.
Ingredients
Per preparar oli de coco a casa només necessitareu dos ingredients. Necessitaràs:
- 3 gots d'aigua de coco;
- 2 cocos de closca marró, pelats i tallats a trossos petits.
Preparació
Per fer oli de coco casolà, barregeu aigua de cocojuntament amb les seves peces tallades. Després colar el líquid en una ampolla de plàstic amb un drap net.
Colocar l'ampolla amb el líquid en un lloc fosc i deixar reposar quaranta-vuit hores. Passat aquest temps, traslladeu l'ampolla a un lloc fresc amb il·luminació natural i deixeu-ho durant sis hores més. Després, poseu el recipient a la nevera durant sis hores més.
Un cop fets aquests passos, en treure l'ampolla de la nevera, notareu que el líquid s'ha convertit en estat sòlid. Per treure-la de l'ampolla, cal tallar-la a la part on hi haurà la separació d'aigua i oli, utilitzant només l'oli. És aconsellable traslladar-lo a un recipient amb tapa i guardar-lo en un lloc fresc.
És realment beneficiós l'oli de coco?
En els últims temps, l'oli de coco ha guanyat una gran popularitat. Sens dubte, aquest oli vegetal aporta innombrables beneficis als seus usuaris, que van des del seu ús adequat en l'alimentació fins a un auxiliar natural i potent en cosmètica.
Entre els innombrables beneficis de l'oli de coco podem destacar els més comuns, entre els la seva capacitat d'hidratació per la seva gran quantitat d'antioxidants i nutrients, enfortiment del sistema immunitari, augment de la sacietat i una ajuda en la pèrdua de pes.
El que cal tenir en compte és la manera de consumir. Per mésTot i que és un greix natural, l'oli de coco s'ha de consumir en petites quantitats, no superant la cullerada diària, tot i que la seva ingesta encara és controvertida.
Un altre punt a destacar és observar la varietat d'oli de coco. Cal evitar consumir-lo en forma hidrogenada, ja que aquest greix no és molt bo per a la salut. Trieu olis de coco verges o verges extra, segons com els feu servir.
de coco hidrogenat. Segueix llegint per saber-ne més sobre cadascun d'ells!Oli de coco verge
Sant el més conegut, l'oli de coco verge és el més beneficiós, ja que no està sotmès a altes temperatures o perd nutrients pel fet de no ser processat ni refinat.
No obstant això, no s'ha de confondre amb l'oli de coco verge extra. L'oli de coco verge s'extreu de la part marró del fruit, entre la pell i la polpa, i el verge extra només de la part blanca del coco.
Oli de coco sec
O L'oli extret del coco sec s'anomena verge extra, prenent aquest nom pel mètode d'extracció. Aquest oli es pren de la fruita seca sense la pel·lícula que separa la part blanca de la pela i es premsa en fred.
El seu color és totalment transparent quan està en estat líquid i blanc quan està en estat sòlid. A causa de la forma en què s'extreu de la fruita, l'oli de coco sec acostuma a tenir un preu lleugerament superior en comparació amb altres olis.
Oli de coco hidrogenat
L'oli de coco hidrogenat ja no se sap. ser un producte tan saludable, ja que es combina amb hidrogen per transformar-lo en estat pastós o sòlid.
L'excés de greix hidrogenat és perjudicial per a la salut, provocant alguns desequilibris en l'organisme, com un augment de la insulina. a la sang i problemes cardíacs, per exemple. D'aquesta manera, és interessantprefereixen l'oli de coco verge o extra verge per al seu consum.
La versatilitat de l'oli de coco
L'oli de coco és l'oli vegetal amb més funcionalitat que existeix, utilitzant-se des de la cosmètica fins a la nutrició, encara que la seva ingesta encara és una mica controvertit.
En el món de la bellesa, l'oli de coco s'utilitza per humitejar el cabell, hidratar la pell i reduir la sensibilitat dental. Finalment, en l'alimentació, la seva utilitat és substituir els olis minerals, ja que no són gens saludables.
Inconvenients de l'oli de coco
Tot i que l'oli de coco és conegut per A causa de la manca d'evidència científica pel que fa al tractament i prevenció d'algunes malalties, alguns especialistes reflexionen a l'hora d'assignar tanta credibilitat a l'oli vegetal.
En l'actualitat només hi ha estudis sobre les funcions antivirals, antibacterianes, antifúngiques, immunomoduladors de l'oli de coco i no hi ha evidència clínica. que atenua o protegeix les malalties neurodegeneratives. És a dir, són alternatives que encara s'estan provant.
Beneficis de l'oli de coco
L'oli de coco aporta diversos beneficis al seu usuari, que van des de la cuina i la cosmètica, fins i tot s'estén. com a ajuda en malalties que causen demència com l'Alzheimer, per exemple.
Conegut pel seuVersatilitat, l'oli de coco s'utilitza per a diferents finalitats. A continuació podeu veure els seus beneficis en el tractament del cabell, l'anti-envelliment de la pell, la millora dels nivells de greix i molt més!
Tractament capil·lar
A causa dels nutrients que conté l'oli de coco, es converteix en un gran aliat quan es tracta d'hidratar el cabell. No obstant això, cal tenir cura de no aplicar-lo a les arrels del cabell, ja que pot acabar obstruint els porus del cuir cabellut, provocant així una possible caiguda del cabell.
L'oli de coco es pot utilitzar sol o afegir-hi algun cabell. producte. Recordant que el seu ús aporta hidratació als fils, és a dir, la seva recomanació és per a cabells secs, opacs i trencadissos i no s'ha d'utilitzar tots els dies.
Efecte anti-envelliment a la pell
L'oli d'oli de coco també es pot utilitzar per combatre l'envelliment de la pell, ja que conté una alta concentració d'antioxidants, responsables de protegir les cèl·lules dels radicals lliures.
L'oli de coco es pot utilitzar a la cara ja sigui sol o com a auxiliar. amb la cosmètica escollida per tal d'hidratar la pell, sempre tenint cura de no utilitzar-la en excés, perquè al ser un producte gras pot obstruir els porus amb el seu ús excessiu.
Millora els nivells de greix
Hi ha estudis que demostren que la substitució d'olis minerals i greixos vegetalsL'oli de coco hidrogenat millora els nivells de colesterol total, evitant així possibles malalties cardíaques.
I s'ha confirmat una baixa incidència de colesterol alt, ictus, hipertensió i debilitament de la musculatura cardíaca en persones que seguien dietes amb una gran quantitat de consum de coco.
Tracta la gingivitis i la formació de placa a les dents
La gingivitis és una malaltia que provoca inflamació de les genives, deixant-les inflades, sensibles i en alguns casos provocant hemorràgies. La seva causa probablement prové d'una neteja bucal inadequada.
Blaque es caracteritza per ser una pel·lícula enganxosa que no té color, formada per restes de menjar i bacteris. Si no s'elimina, pot provocar la formació de tàrtar, gingivitis i càries.
Alguns estudis han demostrat que l'oli de coco és un gran ajudant pel que fa a la nostra higiene bucal, perquè a més d'ajudar Tractar la gingivitis també ajuda a prevenir la formació de plaques bacterianes a les dents.
Millora la diabetis
La diabetis és una malaltia causada per la hiperglucèmia, és a dir, per l'augment de la glucosa en sang. Pot passar pel mal funcionament de la insulina, l'hormona encarregada de controlar la glucosa en sang.
Segons alguns estudis, les propietats antioxidants de l'oli de coco verge oextravirgem ajuda en la lluita i ajuda en la millora de la diabetis. El seu paper en aquest cas és contribuir a la reducció dels nivells de glucosa en sang millorant la tolerància a la glucosa.
Contribució a la pèrdua de pes
Degut al fet que és un excel·lent antioxidant, l'oli de coco L'oli és una ajuda a l'hora d'aprimar-se, ja que és l'encarregat d'augmentar la despesa energètica i l'oxidació dels greixos.
No obstant això, cal parar atenció a com el consumeix, perquè com bé sabem, qualsevol cosa en excés. pot ser perjudicial i tot i que és un greix completament natural, no es descarta que l'oli de coco porti algun dany per un ús excessiu.
Prevé la malaltia d'Alzheimer
L'Alzheimer és una malaltia neurodegenerativa que gradualment provoca pèrdua de memòria i deteriorament cognitiu. Entre les seves possibles causes hi ha la genètica, l'acumulació de proteïnes al cervell, la disminució del neurotransmissor acetilcolina, el virus de l'herpes, entre d'altres.
Tot i que aquest tema és una mica controvertit, alguns estudis apunten a l'oli de coco com a aliat per a la prevenció de Alzheimer. Això és degut a que l'oli de coco és ric en àcids grassos que, quan són absorbits pel fetge, es transformaran en cetones, responsables de fonts alternatives d'energia per al cervell.
Ajuda a gastar més energia i a regular la gana
Si vols perdre pes, pots oli de cocoser un bon aliat. Com que està compost per triglicèrids de cadena mitjana, aconsegueix augmentar la despesa energètica en comparació amb altres greixos.
Un altre punt a destacar és el seu paper com a reductor de greix.apetit. Això es deu a la forma en què es metabolitzen els seus àcids grassos, sent així un excel·lent ajudant a l'hora de perdre pes.
Tracta la pell seca, escamosa i rugosa
Coneguda com a xerosi, la pell seca, escamosa i rugosa molesta a moltes persones, sobretot a les dones. Això passa perquè la barrera protectora natural de la pell no funciona correctament, provocant que la pell s'escami.
L'oli de coco, conegut per les seves propietats hidratants, esdevé un gran aliat en la lluita contra la xerosi. Recordant que per garantir uns resultats satisfactoris, l'ideal és utilitzar-lo de manera coherent.
Pot matar virus, bacteris i fongs
Entre els seus múltiples usos, l'oli de coco també és conegut per la seva capacitat antibacteriana, antifúngic i antiviral. Quan és digerit, l'oli de coco forma monolaurina, un àcid làuric capaç de matar virus, fongs i bacteris.
No obstant això, només hi ha estudis clínics que demostren aquest fet, i és molt important recordar que no hem de descartar. la possibilitat de demanar assessorament i ajuda mèdica segons el cas.
Com utilitzar l'oli de coco
Sent un oli vegetal ric en nutrients, l'oli de coco té diverses maneres d'utilitzar-lo i observar-les és important a l'hora de consumir aquest greix natural.
Tenint en compte les multifuncions de l'oli de coco. , saber utilitzar-lo és fonamental per no cometre cap error. Segueix llegint per aprendre a utilitzar l'oli de coco en els aliments, per baixar de pes, per a la higiene bucal i molt més!
L'oli de coco en els aliments
Quan es cuina, l'oli de coco també s'utilitza té diverses funcions. Es pot utilitzar per substituir el greix que utilitzeu per fregir, pasta i pastissos, ja sigui mantega o oli mineral.
És important destacar que el consum diari d'oli de coco no ha de superar una cullerada a la vegada. .dia. No obstant això, l'oli de coco verge extra no es recomana per a fregir, ja que es crema a temperatures més baixes.
Oli de coco per a la pèrdua de pes
Tot i que encara no s'ha demostrat científicament, alguns estudis apunten a l'oli de coco com a aliat a l'hora de perdre pes. Això és degut a que té triglicèrids de cadena mitjana, que ajuda a no acumular greix al teixit adipós, com passa amb altres tipus de greix quan s'ingereixen.
No obstant això, es recomana precaució a l'hora de consumir l'oli de coco. Ingerir grans quantitats pot deixar de ser beneficiós per a l'organisme a causa de les seves calories, serque el seu consum no pot superar una cullerada al dia.
L'oli de coco en la higiene bucal
Un altre ús de l'oli de coco és en la lluita contra la gingivitis i els bacteris de la placa dental. Podeu adoptar el seu ús diari i veure'n els beneficis.
Com que no és ben coneguda, aquesta funció de l'oli de coco encara no s'utilitza molt. No obstant això, fer-hi colutori al matí ajuda a eliminar bacteris i reduir la gingivitis, amb compte de no ingerir-lo en aquest procediment, ja que estarà format per bacteris bucals.
Oli de coco al cabell
Un dels usos pels quals s'ha conegut l'oli de coco en els darrers temps és per al seu ús al cabell. Per la seva gran capacitat hidratant, aquest oli vegetal es pot utilitzar sol, afegit a màscares o condicionadors per al cabell.
Les màscares capil·lars amb oli de coco estan destinades a hidratar i nodrir el cabell sec, trencadís i sense vida. Per fer-ho, apliqueu la barreja o només l'oli de coco al llarg del cabell, tenint cura de no aplicar-lo a les arrels del cabell.
L'ideal a l'hora d'aplicar oli de coco és que el cabell estigui humit, rentat només amb xampú. Després d'aplicar-lo al llarg del cabell, és interessant deixar-lo actuar entre quinze i trenta minuts i acabar amb un condicionador com de costum.
Oli de coco a la pell.
