روغن نارگیل چیست؟

روغن نارگیل را می توان به عنوان چربی استخراج شده از نارگیل، چه تازه و چه خشک، نام برد. هنگامی که این چربی از میوه تازه به دست می آید، روغن نارگیل تصفیه شده نامیده می شود و زمانی که از نارگیل خشک حذف شود، به عنوان یک ماده طبیعی شناخته می شود. روغن نارگیل و استفاده از آن موضوعی بحث برانگیز در میان متخصصان است، به خصوص با توجه به استفاده بیش از حد از آن.

روغن نارگیل که به دلیل داشتن چندین عملکرد شناخته شده است، به روش های مختلفی استفاده می شود، از تغذیه تا استفاده به عنوان ماسک های مرطوب کننده مو، مثلاً

آنچه که نمی توان انکار کرد، بدون شک محبوبیتی است که این عزیز در این چند وقت اخیر به دست آورده است. اما شایان ذکر است که صرف نظر از روشی که از آن استفاده خواهید کرد، برای استفاده ایمن از آن، نظر یک متخصص در این زمینه ضروری است. در این مقاله همه چیز را در مورد روغن نارگیل بیابید.

جنبه های روغن نارگیل

که به دلیل داشتن چربی طبیعی غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها شناخته شده است، استفاده از روغن نارگیل رایج شده است. برای کاربردهای فراوانش با این حال، همیشه باید قبل از استفاده به نوع روغن نارگیل توجه کنیم.

روغن نارگیل را می توان در اشکال مختلف یافت: روغن نارگیل بکر، روغن نارگیل خشک و روغن

یک روش بسیار رایج برای استفاده از روغن نارگیل این است که آن را به تنهایی یا به عنوان حامل یک روغن ضروری روی پوست بمالید. روغن نارگیل به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و مغذی خود به آبرسانی پوست چه روی صورت، چه لب ها یا به طور کلی بدن کمک می کند.

می توان از آن به طور مستقیم روی صورت استفاده کرد تا در طول شب بماند، به عنوان یک مومیایی کننده لب. یا حتی به عنوان پاک کننده آرایش. برای انجام این کار، کافی است کمی روغن نارگیل را روی یک پد پنبه ای بمالید و آن را روی قسمتی که می خواهید آرایش پاک کنید بکشید.

طرز تهیه روغن نارگیل در خانه

O روغن نارگیل به روند لاغری، تنظیم دیابت، کلسترول و حتی ایمنی کمک می کند. علاوه بر سایر ابزارهای مفید مانند آبرسانی به پوست و مو، به عنوان مثال به مبارزه با التهاب لثه و پلاک باکتریایی کمک می کند.

اکنون بیایید به جالب ترین قسمت برسیم! امکان تهیه روغن نارگیل در خانه وجود دارد که جایگزینی آسان و کاربردی برای کسانی است که نمی توانند آن را آماده خرید پیدا کنند. تنها چیزی که نیاز دارید دو ماده است، یک ظرف و یک مخلوط کن.

مواد لازم

برای تهیه روغن نارگیل در خانه فقط به دو ماده نیاز دارید. شما نیاز دارید:

- 3 لیوان آب نارگیل؛

- 2 نارگیل با پوست قهوه ای، پوست کنده و به قطعات کوچک بریده شده است.

آماده سازی

برای تهیه روغن نارگیل خانگی، آب نارگیل را با هم مخلوط کنیدبه همراه قطعات برش خورده اش سپس مایع را با استفاده از یک پارچه تمیز در یک بطری پلاستیکی صاف کنید.

بطری را با مایع در مکانی تاریک قرار دهید و بگذارید چهل و هشت ساعت بماند. بعد از این مدت، بطری را به مکانی خنک با نور طبیعی منتقل کنید و شش ساعت دیگر بگذارید. سپس ظرف را به مدت شش ساعت دیگر در یخچال قرار دهید.

بعد از انجام این مراحل، وقتی بطری را از یخچال خارج می کنید، متوجه می شوید که مایع به حالت جامد در آمده است. برای خارج کردن آن از بطری باید آن را در قسمتی که محل جداسازی آب و روغن خواهد بود، فقط با استفاده از روغن برش دهید. بهتر است آن را به ظرف درب دار منتقل کنید و در جای خنک نگهداری کنید.

آیا روغن نارگیل واقعا مفید است؟

در زمان های اخیر، روغن نارگیل محبوبیت زیادی پیدا کرده است. بدون شک، این روغن گیاهی فواید بی‌شماری را برای کاربران خود به ارمغان می‌آورد، از استفاده مناسب در غذا گرفته تا یک ماده کمکی طبیعی و قوی در لوازم آرایشی ظرفیت آبرسانی آن به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی، افزایش احساس سیری و کمک به کاهش وزن است.

آنچه باید مورد توجه قرار گیرد نحوه مصرف است. برای بیشتراگرچه روغن نارگیل یک چربی طبیعی است، اما روغن نارگیل باید به مقدار کم مصرف شود، نه بیشتر از یک قاشق غذاخوری در روز، هرچند مصرف آن هنوز بحث برانگیز است.

نکته دیگری که باید به آن توجه کرد، رعایت تنوع روغن نارگیل است. باید از مصرف آن به صورت هیدروژنه خودداری کنید، زیرا این چربی برای سلامتی شما چندان مفید نیست. بسته به نحوه استفاده از آنها، روغن نارگیل بکر یا فوق بکر را انتخاب کنید.

روغن نارگیل بکر

روغن نارگیل بکر به عنوان شناخته شده ترین، مفیدترین روغن نارگیل است، زیرا در معرض دمای بالا قرار نمی گیرد یا از بین می رود. مواد مغذی به دلیل اینکه فرآوری و تصفیه نشده است.

اما نباید آن را با روغن نارگیل فوق بکر اشتباه گرفت. روغن نارگیل بکر از قسمت قهوه ای میوه، بین پوست و پالپ، و فوق بکر فقط از قسمت سفید نارگیل گرفته می شود.

روغن نارگیل خشک

O روغنی که از نارگیل خشک برداشته می شود فوق بکر نامیده می شود که به دلیل روش استخراج این نام را به خود گرفته است. این روغن از میوه خشک بدون لایه ای که قسمت سفید پوست را جدا می کند گرفته می شود و به صورت سرد فشرده می شود.

رنگ آن در حالت مایع کاملا شفاف و در حالت جامد سفید است. روغن نارگیل خشک به دلیل نحوه استخراج از میوه، قیمت کمی بالاتر از روغن های دیگر دارد.

روغن نارگیل هیدروژنه

روغن نارگیل هیدروژنه در حال حاضر مشخص نیست. این محصول سالم باشد، زیرا با هیدروژن ترکیب می شود تا به حالت خمیری یا جامد تبدیل شود.

چربی هیدروژنه اضافی برای سلامتی مضر است و باعث ایجاد برخی عدم تعادل در بدن می شود، مانند افزایش انسولین. برای مثال در مشکلات خونی و قلبی. به این ترتیب جالب استروغن نارگیل بکر یا فوق بکر را برای مصرف ترجیح دهید.

تطبیق پذیری روغن نارگیل

روغن نارگیل روغن گیاهی با بیشترین عملکرد موجود است که از لوازم آرایشی گرفته تا تغذیه استفاده می شود، اگرچه مصرف آن وجود دارد. هنوز هم تا حدودی بحث برانگیز است.

در دنیای زیبایی، روغن نارگیل برای مرطوب کردن مو، مرطوب کردن پوست و کاهش حساسیت دندان استفاده می شود. در نهایت، در مواد غذایی، مفید بودن آن جایگزینی روغن های معدنی است، زیرا آنها اصلاً سالم نیستند.

مضرات روغن نارگیل

اگرچه روغن نارگیل به دلیل کمبود شواهد علمی شناخته شده است. در مورد درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها، برخی از متخصصان هنگام اعطای اعتبار به روغن نباتی به تأمل می پردازند.

در حال حاضر فقط مطالعاتی در مورد اثرات ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، روغن نارگیل سیستم ایمنی وجود دارد و هیچ مدرک بالینی وجود ندارد. که بیماری های عصبی را تضعیف یا محافظت می کند. به عبارت دیگر، آنها جایگزین هایی هستند که هنوز در حال آزمایش هستند.

مزایای روغن نارگیل

روغن نارگیل مزایای متعددی را برای کاربر خود به ارمغان می آورد، از پخت و پز و لوازم آرایشی، حتی اگر بیشتر شود. به عنوان یک کمک در بیماری هایی که باعث زوال عقل مانند آلزایمر می شوند، برای مثال.

معروف استتطبیق پذیری، روغن نارگیل برای اهداف مختلف استفاده می شود. در زیر می توانید فواید آن را در درمان مو، ضد پیری پوست، بهبود سطح چربی و موارد دیگر ببینید!

درمان مو

به دلیل مواد مغذی موجود در روغن نارگیل، به یک متحد عالی تبدیل می شود. وقتی نوبت به آبرسانی مو می رسد. با این حال، باید مراقب باشید که آن را به ریشه مو نمالید، زیرا می تواند منافذ پوست سر را مسدود کند و در نتیجه باعث ریزش مو شود.

روغن نارگیل را می توان به تنهایی استفاده کرد یا به برخی از موها اضافه کرد. تولید - محصول. به یاد داشته باشید که استفاده از آن باعث آبرسانی به تارها می شود، یعنی توصیه آن برای موهای خشک، کدر و شکننده است و نباید هر روز استفاده شود.

اثر ضد پیری روی پوست

روغن نارگیل همچنین می تواند برای مبارزه با پیری پوست استفاده شود، زیرا حاوی غلظت بالایی از آنتی اکسیدان است که مسئول محافظت از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد است.

روغن نارگیل را می توان به تنهایی یا به عنوان کمکی روی صورت استفاده کرد. با مواد آرایشی انتخاب شده برای آبرسانی به پوست، همیشه مراقب باشید که زیاد از آن استفاده نکنید، زیرا محصولی چرب است که با استفاده زیاد از آن می تواند منافذ پوست را مسدود کند.

سطح چربی را بهبود می بخشد

مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد جایگزینی روغن های معدنی و چربی های گیاهی استروغن نارگیل هیدروژنه سطح کلسترول تام را بهبود می‌بخشد و در نتیجه از بیماری‌های قلبی احتمالی جلوگیری می‌کند.

و بروز کم کلسترول بالا، سکته مغزی، فشار خون بالا و ضعیف شدن عضلات قلب در افرادی که رژیم‌های غذایی با مقدار زیادی از آن را رعایت می‌کنند، تایید شده است. مصرف نارگیل.

درمان کننده ورم لثه و تشکیل پلاک روی دندان ها

لثه بیماری است که باعث التهاب لثه ها می شود و آنها را متورم، حساس و در برخی موارد باعث خونریزی می کند. علت آن احتمالاً از تمیز کردن ناکافی دهان ناشی می شود.

بلاک به این دلیل است که یک لایه چسبنده است که رنگ ندارد و توسط مواد غذایی باقیمانده و باکتری ها تشکیل می شود. اگر برداشته نشود، می تواند منجر به تشکیل تارتار، ورم لثه و حفره شود.

برخی از مطالعات نشان داده اند که روغن نارگیل کمک بزرگی برای بهداشت دهان و دندان ما است، زیرا علاوه بر کمک به درمان التهاب لثه نیز کمک می کند. به جلوگیری از تشکیل پلاک های باکتریایی روی دندان کمک می کند.

دیابت را بهبود می بخشد

دیابت بیماری ناشی از هیپرگلیسمی یعنی افزایش گلوکز خون است. این می تواند به دلیل عملکرد نادرست انسولین، هورمون مسئول کنترل گلوکز خون باشد.

طبق برخی مطالعات، خواص آنتی اکسیدانی روغن نارگیل بکر یاextravirgem به مبارزه با دیابت و کمک به بهبود آن کمک می کند. نقش آن در این مورد کمک به کاهش سطح گلوکز خون با بهبود تحمل گلوکز است.

کمک به کاهش وزن

با توجه به اینکه یک آنتی اکسیدان عالی است، روغن نارگیل روغن در کاهش وزن کمک کننده است، زیرا مسئول افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی است.

با این حال، باید به نحوه مصرف آن توجه کنید، زیرا همانطور که می دانیم هر چیزی بیش از حد است. روغن نارگیل می تواند مضر باشد و حتی اگر یک چربی کاملا طبیعی است، روغن نارگیل به دلیل استفاده بیش از حد مضر نیست.

از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند

آلزایمر یک بیماری تخریب کننده عصبی است که به تدریج باعث از دست دادن حافظه و زوال شناختی می شود. علل احتمالی آن عبارتند از ژنتیک، تجمع پروتئین ها در مغز، کاهش انتقال دهنده عصبی استیل کولین، ویروس تبخال و غیره.

اگرچه این موضوع تا حدودی بحث برانگیز است، برخی مطالعات به روغن نارگیل به عنوان متحدی برای پیشگیری از بیماری اشاره می کنند. آلزایمر. این به این دلیل است که روغن نارگیل سرشار از اسیدهای چرب است که وقتی توسط کبد جذب می شود، به کتون تبدیل می شود که مسئول منابع انرژی جایگزین برای مغز است.

به صرف انرژی بیشتر و تنظیم گرسنگی کمک می کند. 7>

اگر می خواهید وزن کم کنید، روغن نارگیل می تواندمتحد خوبی باشید از آنجایی که از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط ​​تشکیل شده است، مصرف انرژی را در مقایسه با سایر چربی ها افزایش می دهد.

نکته دیگری که باید برجسته شود نقش آن در کاهش دهنده چربی است. این به دلیل روشی است که اسیدهای چرب آن متابولیزه می شوند، بنابراین کمکی عالی برای کاهش وزن است.

درمان پوست های خشک، پوسته پوسته و خشن

معروف به خشکی پوست، پوست خشک، پوسته پوسته و خشن بسیاری از افراد به خصوص خانم ها را آزار می دهد. این به این دلیل اتفاق می افتد که سد محافظ طبیعی پوست به درستی کار نمی کند و باعث پوسته پوسته شدن پوست می شود.

روغن نارگیل که به دلیل خواص مرطوب کنندگی خود شناخته شده است، به یک متحد عالی در مبارزه با خشکی پوست تبدیل می شود. به خاطر داشته باشید که برای اطمینان از نتایج رضایت بخش، ایده آل این است که از آن به طور مداوم استفاده کنید.

این روغن می تواند ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها را از بین ببرد

در میان کاربردهای متعدد آن، روغن نارگیل به دلیل ظرفیت ضد باکتریایی خود نیز شناخته شده است. ضد قارچ و ضد ویروس. هنگامی که روغن نارگیل هضم می شود، مونولورین را تشکیل می دهد، اسید لوریکی که قادر به کشتن ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها است.

با این حال، تنها مطالعات بالینی وجود دارد که این واقعیت را ثابت می کند، و بسیار مهم است که به یاد داشته باشیم که ما نباید آن را نادیده بگیریم. امکان درخواست مشاوره و کمک پزشکی بسته به مورد.

نحوه استفاده از روغن نارگیل

روغن نارگیل از آنجایی که یک روغن گیاهی سرشار از مواد مغذی است، راه های مختلفی برای استفاده از آن دارد و رعایت آنها در مصرف این چربی طبیعی مهم است.

با در نظر گرفتن چند عملکرد روغن نارگیل ، دانستن نحوه استفاده از آن ضروری است تا هیچ اشتباهی نکنید. به خواندن ادامه دهید تا نحوه استفاده از روغن نارگیل در غذا، کاهش وزن، بهداشت دهان و موارد دیگر را بیاموزید!

روغن نارگیل در غذا

هنگام پخت و پز، روغن نارگیل نیز کاربردهای مختلفی دارد. می توان از آن برای جایگزینی چربی هایی که برای سرخ کردن، پاستا و کیک استفاده می کنید، اعم از کره یا روغن معدنی استفاده کرد. روز با این حال، روغن نارگیل فوق بکر برای سرخ کردن توصیه نمی شود، زیرا در دمای پایین می سوزد.

روغن نارگیل برای کاهش وزن

اگرچه هنوز از نظر علمی ثابت نشده است، برخی مطالعات اشاره می کنند. به روغن نارگیل به عنوان یک متحد در مورد کاهش وزن. این به این دلیل است که دارای تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​است که به تجمع چربی در بافت چربی کمک می کند، همانطور که در مورد سایر انواع چربی هنگام مصرف اتفاق می افتد.

با این حال، هنگام مصرف روغن نارگیل احتیاط توصیه می شود. مصرف مقادیر زیاد ممکن است به دلیل کالری موجود، دیگر برای بدن مفید نباشدکه مصرف آن نمی تواند بیش از یک قاشق غذاخوری در روز باشد.

روغن نارگیل در بهداشت دهان

یکی دیگر از کاربردهای روغن نارگیل در مبارزه با التهاب لثه و باکتری های پلاک دندانی است. می توانید استفاده روزانه از آن را بپذیرید و فواید آن را مشاهده کنید.

چون به خوبی شناخته شده نیست، این عملکرد روغن نارگیل هنوز به طور گسترده مورد استفاده قرار نمی گیرد. با این حال، انجام دهانشویه با آن در صبح به از بین بردن باکتری ها و کاهش التهاب لثه کمک می کند، در این روش مراقب باشید که از بلعیدن آن خودداری کنید، زیرا از باکتری های باکال تشکیل شده است.

روغن نارگیل در مو

یکی از کاربردهایی که اخیراً روغن نارگیل با آن شناخته شده است، استفاده از آن بر روی مو است. این روغن گیاهی به دلیل ظرفیت مرطوب کنندگی بسیار زیاد آن می تواند به تنهایی مورد استفاده قرار گیرد، به ماسک های مو یا نرم کننده ها اضافه شود.

ماسک های مو با روغن نارگیل برای آبرسانی و تغذیه موهای خشک، شکننده و بدون عمر در نظر گرفته شده است. برای انجام این کار، مخلوط یا فقط روغن نارگیل را به طول مو بمالید، مراقب باشید که آن را به ریشه مو نزنید.

هنگام استفاده از روغن نارگیل ایده آل این است که موها خیس باشند. فقط با شامپو شسته شده پس از استفاده از آن در طول مو، جالب است که بگذارید پانزده تا سی دقیقه بماند و طبق معمول با نرم کننده تمام شود.

روغن نارگیل روی پوست