فواید آووکادو چیست؟

ما زیاد شنیده ایم که میوه آووکادو غذایی با محتوای چربی بالاست و به دلیل کالری زیاد نباید در رژیم غذایی گنجانده شود. اما حقیقت این است که بیشتر این چربی سالم است و برای بدن مفید است.

قرار دادن آووکادو در رژیم غذایی می تواند به پیشگیری از بیماری ها، بهبود متابولیسم و ​​همچنین به زیبایی کمک کند، شادابی و سلامتی را برای مو و پوست. به این ترتیب برای بهره مندی از تمام فوایدی که این غذا می تواند داشته باشد، باید در انتخاب میوه و طرز تهیه آن دقت کنید.

بنابراین دانستن دستور العمل های خوب و روش صحیح معرفی این غذا در شما رژیم غذایی به عنوان اولین قدم برای سالم تر کردن زندگی شما. در مورد نحوه معرفی آووکادو به غذا، درمان های زیبایی، دستور العمل ها و موارد دیگر بیشتر بدانید! بررسی کنید!

فواید آووکادو

گنجاندن آووکادو در رژیم های غذایی برای کاهش وزن یا افزایش توده عضلانی در حال رایج شدن است. آووکادو برای بیماران دیابتی دارای فیبر غذایی است که به افزایش رضایت و سازماندهی مصرف قندها توسط روده کمک می کند.

اما این ماده غذایی است که به دلیل محتوای کالری آن باید در مقادیر کم مصرف شود. به خواندن ادامه دهید و مجموعه ای از فوایدی را که این میوه می تواند ارائه دهد کشف کنید.

به شما کمک می کند

گنجاندن آووکادو در سالاد سبزیجات نیز گزینه خوبی است. برای این دستور از: 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده استفاده می کنید. پیاز نصف خرد شده؛ 1 عدد خیار ورقه شده؛ 1 کدو حلوایی خرد شده؛ پالپ آووکادو در مکعب؛ جعفری خرد شده، نمک، روغن زیتون و لیمو به میزان دلخواه.

طرز تهیه آن بسیار آسان است. بنابراین، همه مواد را به آرامی مخلوط کنید تا آووکادو از هم نپاشد. با جعفری، نمک، روغن زیتون و لیمو مزه دار کنید. به صورت سرد سرو کنید.

دستور بریگادیرو

دستور پخت بریگادیرو که با آووکادو تهیه می شود از مواد زیر تشکیل شده است: تفاله 1 آووکادو. 1 پیمانه پودر کاکائو، ترجیحا بدون شکر؛ 1 قاشق (پیمانه قهوه) روغن نارگیل؛ 1 قاشق غذاخوری عسل.

برای اینکه همه چیز آماده شود، همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید یا از همزن دستی استفاده کنید تا یک قوام یکدست به دست آید. آن را در یخچال بگذارید تا ظاهری سفت پیدا کند. به صورت سرد سرو کنید.

دستور پخت کره آووکادو

کره آووکادو، اگرچه به خوبی شناخته شده نیست، اما تهیه آن ساده است. در این دستور غذا به: 1 آووکادو رسیده؛ آب نصف لیمو؛ 1 قاشق چایخوری نمک؛ ادویه ها به دلخواه.

برای تهیه، مراحل زیر را انجام دهید: همه چیز را در غذاساز مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. نکته: همراه با گلوله در ظرفی نگهداری کنید تا رب تیره نشود. ماندگاری 2 روز است.

آبرسانی مو با آووکادو

استفاده از پالپ آووکادو برای مرطوب کردن مومو به طور گسترده توسط افرادی که موهای خشک دارند استفاده می شود. از آنجایی که میوه دارای غلظت بالایی از کمپلکس B است، هیدراتاسیون به روشی شدید اتفاق می‌افتد و درخشندگی زیادی به موها می‌دهد.

ماسک‌های خانگی بدون صرف هزینه‌های زیاد به زندگی بیشتر و بهتر به تارها کمک می‌کنند. از پول به همین دلیل، در اینجا چند پیشنهاد برای ماسک های خانگی و طبیعی آورده شده است.

ماسک آووکادو و عسل

مخلوط آووکادو و عسل به کنترل آبرسانی مو کمک زیادی می کند و باعث ایجاد حس می شود. نرم و با درخشندگی فوق العاده برای تهیه ماسک به 1 آووکادوی بسیار رسیده و بزرگ و 1 قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید.

در یک کاسه می توانید آووکادو را له کنید و عسل را اضافه کنید و یک توده یکدست به دست آورید. قبل از استفاده از آن، مهم است که موهای شما با آب گرم خیس شود. پس از آن، زمان استفاده است، توجه داشته باشید که باید از استفاده از ماسک بر روی ریشه مو خودداری کنید.

برای تاثیر بهتر، آن را به مدت 30 دقیقه بگذارید و موها را در کلاه دوش بپیچید. پس از آن می توانید موهای خود را به طور معمول با آب ولرم و با استفاده از شامپو بشویید.

ماسک آووکادو و هویج

ماسک آووکادو و هویج حاوی چربی ها، روغن ها و ویتامین هایی است که تارهای مو را تقویت می کند. بازگرداندن نشاط برای تهیه این ماسک به 1 عدد نیاز داریدهویج؛ نصف آووکادو؛ 1 قاشق غذاخوری (سوپ) عسل؛ 1 قاشق غذاخوری (سوپ) بادام؛ 1 عدد ماست طبیعی و یک کپسول ویتامین E.

بعد هویج را به قطعات کوچک خرد کرده و تفاله میوه را جدا کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. این نرم افزار را می توان از ریشه تا انتهای موهای شما درست کرد. برای تاثیرگذاری بیشتر، از کلاهک حرارتی استفاده کنید و 20 دقیقه صبر کنید. پس از آن موهای خود را با آب سرد بشویید و از شامپو و نرم کننده دلخواه استفاده کنید.

ماسک آووکادو و روغن زیتون

ترکیب روغن زیتون و روغن آووکادو برای تغذیه شما عالی است. موهای شما را قوی تر می کند، بدون شکستگی. علاوه بر این، لیمو باعث پاکسازی پوست سر می شود و به رشد سریع موهای شما کمک می کند. مواد لازم برای تهیه این ماسک به شرح زیر است: 1 عدد آووکادو متوسط; 1 لیتر روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری آبلیمو

با مواد آماده، آووکادو را پوست گرفته، له کنید و سپس در ظرفی با روغن زیتون و آبلیمو مخلوط کنید. مخلوط را روی موها بمالید، اما آن را به ریشه ها نزنید. این ماسک باید 20 دقیقه عمل کند و ترجیحاً با آب سرد و شامپوی ضد شوره پاک شود. فراموش نکنید که خوب آبکشی کنید تا تمام لیموترش از بین برود.

فایده بزرگ آووکادو چیست؟

تنها یک مزیت بزرگ به آن مرتبط نیستآووکادو این میوه دارای چندین ماده مغذی و ویتامین است که به رشد سالم بدن ما و همچنین ظاهر بهتر پوست و مو کمک می کند. قرار دادن منظم آووکادو در رژیم غذایی باعث تقویت خواص آن به همراه سایر غذاها می شود.

تناسب بودن استفاده از این میوه، چه با چاشنی های شیرین و چه با طعم شیرین، مزیت جداگانه ای است که به مصرف شما پویایی می بخشد. آووکادو چه برای صبحانه، با اسموتی غنی همراه با شیر، در ناهار در سالاد و یا حتی شب به عنوان پیش غذا قبل از غذای اصلی، علاوه بر طعم، سلامت و نشاط بیشتری را برای کسانی که آن را مصرف می کنند به ارمغان می آورد.

در رژیم های کاهش وزن، آووکادو به دلیل داشتن مقدار مناسبی فیبر موجود است و به افزایش رضایت و کاهش میل به خوردن کمک می کند. در متابولیسم، بار گلیسمی وعده غذایی را کاهش می دهد و این باعث کاهش التهاب سلول ها و در نتیجه کاهش تولید چربی در بدن می شود.

بلع میوه نیز قبل از بدن فعالیت ها مفید است، زیرا شکل گیری توده عضلانی را شرط می کند. این یک غذای پر از چربی های خوب است که به بدن برای انجام تمرینات انرژی می دهد. همچنین پروتئین هایی را فراهم می کند که به ریکاوری عضلات و رفع خستگی کمک می کند. وجود منیزیم باعث می شود این میوه از گرفتگی عضلات حین و بعد از ورزش نیز جلوگیری کند.

مبارزه با پوکی استخوان

پوکی استخوان یک بیماری است که با از دست دادن پیشرونده و سریع توده استخوان مشخص می شود. در بزرگسالان و در فرآیند پیری بیشتر رخ می دهد. پوکی استخوان استخوان ها را ضعیف و مستعد شکستگی می کند.

در آووکادو مواد معدنی مانند روی، فسفر، کلسیم، سلنیوم وجود دارد که به افزایش تراکم استخوان کمک می کند، بنابراین اگر به طور منظم مصرف شود، می تواند به مبارزه کمک کند. در برابر پوکی استخوان.

عملکرد روده

مصرف غذاهای غنی از فیبر همراه با مواد غذایی مفیدمقدار آب، به عملکرد روده کمک می کند و همچنین یبوست را برطرف می کند. آووکادو منبع فیبر محلول است، یعنی به تنظیم عملکرد روده کمک می کند.

آووکادو همچنین حاوی چربی های تک غیراشباع است که به روان شدن مدفوع کمک می کند. بنابراین، خوردن روزانه میوه به بهبود یبوست و تسهیل تخلیه کمک می کند.

برای چشم مفید است

در ترکیب آن آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها، لوتئین و زآگزانتین وجود دارد که از اجزای مهمی هستند که باعث سلامت چشم می شوند.

مصرف این مواد از بیماری هایی مانند آب مروارید (که عدسی چشم را تحت تأثیر قرار می دهد و آن را مات می کند) و دژنراسیون ماکولا (مربوط به از دست دادن تدریجی بینایی) جلوگیری می کند. خوردن آووکادو به طور منظم از سلامت چشم در دراز مدت حمایت می کند.

فشار خون را کاهش می دهد

به دلیل وجود پتاسیم، مصرف آووکادو می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این به این دلیل است که پتاسیم یک ماده مغذی است که به کنترل فشار خون بالا کمک می کند. بسیاری از مطالعات نشان می دهند که مصرف زیاد پتاسیم فشار خون را کاهش می دهد و به تون عروق کمک می کند.

آووکادو سه برابر بیشتر از موز پتاسیم دارد. پتاسیم همچنین مسئول سطح وجود سدیم در بدن است و در نتیجه بر کاهشفشار خون.

با کلسترول مبارزه می کند

آووکادو حتی به عنوان یک غذای غنی از چربی طبقه بندی می شود، با کلسترول بد در بدن مبارزه می کند. این امر به این دلیل است که میوه دارای چربی های اشباع نشده است که در کاهش جذب کلسترول در روده و در نتیجه سنتز آن در کبد عمل می کند.

با این کار آووکادو به کنترل کلسترول LDL (بد) کمک می کند. ) و کلسترول HDL (خوب) را افزایش می دهد، علاوه بر کاهش سطح تری گلیسیرید در بدن.

برای قلب مفید است

علاوه بر اینکه در کاهش کلسترول بد نقش دارد. غذایی که حاوی مقدار زیادی چربی تک غیراشباع است که آن را به یک دوست عالی برای قلب تبدیل می کند. به کاهش کلسترول بد در بدن و کاهش فشار وارد شده توسط خون به دیواره رگ ها کمک می کند.

این دو عامل از خطرات اصلی بیماری های قلبی عروقی هستند. روغن استخراج شده از پالپ آووکادو به مبارزه با ضایعات در رگ ها کمک می کند و همچنین دارای فیتواسترول هایی است که در ترکیب آنها مشابه کلسترول جذب شده توسط بدن است.

هورمون استرس را کاهش می دهد

کیفیت خواب نیز با این مواد مغذی بهبود می یابد. ویتامین B3 موجود در آووکادو بر روی سیستم عصبی اثر می‌گذارد و به حفظ تولید هورمون‌هایی کمک می‌کند که شرایط آرام بدن را تولید می‌کنند. مصرف مداوم آووکادو باعث آرامش جسمی و روحی می شود.

کمک های احتمالی در مبارزه با سرطان

در درمان های سرطان با شیمی درمانی، مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که آووکادو در برابر عوارض جانبی این کاربرد عمل می کند. عصاره آووکادو همچنین با رشد سلول های سرطانی پروستات مبارزه می کند. این مطالعات هنوز کامل نشده است، اما تمایل به نشان دادن نتایج مثبت در مبارزه با این بیماری است.

عملکرد مغز

استفاده بیشتر از حافظه مزیتی است که آووکادو می تواند برای عملکرد مغز به همراه داشته باشد. این به این دلیل اتفاق می افتد که آووکادو حاوی امگا 3 است، یک ماده مغذی که حرکت خون را تشویق می کند و شرایط تمرکز را افزایش می دهد. مصرف آووکادو همچنین به ظرفیت خود انگیزشی مغز کمک می کند.

آبرسانی و درخشندگی مو

کاربردهای زیبایی مانند کرم ها و ماسک های حاوی پالپ آووکادو مسئول افزایش هیدراتاسیون مویرگی هستند و به رشد مو کمک می کنند. موهای جدید این به این دلیل است که میوه حاوی چربی ها، ویتامین های موجود در کمپلکس B و کمپلکس E است.موها سالم تر و درخشان تر به نظر می رسند.

اسید فولیک

اسید فولیک که به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته می شود، بخشی از گروه ویتامین های B است. ارگانیسم، عمدتاً در تشکیل سلول های مسئول بدن انسان رشد و نمو.

آووکادو دارای اسید فولیک است که باعث تحریک ظاهر سلول های خون مانند گلبول های قرمز، پلاکت ها و گلبول های سفید می شود. با این کار با کم خونی مبارزه می‌شود.

توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خانم‌ها، زمانی که خانمی قصد باردار شدن دارد یا در سه ماه اول بارداری هستند، اسید فولیک وجود داشته باشد. ضروری است زیرا وجود این اسید به ساخت مجتمع عصبی کودکان متولد نشده کمک می کند. بنابراین مصرف آووکادو برای زنان باردار بسیار توصیه می شود.

پوست زیبا و آبرسان

استفاده از پالپ آووکادو در زیبایی برای درمان ترک های پوستی، چین و چروک و سلولیت روز به روز ثابت می شود. این امر به این دلیل است که میوه دارای غلظت بالایی از ویتامین C است که به تبدیل مواد مختلف به کلاژن کمک می کند، که پایه فعال برای حمایت از پوست است.

این میوه همچنین دارای خواصی است که از اکسیداسیون جلوگیری می کند یا به تاخیر می اندازد. و در نتیجه به مبارزه با ضعیف شدن سلول های پوست کمک می کند. این انعطاف پذیری بیشتری را فراهم می کند و ارائه را می سازدپوستی که بیشتر مخملی است و مرطوب و سالم به نظر می رسد.

درباره آووکادو

میوه آووکادو قسمت خوراکی درخت آووکادو است. درخت آن بومی مکزیک یا آمریکای جنوبی است، امروزه به طور گسترده در مناطق گرمسیری به ویژه در برزیل کشت می شود. برداشت آن از ژانویه تا دسامبر با تاکید بیشتر در اردیبهشت و فروردین انجام می شود. برای مصرف، میوه باید سفت و سنگین، نرم و با فشار کم پوست باشد و محصول دهد.

میوه علاوه بر ارزش غذایی، همراهی مناسبی برای غذاهای اصلی، سالاد و حتی تنقلات است. اگر با شکر ترکیب شود، می توان آن را با دستور دسر سرو کرد، اما اگر نمکی باشد، می تواند دستور العمل های منحصر به فردی را تهیه کند. نحوه نگهداری، ویتامین های اصلی، دستور العمل ها و موارد دیگر را بیاموزید. آن را بررسی کنید!

نحوه نگهداری آن

در بازارهای خیابانی یا سوپرمارکت ها، آووکادو معمولا زمانی که هنوز سفت است فروخته می شود، به همین دلیل است که معمولاً به محض اینکه مصرف می شود، مصرف نمی شود. خریداری شده است. میوه وقتی بریده شود در صورت عدم مصرف به سرعت ظاهر تیره ای به خود می گیرد. بنابراین، برش باید نزدیک به لحظه مصرف اتفاق بیفتد.

اگر میوه به طور کامل مصرف نشد، باقیمانده میوه را در یخچال نگهداری کنید، در صورت امکان با هسته و در فیلم پلاستیکی بپیچید. همچنین توصیه می شود برای جلوگیری از تیره شدن کامل، کمی لیمو روی پالپ بمالید. ایده آل این است که میوه را خیلی رسیده نخرید، زیرا تمایل زیادی به فاسد شدن دارد.سریع.

ویتامین های آووکادو

در میوه ویتامین های A، C، E، K و همچنین ویتامین های کمپلکس B در تصور آن وجود دارد. علاوه بر مواد معدنی پتاسیم، منیزیم و منیزیم. همچنین شامل چربی های غیراشباع و چند غیراشباع است، همانطور که در مورد امگا 3 وجود دارد. پالپ سبز دارای خواص ضدالتهابی با فلاونوئیدها و بتاکاروتن ها در ترکیب آن است.

کالری آووکادو به اندازه میوه بستگی دارد، اما به طور متوسط ​​(در یک وعده 100 گرمی) حدود 96 تا 100 کالری وجود دارد. و 8.4 چربی. همچنین حاوی الیافی است که بسته به گونه یا نوع و تنوع آنها در اندازه، شکل و رنگ متفاوت است. برای تضمین فواید میوه باید به صورت متعادل در رژیم غذایی وجود داشته باشد.

موارد منع مصرف

این میوه با وجود فواید متعدد، میوه ای پرکالری است. اما این یک منع مصرف نیست، فقط نشان می دهد که باید در حد اعتدال مصرف شود. برخی از افراد ممکن است به میوه آلرژی داشته باشند، اما بر اساس داده‌ها، این اتفاق نادر است.

در رژیم‌هایی که چربی و کالری محدود شده یا به‌طور پراکنده مصرف می‌شود، باید از آووکادو اجتناب شود. مقدار ایده آل می تواند بین یک آووکادوی کوچک یا نیمی از میوه متفاوت باشد. توصیه مقدار مصرفی باید همیشه توسط متخصص تغذیه و مطابق با کالری مصرفی هر فرد ارزیابی شود.

دستور العمل های آووکادو

Aمیوه به خوبی با دستور العمل های شیرین و خوش طعم سازگار است. از آنجایی که همه کاره است، چندین نسخه را در برزیل در دستور العمل های مختلف از نوشیدنی، سالاد یا غذاهای اصلی برنده شده است. بسیاری از مردم این میوه را برای صبحانه به صورت له شده و با شکر و لیمو مصرف می کنند. نوع خوش طعم آن تاثیر مکزیکی دارد، با دستور گواکامول.

در دمای بالا، میوه بخشی از سالاد یا به عنوان یک غذای جانبی برای نان تست و هور دووور می شود. بدون شک استفاده از تفاله آووکادو در آشپزخانه جسورانه و در معرض نوآوری است. مجموعه دستور العمل های آووکادو را بررسی کنید و از این همه طعم لذت ببرید!

دستور العمل گواکاموله

برای تهیه گواکاموله، به مواد زیر نیاز دارید: گوشت یک آووکادوی رسیده متوسط؛ 2 گوجه فرنگی پوست کنده و بدون دانه که به مکعب های کوچک خرد شده اند؛ 1 پیاز متوسط ​​نیز در مکعب؛ 1 حبه سیر له شده؛ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ فلفل سیاه، لیمو، نمک و بوی سبز بر حسب ترجیح.

در زمان تهیه مراحل زیر را انجام دهید: تفاله آووکادو را له کرده و در یخچال نگهداری کنید. گوجه فرنگی، پیاز، فلفل و سیر را با روغن زیتون تفت دهید و یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. بگذارید 2 دقیقه بپزد. پس از خنک شدن، به آووکادو اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیری به دست آید. برای پایان، نمک، لیمو و کمی جعفری را مزه دار کنید.

دستور تهیه سالاد سبزیجات