جدول المحتويات
ما هو زيت جوز الهند؟
يمكن الإشارة إلى زيت جوز الهند على أنه دهون مستخرجة من جوز الهند ، سواء كانت طازجة أو جافة. عندما يتم الحصول على هذه الدهون من الفاكهة الطازجة يطلق عليها زيت جوز الهند المكرر وعندما يتم إزالتها من جوز الهند الجاف فإنها تتميز بأنها بكر ممتاز.
تتكون من الدهون والأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة ، زيت جوز الهند هو نباتي. يعتبر الزيت واستخدامه موضوعًا مثيرًا للجدل إلى حد ما بين الخبراء ، لا سيما فيما يتعلق بالإفراط في استخدامه.
معروف جيدًا بوجود العديد من الوظائف ، ويستخدم زيت جوز الهند بعدة طرق ، بدءًا من التغذية إلى استخدامه كأقنعة ترطيب للشعر ، على سبيل المثال.
ما لا يمكن إنكاره ، بلا شك ، هو الشعبية التي اكتسبها هذا الحبيب في الآونة الأخيرة. لكن من الجدير بالذكر أنه بغض النظر عن الطريقة التي ستستخدمها بها ، فمن المهم استشارة رأي خبير في المجال لاستخدامه بطريقة آمنة. اكتشف في هذه المقالة ، كل شيء عن زيت جوز الهند.
جوانب زيت جوز الهند
معروف بكونه دهون طبيعية غنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة ، أصبح استخدام زيت جوز الهند شائعًا لاستخداماته المتعددة. ومع ذلك ، يجب أن ننتبه دائمًا إلى نوع زيت جوز الهند قبل استخدامه.
يمكن العثور على زيت جوز الهند بأشكال مختلفة: زيت جوز الهند البكر وزيت جوز الهند الجاف وزيت جوز الهند.
من الطرق الشائعة جدًا لاستخدام زيت جوز الهند وضعه على الجلد ، إما بمفرده أو كحامل لزيت عطري. نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة والمغذية ، يساعد زيت جوز الهند على ترطيب البشرة ، سواء على الوجه أو الشفتين أو الجسم بشكل عام. أو حتى كمزيل للماكياج. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع القليل من زيت جوز الهند على وسادة قطنية ومررها فوق الجزء الذي تريد إزالة مكياجك.
كيفية صنع زيت جوز الهند في المنزل
O يساعد زيت جوز الهند في عملية التخسيس وتنظيم مرض السكري والكوليسترول وحتى المناعة. بالإضافة إلى المرافق الأخرى مثل ترطيب الجلد والشعر ، ساعد في مكافحة التهاب اللثة واللويحة البكتيرية ، على سبيل المثال.
الآن دعنا نصل إلى الجزء الأكثر برودة! من الممكن صنع زيت جوز الهند في المنزل ، كونه بديلاً سهلاً وعمليًا لمن لا يجده جاهزًا للشراء. كل ما تحتاجه هو مكونان ، وعاء وخلاط.
المكونات
لتحضير زيت جوز الهند في المنزل ، ستحتاج فقط إلى مكونين. سوف تحتاج إلى:
- 3 أكواب من ماء جوز الهند ؛
- 2 من جوز الهند المقشر البني ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة.
التحضير
لتحضير زيت جوز الهند محلي الصنع ، امزج ماء جوز الهندجنبا إلى جنب مع قطعها. ثم صفي السائل في زجاجة بلاستيكية باستخدام قطعة قماش نظيفة.
ضع الزجاجة مع السائل في مكان مظلم واتركها ترتاح لمدة ثمان وأربعين ساعة. بعد ذلك الوقت ، انقل الزجاجة إلى مكان بارد مع إضاءة طبيعية واتركه لمدة ست ساعات أخرى. بعد ذلك ، ضع الحاوية في الثلاجة لمدة ست ساعات أخرى.
بمجرد الانتهاء من هذه الخطوات ، عند إخراج الزجاجة من الثلاجة ، ستلاحظ أن السائل قد تحول إلى حالة صلبة. لإزالته من الزجاجة ، من الضروري قطعه في الجزء الذي سيتم فيه فصل الماء والزيت باستخدام الزيت فقط. يُنصح بنقلها إلى وعاء بغطاء وتخزينها في مكان بارد.
هل زيت جوز الهند مفيد حقًا؟
في الآونة الأخيرة ، اكتسب زيت جوز الهند شعبية كبيرة. مما لا شك فيه أن هذا الزيت النباتي يجلب فوائد لا حصر لها لمستخدميه ، بدءًا من استخدامه السليم في الطعام إلى مساعد طبيعي وقوي في مستحضرات التجميل.
من بين الفوائد التي لا حصر لها لزيت جوز الهند ، يمكننا إبراز أكثرها شيوعًا ، من بين لها قدرتها على الترطيب بسبب كمية عالية من مضادات الأكسدة والمغذيات ، وتقوية جهاز المناعة ، وزيادة الشبع والمساعدة في فقدان الوزن.
ما يجب أن يؤخذ في الاعتبار هو طريقة الاستهلاك. للاستخدام. للمزيد منعلى الرغم من أنه دهون طبيعية ، إلا أنه يجب استهلاك زيت جوز الهند بكميات صغيرة ، لا تزيد عن ملعقة واحدة يوميًا ، على الرغم من أن تناوله لا يزال مثيرًا للجدل.
نقطة أخرى يجب ملاحظتها وهي ملاحظة تنوع زيت جوز الهند. يجب تجنب تناوله في صورة مهدرجة ، لأن هذه الدهون ليست جيدة جدًا لصحتك. اختر زيوت جوز الهند البكر أو البكر ، اعتمادًا على كيفية استخدامك لها.
من جوز الهند المهدرج. أكمل القراءة لتتعلم أكثر عن كل واحد منهم!زيت جوز الهند البكر
زيت جوز الهند البكر هو الأكثر شهرة ، لأنه لا يتعرض لدرجات حرارة عالية أو يفقد المواد الغذائية بسبب عدم معالجتها وتكريرها.
ومع ذلك ، لا ينبغي الخلط بينه وبين زيت جوز الهند البكر الممتاز. يتم استخلاص زيت جوز الهند البكر من الجزء البني من الفاكهة ، بين القشرة واللب ، والبكر الممتاز يؤخذ فقط من الجزء الأبيض من جوز الهند.
زيت جوز الهند الجاف
O يُطلق على الزيت المُزال من جوز الهند الجاف اسم بكر ممتاز ، ويعود هذا الاسم إلى طريقة الاستخراج. هذا الزيت مأخوذ من الفاكهة المجففة بدون الفيلم الذي يفصل الجزء الأبيض من القشر ويتم عصره على البارد.
لونه شفاف تمامًا عندما يكون في حالة سائلة وأبيض عندما يكون في الحالة الصلبة. نظرًا لطريقة استخراجه من الفاكهة ، يميل زيت جوز الهند الجاف إلى الحصول على سعر أعلى قليلاً مقارنة بالزيوت الأخرى.
زيت جوز الهند المهدرج
زيت جوز الهند المهدرج غير معروف بالفعل. أن يكون منتجًا صحيًا ، حيث يتم دمجه مع الهيدروجين لتحويله إلى حالة عجين أو صلبة.
الدهون الزائدة المهدرجة ضارة بالصحة ، وتسبب بعض الاختلالات في الجسم ، مثل زيادة الأنسولين في مشاكل الدم والقلب ، على سبيل المثال. بهذه الطريقة ، إنه ممتعتفضل زيت جوز الهند البكر أو البكر الممتاز للاستهلاك.
تعددية استخدامات زيت جوز الهند
زيت جوز الهند هو الزيت النباتي الذي يحتوي على أكثر الوظائف الموجودة ، حيث يتم استخدامه من مستحضرات التجميل إلى التغذية ، على الرغم من تناوله لا يزال مثيرًا للجدل إلى حد ما.
في عالم الجمال ، يستخدم زيت جوز الهند لترطيب الشعر وترطيب البشرة وتقليل حساسية الأسنان. أخيرًا ، في الطعام ، فائدته هي استبدال الزيوت المعدنية ، لأنها ليست صحية على الإطلاق.
عيوب زيت جوز الهند
على الرغم من أن زيت جوز الهند معروف بسبب نقص الأدلة العلمية فيما يتعلق بعلاج بعض الأمراض والوقاية منها ، يفكر بعض المتخصصين عند منح الكثير من المصداقية للزيت النباتي.
لا توجد حاليًا سوى دراسات حول الوظائف المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات وزيت جوز الهند المناعي ولا يوجد دليل سريري أنه يخفف أو يحمي الأمراض التنكسية العصبية. بمعنى آخر ، فهي بدائل لا تزال قيد الاختبار.
فوائد زيت جوز الهند
يجلب زيت جوز الهند العديد من الفوائد لمستخدمه ، بدءًا من الطهي ومستحضرات التجميل ، حتى وإن كانت ممتدة كعامل مساعد في الأمراض التي تسبب الخرف مثل مرض الزهايمر ، على سبيل المثال.
معروف عنهبراعة ، يستخدم زيت جوز الهند لأغراض مختلفة. أدناه يمكنك أن ترى فوائده في علاج الشعر ، ومكافحة الشيخوخة ، وتحسين مستويات الدهون وأكثر!
علاج الشعر
بسبب العناصر الغذائية الموجودة في زيت جوز الهند ، فإنه يصبح حليفًا عظيمًا عندما يتعلق الأمر بترطيب الشعر. ومع ذلك ، يجب الحرص على عدم دهنه على جذور الشعر ، حيث يمكن أن يؤدي إلى انسداد مسام فروة الرأس ، مما يتسبب في تساقط الشعر المحتمل.
يمكن استخدام زيت جوز الهند بمفرده أو إضافته إلى بعض الشعر. منتج. تذكر أن استخدامه يوفر ترطيبًا للخيوط ، أي أن توصيته هي للشعر الجاف والمعتد والهش ويجب عدم استخدامه يوميًا.
تأثير مضاد للشيخوخة على الجلد
يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند لمحاربة شيخوخة الجلد ، حيث يحتوي على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة المسؤولة عن حماية الخلايا من الجذور الحرة.
يمكن استخدام زيت جوز الهند على الوجه إما بمفرده أو كمساعد. مع مستحضرات التجميل المختارة من أجل ترطيب البشرة ، مع الحرص دائمًا على عدم الإفراط في استخدامه ، نظرًا لكونه منتجًا دهنيًا فإنه يمكن أن يسد المسام باستخدامه المفرط.
يحسن مستويات الدهون
هناك دراسات تثبت أن استبدال الزيوت المعدنية والدهون النباتيةيحسن زيت جوز الهند المهدرج مستويات الكوليسترول الكلية ، وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب. استهلاك جوز الهند.
يعالج التهاب اللثة وتكوين البلاك على الأسنان
التهاب اللثة هو مرض يسبب التهاب اللثة ، مما يجعلها منتفخة وحساسة وفي بعض الحالات تسبب نزيفًا. ربما يأتي سببها من عدم كفاية تنظيف الفم.
يتميز Blaque بأنه فيلم لزج ليس له لون ، يتكون من بقايا الطعام والبكتيريا. إذا لم تتم إزالته ، يمكن أن يؤدي إلى تكوين الجير والتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
أظهرت بعض الدراسات أن زيت جوز الهند هو مساعد كبير عندما يتعلق الأمر بصحة الفم لدينا ، لأنه بالإضافة إلى المساعدة في علاج التهاب اللثة أيضًا يساعد على منع تكوين لويحات بكتيرية على الأسنان.
يحسن مرض السكري
مرض السكري هو مرض يسببه ارتفاع السكر في الدم ، أي عن طريق زيادة نسبة السكر في الدم. يمكن أن يحدث بسبب الأداء غير الصحيح للأنسولين ، الهرمون المسؤول عن التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم.
وفقًا لبعض الدراسات ، فإن الخصائص المضادة للأكسدة لزيت جوز الهند البكر أويساعد Extravirgem في مكافحة والمساعدة في تحسين مرض السكري. دوره في هذه الحالة هو المساهمة في خفض مستويات الجلوكوز في الدم عن طريق تحسين تحمل الجلوكوز.
المساهمة في إنقاص الوزن
نظرًا لكونه من مضادات الأكسدة الممتازة ، زيت جوز الهند الزيت يساعد عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، حيث أنه مسؤول عن زيادة استهلاك الطاقة وأكسدة الدهون.
ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى كيفية استهلاكه ، لأننا كما نعلم جيدًا ، أي شيء زائد. يمكن أن يكون ضارًا ، وعلى الرغم من أنه دهون طبيعية تمامًا ، لا يُستبعد أن يتسبب زيت جوز الهند في إحداث بعض الضرر بسبب الاستخدام المفرط.
يمنع مرض الزهايمر
مرض الزهايمر هو مرض تنكسي عصبي يؤدي تدريجياً إلى فقدان الذاكرة والتدهور المعرفي. تشمل أسبابه المحتملة الجينات ، وتراكم البروتينات في الدماغ ، وانخفاض الناقل العصبي أستيل كولين ، وفيروس الهربس ، من بين أمور أخرى.
على الرغم من أن هذا الموضوع مثير للجدل إلى حد ما ، تشير بعض الدراسات إلى زيت جوز الهند كحليف للوقاية من مرض الزهايمر. وذلك لأن زيت جوز الهند غني بالأحماض الدهنية التي ، عندما يمتصها الكبد ، ستتحول إلى كيتونات ، وهي المسؤولة عن مصادر الطاقة البديلة للدماغ.
يساعد على إنفاق المزيد من الطاقة وتنظيم الجوع
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، يمكن لزيت جوز الهند ذلككن حليفا جيدا. نظرًا لأنه يتكون من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة ، فإنه يتمكن من زيادة إنفاق الطاقة مقارنة بالدهون الأخرى.
نقطة أخرى يجب تسليط الضوء عليها هي دورها في تقليل الدهون ، الشهية. هذا بسبب الطريقة التي يتم بها استقلاب الأحماض الدهنية ، وبالتالي فهي مساعد ممتاز عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن.
يعالج البشرة الجافة والمتقشرة والخشنة
المعروف باسم الجفاف والجلد الجاف والمتقشر والخشن يزعج الكثير من الناس ، وخاصة النساء. يحدث هذا لأن الحاجز الواقي الطبيعي للبشرة لا يعمل بشكل صحيح ، مما يتسبب في تقشر الجلد.
يصبح زيت جوز الهند ، المعروف بخصائصه المرطبة ، حليفًا رائعًا في مكافحة الجفاف. تذكر أنه لضمان الحصول على نتائج مرضية ، فالأفضل هو استخدامه باستمرار.
يمكن أن يقتل الفيروسات والبكتيريا والفطريات
من بين استخداماته العديدة ، يُعرف زيت جوز الهند أيضًا بقدرته المضادة للبكتيريا ، مضاد للفطريات والفيروسات. عند هضمه ، يشكل زيت جوز الهند monolaurin ، وهو حمض اللوريك القادر على قتل الفيروسات والفطريات والبكتيريا.
ومع ذلك ، لا توجد سوى الدراسات السريرية التي تثبت هذه الحقيقة ، ومن المهم جدًا أن نتذكر أنه يجب ألا نستبعد إمكانية طلب المشورة والمساعدة الطبية حسب الحالة.
كيفية استخدام زيت جوز الهند
كونه زيتًا نباتيًا غنيًا بالعناصر الغذائية ، فإن لزيت جوز الهند عدة طرق لاستخدامه ، ومراعاة هذه الطرق مهمة عند استهلاك هذه الدهون الطبيعية.
مع الأخذ في الاعتبار الوظائف المتعددة لزيت جوز الهند ، ومعرفة كيفية استخدامه من الضروري عدم ارتكاب أي أخطاء. استمر في القراءة لتتعلم كيفية استخدام زيت جوز الهند في الطعام ، وفقدان الوزن ، وصحة الفم وأكثر!
زيت جوز الهند في الطعام
عند الطهي ، يستخدم زيت جوز الهند أيضًا العديد من الوظائف. يمكن استخدامه لتحل محل الدهون التي تستخدمها للقلي والمعكرونة والكعك سواء كانت زبدة أو زيت معدني.
من المهم التأكيد على أن الاستهلاك اليومي من زيت جوز الهند يجب ألا يتجاوز ملعقة واحدة في المرة الواحدة . اليوم. ومع ذلك ، لا ينصح باستخدام زيت جوز الهند البكر الممتاز في القلي ، لأنه يحترق في درجات حرارة منخفضة.
زيت جوز الهند لفقدان الوزن
على الرغم من أنه لم يتم إثباته علميًا بعد ، تشير بعض الدراسات إلى لزيت جوز الهند كحليف عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. هذا لأنه يحتوي على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة ، مما يساعد على عدم تراكم الدهون في الأنسجة الدهنية ، كما يحدث مع الأنواع الأخرى من الدهون عند تناولها.
ومع ذلك ، ينصح بالحذر عند تناول زيت جوز الهند. تناول كميات كبيرة لم يعد مفيدًا للجسم بسبب السعرات الحرارية الموجودة فيهأن استهلاكه لا يمكن أن يتجاوز ملعقة واحدة في اليوم.
زيت جوز الهند في نظافة الفم
استخدام آخر لزيت جوز الهند في مكافحة التهاب اللثة وبكتيريا البلاك. يمكنك اعتماد استخدامه اليومي ومعرفة الفوائد.
نظرًا لأنه غير معروف جيدًا ، لا تزال وظيفة زيت جوز الهند هذه غير مستخدمة على نطاق واسع. ومع ذلك ، فإن استخدام غسول للفم في الصباح يساعد في القضاء على البكتيريا وتقليل التهاب اللثة ، مع الحرص على عدم تناوله في هذا الإجراء ، لأنه سيتكون من بكتيريا الشدق.
زيت جوز الهند في الشعر
أحد الاستخدامات التي اشتهر بها زيت جوز الهند في الآونة الأخيرة هو استخدامه على الشعر. نظرًا لقدرته الكبيرة على الترطيب ، يمكن استخدام هذا الزيت النباتي بمفرده ، بالإضافة إلى أقنعة أو مكيفات الشعر.
أقنعة الشعر بزيت جوز الهند تهدف إلى ترطيب وتغذية الشعر الجاف والمتقصف بدون حياة. للقيام بذلك ، ضعي المزيج أو زيت جوز الهند فقط على طول الشعر ، مع الحرص على عدم دهنه على جذور الشعر.
الشيء المثالي عند وضع زيت جوز الهند هو أن الشعر مبلل ، يغسل بالشامبو فقط. بعد وضعه على طول الشعر ، من المثير للاهتمام تركه يعمل لمدة خمسة عشر إلى ثلاثين دقيقة والانتهاء بالبلسم كالمعتاد.
زيت جوز الهند على الجلد.
